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豪猪，又叫箭猪，肉质细腻，味道鲜美，还具有很高的药用价值，脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、刺等均可入药。在人工养殖状况下，具有生长速度快、抗病能力强、耐粗饲、适应性广等特点，市场前景好，经济效益可观。
农广天地视频同步解说词：
近几年来，随着人们生活水平的提高和养殖业产业结构的调整，特种养殖业发展迅速，现在已经成为养殖业中的一个重要的组成部分。特种养殖的种类很多，有养殖禽类的例如珍珠鸡、孔雀、鹦鹉等，也有养殖畜类的例如豹猫、野猪等等……今天我们给您带来的特种养殖的主人公您一定会感到有些陌生，您看，它们有着刺猬一样长长的刺，老鼠一样的嘴巴，猪一样的身体，您还真猜对了，它们的名字叫豪猪。首先我们来了解一下豪猪这个物种吧。第一节生物学特性
物种名称
豪猪，又叫箭猪，成年豪猪体长70-80厘米,体重15-20公斤。从它的背部到尾部，均披着猪所没有的、像箭一样的棘刺。特别是臀部上的棘刺长得更粗、更长、更多，其中最粗者宛若筷子，最长约达半米。每根棘刺的颜色都是黑白相间，很是鲜明。
保护级别
该物种已被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。豪猪寿命一般为12年左右是国家三级保护动物，已濒临灭绝状态。
外形特征
豪猪除有棘刺外，它还有一个非常肥胖的身躯和锐利的牙齿，鼠一般的嘴脸。豪猪为啮齿目动物。豪猪是一种分布很广的夜行性动物，野生豪猪白天躲在洞里睡大觉，晚上则出来寻找食物。
分布范围
豪猪的分布遍及各大洲，它的家族约有２０多种，大体分为东西半球两大类。东半球豪猪分布在亚洲、非洲和欧洲南部，西半球的豪猪南北美洲都有分布。
生活习性
1、野性强
由于豪猪家养驯化时间短，仍然保持着很强的野性，而且好斗容易受惊，神经敏感，听到异常的动静就会扎到一团。发怒时攻击性比较强，饲养者应该注意安全。
2、食性杂
豪猪的食性较杂，主要以树枝、叶、杂草以及青绿饲料、谷物为食，对青粗块根饲料的利用能力尤其强，例如萝卜。采食行为表现为，白天采食量少，午后夜间采食量大。人工饲养时，饲养成本是家猪的10%。
3、适应性强
豪猪能适应我国南北方各地的气候环境，尤其耐寒性比较强。
4、防御性
人工养殖的豪猪防御反射性要比家猪强烈，但是反应的强烈程度远不如野生豪猪，极少数的个体对陌生人有攻击性，产仔后，母豪猪的互仔性比家猪强。
5、抗病性强
豪猪的抗病性较强，野生条件下，极少发病，经过人工饲养后，虽然免疫功能呈下降趋势但养殖成活率还是很高的。
6、繁殖性能
经过人工培育的豪猪，改变了野生豪猪的季节发情、产仔少等缺点。获得了比正常较高的繁殖能力，年繁殖胎次从一胎变为二胎，窝产仔数从一头提高到2—3头。人工养殖豪猪一般6—7个月性成熟，初配母豪猪一般在3—4个月开始第一次发情（体重约5—10千克），持续期2—4天。妊娠期108—120天，初产母豪猪产仔数为1—2头，经产母豪猪产仔数为2—3头。
7、经济价值
豪猪肉质细腻，味道鲜美，深受人们的喜爱。另外它还具有很高的药用价值。脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药，具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等功效。豪猪在人工养殖状况下，具有生长速度快、抗病能力强、耐粗饲、适应性广等特点，市场前景好，经济效益十分可观。
第二节养殖场地的建造
说了这么多，我们对豪猪已经有了初步的了解，接下来就要对它们进行养殖了，但是先别急，咱们先来给他们准备养殖场地。
1、猪舍
理想的猪舍是搞好养猪生产的重要基础条件，猪舍建筑合理与否直接影响豪猪的健康，生产力的发挥和养殖者劳动效率的高低，所以猪舍建造的工作至关重要。
养殖豪猪我们采取选座北朝南，排水条件较好，土层较厚，有林木的丘陵坡地建场。四周围墙高1.1－1.2米，墙上安装钢筋防止豪猪逃逸，夏季天气炎热可搭盖遮阳网，冬季天气寒冷可安挂塑料布挡风防寒。场地面积大小按设计放养种群数量而定。公母比例1∶3－1∶4为宜。
2、地面
豪猪猪舍的地面应具备坚固、耐久、防潮、耐滑所以大多数的圈舍地面采用混凝土地面。其特点是坚固耐用，容易清扫消毒。但不利于母豪猪和仔豪猪的保温，冬天可以在地面上面放置木板或稻草。
3、屋顶
屋顶起到遮挡风雨和保温的作用，应具有防水、保温、承重等特性。多数的豪猪养殖场采用石棉瓦或小青瓦双坡式房顶，但是最好在室内吊顶。
4、饲槽
豪猪使用的饲槽为金属材质，因为豪猪的牙齿非常锋利，采用木质或水泥等质地的饲槽，容易被豪猪啃坏不耐用，饲槽要经常打扫和清洗，以避免因为饲槽不卫生引起食物变质引起豪猪发生疾病。
5、饮水设备
现代化的豪猪养殖场采用自动饮水器，它可以随时供给猪的饮水并保证饮水的清洁卫生。自动饮水器分为鸭嘴式、乳头式、吸吮式、和杯式四种，目前应用鸭嘴式自动饮水器居多。
6、猪栏门
猪栏门的设置可根据生产的需要，保证豪猪能够顺利的进出和生产管理的方便，猪舍门一律要向外开，门上不应该有尖锐的突出物，猪栏门不宜过宽或过窄，一般门宽60厘米就可以了。
7、过道及通道
单列式或双列式的猪舍设置一个过道，四列猪舍设置两个过道。过道不宜过宽或过窄，种豪猪的过道1.2米宽，商品豪猪的过道一米就够用了。
8、排粪沟
豪猪圈内的排粪沟应加盖漏缝地板或是钢筋，至少20厘米宽，沟缝不得过宽，1.5厘米就可以了。
第三节种豪猪的引进
野生豪猪驯养难度非常高，有些人从山上捉回来一般很难养好，就是养一两个月也会死掉，所以最好还是引进人工养殖的种豪猪，因为人工养殖的豪猪毕竟是养殖人员经过几年时间驯化育出的品种，所以去引进还是比较合适的。引进种猪一般要选择六个月后的豪猪，因为此时的豪猪处于青年时期，生命力旺盛，适应能力强。
养殖豪猪要到有《野生动物驯养繁殖许可证》的正规场家引种，并凭场家的相关证明，到当地的林业主管部门办理《繁殖许可证》才能合法养殖。
1、种豪猪的挑选
（1）体貌外形
选择做种的豪猪体毛着色要均匀，有光泽，颈部的鬃毛黒而发亮，臀部的刺粗壮结实，尾部的鳞片遇到敌害沙沙作响，耳朵贴于头部反应警觉，眼睛黑亮，四肢灵活，背部平直，体型均匀。
（2）种公豪猪的选择
在选择种公豪猪时，除了体型外貌的选择外还要注意两眼有神，反应敏捷、食欲正常，臀部的刺黑白分明，带有光泽，繁殖系统器官健全，睾丸大而明显左右对称，既可作为种公猪。一般，一头种公猪与三头种母猪合养比较合适。
（3）种母豪猪的选择
在选择种母豪猪时除了体型外貌的选择之外要注意应该选择乳头对称整齐，乳腺发育正常，排泄的粪尿正常，颈部的毛整齐而有光泽，四肢均匀，两眼有神，反应敏捷，食欲正常，有明显的发情期，就可以作为种母豪猪了。
（4）仔豪猪的选择
仔豪猪在产下后，注意观察体毛是否均匀，臀部是否长有刺，豪猪的身上的刺是与生俱来的，若没有刺，就不是真正的豪猪仔猪，有寻找乳头和被哺乳的能力。
第四节豪猪的饲养管理
1、过渡期的饲养管理
为了使刚引进的种豪猪更好的适应环境，我们要先对其进行一段时间的过渡期饲养。
单独饲养
将刚引进得种豪猪单独放入圈舍里，观察一段时间，给豪猪一个熟悉和适应新环境的过程；
饮食
在饮食上,要坚持少喂的原则，每天饲喂正常日粮的一半，连续喂两天，以后逐步增加次数和食量
经过过渡期饲养之后，种豪猪就可以进入日常的饲养管理了。
[致富经]带刺儿的生意赚来千万财 20161024 视频转自：CCTV7央视七套致富经官网
带刺儿的生意赚来千万财(2016.10.24)
30岁之前，他是朋友圈里的牌局大哥。30岁之后，他决心靠养豪猪致富。为了这门带刺儿的生意，他百般琢磨，屡出奇招。从差点亏本，到销售额过千万，他只用五年时间。看福建漳州的陈志雄，如何从牌局大哥变身豪猪大哥!
这种浑身长满硬刺儿的动物叫豪猪。记者采访时，豪猪养殖场的主人陈志雄，正要把一只只豪猪赶出来锻炼身体。
为了保持养殖场内豪猪的野性，陈志雄精心打造了这样一块儿模拟野外环境的运动场。
陈志雄说,他每天都要像这样赶豪猪.
陈志雄：每天都要赶。
陈志雄：我们跟骏马一样，让他跑地姿势非常漂亮。
陈志雄告诉记者，让豪猪锻炼身体可没那么容易。豪猪奔跑起来，像一个个炸开的刺球一样横冲直撞。
他给豪猪分成几拨，每拨放二十几只出来运动。可就是这二十几只都赶不过来，还要带上他的两个帮手——大黄和小黄。
豪猪身上的刺不但坚硬而且非常锐利。一转身的功夫，意外就发生了。
陈志雄：你看那只那么凶猛，一下子扎到那边，扎到墙上面，把这只也扎到了。刺是扎到墙上，墙里面去了。
陈志雄：这里扎这么长进去。
员工：扎的好深，扎掉一块肉。扎的好深。
记者：这猪没事?
陈志雄：猪不要紧的。
员工：几天就能好。
陈志雄：猪不要紧。
这边刚处理完受伤的豪猪，陈志雄刚打算喘口气，突然场子里又传来一声哀嚎。原来，赶豪猪的小黄也中了一箭。
记者：扎着了?
陈志雄:扎着了,哎呦好可怜，以后都怕豪猪了. 扎这么深进去。两三厘米。
记者：扎了这么深进去。扎到过你吗?
陈志雄：扎到了。
记者：刚刚也扎到了吗?手是不是肿了?
还没来得及看手上的伤口，突然，陈志雄发现豪猪有些不对劲。豪猪好像察觉到监管有所松懈，似乎在悄悄酝酿着什么。突然，豪猪开始集体越狱!
陈志雄：死都不走。打死都不走。
陈志雄赶紧带着大黄拼力堵截。可想越狱的豪猪实在太多了，大黄也分身乏术。趁着大黄一时疏忽，一只机灵的豪猪还是越狱成功了。
这只豪猪蹑手蹑脚跑出了运动场。发现外面的世界很精彩后，显然，它不太想回去了。
陈志雄：好了，运动过头了。它兴奋地。
记者:刚刚追得腰闪了?
陈志雄：紧张，我比它更紧张
记者：你比豪猪还紧张
陈志雄：这么好的东西要跑掉的话就糟了。
记者：这只能卖多少钱
陈志雄：千金不卖。
记者：千金不卖
熟悉陈志雄的人都知道，他的豪猪可不轻易出手。目前，陈志雄的豪猪养殖合作社里有豪猪4000多头，他带领当地100多户农民靠养豪猪赚钱，大家都管陈志雄叫豪猪大哥。可在五年以前，陈志雄也被大家尊称为大哥，却是个带着大家天天打牌的牌局大哥。
以前陈志雄天天召唤大家到他的建材店打牌，根本顾不上正经做生意。
朋友林勇泉：过来泡泡茶，暗号嘛，就是说过来他店里泡泡茶，就等于说人到齐了嘛
朋友柯贤裕：没事就是召集一些人说，今天他有在，过来啊，地主斗两把
可有一天，当大家像往常一样等陈志雄发来的打牌暗号时，却始终不见动静。几个牌友赶到陈志雄的店铺一看，发现陈志雄竟然把店铺关了，带着他的几十万元存款消失了。
两个月后，在距离漳州市区几十公里之外的木棉村，有人见到了陈志雄，他竟然在院子里摆弄一种带刺的动物。这个消息让大家大吃一惊。陈志雄在家养起了豪猪!
豪猪习惯生活在我国长江以南地区，是一种野性很强的动物。它胆小易怒而且十分警觉。一旦它感到危险，就会“唰”得一下瞬间炸开一身刺，同时晃动尾巴上的响铃，并猛跺后脚警示敌人。一旦受到严重威胁，它会迅速侧过身，一边发出巨大声响，一边用自己的硬刺猛烈扎向敌人。
豪猪身上的刺坚硬无比。陈志雄怎么会想到养这么凶猛的动物呢?
陈志雄：打牌，当时的打牌是一种心灵空虚的状态下的一些举动。现在回想起来也觉得很不可思议。
2011年，陈志雄不想再过天天打牌的日子，建材生意也一直不见起色。他想另谋出路。
他记得以前老家龙海市附近的山上有野生豪猪出没，龙海市当地又有吃豪猪肉的传统，可并没有人大规模养殖豪猪。这让陈志雄发现了一个商机。
陈志雄：它是杂食性动物，而且饲养成本比较低，另外来讲它价格还是很高的。所以当时也没多想，能行，可以干，那就干呗。
陈志雄没有跟任何人打招呼，就把漳州市里的建材生意关了张，带着40万元积蓄回到了老家龙海市。他在院子里搭起了饲养棚舍,从外地引进了100头豪猪种苗，就此跟这种带刺儿的东西打起了交道。
为了养豪猪，陈志雄练就了一手徒手抓豪猪的功夫。
陈志雄：没戴东西是吧
陈志雄找准豪猪尾巴附近硬刺的间隙，迅速地一把捏住豪猪尾部，另外一只手轻轻在豪猪前胸一托。一只威风凛凛的豪猪就被他牢牢抓了起来。
记者：他是你们社长
合作社社员许艺强：对啊
记者：你敢像他那样空手抓吗?
合作社社员许艺强：我没他那个功夫。
记者：你没他那个功夫呀
合作社社员许艺强：：他功夫比较好。
记者：他功夫比较好。
在考察中陈志雄看到，别人养豪猪都是一两百头散养，养成之后卖给当地餐馆。陈志雄不想这样小打小闹，他决心闯出一条跟别人不一样的路。
他说动12户农户跟他一起成立了豪猪养殖合作社。社员们也都抱着试试看的态度养上了豪猪，可没几天就出事儿了。
有一个社员发现自己家的豪猪不对劲儿，几只豪猪竟然瘸了，只能用前腿拖着后腿走路。后来几天，其他社员家里豪猪也出现病状，有的站都站不起来了。甚至有的社员家里豪猪死了大半。社员们全都急了，纷纷来找陈志雄理论。
合作社社员叶桂全：这个陈志雄不行，这个豪猪怎么样，现在都这个问题了。不如就把豪猪退了，有那种想法
合作社社员李能土：我那边黑着脸，找他几次理论几次，都要跟他动起手来了。
此时，陈志雄也是焦头烂额。他四处求医，可连兽医站的医生都说没给豪猪治过病。这可愁坏了陈志雄.
万般无奈之际，陈志雄想到，山上的野生豪猪比人工养的豪猪强壮很多。治好豪猪这种软脚病的妙方，会不会存在于野生豪猪的生活环境里呢?
陈志雄带记者上山。他说要带记者去找一种非常特别的东西。就是这种东西，帮他治好了豪猪的病，还成为他致富的关键。
上山途中下起了大雨。开车走了不到四十分钟后，就在半山腰，被一块山体滑坡冲下来的大石头拦住了去路。
前面泥泞的小路只能步行。一行人在遮天蔽日的原始森林里越走越深，却毫无发现。
记者：那这个还挺难找的
陈志雄：原来是漫山遍野的找，有时候会碰到下雨天，像这种下雨天更难弄，山又滑。
记者：下雨天也要找?
陈志雄：下雨天有时候你遇到了，碰到了，下雨天也必须要找。
终于，在又走了近两公里的山路后，陈志雄发现了野生豪猪的行踪!
陈志雄：看这个，这个是挖过的。
记者：谁挖过的?
陈志雄：豪猪挖过的。
记者：你怎么看出是豪猪挖过的?
记者：这怎么看出这被豪猪挖了。
陈志雄：豪猪挖的洞不会很大，如果是野猪挖的是一整片。
预防措施 满足豪猪的营养需要，饲喂全价的营养日粮。维生素、矿物质和微量元素、氨基酸要平衡。当发现有咬尾现象时，可在饲料中适当增加复方维生素及矿物质的用量。环境舒适。要有良好的通风、保温、防潮、光照设施，保证舍内卫生干燥、光线柔和、通风良好等。 饲养密度要适当。保证合理的饲养密度和充足的食槽。一般每头豪猪占地面积为：小豪猪0．35—0．5 m2、中豪猪0．5—0．7 m2、大豪猪0．8～1 m2；3～4头豪猪一个食位；同时一栏饲养头数不要超过20头。 制定合理的驱虫程序，及时驱除体内外寄生虫。一般在出生后30 d、60 d、120 d 3次全群驱虫。（豪猪养殖 ） 适时断尾。仔豪猪出生后，要在1—2 d内断尾，一般断尾位置应离尾根l/3处，同时剪去犬齿。也要做好止血消毒工作。 被咬的豪猪只要及时处理。用0．1%高锰酸钾冲洗消毒，并涂上碘酒或氯化亚铁溶液，防止化脓，对咬伤严重的可用抗生素进行治疗。 规划化养豪猪业的发展，豪猪的异常行为在上升，主要表现为咬尾、咬耳、豪猪和豪猪之间的打斗等，该病又称为“反不适综合征”，它是许多豪猪场较为常见的一种行为恶癖。被咬伤的豪猪，如不及时治疗可引起伤口感染，这种感染可引发局部炎症和组织坏死，严重影响豪猪的健康与生长性能，降低胴体品质，造成不必要的经济损失。因此必须有针对性地采取措施。 1发病原因 国内外大量试验分析认为，能诱发或促进咬尾、咬耳异常行为发生的主要原因有营养、环境、管理等，特别是在季节交替、气温剧变时，这种现象更加突出。 1．1 营养因素 当日粮中营养不平衡时可诱发异常行为的发生。例如：当日粮中蛋白质水平偏低，豪猪体蛋白质代谢会发生紊乱，并会表现出一些异常行为，其中包括兴奋互咬；当日粮中铁、铜、钙、镁和食盐等矿物质元素缺乏或比例不当时，会产生惊厥、不耐应激、提高神经肌肉的兴奋性等异常表现，同样也会促进互咬和打架；维生素是体内许多相关代谢酶的重要组成成分，当它们缺乏时，机体就会发生代谢机能紊乱，从而引起异常行为发生。 1．2环境因素 环境因素主要包括有害气体、温度、光线强度等。如当豪猪舍内环境卫生条件差时，加上通风效果不良，有害气体如氨、二氧化碳、硫化氢的浓度在舍内蓄积过高会引起豪猪群烦躁，这些应激因素会刺激咬尾的发生。当豪猪舍内高温、高湿易引起豪猪体表搔痒，也可诱发互咬。在恶劣的环境中，噪音、强光等因素，促进豪猪的应激反应，增加打【豪猪养殖的环境污染问题】
斗。 1．3 管理因素 如果饲养密度过大，导致豪猪圈空间过于狭小，豪猪只之间相互接触发生冲突，为争夺采食和饮水的位置互相咬斗；当转群后，豪猪群都要熟悉料槽、水槽以及圈内各种设施，并建立群居次序，这时豪猪群通常表现十分活泼，常常发生打斗，特别是体重小的豪猪常是被咬的对象。 1．4其他因素 豪猪体表有虱子、疥癣等寄生虫时，对皮肤刺激引起豪猪只烦躁不安，在舍内墙壁和栏杆上磨擦，出现外伤，引起其他豪猪只啃咬。 豪猪养殖舍冬天八大预防 降低豪猪生病率 一、防风袭 冬季的豪猪养殖舍必须堵风洞，挂草帘，糊窗户，防止圈内的鼠洞、裂缝、缺口、破顶等风口吹进“穿堂风”和“贼风”，通气孔应留在至少距地面1米以上的高处。 二、防潮湿 豪猪圈干燥是保证生豪猪健康的主要措施之一。空气是一种导热物质，而且越潮湿其导热性越强，圈内豪猪体内的热量散发得越快。豪猪体发冷，必要上垛，容易造成挤伤压伤甚至出现死亡，疫病也易发生。因此，圈要勤出勤垫，保证干燥，并注意训练豪猪定点排粪排尿，保证有个干燥卧处。 三、防低温 生豪猪生长的最适宜温度是15℃～25℃，正常生长的温度一般是8℃以上。为了保证生豪猪正常生长发育，最好的方法是采用暖棚饲养，即用较厚的塑料薄膜将圈顶覆盖。覆盖要有30度左右的斜面，便于采光。中午圈温过高可放气通风，若下雪应及时清除。 四、防冷食 在冬季，豪猪吃食无非用来御寒和增加体重，母豪猪则要保其胎儿的正常生长发育，故要在配料时适当增加能量饲料，增其御寒力。在饲喂时，配混合饲料最好是生食干喂，需拌入少量水时水温也要在25℃左右。采取稀喂办法的，饲料要温热，并要少给勤添，防冷防冻。 五、防乱喂 喂豪猪要做到饲养质量稳定，喂料时间稳定，配料应根据不同生产性能、不同生长阶段进行，切忌质量突变。若需变料、加量或改变饲喂时间，应逐渐慢慢变。 六、防乱饮 豪猪对水的需求量很大，对水的需要很重要。如圈中不备水，豪猪甚至会乱饮尿水，这样势必引起消化道疾病和其它病症。所以要经常不断地供给温热、清洁的饮水，既防病患又保豪猪需要。 七、防咬架 为保证豪猪的正常生长，饲养必须做到营养全面，缺乏了某种或几种成分，不但生长滞缓，还可能出现咬架“恶癖”，尤其冬季青饲料较缺，“恶癖”出现的可能性更大。因此，要在饲料中补给多种维生素、矿物质和微量元素，并要强弱分群，
大小分圈，适时阉割。 八、防疫病 冬季气温低，空气干燥，豪猪的消化道疾病、呼吸道疾病、传染性疾病等很容易发生，为保生豪猪健康生长，必须经常保持豪猪圈清洁、干净、卫生，定期或不定期地进行圈舍刷洗、消毒或喷药消毒。豪猪要注射疫苗，并要备有常用药物，有病早隔离、早治疗。
养殖豪猪可行性分析报告 豪猪，又称箭猪，是一类披有尖刺的啮齿目，可以用来防御掠食者。身体肥壮，自肩部以后直达尾部密布长刺，刺的颜色黑白相间，粗细不等。豪猪白天躲在穴中睡觉，晚间出来找食，喜食花生、番薯等农作物。受惊时，尾部的刺立即竖起，刷刷作响以警告敌人。
豪猪栖息于低山森林茂密处。穴居，常以天然石洞居住，也自行打洞；夜行性，活动路线较固定。以植物根、茎为食，尤喜盗食山区的玉米、薯类、花生、瓜果和蔬菜等。秋冬季交配，翌春产仔，每胎产2－4只，大多2只。过家族生活，尤在冬季更喜群居。豪猪肉味鲜美可口，其胃和刺等均可入药。易于饲养，可供观赏。
一、豪猪的经济价值
豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物。由于肉质细腻，味道鲜美，深受人们的喜爱，被誉为山珍。豪猪还具有很高的药用价值。肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药。具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等功效，主治胃、痔瘘、恶疮、心血管硬化、白血病、风湿等病症。豪猪的箭刺除药用外，还是制做浮标和装饰品的高级原料。
豪猪高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的绝色肉食，富含钙磷矿物质等多种营养成份，素有动物人参之美称，无论蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥，风味独特。现代医学专家研究发现，豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药，肉可润肠通便，养阴除热，健胃益肺的功效；胆可明目提神健脑；油可解毒排脓，生肌止痛；胃有清热利湿，健胃和中，主治胃病、黄胆、水肿、脚气等症；刺可以行气，主治心气痛，皮肤过敏，由于豪猪是草食动物，被称为绿色肉食，绿色药物。随着人物生活水平的提高，讲究食物营养成份的合理性，野菜、野果、野兽已成为追求新品新时尚的新潮流。
二、豪猪养殖的市场前景
养殖豪猪就前景而言，应该是一片光明的，它不仅是国家大力提倡人工驯养的三级保护动物，而且因为它肉质鲜美、极富营养价值和它的多个组织器官有较高的药用开发价值(如猪肚[胃]);而随着生活水平的提高，人们越来越注重健康，各种食品已向绿色、无公害、无机方向发展。豪猪恰恰兼具这些优点，所以深受港台及沿海城市的人们所青睐。由于野生豪猪日益枯竭，面临绝迹，中国林业部门已将豪猪列入保护物种，禁止捕猎。而人工养殖豪猪，中国刚刚起步，这一新兴养殖产业的开发，有着特殊的经济价值和独特的市场前景。
豪猪行业分析研究表明，随着我国经济的快速发展，人们生活水平不断提高，人们不再满足过去的肉食只有猪、牛、羊肉等几个单一的家畜品种。逐渐尝试除
家畜家禽肉以外的肉食品种。特别是在香港、广东沿海经济发达地区，人们的肉食品来源更加丰富多彩。许多人工繁殖的野生动物肉食已走上普通百姓的餐桌。而豪猪作为一个新鲜、珍稀品种，其菜品目前只有极个别特色酒楼作为极品菜肴推出，其身价不菲在内地酒店就根本看不到用豪猪肉加工制作的菜品。豪猪成品市场还是空白。豪猪是繁殖速度较慢的动物之一，从全国的野生豪猪资源和人工养殖豪猪的数量来看，发展速度还远远不能满足人们的需要。要想将豪猪肉食品摆上普通百姓的餐桌，豪猪养殖事业还有一段很长的路要走。目前，有志之士正加紧对豪猪养殖项目进行整合、推广、与相关产品的开发，随着研究的进一步深入和养殖模式的优化，我国豪猪养殖业会逐渐迈入健康发展的轨道。豪猪养殖将会象其他养殖品种一样，向规模化，集约化，科学化养殖方向发展。而且豪猪吃的很少，粪便也就很少，便于处理，不会造成环境污染。
三、发展养殖豪猪的技术保证
我从事蜜蜂养殖业已有30多年，对养殖业有着丰富的经验。而且养殖豪猪已有一年时间，期间我看了大量关于养殖豪猪技术的书籍，理论结合实际，现在我已总结出一套自己的豪猪养殖技术。因此，我更加保证了养殖豪猪的可行性。
四、豪猪养殖规模
现已建有屋面顶棚养殖圈舍70平方米，有100头豪猪，接下来准备矿建圈舍。新建圈舍有400平方米，能容纳约450头豪猪。
五、豪猪养殖效益分析
豪猪一般个体重14公斤，最大个体重20公斤左右，豪猪瘦肉率极高，几乎达100%，人工饲养条件下，生长速度快，八个月体重可达到13公斤左右为成年猪。豪猪八个月即可达性成熟，怀孕期四个月左右，繁殖不受季节限制，但每年的12月至第二年的6月是繁殖高峰期，自然状况下年产仔1—2胎，胎产仔1—2只，人工养殖通过技术处理，年产仔2胎，胎产仔2—4只。养殖户可常年引种。人工饲养以农家饲料为主，主要有红薯干、玉米、南瓜、大豆、萝卜、等多种蔬菜及野草，饲料简单丰实，来源广。人工养殖豪猪，以圈养最好，便于管理，笼舍建造设施很简单，投资小，饲养密度为1-2只/m2，均实行生料饲喂，人工养殖豪猪工作强度轻，一般一个劳力年可养400—500头。人工养殖豪猪经济效益明显，目前市售价150-180元/公斤，饲养一只豪猪年生产成本只需200元左右，如按豪猪生长速度八个月体重13公斤，市售价150元/公斤计算，一只商品豪猪可创利1750元，如饲养一只母豪猪效益更加突出。
刘明清
2011年11月6日
冬天豪猪养殖厂管理要注意的细节
防止风吹，防好雨雪，仔豪猪舍的上方要有顶棚，
防止雨雪进入圈舍而弄湿垫草。
因为特种野豪猪的脂肪较少，中豪猪、母豪猪、公豪
猪吃的饲料又比较粗糙，能量饲料较低，所以在冬季要增加能量饲料。喂料时最好不用冰碴水。冬季中豪猪每圈以5头左右为宜，母豪猪2-3头为宜，这样可以互相取暖而增加抗寒能力。但是母豪猪在临产前半个月一定要分开。
在合圈时要2-3头豪猪同时进入一个空圈，这样可以减少打斗。另外，要勤观察，发现病豪猪及时隔离，防止相互传染。
总之，冬季对各生长阶段的特种野豪猪都要加强管
理，这样才能取得更好的养殖效益。
在北方地区，冬季的温度较低，有条件的豪猪场可以
把豪猪舍温度控制在10℃以上，这样的豪猪舍只在母豪猪产仔时注意给仔豪猪加温即可。当仔豪猪达到15日龄后，
可随母豪猪居住，不再单独加温，但必须多加垫草、勤换垫草、保持舍内干燥卫生。
条件较差、没有加温设施的，可以给小豪猪做一个单独加温的小窝，里面放上加热板或用红外线加温灯照射，前期用功率较大一点的，后期可用小点的，一直到20-30日龄后，根据外界温度停止加温。停止加温后，一定要多加和勤换垫草，依靠母豪猪和小豪猪自身体温取暖。
冬季，仔豪猪断奶时间要延长一定时间。断奶仔豪猪
因个体小、抗寒能力差，除保温以外，在饲喂方面也一定要注意，不要让小豪猪喝冰水。喂湿拌料时，把水、料按2：1配合搅拌，最好用温水拌，根据情况适当补饮温水。
防止风吹，防好雨雪，仔豪猪舍的上方要有顶棚，
防止雨雪进入圈舍而弄湿垫草。
因为特种野豪猪的脂肪较少，中豪猪、母豪猪、公豪
猪吃的饲料又比较粗糙，能量饲料较低，所以在冬季要增加能量饲料。喂料时最好不用冰碴水。冬季中豪猪每圈以【豪猪养殖的环境污染问题】
5头左右为宜，母豪猪2-3头为宜，这样可以互相取暖而增加抗寒能力。但是母豪猪在临产前半个月一定要分开。在合圈时要2-3头豪猪同时进入一个空圈，这样可以减少打斗。另外，要勤观察，发现病豪猪及时隔离，防止相互传染。
总之，冬季对各生长阶段的特种野豪猪都要加强管理，这样才能取得更好的养殖效益。
在北方地区，冬季的温度较低，有条件的豪猪场可以
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豪猪养殖场常用的五种消毒剂
豪猪又名刺猪、箭猪，属哺乳纲豪猪科，体大，体形粗壮，是一种大型啮齿动物。体重达10千克左右，体长约650毫米。上身披有硬棘刺，四肢及腹部的棘刺短小而较软。豪猪养殖场用于豪猪生活环境和用具消毒的药物种类很多，可以根据不同环境、不同条件、不同消毒对象的特点而选择使用。豪猪养殖场常用的药物消毒剂有以下五种。
1;漂白粉 漂白粉是由氯气与氢氧化钙(消石灰)反应而制得。因为绝对干燥的氢氧化钙与氯气并不发生反应，氯只能被氢氧化钙所吸附。
2;碳酸钠、碳酸钾 加水，碳酸钙会沉淀碳酸钾和碳酸钠用焰色反应检验，钾离子是紫色，钠离子是黄色
3;高锰酸钾 高锰酸钾，无机化合物，分子式KMnO4。也称过锰酸钾，俗称灰锰氧、PP粉。紫黑色针状晶体，是一种强氧化剂，遇乙醇即被还原，在酸性环境中氧化性更强。
4;新洁尔灭
新洁尔灭，别名为苯扎溴铵 / 溴化苄烷铵，常温下为白色或淡黄色胶状体或粉末， 低温时可能逐渐形成蜡状状固体，带有芳香气味， 但尝味极苦。
5;消石灰
氢氧化钙是一种白色粉末状固体。又名消石灰、熟石灰。氢氧化钙具有碱的通性，是一种强碱。氢氧化钙的碱性比氢氧化钠强(金属活动性：钙>钠)，但由于氢氧化钙的溶解度比氢氧化钠小得多，所以氢氧化钙溶液的腐蚀性和碱性比氢氧化钠小。
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