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本期节目内容：介绍了蓝靛果绿枝扦插人工育苗种植技术。蓝靛果的学名叫蓝靛果忍冬，俗称山茄子、黑瞎子果、羊奶子等，是国内外新兴的一种小浆果。蓝靛果的花青素含量极其丰富，可用来提取天然色素。果实营养丰富，多浆汁，出汁率高，是制作饮料的极好原料，可用来鲜食和深加工，如饮料、果酱和果酒，经常饮用，能够调整人体的机能，调节血压，具有减缓衰老的作用。本片就将从蓝靛果的生产价值、生物学特性、生长环境、扦插育苗设施、基质和插床的准备、插穗采集和处理、扦插方法、扦插苗的温度湿度管理和病虫害防治等方面，来向观众朋友们一一做出详细地介绍。敬请收看蓝靛果绿枝扦插人工育苗种植技术。
《蓝靛果绿枝扦插育苗技术》
蓝靛果的学名叫蓝靛果忍冬，俗称山茄子、黑瞎子果、羊奶子等，是国内外新兴的一种小浆果。蓝靛果的花青素含量极其丰富，可用来提取天然色素。果实营养丰富，多浆汁，出汁率高，是制作饮料的极好原料，可用来鲜食和深加工，如饮料、果酱和果酒，经常饮用，能够调整人体的机能，调节血压，具有减缓衰老的作用。本片就将从蓝靛果的生产价值、生物学特性、生长环境、扦插育苗设施、基质和插床的准备、插穗采集和处理、扦插方法、扦插苗的温度湿度管理和病虫害防治等方面，来向观众朋友们一一做出详细地介绍。
播出时间：2015年8月3日14：43——15：13中央电视台七套节目播出
藤椒属芸香科花椒属植物，有温中散寒、燥湿杀虫、行气止痛功效，还是食品调味原料。喜阳光、耐干旱、耐瘠薄，特别适宜在梯田地、边隙地、荒地、果园四周等处栽植，是一种集生态效益与经济价值于一体的多用途树种。
一、藤椒的育苗
1.种子采收：采种应选择树势强壮、结实多、品质优的中龄树。采收时选成熟充分，果实外皮紫红，种子外表蓝黑色、饱满、无病虫的藤椒作种用。
2.种子处理：新采的种子，先用清水除去秕籽，然后用温水配制成1%的碱水或1%的洗衣粉溶液，浸泡2天（用水量以淹没种子为宜）。反复搓洗种皮上的油脂，直至种子表面呈灰白色为止。最后捞出种子，用清水冲洗干净种皮上的碱液，拌入草木灰即可播种。
3.苗床选择：苗床地应选地势平坦、背风向阳、土层深厚肥沃、排水良好的沙质土壤地块，且前茬作物以豆科类为好，不可重茬。播前精细整地，打碎土块，做到上虚下实。结合深翻整地，每667平方米（1亩）施入腐熟有机肥2000公斤、尿素8～10公斤、过磷酸钙30～40公斤、草木灰50公斤或硫酸钾10～15公斤。在精细整地的基础上做畦，畦宽1～1.2米、长6～10米。
4.播种方法：在准备好的育苗畦内开沟，沟间距20～25厘米、深4～5厘米、沟宽8～9厘米，沟底踏平，将种子均匀撒入沟内，播后沟上覆土。每667平方米播种量5～6公斤。播期一般在9月至10月。
5.苗期管理：①间苗、定苗。当幼苗长到3～4厘米高、有3～4片真叶时进行间苗；当苗高达到10厘米时定苗，苗距5厘米左右，每667平方米留苗2万～3万株。②及时灌水、排涝。③适时追肥，促苗早发。④中耕松土，改善土壤通透性，清除苗床杂草。⑤防治病虫害，保证藤椒幼苗健壮生长。
6.苗木准备：为了提高苗木成活率，在起苗运输过程中应严格注意以下几点：①起苗必须用锄头挖，垂直根长度不能低于20厘米；保证须根较完整，严禁用手拔。②起苗后立即进行分级、定量打捆、包装。③装车后必须用蓬布、薄膜包盖好苗木，以免运输途中失水。④苗木运到栽植地后应检查苗木是否正常，如有失水，应将其放在水里浸1～1.5小时。
二、藤椒的种植
1.栽植时间：藤椒春季和秋季均可栽植。春栽于土壤解冻后至苗木萌芽前进行；秋季栽植宜在雨后进行。
2.栽植密度：为了便于采收，可采用株行距均为5米的栽植方式，每667平方米栽25～30株。
3.苗木选择：选苗高60厘米以上、径粗0.6厘米以上、有3条以上10厘米长的侧根、无病虫和损伤的优质壮苗。
4.栽苗：栽苗时先挖坑，坑深50厘米以上，坑径50厘米左右。将挖出的熟土集中堆放，然后将苗木根系放入坑中，再在苗根周围填上细碎熟土[
三、藤椒的管理
1.定干：栽后于50～60厘米处定干，冬剪时疏去主干下部的枝条，保留上部3～6个枝条作主枝，1年选不齐可分2年完成。将中央直立枝疏除开心，对选定的主枝短截1/3。在离中干50厘米处选留第一侧枝，以后每隔30～40厘米分别选留第二、第三侧枝，左右排开。
2.追肥：藤椒一般栽后2～3年挂果，4～5年进入盛果期。摘果后要追肥，幼树每株施农家肥5～10公斤、尿素0.15～0.5公斤、磷肥0.1～0.2公斤；6～7年生树，每株施农家肥15～20公斤、尿素0.5公斤、磷肥1～2公斤。花期、果实膨大期要酌情施化肥，以提高坐果率和促进果实生长。另外，还应于萌芽时喷0.5%的尿素溶液1次，挂果期喷高美施800倍液1次、0.5%的尿素溶液加0.5%磷酸二氢钾溶液1次。
3.清除杂草：藤椒根系浅，杂草与藤椒争肥争水现象相当严重，故农谚有“藤椒不锄草，当年就衰老”的说法，特别是1～3年生幼树期，应及时清除杂草，以促进树势健壮生长。
4.整形修剪：藤椒喜光，成枝力强，粗壮结果母枝结果能力强，只有通过修剪、集中营养、改善光照才能高产稳产。每年要对主枝和侧枝的枝头进行短截，疏密弱、留强壮，使树冠内枝组健壮、均衡、通风透光。整形以自然开心形为主，一般留主枝5～7个，每个主枝上再选留2～4个侧枝。结果树修剪以疏为主，疏除病虫枝、交叉枝、重叠枝、密生枝、徒长枝，交错占空，做到树冠内外留枝均匀，处处能伸进拳头，通风透光，立体结果，便于采收。
四、藤椒的病虫害防治
从开春就要开始注意病虫测报，及时防治。常见的病害是锈病，发病前用1∶1∶100的波尔多液喷洒预防，发病期间用25%粉锈宁600倍液喷洒。虫害有蚜虫、天牛和凤蝶，可用吡虫啉、敌杀死、绿晶等药剂喷洒防治。
五、藤椒的采收
选在晴天的上午采收。采收时可整穗采摘，采下后轻轻放在采篮中，采篮的椒果不宜装得过多，以免挤压、碰撞造成果皮上的油胞破裂，影响藤椒品质。（彩图参见81页图3）
（四川省峨眉山市农业局 雷庆华 黄德平 邮编：612400）
果树扦插育苗－蓝靛果忍冬扦插
● 插条及母树的选择 选取生长粗壮、芽饱满的1-2年生枝条作插条。 ● 采条及扦插时间 于冬季12月下旬采条，经冬藏处理后于4月上旬扦插。
●插条的规格及处理 插条长12-16厘米，浸泡处理后进行沙藏。亦可经沙藏后春季扦插前浸泡处理。ABTl号生根粉药液浓度为1OOppm，浸泡基部4小时。
● 扦插床的准备 用沙床作插床，设遮荫塑料拱棚。
● 扦插方法及插后管理，集中插条催根后，选择阴天移栽大田。大田采用拢式栽法，用犁犁起大拢，拢高20厘米。移栽时拢间开10厘米深沟，将苗木顺拢沟斜立(45℃左右)沟内。然后先浅覆土及时灌水，水浸透后全覆土，轻度镇压。温度13-21℃，空气相对湿度80-87%。
●效果 应用ABT生根粉进行蓝靛果忍冬扦插育苗，生根率达90%以上。
新闻录入：ABT 更新时间：2006-5-22 11:29:18
蓝靛果种植
[来源：本站原创 | 作者：admin | 日期：2009-9-24 15:07:21 | 浏览 1667 次] 蓝靛果俗称黑瞎果，能高度抗寒，休眠状态下能耐-50℃的低温，花能忍受-8℃。对热量要求不严，只要0℃以上积温达到1300~1500℃，后有效积温达到
700~800℃，即可满足其生长发育的需要。蓝靛果忍冬的休眠期很短，也正因如此，在温暖地区一般不能栽植，否则常会在冬季提前解除休眠而遭受冻害。但在寒冷地区一般都可栽植。
在自然条件下，野生蓝靛果忍冬主要生长在火烧迹地、林中旷地或沼泽边缘，能忍受轻度遮阴，但在开阔地带能获得高产。【蓝靛果育苗】
蓝靛果忍冬原产地多为河床、小溪和沼泽的边缘，是典型的中生植物，喜湿。但土壤水分太多也会生长不良。同等栽培条件下，空气和土壤湿度增加会形成大粒果实。
蓝靛果忍冬对土壤的要求不严格，在砂壤土、壤土、重壤土的条件下均能正常生长。实验证明，在有机肥充足的地块生长的植株比在森林中的长势强。
选择栽培地点时要遵照蓝靛果忍冬的生物学特性，必须保证两个基本条件：充分的光照和土壤水分。地势应尽量平坦，并且是免受风害的地块。总体说，蓝靛果忍冬最适宜生长在光照充足、排水良好、有机质丰富、水分充足的地块。
蓝靛果忍冬最好是在秋季定植。因为它抗寒力很强，所以不会在冬季冻死，成活率在90%以上。春季栽植成活率低一些，而且长势不如秋季栽植的强健，这主要是由于蓝靛果忍冬进入营养生长期早的生物学特性决定的。它往往在4月初就开始萌芽，但这时土壤还没解冻，不可能栽植，而到4月末的时候，其枝条已经生长，甚至开花，所以此时定植势必影响成活率和长势。
蓝靛果忍冬枝条的萌生力很强，随着株丛的不断扩大，产量也在不断提高。只要栽植条件适合，可连续几十年采摘，一次投入多年收获。用2年生扦插苗，第二年挂果，第四年后进入盛果期，按公顷种植6666株，每株结果2公斤计算，每公顷产值6万多元
长白山野生蓝靛果忍冬和笃斯越橘采摘培育基地建立及抚
育技术
长白山林区是我国重要的木材生产基地，也是我国重要的生态屏障。林区森林覆盖率较高，林内生态保存完好，经济植物种类繁多。其中野生浆果资源十分丰富，目前已进入商业性开发的主要有笃斯越橘和蓝靛果忍冬。这些野生浆果资源都是呈群落分布，成片生长在沼泽、林缘、山麓、山顶等地带，可以作为采摘培育基地进行管理和保护。汪清林业局从2009年开始，选择了2 lOOhm2蓝靛果忍冬、200hm2笃斯越橘作为采摘培育基地进行承包管理，取得了较为明显的生态、经济和社会效益。
1 野生浆果资源现状【蓝靛果育苗】
1.1 蓝靛果忍冬、笃斯越橘野生资源蕴藏量汪清林业局目前共有野生蓝靛果忍冬分布面积约3000hm2、笃斯越橘300多公顷。据调查，汪清林业局早在20世纪80年代，野生蓝靛果忍冬资源蕴藏量达到150多吨，笃斯越橘蕴藏量达50多吨。2003~ 2009年间，加工收购者相当多，基本可全部采收，但最高年份仅可以采集蓝靛果忍冬果实70多吨、笃斯越橘果实10多吨，蕴藏量和产量大幅下降。
1.2蓝靛果忍冬、笃斯越橘野生资源现状
野生蓝靛果忍冬和笃斯越橘都是小灌木，由于高大乔木的树冠遮挡，影响植株的生长和浆果产量和品质，很多浆果植株也会因此死亡。林区木材采伐、营林抚育等生产作业对野生浆果资源有一定的破坏。散放的牛羊啃吃、踩踏破坏较严重。近年来，人工扦插繁育苗木，在林内肆意盗剪野生蓝靛果忍冬和笃斯越橘枝条，使野生浆果资源受到一定的破坏。产区农民及林区职工抢采，很多浆果没有成熟就采摘，采摘方法粗暴，造成枝叶损伤。
1.3市场需求
野生蓝靛果忍冬和笃斯越橘浆果具有特殊的口味、色泽和营养，深加工产品开发较多，主要有果酒、饮料、速溶粉、花青素等。目前加工厂家的无序上马和产量逐年下降，使市场收购价不断上涨，经常发生哄抬收购价格、抢收浆果的事件，使深加工企业的原料需求无法得到满足。因此，在长白山林区建立采摘培育基地可以保护野生资源，逐步扩大面积，提高浆果的产量和质量，可增加当地林区职工、农民和加工企业的收益。
2 采摘培育基地建立的形式
采摘培育基地建立可采取分地块承包和与厂家共建，分块承包是将野生资源调查清楚，按20hm2分成小块，标明界线，制定基价，公开竞价，将地块承包给林区职工或农民，承包期一般应在5年以上。承包户有责任对承包地块的野生
浆果进行看管和抚育。与厂家共建，是所属林权单位与有实力的深加工企业联合共建，由加工企业投入建立资金，由林权单位负责经营，深加工企业只享有果实的收购权。此种形式与分块承包相比，增加了林权单位和职工收入，能为企业提供充足、稳定的原料供应。
3 抚育技术
蓝靛果忍冬为忍冬科小灌木，笃斯越橘为杜鹃花科小灌木，二者的抚育技术相同。采取人工透光抚育技术，可降低植株郁闭度，增加光照、通风，有效提高坐果率，提高果实的品质。经过我们多个地块的对比试验，一般抚育第2年就见效明显，增产超过30%以上。抚育间隔期一般为3~4年。
3.1 苗木繁育和移栽
蓝靛果忍冬和笃斯越橘均可采用播种或扦插育苗。在苗圃地播种或扦插生根后，移栽到采摘培育基地中。蓝靛果忍冬以绿枝扦插为好，育苗速度快、成活率高。蓝靛果可压条繁殖，选择粗壮新梢，剪除梢尖，水平方向压弯，埋人深10- 15cm的沟中，用木钩固定，覆土踏实，秋后与母株分开即形成单株。
3.2分株
对大丛的植株可以适当分株，补栽到采摘培育基地的缺株处。移栽要在花芽、叶芽没有萌动前进行。补栽当年成活率可达90%以上，第2年可开花结果。
3.3疏伐清理、除草
由于采摘培育基地内乔木和灌木枝条过密，影响蓝靛果和笃斯越橘生长，所以应适当进行伐除或修枝。伐除影响二者生长的枯立木、被压木、濒死木、病腐木和生长过密的灌木，有利于综合开发利用的经济植物如刺五加、五味子、杜香、山葡萄、狗枣子要予以保留。特别要保留杜香，它是与笃斯越橘伴生的。每年生长季节进行多次人工除草，不可使用化学除草剂。
3.4修剪
蓝靛果忍冬和笃斯越橘的冬季修剪，从晚秋植株充分落叶后开始，到第2年早春植株萌芽前结束。剪除枯枝、老枝、过密枝、细弱枝、病虫枝以及根蘖枝。蓝靛果忍冬树高控制在2m以下，笃斯越橘树高控制在1.2m以内。超过25年树龄的老树，紧贴地面锯除地上部分或全部枝条，用细土覆盖，防止水分流失，第2年可萌发出新枝条。
3.5追肥
采摘培育基地禁止施用化肥。对土壤贫瘠的地块，可在秋季结合土壤深翻追施腐熟的农家肥，每3年施1次，施肥量为每平方米5kg。
3.6放蜂【蓝靛果育苗】
在蓝靛果忍冬和笃斯越橘开花期，请养蜂户或自行放养蜜蜂，可大幅度提高授粉率和坐果率。
3.7灌溉
蓝靛果忍冬和笃斯越橘是浅根树种，喜湿润，在长白山区，正常年份自然降雨基本能满足二者生长的需要。为了避免出现干旱的年份，有条件的地方可安装喷灌设备。对影响植株生长的过涝地块，应挖沟排水和筑高畦。
3.8防晚霜
蓝靛果忍冬早春开花较早，个别年份发生晚霜，发生时可使用人工烟雾驱霜降低损失。
3.9看护
对分布在公路两侧的野生蓝靛果忍冬和笃斯越橘采摘培育基地，要设置围栏，防止人畜损坏，果实即将成熟时要设专人看护。
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