灵芝栽培技术视频

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篇一 灵芝栽培技术视频
灵芝种植技术 【视频】

篇二 灵芝栽培技术视频
灵芝大棚栽培技术    [农广天地]灵芝大棚栽培技术 

  现代医学证明,灵芝能够调节人体的免疫力,有安神解毒、滋补强身等功效,是不可多得的药食兼用珍品。目前,人们对灵芝产品的消费逐渐增加,而野生灵芝资源却是越来越少,随着大棚种植技术的普及和提高,种植灵芝已成为农民致富的又一途径。 现在为大家介绍灵芝大棚栽培技术。 

  灵芝大棚栽培技术 

  一、灵芝生长需要的基本条件 

  1.营养 灵芝为木质腐生菌,人工栽培可以广泛利用木屑和农作物秸秆,添加麦麸合成培养基,就可满足其营养生长需要。 

  2.温度 灵芝属于高温型真菌,菌丝生长温度范围7~35 ℃,而最适温度为25~29 ℃;子实体生长发育的温度范围为10~32 ℃,最适温度为25~28 ℃。 

  3.湿度 菌丝生长阶段培养基含水量为60%左右,空气相对湿度70%以下为好;原基分化和子实体发育,空气相对湿度需保持80%~90%。 

  4.空气 子实体形成和发育阶段对空气十分敏感,在子实体发育过程中通过对二氧化碳含量的控制,可以培养出不同形态的灵芝。 

  5.光照 菌丝生长不需要光照,在黑暗条件下菌丝生长快,且洁白健壮。子实体生长发育若无光照的刺激,原基难以形成,且易产生畸形。 

  6.酸碱度 灵芝喜欢在偏酸性的环境中生长,最适宜的pH值为5~6。 

  二、灵芝大棚的建设 

  首先是大棚长度和宽度,长可以80米到100米,而宽,不能超过8米,之所以不能太宽,是为了满足灵芝的通风要求。大棚不用建造的很高,两侧两米左右,中间三米左右就可以,只要便于操作,大棚高矮,不是大问题。 

  大棚建设中,通风口对于灵芝生长的作用是非常重要的。在大棚两侧的墙面上,每隔一米左右,要挖一个通风口,墙两侧的通风口,要相互对应。 

  大棚里的地面,和我们平常用的蔬菜大棚也有些不同 ,它是每隔40厘米,挖一条灌水沟,灌水沟深25到30厘米,宽度也是40厘米左右。为了排灌水方便,可以在大棚的一侧挖灌水沟,将横向的灌水沟一一串接起来。大棚顶部,可以用塑料布覆盖,塑料布上面,覆盖麦秸等作物,要求既能起到保温的效果,又能让棚里接受到均匀的散射光。 

  三、培养料的制备

  灵芝的生长需要腐生在某种物体上,而这种物体需要具有葡萄糖,纤维素,半纤维素等营养元素,我们人工准备的这些物质就是灵芝的培养料,灵芝培养料有几个长用配方。

   配方1:

  棉籽壳44%,木屑44%,麦麸10%,蔗糖1%,石膏粉1%。

   配方2:

   棉籽壳78%,麦麸20%,蔗糖1%,石膏粉1%。

  配方3:

  木屑78%,麦麸20%,蔗糖1%,石膏粉1%。

   除了以上所需要的原料,还需要按照总量的1%填入杀菌用的生石灰。

  按配方称取原辅料先干拌在湿拌,要求原辅料均匀,干湿均匀,控制含水量为60%到65%,以用力握时指缝间有水但不滴出为宜。装袋选用直径15-17厘米,长28-30厘米的聚丙烯或聚乙烯专用袋。装料要松紧适度,用塑料项圈加棉塞封口或用绳子直接扎口。

   四、培养料灭菌

  用塑料布把培养料包裹的严严实实,然后烧炉子用蒸气消毒灭菌。培养料灭菌时一定要掌握好烧火的火候,预热升温阶段火要尽可能的大一些,使温度尽快升到100摄氏度,达到100摄氏度以后要保证蒸锅内蒸气充足,使蒸锅气孔连续不断的喷出蒸气,保持8-10小时,这样就能保证蒸气到达培养料堆各个部位,不出现灭菌死角。消毒灭菌完全后揭开塑料布等到培养料完全凉透了就可以进行接种。

  五、接种

  接种可以在小型的接种室里进行,也可以在大棚里搭建一个临时的接种室,在接种之前先把消过毒的培养料集中放置在大棚里,用塑料布围起来,面积10-20平方米就可以了,进入临时接种室以后,将塑料布密封严实。操作人员的双手是最容易引起菌种和培养料污染的,要用75%的酒精进行擦拭消毒。栽培种的外壁在打开之前也需要用酒精消毒,把整个外壁擦拭一遍之后在进行接种。接种时取出乒乓球大小的栽培种,打开培养料的袋口,放入袋口后及时绑扎严实。为了防止接种不合格,可以在培养料的两头都接种,在整个接种期间,参加接种的人员要有无菌意识,严禁吸烟、喝酒、大声说话、走动。接种要谐调、熟练、轻缓。各种工具不可乱放,要一直保持在无菌的容器里。

   当接种的工作完成以后,工作人员退出接种室,用专用的信用菌熏蒸消毒剂对培养料进一步消毒。

  六、接种后的管理

  接种后的30天里菌丝与培养料渐渐溶合慢慢的长长、长粗,这30天的时间里对温度、湿度、空气和光照有一定的要求。接种室里的温度应保持在22摄氏度到25摄氏度,空气相对湿度应维持在60%到70%。如果空气中的相对湿度过大可以打开通风口通风换气。菌丝生长期间用麦秸、稻草等覆盖大棚,让菌丝在黑暗的环境中生长。30多天之后菌丝已经长到袋子的一半,这个时候需要从接种室里面移出。大棚里的地面已经留出了畦面和灌水沟,移出来的灵巧栽培袋就安置在畦面上。

  摆放栽培袋有许多需要注意的地方,首先是栽培袋的高度不能超过7层,如果栽培袋摞得过高,菌袋散发出的热量不能散发出去,影响菌丝的生长。其次每两个栽培袋的袋口要保持一定的距离,这样就不会在将来出蕾的时期相互摩擦而产生畸形。

  接种完成后菌丝就不断的从栽培料中吸取营养,大约经过45天,菌丝将布满菌袋,培养料的营养成份也基本耗尽了,这个时候就进入了菌蕾期的管理了,要想让菌蕾正常的生长首要的工作就是要打开袋口,用剪子把绑扎在袋口的绳子剪下来,然后有针尖把塑料袋的袋口挑开,让袋口成一个小喇叭型。袋口直径2到3厘米。菌袋开口7-10天,栽培料的表面就出现指头大小的白色疙瘩,这就是灵芝的菌蕾。整个菌蕾期大约有15天左右,相对于菌丝生长的阶段,它对温度、湿度、光照和通风的要求就有了很大的变化。

  七、菌蕾期温湿度控制

  菌蕾期温度控制在25摄氏度左右,空气中相对湿度应保持在86%到90%,为了保证大棚里的湿度可以采取向大棚里灌水增加湿度的方式,每隔三到四天可以向大棚里的灌水沟里灌水一次。

  八、菌蕾期通风和光照控制

  每天早晨八、九点钟就要打开通风口通风换气,保持空气新鲜,二氧化碳浓度控制在1%以下,可以用专用的二氧化碳测定仪测量二氧化碳的数值,可以将大棚上的覆盖物去掉一部分,保持大棚里有散射光照,光照强度1500到3000勒克斯。

   灵芝的发育过程中大多是同时长出多个菌蕾,有的大有的小,如果任其生长则互相抢夺营养,谁也别想长出饱满的灵芝,所以菌蕾期还有一项艰苦而重要的工作那就是修剪。修剪菌蕾就把长的比较弱的,茁生位置比较差的菌蕾一一削去,每一个营养袋只留一下健壮的菌蕾。

  菌蕾期正常渡过之后灵芝便开始子实体的发育,种植灵芝的老百姓把子实的发育叫着开片。

   九、开片期的管理技术

   菌蕾期正常渡过之后大约到了七月上旬灵芝便进入开片期,灵芝开片期对于湿度的要求更加严格,这个阶段依然要每3到4天灌一次水增加棚内的湿度。

  1.开片期补充水分【灵芝栽培技术视频】

  为了始终保持灵芝棚里的湿度,可以采用棚内喷水的方式,灵芝刚刚开片时喷雾的雾点要非常细小,而且喷水量不可以过多,每平方米一次喷水不能超过0.5升。子实体稍大时,喷水量可逐渐增加,这个阶段大棚里的湿度始终保持在90%。

  2.开片期通风和光照控制

  开片期的灵芝在一天天的长大,如果得不到良好的通风和光照,子实体也不能形成,菌蕾就是直直的往长里长,长成象鹿角一样的灵芝。开片期的光照要求是3000-5000勒克斯,二氧化碳浓度不能超过1%。灵芝开片期对温度的要求也比较严格,低于25摄氏度或者高于28摄氏度都会造成子实体发育不良,所以调整好通风和温度的关系是这个阶段必须注意的问题。既要每天适当的通风又要适时监测大棚每个角落的温度,做好保温或者散热的工作。

   除了通风工作要做好外,还需要倒一次垛,从第一排就开始将一半灵芝倒头摆放,一层一层的交错排列,更有利于灵芝子实体的生长和发育。

   十、灵芝的采收

  灵芝子实体成熟的标准是菌盖边缘的色泽和中间的色泽相同,菌盖已充分展开,菌盖变硬,开始弹射孢子。采收灵芝的时候要逐一检查,采收那些已经完全成熟表面覆盖着一层灵芝粉的灵芝。而没有开始弹射孢子的灵芝暂时不要采收。采收灵芝后可以将灵芝孢子粉收集起来以供药用。新鲜灵芝的含水量通常为63%,不容易储存,所以灵芝采收后要在二到三天内烘干或晒干。晒干时腹面向下,一个个摊开,二到三天后灵芝的含水量降至15%以后就可以作为商品出售了。

  相关资料:

  灵芝春季大棚袋料栽培技术要点 

  春季种植灵芝,一般在5月份接种,7月~8月生长灵芝。 

  1、培养料配方 

  配方一:棉籽壳40%,木屑40%,麦麸19%,石膏1%的配方,pH值控制在6.5左右。 

  配方二:硬质阔叶树种木屑76%、麸皮20%、磷酸二氢钾1%、石灰1%、石膏1%,食盐1%等。 

  2、装袋灭菌 

  采用折幅宽15 cm×33 cm的聚乙烯塑料袋栽培。选择无杂质无污染的木屑或棉籽壳,通过阳光晾晒消毒后与其它营养料混拌均匀,培养料含水量控制在60%左右;灭菌多采用高压或常压灭菌,具体灭菌时间应根据具体情况确定,高压灭菌灭菌时间为5~6 h,常温灭菌时间一般10~15 h。 

  3、接种养菌 

  种植成功的关键之一是无菌接种和培养健壮的菌丝。接种时接种室、人员、器械都要经过严格消毒。药物消毒接种室每立方米可用15g硫磺或烟雾剂熏蒸,人员和器械用75%的酒精和0.1%高锰酸钾消毒。接种一般在接种箱或密闭的接种室内进行,两端接入菌种后立即扎紧,防止杂菌污染。养菌的培养室地面撒生石灰消毒,

  4、出芝管理 

  可采用菌袋叠墙栽培,即把发好菌的菌块垛成1~1.2 m高的菌墙,调控温湿度实施出芝管理:出芝温度控制在26~28 ℃,低温不适合灵芝分化,变温可使菌伞变为畸形,严重影响经济价值;空气相对湿度保持在85%~95%,可采用喷水和悬挂水帘的方式增湿;出菇时需要散射光,光线暗不利于形成菌盖,光线强菌体容易干枯僵化;灵芝生长需要通风,但避免出现强风。可以在上午9:00~10:00和15:00~16:00各通风1 次。 

  出过第二潮芝的灵芝,生产上一般采用覆土栽培,即把菌棒摆放在挖好的菌畦中,菌棒间距2 cm,中间填上田园土,菌棒上面覆土3 cm,浇灌一次透水后,经短期养菌后即可出菇。覆土后灵芝不仅质量好,而且产量增加20%以上。 

  5、适时采收 

  当灵芝菌盖由薄变厚表面革质化,颜色由浅黄变成红褐色呈现漆光色泽,并散发少量孢子粉时,应立即采收。采收时可以留下1 cm菌柄,以利于第二潮灵芝的形成。

篇三 灵芝栽培技术视频
灵芝种植技术规程

灵芝无公害标准化栽培技术规程

1.范围 本标准规定了无公害农产品灵芝生产的术语和定义、人工栽培、病虫害防治、采收与干制。

本标准适用于安徽省旌德县灵芝的生产。

2.规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

无公害灵芝生产质量标准

3.培养料 3.1主料 木屑、段木

3。1.1树种【灵芝栽培技术视频】

壳斗科的水青冈属、栲属、石栎属、麻栎属;金缕梅科的蕈树属、枫香属、马蹄荷属、水丝梨属、蚊母树属;桦科的木属;榛科的鹅耳枥属;胡桃科的化香属;杜英科的杜英属;猴欢喜科的猴欢喜属;漆树科的漆树属、黄连木属;大乾科的乌桕属;豆科的黄檀木属、相思树属和李科的枳属等树种。不允许使用香樟树及松树、杉树等针叶树种。

3.1.2理化性状

杂木屑细度在5mm以下,新鲜,无霉烂,无结块,无异味,无油污。pH值8.0左右,总氮含量不低于0.3%,不允许使用长期堆积发酵的木屑。

3.2辅料

3.2.1麦麸 按NY/T119规定执行。

3.2.2赤砂糖 按QB/T2343.1规定执行。

3.2.3白砂糖 按GB317规定执行。

3.2.4石膏 按GB/T5483规定执行。

3.2.5塑料筒袋 袋长550mm~600mm、袋宽150mm~170mm、薄膜厚0.04mm~0.06mm,物理机械性能按GB12025规定执行。

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4.灵芝菌种的制备 4.1母种培养基配方及制备

4.1.1母种培养基

多采用马铃薯一琼脂(PDA)培养基,其配方:马铃薯(去皮)200克,葡萄糖20克,琼脂20克,磷酸二氢钾3克,硫酸镁1.5克,维生素B11~2片,水1000毫升。

4.1.2制备方法

按常规方法进行。培养基制成后,调节pH值4~6,分装试管,高压灭菌30分钟,稍冷却后摆成斜面培养基。

4.2灵芝纯菌种的分离

常用有组织分离法和孢子分离法两种。

4.2.1组织分离法

在无菌的条件下,选取新鲜、成熟的灵芝,于菌盖或菌柄内部切取一小块黄豆大小的组织块,接种在斜面培养基上。置温度24~26℃下培养7~10天;当白色菌丝布满斜面时,即得母种,然后再扩大培养成原种和栽培种。

5.2.2孢子分离法

在无菌的条件下,取新鲜成熟的灵芝菌,于马铃薯培养基上培养一段时间,温度控制在24~26℃左右,培养基表面上便形成与子实体(小灵芝)相似物,在贴近管壁处形成菌管,自菌管管口中散发出孢子粉,便是纯孢子粉,将此孢子粉接种到培养基上获得一层薄薄的菌苔状的营养菌丝,即得灵芝纯菌种。

5.灵芝的人工栽培

灵芝的人工栽培方式有:段木栽培法,瓶栽法、袋栽培法、树桩栽培法、天然带菌物引种法等。

5.1段木栽培法

利用段木栽培方法,灵芝的质地坚厚,有光泽,酸含量高,产品符合出口要求。

5.1.1栽培季节

接种时间可安排在10月下旬至12月,也可在2月上旬至3月上旬,当年埋木均可收2-3批子实体。12月上中旬以前接种的,第2年3月可排场埋木,当年产量占总产量70%以上,2月上旬接种的4月排场埋木,当年占总产量55%。

5.1.2.原材料

阔叶树的树种都适于栽培灵芝,但以材质坚硬的阔叶树产量高,栽培灵芝的好树种有壳斗科、金缕梅科、桦木科的等树种。一般段木选择树皮较厚、不易脱离,材质较硬,心材少、髓射线发达,导管丰富,树胸径以8~13cm为宜,落叶初期砍伐,不超过惊蛰。砍伐后,抽水10~12天,随之截段,用于横埋栽培方式的段木长度30cm、竖埋的椴木长度为15cm,含水量35~42%。

培养料以杂木屑为主要原料,加入适量麦麸、石膏粉等辅料;塑料袋采用厚0.45-0.6厘米的低压聚乙烯筒料,袋口直径有14、15、20厘米等不同规格,袋长45-55厘米。

5.1.3.生产工艺流程

原材料准备(原木砍伐,截段)→装袋→扎口→灭菌→接种→菌丝培养→上床覆土→出芝管理→灵芝采收。

5.1.3.1装袋将原木截成30厘米长段木,装袋,段木底、表面放木屑培养料,扎口,采用常压灭菌在100℃下维持12-14小时。

5.1.3.2接种将灭菌后的袋装段木搬入接种室(或接种箱)冷却,严格按无菌操作接种,每立方米段木一般用种量为90-130瓶,接种量大能加快菌丝定植,降低污染率。

5.1.3.3菌丝培养培养室在放入段木袋之前进行消毒处理,将接种的段木袋按“井”字形堆放,室内温度在20℃-25℃下进行遮光培养,1周后培养室每天中午通风1次,随着发菌时间的延长而逐渐加大通风量。约经60-70天以上菌丝成熟,此时进行埋土培养。

5.1.3.4上床埋土选择背风向阳,通风良好,排水方便的场地搭建阴棚,在菌木进入阴棚之前,清除杂草、虫害等,太阳曝晒数日后做畦,畦宽100-120厘米,深20厘米,留有走道,畦床撒灭虫、灭蚁药,选择气温在16℃-22℃的晴天脱袋埋木。

5.1.3.5出芝管理菌木埋土后,保持畦床面始终湿润,棚温控制在26℃

-30℃,15-20天即现蕾出土。保持相对湿度在85%-90%,当通气量、温度、湿度、光照条件都适宜时即分化出菌盖,因此出芝管理重点是水分、通气、温度光照三要素的调节。

6.1.3.6上架弹粉及采收。当菌盖边缘白色消失,边缘变红,菌盖开始木质化时,用湿布将菌袋抹干净,上架或放入纸箱内,可叠多层,菌盖不能相互接触或碰到别的东西,用白纸将菌袋封严。孢子粉弹射房要求干净、阴凉。30天后揭开白纸,收集孢子粉,采子实体。孢子粉子实体一定要晒干或烘干,孢子粉用100目的筛子过筛后包装好,分别放在干燥、阴凉的地方待售。【灵芝栽培技术视频】

5.1.3.7采收当菌盖边沿黄白色生长圈消失,菌盖色泽加深时,菌盖逐渐加厚,并释放出大量红褐色孢子即可采收,采收前停止喷水。

5.2袋栽法:

5.2.1培养料配方,

可选用阔叶树锯木屑75%,麦麸25%;或棉籽壳80%,麦麸16%,蔗糖1%,生石膏3%。以上二组配方,可任选一组。然后,加水适量,混拌均匀,使培养料含水量为65%~70%(以手握之,指缝中有水而不滴下为度)。调节pH5~6。

5.2.2生产工艺流程

方法与段木栽培相似,参见6.1.3.

5.2.3袋栽法的室外脱袋法:

在室外挖宽80-100厘米,深35-40厘米,长度不限的菌床。把培养好的菌块脱袋,竖放在菌床上,每个菌块相隔6-8厘米,复盖无杂质细土超过菌块面层约1厘米厚为宜。然后浇水,保持坭上湿度45-50%,空气相对湿度达95%,菌床上搭简易荫棚,四面通风,早晚有阳光照射。以5月后进行脱袋处理为宜、这时自然气温已达到22-27摄氏度。经过10-12天,床面出现子实体原基,再经约25天,此时大约是6月中下旬,第一批子实体成熟。一个月后,又可收第二批子实体,可以收子实体2-3批,产量高。

5.3.瓶栽法

利用广口瓶(可用罐头瓶或菌种瓶)栽培灵芝。适用于家庭栽培。与袋栽相似,内容参见袋栽法

5.4树桩法:

树木去冬或当年春天砍伐后,留下的树头,清除周围杂物,砍断树根、曝晒7-10天,使树桩真正死亡。用皮带冲打接种穴,按段木接种法接种,接种后适当加盖树枝遮荫。经15-20天,菌丝定植,即用细土复盖树桩,开排水沟。长出灵芝时,把复盖土扒去部分,在树头和树根表面砍些伤口、增加出芝面积。注意虫害、蚁害。

5.5天然带菌物引种法:

把带有灵芝菌丝体或子实体的树桩,树根,倒木块,取出。与适宜灵芝生长的树木混堆在一起,加盖树枝遮荫,经常喷水保湿,堆木也会长出灵芝子实体。但收获期不定,产量不定。此法适于少量物料,如林边、屋角地旧木料的利用,也不用制作菌种。

6.灵芝病虫害防治

危害灵芝的害虫有:菇蝇、菇蚊、菌虱、线虫、跳虫、蛞蝓、蓟马、蝼蛄、伪步行虫、蛀板虫、四斑丽钾、白蚁。

危害灵芝的主要病原菌有:根霉(又称旬枝根霉,黑色面包霉)、曲霉、毛霉(俗称长毛霉)、链泡霉(又称红色面包霉或脉孢霉、串珠霉)等。

6.1农业防治

6.1.1 种植抗逆性强,品质好、高产的灵芝品种,保证不带病毒、杂菌和害螨等有害生物。

6.1.2 培养料彻底灭菌,掌握好灭菌时间,确保培养料温度达到100℃时连续保温10小时;

6.1.3 要保持芝场及周围环境的清洁卫生,及时清除受杂菌污染的菌棒,进行芝场消毒除虫等。

6.2物理防治

利用防虫网、遮阳网等功能网隔离培菌室和芝棚,阻止害虫侵入;利用紫外线和臭氧等装置对接种器具和栽培场所进行消毒。

6.3化学防治

采用化学药剂是灵芝病虫害防治工作的最有效手段之一,只有在十分必要的情况下才考虑药剂防治。防治的农药选用必须符合无公害农产品生产中可限制使用的品种及使用方法。

篇四 灵芝栽培技术视频
灵芝种植技术

篇五 灵芝栽培技术视频
灵芝盆景栽培技术,手把手的教你灵芝盆景的制作

灵芝盆景栽培技术,手把手的教你灵芝盆景的制作

塔城地区食用菌栽培历史悠久,品种多样,但灵芝盆景的栽培却是在2003年取得首次成功。灵芝在北方地区不适应种植,但温室盆景栽培效果却很好。灵芝盆景既有较好的观赏价值,又有一定的药用价值,市场前景较好。

灵芝的生物学特性

灵芝为高温高湿型真菌,在生长发育中要求较高的温度、湿度。菌丝体生长最适宜的温度为24~27℃,低于6℃或高于36℃,则生长缓慢。子实体在27℃左右分化最快、发育最好,低于20℃则菌盖难以形成。在子实体发育阶段要求空气相对湿度保持在85%~ 95%,如果湿度偏低,则子实体难以形成。但是静止的高湿,会妨碍营养物质从菌丝体向子实体输送或转移。因此,在做好调温调湿的同时,要注意通风换气,以保证子实体正常发育对氧气的需要。

灵芝菌丝体在黑暗环境中能正常生长,但子实体形成则需要一定的散射光,在黑暗或微软光线下,不能形成菌盖或只分化出小而薄的菌盖。幼嫩的子实体有如光线从单一方向射来,它的生长倾向光源一边。如果光源方向经常变化或多次搬动培养瓶,则易造成畸形的菌盖。灵芝喜在弱酸的环境中生长,菌丝在PH 4~6时生长最快。 灵芝盆景的栽培方法

灵芝是一种腐生性真菌,适宜在死亡的木材上生长,人工培植时可采用段木栽培、锯木栽培或其他代料栽培,栽培方法有瓶栽、盆栽、塑料袋栽、菌砖栽、段木栽等。栽培时间根据自然温度决定,一般4~9

月适宜,段木栽培适宜性很广,因为它能生长几年,随时都可栽培。瓶栽、盆栽、袋栽都比较快,从栽培到子实体长出只需20 d左右,40 d左右就能完成一个生长周期。

灵芝盆栽的原料配制

棉籽壳65%、过磷酸钙3%、石膏2%、含水量65%;或锯木屑78%、麦麸20%、白糖1%、石膏1%、含水量65%。

灭菌和接种

将上述的原料拌匀后,装入盆内,厚度3~4寸为宜,压平培养基表面再用塑料薄膜封口,进行灭菌。灭菌方法:高压灭菌,待压力115磅时保持1 h即可。土法灭菌,从水沸算起保持6~8 h,冷却后接种。

在接种箱接种室内进行消毒,用甲醛10 mL/m2,高锰酸钾6g/m2混合气化消毒,30 min后可接种。接种时将原料去掉表层,然后再把培养的菌种接人灭菌的盆内,菌种大约手指头大小,每盆表面可接4~5穴或者复播菌种,然后再封好盆口,置于培养室培养。温度保持在25~28℃,相对湿度75%~80%,并注意通风换气和保持环境清涪。培养25~30 d后,菌丝即可长满全盆。若出现子实体,应立即去掉塑料薄膜。待菌丝生长到二分之一后,培养基表面就会出现菌蕾,菌蕾逐渐膨胀扩大,此时应加强通风、光照、保温和保湿的管理,一个月左右就能生长成熟。

灵芝盆景的造型栽培

灵芝菌盖有圆形、肾形、扇形等多种形状;又有环状、云状、棱纹及辐射状皱纹;菌柄修长,有侧生、偏生或分枝等;人工加工可以培

养出多种造型的灵芝。更可贵的是子实体老熟之后,质地坚硬,有漆样的自然光泽,经久不腐,是盆景工艺极为难得的材料。根据灵芝的生物学特性,通过改变光、温、水、气等条件,可以达到抑长、助长和造型的效果。

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(1)控制菌柄和菌盖的形成,把刚形成子实体原基的培养盆,放在温度、湿度和光照都适宜的大玻璃缸内。缸口盖上一块具有一个1~2 cm通气的玻璃板,使其通气不良,这时缸内的子实体原基只伸长菌柄不形成菌盖,当菌柄长到一定长度后,将培养盆从缸里取出放在缸外,由于通气良好,刚伸长的菌柄会很快形成菌盖。

(2)双层菌盖的培养,把已形成菌盖而未停止生长的灵芝,再放人玻璃缸中继续培养,菌盖下面就会出现增生层,并盖住部分菌孔,使菌盖增大增厚。如果继续维持这种通气不良的状态,增生层边缘会长出二次

菌柄,并继续伸长下去。如果将其从玻璃缸内取出,恢复良好的通气条件,二次菌柄很快长出菌盖,形成双层菌盖的灵芝。

(3)根据灵芝有强烈的向光性,在子实体生长阶段,采用四面遮光,可使菌柄和菌盖垂直向上生长。如果采用单侧见光,则可使菌柄和菌盖朝有光的方向生长。此外,受光强弱的程度不同,子实体颜色也有深浅之分。

(4)控制朵型大小,选用不同口径的容器,可以培养不同形状和大小的子实体。如用小口径瓶做容器,可形成长菌柄的单生灵芝,用小花盆做容器,则长出多菌柄成的灵芝,如用塑料袋作容器,装料量多,养分充分,可长出朵大柄粗的大型灵芝。

(5)形成变形的子实体,用紫外线照射,可使子实体变形。用塑料纸包扎,可使正在生长的菌柄弯曲、变粗,或出现偏生结疤的菌盖。 盆景配置

将造型栽培的灵芝,经人工稍加整修点缀,并配以山石、树桩、竹鞭、花草等,可制成形态各异,色彩艳丽的灵芝盆景。

病虫防治

木霉绿霉(青霉)和链孢霉。

在培养料上,灵芝菌柄生长点和菌盖下面的子实层均易受伤害。青霉初期的菌丝为白色,松絮状,产生分孢后,为浅绿色或蓝绿色。木霉初期菌丝为灰白色或白色浓密棉絮状,不久便产生黄棕色、黑色或深绿色的分生孢子。绿霉的繁殖力强,在灵芝的发菌期被浸染后,菌丝生长受到抑制,严重时不能产生子实体。子实体被侵染后,严重时会腐

死a链孢霉在高温高湿的夏季危害猖獗,主要在培养料袋口和子实体根部及边缘蔓延极快,产生大量的桔红色粉状孢子。

对于杂菌的防治,可选用克霉灵注射,子实体可用克霉灵加石灰擦洗或覆盖,严重时可以清除、火烧或深埋。

菌蝇

【灵芝栽培技术视频】

菌蝇产卵于培养料的表面。几天后便孵化成蛆,蛆钻入培养料内破坏菌丝体,后期危害子实体,取食组织。

菌蝇及其他害虫都要做到以防为主,在培养盆进棚前要作内外喷0.2%乐果或0.2%敌杀死,以彻底杀死虫体。

篇六 灵芝栽培技术视频
灵芝盆景的栽培技术

灵芝盆景的栽培技术

0 引言

塔城地区食用菌栽培历史悠久,品种多样,但灵芝盆景的栽培却是在2003年取得首次成功。灵芝在北方地区不适应种植,但温室盆景栽培效果却很好。灵芝盆景既有较好的观赏价值,又有一定的药用价值,市场前景较好。

1 灵芝的生物学特性

灵芝为高温高湿型真菌,在生长发育中要求较高的温度、湿度。菌丝体生长最适宜的温度为24~27℃,低于6℃或高于36℃,则生长缓慢。子实体在27℃左右分化最快、发育最好,低于20℃则菌盖难以形成。在子实体发育阶段要求空气相对湿度保持在85%~ 95%,如果湿度偏低,则子实体难以形成。但是静止的高湿,会妨碍营养物质从菌丝体向子实体输送或转移。因此,在做好调温调湿的同时,要注意通风换气,以保证子实体正常发育对氧气的需要。

灵芝菌丝体在黑暗环境中能正常生长,但子实体形成则需要一定的散射光,在黑暗或微软光线下,不能形成菌盖或只分化出小而薄的菌盖。幼嫩的子实体有如光线从单一方向射来,它的生长倾向光源一边。如果光源方向经常变化或多次搬动培养瓶,则易造成畸形的菌盖。灵芝喜在弱酸的环境中生长,菌丝在PH 4~6时生长最快。

2 灵芝盆景的栽培方法

灵芝是一种腐生性真菌,适宜在死亡的木材上生长,人工培植时可采用段木栽培、锯木栽培或其他代料栽培,栽培方法有瓶栽、盆栽、塑料袋栽、菌砖栽、段木栽等。栽培时间根据自然温度决定,一般4~9月适宜,段木栽培适宜性很广,因为它能生长几年,随时都可栽培。瓶栽、盆栽、袋栽都比较快,从栽培到子实体长出只需20 d左右,40 d左右就能完成一个生长周期。

2.1 灵芝盆栽的原料配制

棉籽壳65%、过磷酸钙3%、石膏2%、含水量65%;或锯木屑78%、麦麸20%、白糖1%、石膏1%、含水量65%。

2.2 灭菌和接种

将上述的原料拌匀后,装入盆内,厚度3~4寸为宜,压平培养基表面再用塑料薄膜封口,进行灭菌。灭菌方法:高压灭菌,待压力115磅时保持1 h即可。土法灭菌,从水沸算起保持6~8 h,冷却后接种。

在接种箱接种室内进行消毒,用甲醛10 mL/m2,高锰酸钾6g/m2混合气

篇七 灵芝栽培技术视频
灵芝的栽培技术

灵芝的栽培技术

摘要:灵芝俗称灵芝草,古称瑞草或仙草,现将其有关栽培技术介绍如下: 一、栽培技术 1、栽培种的制作。原料配方为棉籽壳60%、杂木屑20%、麸皮20%,外加糖1%、豆饼2%、石膏、石灰各1.5%,硫酸镁0.4%。配制时先将主料干拌混合均匀,然后把糖、石灰、硫酸镁溶于水中,喷洒在主料

灵芝俗称灵芝草,古称瑞草或仙草,现将其有关栽培技术介绍如下:

一、栽培技术

1、栽培种的制作。原料配方为棉籽壳60%、杂木屑20%、麸皮20%,外加糖1%、豆饼2%、石膏、石灰各1.5%,硫酸镁0.4%。配制时先将主料干拌混合均匀,然后把糖、石灰、硫酸镁溶于水中,喷洒在主料中再进行翻拌,待含水量均匀时(60-65%)即可接种。菌种袋最好采用17×35CM的丙烯简料,两头扎口,两头接种。每袋可装干料0.5公斤。装料时要松紧一致,两头袋口要扎紧。袋装好后及时进行常压(或高压)灭菌,当温度达到100℃时维持8-9个小时,停火后再闷上5-6个小时即可出锅晾袋。待料袋温度下降至30℃以下时即可接种。接种时要严格控制,做到无菌操作,减少污染。发菌阶段要使光线阴暗,空气湿度控制在70%以下,温度保持在24-28℃。每隔7-10天翻袋一次,发现污染及时清除处理。一般经过25-30天菌丝即可发满料袋,5-7天后即可扩种,扩种时菌丝培养与栽培种相同。 2、出芝的管理。 4月下旬至10月中旬均可安排出芝。当灵芝菌袋发满菌丝后,开始出现原基时,即可进行出芝管理。 紫芝由于其柄短甚至无柄,所以覆土时不能全脱袋,应在一头留有2-3CM的菌袋,其余部分全脱,然后进行覆土。土应覆至袋口0.5CM以下以防芝层沾土,影响质量。每平方米50袋左右,袋间距2CM左右,覆土后用喷壶洒水,使袋头的余土冲掉,两天得剪掉袋口。芝畦不宜过宽,以80CM为宜,覆土整理后,开始控制温度。掌握22-30℃之间,空气温度控制在85-90%,增加光线,通气使菌蕾早形成,快分化。适宜条件下,一般从栽培至采摘约40天左右。 灵芝成熟的标志是,菌盖由薄变厚,颜色由浅黄变红褐色,菌盖周围白色的生长圈已消失,菌管内散 少量孢子粉。菌盖变成漆光色泽。成熟的灵芝已停止生长,抗逆抗杂菌能力减弱,加之芝棚的温湿度较高,所以易感杂菌。因此,应及时采收,采收时可用利刀从芝柄根部割下或用手直接拧断芝柄,采下的灵芝应及时放在干净的水泥场上晾晒,严防杂物粘附,也可以在40-60℃烘干,使水分降至12%。

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