创业开水果店,怎么做会员制

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篇一 创业开水果店,怎么做会员制
开水果店的利润怎样?赚钱吗?小心扎堆开店太多生意难做难赚钱

水果连锁店扎堆开业,水果市场竞争白热化

  家住九洲新世界的李女士最近发现,短短一个月内,家门口的街边上开出了三家水果连锁店,天天都能听到此起彼伏的吆喝声。水果生意真这么好做?开水果店的利润怎样?不难发现,短短一条街上集聚四、五家水果店很普遍,高密度快速扩张的同时,是营业额下降、利润空间压缩,水果市场竞争也越来越激烈。

  水果店扎堆开业

  李女士过去爱到小区南门斜对面的兰陵农贸市场购买水果,最近有了新去处。就在小区楼下不远处,差不多同时开了两家水果连锁店,店铺面积、销售模式都挺像。“最吸引人的是每天都有优惠活动,刚开业那会,水果基本上都是白菜价。”李女士告诉记者。

  据了解,这两家水果店一家叫风华果业、一家叫鲜丰果业。都是水果超市的模式,采取连锁经营方式,在我市不少小区附近都有门店。九洲新世界的两个店,几乎同时开业,呈面对面开店的态势。就在不远处,工人新村附近,还有一家水果店,短短的一百米内开了三家水果店,还不包括兰陵农贸市场内的水果摊。

  在健身北路的青山湾小区,这一情况再次出现。小区大门两边的门面都被水果店承包,一边一个,店内显示屏打起了价格战。不仅如此,马路对面的精品超市也有水果铺。据其中一家店主介绍,原本青山湾小区就他们一家水果店,就在上个月,紧挨着他家又新开了一家。

  在居住密度较大的勤业片区,连锁水果店的竞争更为激烈。星园路上有三家水果连锁超市,从星园路进入星湖路,又有三四家水果店。而附近居民小区仅有蓝天花园和都市桃源。开水果店赚钱吗?“水果店高密度布局在我市并不少见,不少小区门口的水果店密集布点。”杰记水果总经理周振峰告诉记者,目前常州水果零售市场竞争不断加剧,市场已趋饱和。

  多重挤压利润下降

  一边是连锁水果店一家接一家地开,另一边是传统水果店生意越来越难做。开水果店的利润怎样?“现在的生意比过去难做多了。”光华路上经营水果店生意的店主告诉记者,“我们铺面不大,做的是小本买卖,可每天的损耗却不小。”

  据了解,在我市一些人口密集的小区周边,店铺租金本来就贵,一个月过万元的租金很普遍,水果生意其实很难做。

  可就在这种形势下,水果店仍以连锁超市的形态加速扩张。杰记水果目前共有43家水果超市,其中今年上半年新开的有8家,平均每个月都有新店开业。不仅如此,杰记还将连锁店开到了张家港、宜兴、江阴等地。下半年仍要保持开店力度和节奏。来自浙江杭州的鲜丰果业是全国著名的果业连锁超市,今年开始进入常州市场,计划年内在全市开设50家水果超市,不仅要做到城区范围主要居住区全覆盖,还在溧阳开设了两家店。

  开水果店的利润怎样?现在水果连锁店的利润却在下降,加上房租、人工成本逐年上升,单店毛利已降到20%以下。如果没有足够的渠道优势,亏损的可能性很大。

  不少水果店主表示,水果售卖摊位泛滥是生意难做的直接原因,“开水果店赚钱吗?现在水果店铺越来越多,顾客们的选择多了,店家的收益自然就被均分了,而且和水果超市相比,社区水果店无论是进货成本还是水电费用都毫无优势可言。”

  大部分店主感慨生意难做

  金融大街上世纪中央城小区外围的三家水果店都是连锁性质的,在装修比较简单的一家水果店内,记者看到老板正在挑烂果。当被问及生意情况时,老板表示去年开店时生意还不错,但现在利润特别低,生意越来越难做,刨去所有开支有时一个月只能赚三四千。

  在隔壁的一家水果店,一位工作人员表示刚开张时会跟公司拿很多不同的品种水果,后来发现人气不足就减少了品种,贵的不敢进太多,可是这样一来又流失了部分顾客。“现在是夏天,水果烂得特别快,上午刚到的货(

  记者走访了解到,水果店扎堆开不但让生意越来越难做,也让不少店经营不下去,关门大吉。洪城比华利的业主万先生告诉记者,他家边上最早开的三家水果店都已经关门了,“我妈在三个店都办了积分会员卡,可一次也没兑换过,现在都浪费了。

  开店门槛低或成主因

  开水果店利润怎么样?为什么不赚钱还有这么多的水果店在开?到底是什么造成水果店的疯狂扩张?记者走访数家水果店后发现,虽然生意有好有坏,但基本都能盈利,生意较好的店面一天营业额有数千元,有的甚至上万。

  据周振峰介绍,随着生活水平的提高,人们的饮食结构也在发生变化,水果已成为一种主要的民生商品,不少市民吃水果的频率从过去的两三天一次变为现在的每天都吃,需求的增加是各类水果店扎堆开业的直接原因。

  据介绍,开水果店对从业人员素质没有太高要求,资金也不需要太多,小型社区水果店投入10万元左右就可以开张。

  对于消费者而言,买水果就是图个方便,选择水果并不会在乎是水果摊、超市还是连锁店,水果的新鲜最重要。这也造成了各类水果店在小区周边密集扩张,越开越多的水果店使同质化竞争加剧,价格也越来越透明。

  多种经营试水电商

  面对生存空间不断被挤压的现状,定位各异的水果店都在寻找生存之道,有的尝试跨界经营,有的布局电商平台,有的主打平价水果,有的主打独家品种等。

  以杰记水果为例,就主推升级版的水果连锁超市,零售同时还有批发业务,不仅讲究装潢风格,售卖品种也越来越丰富。红酒、饮料、干果等都在尝试经营。还推出一些独家当季水果,以品种与产地优势取胜。除了拼产品,还要拼服务。走精品水果路线的杰记,目前正在调整思路,改变消费者的“高价”印象。

  鲜丰果业对自身也有精准定位,主要面对中高端消费群体,从店内水果、店面装修和店铺选址都可以窥出一斑。他们还有渠道优势,总部统一配送,在保证水果质量的同时,价格更具竞争力。

  一些社区水果店则走起了“小而精”的路线,种类并不很多,但品质有保证,少量进货,以老顾客为主要消费群体,每天销量有一定保障。还有一些水果店则做起了微信营销,定期推送团购信息,赢得客户支持。

  万达星城的一家水果店店主告诉记者,为了开拓生意,增加水果店利润,他们特别推出了微信和外卖服务,顾客关注了店内的微信,就可以通过微信订水果,店员会给洗净切好装好,还能免费送货上门。

  除此之外,记者发现在金融大街一家水果店还提供了榨汁服务。如果顾客有榨汁以及其他需求,也可以现场提出要求,店里可以免费提供榨汁服务和切盒制作水果沙拉的服务。“为了这个,店里买了榨汁机,现切现榨能让顾客更直观地看到我们的服务,我们二楼还改成了休闲室,顾客累了可以到店里现吃。”工作人员告诉记者。

篇二 创业开水果店,怎么做会员制
水果店经营策略及利润模式分析

水果店经营策略及利润模式分析

目录

如何在开店之前测试水果市场状况

水果店选加盟还是自营

水果店铺选址的小窍门

如何定位主流消费人群

水果店铺的形象设计和价值包装

水果品项进销管理事项

水果店员工日常管理

网络本地化推广技巧

提升水果店利润的O2O运营模式

节日活动与长期促销战略

从细节着手打动顾客心灵【创业开水果店,怎么做会员制】

水果的三种卖法震撼消费者头脑

各个击破竞争对手的营销策略

三个数据提高水果店铺营业额

圈地为佬抢占顾客资源

合纵联盟做本地商圈不可缺少的一环

打造轻松持久的盈利魔式

如何在开店之前测试水果市场状况

开店有风险,投资需谨慎。对于创业者来说,最大的成本是试错,水果店也是这样,门店房租、内部及门头装修、人员、摊位支架配套设备等硬性投资需要前期先投资,不管是水果店能否盈利,这些都要先投资进去,你去观察大街上的门店经常装修换门头换老板,之所以这样,就是因为这些经营者不懂得试错成本控制,更不知道可以在开店前对市场进行测试,如果他能早一点看到这篇文章,或许可以省掉几万元的试错代价。

1.数据梗概分析法

这种方法相对省事不少,但是属于粗放型的一种估算,精准度低,话说回来,分析了总归比不分析的好,对吧,怎么做呢,首先分析周围人群,也就说能买你水果的顾客大概有多少,别说所有人都会买水果这样的行外话,你要分析的是假如你开了水果店之后能在你这里买水果的顾客有多少,为什么会选择在你这里购买,你必须理由充分,而不是含糊其辞。比如附近有个幼儿园,你这里人流量还算可以,指望孩子在这里买水果几乎不可能,但是这些接孩子的家长会在你这里停下来买水果吗,接孩子的家长多是爷爷奶奶和父母,他们会有时间或者有心情在你这里买水果吗,你大可以分析一下,这些隔代长辈(孩子的爷爷奶奶及外公外婆)一般是不负责家里购物的,另外他们也没这个时间,既然是接孩子都是在上下班人流高峰期,他们接到孩子的第一件事是赶紧回

家,生怕堵在路上,是吗。对于孩子的父母也是这样,劳累了一天的工作还要去接孩子,不会有心思停下来买点水果带走的,专职妈妈们也不会选择在接孩子的时候购买水果,因为接孩子回家是她专门出门的主要任务,不会漫无目的的在附近转悠,带着孩子也不方便转悠,另外为孩子安全多数会选择直接回家。所以,如果是你开水果店,幼儿园、小学门口不要选点。如果是在居住小区、厂区这些人流量相对大的地方,就适合水果店,因为这些人流是回流,都是回来的人或者来回流动,赶路时间不急,有停留转悠的功夫。医院门口也是可以,主要针对的不是病人,而是瞧看病人的访客。

以上算是对地理位置的分析,列举几个例子,但是环境各种各样,我们这里无法穷尽所有的情况,权当抛砖引玉。分析地理位置有几个要素:人流量是否可以停留,区域是属于什么功能,区域覆盖范围,同行竞争情况等。其次就是数据,大概有多少人路过这里,大概有多少人会进店,大概有多少人会购买。比如,你打算在一社区门口开家水果超市,你不只是要注意对面那家水果摊的竞争,还要考虑这个社区究竟有多少人入住,年龄比例大概什么情况,收入及消费属于哪个水平,上班族跟留守家里的分别占多少,这个门口会有多少人进出,其他出入口人流情况,出入高峰期多是什么时间,能停下来进店的是哪些人,等等。这些需要观察、调查、走访,得出的也只是梗概,还是那句话,总比没有事先分析的好!不打无准备之仗,开店之前没有想过这些,真的很

难想象,你指望什么成功,也不得不佩服您的冒险勇气。2.边缘行业推测法

边缘行业推测,就是利用其它行业的情况来分析水果行业的市场需求,在小区门口,没有水果店。你也很难知道这个小区人群对水果的真正需求,但是旁边有个卖羊肉串的,你大致可以通过他的每天的销量来推断出水果的需求,这点怎么说呢,也算是推测,有一定的联系,通过观察购买羊肉串人群的年龄、身份、数量可以分析出一些情况,比如,多是年轻人,大多数人一买就是一大把那种,大致可以看出这个小区消费力还可以,年轻人是小区主流,卖水果也是可以的,这就是根据边缘行业的推测。再举一个例子,比如小区门口有个修鞋匠,你通过观察修鞋匠的顾客就大致可以分析出这个小区的人群阶层,因为不同消费阶层穿着是不一样的,另外修补的鞋子是什么档次也能看的出来,修鞋的人多不多也可以大致看出入住情况,明白了吧,这就是利用边缘行业来推断,这种做法,比较简单操作,也是不够准确。

3.市场实际测试法

以上的2种方法都不是实战,依然停留在纸上谈兵的阶段,而第三种方法则是实战,邓爷爷说了“实践是检验真理的唯一标准”,如果真的想知道实际情况,谁说了都不算,必须问鼎市场。要实际测试是不是就要租个店,进些水果开始卖了?既然是测试,当然不能这么做,不然还是要投资真金白银的,那就还是要承担风险,我们的做法是这样的,微投资的形式来测试,比如要在大学

城附近开一家水果店,加入这地方已经有水果店了,只是我们不知道自己参合进来的话能分到多少市场,我们可以先设个水果摊来测试市场反馈,投资相对寥寥无几,通过这样的形式,我们能知道有多少人会分流过来,销售额大概是多少,利润有多少,如果是租门店的话,以目前的营业额除去房租水电这些开支还时不时会有盈利,这些都是可以测试出来的。当然,具体做法,不局限于摆个摊,还可以临时性租赁一个门店,或者在别人的店内设店中店,但是有一点必须做的就是必须实物销售进行测试,测试之后会有多个数据,可以对这些数据做一下分析,哪些可以继续突破,哪些投入还可能增加,哪部分是最容易浮动的......最后综合分析是否值得投资。以这种形式进行市场探测风险很低,值得资金不多的创业者借鉴。

水果店选加盟还是自营

开水果店多数人依赖加盟,究其原因,无外乎几种:外行进入陌生行业,希望得到加盟总部的支持,加盟开店更有信心;内行想做的更优秀,选择水果店加盟想快速突破。这些想法都是好的,背靠大树好乘凉,但是面对目前国内加盟店鱼龙混杂,并不是加盟了就能成功,三分靠加盟,七分靠经营,如果寄希望于加盟总部是很难做到优秀的,对加盟总部来说,多数是为了赚取加盟费用和设备技术等转让培训费用,所谓的跟踪服务做得跟承诺一样的不多!放眼全国,水果店连锁加盟做得好的屈指可数,因为水果这个东西很难标准化运营,涉及到各地口味、气候等诸多不可

篇三 创业开水果店,怎么做会员制
渠道网告诉您创业开水果店要做哪些工作

平日里我们都能见到水果店中生意火爆的场面,如今不少创业者都有了投资开家水果店的打算,虽然是做小本生意,但是需要开店者所做的准备工作也有很多,我们看看创业开家水果加盟店都需要做什么准备。

开水果店加盟

【创业开水果店,怎么做会员制】

1、了解各种水果的营养价值和医疗价值,印成资料,散发给顾客。

2、了解市场情况,把水果店开在农贸市场,或者附近。

3、从工商局开始,办理各项手续。

4、不要只想过老板瘾、自己当老板兼工人,从夫妻店、亲戚店起步。

5、订一份当地小报、了解市场动向和顾客需求。

6、联系固定进货渠道。

7、水果店的装修应该简洁大方一些,让顾客一目了解,但注意水果的排放以及颜色的搭配,但装修成本一定要控制住,不要过高;

8、水果店最好选在医院或小区附近,这是最佳位置。如果资金充足也可以考虑市场、超市较少的市中心住宅区,虽然那里租金较高,但相对价格也可以调高一些并且不缺少顾客。

9、开水果店还要注意你的水果的新鲜或者是保鲜! 水果的质量等,不管是做什么生意,一定要诚信经营,水果又是极容易坏掉的产品,所以平时一定要注意水果的保养,进货的时候要注意检查水果,拿回来后基本上都要分发重新检查过,有坏的就要扔掉,不要放在一起,

以上这些就是我们在水果店经营之前应该做的筹备工作。相信通过这些一定可以让你的水果店的名声在市场上有一定的影响力,同时也能够收获更多的市场份额,从而实现创业致富的财富梦想和希望。

文章来源:渠道网告诉您创业开水果店要做哪些工作

篇四 创业开水果店,怎么做会员制
水果店经营策略

开水果店是不少创业者的选择,但却不是人人都能成功的。每个成功的水果店都有他的特别之处。今天,渠道网小编就来帮您分析一下这些水果店的成功技巧。

1.一种实惠带动生意

谁也没想陈元朗的开水果店一个月的销售额竟达17万元。他的秘诀之一是换货。陈元朗的低价货源是海南菠萝。他将菠萝以原价从同乡处换得进口洋桃等十几种原价水果。这样,他摊上的水果进货时便全是较低的第一手价。他的另一个秘诀是将杨桃以微利出售,其他品种则与附近的水果摊在价格上持平。他选择的这座大厦属写字楼,每到上下班或中午休息时间,有大量女职员进出。陈元朗出售的微利杨桃吸引了她们,踊跃购买,并且成了陈元朗的义务宣传员,使陈记水果摊一时声名鹊起。其他水果摊索性也来他这儿进货,于是批发加零售,微利加厚利,陈元朗不动声色,直忙得收不过钱来。

2.“傍”大超市的人气

五年前开始开水果店的赵先生,两家店都开在大超市旁边。“卖水果就是做人气生意。我选在大超市附近开店,就是看中了这里的人气。”选址“傍”上了大超市,赵先生水果店的促销节奏也跟超市同步。他经常到大超市做调查、比价格,店里的水果一般卖的比大超市便宜。

3.诱人广告语和活动促销

李小姐开水果店,有许多诱人的广告:水蜜桃的摊上立着一块“我很丑,可是我很甜”的牌子;白梨的旁边写着“去您一年肝火”„„

夏天的时候,李小姐会学着超市搞西瓜“猜重量”促销。顾客只要猜中西瓜的重量,就可以免费拿走。你别说,这招还真聚集起不少人气。

4.写字楼水果配送

开水果店给附近单位配送水果是老蒋水果店的最大利润来源。每天下午5点,老蒋会用小手推车将50~100kg的西瓜、苹果等送到附近几家单位。“每天能赚五六十元,好的时候有100多元,关键是量要大。”老蒋说,“能找到大单位固定送,这样店里的水果能出完,才能赚到钱。”

5.直销

有一群小水果店老板,在家乡拥有果园,在城市里开水果店既是零售点也是批发点,而且兼做联络站。水果丰收期,就经营自家的水果,利润比批发要高得多;平时则出售各种水果维持运行。

6.延伸服务提升人气

这家开在大学城旁边开水果店面积不大,服务项目却很齐全,时尚感十足。外面是水果区,里面是水吧,卖的全是鲜榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等和水果挂钩的东西,吸引了不少大学生,连附近小区的人也喜欢来这里。

长期来的客人可以办理会员打折卡。只要是大学城和附近小区的客人,打电话过来,订购20元以上的水果,就可以送外卖。开水果店如果对水果不满意,当天还包退换。

最近,老板正筹划着推出水果券,“送老师、送朋友都很好啊,省得提着沉沉的水果上门,还要费心打听别人喜欢什么水果。”

7.现场扎果篮

张小哥在一家大医院的住院部对面开水果店,生意最好。原因是那块大大的牌子:现场扎果篮。很多医院门口的水果店为了多赚钱,事先把果篮包扎好,里面的水果却多半是坏果。张小哥现场扎果篮,水果都是顾客自己选的,他还会咨询一下送给患什么病的人,介绍有利于这种病康复的水果给顾客挑选。他卖水果实惠而诚恳,周围的居民和看病人的人都喜欢在这里购买水果。薄利多销,张小哥赚的钱反而比那些耍心眼的同行多些。

篇五 创业开水果店,怎么做会员制
水果店创业策划书

策划人:吴倩 汪琳

二零一五年十月三十一日【创业开水果店,怎么做会员制】

目录

一.合作人员及负责人

二.企业名称

三.店内所提供的产品或服务

四.市场分析:

行业现状

消费对象

竞争分析及调查

五.选择理由 六.特色服务 七.远营策略 八.资金预算 九.服务理念

水果店创业策划书

序言

随着经济的发展,生活水平的日夜提高,人们的消费水平也逐渐提高,尤其是开始对自己的健康开始注重,饭后吃水果已成为大部分人的习惯,作为学医者,大部分同学老师都知道吃水果的好处。这儿我就简单的说说:

1.水果里含有纤维,有益美肤;水果的纤维质为果胶物质,有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能,对于我们长期在校的老师同学就很需要。因为水果可以增加人体的排泄和代谢,因此有益瘦身。

2.维生素让人美丽 水果主要供给的营养素是维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失,因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化,是美容不可缺乏的营养素。

3.多吃水果有益健康 水果中含有天然色

素,能有效预防癌症,而含有β胡萝卜素的部分水果,在吃进人体内会转变成维生素A,可以防止细胞遭受自由基的伤害。

4.另外,在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素,可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性,有利排出体外。其次水果专卖店具有投资少,技术含量低,易操作,利润大和回报快的优点,也根据大部分同学们在校的消费情况,再加上校园内水果买得贵,所以为满足各个群体的需要,我们计划在校内开水果店。以下是我们的策划方案。

第一部分:

负责人: 14级专护(5)吴倩、汪琳 合作人员:15级检验(1)杨娜、李一航 服务员:XXX、XXX、XXX

第二部分:水果店名

《果然来了》

第三部分:店内所提供服务的产品或服务 主营:各种水果【创业开水果店,怎么做会员制】

副营:水果沙拉 鲜榨果汁

第四部分:市场分析

1.行业现状:毕节医专地处市郊,地理位置较偏远交通不方便,加上学校水果店买的水果贵也不新鲜。学校师生也逐渐增多,所以为满足在校各大师生,在校内开一个水果店是有必要的。

【创业开水果店,怎么做会员制】

2.消费对象:在校老师、学生、食堂工作人员、施工人员。

3.竞争分析:校园内仅有两家水果店,而且水果不新鲜,价格昂贵,品种单一。然而学校师生多,再加上学校正在建设,施工人员多,校外也没有正规的水果店,所以我们在校开一个水果店是具有很大的商机。(水果市场调查表,大学生水果消费见附录)

第五部分:选择理由

【创业开水果店,怎么做会员制】

1、方便广大师生,提供更新鲜更实惠更卫生的水果;

2、锻炼自己,提高自己自立自强能力,学

篇六 创业开水果店,怎么做会员制
“会员制”水果直销模式

该模式适合在大中城市操作。

一、背景:

大城市特别是较中心地区的居民购买水果一般有这几种来源:超市、菜市场、水果店、走鬼(即摆摊)。但超市、水果店的水果往往价格要高一些,时时也存在过期货不新鲜;菜市场便宜且新鲜一些,但有购买不方便的弱点;走鬼最便宜,但缺斤少两已是公开的秘密。

二、基本思路:

在大城市努力建立一个以会员消费为主、零单外卖为辅的水果送货上门直销模式,信息沟通方式包括建立网站、电话、短信息渠道。为稳定会员消费,同时免去现金交易的不便,实施会员预存款到会员卡消费的方法(如第一次办会员卡需存入50元起),会员享受零单外卖没有的打折(如会员打9折),每次送货更低的起价(如会员每次6元,普通8元以上),会员的每次消费出具单据(包括消费金额,余额等),由顾客或家人签名生效。

图片由“中国店网”提供

建立直销网站,将所售水果图片,价格,打折信息放在网上,发布信息,会员可在网上订货,查询详细消费状态,余额,积分,交流等,需注意要及时更新最新的资料。由于客源心中有数,曰常的销售量将有比较清楚的分析把握,进货量也会得到较好控制,成本控制也会较为容易。

更重要的是,随着业务发展,会员越多,进货量越大,进货价也会越压越低。当会员达到一定基数,公司可考虑建立自己的进货渠道,可大大压缩降低成本,这样水果销售价格也会随之降低,将吸引更多的会员加入。

三、具体操作:

创业初期可分为本小和大投资两种。就以小本经营为例,大投资的操作可灵活变通。在一家较大的住宅小区租一家店铺开水果店,在水果批发市场进货,以水果店铺曰常经营为依托,针对以店铺为中心,骑自行车10分钟以内的住宅小区内居民广发宣传单,一方面做水果零单外卖,一方面建立诚信,发展会员。

宣传的作用非常重要,可在会员享受优惠价,积分抽奖换购等方面入手;视外卖和会员发展情况决定雇用几名送货员,送货一定要保证效率;必须建立销售网站,一方面可让顾客直观便捷了解你所销售水果的品种,品质,价格等必要的购买信息,另一方面可增加店铺的诚信度,让顾客放心预存钱办理会员卡。

为杜绝顾客怀疑缺斤少两的现象,用精确的电子秤,并用专门的机器对水果进行密封包装,包装袋上面可贴上重量价格等标签;为建立诚信,水果一定要保证质量,绝不能乱掺质次甚至坏的水果,如不小心出现这种情况,应妥善应对顾客的投诉。

四、盈利预期(未经实践,不成熟)。

以小本经营为例。最好老板自己懂得做网站,一开始投入3-5万元,购买必要的设备,建网站、进货、宣传等。住宅小区租一个约20平店铺,租金各项税费共2500元,雇用店员兼送货员2名,每人每月底薪700元,每人送货每户0.5元(按户计,如一次出门送货到3户,就1.5元)。

日常普通店铺经营销售额8000元,发展会员100名,每曰上门送货的会员消费及零单外卖30次,会员6元起送,普通顾客8元起送,估算每月上门送货销售约8000元。合计每月销售额1.6万元,按毛利40%(综合了进销差价、水果腐烂淘汰、运费等因素),大概有6400元的毛利,减去2500元的铺面费用和人工工资2000元,每月纯利1900元。随着经营的深入,会员增多,每月销售会不断攀升,利润会越来越高的。

五、优点:

一是方便,上网看信息,网站或电话订货,上门送水果,省了出门购买的麻烦,;二是提前回拢资金,有稳定的消费群体,有点类似BT精神,会员越多,盈利越大。三是会员享受

实惠,有打折,有积分抽奖换购.

六、难点:

最大的疑惑是顾客是否能接受不亲自挑选水果,接受别人帮忙挑选,送货上门的购买水果的方式,这个可能要经过实践的检验才能有答案。

最大的难度是获取顾客的信任,预存款办理会员卡,有可能白领、年轻人容易接收一些;小本经营一开始可能十分艰苦,成本控制不太容易,赢得顾客信任,发展会员可能比较艰难。大投入可能会好一些,一开始可采取低价策略,不赚或赔本销售,以吸引扩大会员数量,会员数量达到一定数目后,从进货渠道压低成本,寻找利润,即薄利多销。

同时在外在包装上上档次,如公司地址、网站的建设,用小货车送货,送货员着装、经常性的组织人力宣传等,这样可增强公司的诚信度。还有一点就是公司的管理要到位,不能出现送货不及时,质量不过关的现象。

本文来源:http://www.guakaob.com/qiuzhizhaopin/852249.html