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本期视频主要内容： 福建油饼外表金黄诱人，吃起来香脆可口，深受人们的喜爱，可是油饼好吃，制作工艺却十分复杂。发明人杨森兴发明的自动炸油饼机，实现了从注浆，炸制到捞出全自动化，速度快、效率高，油饼的质量和味道也和人工相差无几，得到了大家的认可。（《我爱发明》 20150602 油饼滚滚）【15506989692】
发明人联系方式：杨森兴 15506989692
《油饼滚滚》花絮：期初，油饼店老板跟杨师傅开玩笑说要一台自动油饼机，并没有放在心上。但杨师傅却开始研究油饼机。所以看见油饼机的时候，油饼店老板都有些吃惊。老杨是一个很执着的人，在拍摄第二代的时候，油饼机出了点问题，老杨连饭都没吃就改进，一直到凌晨。【15506989692】
炸油饼机发明摘要：本发明公开一种全自动炸油饼机，包括机架、油箱、原料输注装置、料瓢及料瓢驱动装置、加热装置、油饼收集装置和电控系统，油箱、原料输注装置、料瓢及料瓢驱动装置、加热装置、油饼收集装置和电控系统均设置于机架上。该全自动炸油饼机通过机械自动化替代传统的人工手动操作，能大幅度提高炸油饼的速度和效率，降低人工成本，省时省力；该全自动炸油饼机通过对在炸油饼过程中的油温进行有效控制，不会造成原料碳化生成有害物资，有利于保障食用者的身体健康；该全自动炸油饼机通过电加热替代传统的燃煤加热，能降低燃料成本和减少环境污染，有利于环境保护。
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