蛇果的营养价值

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蛇果的营养价值
蛇果的营养价值 第一篇

蛇果的营养价值

蛇果,又被称为红元帅,原产于美国。其果肉黄白色,脆嫩多汁,有浓郁的芳香气味,不仅味甜可口,还具有丰富的营养价值。

防止便秘

蛇果中的胶质能够吸收大量的水份,可以把我们人体消化后的残渣软化,从而防止便秘;若消化、排泄系统能够维持顺畅,对于肌肤的光泽美丽和保持我们身体健康的正常运作有很大的好处。尤其现代人生活忙碌,便秘等消化系统上的疾病,已成为普遍的问题,现在了解了蛇果的营养价值后,便可以利用这一点,在自己的日常生活中来预防这些情况的发生。

美容护齿

蛇果它具有较高的抗氧化性,一个普通的大小的蛇果的抗氧化的能力相当于八百毫克维生素C,可防止我们体内黑色素的生成,所以常吃蛇果可以使你的肌肤白嫩光滑;除此之外,它还能够有效抑制我们口腔中诱发齿垢的活性酶及口腔内细菌的生长,从而能够有效的预防牙龈出血等问题。

补钾降压

过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素,蛇果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现,蛇果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。

【蛇果的营养价值】

降低血脂

蛇果呈微酸性,蛇果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外;同时,蛇果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢,而且蛇果中的维生素、果糖、镁等也能降低胆固醇和甘油三酯的含量,起到降血脂的作用。

预防癌症

有研究证明,蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖,还含有一种高效抗氧化的黄酮类物质,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星;假如人多吃蛇果,患肺癌的几率能减

少46,得其他癌症的几率也能减少20。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们,蛇果中的原花青素能预防结肠癌。【蛇果的营养价值】

除此之外,蛇果还具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效,是不可多得的食疗佳果哦。

蛇果和苹果有什么区别
蛇果的营养价值 第二篇

蛇果和苹果有什么区别【蛇果的营养价值】

蛇果和苹果,都是比较常见的水果了,它们得长都红通通的,吃起来也都脆脆甜甜的,特别好吃,且营养丰富。很多人都会好奇,蛇果和苹果有什么区别呢?今天我们就来了解一下。

一.外形上的区别

蛇果:又名红元帅,呈圆锥形,原产美国,果实大,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼补血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。

苹果:果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带,于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国,在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。

【蛇果的营养价值】

二.价格上的区别

从价格比较来看,进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍,

一般苹果的单价在5-10元/斤之间,蛇果的价格通常在13-19元/斤之间。

三.营养功效上的区别

从营养价值上来说,最大的区别就是,蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效,比普通的苹果维C 含量高。

苹果的营养功效:苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。

吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。

蛇果的营养功效:蛇果分为有金蛇果、

青蛇果和红蛇果。

蛇果与苹果类似,营养价值很高,含有丰富的钾和纤维质。蛇果内的胶质能吸收大量的水,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅,对于肌肤的美丽光泽,与保持身体健康的正常运作,

有很大的助益。中红蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质,其中果胶和钾的含量居水果类之首。适合所有人群,号称“记忆之果”,气味馥郁芳香,口感甘美。

花牛苹果与美国蛇果
蛇果的营养价值 第三篇

花牛苹果与美国蛇果

一、花牛苹果的历史渊源及知名度

【蛇果的营养价值】

苹果在天水市开始种植于1927年,1956年天水市麦积区廿十里铺乡花牛寨从辽宁省熊岳镇引进红元帅、金冠、国光等10个苗木品种,在技术人员的指导下,10个苗木品种都育植成功,其中红元帅以色、形、味俱佳而冠压群芳。1965年秋,花牛村果农精心挑选出两箱刚刚采摘的苹果向毛主席寄去,表达对主席的敬仰,主席品尝后,非常喜爱,并在家中会见时任甘肃省省长的天水籍著名人士邓宝珊时用天水苹果招待他,称赞道:“你家乡天水的苹果好吃!”此后,中共中央办公厅专门致函,代表毛主席向花牛村村民致谢,花牛村将感谢信勒石树碑,永志纪念。

同年,花牛寨培育的红元帅首次运至香港试销,为了便于了解试销情况,技术人员在苹果箱的右上角均用铅笔注上“花牛”二字,作为记号。香港办事处将“花牛”红元帅卖给英国贸易商,英商又转销给美国贸易商,几经品尝,“花牛”苹果异彩初放,轰动一时。当时香港报纸说:中国的西北地区有个“花牛国”,生产最优质的“花牛”苹果,果型、肉质、含糖量等项指标均优于美国的王牌苹果“蛇果”,并压倒世界各国名牌苹果,经香港市场评比,中国“花牛”苹果夺得了世界王牌称号。

世界各国贸易商都与我国出口办事处签订了3年合同购买“花牛”苹果。中国农科院果树所(新红星开发组)在《对我国新红星苹果栽植区划的初步意见》中讲到:天水所产的“花牛”苹果,在香港国际市场上售价很高,为我国出口苹果中信誉最高,数量最多的一个出口商品。以后,我国正式以“花牛”作为苹果商标,向外大量出口。1974年国家外贸部、林业部正式确定天水为六大苹果外销产地之一。 “花牛”凭借独特的地理优势和艰苦奋斗造就了一个知名品牌,而这个知名品牌,是以实打实的质量取胜。国家农产品保鲜工程技术研究中心学术委员会主任修德仁研究员认为:天水的优势是“花牛”苹果,其他地方均无法与天水竞争。他建议天水直接瞄准国际市场建“花牛”苹果出口基地;被誉为“苹果圣人”的汪景彦先生认为:“花牛”苹果是中国最早的品牌,在世界上仅次于美国“蛇果”;北京农业大学、中国农学会葡萄分会秘书长晁无疾教授认为:天水是全亚洲新红星的最大栽培区,是全国的优势产区,发展前景巨大;中国果树所栽培室主任程存刚副研究员在中国苹果优势区域黄土高原发展研讨会上讲:全国都不生产红星系列时,你去生产就是特色。所以,天水“花牛”就是特色。。 所有关于天水地理的书籍介绍中,几乎都少不了关于“花牛”苹果的阐述:“花牛”苹果盛产于渭河流域,曾在全国苹果评比中多次获得第一名,是我国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品种。【蛇果的营养价值】

蛇果VS花牛苹果

蛇果原产美国,又名红元帅,果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。

花牛苹果品肉质细,致密,松脆,汁液多,风味独特,香气浓郁,口感好,品质上。被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。花牛苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃花牛苹果有增进记忆、提高智能的效果。花牛苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,

减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系

从价格上来区别:

从价格比较来看,进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍,一般苹果的单价在5-7元/斤之间,蛇果的价格通常在13-19元之间

蛇果一般采后经过处理,如分级、清洗、打蜡、包装等环节。果实表面光洁,果个大小均一,色泽度基本一致,商品性状明显提高,其常温保鲜期大大延长。而花牛苹果采后一般只是简单的分级和包装,基本没有清洗和打蜡的环节,因此果实表面光洁度、果个均一性、色泽度的一致性不如蛇果,“但果个一般较大,可溶性固形物含量一般高于蛇果。

花牛苹果就是甘肃天水特产的苹果,汁液多,香气浓郁,口感好,美国进口的蛇果味道很甜而且果肉水份少吃起来很粉糯有点豆沙的感觉。

蛇果和花牛苹果哪个更有营养

蛇果和花牛苹果都是在苹果界享誉盛名的,到底哪一个更有营养呢?其实蛇果和花牛苹果的营养价值是不相上下的,蛇果中含有15%的碳水化合物和丰富的果胶,而维生素的含量也是十分丰富的。蛇果中丰富的钾含量还能帮助代谢体内的钠,这样就能减少高血压的风险,让一些慢性疾病离你远去,所以蛇果在营养价值上是没话说的。

而花牛苹果也是一种十分营养的苹果呢,与我们平常吃的苹果相比具有更高的营养价值,在花牛苹果中,含有丰富的膳食纤维,钙、磷、钾等成分的含量也都十分丰富,这些营养成分可以给身体带来更多的营养补充,增强人体的免疫力,这样抗病能力就增强了,经常吃一些花牛苹果可以让身体营养成分更加充足。

蛇果的营养价值
蛇果的营养价值 第四篇

蛇果的营养价值:蛇果分为有金蛇果、青蛇果和红蛇果,蛇果与苹果类似,蛇果的营养价值很高,蛇果含有丰富的钾和纤维质,红蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。

蛇果的营养价值:
蛇果分为有金蛇果、青蛇果和红蛇果,蛇果与苹果类似,蛇果的营养价值很高,蛇果含有丰富的钾和纤维质,红蛇果含有果糖,
蛇果适合所有人群,号称[记忆之果"气味馥郁芳香,口感甘美。蛇果性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。蛇果的营养价值。美国红蛇果--除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法[一天吃一个蛇果,让你不用看医生"。研究发现,蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。 蛇果内的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅,对於肌肤的美丽光泽,与保持身体健康的正常运作,有很大的助益。尤其现代人生活紧张忙碌,便秘等消化系统上的疾病,成为普遍的问题。在「华陀果菜方」中,吃苹果可以降肝火、胃火、大肠火,对於身体排泄、排毒机能,有很大的功效。蛇果的营养价值
蛇果有降低血脂的功效:日本果树研究所的人体试验表明,每天吃两个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
蛇果有预防癌症的功效:日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46,得其他癌症的几率也能减少20。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们,苹果中的原花青素能预防结肠癌。
蛇果有降血压的功效:过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊•奥尔里奇博士发现,苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。

蛇皮果的营养价值
蛇果的营养价值 第五篇

蛇皮果的营养价值:蛇皮果又叫沙叻,蛇皮果的营养价值很高,钾含量高,果胶含量丰富,对人脑十分有益,果肉含对人体皮肤有益,可作为美容水果,蛇皮果的吃法很简单,最简单的就是直接去皮生吃,也可以做成菜肴,蛇皮果

蛇皮果的营养价值:
蛇皮果又叫沙叻,蛇皮果的营养价值很高,钾含量高,果胶含量丰富,对人脑十分有益,

蛇皮果所含营养丰富,它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有[记忆之果"的美誉。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分,印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。
蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉,而肉质很乾硬,非常的酸涩。蛇皮果的营养价值。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分,印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。 它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有[记忆之果"的美誉。

蛇皮果的吃法:
1、蛇皮果很普通的就是我们直接生吃了。(水果里面的黄白色或粉红色的,坚定的,多汁的果肉。果肉中含有大量的不可食用的种子。蛇皮果的营养价值。有点像菠萝的酸甜的味道。)
2、蛇皮果可以蜜饯,腌制,罐头,发酵成酒。
3、蛇皮果做成菜肴类。
4、蛇皮果属于凉性水果,所以孕妇不能够多吃。

蛇皮果之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,蛇皮果属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植蛇皮果的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在蛇皮果粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。要把蛇皮果洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的蛇皮果也不要马上吃,最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭蛇皮果表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗蛇皮果时,千万注意不要把蛇皮果蒂摘掉,去蒂的蛇皮果若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡蛇皮果,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

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