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梨是我国重要的果树树种之一，栽培面积和产量仅次于苹果。河北、山东、辽宁三省是我国梨的集中产区，栽培面积约占全国的一半左右，产量占60%。随着国内外水果市场对水果质量要求的提高，如何提高梨果产量和品质是实现梨果生产健康发展、农民增收的关键，因此，完善优质梨生产技术已经显得越来越重要了。梨树疏果、套袋是提高梨果质量的有效措施，也是实现果品无公害生产的重要环节之一。本片主要向观众朋友们介绍北方梨树疏果与套袋技术，并具体介绍了梨树疏果的时间、留果量的确定以及疏果方法和果实袋的选择、套袋时间、方法以及套袋前的病虫害防治等技术内容。
北方梨树疏果与套袋技术
北方梨树疏果技术
1.疏果时间：一般在梨谢花10天后进行，在桐庐一般是4月中旬左右。
2.留果量：为保证梨果质量，一般管理较好成龄梨园，每亩产量控制在3000斤以内，按亩产3000斤计算，每亩梨园留果量在6000个左右，按每亩种55棵梨树计算，每棵梨树留果量在110个左右。
3.疏果方法：梨的结果部位有2种类型，一种是一年生枝腋花芽，第二种是短果枝顶花芽结果（果台枝）。梨树主要以短果枝顶花芽结果为主（也就是果台枝），果台枝的结果质量较好，另外，一年生枝腋花芽也是较好的结果部位。
4.一年生枝条疏果方法：根据枝条的粗度确定留果量，一般控制在1-3个果，确保枝条不下垂。弱枝不留果，主枝、副主枝延长枝，为保证其生长势一般不留果。疏果方法是留内去外。
5.果台枝疏果方法：首先应掌握一台一果的原则，一般一个果台只留1个果，考虑今年翠冠梨果量，一个果台可以留2个不同方向的果。第二，疏果后果间距保持在20厘米左右。
6.疏果时候要注意选好果，首先摘除病虫果，畸形果。一个花序上的果要尽量留第2到第4位的果，把最下面一位果摘除，然后在2到4位果中选留较好的果，把其余的果去掉。【梨果套袋视频】
北方梨树套袋操作技术要点
1．套袋时间：落花后20天(约5月中下旬)，幼果如拇指肚大小时，疏完果即套袋，用10天左右时间结束。套袋太晚，果点已木栓化，效果大减。
2．套袋前疏果：套袋前要按负载量要求认真疏果，留量可比应套袋果多些，以便套袋时再有选择余地。
3．套袋前杀虫杀菌：套袋前一定要喷杀虫杀菌混合药1～2次，重点喷果面，杀死果面上的菌虫。用药对象主要针对梨黑星病、轮纹烂果病及黄粉虫、粉幼等。喷布70％甲基托布津800倍液加10％氯氰菊酯2500倍液加50％久效磷2000倍液。
4．套袋时严格选果选择果形长、萼紧闭的壮果、大果、边果套袋。剔出病虫弱果、枝叶磨果、次果。每序只套1果，1果l袋，不可1袋双果。
5．套袋顺序和要求先树上后树下，反之，易碰落。上下左右内外均匀布开。就一个园片或一棵树而言，要套就全片全树都套，不套全不套。不能半套半留，或树下得手的套，树上不得手的不套。这样才便于在全套的园片统一减少打药次数。
6．套袋操作方法先把手伸进袋中使全袋膨起，然后一手抓住果柄，一手托袋底，把幼果套入袋口中部，再将袋口以两边向中部果柄处挤招；当全部袋口叠折到果柄处后，于袋口左侧边上，向下撕开到袋口铁丝卡长度，最后将铁丝卡反转90°，弯绕扎紧在果柄上。注意不要套绑在果台枝上，也不要扎得过分用力,以防卡伤果柄影响幼果生长。套完后，用手往上托打一下袋底中部，使全袋膨胶起来、两底角的出水气孔张开。幼果悬空在袋中，不与袋壁贴附,可防止熔象刺果和药水、菌虫分泌物污染长锈生霉。
7.套袋操作注意事项 因果袋制作时涂有农药，操作后。应及时洗手，以防中毒。采收时连同果实袋一并摘放入筐中，待装箱时再除袋分级。既可防果碰伤，保持果面净洁，又可减少失水。
8．果袋的运输和保管果袋运输时要防日晒雨淋，在低温干燥条件下存放。用前稍增加湿度以提高韧性。用过的废袋下年不可再用，因药蜡已经失效。
在桃的栽培中，发生病虫害会严重影响果品的品质和产量。近年来出现的桃果实套袋技术，在很大程度上解决了这个问题。本期节目介绍桃果套袋技术。
桃套袋技术
1、果袋类型及选择
果袋按材料分为纸袋和塑膜袋。生产高档桃果要选择纸袋。纸袋有单层、双层和三层，纸色有白色、浅色和深色(遮光型)等，果袋可根据需要进行组合制作。果实套深色纸袋，透光率低，更易使果实褪绿，茸毛退化，摘袋后更易使果面洁净，着色迅速、色泽鲜艳，但易加重某些品种的生理落果。白色袋透光率高，果实着色浓，但易引发某些品种果面皴裂、粗糙及裂果。
要根据桃品种着色特性和生产目标选择果袋，在试用的基础上大面积推广使用。同一桃品种选用相同的果袋，以使套袋果实品质均匀一致。根据近3年的观察，早熟桃品种、油桃宜用白色袋；中早熟品种用外黄内白双层袋；中晚熟易着色品种用三层深色遮光袋；难着色品种用外深内白双层或三层袋效果好。对赤月、碧空、川中岛等中晚熟着色品种连续3年应用外深中黑内为防水膜的三层果袋，效果很好。
2、套袋时期
桃果在5月下旬定果后即在盛花期后50天(硬核期)进行套袋，于上午9时露水消失后开始。套袋前全园喷施内吸性杀虫、杀菌剂70％的甲基托布津800倍液与吡虫啉500倍液或氯氰菊酯2000倍混合液，喷药后7天内套不完袋时应补喷。
3、套袋技术
套袋前在果袋上口中线剪长4—5cm的纵向切口。为了利于袋口绑紧，操作省力，可将袋口在水盆中蘸湿，而后袋口向上排放，用5层湿报纸覆盖，或将果袋成捆埋于湿土中保持潮湿。套袋时将果袋鼓起，使通气孔张开，将桃果连同一段母枝套入袋内，但不可将叶片套入，要使桃果空悬袋中，不可紧贴纸袋，以免造成灼伤。
4、摘袋时间
成熟前20天是桃果膨大、增糖、减酸、增重的重要时期，因而套袋桃果摘袋时间至关重要，要根据果袋类型、桃品种特性、市场距离、采收适期确定摘袋时间。摘袋过早过晚果实品质均不理想，影响售价。摘袋过早，果实着色浓而不艳，果面光洁效果差，与不套袋果差别不大；摘袋过晚则果实着色不充分。摘除袋时间一般是，深色遮光袋宜早，浅色透光袋易迟，难着色品种宜早，易着色品种宜迟；套用深色遮光袋的果实大部褪绿时为摘袋适期；套单层白色袋的早熟易着色品种和油桃于采前2-3天摘袋，难着色品种于采前4—5天摘袋；套浅色双层袋的中早熟品种于采前6～8天摘袋；套浅色单层、双层袋的不着色中晚熟品种于采前6—8天摘袋；套双层、三层深色遮光袋的易着色中晚熟品种于采前10～12天摘外袋(三层袋摘两层)，采前4～5天全部摘袋。摘袋顺序由上至下。
5、套袋配套技术
套袋是为了生产高档、安全的桃果，但套袋果实的可溶性固形物含量有所降低，为此需要加强配套技术措施。①严格疏果，合理负载。②果实套袋前打一次药以防治病虫害。加强肥水管理，切实加大有机肥的施用量，减少或尽量不施用化学肥料。采前20天严格控制水分供应，保持较低的土壤湿度，抑制枝条旺长，增加果实干物质积累。③加强夏剪，保持良好的树体结构，使之通风透光。果实膨大期、初着色期和采前15天各喷一次400倍的万得福或500倍的奥普尔液肥可使果实明显增色、增产、提高品质④立支柱。随着果实的迅速膨大，结果枝下垂重叠，局部光照恶化，在果实发育后期，立支柱撑枝、吊枝、顶枝，保持良好的光照。⑤摘叶。摘袋后适当去除果实附近遮光的枝梢和叶片，进一步改善果实的光照条件。⑥铺设反光膜。摘袋后树下立即铺设反光膜增加地面反射光照，促进果实全面着色。
6、套袋注意事项。①影响套袋的叶片要全部摘掉，不可把叶片套入袋内。②套袋前全园打一次防治病虫害的药剂。
7、套袋后的病虫害防治
5月中旬、8月上旬是桑白蚧若虫发生期，此时是喷药防治的最有效期，可喷布40%乐斯本1500倍、80%敌敌畏800倍或 杀蚧2500倍。
6月下旬-9月份是桃蛀螟、梨小食心虫、桃小食心虫的主要危害期，在4月下旬-5月上中旬，可喷10%韩乐宝乳油2000-3000倍液、锋杀2000倍液或灭幼脲3号1000倍液或20%杀玲脲1000倍液来抑制一、二代幼虫的危害。6月以后喷药，一定要掌握在蛀虫未蛀入果实之前，才能收到好的效果。
6-7月份是成虫危害最强烈的时期，防治用0.5%川栋素1500倍液或5%啶虫隆乳油1000-2000倍液喷雾，也可每亩用100-150克苏云金杆菌50-100倍液喷雾，还可将人工捕捉的金龟子装入塑料袋腐化，加水浸泡过滤，稀释80—100倍喷雾。
对于病害，桃细菌性穿孔病、桃炭疽病、褐腐病、流胶病等病害，要根据情况及时的喷70%甲基托布津500倍，50%多菌灵400—500倍，80%大生可湿性粉剂800倍，80%喷可可湿性粉剂800倍等进行防治。
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