【www.guakaob.com--质量工程师】
2015年餐饮新业态
体验经济将主导餐饮服务转型
餐饮企业的竞争此刻已经转向了产品质量、企业的口碑、特色经营和体验经济的价值最大化，产品质量无疑仍是第一位的，为什么这么说呢，因为现在菜品上桌后提供的第一项功能已经不是吃了而是“拍照”，这实际上就是对产品第一次的感官检验，也可以说是第一层基础体验。当下的菜品质量随着互联网渠道的发展，无论从观感还是到味觉都在接受裸体检验，任何好与不好都会被在互联网的作用下放大无数倍。所以当下的餐饮行业是“吃货”说了算。
小店、大后台成为餐饮新模式
你的生意很好的时候房东往往会给你涨租金，所以越是面积大、效益好的餐厅对房租越是忧虑。所以，现在餐饮更加提倡小店面。而小店面、大后台往往需要互联网、中央厨房、供应链的强力支撑，这种业态进一步促进了餐饮产业链的发展。
所以小的店面会有很大的发展，比如沙县小吃去年有了55亿的收入，而它背后是其组织结构的变化，逐渐从夫妻店转向区域代理，而其背后的管理团队和供应链团队也正在变得壮大。
餐饮进入单品时代
我们看到很多餐饮企业现在只卖或者就主打1—2款产品，最终做成了一个大的市场。这就好比运动员，优秀的运动员一定都是单项运动员，我们很少听说哪个运动员是运动全才还获得了各种冠军。不专注会造成精力的分散、优势资源无法集中使用，在餐饮行业同样也是如此
细分群体成就品牌的大众化
当下餐饮企业往往会针对某一个极为精准的特定人群推出特定的服务。这一人群细分方法可能是通过地域划分、可能通过年龄划分也可能是习惯划分，但只要找到你的定位就能成就一个品牌。而这里值得强调的是，小群体背后的餐饮市场同样具有大众化市场潜力，往往在一个群体内形成极致体验后，窄众品牌也能逐渐形成大众口碑。
汽车美容快修连锁战胜单店成发展趋势
现在什么生意好做？汽车美容快修店连锁经营是以经营汽车美容、装饰、改装、快修等同类商品或服务的若干个店铺，以一定的形式组合成一个联合体。连锁经营能够实现集中采购、统一配送、店铺分散销售，采用统一标识、统一盈利模式、统一价格的方式。连锁经营能够降低采购成本，杜绝假冒伪劣产品，提高服务质量，获取规模效益和品牌效益，从而提高汽车美容快修店在当地的竞争力。从发达国家的经验来看，汽车美容快修店的连锁经营相继战胜了单店，中国汽车美容快修店的未来发展趋势也必将是连锁经营。目前，已经进入中国的外国汽车服务连锁品牌主要有：美国3M、美国霍尼韦尔、美国龟牌、日本澳德巴克斯、日本黄帽子、英国尼尔森、德国SONAX等。
即食海参成“新宠”
现在什么生意好做？海参市场扩大 养生人群年轻化
随着海参养生功效被越来越多消费者认可，海参食用人群也逐渐呈现了年轻化。广州宫品海参越秀店负责人称，以前刚来广州的时候，多数买海参的顾客都是中老年人。而如今前来店里买海参的人中，青壮年人群比重也逐渐增加，他们大多数是身体亚健康，工作压力大。
传统淡干工艺海参固然是海参消费市场的主力，而随着越来越多年轻人了解接受海参进补，他们在需要海参滋补的同时不希望受到海参干货发泡条件限制，追求快速方便，这也为即食海参冲击传统海参市场打开了方便之门。不仅如此，即食海参正凭借于加工步骤简单，营养保留程度高，正冲击着传统海参消费市场。
电风扇“不甘寂寞”
开走高端路线 价格一路飙升
虽然空调已经很普及，但依然有很多消费者钟情于电风扇，归根结底，电风扇价格更加便宜，便于移动，非常适合经常搬家的低消费租房人群。不过，目前大多数电风扇、空调扇等降温小家电的价格明显高于往年，一二百元的产品越来越少。
调查发现，价格较高的电风扇通常都增加了遥控器，在机身上还设计了触控操作和LED显示屏，再加上一些品牌宣传的静音节能电机，使得电风扇价格节节攀升。
中国户外用品市场前景大好 去年零售额达145亿
现在什么生意好做？我国户外用品市场目前处于从刚兴起的快速发展期向平稳期过渡的初始阶段，称作导入期。而我国80年代末出现了使用专业户外用品的驴友，而大众接受户外用品则是从本世纪初开始的。所以，真正的户外运动用品市场从兴起到现在被大众所接受只有十几年的时间。
尽管我国的户外用品市场兴起不久，但整个行业的发展情况很乐观。
户外用品行业市场调查分析报告数据显示，去年整个行业的品牌出货额达到70多个亿，零售总额更是达到了145个亿。出货额是指一个品牌把其产品出售给零售企业或专卖店的数额，即批发额。而零售额指的是消费者从零售终端购买户外用品的销售数字。
两年来，传统体育用品遭遇严重的产能过剩，与传统鞋服企业的疲软相比，本土户外用品市场却一片繁荣。国内户外领军品牌2014年前三季度实现营业收入12.33亿元，同比增长53.35%。其开店计划也在稳步推进，截至9月底，门店总数达到2596家，净增401家。
作为“近亲”的户外用品行业的逆势上扬，让体育用品行业看到了一道曙光。于是，阿迪达斯来了，李宁来了，361度也来了,现在中国奥库也来了。
数码产品普及 移动电源礼品市场呈爆发增长
移动电源，也称便携电源，移动电源概念是随着目前数码产品的普及和快速增长而发展起来的，其定义就是方便易携带的大容量随身电源。
数码产品的蓬勃发展，笔记本电脑、平板电脑、智能手机、数码相机、摄像机等随身携带式的电子产品大量涌现，其对移动电源的需求越来越大。有人的地方就会有江湖，同样有市场就会有竞争。除了一些移动电源厂家纷纷进驻礼品渠道以外，传统的礼品企业也积极抢占移动电源市场，将移动电源作为近两年品类延伸重点。
寄售商店正成为创业热门
寄售商店在过去曾被认为是上不了台面、羞为人知的行业，现在却被认为是很时髦的事儿，也开始公开销售了。
千万不要将寄售商店与那种出售捐赠衣物做慈善的旧货店或打折销售全新奢侈品的网站混为一谈，高端的寄售店主要是销售“九成新”的品牌服饰，因为最初的买家可能不喜欢了或穿着不合适了。委托寄售的卖家通常会拿到售价的30%-40%，其他的都归店家所有，但现在在线的寄售服务也会提供给卖家更有吸引力的让利。
下乡成趋势，销售五金蕴藏“财富”
最近两年产品下乡成为了热点，如农机下乡、家电下乡……而“下乡之路”无疑也给五金行业带来巨大商机，如“农机下乡”就带动了相关修剪机、油锯、割灌机、割草机、剪草机等五金配件的销售都是现在好做的生意。据中国农业机械化协会介绍，2014年，我国农村地区与农机相关的五金配件销售额达到了20亿元，比2013年同期增长了近40%，同时预计2015年相关五金配件销售额还会至少以30%的速度增加。目前农村地区五金配件最大采购方为农机、家电维修站以及五金小超市。
文/天财
牛杂
并不是广东人才吃牛杂，各地的做法多样，卤牛杂、牛杂火锅、牛杂煮萝卜、牛杂汤等等。在广州老城区的旧巷里，牛三星是颇具人气的传统小吃之一，将牛百叶、牛心、牛肚、牛腰、牛双弦等等放入锅中，用牛腩熬的汤做底，吃的时候蘸上特制的酱料，风味十足。
学校门口做什么生意好？牛杂是冬天比较适合的一种，在学校门口卖牛杂，可以把煮好的牛杂用纸杯装起来，扦上竹签，学生们吃起来可爽了。
小知识：
牛杂是用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品，可以吃的方法有很多，比如说牛杂火锅，牛杂海鲜，牛杂串，牛杂碎等。制作时需以“十三香”为主要的卤水香料，缺一样味道就变了。主料包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆蔻等；牛之杂有牛肚（牛有四肚均可入馔，但蜂窝肚是最好吃的）、牛膀、牛肠、牛横利和牛肺等。吃的时候来点辣椒油再加点胡椒粉，味道可口，营养价值高。
西关牛杂做法如下：1、香料：沙姜片（或生姜）、葱、八角、小茴香、香叶、草果、甘草、辣椒、花椒等；2、酱料：柱侯酱、海鲜酱、糖、味精、盐等；3、准备锅：准备一个25升大锅，将汤底放入锅中；4、切牛杂：取10斤半成品，切成一段段的牛杂（根据个人喜好，肠子约20cm，肚、肺切成巴掌一样大小的长条，以方便销售时剪碎）；5、切萝卜：将要用的萝卜（一斤牛杂配2－3斤萝卜）洗干净，去皮，切成一两重的大小，备用；6、煮肠肚：将牛肠、牛肚放入锅中，加入15斤水，煮到水开后10分钟，即可加入牛肺；7、煮牛肺：肠肚水开10分钟后，加入牛肺，煮到水开5分钟即可；8、煮萝卜：加入萝卜，煮到水开，10分钟，即可销售。9、剪牛杂：将牛杂现场剪好销售；10、添材料：（1）牛杂：牛肠、牛肚煮开的时间超过30分钟，必须捞起保温（或者直接销售），不能煮太长时间；（2）牛肺：煮开的时间超过15分钟，必须捞起保温（或者直接销售），不能煮太长时间；（3）萝卜：煮开的时间超过10分钟，必须捞起保温（或者直接销售），不能煮太长时间。
蚵仔煎
蚵仔煎并非台湾特有小吃，在闽南语系地区（闽南、潮汕）自古有之，是一道常见的家常菜，蚵仔煎据传是一种在贫穷社会之下所发明的一种创意料理，是先民困苦，在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征。闽南，台湾，潮汕三地基本同根同源，在台湾它最早的名字叫“煎食追”，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物。
先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。 在学校门口卖蚵仔煎，方便，省事，好吃又管饱。
不过这门生意更适合沿海地区，因为不是每个地方都有蚵仔这种海鲜。
烤肉丸
烧烤本来就是一道极其美味的食物，烤肉丸当然包括牛肉丸、猪肉丸、鱼丸什么的，但最火的应该还是牛肉丸，现在说的烤应该是炸，说成炸肉丸应该更准确，现在东门所有的肉丸都加太多的面粉进去，味道比纯肉丸要差很多。
这个烤肉丸的做法也简单，但要做成鲜嫩Q弹的烤肉丸也有小窍门哦。首先选肉要注意，要选肥瘦相间的肉，最好是七分瘦，三分肥的。这样做出来的肉丸才不会太干，也不会太腻。
要让肉末吸收一定的水份，烤出来才会鲜嫩，所以一定要加入鸡蛋。大概500G肉末加1个鸡蛋。肉末要充分搅拌上劲，也就是让肉末充分吸收水份。
姜蒜末的加入，也有很大作用，不仅可以去腥，还能提味增鲜，成品吃不出姜蒜味的哈。因为是烤制的，所以要加入一定量的橄榄油，保证口感，也可以用色拉油或香麻油代替。
配方：肉末，鸡蛋，姜，蒜，橄榄油，料酒，盐，糖，黑胡椒。（肉末选肥瘦相间的，太瘦影响口感。大概500G肉末加1个鸡蛋，橄榄油可以用色拉油或麻油代替）
煎饼果子
煎饼果子作为早餐比较方便，近年来开始在北方各城市流行。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条（天津，河北大部分地区，山东北部的乐陵市称之为馃子），所以叫“煎饼馃子”。
煎饼馃子由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。
煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。
学校门口做煎饼果子生意很不错。什么，你不会做？现在外国人都做煎饼果子创业致富了，多看视频就行了。
韩国脆香烧烤
其独特之处是先将猪、羊、牛等肉串、鸡爪及各种蔬菜、瓜果放入由几十种香料中腌泡入味再烤，烤好后刷上秘制飘香酱，使烤出的各种食品色泽金黄，肉质滑嫩，酥松爽口，口齿生香，能调七大风味，烤制万余种食品，像 酱香烤鱼 、 酥米排骨 、 脆皮果蔬 等几十种特色烧烤，吃后令人叫绝。
蒙古烤肉
马背民族的地道风味是烤出来的。等你进过了蒙古包，喝过了奶茶，双手接过热情好客的牧马人双手递过来的哈达!等你围着熊熊篝火，享受着草原徐徐微风送来的烤肉香，你肯定会想起 风吹草底见牛羊 。
紫菜包饭
在紫菜上放一层米饭后加入胡萝卜，鸡蛋条，人造蟹肉，菠菜等4~5种材料后卷好，然后用到切成小块食用。除了大的包饭外，还有迷你紫菜包饭，一口一个，吃起来非常方便。
做法：食材 紫菜（必须是薄薄的紫菜）、大米、鸡蛋一个、黄瓜一根、胡萝卜一根、菠菜半斤、火腿肠一根、芝麻少许。
流程 1、准备工作：整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条，然后撒些盐，翻动几下使盐均匀分布，然后放置10分钟。将菠菜根切掉（我们用的是一根根的茎叶，而不是一整棵的菠菜哦）洗净后放入开水中烫熟[来源:将上述准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条依次排成一排，以方便拿取。 2、做一锅米饭，然后将适量的盐和芝麻撒入米饭中，并搅拌均匀（秘诀：搅拌后先尝一尝咸度是否合适）。 3、在干净垫子上平铺一张紫菜，将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平。（注意：米饭不要铺的太厚） 4、将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、菠菜条依次放在饭的上面，然后用力把紫菜卷起来，卷成一个细长的卷。（注意：卷得越紧越好） 5、所有的卷都卷好以后，把做好的紫菜卷切成小段（刀子锋利，切起来会容易，而且切出来的样子会更好看哦）然后把它们摆到一个漂亮的盘子里面。这样，美味可口的紫菜包饭就OK啦！
咸鱼饼子
咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。现在摆摊卖小吃赚钱么？饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水，饼子贴在锅四周，想吃啊？等着熟吧！
猪红汤
猪红就是猪血。美味的猪红汤吃过一次你就会有再吃的欲望，猪红也是每个小吃店必有的小吃，人气也一直很旺，其实猪红在广东自古以为就是集市的重要小吃，现在在东门很好的继承了这种传统，但做得最好的要数东门广场边肯德基对面的这家了，其用来搭配调味的蒜蓉也是在东门做得最好的，喜欢蒜味的朋友可以多加一点。
猪血(又称猪红)作为出名的清肺食品，可在人体经胃酸和消化系统分解后，产生解毒和润肠的功能，让不利于身体的有害物质统统消除。在这雾霾遍中国的时代，猪红汤更有其实际意义。
同牛杂一样，如果想在学校门口做生意的话，也适合在冬天，大冷的天学生喝一碗猪红汤，可美了。
韭菜滚猪红汤的做法：
这道菜选取了人体污物的“清道夫”猪红。利用广东地区常用汤品中的烹制方法：滚汤。加入春天的韭菜，使得口感清爽不腻。拍姜也是珠三角一带的常用方法，即把刮皮后的大块姜用刀背拍裂，放入汤中，其气与味更易溢出。这款汤味道清香可口，且能宽中、益气、祛腻，在灰霾天气中佐餐饮用十分有益，老少皆宜。
材料：猪红500克、韭菜250克、生姜10克
做法：1.猪红洗净切块，韭菜洗净切段状；生姜去皮后，切为大块状，刀背拍裂。
2.在锅中加入清水，放入拍姜；武火煮沸后，加猪红。
3.猪红稍熟时，加入韭菜，煮沸后下适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。
大学生创业现在做什么小吃生意赚钱 揭秘13大绝活
对于刚毕业的大学生来说，没有平台，没有人脉，没有资金，对很多的政策也不熟悉，所以，创业也更难些。据调查显示，大学生创业最容易成功的就是小吃。那么大学生创业现在做什么小吃生意赚钱呢？
经过多年的实践证明，兴鑫美食坊13大绝活足以让大学生找到适合自己的创业法宝，真正能够实现稳定，简单，本小，利大，赚钱的创业梦想。
据《招商加盟网》介绍，兴鑫美食坊10多项小吃样样都是绝活，
只要几千元一项秘籍抱回家稳富一身。是谎言吗？
黑龙江马先生说：“我是兴鑫美食坊开业后第一个烧烤学员，10多年先后6次到兴鑫美食坊学习不同的小吃技术，见证了兴鑫小吃的发展历史，独特美味谁也无法超越。实在是货真价实的小吃绝活。”
一，八碗香果面，一统天下
两酱（椒肉爽口酱、秘制蛋黄酱）、两汤（速溶高汤、鱼头奶汤），一油（紫珍调味油）在八碗名香面系列面食中交叉综合使用，调制出香卤、麻辣、椒香、鼓香、酸辣、鱼香、骨香等多种味型，适合南北不同口味的人食用。数百个面食让人唾液欲滴，香飘四溢，闻则心动，吃一口忍不住再吃的欲望，直到肚子撑破了嘴里还想吃，真有久吃不厌，香入鼻肺，余味绕舌，一天不吃心发慌的魔力。重庆面食专家介绍，八碗香果面作为大学生创业现在做什么小吃生意赚钱的回答，再没有哪个结果比它更给力了。
二，脆香烧烤，谁吃谁赞
采用中香料药材配成“佳佳洛”为本味浸泡，用几十种原料特别的“飘香酱”为辅料，本辅料结合与众不同﹔二是这种特制的“佳佳洛”腌泡烧出的食品色泽金黄，酥松爽口，滑嫩无比，口齿生香，回味无穷，再刷上飘香酱尤如锦上添花，风味与众不同，四季生意红火，没有淡旺季之分。
三，美果酸辣粉 人间美味
“奇香红油”独家秘方做出数百个酸辣粉号称人间美味，竞争无敌。
四，奇味麻辣烫 烫出滚滚财源
乐山周小姐说：“麻辣烫最过瘾的当属兴鑫美食坊的奇味麻辣烫，是正能量的魅力。”
五，奇味干锅 美味之魂
入口即化，香辣可口，回味饶舌，三日不绝，被消费者认定是川味之魂。
六，奇味串串香 回味数日
奇味串串香是现代串串香的代表品牌。和传统做法相比，保持了食物的自然色泽，口感又十分宜人，麻辣而不燥，辣嘴不辣心，鲜香而不腻，久吃而不厌。还有一个独到之处，那就是口味比较多，除麻辣味外，还有清爽味、酱香味、酒香味，鱼香味等，满足了不同食客的需求。 无论哪里开店都是最赚钱的好生意。大学生创业现在做什么小吃生意赚钱？这不得不说是一个难得的好项目。
七，知味茶汤坊 健康赚钱
根据茶汤的各种功效，配制出不同作用的减肥茶汤，美容茶汤，消食茶汤，养胃茶汤，消脂茶汤，解酒茶汤，养肝茶汤等等非常受人欢迎，这是知味茶汤坊的最大的卖点。知味茶汤坊里面还有各种各样用茶汁做成的茶汤面，茶汤粉，茶汤饼，茶汤糊，茶汤烧烤等等特色餐饮小吃，养生作用巨大。投资开店，赚钱疯狂。
八，川味菜合渣 另类美食
将黄豆在水中浸泡至发胀，然后用石磨磨成豆浆。在磨的过程中，每次用放一小勺黄豆和水，慢慢的磨，这样磨出来的合渣细，黄豆和水的融合度高，煮出来才好吃。磨好豆浆之后，不用过滤直接放在锅里煮，等到快要开的时候，放入早已洗好并切成丝的青菜，然后侯其沸腾即可食用！刚出锅的合渣清香无比，味道特别，乳白带绿的颜色给人一种视觉上的冲击。大学生创业现在做什么小吃生意赚钱，美食家推荐这个小吃很不错。
九，川味蒸格格 蒸出财富
重庆小吃蒸格格，很多的地方还是一片空白。它是什么呢？它就是用以碗口大小（10CM）竹制小蒸笼，垫底土豆、甜薯、芋儿等，上放调码入味主料蒸制而成，色、香、味、意、形、养俱佳。是兴鑫美食坊的赚钱品牌之一。
十，九龙烤鱼 烤出大财富
冯兴才最新研制开发的“奇异香”粉，可使烤出的食品色泽金黄，肉质滑嫩，酥松爽口，香飘几百米。吃后不上火，不油腻，口齿生香，回味无穷。让所有食客享受最美的“口福”。据专家分析，九龙烤鱼的工艺和美味都是目前重庆烤鱼无法相比的。
随着人民的生活水平日益提高，吃特色，吃品味，吃文化越来越成为主流，会吃成为中国人的特性，据商务部权威预计，餐饮消费将突破20000亿。更多火爆开店项目休闲小吃加盟行业前景巨大啊!
休闲小吃加盟做什么好?现如今小本创业要说投资小赚钱快的莫过于街头休闲小吃加盟生意，那么休闲小吃加盟做什么最好赚钱?下面小编就来为您介绍5个当下最火的街头休闲小吃加盟生意，告诉您2015什么小吃赚钱!?
休闲小吃加盟加盟什么好?酸辣粉加盟
面积大，不如位置好。位置好，不如产品好，投资小，见效快，是酸辣粉的最大优势。2015什么小吃赚钱?做个打工仔，被别人剥削，抬不起头，一辈子也是在为别人创造财富，自己所剩无几。街头休闲小吃加盟，投资大一点的生意，贷款困难，借钱更难，更何况门槛高，操作困难，百密一疏，就会折戟商海。如果您密切关注商海中的各个行业，一定能发现，虽然利润高的行业很多，但唯有餐饮业长盛不衰。
餐饮业是个大市场，据统计，餐饮业的增长率要比其他行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来了一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。而风味小吃在整个餐饮业有以下几个不可比拟的优势：利润最大，容易操作，发展最快，容易扩张，这是小本创业的最佳途径。【现在什么小吃最好做】
然而在商海里，永远都是会游泳的漂着，不会游泳的沉下去。掌握一技长，使用独家技术诀窍是你驾驭商海的不二法门。2012做什么小吃赚钱?尝尝杜氏酸辣粉，您才会知道为什么会有90%以上的是回头客。亲眼看到，闻到，尝到杜氏酸辣粉使用的私家汤料，就知道什么是不可模仿的。街头休闲小吃加盟，看看别的加盟店，问问加盟商，你做的生意才会更有底气。更加稳健。独树一帜，才会让消费者趋若鹜，口碑相传。
休闲小吃加盟加盟什么好?巧克力水果串加盟
街头休闲小吃加盟总投入：加盟费3800元
加盟后赠送设备巧克力喷泉机一台。巧克力熔化机一台。服装2套、授权铜牌1块。专用巧克力10公斤。2012做什么小吃赚钱?巧克力鲜果串的“价格平民化特色小吃加盟，口味大众化
”和“原料新鲜、卫生环保、现场制作、立等可取、乐趣无穷”，让消费者可获得“味觉、视觉、嗅觉”的全心的美食体验，留下永恒回忆。街头休闲小吃加盟，2-3平方米，1-2人操作西安特色小吃，商业街、商场、车站、学校、社区、夜市等人集中的地方均可经营，每串成本0.6至—1元，售价2—4元，日售几百串，利润惊人。
每串综合成本0.6-1.0元，其中巧克力成本占0.05-0.15元。市场售价是2-4元。2012做什么小吃赚钱?每串除去成本可获利1.4-3元。街头休闲小吃加盟，调查显示：每台鲜果车每天最少销售300串，每天利润是420-900元，每月利润是12600-27000元，实际上如果在大型商场或超市、繁华的步行街等地经营、现在每天来考察项目的客户有十几个。
文章来源：2015什么小吃赚钱街头休闲娱乐小吃加盟项目最火
（
：
没有太多资金开店，想要摆摊做小吃生意卖什么好？
看到这个题目，想必很多人都是有所共鸣的吧。原本就是普通家庭，长期辛苦打工积攒的那点积蓄，维持家用勉强够用，若是开个小吃店，房租、水电费、设备等一系列费用却也足够压得人喘不过气来吧。还不如摆个摊做个小本生意，等到生意越来越好了，再说开店的事情。那么没有太多资金开店，想要摆摊做小吃生意卖什么好呢？西安嘉诺小吃培训中心向您推荐酸辣粉技术。【现在什么小吃最好做】
酸辣粉利润分析：
酸辣粉之所以这么流行，除了口味爽滑酸辣外，它的成本也不高。平时市场上一碗酸辣粉一般售卖8元钱，但是粉的成本只要七八毛钱，再加上炒料、花生米、肉末、酸菜、榨菜、香菜等成本加起来，一碗也就在两块钱左右，所以说利润是非常可观的。
如果您想来西安嘉诺小吃培训中心学习酸辣粉技术，基本就要掌握以下这些培训内容。 酸辣粉培训内容：
1.香辣红油制做及保管技术。
2.油炸酥脆花生制做及保管技术。
3.高汤的熬制及保管技术。
4.干粉的泡制及保管技术。
5.臊子的炒制及保管技术。
6.在掌握酸辣粉技术的基础上，师傅还要教学员如何选址、装修布局、开业、经营等方面技术经验。
开店指导培训：【现在什么小吃最好做】
1、店面选址分析定位，商圈调查方案建设；
2、提供开店投资预算咨询指导；
3、开店设备、餐具器皿采购渠道途径；
4、原材料采购渠道及途径、选购方法；
5、投资预算、店堂布置方法；
6、指导店铺招牌设计、菜单设计、POP设计、灯箱设计等；
7、学员连锁开设分店核心技术管理方法；
8、开店促销、营销策划方案建议；
9、后期开店技术支持服务、技术。
温馨提示：通过以上的介绍，您是不是对于自己想要摆摊卖点什么有了一些思绪和想法？如果您刚好也非常想要学点小吃技术摆摊做生意创业，不妨来嘉诺转转，零基础教学，专业化培训，选择嘉诺，解除您所有开店摆摊的后顾之忧！
西安嘉诺小吃培训中心地址：西安市雁塔区电子一路与含光南路交汇永和新领地北侧商铺四层（仅此一家，绝无分校）
推荐阅读标签：小吃 小吃加盟
现在做什么生意比较有前景?这是每一个创业者心中的疑问，因为只要投身到自主创业行列中的人都是想着要赚钱的，而不是玩玩就算了的。大千世界里，什么都可以赚钱，但是什么都可以不赚钱，因为就是要看你是如何的经营如何的开店。今天我们就来说说如何开赚钱的特色小吃加盟店，他可是玩着也很赚钱的，搞什么特色主题，玩什么升级版本。从他的经营技巧中我们可以看出现在做特色小吃加盟店生意比较有前景。
他，一位美食爱好者。把他的特色小吃加盟店开在了CBD商业繁华街道上。但是我们都知道在商业街开餐馆真的是赚钱非常的难。为什么这么说那，因为高峰期就在周一至周五的中午12：30-2：30这个两个小时内，周六日几乎就是人空空也的局面。这就是正商业街开特色小吃加盟店的瓶颈。但是他却是玩着也赚钱，已经成为了同们复制的楷模了。
外卖已经成为了餐饮加盟店的生存必经之路了。打包外面只能是1.0版本的外卖了，开特色小吃加盟店不能像无数小店一样了，因为他们的质量和安全都存在着缺陷。现在做什么生意比较有前景。虽然你是街边的小吃店，但是也要走高大上的商业路线，给消费者来一些充满灵感的设计和专业一流的品质美食。你也就实现了你的赚钱大计。这就是你要做到的版本升级，算是2.0吧。
曝光绝对是一个餐饮店所需要的。开特色小吃加盟店也是需要这样做的，因为在在小的东西都可以做到五星级。至于如何的曝光就看你怎么想法子了，千万别自黑，因为在餐饮界中90%的自黑都是不能洗白的。最简单的就是可以制造一个可传播性的话题。让全国人民知道你的存在，甚至可以走向国际的大舞台。这就是特色小吃加盟店经营的3.0升级版本。
连锁品牌和平台是非常重要的。现在做什么生意比较有前景?小小的特色小吃加盟店只要依靠了有实力的总部后台才可以很好的乘凉。在互联网+面前，任何一个行业都是不能避开的，
因为互联网已经深入了骨髓中，哪哪都是他的身影，我们只有利用他们来为自己的发展牟利了。创业经营才是不败的神话源头。创新就是在对于我们过去的所作所为发起进攻找茬觅bug，一旦有了漏洞就会被病毒侵入。打破常规的思维，拿出别人想不到的做法和方法来，给你一惊一乍一跺脚的欣喜就已经赢了。
文章来源：现在做什么生意比较有前景 特色小吃加盟店玩升级很赚
（
在学校做什么小吃好？古色传香特色快餐是首选
众所周知，学校可谓是最大的消费场所，庞大的学生消费人群，什么时候都不用为客源而操心。也正因为如此，许多商家纷纷在学校、学生身上看到了商机。但是，当下学生的口味却不是那么容易捉摸的，不仅要吃饱、吃好，还要便宜有特色，可以说是很难“伺候”。学校附近的餐饮店可谓是来了一批倒了一批，只有很少成功经营了下来。那么，在学校做什么小吃才能吸引学生的注意力，在众多同行中成功存活下来呢？
在学校做什么小吃好？小编精心推荐古色传香瓦罐快餐。为什么说是古色传香瓦罐快餐呢？我们一起来看一下。
首先，古色传香瓦罐快餐营养丰富，份量充足。古色传香瓦罐快餐采用民间煨汤方法，精选各种地道食材，配以中草药调味料包，以瓦罐为器，置入一米方圆的大瓦缸内，再以木炭恒温煨制六小时以上，使原料鲜味及营养成分充分融解，让小吃口味更加丰满。除此之外，每份瓦罐饭份量充足，完全可以满足一人的用餐需求。
其次，古色传香瓦罐快餐菜品齐全，好吃不贵。古色传香瓦罐快餐菜品种类非常丰富，瓦罐烧烤系列、瓦罐套餐系列、瓦罐煨菜系列、瓦罐煨粥系列、瓦罐煨汤系列、鲁味热炒系列、港式冷饮系列等等，多种选择让学生爱不释口。
最后，古色传香瓦罐快餐随时上餐，全天经营。古色传香瓦罐快餐上餐非常快，开在学校可谓是再合适不过了，毕竟学生用餐时间具有不定时性。当然，这还要源于它的制作容器—黑陶大瓦缸。大瓦缸一次就可以做出近百罐美食，能够同时满足多人的用餐需要。而且，黑陶瓦缸具有保温作用，随时都可以上餐，全天都可以经营。
在学校做什么小吃好？古色传香瓦罐快餐满足你的需要。瓦罐快餐好吃不贵又实惠，想想都觉得美。
文章来源：
本文来源：http://www.guakaob.com/jianzhugongchengkaoshi/868061.html
上一篇：什么行业生意好做
下一篇：2017年的小麦价格走势预测图