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怎样的做红鸡蛋 ？篇一
《成为那颗红鸡蛋修改后》
成为那颗红鸡蛋
——让新课标下的语文课堂充满生命 朝邑初级中学 贾利娥 随着“课标”的推行,学生在课堂上充当“知识容器”的“满堂静”现象是一去不复返了。但我们时下的课堂又走向了另一个极端,变成“浅”思考,满堂“动”了。课堂上“蜂飞蝶舞”,煞是热闹,主要表现为:课堂活动过频、课件充斥课堂、教师主导意识太强、问题设计过多、讨论流于形式等。这样一来,学生静心学习语文——沉思默想、咀嚼感悟的时间严重缺失,取而代之的是脱离文本的“架空分析”和“架空讨论”,浮光掠影,蜻蜓点水,深度不够,效率低下,课堂呈现的是虚张声势的表面繁荣:一堂课上完,文本的“天空”没有留下任何痕迹,学生成了课堂的匆匆过客,坐着缆车看风景,没有真正的提升和体验。教学其实就像是一只母鸡，而我们不论什么样的教学模式，只不过是一颗普通的鸡蛋而已，立定思考，从实际教学出发，我们要做的就是那个红鸡蛋。
时下,关于语文课程和语文教学诸多理论和实践问题的讨论和争论,众说纷纭,使得语文教学领域人云亦云,莫衷一是。从思维方式的角度看, 语文课是对学生进行情感教育的一个重要阵地。在各门课程中,语文教学过程,既是一个“传道、授业、解惑”的认知过程,又是一个“陶冶学生情操,引导学生走向正途”的情感过程。下面我就试着从语文教学与教学本质的现象特点、教学中学生的情感教育、教师教学的方式方法阐述我自己的观点；
一、 语文教学与教学本质的现象特点
当前语文界对语文课程与教学特点、性质、本质认识的肤浅和模糊是影响语文教学改革与发展的最主要原因。对课程与教学本质的认识决定着语文课程研究的方法论取向,是语文课程论研究的逻辑起点,也是确立语文教学目标、内容、策略和方法的依据,事关重大。众所周知,语文课程与教学是一个因素众多、关系复杂的综合体，其中，语言规律是语文课程与教学的基本内容。现在有相当多的语文教学把课文情节内容等同于教学内容,使语文课堂成为故事情节演绎的展示台。更有甚者,语文课堂中出现了繁杂、臃肿而且是非语文现象。例如,一位二年级的教师执教《画风》,设计了“听风”“说风”“试风”“看风”“画风”五个环节,课堂热闹而富有情趣,但是这“试风”“看风”“画风”都不是语文现
象。这种设计把简单的事情搞复杂了,而且在这五个环节中,连起码的读、写基本训练也忽视了。这就是语文教学中的“现象主义”“形式主义”,其中最主要的原因是追求语文课堂上的热闹现象,这是由于缺乏对语文课程与教学本质认识造成的。辩证唯物主义思想为语文课程与教学的研究提供了方法论启示:任何事物都是由现象和本质组成的。现象是本质的表象,本质是现象的根本。也就是说,语文课程与教学的本质只能通过现象表现出来,语文课程与教学的现象也只能是本质的显现,它们之间是表现和被表现的关系。语文课程与教学中的林林总总现象涉及三个基本问题:为什么教?教什么?怎样教?这使得语文课程与教学现象纷繁复杂而多变,我们应感知现象、分析现象、研究现象,透过现象看本质。
以语言内容与语言形式的关系为例加以说明。语言内容和语言形式是语言的两个不同属性,两者相互依存,不可分离,语言内容必须通过语言形式去反映,而语言形式又必然反映着语言内容。语言形式的不同排列和组合,就会直接影响语言内容的含义。在语文课文里,语言是以词、句、段、篇按线型排列的,词语、语句、句段、段篇的不同排列组合,构成不同的语言表达形式和特点,这在句式、句型、段式、篇式中表现得尤为突出。在语言表达中,由于形式上的位移而改变了内容的表达效果的例子是不胜枚举的。例如,(1)他关心同学。(2)同学关心他。在这两个句子中使用的词是一样的,但词排序的顺序不同,句子的意思也就各异。这种形式上的表达特点就是语言学习的精髓。语文课程与教学不能抛开语言形式而孤立地去分析语言内容,应当引导学生在语言内容和语言形式的统一中着重理解语言表达形式的特点和规律。
二、语文教学中的情感教育
在教育学生的过程中,很多学生对于老师的教导、父母的期望总是无动于衷,已经近乎一种麻木的状态,仿佛看透了人生,消失了热情,冷漠的心态成了一种可怕的毒素,它可能会把学生塑成玩世不恭、消极混世的自怜者。究竟是什么原因导致现当代学生情绪冷漠、态度消极？
造成青少年学生冷漠心态的原因很多,其中包括学校的教育因素,当前在片面追求升学率的影响下,我们的教师埋首于赶进度、改作业、各种考试、竞赛,加之超负荷的工作,教师没有更多的时间和精力抓学生的思想教育,有些教师甚至采取生硬乃至错误的教育方法。如,学生犯错误后讽刺、挖苦、嘲笑甚至体罚
他们,或者以请家长到学校威胁青少年学生,当着他们的面告状、甚至训斥家长。有些学生心理受不了这种不良刺激,自信心、上进心就会受到伤害,从而造成心理障碍,性格变得执拗,对一切都表现得无所谓,从而形成冷漠心理。其实,情感教育是教育过程的一部分,通过在教育过程中尊重和培养学生的社会性情感品质,发展他们的自我情感调控能力,形成独立健全的个性与人格特征。我们该如何在语文教学中对学生进行情感教育呢? 用教材内容引导学生的情感,在中学语文教学中进行情感教育,具有得天独厚的优势。现行的人教版中学教材中选编的古今中外文学、名着,这让作品形神俱佳,融自然美、社会美、人物美于一炉。这为语文的情感教学提供了先决条件。
语文课本中,情景交融的诗歌、富有诗意的散文、引人入胜的小说、催人泪下的戏剧文学,占相当比例,都蕴含着浓郁的感情因素,具有强烈的艺术感染力,都有助于学生产生积极的情感,形成崇高的人格。在教学艾青的《大堰河,我的保姆》一文时,给学生讲了这样一个小故事来导入:从前,有一个年轻人爱上了一个姑娘,想娶她为妻。姑娘说:“如果你要娶我,就带着你母亲的心来见我。”年轻人听了,连忙去向他的母亲要那颗心。母亲二话没说就挖出自己的心交给儿子。年轻人高兴地捧着母亲的心去了。可是,路上不小心摔了一跤。这时,那颗还滴着鲜血的心连忙问:“孩了,摔疼了吗?”听到这里全班一片寂静,让学生真正体会到母爱是世上最无私、最神圣的爱。启发学生对母爱的思考,无疑如投石击水,从感情上激发了学生感悟课文情感的兴趣和欲望。在教学过程中,教师更应注重挖掘出课本中极富感情的内容,经探析、理解、品味、鉴赏的思维过程,感染学生心灵,陶冶学生的性情。
在作文训练课上语文教师可以有意识地引导学生写作有情感内容的题材,借此培养学生的健康情感。用生活去启发学生的情感,语文情感教育,仅仅依靠教材是不够的,正如学生的语文知识需要大量的课外阅读一样,教师也要随时挖掘生活中具有情感的题材。校园生活中时时处处都有情感教育的好时机,语文教师要有一双善于发现的眼睛,积极创设情境,促进学生的情感体验和情感表达。总之,只要我们做个有心人,细小生活中处处是情感教育的好教材。
只要教师留心于教材的情感因素,情感教育一定会走进我们的语文课堂,正确地加以引导,拯救他们被现实社会冻结的情感,并让学生进入特定的艺术境界,
体味其深意,参与角色,体验作者的情感,在潜移默化中滋润每个学生的心田,使语文课堂焕发出应有的生命光彩。并挖掘生活中情感教育的题材,积极创设情境,促进学生的情感体验和情感表达,让他们真正成为品德、智力、体质、美感及劳动态度和习惯都得到全面发展的有社会主义觉悟的、有文化的劳动者。这也就自然达到了读书明理、教书育人的目的
三、 教师教学的方式方法
教师变严肃为轻松幽默,有助于师生之间建立融洽的师生关系,从而使学生对老师教授的内容产生更加浓厚的兴趣。最后,幽默艺术的外在形式与内在表达的真正内容之间其实存在一个思维的空白点,而这个空白点需要幽默接受者根据自身理解能力来弥补。因此,教学幽默艺术还能够启发学生的心智,促进学生的身心健康发展。
教学设计尽量新颖独特，但是避免华而不实。精彩的设计少不了引人入胜的导语，语文课堂的导入应具有形象美、情感美、和谐美、悬念美，让学生感受一种神圣、魅力和诗意。其次要有高超的课堂提问，高超的课堂提问能启发思维、发展智力、活跃课堂气氛，但教师提问必须要紧扣教学目标、考虑学生实际、突出教学重难点、找到提问的突破口、杜绝形式主义，才能真正达到语文课堂的最优化。最次必须的是灵动的课堂教学，“教学有法，教无定法。”高效语文课堂一定要远离套式， 因时、因地、因人而异的创造灵活多样的课堂风格。
怎样的做红鸡蛋 ？篇二
《三年级上册品社试题及答案》
三年级品社试题
1、 你自己有哪些优点和长处？写一写。希望哪些优点和长处更突
出？制订一个进步的方案写下来。(三上一单元1)
答：优点;爱干净、讲卫生、爱读书
长处；记忆力超常
方案:为了加强记忆，每天坚持背诵一首诗或一段文字
2、 在学习或生活中，你存在着哪些不足？写一写。制订一个完善
计划，并写下来。（三上一单元2）
答：不足：钢笔字写得不够好
计划：每天中午练10分钟的字
每天下午放学写完作业后，练20分钟的字
3、 你最拿手的本领是什么？这个本领是怎样得来的？写一写。你
准备怎样让这个本领变得更拿手？制订一个提高计划，写下来。 答：最拿手的本领：跳绳 是我天天练习得来的
计划:每天坚持跳绳（最少20分钟）、有兴趣，和同学比赛
4、 妈妈的生日是哪一天?写下来。你准备怎样为妈妈庆祝生日？制
订一个方案，写下来。（三上二单元1）
答：我妈妈的生日是7月29 日
方案：和爸爸商量为妈妈举行一次家庭生日聚会，给妈妈一个惊喜；考一个好成绩，作为给妈妈的礼物。
5、 回忆一下，妈妈在一天里都为我们做了什么？写一写。你打算
帮妈妈做什么？制定一个计划，并写下来。（三上二单元2）
答：妈妈每天给我们做饭、洗衣服、接送我们上学放学、收拾家务、做农活
计划：每天写完作业后，帮妈妈洗衣服、整理房间、洗碗、扫地
周末和妈妈一起做家务，尽量做一些力所能及的事。晚上给妈妈倒好洗脚水，给妈妈洗脚。
6、 回忆一下，最近一次爸爸批评你的原因是什么？为避免爸爸再
次批评你，你准备怎样做？（三上二单元3）
答：原因：作业没写完，写得太乱
做法：以后，认真按时完成作业，把字写工整，对待学习要认真。
7、 你学校是什么样子的？画出学校校园示意图。你觉得学校里还
应有什么？写出你的建议和理由。（三上三单元3）
答：我们学校有教学楼、有两个大花园、实验室、图书室等
我觉得我们学校还应该有个阅览室，供我们阅读；要有好多体育设施，让我们锻炼身体。
8、 你的语文老师在一天里都为你做了什么？写一写。你打算帮语
文老师做什么？制定一个计划，并写下来。（三上三单元4） 答：我们的语文老师给我们上课、改作业、和我们谈心。
我要帮语文老师收作业、帮他拿资料、帮他收拾讲桌、倒水给老师喝。
9、 回忆一下，你为学校都做过什么？详细写一写。为让学校变得
更美好，你打算怎样为学校做贡献？写出你的计划。（三上三单 答：我给学校捐过书、植树、每天打扫卫生。
从我做起，讲卫生、不乱扔纸、爱护公物、保护校园环境整洁、好好学习
三年级 第四单元
1.我们的家乡在祖国的什么位置？写出家乡所在的省、市、县的名称吧。 答：我的家乡在祖国的东部
我们的家乡是山东省临沂市郯城县
2.我们的家乡有哪些美丽的景点？（不少于3处）想不想让更多的小朋友了解你的家乡？那就做一次小导游，选择一处你最喜欢的景点进行简单的介绍吧！
答：马陵古道、沂水大峡谷、马头清真寺、沂水彩虹谷、新村公园 马陵古道又叫马陵道，是战国时期著名的马陵之战古战场，北起九道湾，南至嶂 苍，全长50多公里。今之马陵古道，则梯田层层，园林片片，水库帆影，稻花飘香，到处一片生机勃勃之景象。 [1]
3.我们的家乡有哪些有名的物产？（不少于3种）想让更多的人了解家乡的物产吗？选择自己喜欢的一种物产设计广告语进行宣传。
答：银杏、栗子、柳编[1]
一生精气神，来自银杏神。
4.家乡的变化给我们带来了美好的生活，同时也带来了一些问题，你发现了哪些？（不少于3个）怎样做才能改变这样的状况，让我们的家乡变得更美好？请
你结合家乡的实际提出几个好办法。（不少于2个）
答：1、生活垃圾增多；2、浴池多烧生活垃圾，造成环境污染；3、工厂污水造成的污染
办法：
1． 坚持从我做起，从现在做起，从身边做起。
2． 积极参与公益活动，努力促进环境改善。
3． 自觉参与环境保护的监督管理。
4． 做好宣传工作，唤起全社会对环境保护的关注。
三年级 第五单元
1.过春节时什么事让你最高兴？把它写下来。今年的春节你打算怎样过？赶快制定一个计划送给爸爸妈妈看吧！
答：放鞭炮、要压岁钱最高兴。
过春节可以和爸妈、朋友一起出去旅游。
2.你喜欢家乡的哪些风味小吃？写一写。如何推销家乡的风味小吃？赶快制定一个推销计划吧！
答：糁、马头大烤牌、挎包火烧、羊肉汤、李庄猪蹄
1、 在开心网上做广告，
2、 在QQ群或邮件中广发群信息或邮件，
3、 在电视中宣传
3.你的家乡有哪些风俗习惯？写一写。这些风俗习惯好吗？写写你的看法。 答：送米糖、红鸡蛋、过百日、抓周、祝寿等。
好，这些是流传至今的一些较为固定的风俗习惯，很有意义。
4.不同的地域的民居各有特色，你喜欢什么样的民居？把你设计的未来家乡的房子画在下面吧！ 我喜欢欧式风格的民居。
怎样的做红鸡蛋 ？篇三
《厨师忆》
厨师忆：毛主席爱吃烤辣椒一口一个
来源：海外网 2014-11-19
红烧肉、豆豉腊肉、豆豉苦瓜、辣椒圈、鱼头豆腐、盐水鸡、扒双菜和一小盆三鲜馅饺子，加上中午的剩菜，年夜饭齐了。
“那天做完饭之后，我特别想接近他，想和他说说话”，程汝明说，“所以我情不自禁就凑到了他跟前。”
见程汝明站在身旁，毛泽东特意调整了一下坐姿，然后冲着程汝明乐了。
程汝明也乐了，他说他没问毛泽东为什么乐，但他乐是“因为主席乐了”。
如今85岁的程汝明已经记不准这是哪个年的菜单、哪个年的乐了。自1954年成为毛泽东的厨师，程汝明在“主席家”干满了22年。关于这22年的除夕，程汝明印象最深的是“每到过年那天，主席就一直在笑”，而毛泽东身边的工作人员也经常受邀与毛泽东一家共进晚餐。
作为“主席家”的掌灶人，程汝明反倒想不起他曾为自己与毛泽东一家共进的晚餐变出过哪些花样，因为虽是除夕，毛泽东却从没对厨房做过什么特别吩咐，除了绝不允许程汝明展示他的国宴手艺。于是，“多做几个他平时爱吃的菜”就成了程汝明做年夜饭的唯一原则——给毛泽东做年夜饭的原则。
过年的饺子，毛泽东只吃了一个
毛泽东爱吃红烧肉，这道菜，年夜饭里自然少不得。
不过，毛泽东爱吃的红烧肉必须按程汝明研究的配方制作，因为在当上毛泽东的厨师之后不久，程汝明便得知，毛泽东的菜里有些佐料添不得。
知道这事，是因为程汝明给毛泽东做的第一盘红烧肉，毛泽东竟然一块也没动。程汝明当时问毛泽东是不是觉得味道不好，毛泽东只说自己不喜欢吃酱油。追问之下，程汝明才弄清为什么毛泽东会有这样一个习惯。
原来，毛泽东年少时，家里曾开过酱油作坊。当时酿造酱油多通过自然晒制发酵。一年夏天，毛泽东无意间看见酱油缸里有些白点，待走近观察才发现，那些白点竟是酱油发酵时孳生的蛆虫。从那时起，毛泽东再也不吃酱油，只是毛泽东的坚定让程汝明感到有点为难——以后还做不做红烧肉？
当然做，而且后来的红烧肉还令毛泽东情有独钟。其实程汝明琢磨出的办法，就是用糖色加盐，代替酱油为肉着色调味，这样烹制的红烧肉咸鲜不失、甜味兼得，毛泽东尝过之后很是受用。程汝明则由此掌握了一个规律：“只要上这道红烧肉，主席准保不会剩下。” 除红烧肉外，毛泽东还爱吃辣椒、苦瓜以及多数湖南人都喜欢的腊肉。毛泽东总说，“不能吃辣椒和苦瓜的人，怎么能干革命？”而程汝明却常想“不用酱油，怎么能做出主席爱吃的辣椒和苦瓜？”好在毛泽东不讨厌豆豉，于是在程汝明总结出的“爱吃”菜单上，豆豉辣椒圈和豆豉苦瓜的地位便如红烧肉一样稳固。
不过，程汝明的菜单也并非总能让毛泽东胃口大开。进中南海后不久的一个除夕，程汝明准备晚饭包饺子，为此，他还特意问了毛泽东喜欢吃什么馅。毛泽东的回答是“什么馅都行，我吃不了几个”。程汝明以为毛泽东食欲不佳，所以就做了自己拿手的三鲜馅。没想到吃饭的时候，毛泽东只尝了一个，就再没碰过饺子。
那顿饭之后有人告诉程汝明，其实南方人过年更喜欢吃年糕，随着对“主席家”饮食习惯的逐渐了解，程汝明还发现毛泽东和江青都不爱吃韭菜。因此，程汝明后来很少再给毛泽东包饺子，第二年除夕的晚餐里，主食也自然变成了年糕，“主席吃了好几块”，程汝明清楚地记得。
用心之处还不止于此。程汝明说，做年夜饭的时候，他不会像平日那样刻意往菜里多加汤水，因为他知道，毛泽东吃这顿饭的时候不会看书。“主席吃饭喜欢看书看文件，一看起来吃得就慢，菜就容易凉。所以我一般会往菜里放点汤，保温。”
吃时不看不意味着吃完不看，而这也正是毛泽东令程汝明颇为感动的地方。程汝明记得，腊月三十吃完晚饭，毛泽东通常会和家人、工作人员聊聊天，然后一如既往地熬夜批阅文件。
有一年，毛泽东一熬就熬到了正月初一上午十点。等毛泽东睡去后，工作人员赶忙拿出两个牌子，“封锁”了毛泽东住室菊香书屋前的道路，牌子上写着“禁止车辆通行”。
“这是主席默许的最大的‘特殊化’”，程汝明说，因为毛泽东睡眠不好，有时一天只能睡一两个钟头，工作人员怕他睡觉时被外面路过的车吵醒，所以就想了这样一个办法。“挂上这两个牌子就说明主席正在睡觉，这会儿不管多大的官我们也请您绕行。”
可是也有不按命令办事的。
“大饼”里的肉，没能瞒过毛泽东
“困难时期”开始后，毛泽东决定降低自己的伙食标准，程汝明因此得到命令：以后不准做肉菜了。这事着实让程汝明愁了一阵。为保证毛泽东的健康，肉肯定还要做，但既然毛泽东已经嘱咐过了，程汝明又不敢把肉做到明处。
想到毛泽东爱吃的葱花饼之后，程汝明准备“把肉放在暗处”。
程汝明是山东人，喜欢吃大葱，刚进中南海的时候，他很希望能与毛泽东“奇味”共分享，可毛泽东偏就对葱不感兴趣。1958年的一天，执著的程汝明试着做了个葱花饼。这个小点心的配料不过就是葱花、盐和五香粉，却被毛泽东品出了滋味，以至吃完之后，毛泽东连说“再给我一个”，从此开始欣赏葱香。
1960年除夕，程汝明偷偷往葱花饼里加了猪肉。
程汝明觉得，“放在暗处”最好能化肉于无形，恰巧毛泽东平时爱吃肥肉，于是那天晚上，程汝明就用一块肥猪肉熬了一碗大油。做葱花饼的时候，程汝明把这碗“液态猪肉”和进了面里，而且还在葱花里掺了几个肉丁。当时毛泽东并没觉察出这顿饭内藏蹊跷，只是盛赞“程师傅的大饼做得香！”
然而没过多久，“大饼”里的那点事还是露馅了，程汝明随即被告知“不许再做‘大饼’”。 其实即便是在粮肉丰足的年代，毛泽东的饭食也很俭朴。至于年夜饭，程汝明记得住的好菜，只有一个罗汉大虾，倒是有几次除夕中午剩了菜，晚饭的时候，毛泽东还一定要让程汝明端上桌来。
由于毛泽东每月的伙食费要从当月的工资中扣付，所以程汝明总是想方设法地把菜做得既可口又省钱。比如毛泽东爱吃鱼，逢年过节的时候，程汝明就会做个鱼头豆腐。尽管如此“鱼”菜，纯属以偏概全，但毛泽东却非常满足。
1962年春节前，程汝明随毛泽东到了上海。除夕那天，上海市政府为了显得红火喜庆，特意给毛泽东送来一篮红鸡蛋。不过毛泽东并没因此高兴，反倒觉得有点浪费。就在这年春节之后，善于精打细算的程汝明被毛泽东派给了江青，“要把江青同志的伙食费控制好”，毛泽东在和程汝明谈话时如此交代。
“江青不太懂得节约”，程汝明说，“但对饭菜也不像外面传的那么挑剔”。江青喜欢吃甜食，所以过年做饭的时候，程汝明会专门为江青加个什锦布丁或奶油蛋糕。给毛泽东安排的加菜则主要是各种做法的辣椒，比如程汝明发明的烤辣椒——洗净的辣椒整根放到火上烧烤，待表皮烤焦后入盘，加糖、盐、豆豉，最后点鸡汤收汁。“主席基本上一口一根”，程汝明说。
进入1960年代，年事已高的毛泽东开始刻意改变一些饮食习惯。“主席酒量很大，以前过年的时候，白酒、红酒、黄酒都会喝一点”，程汝明说。不过由于牙病渐重，所以毛泽东后来就不再喝酒，除非是在重要的外交场合。1970年代后，毛泽东经常咳嗽，辣椒因此也不再受宠。到了晚年，为了预防心脑血管疾病，毛泽东最终把心爱的红烧肉也戒了。 1976年1月30日，毛泽东平生最后一个除夕。那天下午，毛泽东破天荒地提出晚上要放爆竹，工作人员为此专门去西单买了一些花炮。“那时候主席的身体已经不太好了”，程汝明猜测，“他大概是觉得放炮可以驱邪，带来健康吧。”
每天的菜单，必须及时处理
至于1976年的除夕晚餐都有哪些菜，程汝明说他已经记不清，“给主席家做过的菜太多了，而且‘海’(即中南海)里有纪律，不许工作人员留菜单。”
最初听到这条纪律，程汝明并不理解。后来有同事告诉他，如果重要领导的饮食习惯被敌对势力掌握，那么他们就可能根据这些信息预测领导人的健康变化情况，然后选择领导身体状况不佳的时候向中国发难。
总之，自从成了毛泽东的厨师，程汝明每天必做的事就是及时“处理”菜单。“每次做饭之前，我要写一份菜单上报，批准之后我再抄一份带到厨房，等饭做完了，我就得把手里的菜单解决掉。”程汝明对这个工作流程的印象很深。
为了保密，有些事程汝明还得瞒着家里人。在“主席家”当厨师长的那些年里，程汝明家人只知道程汝明的单位是中南海，程汝明寄给家里的信也永远发自“中南海一〇一信箱”。直到毛泽东去世后，程汝明家人才明白，原来“中南海一〇一信箱”就是毛泽东家。
即使同为中南海里的工作人员，程汝明往往也只是和其他领导人的厨师交流一下烹饪经验，并由此得知周恩来喜欢吃狮子头，刘少奇因有胃病而偏爱罐焖牛肉和罐焖鸭子。除此之外，各家首长的其他事大家一概不提。
太多的话不能对人讲，程汝明因此喜欢上了养动物。“文革”开始后，江青住进了钓鱼台，程汝明也随之同往。有一次，程汝明随江青到了上海。当时有位教授被抄家，教授家的一对鸽子被遗弃街头，程汝明看着心疼，就把鸽子带回了北京。从那之后，每当看到自己养的鸽子在空中翱翔，程汝明就会特别高兴。
高兴的还有王洪文，因为他喜欢打鸟。有一次，王洪文见钓鱼台天上有鸽子，顿时来了兴致，随即派人去拿猎枪。知情的警卫急忙上前阻拦，王洪文当时老大不悦，问为什么不能打。警卫说这鸽子是程师傅养的，王洪文听完没敢再动。“他倒不是怕我，他是怕得罪江青”，程汝明说。
四人帮倒台后，程汝明搬回了中南海，而且仍是历任最高首长家的厨师长，只是他养的动物除了一群鸽子之外，又添了八缸金鱼。
一年夏天，程汝明正在宿舍外的小花园里给金鱼换水，恰好时任总书记的胡耀邦由此经过。胡耀邦看见金鱼甚是惊喜，说“程师傅这鱼真好看，都有什么品种啊？”程汝明告诉胡耀邦，有 “龙井”、“虎头”等等，胡耀邦听完走了。
第二天下午，胡耀邦又从花园经过，他看着程汝明的金鱼说，“程师傅您养这么多鱼，花了不少钱吧？”程汝明说没花什么钱，都是最初几条鱼慢慢孵的。
怎样的做红鸡蛋 ？篇四
《怎样吃鸡蛋最健康》
蛋类营养价值高，是居民日常生活中必不可少的食品。但不少人对食蛋存在误区，近年营养学家经研究又提出了一些科学食蛋和保存的新观点，对居民正确食蛋有一定指导作用。鸡蛋究竟有什么功效？1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各年龄组的记忆力。2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。3、防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。4、预防癌症。鸡蛋中含有较的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。5、延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之“完全蛋白质模式”，是不少长寿者的延年经验之。鸡蛋禁用红药水染红我国民间有用红药水把鸡蛋染红以示喜庆的习俗。红鸡蛋别用红药水红药水又叫红汞，属外用消毒药，不可内服，因内含有毒的汞。红药水煮鸡蛋时汞会穿过蛋壳表面许多肉眼看不见的小孔，再透过蛋壳内的一层薄膜，进入蛋白和蛋黄，人食后便会引起中毒。办喜事须把鸡蛋染成红色时应选用食用红色。鸡蛋最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。旺鸡蛋不宜吃旺鸡蛋即孵化小鸡而没出的蛋。因温度不适或感染病菌，蛋内胚胎死于蛋壳内而停止发育。有人认为这种死胎蛋营养价值高，而且可以治多种病，实际上没有科学根据。因为这种蛋内的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐等营养成分都已发生变化，绝大部分被胚胎利用和消耗了，所剩养分甚微。经测定，死胎蛋内几乎100%含有病菌，如大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。这些病菌对人体有害。食用这种蛋可能会发生食物中毒、痢疾、伤寒、肝炎等疾病。旺鸡蛋为
什么不健康？据农业专家介绍，死精蛋主要是在孵化小鸡的过程中，由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染，使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分,在孵化过程中都已经发生变化，绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了。即使能留一点营养成分也无法与鲜蛋相比较。由于多数毛鸡蛋的蛋壳已破裂，很容易被细菌污染，在温度适宜时非常有利于细菌的繁殖。据检测，几乎百分之百的毛鸡蛋都可测出大肠杆菌，有的还测出了葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。而且这里还有个不容忽视的问题，那就是毛鸡蛋不可能像鲜蛋那样，按照合理的卫生要求存放、运输，那些卖毛鸡蛋的小贩不可能进行清洗消毒，可见卫生情况实在令人堪忧。如果吃了那种加热不透、有污染的毛鸡蛋，还会引起消化道疾病，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。禁用水禽蛋做蛋糕当水禽在水中浮游时，河塘中的沙门氏菌随时会经肛门进入泄殖腔，泄殖腔是微生物生长繁殖的最佳场所。勿用水禽蛋做蛋糕在泄腔内沙门氏菌会沿产卵道活动至卵巢，卵巢从分泌蛋黄、蛋清、形成蛋壳的多个阶段都难免会染上沙门氏菌。所以若用水禽蛋做蛋糕原料，人吃了会因沙门氏菌感染而中毒，轻则出现头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，重则会惊厥昏迷。什么是沙门氏菌病沙门氏菌病是公共卫生学上具有重要意义的人畜共患病之一，其病原沙门氏菌属肠道细菌科，包括那些引起食物中毒，导致胃肠炎、伤寒和副伤寒的细菌。它们除可感染人外，还可感染很多动物包括哺乳类、鸟、爬行类、鱼、两栖类及昆虫。人畜感染后可呈无症状带菌状态，也可表现为有临床症状的致死疾，它可能加重病态或死亡率，或者降低动物的繁殖生产力。蛋、家禽和肉类产品是沙门氏菌病的主要传播媒介，感染主要取决于沙门氏菌的血清型和食用者的身体状况，受威胁最大的是小孩、老年人及免疫缺陷个体。根据国际惯例，要求对易受沙门氏菌污染的食品进行分类管理，以使大多数食物不含沙门氏菌，从而有效预防沙门氏菌病。中老年人不必怕食蛋黄传统观点认为鸡蛋黄含胆固醇高，是直接造成人类发生高血压、动脉粥样硬化、冠心病及脑中风的罪魁祸首。所以，很多人特别是中老年人不敢吃鸡蛋黄。蛋清蛋黄该吃哪个？美国营养学家佛林博士最近组织了一个专门研究鸡蛋与胆固醇的小组，对116名50至65岁的男性进行了为期半年的试验。他们首先记录下每个受
试者体内胆固醇含量，然后让这些人连续3个月食用没有任何蛋品的饮食，再测他们的胆固醇水平，而在以后的3个月里，给每人每日膳食中加进两个鸡蛋。90天过去后，又进行一次测定，结果出人意料，受试者体内胆固醇含量并没有受鸡蛋胆固醇的影响。这一试验结果受到了世界医学界的关注。鉴于鸡蛋中含有较多的蛋白质、脂肪、维生素A、B2、B6、D、铁、钙、磷等营养成分，专家认为，老年人每天吃1至2个鸡蛋(包括蛋黄)是有益健康的，当然，也不宜食之过多。聪明吃鸡蛋鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。蛋白好还是蛋黄好：正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。
怎样的做红鸡蛋 ？篇五
《河东往事并非如烟》
河东往事并非如烟
高 睿
我奶奶不会骑自行车，一辈子都是步行走。离开城南的朱陈镇中心小学的那早晨，天阴得很厉害，校长怕下了雪不好走，就找来校工，“赵老师，要求到最艰苦的地方，上级批准了，你骑着我的洋车，送送。”说完从过道里推过洋车，扎好，把洋车把递给校工，又把我奶奶手里的柳条箱捆在洋车座子的外面，叮嘱道：“送到沂河洋桥头西岸，就赶紧回来做饭啊！”就这样，我奶奶坐着洋车上路了，还没到沂河洋桥头，就喊着“停下——停下——”要跳下车来自己走，校工还想再送送，一个劲地使劲登脚扎。“行了，行了，您快停下，我下车自己慢慢走吧，您可别回去晚了啊！”我奶奶说着，说着，瞅准了一块平地，猛地从洋车座子上往下一跳，落脚不稳，一下子跌倒了，头皮碰在了路沿石上，流出了血。
我奶奶用围巾包包头，提着沉重的柳条箱开始步行走，刚到洋桥心，沂河上空的天，雪花，静静地开放，悄悄地飘落，透着河流水气的流动，飘忽不定，往复上下，那些晶莹的永恒与瞬间的变幻，如同在一个平和的梦里，虚幻、迷茫，给人一种微妙的心灵的感悟与清透灵魂的安慰。这是1951年早春二月的一天，乡村的原野，银装素裹，自然的生命吐露着圣洁，闪烁着光辉，呈现着各自活泼的、充实的、自由的生命之光。
怎么想，也没有想到，“最艰苦的地方”这么远，走了整整一天啊，从区公所再走到庄头，天都快黑了，村干部引领着步入小学大门的那一刻，我奶奶不由得转着身，四下张望，这是一座破落地主家的老宅，且已年久失修；静默的雪花也掩饰不住宅院的脏乱；阴暗潮湿的屋山墙上，还遗存着“打土豪”的标语，一只野猫溜着墙根正追逐着一群老鼠，满屋乱窜„„但是，透过那个精雕细琢的房梁，以及古朴大气的窗棂，还是依稀能看得出几分当年的豪门气度。可让我奶奶纳闷：怎么没有一张课桌，也不见一个学生„„
那时候，现在的郑旺镇还叫洪瑞区，是沭河西岸老革命根据地的红色核心，识字的文化人，随部队南下接管城市，或抗美援朝去了朝鲜战场，村里的老少，成了“三八·六一”式的妇女儿童团。师资匮乏，教育落后。我奶奶和村干部走街串巷，满村子找孩子上学，有的老人还问“要给教书匠粮食吗？”我奶奶说“不用，现在是政府给。”洪瑞解放，要比城里早一年多，老少兄弟爷们的思想比较先进，政府号召个什么，都积极拥护，可动员适龄女孩上学，还是要三番五次地做家长的思想工作。我奶奶为一个爷爷在外工作的女孩能上学，她现身说教，三次家访。后来，这女生毕业后参加了工作，再后来的再后来，还成了省领导的夫人。
开学的那一天，我奶奶在大门口挂上村小学的牌子，村干部将一个生了锈的炮弹皮，拴在天井里的槐树上，我奶奶又从铁匠家借来一个小羊角铁锤，使劲地敲打，“当----当——当——”上课了，从巷口、村头、场院、井台哩哩啦啦地跑着、跳着涌进了二十多个孩子，抱着方圆大小不一的草墩、马扎、方凳、板头和小桌子来上学，年龄小的只有五岁半，年龄大的已超过我奶奶的年龄，把孩子按高矮排好队，领进教室。岁数大一点的，略微识几个字的，就上三年级，排在教室的最后边；岁数小一点的安排上二年级，排在中间；最小的，就
上一年级，排在我奶奶的脸前，她要像老母鸡照顾小鸡似地看着。就这样，三间大屋子成了三个年级的复式班，也就成了村小学。所学的课程是国语、算数和常识，就我奶奶一人教，一个人管。学生做作业，没有像样的笔，用的都是石笔和小砖头，也没有杭连纸裁钉的本子，只好用石板、瓦罐底子和破盆边。上课，教室里除了书声就是石笔和小砖头在石板、瓦罐底子和破盆边上写字的沙沙声。新的学校，一个人的岗位，我奶奶办公、住宿、做饭在东挂耳，这间破旧危房，长年没有修缮过，屋笆露着星星，窗户用土坯垒上了，小单扇门被雨淋的烂了一块，一下雨就得用木脸盆，泥罐子接漏的雨水，雨水深了，阴沟里的蛤蟆爬进了脸盆，青蛙也跳进了泥罐子，到了晚上，外头的黄鼠狼子什么的，听见屋里吱----哇----的叫声,就窜进来吃。我奶奶吓得找女学生通腿做伴，点一盏煤油灯熬夜，还得不时地用发卡子挑灯花；设计课程，备教案，批改作业。教书育人，正德厚生。有什么样的老师，就有什么样的学生；当年的学生，每每提及，激动异常，“那个时候，家里都很穷，学生可怜，穿得很脏、也很破烂，俺赵老师，从来都不嫌弃俺们脏兮兮，经常给学生挠痒痒，逮虱子，缝补露着腚的裤子，给女生梳头扎辫，还给俺男生理发„„”在那激情燃烧的岁月，村小老师不仅要做好农村普及教育，还要按照上级布置的精神，搞各种饮水思源，爱国荣教的活动。我奶奶周
六、周日以及假日，也没空进城里回家，白天为朝鲜战场的志愿军制作慰问品，带着学生到田间地头，帮助没有劳动力的革命烈属干活；晚上举办夜校，挑着汽灯为不做“睁眼瞎”的“识字班”扫盲，有时还被婶子大娘叫去，依偎在昏暗的煤油灯前，为南下干部的家属读来信，有文化水平不高的人写信，不会写的字就画符号，我奶奶就得连猜想带解释；替志愿军的未婚妻写回信，就更有意思，未婚妻说一句，我奶奶能写出三句，有个“识字班”，脸憋得像红鸡蛋样，说了一句，“俺怪想你”不知怎么被看热闹的传了出去，成了满村里的流行语，老少娘们一见面就笑话一句“俺怪想你”„„那年月，教师不发工资，待遇是上级每月发给五十斤小米，每隔二个月，我老姥爷就去挑，从城里到洪瑞六十多里地来回要走一天，起初我老姥爷不会挑担，双手抱着扁担甩不开步子，越走越沉，可后来越挑越轻，就忍不住地问，“你分的粮食怎么越来越少呀？”我奶奶喃喃了半天，终于道出了实情：“有的学生吃不上饭来上学，中午我多做一些给他们吃。”我老姥爷点了点头，吞吞吐吐，长叹了一句，“家里„„也„„经常揭不开锅啊„„”在往后的日子里，我奶奶为自己定量，掏嘴梛肚地省出了好多饭菜給学生吃，让我老姥爷挑回家的粮食再也舍不得多留半斤八两了，她很清楚，家里的姊妹还要吃饭，还要上学„„
“老师好!”细声粗腔夹杂着童音高嗓，大喊这么一声，上课了，前排的一年级写拼音，中间的二年级做算术，后面的三年级上语文课，我奶奶安排好课，走上讲台，从粉笔盒里摸出一小截粉笔头，在黑板上端端正正地板书了一个“宅”字，然后转过身，面向学生，“同学们，今天我们认识一个字——宅，这个字上面部分是个宝盖头，这像是一个屋顶，下半部分是重点，念乇，跟那折叠的折同音，这个字是托的省略，表示寄托依托的意思，咱们防寒避暑，遮风挡雨，待人接物，吃饭睡觉都离不开这个依托，一栋宅子就是人们身心的依靠„„”讲着讲着，„„战火中的南方园林以及临沂城被日本鬼子烧毁的房屋、店铺、洋房„„如图似画，纷纷叠映在眼前„„由“宅”字的释义，她也联想到了自己的家„„这一课，我奶奶讲的非常精彩，她时而激动，时而语音低沉，声情并茂，聚精会神的学生，那幼小的心灵深处，不仅种下了民族恨，也对自己未来的未来家园，萌发了天真可爱的想象„„
宅是女儿的根，家是女儿的牵挂。
我奶奶家的房子，是一座极具地标性的清末老宅。我奶奶讲述的那些房子的建筑形状，两进的园林景象和室内的豪华装饰，我已记忆不清。遍访后人，大都因年代久远，只能眉飞色舞地拉呱，讲故事，说不出个一二三。请教我二姨奶奶，她说，老宅是两进，前院被日本鬼子给炸毁了，还有一点面貌印象，后院记得清楚。就在我四姨奶奶家亲手为我绘制了一幅《赵家园》老宅图，不过，只是后院的初步还原。现在我就依照《赵家园》老宅图，用文字
描述：
在临沂城的文脉之上，有一座含香聚瑞的四合院，北方的封闭特征和江南的园林景色隐贵其中；美舍雅阁，逸畅小筑；院北面的六间砖瓦房，分殿式正堂屋三大间，东厨房一间，西堂屋两间；院东面的三间居室连着大门楼，门口里对着影壁墙，影壁墙面有砖雕的福字和石雕的麒麟；院西面的两间居室连着仓库、磨房和厕所；院南面是高高的砖花墙。那砖边的若石足道纵横贯入木雕的门前窗下；阔大的月台，居正堂屋客厅的门前正中，月台正中的路两边置两个石垒的荷花池；月台西旁是一个用砖砌的花坛，里面养着桂花；东面的南、北养育了两棵老石榴树，中间载一棵大苹果树；南面供养了一棵古唐槐树；西面的南、北种植了两棵灵枣树。满院苍翠，生机盎然；寓意也深远：一步台阶上月台，意为一步登天；三步台阶进门里，意为连升三级。那桂馥荷风有着天雨流芳，清和贵圆之诗意；枣树暗含早生贵子；石榴蕴意，人生如榴花红红火火，像榴果笑口常开，多子多孙；苹果谐音平平安安；唐槐意为佛祖荫德佑护，槐为木鬼又能辟邪。大门口的路东是大菜园，菜园的北面还有放置农具的三间土墙草屋。赵家园彰显了我老老姥爷的儒商思想，文化积淀，以及对忠厚传家，吉祥如意的企望。国之本在家，家之本在身。他给我四个舅爷爷起名“佑俊、佑福、佑杰、佑斌”，为我奶奶和二、三、四姨奶奶起名“美廉、美英、美芳、美华”也大有国风的诗雅颂。
我老老姥爷经商，信奉“仁义礼智信”，秉承《朱子家训》“见穷苦亲邻，须加温恤。刻薄成家，理无久享。”“一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰。”践行的是“善为本”。应该说，早在清朝的道光年间，我老老姥爷家里的人就挑着货郎担子，走街串巷做些零打碎敲的小买卖。民生在勤，勤则不匮。经过几十多年的诚信打拼，终于攒下了一份偌大的家业。清朝同治三年，我老老姥爷获得了清政府颁发的地契，1936年国民政府又给我老老姥爷颁发了房屋所有权状；城里有钱庄、商号，在乡村南道有大片的土地出租。这不仅在井神楼子这片，是当之无愧的首富，就算放眼整个临沂城，那也是举足轻重的人物；我这样自豪的形容“城里有名，乡里有号”的商界大鳄——我老老姥爷，一点儿都不夸张。
我老姥爷赵秉德，幼承父教，忠厚老实，能文能商，尤爱读书，习贯日记。学书法，深得二王之精髓；自学中医，晚年能给人开药方、针灸治病，还独创了一套甩手健身操。算是继承了“勤读书、勤商务、不做官、做善邻”的百忍家风。日本鬼子攻打城里的那年，我老姥爷什么都没拿，就用自行车驮了一箱书往艾山跑。上世纪七十年代初，我老姥爷去世的前一天，还用毛笔书写日记，下葬时，我奶奶和我二姨奶奶、三舅爷爷、四姨奶奶、四舅爷爷将棺材里装满了他生前喜欢读的中医典籍。我老姥爷早年在钱庄学徒，后来卖洋线，店铺就在老“七女商店”的南面，“很长一大片”，那洋线大多用于织布。他站柜台时，经常戴着礼帽，穿着一件灰色大褂或青士林小棉袄，街坊邻居都称呼：赵掌柜。那时，临沂城里有王、吴、韩、钱四大商贾家族，街面上也流行过一句顺口溜：“正义家，吴兰家；东门首老韩家，九湾巷老钱家。”正义家就是商家首富王家，后来王家的大小姐成了我的大舅爷爷母，其他几家老城里的商户也都和我老姥姥家有些沾亲带故。我老姥姥魏佩芝，比我老姥爷小两岁，十八岁结婚，当年生了我大舅爷爷，三十六岁那年就抱上了孙子；她先后生育了十个孩子，其中在我三舅爷爷下面的一个男孩，在我四舅爷爷下面的一个女孩夭折。由于我老姥姥长得非常漂亮，儿女双全，又多子多孙，经常被一些有钱的大户人家请去迎新娘。那礼仪是，我老姥姥坐着八人花轿，令那吹吹打打的乐队簇拥着迎到新娘家门口，把新娘请进花轿，然后，她喜气洋洋地递个眼色，把右手帕一甩，那八个虎背熊腰样的、还没有取过媳妇的小伙子，就呵呵呵地伴着喜乐，有板有眼地颠着那顶披红挂彩的花轿，招摇过市，欢快绕城。我老姥姥再坐上黄包车跟着迎亲的喜队回新郎家，这喜俗非常吉祥，好多新婚家庭都能如意添丁。
然而，抗日战争爆发了，日本鬼子血洗了临沂城后，实行了惨无人道的烧光、杀光、抢光政策，烧塌了我老姥爷的店铺，抢劫了所有的货物，从此，家道中落。显赫的赵家园，经历了战乱世变，元气大伤，不复往日。为了生计，我老姥爷过沂河老洋桥赶九曲集出摊卖洋
线，我大舅爷爷也去河东走四乡赶庙会卖鞋；中午还舍不得吃干饭，多喝几口茶水充饥。苦累到这种地步了，我老姥爷还硬撑着让我奶奶上学。对门点心铺的李老板，应了“会生生个看孩的，不会生生个砍柴的”老话，女儿六七岁的时候，又生了一个小儿子，就不叫女儿上学，让看孩子，还笑话我老姥爷，“你让毛丫头上什么学呀，还不叫她们干活呢。”我老姥爷就说：“我干就行了，让女儿上学比让她们干活好。”李老板觉着不可思议，又笑话道：“你不让这些毛丫头干活挣钱，将来没有钱给她们置办嫁妆啊！”我老姥爷答道：“让她们学了文化，比陪送什么嫁妆都好！”
我奶奶童年上的县立第一小学，也叫洋学堂，位于鼓楼巷。在上学的那些日子里，天刚蒙蒙亮，就起床推磨，那磨盘很大，双手抱着磨棍围着磨台推转不到二百圈就累了，喘口气，擦擦汗再推，直推到上课的时间快到了，才撒腿往学校里跑；那时，学生大都没有书包，用的是石板和骨笔，上学把石板和书本什么的用块布包好拿着。一次推磨忘了时间，我奶奶怕迟到，一路疯跑，跌倒了，骨笔摔断成一小截一小截的，她就用刀削了一节芦荻管，把小小的骨笔头子套进去，接着用，一直用到根本没办法再用了才算完。每每放学回来，搁下书包就去烙煎饼或做饭；晚上做《千字文》的中仿描红作业，为了节省灯油，就去对门老孙家的大门灯下。我奶奶姊妹多，在她下边挨着傍的还有我二姨奶奶奶奶、三舅爷爷奶奶、三姨奶奶奶奶、四姨奶奶奶奶、四舅爷爷爷爷，他们一长到上学的年龄，我老老姥爷就把他们送进学堂，我奶奶就或领着、或背着一起来回，汗浸幽青石板，脚韵寂寞雨巷。三年级的时候，日本飞机炸毁了教室，学校停课，耽误了两年。经一个远亲的帮助，又去教会办的经文学校复读；日本人把一小改为兴亚小学后教日语，读到四年级的时候，我老姥姥生病，不能下床了，我老老姥爷万般无奈只好叫我奶奶下学。十二岁操持十二口人的家务活，刷锅洗碗洗衣做饭看姊妹，一双巧手苦做针线活；还经常帮着我老老姥爷、我大舅爷爷爷爷种菜，收拾店铺的卫生，或去一个叫“吉泰昌”字号的杂货店帮着干点活计，人家给点小糖豆，舍不得吃一粒，好哄着我舅爷爷爷爷、姨奶奶奶奶学习。街口有一家糁铺，去给人家拆鸡肉，挣一点小鸡骨头，拿回家再熬汤给我老姥姥喝。我奶奶整天价起早贪黑，缝缝补补，围着井口、锅台，磨房、锅屋忙忙碌碌，但始终没有忘记读书，晚上经常到同学家抄笔记，补作业，自学课本，还一个心思地想着法儿再上学。
月白褂、青裙子、白袜、系带青鞋，上街买菜，我奶奶依然穿着校服，轻轻吟唱“芳草碧连天„„”蓝天白云下，芳草在大自然的哺育下自由的生长，散发着清香。这是一片纯净的世界，一个令人向往的自由课堂。十四岁的少女，清纯美丽，如出水芙蓉一般，自然、平静、优雅，心灵深处情感的温泉韵动着对读书之理想的崇尚、渴望；亭亭玉立，含苞待放。沿街满巷的邻居都夸奖我奶奶长得俊俏、漂亮。旧时流行：“宁要大户家的丫环，不要小户家的千金。”我奶奶既有小姐风范，又有素面勤俭。老张家十七岁的儿子正在济南上学，就托人定亲，缘物寄情，将一枚金戒指依托思感。我奶奶为了上学，就背着大人，当了金戒指给我老姥姥抓药治病。当时想只有我老姥姥的病好了，能操持家务了，她才能上学。有偏方说：我老姥姥的病是饿鬼缠身，要用一百个姓氏家里的面做饭吃才能好。我奶奶就拿着一个打狗棍，领着我二姨奶奶、三姨奶奶、四姨奶奶问问姓石家，找找姓高家，寻寻觅觅，满城乞讨。我老姥姥病情有些好转，国民党临沂行政公署专员王洪九，举办临沂简易乡村师范，全地区十三个县招收一百八十名学生，每个班六十人，管吃住，考试的作文题目是《我的志愿》。人生有缘，也就是在这次考学，我奶奶认识了我爷爷。我爷爷家住城隍庙东面的北三孔桥，一家孤儿寡母，从小和我老奶奶相依为命，是老我奶奶要着饭，让爷爷断断续续地上了几年的私塾和新学。张榜得知，我奶奶考了第八名，高分录取；我爷爷落选了，几月后，他又经一个地下共产党的帮忙，上了胜利中学。孟良崮大战之后国共两党的军事力量发生了逆转，时局也发生了变化，临沂城由于长期处于国民党的管辖统治，不少青年学生的思想还比较落后。1948年的战事，形势急转直下。《临沂百年大事记》这样纪述：“秋。临沂城解
放前夕，临沂县师范及胜利中学迁校至芜湖及湖南，部分师生随校南迁，至翌年春，又随国民党撤往台湾。”学校南迁时在外校读书的我二舅爷爷、二姨奶奶也跟随着走，因为南迁行动的主要组织者之一是我老姥姥弟弟魏勋，他在芜湖湾里镇的一个湖边园林开会，将师范、胜利中学合并，成立了“鲁四临中”，我奶奶在师范部，我爷爷在中学部。学校依然管吃住，每人还发了一块布做衣服，学习了几个月，国民党又要招女兵，我奶奶挺害怕的，便趁着月色偷偷地跑到已迁徙到南京的老张家。老张家要求一起去台湾，我奶奶说啥也不肯。人生之路，往往就在一念之差；可以肯定地说，如果我奶奶随去台湾，她一生的历史将会重写。可做为赵家的长女，她心里老是惦念着家。是啊，烽火家书抵万金，姊妹仨出走快一年了，也没有家里的一点音信，弱父病母能不心急如焚吗？大梦先觉，回家成了一种坚强的信念。战火乱世，生命无常，我奶奶将齐耳短发挽个纂，妆扮成一个逃亡的老相妇女，历尽惊险，穿越国民党的封锁线，一路上要着饭，寻找回家之路，进门时我老姥姥已经连急带病带饿地起不了床，我三姨奶奶、四姨奶奶、四舅爷爷也哭成了一团，那景象十分凄惨。后来，我二舅爷爷参加解放军去了福建，我二姨奶奶北上济南考进华野军政大学读书，我爷爷完成了“潜伏”，也从温州几经碾转，闯卡过关，回到了我奶奶的身边。临沂城第二次解放后原简易乡村师范改成鲁中南后师，我奶奶、爷爷又继续读书。一天，也就是1949年5月7日，我奶奶正端坐在教室里上课，我老姥姥惦着小脚晃悠悠地溜进课堂，一把将她拽着领进了县府招收小学教师的考场。我奶奶虽极不情愿，可那苦难温情的家境又不得不让她弃学考教，在鲁中南政治训练班学习了三个多月后，正式走上城南的朱陈镇中心小学的讲台„„
我老姥爷病逝了，由他主演的鼎盛荣耀大戏，也渐渐落下了帷幕。赵家园，一世美宅初分两家，我老姥爷分得两间堂屋，两间西屋；我二老姥爷家是三间东屋；正殿堂屋是我老姥姥住。其它房舍共享。我老姥姥为人非常温和，从来没打骂吵闹过子女，可和我二老姥姥为了一时的意气之争合不来，不愿住在一起。我大舅爷爷已分家，我二舅爷爷在部队还没转业也分了家。我老姥爷就把家里的两间西屋分给我大舅爷爷住，两间堂屋分给我二舅爷爷住，自己带着一家老小八口人走出老宅，到南门外租老仉家的房子住，那位置也就是现在的兰山区交通局。老仉家出租的房子是沿街的两间堂屋，带后院，还有一个小厦子屋，那堂屋分里外间，外间有柜台，我老姥爷就依此做点小生意。商余信笔，砚边撷韵。或在龙砚上磨墨，用毛笔为外地来地区医院看病住院的人，代写家书，挣点润笔费。俭以养德，静以修身。从当初的深宅大院，到如今的窄街陋室，我老姥爷依然淡如秋水，和似春风。这时，我三舅爷爷刚参加工作，我三姨奶奶，四姨奶奶俩人在一个班上学，我四舅爷爷也读小学了。俗话说的“十月二十五，大风鼓。”这天，是城里逢物资交流大会的日子，生意很忙，也赚了一点小钱，我老姥姥就赶会买了点花生，用小秤砣砸了给我二舅爷爷家的振英大表哥吃。四姨奶奶就问：“娘，你把花生砸碎了干什么？”我老姥姥说：“他要是一口吃了，就还要，这样一小点小点地给他吃呀。”也就是从这天起，我老姥姥就把我老老姥姥叫来替看孩子，自己忙着给我姨奶奶、舅爷爷做棉衣，四姨奶奶的棉裤做好了，正做着三姨奶奶的棉裤时得了结核病腹膜炎，这一病就三个多月起不了床。
我老姥姥病了，我奶奶急等着放年假回城照料，没曾想，一放假就下起了大雪，厚厚的冰雪封了校门，急得团团转，天快黑了的时候，有进城回来的人捎口信，说我老姥姥病的要上灵床了，她一听心里顿时就咯噔了一下，忍禁不住，急得呜呜地哭着要回家。“天都黑了，明天化了雪，暖和暖和再回走吧。”村干部和几个学生家长担忧，七嘴八舌地说。可我奶奶听不进任何人的劝阻，不顾一切地步行往城里赶。天寒地冻，老北风把树上的冰凌刮得哗啦啦地响，从洪瑞到城里的路上连一个人影都没有，鸡叫两遍了，我奶奶像一个雪人似的才摸进家门。大年初一的鞭炮声还未消停，我大舅爷爷母就抱着我二表姐来给我老姥姥拜年：“娘，我又给你拾了一个孙女子。”我老姥姥把我老姥爷叫到病床前叮嘱：“我不行了，让三个孩子跟着他嫂子啊。”我三姨奶奶、四姨奶奶听着了就哭，我老姥姥就问，“什么事？”我老姥爷
怎样的做红鸡蛋 ？篇六
《初一英语外研版(上)知识点辅导》
初一英语外研版（上）知识点辅导
Module 8 Different habits
中山大学附中三水实验学校 张佳望
一、单词和短语：
different, habit, always, card, present, usually, often, never, get, OK, ticket, pair, a pair of , trainer, jeans, T-shirt, box, silk, shirt, magazine, novel, CD, choose, lot, lots of, a lot of , clothes, singer, on, on television, its
二、交际用语：
1) Let’s send him a birthday card .
2) That’s a great idea !
三、课文知识点:
1) It’s Tony’s birthday on Saturday .
2) And we often make a cake for his birthday .
3) Let’s go to a football match on Saturday .
4) Tony always likes parties .
5) Daming’s uncle likes reading and he reads a lot of books and magazines .
6) … , and she doesn’t like table tennis or basketball .
7) She often goes to concerts and she usually buys CDs by her favourite singers .
8) —Do you often watch football ?
— Yes , I do .
9) They always open their presents at once .
四、重点、难点分析：
一）重点词组和句子：
1．我总是听音乐。 I always listen to music.
2．她通常穿真丝衬衫。She usually wears silk shirts.
3．他从来就不玩电脑游戏。He never plays computer games.
4．她不喜欢乒乓球。She doesn’t like table tennis.
5．他们不去看电影。They don’t go to the cinema.
6．我们经常为他的生日制作蛋糕。We often make a cake for his birthday.
7．一盒巧克力 a box of chocolate
8．举办生日聚会have a birthday party
9．一张电影票a film ticket
10．收到一件礼物 get a present
11．收到一张生日贺卡 get a birthday card
12．Tony 的生日 Tony’s birthday
13．送给他一张生日贺卡send him a birthday card
14．一双运动鞋a pair of trainers
15．一条牛仔裤a pair of jeans
16．许多a lot of / lots of
17．通过电视看足球比赛watch the football match on TV
18．我哥哥喜欢看小说。My brother likes reading novels.
19．不同的习惯 different habits
20．立刻，马上at once
21．周六是Mike 的生日。It’s Mike’s birthday on Saturday.
22．我们通常在周六打篮球。We usually play basketball on Saturday.
23．他经常去看电影。 He often goes to the cinema.
24．她不喜欢乒乓球和篮球。She doesn’t like table tennis or basketball.
25．她从来不穿牛仔裤和运动鞋。She never wears jeans or trainers.
26．Mary 经常去听音乐会。Mary often goes to concerts.
27．作为生日礼物 as birthday present
28．他们总是马上打开礼物。They always open their presents at once.
二）重点课文句子、词汇分析：
1. We usually send him a birthday card. And we often make a cake for his birthday.
本模块出现了大量的表示不确定时间的副词： often， always， never， usually 等，这些副词表频度。在句中位置：在be动词，情态动词或助动词之后，行为动词之前。 He is always late for school.
They always help others.
You must never tell him.
2. He likes films and he often goes to the cinema.
She never wears jeans or trainers.她从不穿牛仔裤或运动鞋.
(1).我们常常使用and 来连接2个肯定意义的词或句子,用or连接2 个否定概念.
Linda finishes her homework and goes to bed.
Most children have no brothers or sisters.
(2).trainers 运动鞋 这是英式英语,美式英语是sneakers
在英语中 有些名词表示由2部分构成的东西,常常只用复数形式.这类名词做主语时谓语动词要用复数,表示数量时常用:数词+ pair(s) + of
shoes鞋 trousers 裤子 glasses 眼镜 gloves手套
shorts短裤 scissors剪刀 chopsticks筷子
That pair of trousers is mine.那条裤子是我的.
Scissors are used to cut things.剪刀是用来剪东西的.
3. She plays the piano and likes to sing.
当play和表示乐器的名词连用时,该名词前总是要加上定冠词the.如:
play the violin 拉小提琴
play the flute 吹笛子
如果play和表示球类的名词连用时,该名词前不加冠词.如:
Play football 踢足球
Play basketball 打篮球
4. She often goes to concerts and she usually buys CDs by her favourite sings.
By 在这里表示”由…” 或”被…”的意思.例如:
I like the songs by Coco.我喜欢听李文的歌
Tony likes reading novels by Mark Twain.他喜欢读马克-吐温的小说.
5. Ok, and what about a birthday present? 好吧.生日礼物怎么办?
(1).What about或How about常用来征求意见或打听消息,表示“．．．怎么样？”“．．．怎么办？”如：
What about Tom? Is he polite? 汤姆怎么样？他有礼貌吗？
How about going out for a walk? 出去散步怎么样？
(2).What about或How about还可以用来提出建议，表示“．．．怎么样？”“．．．好吗？” 如： What /How about a cup of tea?喝杯茶好吗？
What /How about going to Paris for a holiday? 去巴黎度假怎么样？
三）重点语法分析：
1、动词第三人称单数词尾变化有三种形式。
(1)一般动词在词尾加-s，-s在清辅音后读／s／，在浊辅音或元音后读／z／，ds读／dz／，ts读／ts／。如：
help→helps，know→knows，get→gets，read→reads
(2)以字母s，x，ch，sh或有些以o结尾的动词加-es，-es读／iz／。如：
guess→guesses，fix→fixes，teach→teaches，wash→washes
go→goes，do→does
(3)以辅音字母+y结尾的动词，先变y为i，再加-es，-ies读／iz／。如：
carry→carries，fly→flies
注：在play→plays，say→says中，字母y前为元音字母，第三人称单数形式直接在动词后面加-s。
(4)特殊词例外。如：
be→is，have→has
2、人称代词与物主代词
何时用宾格，只需判断它在句中是作主语还是作宾语。
1) 形容词性物主代词相当于一个形容词，在句中作定语用，后面一定要接名词。
e.g. This is my pen. 这是我的钢笔。
2) 名词性物主代词相当于一个名词，在句中作主语、表语，能单独使用。
e.g. Yours is new. This old bag is mine.
你的书包是新的，这个旧书包是我的。
3) 名词性物主代词与形容词性物主代词之间的关系：
名词性物主代词 =相应的形容词性物主代词＋名词。如：
This is my bike. That is yours. （yours= your bike）
形容词性物主代词my我的, your你的, his他的, her她的, its它的, our 我们的, your你们的 , their他们的，相当于形容词，作定语，后面常接名词。例如：my book我的书, your pen你的钢笔, her ruler她的尺子, his bike他的自行车, its name 它的名字。
五、中西方关于生日的文化差异：
生日birthday，顾名思义就是一个人出生的日子。一般在中国比较重视老人的生日，每一年的生日都是一次家庭的聚会，所以在中国生日可以看作是一个家庭的节日。
1、生日的日期定义
对于生日到底是哪一天，不同的国家和文化传统对此定义并不一样。所以东方人和西方人在解释生日上，往往会产生分歧。这是文化差异带来的显著特征之一。
2、生日日期在西方
西方人的生日日期相对来说比较简单。日期就是出生的那一天的公元纪年法的公历日期。
这样如果恰好是2月29日生日的话，每逢闰年才会有生日。
在西方的占星术和12星座理论里面，都是用阳历来推断“性格”，未来的“运气”，“婚姻”，“情绪变化”等。虽然他们都带有迷信的色彩，但是却有十分悠久的历史。
3、生日日期在中国
几千年来，中国人的生日记录方法跟西方简直是大相径庭。中国人新的一岁开始于农历新年的大年初一，就是说除夕过后，每个人就长了一岁。所以新年辞旧迎新的意味里面还有岁数的一定含义。而一般过生日还是习惯使用农历。所以每个人可以有两个生日，一个农历一个公历。因为中国农历纪年法是一种经过修订的月历，是跟月亮的公转周期有关的，所以每一年农历生日对应的公历日期不一样。
第一个生日是周岁，几乎是最重要的生日。
旧时老人过生日分得比较仔细。如果是大家族中德高望重的家长过生日还会有相应的庆祝活动。传统生日一般是按虚岁计算。
整生日：指的是每逢个位数是9或者0的生日 例如 59岁，60岁，49岁，50岁等。他们有不同的叫法：
大庆 每逢生日个位9的生日如39 49 59 69 79等；
正庆 每逢生日个位0的生日如40 50 60 70 80等。
散生日：生日个位数是1-8的生日 如51-58岁。
4、生日的庆祝方式
每个人的生日都是对个人来说比较重要的日子。它代表着年龄的增长和阅历的增加。中国旧时的生日庆祝一般是面对特别小的孩子或者年龄超过40岁以上人。孔子说：“三十而立，四十不惑，五十耳顺，六十知天命，七十古稀”。这些岁数对于中国来说应该具有特别的含义。人到了80岁以后就是高寿了，所以这个岁数去世的人的葬礼也叫喜丧。
中国旧时传统
庆祝老人的大庆和正庆； 小朋友过生日，父母多数会为其做只红鸡蛋，以作表示。
西方生日传统
在多数英语国家，人们在生日聚会上唱《祝你生日快乐》歌，祝福过生日的人。一般是在生日Party上有人捧出点燃生日蜡烛的生日蛋糕时大家齐声歌唱（一般要关灯，保持房间黑暗）。生日蛋糕一般是一种装饰的非常漂亮的蛋糕，而且在端上来的时候上面要插上与寿星年龄一样多的 蜡烛。 寿星要默默的许个愿望，然后吹灭蜡烛，这是因为古时欧洲人相信烟是能升上天堂的，许愿後吹灭蜡烛，就代表愿望能随著烟传达到天空。而如果是一口气就吹灭了所有的蜡烛，那么愿望就可能实现。有种迷信说法认为如果把愿望说出来就不灵了。寿星一般要切蛋糕的第一刀，除非是太小父母才可以代劳。
如果生日聚会在一家餐馆举行，那么也会唱生日歌。餐厅的服务生可能还会领唱接着就会送上餐后甜点(可能是也可能不是蛋糕，可能免费也可能不免费)。 这个餐后甜点可能用一些发
怎样的做红鸡蛋 ？篇七
《初一英语外研版(上)知识点辅导》
初一英语外研版（上）知识点辅导
Module 8 Different habits
中山大学附中三水实验学校 张佳望
一、单词和短语：
different, habit, always, card, present, usually, often, never, get, OK, ticket, pair, a pair of , trainer, jeans, T-shirt, box, silk, shirt, magazine, novel, CD, choose, lot, lots of, a lot of , clothes, singer, on, on television, its
二、交际用语：
1) Let’s send him a birthday card .
2) That’s a great idea !
三、课文知识点:
1) It’s Tony’s birthday on Saturday .
2) And we often make a cake for his birthday .
3) Let’s go to a football match on Saturday .
4) Tony always likes parties .
5) Daming’s uncle likes reading and he reads a lot of books and magazines .
6) … , and she doesn’t like table tennis or basketball .
7) She often goes to concerts and she usually buys CDs by her favourite singers .
8) —Do you often watch football ?
— Yes , I do .
9) They always open their presents at once .
四、重点、难点分析：
一）重点词组和句子：
1．我总是听音乐。 I always listen to music.
2．她通常穿真丝衬衫。She usually wears silk shirts.
3．他从来就不玩电脑游戏。He never plays computer games.
4．她不喜欢乒乓球。She doesn’t like table tennis.
5．他们不去看电影。They don’t go to the cinema.
6．我们经常为他的生日制作蛋糕。We often make a cake for his birthday.
7．一盒巧克力 a box of chocolate
8．举办生日聚会have a birthday party
9．一张电影票a film ticket
10．收到一件礼物 get a present
11．收到一张生日贺卡 get a birthday card
12．Tony 的生日 Tony’s birthday
13．送给他一张生日贺卡send him a birthday card
14．一双运动鞋a pair of trainers
15．一条牛仔裤a pair of jeans
16．许多a lot of / lots of
17．通过电视看足球比赛watch the football match on TV
18．我哥哥喜欢看小说。My brother likes reading novels.
19．不同的习惯 different habits
20．立刻，马上at once
21．周六是Mike 的生日。It’s Mike’s birthday on Saturday.
22．我们通常在周六打篮球。We usually play basketball on Saturday.
23．他经常去看电影。 He often goes to the cinema.
24．她不喜欢乒乓球和篮球。She doesn’t like table tennis or basketball.
25．她从来不穿牛仔裤和运动鞋。She never wears jeans or trainers.
26．Mary 经常去听音乐会。Mary often goes to concerts.
27．作为生日礼物 as birthday present
28．他们总是马上打开礼物。They always open their presents at once.
二）重点课文句子、词汇分析：
1. We usually send him a birthday card. And we often make a cake for his birthday.
本模块出现了大量的表示不确定时间的副词： often， always， never， usually 等，这些副词表频度。在句中位置：在be动词，情态动词或助动词之后，行为动词之前。
He is always late for school.
They always help others.
You must never tell him.
2. He likes films and he often goes to the cinema.
She never wears jeans or trainers.她从不穿牛仔裤或运动鞋.
(1).我们常常使用and 来连接2个肯定意义的词或句子,用or连接2 个否定概念.
Linda finishes her homework and goes to bed.
Most children have no brothers or sisters.
(2).trainers 运动鞋 这是英式英语,美式英语是sneakers
在英语中 有些名词表示由2部分构成的东西,常常只用复数形式.这类名词做主语时谓语动词要用复数,表示数量时常用:数词+ pair(s) + of
shoes鞋 trousers 裤子 glasses 眼镜 gloves手套
shorts短裤 scissors剪刀 chopsticks筷子
That pair of trousers is mine.那条裤子是我的.
Scissors are used to cut things.剪刀是用来剪东西的.
3. She plays the piano and likes to sing.
当play和表示乐器的名词连用时,该名词前总是要加上定冠词the.如:
play the violin 拉小提琴
play the flute 吹笛子
如果play和表示球类的名词连用时,该名词前不加冠词.如:
Play football 踢足球
Play basketball 打篮球
4. She often goes to concerts and she usually buys CDs by her favourite sings.
By 在这里表示”由…” 或”被…”的意思.例如:
I like the songs by Coco.我喜欢听李文的歌
Tony likes reading novels by Mark Twain.他喜欢读马克-吐温的小说.
5. Ok, and what about a birthday present? 好吧.生日礼物怎么办?
(1).What about或How about常用来征求意见或打听消息,表示“．．．怎么样？”“．．．怎么办？”如： What about Tom? Is he polite? 汤姆怎么样？他有礼貌吗？
How about going out for a walk? 出去散步怎么样？
(2).What about或How about还可以用来提出建议，表示“．．．怎么样？”“．．．好吗？” 如：
What /How about a cup of tea?喝杯茶好吗？
What /How about going to Paris for a holiday? 去巴黎度假怎么样？
三）重点语法分析：
1、动词第三人称单数词尾变化有三种形式。
(1)一般动词在词尾加-s，-s在清辅音后读／s／，在浊辅音或元音后读／z／，ds读／dz／，ts读／ts／。如：
help→helps，know→knows，get→gets，read→reads
(2)以字母s，x，ch，sh或有些以o结尾的动词加-es，-es读／iz／。如：
guess→guesses，fix→fixes，teach→teaches，wash→washes
go→goes，do→does
(3)以辅音字母+y结尾的动词，先变y为i，再加-es，-ies读／iz／。如：
carry→carries，fly→flies
注：在play→plays，say→says中，字母y前为元音字母，第三人称单数形式直接在动词后面加-s。
(4)特殊词例外。如：
be→is，have→has
2、人称代词与物主代词
只需判断它在句中是作主语还是作宾语。
1) 形容词性物主代词相当于一个形容词，在句中作定语用，后面一定要接名词。
e.g. This is my pen. 这是我的钢笔。
2) 名词性物主代词相当于一个名词，在句中作主语、表语，能单独使用。
e.g. Yours is new. This old bag is mine.
你的书包是新的，这个旧书包是我的。
3) 名词性物主代词与形容词性物主代词之间的关系：
名词性物主代词 =相应的形容词性物主代词＋名词。如：
This is my bike. That is yours. （yours= your bike）
形容词性物主代词my我的, your你的, his他的, her她的, its它的, our 我们的, your你们的 , their他们的，相当于形容词，作定语，后面常接名词。例如：my book我的书, your pen你的钢笔, her ruler她的尺子, his bike他的自行车, its name 它的名字。
五、中西方关于生日的文化差异：
生日birthday，顾名思义就是一个人出生的日子。一般在中国比较重视老人的生日，每一年的生日都是一次家庭的聚会，所以在中国生日可以看作是一个家庭的节日。
1、生日的日期定义
对于生日到底是哪一天，不同的国家和文化传统对此定义并不一样。所以东方人和西方人在解释生日上，往往会产生分歧。这是文化差异带来的显著特征之一。
2、生日日期在西方
西方人的生日日期相对来说比较简单。日期就是出生的那一天的公元纪年法的公历日期。这样如果恰好是2月29日生日的话，每逢闰年才会有生日。
在西方的占星术和12星座理论里面，都是用阳历来推断“性格”，未来的“运气”，“婚姻”，“情绪变化”等。虽然他们都带有迷信的色彩，但是却有十分悠久的历史。
3、生日日期在中国
几千年来，中国人的生日记录方法跟西方简直是大相径庭。中国人新的一岁开始于农历新年的大年初一，
就是说除夕过后，每个人就长了一岁。所以新年辞旧迎新的意味里面还有岁数的一定含义。而一般过生日还是习惯使用农历。所以每个人可以有两个生日，一个农历一个公历。因为中国农历纪年法是一种经过修订的月历，是跟月亮的公转周期有关的，所以每一年农历生日对应的公历日期不一样。
第一个生日是周岁，几乎是最重要的生日。
旧时老人过生日分得比较仔细。如果是大家族中德高望重的家长过生日还会有相应的庆祝活动。传统生日一般是按虚岁计算。
整生日：指的是每逢个位数是9或者0的生日 例如 59岁，60岁，49岁，50岁等。他们有不同的叫法： 大庆 每逢生日个位9的生日如39 49 59 69 79等；
正庆 每逢生日个位0的生日如40 50 60 70 80等。
散生日：生日个位数是1-8的生日 如51-58岁。
4、生日的庆祝方式
每个人的生日都是对个人来说比较重要的日子。它代表着年龄的增长和阅历的增加。中国旧时的生日庆祝一般是面对特别小的孩子或者年龄超过40岁以上人。孔子说：“三十而立，四十不惑，五十耳顺，六十知天命，七十古稀”。这些岁数对于中国来说应该具有特别的含义。人到了80岁以后就是高寿了，所以这个岁数去世的人的葬礼也叫喜丧。
中国旧时传统
庆祝老人的大庆和正庆； 小朋友过生日，父母多数会为其做只红鸡蛋，以作表示。
西方生日传统
在多数英语国家，人们在生日聚会上唱《祝你生日快乐》歌，祝福过生日的人。一般是在生日Party上有人捧出点燃生日蜡烛的生日蛋糕时大家齐声歌唱（一般要关灯，保持房间黑暗）。生日蛋糕一般是一种装饰的非常漂亮的蛋糕，而且在端上来的时候上面要插上与寿星年龄一样多的 蜡烛。 寿星要默默的许个愿望，然后吹灭蜡烛，这是因为古时欧洲人相信烟是能升上天堂的，许愿後吹灭蜡烛，就代表愿望能随著烟传达到天空。而如果是一口气就吹灭了所有的蜡烛，那么愿望就可能实现。有种迷信说法认为如果把愿望说出来就不灵了。寿星一般要切蛋糕的第一刀，除非是太小父母才可以代劳。
如果生日聚会在一家餐馆举行，那么也会唱生日歌。餐厅的服务生可能还会领唱接着就会送上餐后甜点(可能是也可能不是蛋糕，可能免费也可能不免费)。 这个餐后甜点可能用一些发光的东西代替蜡烛。餐厅的其他顾客一般会加入进来一起祝福，唱歌。 在一些餐厅还会有特别的非传统生日歌去和舞蹈表演。
对于一些特别的生日或者因为蜡烛的数目会有引起火灾的风险，特殊的蜡烛可能会取代实际的多个小蜡烛。这些蜡烛做成数字的样子，例如5随生日可能在蛋糕上点一支象数字5的蜡烛，50岁生日点一支象数字50的蜡烛就行了。
生日对每个人来说都是很重特别的日子，所以一般过生日的人都会受到朋友和家人的特别待遇。所以小孩子都对自己的生日十分的期待，甚至希望早点来，但是成年人则比较反感，因为又有人来祝贺自己老了一岁。 除了聚会之外，在生日这一点还会有礼物送给过生日的人，一般来说会得到一大堆朋友和家人送的礼物。
孩子们的生日聚会一般比较有趣，还有许多有意思的游戏例如老鹰抓小鸡Pin the Tail on the Donkey, 抢座
怎样的做红鸡蛋 ？篇八
《人生哲理》
勤奋与懒惰1．一个懒惰的少年将来就是一褴褛的老人。2．安逸的暖流，能腐蚀意志的长堤；勤奋的飞瀑，能冲开智慧的闸门。3．使心田荒芜的是懒惰，使心田歉收的是自满，使心田毁灭的是虚伪，使心田常绿的是希望。4．早起的鸟儿有虫吃。为人与处世1．做人不一定要顶天立地，但一定要堂堂正正；处世不一定要尽善尽美，但一定要问心无愧。2．人应如树：站着，是一道美丽的风景；倒了，是一个优质的栋梁。3．人，应像个“人”，永远向上而又脚踏实地。4．在思想上大手大脚，在生活上适可而止。5．勿贪小便宜，以免上大当。勿争小意气，以免失大局。希望与绝望6．一个最大的破产是绝望，最大的资产是希望。7．在困难面前没有退路，只有前进才有希望。8．没有人能令你失望，除了你自己。9．来不及化妆，但至少来得及微笑。强者与弱者1．懦夫把困难举在头顶，英雄把困难踩在脚下。2．强者征服今天，懦夫哀叹昨天，懒汉坐等明天。3．困难是一块顽石，对于弱者它是绊脚石，对于强者它是垫脚石。4．困难像弹簧，你强它就弱，你弱它就强。5．坚强是成功者的通行证，懦弱是失败者的墓志铭。读书与学习1．有关国家书常读，无益身心事莫为。2．停止学习之日，即是开始衰老之时。——培根3．当你还不能对自己说今天学到了什么东西时，你就不要去睡觉。4．“复习”就是快速学习，在一天之内把本该一个学期学的东西学会。5．太阳每天从同一个地方升起，但人生不能总在同一个地方徘徊。6．灵魂在求知中净化，信念在事业中升腾。7．丰硕的知识来源于不辍地学习。8．每年只能收成一次，但天天都得下田。9．不带头脑阅读会使人变愚钝。10．一间没有书屋子，正如一个没有窗子的房间。11．花再美，也要绿叶的衬托；天再蓝，也要小鸟的修饰；海再阔，也要鱼儿的点缀；人再聪明，也要知识的充实。12．他人的成功可供参考但不能复制。奋斗的青春1．生活对于智者永远是一首昂扬的歌，它的主旋律永远是奋斗。2．琴弦松驰，弹不出动听的乐曲；生活散漫，点不燃生命的火焰。3．只有孜孜不倦地求索，才有源源不断的收获。4．一幅斑斓的图画需要画家细心的点缀，一个美好的人生需要人们孜孜不倦地奋斗。5．青春是最优美的歌曲，只要你全身心地去吟唱。6．老要靠别人的鼓励才去奋斗的人不算强者；有别人的鼓励还不去奋斗的人简直就是懦夫。7．聪明的人用出色的拼搏妆点青春，愚蠢的
人以疯狂的玩乐演绎生命。8．人的一生就像一篇文章，只有经过多次精心修改，才能不断完善。9．在圆周上，终点就是起点。幸福、其它与人生1．人生成绩好像是清道夫，怎么做都看不出来，可是一不做就看出来。2．经营自己的长处等于存一笔利率最高的存款，它能使你的人生不断增值。经营自己的短处等于贷了一笔利率最高的贷款，它会不断削弱你的人生。3．旅行的长度由钱包决定，旅行的宽度由目光决定，旅行的深度由心灵决定。4．有人帮你，是你的幸运；无人帮你，是公正的命运；没有人该为你做什么，因为生命是你自己的，你得为自己负责。5．可以敷衍他人，敷衍工作，敷衍一切，最终却发现：敷衍了自己。6．心里常存感激，不要以为一切都是理所应当的。7．智慧的河流，越深越无声。8．你要赶路，就不要带得太多；你要休息，就不要想的太多。9．人生，是建筑历史的一块砖瓦，是与风浪搏斗的一支浆，是耕耘大自然的一头牛，是帮助别人攀登的一道梯。亲爱的朋友，你愿意你的人生是什么呢？10．命运是不可改变的，可以改变的只是我们对命运的态度。11．上帝给每个人都是24小时，给这24小时赋予价值的，是你自己。12．虽然我们无法改变人生，但可以改变人生观。虽然我们无法改变环境，但我们可以改变心境。13．我们无法选择自己的脑袋，但可以选择自己喜欢的思想。14．人生重要的是选择。15．机遇总是钟情于准备好的人。16．命运就像自己的掌纹，虽然弯弯曲曲，却永远掌握在自己手中。17．有了机会不要放过，没有机会不要放松。18．诚实是一块板子，坦率是另一块板子。这两块板子可以夹得你很直。19．母亲的眼睛，是我奋进的动力；母亲的皱纹，是我成长的阶梯。20．古语说：人非草木，孰能无情。然而，情分多种，情有独钟。“劝君更尽一杯酒，西出阳光无故人”是令人感喟的友情；“谁言寸草心，报得三春晖”是使人称羡的亲情；“在天愿作比翼鸟，在地愿作连理枝”是缠绵悱恻的恋情；“日暮乡关何处是，烟波江上使人愁”是引人思归的乡情。21．有人说夜间行路，被陌生人信任是一种幸福；有人说落难关头，被好友翔怀是一种幸福；也有人说漂泊在外，被亲人牵挂是一种幸福。22．小时候在乡下，日子很穷苦，不知幸福为何物，认为生日能吃上娘做的一碗小麦面和两个煮熟的红鸡蛋，就是幸福；尔后上了学，长了点见识，认为能考取大学，早日走出穷山沟，就是幸福；后来到了城里，认为能找份上好的职业，有间不大不
小的房子，谋一位志同道合的伴侣，生一个英俊可爱的儿子，就是幸福；再后来，又认为能位居高官，名声显赫，或腰缠万贯，衣锦返乡，那才是幸福。23．幸福是微笑，是爱意，是从从容容过好每一天。幸福是倾诉，是交流，是对快乐的共同分享。24．幸福是一缕花香，那花开放在你心灵深处，只需微风轻轻吹动，便能散发出使你陶醉的芳香。25．幸福是一种对生命的珍重和对生活的热爱。26．幸福是满脸风尘地从异地回到家，享受慈爱母亲温暖的唠叨和她那喷香的饭菜。幸福是走在车水马龙的大街上，身旁陌生人一句亲切的问候。幸福是自己生日时孤伶伶地坐在屋里里，听到一位不愿透露姓名的女孩为自己点播了一曲最爱听的歌曲。会心一笑1．“旅游”就是从自己活腻了的地方，到别人活腻了的地方。2．“老板”就是你迟到他早到，你早到他迟到的人。3．常常台上的老师已经教得七窍生烟了，台下的学生仍然一窍不通。4．大多数人惟一比别人做得好的事，是认自己写的字。5．读小学的时候，觉得老师有两种：一种是男的，一种是女的；进了初中，发现老师还是两种：一种是会批评人的，一种是不会批评人的；考上大学，发现老师也是两种：一种是有学问的，一种是没学问的；自己当老师后，发现老师还是两种：一种是有骨气的，一种是没骨气的。6．真令人纳闷：日本没有帕瓦罗蒂级的人物，却发明了卡拉OK；没有麦克尔?杰克逊级的人物，却发明了跳舞机；没有斯皮乐伯格级的人物，却发明了青春偶像剧；没有毕加索级的人物，却发明了卡通小人书……这样的流行文化恐怕只有日本人才会创造出来，只有在中国才会流行起来。7．“开发”就是将树林砍去，将高楼竖起，再植上低矮的草木的一种现代行为模式。8．当人类砍倒天然丛林中第一棵大树的时候，文明就宣告开始了；当人类砍倒最后一棵大树的时候，文明便宣告结束了。9．“分期付款”就是买的时候好像是白拿不要钱，以后的日子像是白交钱不给东西。10．有四种事过去了便再不会回来：说出口的话，射出去的箭，过去了的时间，错失了的机会。11．我们已经征服了宇宙的外层空间，但却好像遗忘了我们自己的内心世界。12．报告大致分为两类：一类能赢得雷鸣般的掌声，一类能赢得雷鸣般的鼾声。13．像时尚一样，容易落后的是不是你的衣服，而是你的思想观念和能力。14．往公牛身上再使劲，也挤不出一滴奶来。15．令人不能自拔的除了牙齿还有爱情。16．发现常识的非常部分，是非常之人。17．既然很
多人都同意生活是一本书，那么里面出现几个错别字就没有什么大惊小怪的。18．有时解释是不必要的，敌人不信你的解释，朋友无须你的解释。19．一本书不管从哪页看起，5分钟后还不能吸引你，请毫不犹豫地扔掉它。20．自己的生命，自己的生活，理应由自己来支配。你从电视里看了一万个家庭的悲剧喜剧，能代替你自己谈恋爱、娶媳妇、过日子吗？你从电视里看了八千场体育比赛，能代替你自己健身减肥吗？当你老迈年记，瞪着昏花的眼珠子回首往事时，感到年华虚度，乏善可陈。一算帐，原来，自己没怎么认真活，大部分时间用来从电视看别人怎么活了。一条活生生性命，愣是让电视给宰个七零八落，冤不冤？21．有人说，高山上的湖水，是淌在地球表面的一颗眼泪；那经典人生格言大全谦虚与骄傲1．骄傲是胜利下的蛋，孵出来的却是失败。2．创业艰辛须努力，求知深广要谦虚。目标与追求1．激情，这是鼓满船帆的风。风有时会把船帆吹断；但没有风，帆船就不能航行。2．天空的蔚蓝是你对未来的追求，大海的茫茫是你对未来的向往；只要坚持不懈地奋斗，你终将创造美好的明天。3．不是山，却需要攀登的是人生；不是渊，却需要跨越的是自己。4．礁石因为信念坚定，所以能激起美丽的浪花；青春由于追求崇高，因此才格外绚丽多彩。5．人生是个圆，有的人走了一辈子也没有走出命运画出的圆圈，他就是不知道，圆上的每一个点都有一条腾飞的切线。6．不懈奋斗，生命才有辉煌；努力学习，思想才有灵光。7．在实现理想的路途中，必须排除一切干扰，特别是要看清那些美丽的诱惑。8．不要等每一盏灯都熄灭，才期盼光明；不要等折断了翅膀，才怀念广阔的蓝天。快乐与痛苦1．人一生下就会哭，笑是后来才学会的。所以忧伤是一种低级的本能，而快乐是一种更高级的能力。2．一朵花儿不可能永远盛开，一颗小草不可能永远翠绿，人的一生不可能永远一帆风顺。但是，我知道，花儿凋谢了花蕾还会开放；小草枯黄了新的萌芽春来还会发芽；人生的不顺不久还会撑起继续前进的风帆。朋友们，不要让泪痕永驻面庞，不要让悲伤占据心灵，不要让绝望阻挡我们前进的步伐。让我们在痛苦时换个角度来看待世界，你会觉得：这个世界原来竟如此绚丽多彩！3．你把周围的人看作魔鬼，你就生活在地狱；你把周围的人看作天使，你就生活在天堂。4．两个人共尝一个痛苦只有半个痛苦，两个人共享一个欢乐却有两下欢乐。意志与毅力1．最简单的事是坚
持，最难的事还是坚持。2．学会坚强，做一只沙漠中永不哭泣的骆驼！宽容与美德1．请注意宽容与忍让的区别，前者是平静的大海，后者是待喷的火山。2．世界上最大的容器叫胸怀。3．宽容是停泊爱心的港湾。4．学大海，纳百川，让自己容量无限。5．海的伟大是因为它能容纳千江万河；海的平凡是因为它来源于一点一滴。朋友与交友1．很多显得像朋友的人其实不是朋友，而很多是朋友的人倒不显得像朋友。2．像朽木最易燃烧，老马最为温驯，古书最富意趣，陈酒最为醇厚一样，老朋友是最可信赖的。3．友谊是我们哀伤时的缓和剂，激情的舒解剂，是我们压力的流泄口，我们灾难时的庇难所，是我们猜疑时的商议者，是我们脑子的清新剂，我们思想的散发口，也是我们沉思的锻炼和改进。4．有一扇窗，分开了你和我。窗外是你，窗内是我。在那阳光明媚的日子里，我推开窗，任凭风吹着我的头发。这时，我看到了你那熟悉的身影。忽然，你一转身，看到了窗内的我。我们默默注视，不用言语也都知道，彼此在为对方送去衷诚的祝福……5．愿每一缕春风都带去我对你的思念，每一滴夏雨都映出我的真诚，每一颗秋果都代表我与你的快乐，每一片冬雪都象征我对你的祝福。6．一片叶子跟毛毛虫交朋友，整棵树都要遭殃了。7．检验两只鸡的友谊，要等出现一条虫子的时候。8．真诚是交友的最高技艺，洞察力是交友的重要安全保障，宽容是培植友情的沃土。9．阳光能驱走严寒，友谊能化解忧愁。10．鲜花要用水浇灌，友谊要靠人珍惜。11．生命因短暂而宝贵，友谊因真诚而珍贵。12．花中牡丹最鲜艳，人间友情最可贵。13．有朋友同行是种安全，有朋友声援是种力量，有朋友忠告是种激励，有朋友惦念是种幸福。14．重逢的动力是真诚的离别。15．时间是冲淡离别的酒，却冲不淡友谊的情；距离是拉开友人的手，却拉不开关爱的心。变了的是容颜，不变的是心境。理想与信念1．信念值多少钱？信念是不值钱的，它有时甚至只是一个善意的欺骗。然而，你一旦坚持下去，它就会迅速升值。2．志当存高远，真诚写春秋。3．理想是一面旗帜，信念是一枚火炬。4．用理想作纸，用勤奋作笔，抒写壮丽的青春。5．有志之人立长志，无志之人长立志。6．坚定一个信念，成功就在眼前。7．野草遮不住太阳的光芒，困难挡不住勇敢者的脚步。8．没有礁石，就没有美丽的浪花；没有挫折，就没有壮丽的人生。9．平静的湖面，锻炼不出精悍的水手；安
怎样的做红鸡蛋 ？篇九
《宴席打造方案--sooen》
关于对宴席打造方案(讨论稿）
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一、前言
为了进一步扩大餐饮在如皋内宴席市场的影响力，争取一定的经济效益。
二、目的
1、提高宴会三楼场地的应用率；
2、提高宴会的管理水平及的客户满意率，取得更大的市场氛额； 3、提高宴会所占的营收比。
三、宴席定位
以生日宴、寿宴、聚会宴、乔迁宴、高升宴等为辅。
四、目标市场：以政府楼各办公区、如皋市银行等周边单位及社区。
五、具体措施：
（一）菜式：以如皋地方特色菜为主，结合粤、淮等菜式菜，做精做细，保证出品质量稳定，份量适当。制定宴席标准菜单以给顾客提供参考。
（二）价位
1588元/桌起价。如顾客有更高要求则另行配菜（中午可放宽到1388元/桌起）。
六、宴席操作流程： （一）生日宴（含寿宴）：
1、环境布置：
A、生日宴：一楼欢迎牌，在三楼进门玻璃柱上或“福”字，边上墙壁上贴大“福”字,舞台旁设绿色植物，喻意：生命之树常青。如客人需要，可在电梯入口处设嘉宾签到台，主桌布置红色台布及椅套。除庆贺仪式时间以外，播放通用喜宴音乐。
B：寿宴：，六十岁以上界定为寿宴，一楼欢迎牌，该楼电梯出口处，舞台正面可用大“寿”字及“福如东海长流水，寿比南山不老松”对联，边上贴小福字。主桌为红色台布，提供寿宴主题看盘。除庆贺仪式时间以外，播放通用喜宴音乐。 2、优惠措施
（1）10000元以上消费提供生日蛋糕一份。
（2）30000元以上免收投影仪使用费。
（3）五桌以上免费提供《嘉宾签到册》一本、签到笔一支。
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（4）提供签到台一个。
（5）提供福礼一份（酒店纪念品，视消费金额赠送）。 （6）免费欢迎指示牌。
（三）满月宴、百日宴、周岁宴 1、优惠措施
（1） （2） （3） （4） （5）
免费大门欢迎牌
十桌以上送签到册及签到笔一份
福礼一份，5桌以上送学步车，消费金额10000元以上送手推车 五桌以上生日蛋糕
满月宴十桌以上赠送红鸡蛋
（四）会议宴、会餐宴 1、环境布置：
（1）协助主题布置
（2）大门口及所在楼层的欢迎牌 2、优惠措施：
（1）可优价使用会议室及配套多媒体设备（投影、电视、音响），具体价格见价目表。 （2）如有需要五桌以上提供嘉宾签到台一个、题名册一本、签到本一支。 （3）提供音响设备及礼宾台。 七、宣传方法
宴会部为宴席推广的主要责任部门，应担负起宴席推广的主要职责，根据各类不同的宴席组织开展各类推广活动，包括上门拜访及相关活动的宣传，具体如下：
1、根据原有顾客资料，每月由相关的销售人员短信祝福，同时发送宴会优惠信息，信息由销售部统一编制。
2、印制宴席宣传册，放在每一包厢由，可供客人阅（可带走）。 3、全员营销，在规定折扣权限内给予员工奖励。 4、酒店一楼电梯前宣传。
5、做好宴席的售后回访服务，争取客人的介绍。
6、于宴席的每个座位发放宴席预订卡，背面印各种优惠措施。
八、执行日程表
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怎样的做红鸡蛋 ？篇十
《初一英语外研版(上)知识点辅导》
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初一英语外研版（上）知识点辅导
Module 8 Different habits
中山大学附中三水实验学校 张佳望
一、单词和短语：
different, habit, always, card, present, usually, often, never, get, OK, ticket, pair, a pair of , trainer, jeans, T-shirt, box, silk, shirt, magazine, novel, CD, choose, lot, lots of, a lot of , clothes, singer, on, on television, its
二、交际用语：
1) Let’s send him a birthday card .
2) That’s a great idea !
三、课文知识点:
1) It’s Tony’s birthday on Saturday .
2) And we often make a cake for his birthday .
3) Let’s go to a football match on Saturday .
4) Tony always likes parties .
5) Daming’s uncle likes reading and he reads a lot of books and magazines .
6) … , and she doesn’t like table tennis or basketball .
7) She often goes to concerts and she usually buys CDs by her favourite singers .
8) —Do you often watch football ?
— Yes , I do .
9) They always open their presents at once .
四、重点、难点分析：
一）重点词组和句子：
1．我总是听音乐。 I always listen to music.
2．她通常穿真丝衬衫。She usually wears silk shirts.
3．他从来就不玩电脑游戏。He never plays computer games.
4．她不喜欢乒乓球。She doesn’t like table tennis.
5．他们不去看电影。They don’t go to the cinema.
6．我们经常为他的生日制作蛋糕。We often make a cake for his birthday.
7．一盒巧克力 a box of chocolate
8．举办生日聚会have a birthday party
9．一张电影票a film ticket
10．收到一件礼物 get a present
11．收到一张生日贺卡 get a birthday card
12．Tony 的生日 Tony’s birthday
13．送给他一张生日贺卡send him a birthday card
14．一双运动鞋a pair of trainers
15．一条牛仔裤a pair of jeans
16．许多a lot of / lots of
17．通过电视看足球比赛watch the football match on TV
18．我哥哥喜欢看小说。My brother likes reading novels.
19．不同的习惯 different habits
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20．立刻，马上at once
21．周六是Mike 的生日。It’s Mike’s birthday on Saturday.
22．我们通常在周六打篮球。We usually play basketball on Saturday.
23．他经常去看电影。 He often goes to the cinema.
24．她不喜欢乒乓球和篮球。She doesn’t like table tennis or basketball.
25．她从来不穿牛仔裤和运动鞋。She never wears jeans or trainers.
26．Mary 经常去听音乐会。Mary often goes to concerts.
27．作为生日礼物 as birthday present
28．他们总是马上打开礼物。They always open their presents at once.
二）重点课文句子、词汇分析：
1. We usually send him a birthday card. And we often make a cake for his birthday. 本模块出现了大量的表示不确定时间的副词： often， always， never， usually 等，这些副词表频度。在句中位置：在be动词，情态动词或助动词之后，行为动词之前。
He is always late for school.
They always help others.
You must never tell him.
2. He likes films and he often goes to the cinema.
She never wears jeans or trainers.她从不穿牛仔裤或运动鞋.
(1).我们常常使用and 来连接2个肯定意义的词或句子,用or连接2 个否定概念. Linda finishes her homework and goes to bed.
Most children have no brothers or sisters.
(2).trainers 运动鞋 这是英式英语,美式英语是sneakers
在英语中 有些名词表示由2部分构成的东西,常常只用复数形式.这类名词做主语时谓语动词要用复数,表示数量时常用:数词+ pair(s) + of
shoes鞋 trousers 裤子 glasses 眼镜 gloves手套 shorts短裤 scissors剪刀 chopsticks筷子
That pair of trousers is mine.那条裤子是我的.
Scissors are used to cut things.剪刀是用来剪东西的.
3. She plays the piano and likes to sing.
当play和表示乐器的名词连用时,该名词前总是要加上定冠词the.如:
play the violin 拉小提琴
play the flute 吹笛子
如果play和表示球类的名词连用时,该名词前不加冠词.如:
Play football 踢足球
Play basketball 打篮球
4. She often goes to concerts and she usually buys CDs by her favourite sings. By 在这里表示”由…” 或”被…”的意思.例如:
I like the songs by Coco.我喜欢听李文的歌
Tony likes reading novels by Mark Twain.他喜欢读马克-吐温的小说.
5. Ok, and what about a birthday present? 好吧.生日礼物怎么办?
(1).What about或How about常用来征求意见或打听消息,表示“．．．怎么样？”“．．．怎么办？”如：
What about Tom? Is he polite? 汤姆怎么样？他有礼貌吗？
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How about going out for a walk? 出去散步怎么样？
(2).What about或How about还可以用来提出建议，表示“．．．怎么样？”“．．．好吗？” 如：
What /How about a cup of tea?喝杯茶好吗？
What /How about going to Paris for a holiday? 去巴黎度假怎么样？
三）重点语法分析：
1、动词第三人称单数词尾变化有三种形式。
(1)一般动词在词尾加-s，-s在清辅音后读／s／，在浊辅音或元音后读／z／，ds读／dz／，ts读／ts／。如：
help→helps，know→knows，get→gets，read→reads
(2)以字母s，x，ch，sh或有些以o结尾的动词加-es，-es读／iz／。如： guess→guesses，fix→fixes，teach→teaches，wash→washes
go→goes，do→does
(3)以辅音字母+y结尾的动词，先变y为i，再加-es，-ies读／iz／。如： carry→carries，fly→flies
注：在play→plays，say→says中，字母y前为元音字母，第三人称单数形式直接在动词后面加-s。
(4)特殊词例外。如：
be→is，have→has
2、人称代词与物主代词
何时用主格，何时用宾格，只需判断它在句中是作主语还是作宾语。
1) 形容词性物主代词相当于一个形容词，在句中作定语用，后面一定要接名词。 e.g. This is my pen. 这是我的钢笔。
2) 名词性物主代词相当于一个名词，在句中作主语、表语，能单独使用。 e.g. Yours is new. This old bag is mine.
你的书包是新的，这个旧书包是我的。
3) 名词性物主代词与形容词性物主代词之间的关系：
名词性物主代词 =相应的形容词性物主代词＋名词。如：
This is my bike. That is yours. （yours= your bike）
形容词性物主代词my我的, your你的, his他的, her她的, its它的, our 我们的, your你们的 , their他们的，相当于形容词，作定语，后面常接名词。例如：my book我的书, your pen你的钢笔, her ruler她的尺子, his bike他的自行车, its name 它的名字。
五、中西方关于生日的文化差异：
生日birthday，顾名思义就是一个人出生的日子。一般在中国比较重视老人的生日，每一年的生日都是一次家庭的聚会，所以在中国生日可以看作是一个家
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庭的节日。
1、生日的日期定义
对于生日到底是哪一天，不同的国家和文化传统对此定义并不一样。所以东方人和西方人在解释生日上，往往会产生分歧。这是文化差异带来的显著特征之一。
2、生日日期在西方
西方人的生日日期相对来说比较简单。日期就是出生的那一天的公元纪年法的公历日期。这样如果恰好是2月29日生日的话，每逢闰年才会有生日。
在西方的占星术和12星座理论里面，都是用阳历来推断“性格”，未来的“运气”，“婚姻”，“情绪变化”等。虽然他们都带有迷信的色彩，但是却有十分悠久的历史。
3、生日日期在中国
几千年来，中国人的生日记录方法跟西方简直是大相径庭。中国人新的一岁开始于农历新年的大年初一，就是说除夕过后，每个人就长了一岁。所以新年辞旧迎新的意味里面还有岁数的一定含义。而一般过生日还是习惯使用农历。所以每个人可以有两个生日，一个农历一个公历。因为中国农历纪年法是一种经过修订的月历，是跟月亮的公转周期有关的，所以每一年农历生日对应的公历日期不一样。
第一个生日是周岁，几乎是最重要的生日。
旧时老人过生日分得比较仔细。如果是大家族中德高望重的家长过生日还会有相应的庆祝活动。传统生日一般是按虚岁计算。
整生日：指的是每逢个位数是9或者0的生日 例如 59岁，60岁，49岁，50岁等。他们有不同的叫法：
大庆 每逢生日个位9的生日如39 49 59 69 79等；
正庆 每逢生日个位0的生日如40 50 60 70 80等。
散生日：生日个位数是1-8的生日 如51-58岁。
4、生日的庆祝方式
每个人的生日都是对个人来说比较重要的日子。它代表着年龄的增长和阅历的增加。中国旧时的生日庆祝一般是面对特别小的孩子或者年龄超过40岁以上人。孔子说：“三十而立，四十不惑，五十耳顺，六十知天命，七十古稀”。这些岁数对于中国来说应该具有特别的含义。人到了80岁以后就是高寿了，所以这个岁数去世的人的葬礼也叫喜丧。
中国旧时传统
庆祝老人的大庆和正庆； 小朋友过生日，父母多数会为其做只红鸡蛋，以作表示。
西方生日传统
在多数英语国家，人们在生日聚会上唱《祝你生日快乐》歌，祝福过生日的人。一般是在生日Party上有人捧出点燃生日蜡烛的生日蛋糕时大家齐声歌唱（一般要关灯，保持房间黑暗）。生日蛋糕一般是一种装饰的非常漂亮的蛋糕，而且在端上来的时候上面要插上与寿星年龄一样多的 蜡烛。 寿星要默默的许个愿望，然后吹灭蜡烛，这是因为古时欧洲人相信烟是能升上天堂的，许愿後吹灭蜡烛，就代表愿望能随著烟传达到天空。而如果是一口气就吹灭了所有的蜡烛，那么愿望就可能实现。有种迷信说法认为如果把愿望说出来就不灵了。寿星一般要切蛋糕的第一刀，除非是太小父母才可以代劳。
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如果生日聚会在一家餐馆举行，那么也会唱生日歌。餐厅的服务生可能还会领唱接着就会送上餐后甜点(可能是也可能不是蛋糕，可能免费也可能不免费)。 这个餐后甜点可能用一些发光的东西代替蜡烛。餐厅的其他顾客一般会加入进来一起祝福，唱歌。 在一些餐厅还会有特别的非传统生日歌去和舞蹈表演。
对于一些特别的生日或者因为蜡烛的数目会有引起火灾的风险，特殊的蜡烛可能会取代实际的多个小蜡烛。这些蜡烛做成数字的样子，例如5随生日可能在蛋糕上点一支象数字5的蜡烛，50岁生日点一支象数字50的蜡烛就行了。
生日对每个人来说都是很重特别的日子，所以一般过生日的人都会受到朋友和家人的特别待遇。所以小孩子都对自己的生日十分的期待，甚至希望早点来，但是成年人则比较反感，因为又有人来祝贺自己老了一岁。 除了聚会之外，在生日这一点还会有礼物送给过生日的人，一般来说会得到一大堆朋友和家人送的礼物。
孩子们的生日聚会一般比较有趣，还有许多有意思的游戏例如老鹰抓小鸡Pin the Tail on the Donkey, 抢座位游戏， hitting piñatas等。成年人的生日聚会就比较正式了，一般是在一家餐厅吃一顿丰盛的晚餐。不管在什么年龄，这些聚会的目的都是让过生日的人感到非常的幸福快乐。有个笑话这样讲，生日有时被叫做一年内最美好的一天，生日后一天则是一年最糟糕的一天，因为到下一次生日还有一年呢！
还有一个传统叫惊喜聚会。有时人们故意显得把某个人的生日忘记了，让要过生日的人感到自己被忽视了，而实际上大家都在暗中准备惊喜聚会。相反的，很多人对这个聚会也是守口如瓶，因为大家对这个聚会都很期待。
5、Birthday Greetings
Birthday Wishes
Warm and loving birthday wishes for your friend/ loved one/ colleague to make them feel extra special on their birthday.
Happy Birthday
Wish your near one/ friend/ colleague a very happy birthday with these warm messages.
For Your Friends
It's your friend's birthday! So go ahead and wish your friends a smashing time with these ecards.
Funny
Jazz up your friend's/ loved one's special day with these funny ecards and fill their day with laughter.
Birthday Flowers
What better way to get your feelings across than to say it with flowers? So reach out to your friend/ loved one/ colleague with these floral messages.
Birthday Smiles
Put a smile on your friend's/ colleague's/ loved one's face on his/her special day with these warm and heartfelt messages.
Belated Birthday
Yikes!! Did you jus' forget someone's birthday? Well you can quit worrying and choose from a whole lotta cute 'n' funny wishes to wish your buddy/ loved one/ sweetheart a very happy belated birthday.
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