想开一家便利店

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篇一 想开一家便利店
怎样开好一家便利店

  如何为便利店选址?

  1.人数能保证客流的转化率,收入能保证购买力,确保便利店的溢价能力。

  2.想在新建住宅小区开店,一定要搞清真实的入住率。

  3.便利店所处位置的车流动线多,则意味着流动顾客多。

  如何抓住顾客的心和钱?

  1.“回”字形的店铺,让顾客看到你最想卖的东西

  2.中心货架不要过高,商品摆放“头轻脚重”

  3.利用好面朝收银台的第一个货架

  选择“好市口”,不要看表面

  和所有零售行业一样,便利店这门生意也离不开一个地址优越的“好市口”,但它不一定是你以为的那些“黄金地段”。

  比如,罗森在上海就关掉了地段绝佳的外滩店和一些办公楼门店。原因在于,逛外滩的大多是外地游客,对便利店的需求有限;办公楼门店开张那天可能是生意最好的一天,周边消费选择一旦增多,客流就会减少,而晚上和周末更是人流寥寥,几乎没有生意。

  所以,对于便利店来说,真正的“好市口”不仅要看地段,更要分析隐藏在地段背后的秘密:

  在一二线城市,一家便利店可以覆盖大约500米的范围。那么你要确保这500米范围内至少有3 000人以上的稳定住户或者是工作人群,而且月均收入不低于3 500元。人数能保证客流的转化率,收入能保证购买力,确保便利店的溢价能力。

  想在新建住宅小区开店,你最好晚上到小区楼下去数数灯,并确认外墙上空调是否安装。因为开发商说这个小区已经卖完了,但实际情况也许并非如此,所以一定要搞清真实的入住率。

  研究车辆的移动路线,即车流动线,便利店所处位置的车流动线多,则意味着流动顾客多。比如,十字路转角处的店铺有东、西、南、北四条车流动线,那么位于双向车道马路的店铺有两条,单向马路的店铺则只有一条。另外,车站的“回归动线”也很重要,“回归动线”是上下车客流必须经过店铺门口的移动路线,如果店铺位置不在这条移动路线之内,即使紧临车站,客流也会受到影响。

  选货这门学问

  走货数量是一家便利店的生命线,所以你要懂得选货。

  选择货品是有科学性的,在相关机构面向20至49岁互联网用户的调查中,这个群体在便利店最主要的消费品类分布于食品与酒水饮料,占到所有商品的70%以上。

  你要根据便利店所处地点、主力客群等一系列的因素,合理配货。比如,写字楼附近的便利店可以增加速食品的比重,而住宅小区附近的则可以多备一些日化用品。

  在便利店,大多数商品的利润都在20%至30%之间,但你可以根据实际情况,增添烘焙、甜品和鲜食类食品等毛利高、购买频次高的商品。另外,据统计,在便利店单次花费在20元以内的消费者占70%左右,因此没有必要购进一些高档商品。至于进货的数量,要在充分保证品类丰富的前提下,做到“量少次多”,少进货,常进货。毕竟,库存低,周转快才是便利店赚钱的王道。

  在进货的渠道方面,除了传统零售业的上级批发商、代理商以及加盟店总部,近年来兴起的B2B采购平台也是不错的选择。诸如进货宝、订货宝、易订货这样的采购平台,厂商与零售终端卖家进行了无缝链接,将商品流转过程中费用进行压缩,可以让便利店节约采购成本。

  陈列兵法,抓住顾客的心、眼和钱

  你有没有发现,全家、7-Eleven、罗森这三个品牌便利店的货架永远放得满满当当,但总是整齐有序,想找什么一目了然。这里头的陈列逻辑值得学习与借鉴。

  1.“回”字形的店铺,让顾客看到你最想卖的东西

  一家标准的便利店,使用面积一般在80至120平米左右。和普通杂货铺不同的一点是,便利店很少会让顾客走回头路。从入口到收银台,一直走到最里面的日配商品,然后出门,正好绕一圈。

  在这条“主动线”上,顾客会途经便利店主推的“促销端架”、自产商品货架、营收占比高的鲜食产品……收银台在店门的一侧,大门一般不会开在正中,这样方便顾客结账后以最短距离出门。关东煮、包子等散装即时食品的柜台紧靠收银台旁,通常会挨着一个放饮料的候补冷库,引导顾客搭配着饮料一起购买。

  2.中心货架不要过高,商品摆放“头轻脚重”

  货架的高度应当照顾到女性主顾,中心货架不应高于165厘米,最好不要超过6层。同时要注意端头货架的利用,因为这是门店的黄金点,顾客在这些地方的驻足时间最长,应摆设一些高毛利的畅销商品。

  从小到大、从轻到重是便利店货架上下陈列商品的规则之一。比如,农夫山泉桶装水大多放在货架的底层,因为从视觉上头重脚轻确实会有问题,如果是小物件,放在底层就更不容易被看见。

  便利店陈列的首要标准,就是尽可能让顾客看到更多商品,因此你可以根据物件的包装特征,在货架里设有挂钩,并设置“架中架”。这种集成方式可以让不同品类的小物件整齐地摆放在一起。

  3.利用好面朝收银台的第一个货架

  这个货架被认为是便利店的“黄金地段”——这里是顾客的必经之地,排队结账的时候也不免在此逗留。

  全家管这个货架叫“促销端架”,7-Eleven 称其为“特设货架”,在这个货架上,没有一件商品会平白无故出现(

  7-Eleven的“特设货架” 是店内更新频率最高的货架,平均两三周就会更新一次商品。它们一般是新品和最好的商品,因为只有让顾客了解它们,才有可能培养持续购买的习惯。

  便利店+,打造黄金入口

  老王是北京朝阳区一家社区便利店的老板,主要卖饮料、零食、烟酒以及日杂用品。从2015年下半年开始,老王开始与快递公司合作,代收快递,每个包裹可以收入5毛钱,一个月能增收2 000元。

  另外,老王的便利店还与一家生鲜O2O平台合作,成为其线下提货点,并开展上门配送服务。从这个角度来说,便利店可以借助电商,在没有增加库存的情况下扩充品类,并与电商进行流量置换。

  怎样开好一家便利店?与大超市不同,便利店既卖日常生活用品,又可提供多元的便民生活服务,比如常见的代缴水电气费、代办宽带和驾培报名等。这种深入社区居民生活的增值服务,不仅可以提高收益,也有助于聚集客流。

  因此,便利店未来的趋势就是要利用好终端优势成为信息服务、社区物流和社交活动的流量入口。如此一来,想不赚钱都难。   

  想要开好便利店,商圈调查一定要这样做

  便利店的商圈一般分为社区商圈、办公商圈、学校商圈、旅游商圈、医院商圈等等。顾客层分为办公族、携幼族、学生族、老年族等。针对不同的商圈与客层,重点对应的商品、销售额的构成比也不同。

  首先要了解自己店铺的商圈。

  比如开一家办公商圈的便利店。首先要了解这家店所在的办公楼楼层,整座楼的人数,以及周边有多少写字楼,人数。在店铺周边做客流分析,每个时间段有多少人路过店铺门口,测算出一天的来客数。并且要分析出顾客层,办公商圈一般以20-40岁的年轻白领为主,消费能力还是比较强的。应该所有白领最头疼的问题就是中午吃饭的问题吧。没到中午之前都在讨论中午吃什么。所以鲜食类商品是办公商圈要重点对应的。

  要先了解周边竞争店铺的商品结构。

  观察高峰时间段竞争店铺都卖什么品,大约高峰时间段能卖多少个。办公商圈一般集中在早午两个高峰。早晨白领都急着上班时间都很赶,进便利店买早餐很少有能等着现做的,都是选择一些无需现加工,直接能吃的商品。比如包子豆浆、火烧之类的。目的性都很强。因为也要根据高峰时间段的来客数,提前备好要销售的商品备货,避免出现机会损失,从来流失顾客。

  中午在便利店白领一般都是以吃盒饭为主,搭配买些沙拉及酸奶水果等。而午高峰过后便是白领买零食能够打发时间的时机。再例如应急性商品创可贴、手机数据线、雨伞等都是要备好库存,以备顾客不时之需。例如某一天突然下起大暴雨,肯定有人会没带伞,特别下班的时候都急着回来,白领就会到周边的便利店或超市买一把伞。一把伞的单价一般在10-30元不等,做好这种应急性商品的对应,这一天的销售额最少能提高300-700元吧!而且下大雨的情况下,写字楼的人中午不会选择外出,都会选择就近在楼下吃。所以订货一定要提前看好天气预报,根据不同的天气调整好订货的数量,做好精准订货,才能提高销售额。

  再例如社区商圈,基本以居民楼为主,顾客层大部分都是带着孩子的中、老年人,年轻夫妇等为主。 【想开一家便利店】

  小孩喜欢的商品基本是以糖果、巧克力等休闲食品为主。而陈列儿童的商品就要考虑到小孩都比较矮,孩子的糖果玩具类的如果陈列的太高孩子够不到,因此都会选择陈列在底层一二层为主,小孩易够取的位置。并且老人喜欢惯着孩子,一般孩子要了家长也就给买了。年轻夫妇、中老年人居家过日子茶米油盐是不可缺少的。

  大部分的社区便利店商品结构都是以调味品、蔬菜、水果、冷冻食品,休闲食品、杂货等,居民需求的商品为主。让居民不用出小区,走进便利店就能选购自己所需求的商品,大大提高了时间上的便利。现在新建小区的配置也都很齐全,周边幼儿园、小学初中、商业街等,做好这一部分顾客层的分析,能够开发出一大部分新顾客进店。居民商圈最想说的一点是节庆商品的对应。例如春节期间出门走亲戚,礼盒是少不了的。因此,要了解周边竞争店铺都卖什么礼盒,肉食、水果、坚果等各种礼盒这个商圈哪个品类销售的好,做好重点商品订货及对应。【想开一家便利店】

  做好便利店的经营就是在不断的了解商圈变化、收集情报以及了解商品的特征、在不断的假说验证的过程中实现的。做好每一个细节工作,精准订货、了解顾客的消费动向,满足顾客的需求,无论哪一个商圈的店铺,只要做好老顾客的维护,不断的开发新顾客,都会随着来客数的提高,带动销售额的提高。

  来源: 开店帮

  作者:商界杂志

篇二 想开一家便利店
让你开一个赚钱的便利店的19个秘密

  “独身、年轻、受过良好教育,新上海人。喜欢用好东西,租在市中心一间90年代的老式公房里,家里没人做饭。”

  ——据说这样的人最容易走进便利店。上海联华罗森有限公司总经理张晟给出的描述,细致得好像真认识那么一个人。

  2012年,罗森在“消费者选择的外资便利店品牌”中排名最低,日本方面决定收回罗森的品牌代理权,张晟就是在这节骨眼上接手上海罗森。

  在到处都在谈及电商对传统零售冲击的时候,便利店在中国反而正在经历一个快速成长期。根据英敏特数据,2009年到2014,便利店零售市场以15.9%的年复合增长率扩张,到2019年总市场零售额预计在900亿到1,000亿人民币之间,大概是现在的1.5倍。即便是便利店业态最为成熟的上海,也尚未完全饱和。

  和所有零售行业一样,便利店这门生意也脱不开“因地制宜”的四字法门。日本的便利店一定有鲜煮咖啡;台湾的便利店里桌子、椅子少不了——上海也有,但大多数不会有。为什么会有这样的差别?

  北京的便利店生意好像总是做不起来,一家两家关门了,四家五家又自别处开出来,但不一定是在办公楼、高档住宅区这些你以为的“好市口”。

  至于,为什么便利店的招牌从深蓝变成浅蓝;一进门看见货架上是什么品牌;爱吃的寿司怎么忽然就不见了;便利店的灯是真的亮啊……这是一门洞悉人心的生意。

  这里似乎隐藏着很多小秘密,也正因为此,我们最近和张晟、全家中国新闻发言人王意文,以及北京7-Eleven711行政本部本部长吴萌聊了聊。2004年,7-Eleven进入北京,吴萌打那会儿起就在了。算的上是元老级人物,7-Eleven也是目前北京最大的外资便利店品牌。

  他们对行业的判断更多的是来自实践,也有对未来市场的一些猜想,不过我们发现,多数观点是一致的。

  1、什么样的城市可以开便利店?

  2003年,全家首次进入大陆市场,在上海开出第一家实验店。

  “依照国际经验,当人均GDP达到6000美元的城市,即是便利店行业可以进入的时期。到1万美元时,可快速发展。”王意文告诉《好奇心日报》,2002年上海人均GDP已接近6,000水准,因此看好上海发展及消费潜力。

  截至2015年10月,全家在中国内地开设近1,500家门店。目前各城市店数分布为:上海近千家、苏州近120家、杭州70家、无锡39家、广州近180家、成都近50家、东莞9家、深圳30家、北京15家。

  2、便利店为什么爱扎堆?

  上海也是罗森的大本营。宁波、杭州、镇江、无锡、嘉兴、苏州…你会发现罗森选择的这些城市都在上海工厂周边,当天物流3、4小时能辐射到的地区。

  拥有专供的食品加工厂和成熟的物流体系是品牌便利店区别于杂牌店的地方。

  以北京7-Eleven为例,饭团,三明治,便当等日配商品占总销售额的40%左右。7-Eleven持有专用供应商公司的股份,工厂生产的产品专供7-11,产品的配方也由7-11和专用工厂共同研发。

  2004年,7-Eleven把便利店模式带到了北京。一时间,北京街头冒出了各种各样山寨7-Eleven的“彩条便利店”,但也只是“看起来”像而已。那些尚未成气候的便利店品牌使用的是同一家供应商,提供毫无差异的产品。一些规模更小的便利店,干脆只提供保质期15-30天的盒饭。

  如果仔细观察北京7-Eleven的门店分布,你会发现一家店的周围,一定还有好几家临近的店面,这是7-Eleven的开店策略。这么做可以节省配送、运营管理的成本,对区域内的品牌建设也有好处。

  某天下午1点左右,记者目睹了来送盒饭的货车,一辆车可以配送附近7家店,这种模式与日本相类似。

  3、为什么北京便利店生意不好做?

  北京啊北京,夜里人在城外,白天人在城里。天冷不愿出门,路宽懒过马路。

  “北京的24小时便利店为什么比上海少很多?”知乎上最热门的回答总结为“三个半”:生意只能做“半年”,马路只能做“半边”,一天只能做“半天”。

  偌大的一个北京城,24小时的便利店开在哪儿“都很痛苦”。

  进入北京后的第四、第五个年头,7-Eleven实现盈利,目前在京有186家门店,店均日销售额超过20,000元。但如果算上7-Eleven北京公司体系下的60多家天津门店,京津地区整体还处于亏损之中。

  而上海则是另一番光景。上海本是座小渔村,蜿蜒的街道大多临河修造。便利店最爱开在小路边,假使把马路修得和北京一样又宽又好,当中放一道铁栅栏,生意马上就不好做了。

  现在哪还会有人特地绕一大圈去便利店买东西呢?

  4、人流量大的上海外滩,不是开便利店的好地方?

  近两年,罗森上海新开了近200多家店,关掉了140多家店,这里面有许多你想不到的取舍。比如说,他们最近关掉了外滩店。

  “租金高、利润低、又没有好的广告效应,就关掉了。”张晟解释道,人流量大并不意味着广告效应就好,“每天来的客人是外地的,又不是上海的客户群,可能在上海知道了(罗森)但也没用,他回家又没有(罗森)的。”

  5、为什么办公楼下的那家便利店关门了?

  罗森还关掉了一批租金和营收不成正比的办公楼门店。看似拥有稳定客流的办公楼,便利店生意也不好做。

  “如果这个楼是满的话,办公楼便利店开张的第一天,估计就是生意最好的一天了,因为天天吃人家会吃厌,周边又不断有新的饭馆开出来,客流自然会减少。”再加上办公楼的门店晚上是没有生意的,双休日也是没有生意的。

  6、在住宅区开便利店,得先做这些事情

  2012年日方收回罗森代理权后,推行了一系列改革计划,对于店面的改废慎之又慎。谨慎到了什么程度呢?比方说要入驻一处住宅小区,张晟会让手下的人晚上去楼下“数灯”。

  比起书面报告上的数据,这位罗森上海的总经理更相信自己在现场看到的东西。

  “开发商说这个小区已经卖完了,但是你上网一查,会发现又有很多房子挂着卖,所以入住率到底是多少呢?”他要求手下一家家地去数灯,“这还不够,我们还要看灯的颜色是不是不一样,有的开发商会故意把灯都开着。我们还要看外墙上空调装了没装。”

  张晟管这叫做“现场信息采集能力”,“在中国做生意,尤其是做零售生意,这一点非常重要。”

  7、上海新开的便利店为什么都在郊区?

  在便利店行业发达的上海,几步就是一家便利店。市中心的便利店竞争已经很激烈,新空间主要在上海周边的郊区和新城区。

  “我们同行都说,每天查表,日销都是在跌的。因为人不断往外迁移,市中心租金一直在涨,办公楼也在往外搬。”张晟表示,白领的生活成本越来越高,公司也在往外搬迁,这都是必须了解的城市趋势。

  8、但也不是所有的郊区都适合,比如……

  新的机会出现在郊区新兴的住宅区。随着城市发展,物价、房价暴涨,许多人在郊区住豪宅、开豪车,生活质量却不高。想买个包子就只能在吃路边摊,想给孩子买个小玩具都没地儿买。

  ——城郊的配套生活设施跟不上,这就是便利店的机会。不过,假使真的到了城郊本地人遍布的老城区,比如说上海松江,生意反而难做。

  “上了年纪的老上海人最喜欢说,’这个东西怎么这么贵,我自己家里也做得出来’,他们没有时间成本这个概念。”张晟说,人的消费观念是很难改变的。便利店说到底做的还是年轻人的生意。

  9、说要吃得清淡点,但最好卖的还是重口味

  如果你开始把“要吃得清淡点”挂在嘴边,那说明你老了。

  年轻人的味蕾只分辨的出浓油赤酱、酸爽麻辣的——这是便利店的销售数据说的,便利店最关心的就是年轻人的口味。

  为什么麻辣烫卖的好?为什么麻辣香锅卖得好呢?还有,你发现了吗,日本的拉面一年比一年咸了?张晟提出了一连串的反问。

  “今天的90后,未来的00后,从小喝的是100%的果汁,可乐、雪碧,他们的味蕾现在只知道甜酸苦辣,其他的味道很难辨别了。”前段时间张晟和朋友在日本,他40多岁的朋友说,“呀,这个面这么咸?”张晟答,“你看,大街上日本年轻人都在排队。”

  10、便利店最赚钱的,是关东煮、包子、盒饭那些鲜食系列

  在英敏特面向3,000名20-49岁的互联网用户的调查中,94%的受访者过去六个月都曾在便利店购物,最主要的消费品类分布于食品与饮料。

  从消费偏好看,中国大陆消费者更倾向于消费食品类商品,尤其是速食商品。在便利店的销售品类中,自产研发的烘焙、甜品和鲜食类食品的毛利高、购买频次也高,是便利店的主要盈利点。根据王意文提供的数据,鲜食系列占全家总营收40%以上。

  ——这也就是为什么,当谈论如何抓住消费者的时候,便利店的经营者最先考虑的,总是如何抓住消费者的胃。

  冷柜里的包装盒饭、饭团、三明治,热腾腾的关东煮、包子、烤串和现做盒饭……这些自产食品是品牌便利店能做出差异化的地方,也是别家轻易复制不了的东西。

  11、想了解一座城市的口味?去逛逛便利店

  全家每个单店至少拥有2,500个商品品类,每年淘汰近1,700余个品相,轮换70%以上的商品。在开店之初,全家会提前半年时间,把每家店刚开业时的商品组合和品牌确定下来,研究什么样的商品组合和品牌是当地消费者喜欢的。

  以全家的盒饭系列为例,有在全国各地都受到欢迎的咖喱猪排饭,也有因应华东口味的绍兴大排、雪菜肉丝面,华南有广式腊味油饭、捞面。

  北京的7-Eleven则和北京协和医院合作,推出了维E润肤露,以及烤鸭汉堡这样的本土风味食品。【想开一家便利店】

  12、货架上源源不断的新品,是如何出现和消失的?

  “整根香蕉奶昔蛋糕”、“提拉米苏圣诞蛋糕”、“冰皮月亮蛋糕”等等…罗森做过一系列应季产品。除此之外,还要结合时下的流行趋势,比如把植物奶油替换成更加健康的淡奶油。

  罗森每周都会推出新品。每周四,罗森上海的总经理张晟也都会参加新品会,在商品上市时给门店一个“预测数”,达不到就末尾淘汰。一般来说,观察期在三个月。

  每年三月、四月,罗森会针对自产食品进行盲品。“2012年起,我们一直在强化甜品和烘焙这一块。”每年罗森会进行一次大规模的消费者调查,不是调查便利店,而是专门追踪消费者每天的生活习惯。

  根据张晟的说法,在15-19岁这批最年轻的消费者当中,罗森在甜品烘焙方面的评价排名第一。这是一个很不错的信号,因为:抓住最年轻的这群人,就是抓住未来便利店的主要消费人群。

  “我们最终并不是要做一个超级好吃的东西(吸引消费者)到罗森来,这部分当然也需要有,但绝大部分应该是:今天吃啥呢?我先到罗森看看吧,这才是我们最终的定位。”张晟表示,你永远要有替代品满足需求。

篇三 想开一家便利店
开家便利店要投入多少钱?

开一家便利店要投入多少钱?(仅供参考) 要开一家便利店,其主要投资包括如下(以100平方米的店为例): 1、房租:依据所在地区的情况而定,并且要通过讨价还价。目前,大部分的门面房屋都是私人财产。通常签合同的做法为一年一签。就是这样也不算数,有时还会找你临时协商涨房租。当然也可以理解,特别是城中村等地段,房主就是当地农民,他们已经没有土地了,也没有其他收入来源,因此有可以随时涨房租,因而做好思想准备。 随着房地产的攀升,房租也在不断地攀升,有时100平米的房子一年攀升2-3万也是很平常的事。且不论能否保证不赔本,装修就得着情考虑。如果你今年花个三万五万装修完,明年房租一涨,可能你就干不下去了,增加了你的退出成本,因此建议考虑清楚。如果你没干过,建议不要到过于商业化的地段去做,高投入高产出,我们还没有那个经验。 因此,最好一次谈五年,分年交租,或者分半年交租。因为,如果哪天政府一规划,你的店拆了,多交的那些房租,房东一般很难退给你的。建议一百平米的房租一年最好不要超过10万。否则对于初涉行的人来说,风险就有点大了。 【想开一家便利店】 2、装修费用:当然也要根据当地建材价格来订,一般来说,100平米的房屋有3-4万足够了(包括门头、天花、地板、门窗套及玻璃、灯具等),装防盗卷帘,要求房东承担,当然如果前面几项房东能承担的更好,这些在租房时,可当条件提出来,实不行再做让步。 3、柜台货加费用 款台、背柜、柜台根据数量来订,一般一节柜台大约要600-700元不等,也有更贵的,也有便宜的,看你投资吧,能用得住的就行,也可以选择合金柜台,一节大概200-300元,收银台由于结构复杂些,订做需700-800元,背柜(2.5米高,一米一节)约500元。 100平米的店约需要35节超市货架,地当中的放1.3米的双面架,靠墙的放1.8米高的单面架。平均每节约需200多元,但是放酒、饮料的架子要贵些的,结实些的,否则不知何时,哗!......苦不堪言。(PS:如果能接受,也可去旧货市场淘点旧设备回来,大多都很值。) 4、收款机费用 如果用电脑,价格是这样的: 主机------把自家的电脑搬来就行了。 钱箱------300-500元都有。 客显------可不用 打印机-----针打约1500元左右 -----热敏约600元左右 但其寿命和耗材价是不同的,请自己算帐吧。 软件:自己编一个吧,要不就自己搞一个,实在不行,请朋友帮忙搞一个好了,最后不行花钱,一个收银点约1000元,建议带前后台的好用,一般2000-3000元能搞掂。网线器如需

要就卖吧,一共150元能搞定。 码枪:CCD的,识别率差一些,速度慢一些,但用起来没问题。200-300元 激光的,识别率高,速度快但价格...600---几千元不等,看着来吧。 如果用收款机:那价格便宜的也就2000元吧,加一只码枪,2500元搞定,但是有商品录入数量限制,一般是1500-2000条,而且录入很费劲,一句话,用起来折磨人。 5、防盗费用 如果你有一台现成的电脑,要求硬盘在80M以上,CPU至少要赛扬2.5G以上,显卡要求64M以上。这时您再购一块捕捉卡(四口的就够用了,约300多元。),和四个监控头(价格有高有低,看你的实力了。最好是索尼芯片的。)就可以了。如果每个头按300元计算(包括摄像头和电源、支架等。),那约需1500元。别急,还有视频线(同轴电缆)约2元一米,BNC头,每个1元,要用到8个。这样就能估算出自己的费用了。剩下的问题就是找梯子,找钉子...相信大家都知道了。选择安装摄象头的位置一般为远离收银台的地方,或收银员看不到的地方。将电脑设在收银台或后面办公室均可,根据需要来定。 如果不想动手,全部委托别人来做的话,采用硬盘盒+摄像头+电视机的那种,约5000元。 如果不想要监控,可购置超市专用反射镜,直径300-400毫米的,约300-400元。 6、冷冻设备费用 冷藏柜和冰柜,如果能够预先接触到供应商,可以先和其谈谈,可以免费放置或押金放置冰柜,如果没有机会,就只好买了,一台冰柜+一台冷藏柜有5000元差不多够了。 7、食品加热设备费用 简单的加热设备如微波炉,每台200元左右。 如需制早点,如豆浆机、电饭锅、电磁炉以及其他的一些设备,那需要另算了,在这里不讨论。 8、前期铺货费用 依照每平方米1000元左右计算,大概需10万元左右。这只是刚好把你的货架布满商品,而且是普通商品。开业之初,库存越小越好,通过销售情况来定库存,把握更大一些。 9、周转金: 准备一些流动资金,用于补货等。另外最好在开业前多准备些零款,则会避免营运时产生麻烦。一般用量较大的有50元、1元、5角、1角,10元5元在营运中基本能够满足周转。这其中,1元使用量最大,最好一次准备300-5000元。补充一句,别指望银行给你换那么多零钱,一般那里除了50元的别的都换不到。如果银行有关系,那倒是可以换得到。如果公交公司有朋友,也可以换到很多。没有朋友也可以去直接问一问试试,说不定有所收获。 10、水电费用 如果你租的农民的房子,可能会便宜些,因为这些地方大部分地方都不会收你商业用电费。但是可能比民用电要

高,因为房东会挣你的钱,自己所用的电费都摊到你的头上。算算你的全部电器功率,除以1000,再乘以使用时间,就是你的一天大致用电量,再乘以每度电的价格,这样就算出了每天需多少电费了。一个100平米左右的便利店,平均每小时用电不会超过1.5度,当然,如果你的冷藏柜、空调、电饭锅等大型电器长时间开启的话,可能你的费用还会高一些。根据你的电费,自己算一下吧。 11、员工工资 员工的工资是多少呢?可参照笔者掘作《便利店员工招聘及管理经验》来进行统计,这要看当地的便利店员工的工资水平来订,有些地方每月600元包吃住,有些地方可能得800元带保险,等等,不一样。因此,按照带店长的工资标准,我们可以按全年工资加福利平均数来统计,这是一个比较容易做到的事情。 12、流动资金 一般以一周的销货量加上三个月工资,再加上一些其他的杂费等,流动资金可多可少,只要能转开,哪怕只准备两天的销货量金额也不是不可以。有一点必须考虑进去,那就是零款问题,50元的银行可以换到;10元5元的基本上收得到,相差不多;比较缺的就是一元币和5角币、1角币,一角币实在不行拿糖块顶一顶,虽然不符合规范服务,但是为应急也没好办法,年轻人多的地方大多都能接受。零钱使用多少和你所经营的商品和定价有很大的关系,我们将在另一篇文章中介绍定价问题,一般来说,一元币一天使用大约在100-300之间,建议开业前先准备各种币值的零款5000元备用。 13、电扇空调安装费用 空调当然会贵一些,一个100平米的经营场所,要想得到理想的温度,可能得需要5匹以上的空调,投资4000-5000元,电费约每小时5度以上。这种投资对于便利店来说当然不太划算,即便是投了资,每次开机时间最多就十来分钟,而且对你供电的主干线路、场所密封性都有要求,建议不去安装,在必要的地方,多加装几台电扇可换气扇也可以。对于夏季气候炎热的地方,自己考虑如何节约吧。 14、证照费用 工商管理费每年400-600不等,税(国税和地税):每年6000-10000元。卫生许可,每年约200元,健康证:每人50元/年,街道卫生费有时也收,每季度200元。 15、其他费用 包括商品损失、丢失等,照明、冷冻等设备维修费用、广告费用等预算一下,5000左右应该够用了。不过这些投入前期是不需要的。 这些费用项目基本上包括了开一家便利店的所有费用。当然,如果要加盟的话,就好好读一下加盟手册,或找相关人员详细咨询,其并不在此讨论之列。

篇四 想开一家便利店
如何开好一家便利店

【想开一家便利店】

篇五 想开一家便利店
年轻人开一家便利店如何经营生意才会更好

随着社会的发展迅速,各行各业的市场压力随着增长,更多5平米开店项目这就给年轻人经营便利店带来了巨大的困扰;因此很多便利店都开始走向了下坡路。对于年轻人创业者来说,想要改变便利店这一系列问题,那么就要做到管理有方,才可以让便利店更好的经营

便利店如何经营才能生意更好呢?

1、爱自己的员工:现在许多便利店都是24小时服务,因此,便利店主不可能一个人独立经营,必定拥有为数不少的员工。便利店主要调整作为老板的心态,谦卑待人,视店内从业人员为事业的合伙人,使员工愿意全心投入工作,并且乐在其中。

2、发现弊端即时改进:一般便利店主都有一个通病,在开店的开始一两年,会努力遵守总部的经营手册,可是时间一久,业务逐渐步入正轨,就会显现出懒惰、松散的情绪。为了防止这种消极情形的继续恶化,有智慧的便利店店主,应该每日三省总公司所交付的作业手册,检讨是否确实遵守。

3、提高经营者意识:为了突破心理上的瓶颈,便利店的加盟者在一开始就要有初步的认知――自己不仅是企业的投资者,也是便利店的经营者。有了这份认识,便利店主的指挥就会更加正确。

文章来源:年轻人开一家便利店如何经营生意才会更好

篇六 想开一家便利店
如何开一家月入10万的社区便利店

【想开一家便利店】

篇七 想开一家便利店
开家便利店要投入多少钱?

开一家便利店要投入多少钱?(仅供参考) 要开一家便利店,其主要投资包括如下(以100平方米的店为例): 1、房租:依据所在地区的情况而定,并且要通过讨价还价。目前,大部分的门面房屋都是私人财产。通常签合同的做法为一年一签。就是这样也不算数,有时还会找你临时协商涨房租。当然也可以理解,特别是城中村等地段,房主就是当地农民,他们已经没有土地了,也没有其他收入来源,因此有可以随时涨房租,因而做好思想准备。 随着房地产的攀升,房租也在不断地攀升,有时100平米的房子一年攀升2-3万也是很平常的事。且不论能否保证不赔本,装修就得着情考虑。如果你今年花个三万五万装修完,明年房租一涨,可能你就干不下去了,增加了你的退出成本,因此建议考虑清楚。如果你没干过,建议不要到过于商业化的地段去做,高投入高产出,我们还没有那个经验。 因此,最好一次谈五年,分年交租,或者分半年交租。因为,如果哪天政府一规划,你的店拆了,多交的那些房租,房东一般很难退给你的。建议一百平米的房租一年最好不要超过10万。否则对于初涉行的人来说,风险就有点大了。 2、装修费用:当然也要根据当地建材价格来订,一般来说,100平米的房屋有3-4万足够了(包括门头、天花、地板、门窗套及玻璃、灯具等),装防盗卷帘,要求房东承担,当然如果前面几项房东能承担的更好,这些在租房时,可当条件提出来,实不行再做让步。 3、柜台货加费用 款台、背柜、柜台根据数量来订,一般一节柜台大约要600-700元不等,也有更贵的,也有便宜的,看你投资吧,能用得住的就行,也可以选择合金柜台,一节大概200-300元,收银台由于结构复杂些,订做需700-800元,背柜(2.5米高,一米一节)约500元。 100平米的店约需要35节超市货架,地当中的放1.3米的双面架,靠墙的放1.8米高的单面架。平均每节约需200多元,但是放酒、饮料的架子要贵些的,结实些的,否则不知何时,哗!......苦不堪言。(PS:如果能接受,也可去旧货市场淘点旧设备回来,大多都很值。) 4、收款机费用 如果用电脑,价格是这样的: 主机------把自家的电脑搬来就行了。 钱箱------300-500元都有。 客显------可不用 打印机-----针打约1500元左右 -----热敏约600元左右 但其寿命和耗材价是不同的,请自己算帐吧。 软件:自己编一个吧,要不就自己搞一个,实在不行,请朋友帮忙搞一个好了,最后不行花钱,一个收银点约1000元,建议带前后台的好用,一般2000-3000元能搞掂。网线器如需

要就卖吧,一共150元能搞定。 码枪:CCD的,识别率差一些,速度慢一些,但用起来没问题。200-300元 激光的,识别率高,速度快但价格...600---几千元不等,看着来吧。 如果用收款机:那价格便宜的也就2000元吧,加一只码枪,2500元搞定,但是有商品录入数量限制,一般是1500-2000条,而且录入很费劲,一句话,用起来折磨人。 5、防盗费用 如果你有一台现成的电脑,要求硬盘在80M以上,CPU至少要赛扬2.5G以上,显卡要求64M以上。这时您再购一块捕捉卡(四口的就够用了,约300多元。),和四个监控头(价格有高有低,看你的实力了。最好是索尼芯片的。)就可以了。如果每个头按300元计算(包括摄像头和电源、支架等。),那约需1500元。别急,还有视频线(同轴电缆)约2元一米,BNC头,每个1元,要用到8个。这样就能估算出自己的费用了。剩下的问题就是找梯子,找钉子...相信大家都知道了。选择安装摄象头的位置一般为远离收银台的地方,或收银员看不到的地方。将电脑设在收银台或后面办公室均可,根据需要来定。 如果不想动手,全部委托别人来做的话,采用硬盘盒+摄像头+电视机的那种,约5000元。 如果不想要监控,可购置超市专用反射镜,直径300-400毫米的,约300-400元。 6、冷冻设备费用 冷藏柜和冰柜,如果能够预先接触到供应商,可以先和其谈谈,可以免费放置或押金放置冰柜,如果没有机会,就只好买了,一台冰柜+一台冷藏柜有5000元差不多够了。 7、食品加热设备费用 简单的加热设备如微波炉,每台200元左右。 如需制早点,如豆浆机、电饭锅、电磁炉以及其他的一些设备,那需要另算了,在这里不讨论。 8、前期铺货费用 依照每平方米1000元左右计算,大概需10万元左右。这只是刚好把你的货架布满商品,而且是普通商品。开业之初,库存越小越好,通过销售情况来定库存,把握更大一些。 9、周转金: 准备一些流动资金,用于补货等。另外最好在开业前多准备些零款,则会避免营运时产生麻烦。一般用量较大的有50元、1元、5角、1角,10元5元在营运中基本能够满足周转。这其中,1元使用量最大,最好一次准备300-5000元。补充一句,别指望银行给你换那么多零钱,一般那里除了50元的别的都换不到。如果银行有关系,那倒是可以换得到。如果公交公司有朋友,也可以换到很多。没有朋友也可以去直接问一问试试,说不定有所收获。 10、水电费用 如果你租的农民的房子,可能会便宜些,因为这些地方大部分地方都不会收你商业用电费。但是可能比民用电要

高,因为房东会挣你的钱,自己所用的电费都摊到你的头上。算算你的全部电器功率,除以1000,再乘以使用时间,就是你的一天大致用电量,再乘以每度电的价格,这样就算出了每天需多少电费了。一个100平米左右的便利店,平均每小时用电不会超过1.5度,当然,如果你的冷藏柜、空调、电饭锅等大型电器长时间开启的话,可能你的费用还会高一些。根据你的电费,自己算一下吧。 11、员工工资 员工的工资是多少呢?可参照笔者掘作《便利店员工招聘及管理经验》来进行统计,这要看当地的便利店员工的工资水平来订,有些地方每月600元包吃住,有些地方可能得800元带保险,等等,不一样。因此,按照带店长的工资标准,我们可以按全年工资加福利平均数来统计,这是一个比较容易做到的事情。 12、流动资金 一般以一周的销货量加上三个月工资,再加上一些其他的杂费等,流动资金可多可少,只要能转开,哪怕只准备两天的销货量金额也不是不可以。有一点必须考虑进去,那就是零款问题,50元的银行可以换到;10元5元的基本上收得到,相差不多;比较缺的就是一元币和5角币、1角币,一角币实在不行拿糖块顶一顶,虽然不符合规范服务,但是为应急也没好办法,年轻人多的地方大多都能接受。零钱使用多少和你所经营的商品和定价有很大的关系,我们将在另一篇文章中介绍定价问题,一般来说,一元币一天使用大约在100-300之间,建议开业前先准备各种币值的零款5000元备用。 13、电扇空调安装费用 空调当然会贵一些,一个100平米的经营场所,要想得到理想的温度,可能得需要5匹以上的空调,投资4000-5000元,电费约每小时5度以上。这种投资对于便利店来说当然不太划算,即便是投了资,每次开机时间最多就十来分钟,而且对你供电的主干线路、场所密封性都有要求,建议不去安装,在必要的地方,多加装几台电扇可换气扇也可以。对于夏季气候炎热的地方,自己考虑如何节约吧。 14、证照费用 工商管理费每年400-600不等,税(国税和地税):每年6000-10000元。卫生许可,每年约200元,健康证:每人50元/年,街道卫生费有时也收,每季度200元。 15、其他费用 包括商品损失、丢失等,照明、冷冻等设备维修费用、广告费用等预算一下,5000左右应该够用了。不过这些投入前期是不需要的。 这些费用项目基本上包括了开一家便利店的所有费用。当然,如果要加盟的话,就好好读一下加盟手册,或找相关人员详细咨询,其并不在此讨论之列。

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