【www.guakaob.com--美国留学】
【品种介绍】
2014年7月媒体广泛报道了习主席再次给古巴卡斯特罗老总统赠送了五公斤辣木种子，引起了国内外的广泛关注，为什么辣木种子值得习主席两次作为国礼赠送给同一国家的领导人呢？
美国诺贝尔医学奖获得者布鲁贝尔教授指出：辣木是人类迄今为止发现的营养成分最丰富的植物！是印度最古老的药用、食用植物，在印度被誉为圣树，具有很好的养生和药用价值，与美国的西洋参、中国的灵芝合称为“世界三宝”，有着“生命之树”、“植物中的钻石”的美誉，也被称为“奇迹之树”。
辣木，白花菜目辣木科，原产于印度，又称为鼓槌树，是多年生热带落叶乔木，全世界约有14个品种。辣木树龄约可达20年，树高可达7～12公尺（但可修剪成1至1.5公尺，以利家用式盆栽的栽种），树干直径可达20～40公分，树皮为软木质，根有辛辣味，枝梢顶部交织形成2～3排羽状复叶。小叶为椭圆形、宽椭圆形或卵型，无毛。花为圆锥形花序左右对称腋生，为两性花，有香味，萼筒盆状（萼杯状），开花时向下向外弯曲；花瓣有五，白色或奶黄色，气味芳香。
【营养价值】
辣木是一种神奇的健康植物，它原产于印度。辣木全株皆可被利用，根和树皮是传统医药原料；嫩叶和嫩果荚是味道鲜美且营养丰富的蔬菜；种子富含植物油分，其榨油后剩下的枯饼是国际环保组织推荐的人畜饮用水净化的絮凝剂。
印度传统医学认为，辣木能有效预防和治疗多种疾病，具有强心、促进血液循环、利尿、助消化、助睡眠、健脾胃、排除体内垃圾等多种功效。
辣木富含多种人体所必需的微量元素，能补充人体所必须的多种氨基酸和矿物质，调节人体营养平衡，增强人体免疫力，提高生活及饮食品质，促进身心健康，更能有效地预防和对抗各种“富贵病”。
辣木全身是宝，尤其是辣木籽含有人体所需的全部营养元素，它可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。辣木籽对预防疾病、改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老很有帮助；还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病，对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等也有很好的效果；此外它还有提高性功能、治疗口臭和醒酒等作用。
辣木不仅有较高的药食价值，在保健品、化妆品、医药及工业领域，辣木有着广阔的发展前景和较高的价值潜力。
2012年我国卫生部根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》有关规定，已批准辣木叶为新资源食品。
2007年，巴基斯坦农业大学对辣木的多种医药功能进行了总结。他认为，辣木提供了丰富和罕见的营养素，具有很多食疗价值。
近年来很多试验、研究结果证实了辣木传统用法的医疗功效为了让人们了解辣木的医疗保健作用。
1、调节血压
1992年Faizi等人从辣木树叶中离散得到五种降血压成分。
Faizi S.等人1998年他们对辣木种子叶片和果荚的乙醇提取物进行研究从辣木果荚和种子中提取到有降压活性成分的硫代氨基甲酸盐和异硫氰酸盐糖甙证实了辣木降血压的效果。
2、降胆固醇
Ghasi S.等人用高脂鼠研究表明辣木叶可使血清肝脏和肾中的胆固醇分别减少14.35% 6.40%和11.09% 。
辣木叶子在印度草药中被用来治疗血胆固醇过高的肥胖病人。目前也有研究指出辣木叶的萃取物可以有效地降血胆固醇数值降低。
3、降血糖作用
研究表明辣木叶片提取物有降血糖效果，虽然效果不及目前常用降低血糖药物，但长期服用，仍可见到明显的效果。
Kar A.等学者2003 用糖尿病鼠证实每天用250mg/kg 辣木乙醇提取物二三次两周内血葡萄糖可降到接近正常值。
4、改善睡眠
辣木叶粉对中枢神经系统具有有效的抑制作用，能使肌肉放松、身体体温降低并延长睡眠时间。用营养均衡的辣木来代替安眠药应该是一种更安全也更健康的失眠治疗方法。
5、增强免疫防御能力
由于辣木营养成分全面而丰富长期使用可增强免疫力提高自身防御能力K.K.Jayavardhanan 等人1994 证实了辣木中的凝聚素能调节人体防御系统。
6、抗胃溃疡
胃科学家培尔等人，发现印度辣木叶的萃取物对阿斯匹灵、血清素及引朵美辛所引发的胃部伤害具有显著的保护效果。此外也发现辣木萃取物对醋酸所引起的慢性胃部伤害的治疗具有明显的帮助效果。
7、抗骨质疏松症
很多人以为有骨质疏松症的人吃钙片就可以，中华医学会骨科邱贵兴以为，单吃钙片对老年骨质疏松无效，钙基础上都从大便中排出等于没吃。
辣木树含有特别高的植物钙质，每100g辣木树叶枯燥粉含有1320mg的钙，只须75g就可以满足男性每日所需的钙，60g就可以满足女性每日所需。
对老人而言，固然食量不大，每天吃几匙辣木树叶粉完全可以接收，只须每天争持饮用，就可以制止骨质疏松症产生。
8、预防呼吸系统疾病
呼吸系统常见呼吸道病变，肺组织病变，肺血管疾病，胸廓病变，神经中枢及其传导系统呼吸肌疾患，辣木中所含的丰富蛋白质及维生素和氨基酸能有效被人体吸收，并提高机体免疫力，对预防常见的支气管哮喘等疾病有很好的效果。
【辣木种植前景分析】
根据美国基督教世界救济会网站公布之研究结果，辣木高蛋白质、高纤维、含有六种矿物元素，五种微量元素，十多种氨基酸……营养非常丰富多样。
自从辣木被证实是含有高营养价值的植物后，欧美、日本等国家已积极开发辣木食品。因其高蛋白、低脂肪、高纤维、高维生素含量的特性，与特殊的降血糖、抗菌消炎、增强免疫力的保健效果而成健康食品界的新宠。
而辣木于上世纪六十年代进入中国，而大面积被种植却不过十多年的时间。有些种植户在了解过辣木所具备的较高经济价值和药用价值，掌握种植技术和管理技术之后开始大面积种植辣木，并取得收益。而还有一些想种植辣木却又迟迟不敢下手的种植户则是忧虑重重。一方面因为对辣木的种植前景未做深入了解，另一方面则是由于担忧种植辣木会不会钱财散尽，既难以快速收益又难以收回本钱。
辣木种植前景到底怎么样？
辣木不同于对生长环境要求十分苛刻的玛咖，虽具有其他中药材难以比拟的绝佳功效却对气候、环境、温度等要求极为严格(来源:
不过着辣木种植前景虽然好，但依旧存在一些问题：
第一，辣木目前还处于整个产业的前段，辣木籽怎么食用才刚刚开始，消费者市场主要是尝鲜者为主，源头也还处在种植推广阶段，所以辣木籽的价格才会有大幅上涨。上游还在辣木种植前景的观望中。
第二，辣木茶为主的辣木食品再加工行业遇瓶颈，由于辣木的再加工技术门槛高，多以提取等方式，以调配的方式加入其他食品，比如辣木酸奶等；而相对粗放的辣木茶加工，辣木籽怎么食用产品又显得单一且没有相对的标准。这使辣木终端的推广也遇到了难度。
所以只要突破了上面两点，辣木前景还是比较好的，因为在中国好的东西是非常容易受到追捧的。
注意：
辣木作为一个新品种，当前市场对它的接受能力也有限，目前价格还比较高，产量上来以后必须注意销路。
辣木鲜叶味道虽好，但一次性也不能吃多了，每个人一次最多吃二两，吃多了要拉肚子。而且，辣木鲜叶含蛋白质高，高温容易导致枯蔫掉叶，不耐储藏。这些因素一定程度上制约了辣木鲜叶的销售。
国内对辣木虽然了解，但并不是很了解，对于大部分人来说还很陌生，这影响了辣木产品销售。
【辣木种植效益分析】
辣木树市场价值巨大：
辣木树的附加值很高，发展前景非常广阔，深加工后经济效益潜力巨大。新兴的健康植物辣木树及其系列产品，它那丰富的营养将逐步被人们所认识，规模化的辣木树种植与开发产业是极具发展前景的。种植1000万亩，辣木树的农业产值可达数百亿元，而其附加值的开发产值预计可达到数千亿元以上。
1、辣木树种植
目前一亩地可种植辣木树200余棵，辣木树种植1年后产生经济效益，一亩净产值可达到0.5万元。
2、辣木树产品深加工。辣木树加工后的产品价值每亩可达到2万元。
新闻案例：
辣木效益虽好伴风险 谨慎前行才是真
2015-3-3 四川农村日报
“掐的鲜叶，有清香味，目前卖18元-20元/斤。我们送本地北京华联、沃尔玛超市和餐厅。鲜叶可烫火锅、清炒、烧汤、凉拌。冬季掐不出多少鲜叶，盐边的七八家餐馆一天就要七十八斤鲜叶，我们还供应不上。”据陈卫介绍，辣木的老叶，晒干打粉卖到米易县、仁和区的茶厂和农家乐，可卖60元-80元/斤，茶厂用辣木粉生产辣木茶销往成都和沿海的大城市，农家乐则用辣木粉来做风味独到的辣木面条、馒头和花卷。
陈卫还说：“鲜花卖馆子，可卖100元/斤，他们用来做辣木花煎蛋、辣木花煎饼；干花，也可卖茶厂。辣木籽可卖400元/斤。修剪的辣木枝条，可晒干打粉做猪、鸡、羊等畜禽饲料，卖20元/斤。辣木根还可用来泡酒，在本地的百花村农家乐，辣木根泡的酒要卖120元/斤，辣木根我们暂时还没有卖。”
陈卫说，公司2013年在攀枝花市农科院的技术支持下，从当年六七月开始育苗，到9月移栽，至去年春节前，就采摘第一批辣木鲜叶出售。“从去年3月至今年1月，20亩辣木就有11至12万元的产值，亩均产值达五六千元。这还只是卖辣木籽、鲜叶和干叶粉的产值。”
规模更大的米易古西种植农民合作社，效益更好。理事长黄明介绍说，合作社在试种初期，产值大概在6000元-7000元/亩；现在，470亩辣木产值最高能达到800万元，如果合作社的农户种植，亩均产值能超过5000元。
“从育苗到移栽之后，辣木的管护十分简单。”陈卫算了一笔种植成本账：以1亩栽70株为例，种子、育苗、移栽、肥料、管理、营养粉、营养袋、生根剂等费用全部计算在内，亩均成本为3000元左右（不包括土地租金），后期基本就无成本投入了。而且，辣木地可套种一部分矮秆蔬菜，其收益还可弥补成本开支。
根据陈卫的匡算，如果农户种植，产值减去种植成本，亩均年纯收益在2000元以上。
【种植技术】
一、环境要求
辣木在亚洲和非洲热带和亚热带地区广泛种植，对土壤条件和降雨量有很强的适应性。最初认为辣木生长在热带年降雨量250～1500 mm的半干旱地区，现在发现辣木能很好地适应年降雨量超过3000mm的热带湿润环境。辣木耐干旱，在年降雨量250～300mm的地区也可以种植。辣木能适应沙土和粘土等各种土壤，在pH9的微碱性土壤也能生长。辣木喜光照，耐长期干旱。辣木的主根很长，使它可以抵抗长期干旱。它的适宜生长温度是25-35℃，在有遮荫的情况下能忍受48℃的高温，也能耐受轻微的霜冻。严寒可能使辣木的地上部分死亡，但是严寒过后，新芽会重新萌发长成植株。
二、土壤
辣木可以在各种土壤生存,但对于土壤酸碱度要求不严格，约PH4.8－8.5，以排水良好的砂质土壤最佳,园地应挖畦沟,避免淹水,太潮湿及排水不良的土壤上将容易造成根部腐烂,而造成植株枯黄甚至死亡。
三、灌溉
辣木并不需要太多的水份,在幼苗时期只要保持适当湿度即可,太湿或排水不良将会伤害树苗,干旱季节施以适当灌溉将有利于生产。
四、辣木种籽选购
1、论出生地的重要性。如果不标明产地，先提一个大问号。如果是野生品种，绝对不要吃！我们有充分理由怀疑有人会把野生籽拿到中国来卖，理由你懂的。一般印度的PKM1、PKM2是比较可靠的品种。还有印度的MS01种，口感好，籽大饱满，但遗憾的是，这是叶用型品种，籽的产量很低，即便有籽，一般也是舍不得拿来吃掉，而是用来做种子，价格那就不用说了。如果来自南美或非洲，建议多留个心眼，怀疑一下是不是野生非食用品种。
2、论品相的重要性。自然是颗粒大、饱满、颜色深有光泽、籽衣完整、无虫蛀、无干瘪、无黄白籽，籽仁呈米白色、乳白色的才是上品。国内气候不适合的地方结出来的少量籽，发白、发灰，不饱满，有的甚至是扁而干瘪，是没有发育成熟的籽，营养成份大打折扣。这类籽还有个特点就是壳特别薄，手一捏壳就碎，往往里面的籽已变质、走油、发霉、干缩等。虫也特别容易钻进去，也格外招虫。
3、论口感的重要性。辣木籽的味道因人而异，同一颗籽，不同体质的人会吃出不同的味道来，这也是辣木籽的神奇处之一。因此，要通过品尝辨别品质就很不容易了。入口的感觉会因为你的身体状况可能出现苦、酸、涩、腥、甜等味，这都是正常的，但不会出现极苦极涩极酸极腥的现象，但这还不能成为鉴别辣木籽的主要标准。
品极好的辣木籽入口微苦涩，嚼碎后回甘明显，多嚼几下后能尝出特殊坚果香味，吞下之后回甘也越来越明显，刚才出现的那些苦涩等味很快不见了，嘴里完全是甜的，这是比较好的籽基本可以放心买了。品级差的籽，味道苦涩，生涩味较重，难以下咽。
辣木籽是近期保健滋补市场上新出现的一批黑马，辣木籽被印度人称为“生命之果”辣木籽的功效也被人们传的神乎其神，降三高、改善睡眠、排毒养颜、治疗肝脾、增强体质等等等等功效，那么这个辣木籽真的有这么神奇吗？什么样的辣木籽才真正有效果呢？下面小编带领大家揭开辣木籽的神秘面纱。
近些年，辣木籽在国内的关注不断提升，因此也有些商家看到商机，做起了坑人的买卖！目前世界上共有13个辣木籽品种，但是人可以食用的只有3种，大部分野生种类都含有微量毒素，是用于工业净化用的。一些黑心商家不管辣木籽的品种，只要进货便宜，利润空间大，就会拿去销售，这样消费者买到的辣木籽不仅没有效果，还会对身体造成伤害。
因为国内人对辣木籽的了解太少，只知道辣木籽有各种功效，但是不懂得区分什么样的是好的辣木籽，什么是不好的辣木籽，大部分商家卖的都是东南亚、非洲地区的辣木籽。因为价格低廉，利润空间大。那么什么样的辣木籽才是真正印度正宗的辣木籽呢？小编自己在淘宝网上购买了很多销量很高的辣木籽，下面给大家对比一下，一看便知。
通过上图可以很明显的看出来1号要比其他三种辣木籽好很多，不论颜色还是大小还是饱满度1号辣木籽都明显好于其他几种。
这张图片左边的是印度辣木籽，右边的是泰国辣木籽。相信大家通过这两张图片，多少对印度辣木籽有了一点了解。小编对印度辣木籽总结了3点，第一：只有印度辣木籽是黑色的，第二：印度辣木籽籽大肉白，第三：印度辣木籽外壳比较饱满。
只要大家记住这3点，就可以很快捷的分辨出那些才是真正的印度辣木籽，印度辣木籽拥有4000多年的种植历史，印度是辣木籽的发源地，这也是为什么大家都喜欢购买印度辣木籽，印度辣木籽的效果明显要高于其他地区的辣木籽。小编生活在印度多年，现在在国内从事印度辣木籽进口生意已经三年了，应该是国内最早一批做辣木籽生意的人，目前国内辣木籽行业发展并不健康，很多零售商家都在拿野生籽，东南亚籽来当印度籽卖，或者在印度籽里掺其他产地的籽，来提高利润。这些现象已经成为了这个行业的“潜规则”！
目前国内辣木行业正处于高速发展阶段，相信这些期满消费者的种种行为，慢慢都会被大家看穿，只是时间的问题。如果大家想购买正宗的印度辣木籽，可以加小编的微信：yindu3g（加个人号，不是公众号）,电话：171-8389-7298.我不太懂网络推广，更不懂营销技巧，我坚信，有多大能力办多大事儿，重要的是做一个诚实的人，宁愿要1个客户买10次，也不要10个客户就做一锤子买卖。同品质的印度籽，我们保证价格是最低的。现在订购还有赠送辣木茶和辣木粉活动，一起搭配食用效果更佳。欢迎大家加我微信：yindu3g,有什么辣木相关的问题都可以向我咨询。
露地辣椒高产栽培技术集锦
环境要求：辣椒对温度的要求介于番茄和茄子之间。种子发芽适温为23--30C辣椒幼苗要求较高的温度，温度低，生长缓慢。开花结果初期白天适温为20～25℃，夜间为15～20℃，结果期土温过高，尤其是强光直射地面，对根系生长不利，且易引起毒素病和日烧病。如光照不足，降低坐果率。对土壤条件要求不严格，以肥沃的砂质壤土更为适宜。甜椒类型对肥料的要求（特别是氮素）高于辣椒类型，辣味素的形成与氮肥供应有关系，氮肥过多会使辛辣味减少，增施钾肥有利于提高辣椒的辣味和抗病性。
对土壤条件要求不严格，以肥沃的砂质壤土更为适宜。甜椒类型对肥料的要求（特别是氮素）高于辣椒类型，辣味素的形成与氮肥供应有关系，氮肥过多会使辛辣味减少，增施钾肥有利于提高辣椒的辣味和抗病性。如果需要特别辛辣的辣椒商品就要采用特殊的方法处理。根据国外报道：辣椒果实中辣椒素类物质含量的多少决定了辣味的强弱，在花后16 ~ 20 天辣椒素合成之前的果实发育早期用“农夫稼园辣椒专用”奶肥连喷1—2次，不但大大提高座果率，而且辣味增强且口感也会发生变化。
苗床准备：
宜选择2年以上未种过茄科作物（辣椒、茄子、西红柿）的肥沃田块作苗床，种植1亩辣椒需苗床20—30平方米，耙细碎后，开沟作床，床宽1米，沟深0.2米，每平方米用农夫稼园青枯立枯5—10毫升，过磷酸钙1两，充分腐熟细碎的农家肥1—2斤、复合肥2两，并与表层床土拌匀。其作用是：杀灭青枯立枯根腐猝倒等土传性病害。 催芽播种
（1）种子处理：将种子浸入1000倍高锰酸钾液中消毒15分钟，捞起洗净后，再放入55℃热水中浸种15分钟，然后反复搓洗干净，放在30℃清水中浸5—6小时，捞起滤干并抖散，用湿纱布包好置于30℃温度下催芽。也可以放在身体上进行人工催芽。
（2）播种：当60％以上种子露白时，即可播种。将种子均匀撒播在苗床上，覆盖约1厘米厚的肥沃细土，洒淋少量水，盖好拱棚防寒保温。
苗期苗出齐到第一片真叶显露（破心）：适当降温，如白天15-20℃，夜间12-16℃。防止幼苗胚轴徒长，避免成“高脚苗”
从幼苗破心至移栽前：适当提高温度：白天20-25℃，夜间15-18℃，尽量增加光照,使幼苗生长健壮。
管理：出苗前，不用揭膜；苗基本出齐后，白天适当揭膜通风。湿度管理以少浇水或不
浇水为宜，如干旱可在晴天上午浇少量水，并注意通风排湿，防止病害发生。同时，苗拱土后注意喷药防猝倒病，药剂可选用农夫稼园青枯立枯叶面喷洒。如缺肥，则选晴好天气喷0.1％的复合肥液加农夫稼园叶面奶肥。移栽前7—10天逐步揭膜炼苗，至5叶一心以上即可定植大田。
特别提醒：辣椒栽花、茄子栽荚。说明辣椒栽植大苗对高产非常重要。方法有两种一是苗圃要稀播，二是分苗移植。
由于辣椒怕淹，因此应采用小高畦栽培。春栽可以覆盖地膜，夏栽不用覆盖地膜,苗子栽在小高畦两侧近地面肩部,以利浇水和排水。可等行距定植,最好是宽窄行定植,便于管理。宽行,辣椒70~80cm。穴距:辣椒33~40cm,每穴单株定植前要施腐熟优质农家肥5方、过磷酸钙75kg、硫酸钾375kg作基肥。与西(甜)瓜套种的,西(甜)瓜应选用早熟品种,并实行地膜覆盖栽培。辣椒苗套栽时间可安排在西(甜)瓜播种后的30d左右。每垄西(甜)瓜套栽2行辣椒,即在2株西(甜)瓜之间的垄两侧破膜打孔各定植1穴辣椒。与小麦套种的,小麦一般是大田2.0~2.2m为1带,播种2耧麦,留0.8~1.0m宽空畦以供定植辣椒。于5月上中旬定植,在所留空畦中平栽2行辣椒,穴距50cm,每穴2株,窄行行距为60cm,宽行行距为1.5~1.6m。定植时按穴距挖穴栽苗。选阴天或晴天下午3时后进行,尽量减轻秧苗打蔫。起苗前1d给苗床浇水,起苗时尽量多带宿根土,运苗时防止散坨,尽量减少伤根。栽后立即覆土浇水。缓苗期需要连浇2~3次水,以降低地温,加速缓苗。
提醒：辣椒栽植要求地温在18度左右，所以栽植时一定要选择气温适合且较稳定的晴天进行。
田间管理
定植后若遇天气干旱,应及时补浇缓苗水。缓苗后追1次提苗肥,亩施高氮复合肥15公斤左右，叶面喷施农夫稼园奶肥，促苗早发棵,但追肥量不能大,过多易引起徒长。
缓苗后每隔12—15天喷施藜芦碱杀虫剂，加缉毒、加农夫稼园广谱性杀菌剂或者腐烂溃疡专用、青枯立枯专用（三种杀菌剂交替使用）加农夫稼园奶肥。防治辣椒田各种病害和虫害，如果能按照此法坚持用药，辣椒田基本看不到病害和虫害，生长健壮、高产优质。
土壤改良
土壤酸碱度（PH值）为6.5-7，含盐量在0.1以下为辣椒的最适宜的土壤。如果土壤偏碱偏盐，应用以色列昕爵国际农夫稼园盐碱改良剂随水冲施，一般一亩1公斤。如果是初次改良盐碱，应加大到每亩每次2公斤。
追肥
定植～现蕾用农夫稼园超浓缩液态滴灌原液每亩2.5公斤加5公斤复合肥随水冲施。 开花～门椒长大每亩追施超浓缩液态滴灌原液每亩5公斤加10公斤复合肥随水冲施. 结果盛期每亩追施超浓缩液态滴灌原液每亩5公斤加N.P.K复合肥30公斤。
肥水管理注意事项：
辣椒根系需要疏松透气的土壤，且对温度要求较高，所以每次浇水要严禁大水漫灌，要做到小水勤浇、土表见干见湿。
花果期是辣椒一生中生长量最大的时期，能否获得高产优质，花果期管理尤为重要。注意水肥管理，土壤疏松透气，喷好农夫稼园叶面奶肥和杀虫剂、杀菌剂是管理中的关键。特别注意：旱天防虫、阴雨天防涝，每降一次雨水，晴天后立即喷施农夫稼园广谱性杀菌剂或者是针对性的专用杀菌剂，做到有病治病，无病早防的最佳效果。
果实成熟期，应控制浇水，及时排除田间积水，灌水应在晴天下午天凉后进行，且忌灌后下雨。
病害防治
露地辣椒常见病害：青枯病，疫病，白粉病，炭疽病，根腐病等病害。以色列农夫稼园有针对以上病害的专用杀菌剂，效果显著。
病毒病：发病初期用农夫稼园病毒病专用加农夫稼园叶面奶肥混合喷施，间隔5—7天一次。连续喷施2—3次即愈。
虫害：辣椒烟青虫、蓟马、夜蛾等用以色列“E闻死”每桶水30毫升喷雾防治。 防三落：落花、落果、落叶在辣椒栽培过程中对辣椒产量和品质影响较大，一旦发生后果严重。盛花期“三落”主要是气候影响、病虫危害，特别是病毒病的发生和流行。防止“三落”在管理上以促根、保根、发根、壮根为中心，提高植株抗性，雨季做到及时浇水和排涝，合理施肥。在辣椒开花前、幼果期、果实膨大期分别喷施“农夫稼园”叶面奶肥一次，可有效防治辣椒落叶、落花、落果。
以色列昕爵国际集团（中国）有限公司技术部李永信
2015-7-4
辣椒育苗移栽栽培技术规程
一、地块选择
选择透气良好，土层深厚，腐殖质充足且渗水快，通透性好的壤土或砂壤土种植，不宜选择盐碱大的地。为了防止病害发生，做到不重茬，前茬以小麦、玉米等为宜，不选用种过马铃薯、蕃茄、茄子等茄科蔬菜的地块，轮作倒茬必须在3年以上。
二、整地、施肥
施足底肥。每亩有机肥40公斤，磷酸二铵25公斤，辣椒专用复合肥40公斤，硫酸钾25公斤做底肥，耕层在20厘米以上，要精细耙耱，镇压，地块要细碎平整，做到地平地绵，上虚下实。
三、移栽
移栽工作从4月20日开始，5月10日前结束。株距30厘米，行距35厘米，膜宽0.7米，一膜两行，膜间距30厘米，亩保苗5300株，移栽后立即浇水。
四、田间管理 ㈠、除草
杂草危害严重的地块，覆膜前喷施地乐胺防除杂草，用40%地乐胺乳油100毫升/亩，兑水40公斤均匀喷洒地面，喷后立即覆膜，选用膜宽140厘米的黑色地膜，膜间距0.3米，田间覆膜后，严禁牲畜进地践踏造成地膜破损。
在辣椒生长期需人工拔除（尤其辣椒根部杂草），保证不影响辣【辣木的种植技术】
椒生长及营养流失。 （二）、肥水管理
辣椒开花前控制肥水，以促进生殖生长，但不能狠蹲苗。辣椒待移栽后即刻浇水，辣椒在现蕾初期亩施复合肥10公斤，促秧发根，为丰产打好基础；初花期至盛花期为开花结果期，对产量影响较大，亩施尿素10公斤、硫酸钾5公斤；盛果期亩施尿素6公斤，硫酸钾4公斤。浇水要浅浇、勤灌，全生育期灌水7—8次。 （三）、病虫害防治：
辣椒主要病害有疫病和炭疽病，虫害主要是地下害虫和蚜虫、白粉虱等。辣椒疫病又称“黑胫病”，发生普遍，危害严重。 1、发病症状
苗期和成株期均可感病。主要危害茎杆,也侵染叶片和果实，苗期感病，幼苗茎基部呈暗绿色水浸状的软腐或猝倒，有的茎基部呈黑褐色，幼苗枯萎死亡；成株期叶片，病斑圆形或近圆形，直径2—3厘米，初暗绿色，后中央暗褐色，边缘黄绿色，易脱落；果实感病始于蒂部，病斑水浸状暗绿色，稍凹陷，病斑扩展后全果变褐色软腐，潮湿时果面生白色霉层，干燥后变成黑褐色，病果常残留枝上。7月上中旬发病为多，首先茎杆发病，初期在茎基部产生一暗褐色病斑，病斑逐渐发展，围绕茎基部一周后，病部缢缩，造成植株呈失水状萎蔫，数日以后植株枯死；侧枝和茎节分叉处发病，一般都表现为黑褐色的条斑，其上部分的枝叶凋萎死亡。 2、防治方法
五、收获
辣椒长至9月底—10月初，辣椒红色达到80%时即可进行采摘。
六、目标产量
亩产量在3000公斤以上。 七、辣椒收获指标
全红脱冒、无霉烂、杂质小于0.3%。
【辣木】辣木的种植技术，想要的朋友、仔细看看哦。
最近有朋友说、想要了解一下辣木的种植技术，喜欢的朋友一定要仔细的看看哦。
辣木生长迅速，当年栽种即可有收获。可采收嫩梢作蔬菜食用，也可采收叶片干燥粉碎作保健食品，还可采收嫩蒴果作菜用果，采收成熟蒴果作制种果。辣木分为纤细型种、粗壮型种、块根型种三类。纤细型种中的M.oleiferaLam .原产于印度北部 喜马拉雅山脉，由于口感好、萌发能力强，为栽培面积最大、研究最多的辣木种 。
千百年来，辣木作为营养食物、药物及其它功能原料而被人们开发、利用着，现广泛分布于亚洲、非洲和中美洲的30多个热带、亚热带国家或地区。随着对其研究和 开发深入，辣木正日愈受到人们的重视。美国基督教世界救济会（C W S） 在很多国家建立了相关组织，倡导种植辣木，希望通过这种方式来帮助当地民众对抗营养不良及提高艾滋病患者自身免疫力（该疗法正在临床试验中）。【辣木的种植技术】
1、辣木对环境的要求
辣木属热带植物，但其适应性强，对气候、土壤等环境要求不严格 。
1.1气候条件【辣木的种植技术】
生长温度10～40℃和年降水量300～3000mm，生长适宜温度18～32℃和年降水 量800～1800mm，能忍受53℃的高温和5℃低温，也能耐受轻微的霜冻和较长时间的 干旱；特注：因辣木树枝较脆，容易折断，要求静风或无大风的环境。
1.2土壤条件
辣木对土壤质地和酸碱度要求不严，能在PH4～9的各种土壤中生长。适宜生产条件 是PH5～6.5、土层深厚、地下水位低和排水良好的壤土或沙土。
1.3地形条件
海拔和地貌对辣木生长影响不大，只要温度和雨量满足，辣木可在相宜的不同海拔 和地貌条件下正常生长、开花、结果在。适宜海拔＜1000m，坡度＜25°。
2、苗木繁殖
一般采用种子繁殖。最好采用当年采收的完全成熟种子，种子萌发率可达90%以上。 存放时间过长的种子，萌发率会降低，室温下常规保存一年的种子萌发率只有60%左右。热带地区常年可播种，但最佳播种期为2月底至3月初。
2.1苗床备
选择靠近种植地、静风、水源方便的土地，除去杂草、石块等杂物，平整好土地。用红砖砌长宽高约600cm×80cm×40cm的催芽床，然后放入河沙，厚度20～25cm。苗床上方架设40%左右的遮光网遮荫。荫棚高1.7m，长宽依苗床规模的实际地形而 定 。
2.2播种前处理
播种前，先除去缺陷种子、未成熟种子及霉烂种子，将选好的种子倒入已配好的药水中浸泡15～17h，侍播。药剂可选用800～1200倍液多菌灵、绿亨2号、白菌清等 杀菌剂 。
2.3催芽
用平直的木棍将沙床平整好，手工将种子按入沙中，间距2cm左右，播种深度
1.5～2cm为宜，太深或太浅会造成出苗率降低。播种后淋透水，然后用农膜覆盖。当年生的种子一般5～7d可出芽，第二、三年的种子出芽要晚3～5d。
2.4营养土配制
育苗袋营养土要求肥沃、疏松，用净土、腐熟的优质有机肥与钙镁磷、复合肥按100∶25∶3∶2的配比配制，混合均匀后备用。
2.5装袋移袋
营养袋规格12cm×17cm。营养袋苗床宜作低墒，宽80cm左右。装袋要求紧、满，将装好营养土的营养袋排置于苗床上，袋间相互靠紧。播入沙床后一周左右，幼苗始出土，当子叶刚展开时，移置到排置好的营养袋里。移袋时要非常小心，不能伤及幼苗的任何部位，栽好后尽快用800倍绿亨2号液或其它杀菌剂浇透。
2.6幼苗管理
移栽成活后，每15d浇一次800倍绿亨2号等杀菌剂，并随时注意观察虫害，适时喷药。要经常淋水，保持袋内土壤湿润，但水不宜太多，以防烂根。幼苗长至5～6片叶时，即可去除遮光网炼苗，4周左右株高可达40cm以上，即可适时植入大田。定植过晚则幼苗主根穿袋，影响成活率。
3、种植园规划与开垦
3.1选地
辣木园地应选择交通方便，灌溉水源充足，地形开阔，冬季无霜，静风，没有重金属污染的微酸性或微碱性砂壤土或壤土，土层厚度＞70cm，地下水位低于150cm，排 水良好，坡度＜25°的低山丘陵、台地或平地。
3.2种植园规划
根据园地大小、地形和地貌条件，开垦前先对整个地块作一个整体规划，合理设置生产工棚、道路系统，包括主道、支道、生产路，建立完善的排灌系统，做到能排能灌。
3.3种植园开垦
（1）清理
垦前植被不同，开垦工序也不同。垦前植被为高草灌木林地，要先行砍伐、清树、除草、整地等工作。如是农作物地，开垦工序就可简化。
（2）确定种植形式和种植密度
种植密度因栽植目的、植地的坡度而异，采梢和采鲜果的种植密度可比采叶及采种的大，坡地的种植密度比平地大。一般以采梢为目的的株行距为0.5m×1m或0.8m×1.2m，以采果、叶及种子为目的的株行距为1.5m×2m或2m×2m。
（3）种植面开垦
平地和坡度15°以下的缓坡地等高开垦；坡度大于15°时，修筑内倾等高梯田，梯田面宽1.2～1.8m。开垦应注意水土保持，根据不同坡度和地形，选择适宜的时期、方法和施工技术。平地、缓坡地或梯地开垦时留足表土。
（4）开挖种植沟（穴）及回穴
种植穴规格长×宽×深为0.5m×0.5m×0.6m，种植沟宽×深为0.5m×0.6m，长则根据地形而定。开挖时，将穴面的表土挖起堆放在沟上方，再把沟内底土挖出堆放在沟下方。开挖时间以冬前10月至春季2月最好，最迟应在5月结束。回土前先将穴 内的石块、树根及杂草清除，然后将农家肥及钙镁磷肥均匀撒在穴四周的土壤，一般每穴农家肥5～20kg，钙镁磷肥0.5～1kg。在定植前10～30d回穴，将穴上方表土打碎回入穴底，再将其他碎土和肥料拌匀填入，直到填满并超出穴面10cm。
4、定植
4.1定植时间
当种苗长至苗高40cm，地径大于0.8cm时进行移栽。定植前要施足基肥和回穴。有灌溉条件的一般在2～4月定植较好，无灌溉条件的最好在雨季初期或后期定植。辣 木根属肉质，雨季降水集中，此时不宜栽植，容易发生根系和茎基腐烂。
4.2定植方法
袋装苗栽植前应先把营养袋小心剥除，避免土团松散和伤及根系。在回穴后的定植穴中挖宽、深20cm的小坑，将带土苗放入定植穴中，回穴土填实其空隙，用手
轻压四周，使之略低于穴面，栽植后浇足定根水。
4.3定植后的管理
定植一周后，要及时调查苗木成活率，发现死苗缺塘应尽早补苗，以使全园植株生长一致。风大的地方，定植初期用竹片等进行固定，避免植株倒伏。平坦或低洼种植地应起垄，开挖排水沟。
5、田间管理
5.1 土 壤 管 理
（1）中耕除草
辣木是深根系作物 ，主要可生长到地面70cm以下，吸收根大部分都集中在30～40cm 的土层内，根系横向扩展不大。栽种辣木后要适时进行深耕，以疏松土层，加深有效土层，改善土壤通气条件，有利于根系的伸展。
热区雨、旱两季分明，雨季雨水多且流失严重，而旱季较为缺水。通过中耕深锄，既可减缓辣木园地地表径流，且耕锄后的土体疏松，空隙大，使得雨水容易渗入土 体，有利于减少雨水流失，提高土壤蓄水能力，缓解旱季土壤缺水现象。 通常在每年3～4雨季来临前和10～11月植株过冬前，对辣木园种植带面1～2m范围进行中耕并铲除杂草。由于辣木是一种绿色保健食品，不宜采用化学除草，通过人工或机械耕锄土壤，还可把各种杂草连根挖起，经过曝晒腐烂，消灭了杂草的同时又获得园地绿肥。
（2）土壤覆盖
辣木园土壤覆盖一般结合中耕锄草同时进行。把中耕铲除的杂草覆盖在距离辣木树 干15～20cm的范围，既防止树盘周围的杂草生长，同时树盘间覆草还可增加雨水向 土壤中的渗透量，减少雨水的流失，增加土壤水分。在旱季还可以大大减少水分蒸 发，提高抗旱能力。
（3）种植带面带
针对缓坡地辣木园因在生产操作如行走、除草、追施肥料、采收作业或雨水冲刷等引起种植带面垮塌变窄，应注意扩带，扩带与维修梯田同时进行。当种植带面宽度减少约1/3，必须向外埂填土，修剪后的老枝残枝可用于填覆外埂，保持带面宽1～2m。台地外坡不宜除草，宜割草留根护坡。
上一篇：珍珠鳖养殖视频