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这种盆栽韭菜，79元一盆，用美观的泥盆装着，采用先进的育苗技术。买回家后，简单的养护就能保证韭菜能被割上三五茬，比“一次性”的无土栽培盆栽生命力强了五倍，割了不过几天，又能出新鲜的了，正所谓“养则修身怡性，食则安全可靠。”一盆韭菜吃完了还可以团购预订，一个电话就可以送货上门。提供盆栽韭菜的是一家名叫“惠龙”的农业公司，公司的创办者是25岁的山东章丘小伙柴会龙。
柴会龙，大学期间人称“柴百万”，是当年北京科技大学天津学院的风云人物。叫他柴百万，那是因为传说他大学四年赚的钱达到了百万之多。
大一那年的平安夜，他和同学批发了一批苹果，用精美的包装纸包好，沿街售卖。凭借着比超市低一半的价格，柴会龙的苹果很受欢迎，当晚他就赚了800多元。钱虽然不多，但是对柴会龙来说，它打开了一扇窗。从此，他的创业之路一发而不可收。大二的时候，他瞄准学生市场，倒卖滑雪票，三天就赚了一万。卖过苹果、开过互联网公司，办过杂志……算来，大学四年，他涉猎的行业达到了十多个。他拥有了自己的汽车，在校园里有一大群粉丝，是同学们羡慕嫉妒恨的“小土豪”。到毕业的时候，他已经积累几十万创业资金。柴会龙说：“钱还不是最重要的，创业的经历让我成为了市场营销的能手，为我种韭菜、卖韭菜提供了很多经验，这是花钱都买不到的。”当然，柴会龙也有遗憾，大学四年一直在折腾，却忘记折腾个女朋友。
2012毕业后，柴会龙成为一家公司的总经理助理，拿着20万年薪。但是在柴会龙的内心深处有着一个像种太阳一样纯真简单的梦想——种韭菜。
柴会龙的家乡山东章丘是个韭菜种植大市，柴会龙所在的柴家村改称“韭菜村”怕是更合适，全村355户人种韭菜，有1500亩特色品牌基地，家家户户都跟韭菜脱不了关系。村里的韭菜虽然也远销到北京、天津等地，但是买的人并不关心韭菜产自何方，质量如何。村里在2000年注册了绿色无公害韭菜的品牌，但这个官方认证并没有给村里的韭菜种植带来什么太明显的好处。在大一的职业规划课上，柴会龙跟韭菜定下了约：“如果说大学四年毕业后柴家韭菜已经做出去了，走出国门了，农民的付出和收获成正比了，那我就去做一个职业经理人。如果柴家韭菜没有走出去，我一定回来创业，把柴家韭菜搞出点名堂来。”
2012年7月，柴会龙决定放弃城里的工作回到老家种韭菜。听说柴会龙要回家种韭菜，妈妈哭了一个礼拜，她说：“好不容易考上大学，毕业后又回来种地。虽然挣了一些钱，可种地多累啊，也不体面，即便是收入少我还是愿意他在城市里工作。” 那一段时间爸妈都不怎么搭理他。在他们村见不到20岁到40岁之间的人。年轻人没有人会选择在家里种地，大学生更不会回来，爸妈都觉得丢人。但柴会龙心意已决。种地越苦，他觉得越该改变。柴会龙分析了自己搞韭菜种植的优势，一方面父母常年在家种韭菜，在种植方面绝对可以称得上是专家，他自己有管理营销的理念和知识，农村耕地又多，可以发展大规模的种植，做成产业化。终于，父母拗不过倔强的柴会龙，只好同意了他的决定。
柴会龙带着大学积攒的几十万创业基金，并从银行成功贷款20万元，回到了柴家村，成为了村里第一位考出去又回来的大学生。他的“第一把火”是把自家地里不到一米高的小拱棚拆掉了，建成了11个2米多高的冬暖式大棚，并装上了卷帘机，结束了父母趴在地里割韭菜的历史。之前采用的小拱棚虽然造价低廉，但是一次性的，每年拆了建，费时费力，而且还不利于韭菜的生长。冬天山东地区雾霾天气比较多，韭菜无法吸收到足够的阳光，为此，柴会龙又引进了能够发出紫外光的增光灯，韭菜吸收了更多的光源，长高了，品质也好了，卖的价格也就高。
柴家村虽然注册了绿色无公害韭菜的品牌，但一直没有打开知名度，柴会龙觉得空喊口号没有用处，他“第二把火”是把自家的30多亩地注册成为了柴家村第一个家庭农场。家庭农场的一大好处是可以为消费者提供追溯服务，消费者只要拿起手机扫一扫二维码，就可以清晰地知道这个韭菜叫什么名字，什么时候收割的，责任人是谁，责任人电话等信息。他还与8户人家签订了合作协议，统合了将近500亩土地，注册成立了惠龙聚康韭菜产销专业合作社，并自任理事长。合作社承诺将统一管理、统一种植、统一销售，保证韭菜使用富硒肥、经沼气发酵的生物肥，低毒高效无公害范围之内的农药。柴会龙说：“食品安全是价值，价格是附加值。要想韭菜卖出高价，就必须保障韭菜使用安全。”
最让村民们瞠目结舌的是，柴会龙做起了盆栽韭菜的生意。城市生活的经历让他知道年轻时尚的家庭有着个性化的消费需求，到市场上购买无公害韭菜或许还不能够满足他们。他说：“很多在城里居住的人，其实都想自己在阳台上种点蔬菜，不仅吃着放心还有观赏价值。我的盆栽韭菜就是迎合这部分需求。”他用一个大棚专门种植了5000多盆栽韭菜。在大棚里培育，用统一规格的泥盆来装，产量和品质都有了提升，形成标准化的产品外观。而且这种盆栽韭菜采用先进的育苗技术，保证消费者买回家之后能顺利生长。刚开始都担心这种盆栽韭菜卖不出去，柴爸爸非常焦急，几乎每天醒来的第一句话便问他：“这些盆栽什么时候能够卖出去？”
关于销售，这就是柴会龙的老本行了。大学期间参加过校媒的活动，了解怎样利用媒体挖掘客户，比农民们更懂得广告的价值。他有意识地接触媒体，在济南等城市的本地生活频道开始做广告。通过广告，他传达了自家韭菜的品质以及模式。为了让顾客满意，他们又推出了团购模式，一个小区只要预定了一定数量盆栽韭菜，就可以免费送上门。为了凑够团购数，小区里的大妈也成了他们的义务推销员，“您买不买韭菜，家里需要不需要，我们团购？”
对盆栽韭菜的市场定位，柴会龙很清楚。所以他还选择在交通广播台下午5点到5点20档做广告，这时候大部分上班族正在回家的路上，这部分人是盆栽韭菜的目标消费者。另外，他还和车友俱乐部合作，赞助他们的一些活动。2012年种植的第一批盆栽韭菜很快就抢购一空，仅一个冬天，柴会龙就卖了5000盆盆栽韭菜，为他赚到了30多万元。
柴会龙与韭菜的约定才刚刚开始。他希望将家乡的韭菜产业做大做强，能够走出国门，“韭菜村”的村民们都能够享受现代化农业的成果，让农民也成为一个很体面的职业。
企业简介
襄阳农研科技有限公司是一家集科研、生产、营销于一体的综合性研发机构；以促进我国工厂化农业的发展、服务三农为己任；凭借强大的科技优势，致力于生物分子科学、新品种选育、无土栽培等高新农业科技的研发，取得了累累硕果。研发的“简易高效无土栽培技术”新成果，国家已提供专利资助。
欢迎您到我单位规模化简易高效无土栽培现场实地参观考察，来前请最好先了解土壤种植瓜菜生长结果状况，以便您从投资大小、管理难易、产量高低、质量好坏等方面进行优势比较，如果与介绍的不一样赔偿您一切损失。相信您实地参观考察会倍感现代科技之神奇，定会发现一座尚待开挖的绿色金矿！
为促进我国瓜菜生产从小农经济向高效率工厂化生产、企业化经营转变，推动瓜菜产业升级，改变我国瓜菜生产落后局面。为尽快搞好产业布局，形成全面绿色瓜菜联产协销体系。将襄阳农研科技有限公司的无土栽培高新成果转化为产业优势造福社会，襄阳农研科技有限公司现对外推广培训“简易高效无土栽培技术”，欢迎有识之士合作！
我单位可先派专家上门指导，生产达到我单位介绍一致的生产效果后再收技术指导费，确保您万无一失！
（技术简介）
武汉天天美简易高效无土栽培技术介绍
“简易高效无土栽培技术”是襄阳农研科技有限公司在“无土栽培”领域的最新成果，打破了“无土栽培”的“高傲和神秘”，使投资巨大、成本高昂、管理苛刻的“无土栽培”变得简单易行、操作便捷、人人都能掌握、处处都能进行，必将快速成长为“产业巨人”！
其投资之小：现有的各种瓜菜、花卉大棚只需一次性投入1500元左右，就可全年不断高效无土栽培各种蔬菜、瓜果、花卉。
其成本之低：省工省时、省药省肥省水，每斤瓜菜的成本不到一角钱，不到传统种植的1/5 。
其产量之高：黄瓜第一片叶就能结瓜，能长到十几米高，西红柿一季能结12层果，亩产达5-6万斤，一年亩产8-10万斤，瓜菜能增产4-6倍。 其效率之高：一个人可以管理3-4亩、年产几十万斤无污染优质瓜菜。 其质量之优：经权威检测营养丰富，且未检出任何农药化肥残留污染。 其口感之好：营养大幅提高口感极佳。
其利润之高：一亩可获纯利5-12万元、高者达20万元，一个人一年可创利几十万元。
这一低投入低成本高效率生产优质瓜菜的新成果，必将给传统的种植业带来一场革命。襄阳农研科技有限公司简易高效无土栽培技术不仅能为消费带来梦寐以求的无污染优质瓜菜，又能将生产者从繁重的劳动中解脱出来，更能为投资者带来丰厚的利润，真是利国利民一举多得！
在人口快速向城市转移，瓜菜需求量巨增，而种菜的人越来越老越来越少，瓜菜供应具有巨大的潜在危机，同时人们对农药化肥严重污染瓜菜深恶痛绝、苦苦寻求安全优质瓜菜的今天，这一高新成果的问世必将为您赢得无限商机！
（技术背景）
襄阳农研科技有限公司简易高效无土栽培技术背景
无土栽培的基本方法及弊端
无土栽培基本方法：无土栽培基本方法：无土栽培是指一切不需土壤而让植物正常的开花结果完成整个生命周期的栽培方式。现有的无土栽培主
要是根据植物生长所必要的氮、磷、钾、钙、镁、锌等16种营养元素，利用化学试剂配制营养液供植物生长。用泡沫板、定植杯等固定植株，根系浸在营养液中方式又称“水培”或“液培”，用草碳、蛭石、珍珠岩、陶粒等固定根系的又称“基质培”，把根系固定在黑暗的环境中，向根系喷营养液的方式又称“气雾培”。这只是固定植株和提供营养液的方式不同，但都需要营养液的增氧系统、分配系统、酸碱度监控系统、盐分浓度监控系统等，大棚还要排湿系统、干燥系统，另外还
需建立牢固的培养槽。
投资巨大操作困难：一亩需要几十万，投资十分巨大。营养液的配制、自动设施的掌控等都需要专业的知识、专业的技术人员，普通老百姓很难掌握，操作特别困难。
成本高昂得不偿失：传统无土栽培一亩仅营养液就需15000多元、固定植株的基质6000多元，加之很多设备要消耗大量电能，电费及设备维护费用高，产品成本十分高昂，国内菜价较低得不偿失，同时口感较差不适应中国人饮食习惯。我国九十年代兴建大量无土栽培，现在大多停产，只有少量残存仅以观光为主。
固体肥料弊端多多：也有用固体专用肥料进行无土栽培，一亩一季仅固体肥料就需2000元、一年需要4000元，成本仍然很高，同时肥效缓慢、营养不全、不能满足植物的营养要求很难高产，又容易伤根，还施用不便，要花费大量人工。
我国瓜菜生产的现状
目前,我国瓜菜种植技术落后,劳动强度极大、废工废时、生产效率低下，仍然是以家庭为单位分散的小农经济，无法形成生产种植企业；瓜菜质量普遍低劣，虽然是第一大消费品，由于没有质量的差距，难以形成知名的品牌，缺乏竞争力；农药化肥污染瓜菜，癌症和许多疾病都是由此造成，严重危害了我们的健康，大家购买瓜菜时提心吊胆，迫切呼唤绿色安全优质的瓜菜！
同时我国正处在向工业化社会转型期，每年有3000万农民工进城读书务工，瓜菜需求巨增，而在家种菜的人是越来越老越来越少，主要以45-65岁为主，35-45岁已经很少多为半工半农，35岁以下几乎没有，以后谁来种菜？显然瓜菜生产供应具有巨大的潜在危机。需求急增、生产能力下降，价格上涨势不可当。如何低投入、低成本、高效率生产无污染优质瓜菜满足市场巨大需求，已迫在眉际！
危机孕育商机、需求蕴育财富！襄阳农研科技有限公司简易高效无土栽培技术应运而生，科技推动发展、创新帝造财富，不仅能将生产者从繁重的体力劳动中解脱出来，为投资者带来巨大的利润，更能为消费者带来梦寐以求优质安全瓜菜，同时为您带来无限商机！创造辉煌人生！
简易高效无土栽培基本方法：
主要是利用各种农作物的秸秆或锯末、菇渣、糠渣、生活垃圾、沼气废料、畜禽粪便等农业生产废弃物，通过精量化制作成“全价富养基质”，将其放进在普通大棚内开建的简易培养槽中，拉上微喷水管盖上地膜，定植上植株，通过微喷水管根据植物生长的需要，进行标准化精量供水，到生长旺盛期在供水中补少量“高效营养液”（一亩一年只需200公斤900元），这就是所有的投资。与普通大棚种植蔬菜投资一样并没有增加，不到常规无土栽培投资的1/10。相反可以控制病虫害不用打药（详见检测报告），省去大量的农药费用。同时不需翻地、 整畦、除草、打药、浇水等繁重劳动，节省大量劳工费用，瓜菜的综合成本大大降低。其营养全面充足、水分协调合理、根系发达吸收代谢转换快，同时不受病虫为害，又能通过大棚调节温度，生长极快，不停的长不停的结，西红柿可结十几层果到顶都能长大，产量成倍增长，故而产量极高。生产出的瓜菜不含农药化肥污染（详见检测报告），质量极优。从而实现了低投入、低成本、高产出、高效率的生产优质瓜菜的目的。
其生产流程：
全价富养基质：能被植物吸干用尽全部吸收，是襄阳农研科技有限公司简易高效无土栽培技术专利发明的核心技术之一,是根据不同品种不同材料经过精量化制作而成，其营养全面充足协调合理又干净卫生不带病虫害，养分还能适时适量释放，可连续种植4-5年，是植物营养的“蓄电池”（如果是按照植物生长最大需求量释放，必然导致营养浪费，基质寿命缩短），且通透性好，持水率高，十分适合植物生长，是植物生长的“乐土”。原料就是农业生产废弃物广泛易得、成本低廉、制作容易。不同的品种不同的材料其制作方法并不一样,将系统培训便大家掌握。
高效营养液：是襄阳农研科技有限公司针对“全价富养基质”和不同的植物营养需求研制的系列专利产品，是利用生化技术制作而成，不是传统无土栽培用化学试剂配制的营养液，一亩一年只需要200公斤900元左右，与“全价富养基质”配合使用，能时时刻刻满足植物的营养需求从而达到最高产量。其费用之低、只有传统营养液的1/15、“固体专用肥”的1/4，目前已申请专利保护。同时避免了“固体专用肥料”的肥效缓慢、营养不全不足、不能满足植物营养要求、不能高产，且极容易伤根、施用不便、投工量大、成本高昂等弊端。
（技术优势）
襄阳农研科技有限公司简易高效无土栽培的技术优势
“简易高效无土栽培技术”是襄阳农研科技有限公司人员借鉴国内外技术，结合我国国情经过多年研究反复试验取得的最新成果，是无土栽培领域的重大突破，不仅大大降低了无土栽培的投资，同时有效的减少了生产环节，操作变得简单易行，同时利用废弃物制作出营养全面充足而又协调合理的“全价富养基质”，利用生化技术制作的“高效营养液”成本低、效果好，另外有效的控制了病虫害，不用农药增产优质，与其它无土栽培相比具有以下几个方面技术优势。
一、大大降低了投资：
不需要牢固的培养槽，也不需要营养液的分配系统、增氧系统，又不需要高档大棚及大棚的排湿系统、干燥系统，更不需要用毫无营养的珍珠岩、蛭石、陶粒、草碳、泡沫板、岩棉来固定植株，也不需要化学试剂配制的营养液，全国各地普通瓜菜大棚都可直接应用，处处都能进行，投资不到常规无土栽培的1/10。
二、环节少操作易：
水分养分按精量供应，日常管理按标准化操作，既不需要高深的文化又不需要种植基础，环节少可操作性强，人人都能学会。
三、废弃物变“乐土”：
利用桔杆、畜禽粪便等比比皆是的农业生产废弃物，制作“全价富养基质”，
美科无土栽培科技有限公司
创 业 计 划 书
所属项目：基质无土栽培在家居和办公绿化上的
应用和推广
系 别: 创 新 学 院 成 员： 田小平 何阿很 邹宇 何沙沙
指导老师： 刘 雷 完成日期： 2013年 月 日
基质无土栽培在家居和办公绿化上的应用和推广 小组
2013年 月
1. 执行总结
1.1. 公司
美科无土栽培科技有限公司是一个筹备中的公司，目前人们的生活水平不断提高，人们越来越多的追求绿色的高品质的生活，在此背景之下，美科提倡绿色生活，科技让生活更美好的绿色生活新理念，致力于为人们提供尽善尽美的绿色科技产品和服务。
本公司项目将致力于生产、销售供家庭阳台及楼层的绿化、商务办公区域及服务行业室内装饰的无土栽培设备，该种设备可种植各种水培蔬果、花卉等，具有美化环境、净化空气、休闲娱乐、生产无公害观光蔬果等多种作用。我们采用的微电脑程控系统具有先进的实用功能，有基本功能型、多功能型、全智能型以及专用型等。可适用于多种场合，公司产品具有低投入、低成本、绿色高效率生产优质瓜菜的特点，不需土壤、不需打药、不需施肥等，省工省力、省肥省药，种植成本不到普通瓜菜的1/5 。美科以销售家庭无土栽培设备等相关产品为起点，并逐步使家庭无土栽培技术与室内装修相结合，使研产结合，既可以充分的满足消费者对田园生活的向往又能满足人们对绿色健康的需要，市场潜力巨大。
1.2. 市场
随着我国经济社会的不断发展，城市化进程的也逐步加速，农村人口快速向城市转移，这样就造成人们在物质生活水平不断提高的同时离绿色的田园生活也越来越远。另一方面随着农用化学物质源源不断地、大量地使用，导致食物污染，最终损害人体健康，人们对农药化肥严重污染瓜菜深恶痛绝。在者，现代家居装修使房间内的有毒气体越来越多，人们更加希望绿色环保健康的生活环境。
现代生活中，很多人都喜爱观赏植物。无论是寻常百姓家，还是在高档的办公写字大楼内，随时可能看见观赏植物。由于现代家居装饰，装修不可避免地出现化学材料散发有毒气体，影响室内空气环境，这时室内盆栽观赏植物就起到了重要作用，它们在装饰美化室内环境时，又无形的净化了室内的空气，被誉为“环保卫士”的室内盆栽植物。正是因为具有了符合现代人生活需要的双重身份，而风靡世界，在欧美一些国家无土盆栽植物的消费甚至已超过鲜切花而跃居植物消费榜首。本公司产品的目标客户几乎可以涵盖城市的各个阶层，包
括白领和中等收入群体以及公司写字楼等，尤其是有田园情结的老人和偏好绿色植物瓜果蔬菜的家庭用户和白领更是本公司产品的目标客户。
近年来，我国花卉盆栽市场日渐火爆，尤以盆栽观赏植物的消费亦呈现喜人态势，城市里的人们会买回几盆室内观叶植物点缀居室，为居住环境增添几分自然气息；特别是在喜庆节日里，盆栽植物成为人们选购的热点，既是馈赠亲友的上佳礼品，也可作为自家烘托节日气氛的美丽装饰品，本公司产品作为一种新型的绿色装饰产品，既会满足人们对花卉盆栽的需求，同时绿色无污染并可兼种其他的瓜果蔬菜，深受人们喜爱。
公司将建立ISO9000质量管理体系，力争获得国际ISO9000质量管理认证。
1.3. 投资与财务
公司成立初期共需资金10万。主要由公司成员筹资组成，，前期用于固定资产投入。
1.4. 组织与人力资源
公司性质是有限责任公司，初期组织结构采取直线制。公司所有权与经营权分离，实行总经理负责制。总经理下设副总经理、技术副总经理、财务副总经理等。
创业小组成员主要由绵阳师范学院大三以及大四毕业生组成，创业小组成员将参与公司的市场营销与财务管理工作；公司还聘请了绵阳师范学院创新学院以及经管系老师作为营销及经营顾问。
2. 项目背景
2.1. 产业背景
随着我国经济社会的不断发展，城市化进程的也逐步加速，农村人口快速向城市转移，这样就造成人们在物质生活水平不断提高的同时离绿色的田园生活也越来越远。另一方面随着农用化学物质源源不断地、大量地使用，导致食物污染，最终损害人体健康，人们对农药
化肥严重污染的瓜菜深恶痛绝。再者，当今，人类正面临“煤烟污染”、“光化学烟雾污染”之后，以“室内空气污染”为主的第三次环境污染。 美国专家检测发现，在室内空气中存在500 多种挥发性有机物，其中致癌物质就有 20 多种，致病病毒 200 多种。大量触目惊心的事实证实，室内空气污染已成为危害人类健康的“隐形杀手”,也成为全世界各国共同关注的问题。研究表明，室内空气的污染程度要比室外空气严重 2-5 倍，在特殊情况下可达到 100 倍。现代家居装修使房间内的有毒气体越来越多，人们更加的希望绿色的生活环境。
2.2. 产品概述
本公司生产、销售绿化和装饰用的无土栽培设备及成品。该套设备可用于家庭阳台及楼层等多种场所，可种植各种水培蔬果、花卉等植物，具有美化环境、净化空气、休闲娱乐、生产无公害蔬果等多种作用。在与家居装修方面，本公司将使无土栽培与家居环境完美结合，绿化家居环境；在与商务办公装饰及服务行业室内装修方面，本公司将创新性地根据消费者需求提供个性化的装修布臵方案，充分满足消费者的个性化需求。
2.3. 本公司产品和服务的优点
经实践证明，与现有无土栽培技术相比，本公司产品服务主要有如下优点：
∙ 本公司所涉及无土栽培技术更加适用于中高层消费者使用，操
作方便；
∙ 本公司在销售设备的同时将更加注重无土技术与室内装修布
臵环境的结合；
∙ 本公司更加注重新产品的研发，不搞普遍化生产；
2.4. 应用前景
绵阳美科创新有限责任公司正处于起步发展的关键阶段，经调查，发展适用于家庭、商务办公及服务行业室内装饰的无土栽培技术以及提供相关设备的公司，本公司走在西南地区前列，市场需求以及潜力巨大。
2.5. 市场特征【北京科技有限公司无土栽培】
2.5.1. 概述
通过对市场前景和消费群体的分析可知，目前市场对本公司产品的需求迫切，而且西南地区本项目的竞争力较小而需求大。采用无土栽培在自家的庭院、阳台和屋顶来种花、种菜，既有娱乐性，又有一定的观赏和食用价值，便于操作、洁净卫生，可美化环境；在商务办公楼及服务行业的室内装饰来讲，具创新性、个性化及绿色环保健康的优点。目标客户几乎可以涵盖城市的各个阶层，包括白领和中等收入群体以及公司写字楼等，有田园情结的老人和偏好绿色瓜果蔬菜的家庭用户及各所学校都是本公司产品的目标客户。所以市场广阔，发展潜力大。
2.6. 市场细分
按市场开发程度，国内市场主要分为两部分：
2.6.1. 已开发的沿海地区普装式无土栽培市场
在东部沿海地区，家庭无土栽培市场已经有了很大的开发，但是这些市场上的无土栽培设备大多是普装式即按照统一标准生产出来的，不能与家居环境完美结合。
2.6.2. 尚未开发的西部市场以及与家装结合的无土栽培市场
在西部家庭式无土栽培市场尚未得到开发，而在全国范围内根据不同家居环境设计安装的无土栽培市场更是空白。
2.7. 销售渠道分析
据调查，主要销售渠道为：
∙ 直销/当地代理商销售
∙ 网上销售
2.8. 竞争分析
2.8.1. 竞争产品和竞争对手
公司主要竞争对手存在于前期设备产品方面，即在于家庭无土栽培设备方面，沿海地区公司的渗透，以及普遍性的苗圃和花卉基地，以及不断创新的新技术培育和产品优育。
2.8.2. 竞争优势
无土栽培发展现状及趋势
温室作物生产的传统方法是在土壤中栽培，但土壤中种植作物的主要问题是土壤自生疾病。由于环境污染和人体健康方面的原因，在
温室中缺少可使用的熏蒸剂，或蒸气消毒剂的价格昂贵，因此人们把注意力集中到了无土栽培上。
无土栽培不用自然土壤, 而用营养液或营养液与基质栽培作物。无土栽培是在人为控制下, 充分满足作物对营养、水分、气体条件的要求, 是一种技术集约的现代农业生产方式, 具有节水、节能、省工、省肥, 减轻土壤污染、防止连作障碍、产品洁净无污染、高产高效益等优点。现在, 随着人们生活质量的提高, 对无公害无污染的蔬菜、水果的需要逐年增加。无土栽培基本杜绝了植物土传病害的发生, 化学农药的使用相对少于土壤栽培。利用高温蒸汽、紫外线、沙滤、生物膜过滤等物理方法, 可对植物病害进行防治, 对营养液和设施进行消毒, 而不污染环境。为此, 采用无土栽培技术可以较好地保护环境, 生产出绿色食品。20 世纪后期, 无土栽培技术无论在发达国家还是发展中国家都得到迅速发展, 无土栽培技术已日益完善。
我国无土栽培技术的研究和生产应用起步较晚。而事实上，我国的科技工作者早已掌握无土栽培的原理，例如中山大学的罗宗洛(1931)研究铵硝营养的成果受到世界同行的瞩目，1965年由科学出版社翻译出版了休伊特的著作《植物营养研究的沙培和水培法》。但由于历史的原因，限制了其发展。直到20世纪70年代开始才逐渐在生产中应用无土栽培技术。它首先是在作物的营养液育苗方面开展这一工作的，例如蔬菜和水稻的无土育苗。1975年山东农业大学最早开展这方面的研究和生产应用，先后对西瓜、黄瓜、番茄、韭菜、小萝卜和小白菜等多种作物进行无土栽培试验，在1979-1984年开发出半基质培的“鲁SC-I型”番茄多层无土栽培设施，1984-1987年与胜利油田联合开发了面积为6 699平方米的生菜无土栽培基地。
1985年开始，华南农业大学根据南方热带亚热带气候条件的特点，结合国内外各种无土栽培技术的特点，研制出水泥砖结构深液流水培装置及蔗渣或其它基质的袋培和槽培营养液滴灌种植系统，并从1987年开始在广东、山东、上海、海南、广西、福建、四川等许多省市推广，累积无土栽培面积已达3 000多亩，广东省也成为我国无土栽培面积最大、发展速度最快、技术水平发展得最好的一个省份，许多种植者在取得很好的社会效益的同时，也取得了很好的经济效益。
1986年深圳格林果菜公司从美国引进了一套无土栽培设施，在以后的2-3年时间内，广东省就先后引进了美国、荷兰等国家的无土栽培设施7套。全国的其它省市如北京、上海、浙江等也引进了不少国外的无土栽培设备。这些国外无土栽培设备的引进对于开拓视野、消化吸收国外的技术有着其积极的作用，但由于引进的盲目性，国外设备不适宜我国的气候特点，特别是南方的气候特点，而且造价及日常维持成本很高，再加上有些设备设计上的不合理，因此在引进数年之后有许多已经废弃，有些设备只是利用到其温室的外壳，而其它部件均不能使用，造成了极大的浪费。在华南农业大学大学研制成功适合南方气候条件的水泥砖结构深液流水培设施之后的10来年中，广东省的无土栽培已走上了国产化的道路。但近几年来，有许多省市花费大量的资金引进一些国外的设备，形成了第二次引进国外温室设备的高潮，例如上海、北京、广东、沈阳、浙江等地在近几年来先后引进了一些包括温室在内的无土栽培成套设备，而目前来看，所有引进的设备都出现极为严重的亏损，这个现象值得注意。
80年代开始，浙江省农科院在日本赠送的营养液膜技术(NFT)设备的基础上，研制了用定型
泡沫塑料槽的浮板毛管水培技术(FCH)。沈阳农业大学、北京市蔬菜中心以及南京市蔬菜所等单位也引进了日本的全套无土栽培设备，研制出简易营养液膜技术和岩棉培技术。
由于北方地区的水质硬度较高，因此，有些地方在进行水培尝试时失败了，但利用北方来源丰富的稻壳(砻糠灰)、泥炭等来进行基质培却取得了成功，形成了在全国范围内各种无土栽培形式百花齐放的局面，但总的来说，南方主要以深液流水培和槽式基质培为主，有少量的基质袋培；长江口附近地区以浮板毛管水培技术、营养液膜技术为主，有一部分深液流水培；而北方地区多为基质栽培，有一部分简易的岩棉培。
在90年代初期，中国农科院花卉蔬菜研究所推广有机基质栽培(或称为有机生态型无土栽培)，试图通过使用有机肥来降低无土栽培的投入和降低蔬菜产品中硝酸盐的含量，同时也为了简化种植设施、降低投资和生产成本。但由于用有机肥来提供营养，对与基质中的营养状况难以了解和控制，往往出现养分供应不均衡的现象，而且，施用有机肥如果过量，也非常容易造成硝酸盐在产品中的累积问题，而施用有机肥只是其有机态氮的释放较慢而已。无论如何，利用有机肥来进行无土栽培生产，不失为一种较低成本的无土栽培类型，有一定的应用价值。 1980年，北京林业大学马太和教授编译出版了我国第一本系统介绍无土栽培理论与技术的书籍――《无土栽培》，这本书对于我国无土栽培技术的发展起到了重要的推动作用。1994年由华南农业大学连兆煌教授主编的全国第一本无土栽培方面的高等农业院校统编教材――《无土栽培原理与技术》，这对于掌握无土栽培技术的人才培养起着很重要的作用。这几年中，有许多的工作者也出版了许多有关无土栽培方面的书籍。
无土栽培具有十分诱人的广阔前景，但其技术要求严、设施装备投入高，受我国生产、消费、资金、技术等方面因素的限制，目前不宜盲目发展，更不能全套照搬国外的生产模式。应结合当地实际进行研究试验．在推广应用中走出一条实用可行的具有中国特色的无土栽培之路。
1．因地制宜发展具有本地特色的无土栽培技术
由于自然资源、生产技术、市场环境等因素千差万别．因此各地不能全盘照搬国外或其他地区的生产方式和管理方法。如栽培基质的选择，应在试验的基础上大胆尝试利用本地资源；营养液配方也因各地水质、化肥种类等的不同，做出灵活调整；还应根据各地区消费习惯及气候特点，选择无土栽培的作物种类。总体看，南方以广东为代表，以深液流水培为主：东南沿海长江流域以江浙沪为代表，以浮板毛管、营养液膜技术为主；北方广大地区由于水质硬度较高．水培难度较大，以基质栽培为主；无土栽培面积最大的新疆戈壁滩，主要推广鲁SC型改良而成的砂培技术。各地应根据当地的具体情况，建立适合本地区特点的无土栽培技术体系。
2．大力发展立体栽培模式
我国人口占世界总人口的1／4，但耕地面积仅为世界总耕地面积的1／7，人均耕地面积远低于世界平均水平。而且我国是水资源相当贫乏的国家，被列为世界上13个贫水国之一，全国人均水资源占有量仅为世界人均水平的1／4，农业每年缺水约300亿 m2。要使我国经济保持可持续发展，不断提高人民生活水平，必须不断提高有限土地面积的生产效率．拓展农业生产空间。据研究，立体栽培能充分利用空间和太阳能，提高土地利用率3-5倍，提高单位面积产量2-3倍。为节约土地资源和水资源、提高土地利用率和生产效益，我国要加强立体栽培方面的研究，大力发展立体栽培技术。
3．简化技术．循序渐进
无土栽培作为一项现代农业生产技术．涉及的范围包括作物栽培、肥料、病虫害控制、农业工程及自动化控制等多个学科，其技术难度、管理的复杂性均高于有土栽培，不易被农民所掌握．推广起来有一定的困难。这就需要各地农技推广或科研部门把特定的无土栽培技术总结、制定成简便易行的操作步骤，而农民只需按此操作即可。如需配制适宜当地某种作物的某种无土栽培方式所需的营养液．农民只需购回特定的专用复合式完全化肥，加入到一定比
例的水中便可使用，在一定时间后．再加入要求量的部分或全部营养物质即可。先试验性探索．再大规模投入生产应用，使无土栽培技术的管理和操作均有类似的“指导”可循。同时还要对农民进行有关的技术培训，提高其现代农业技能和水平。
4．降低成本．增加效益
无土栽培技术在发达国家和地区多使用专用设施和设备，如成型的各种栽培槽、商品化基质、营养液的自动监控及管理系统等，这些设施设备费用约为170兀／m2，这在我国许多地区是不现实的。在发展无土栽培时应考虑成本的投入、技术力量及其他社会条件。因此，通过诸多方法和技术避开高投人问题是推广无土栽培技术的关键。无土栽培的类型和方式多种多样，各地可根据实际情况就地取材．筛选出各种无土栽培设施替代品或采用人工、半人工管理的方式进行尝试，增强无土栽培技术的实用性。如用炉渣、锯末、菌糠代替蛭石、草炭基质．用各种水泥、砖、土槽代替泡沫、塑料栽培槽等．均能降低成本、增加效益，收到较好的效果。
5．发展有机生态型无土栽培技术
鉴于目前我国大部分地区采用的无土栽培方式仍以无机耗能型为主，不仅耗能高、污染环境．而且生产的食品硝酸盐含量超标。因此，应大力推广有机生态型无土栽培技术，其具有投资省、成本低、用工少并易操作等优点，能够生产高产优质产品．该技术在生产过程中全部使用有机肥，以固体肥料施人，灌溉用清水，耗能低，灌溉排出液对环境无污染。有机生态型无土栽培的优点是以有机固态肥取代传统营养液，操作管理简单，大幅度降低无土栽培设施系统的一次性投资，大量节省生产费用．对环境无污染，产品质量优。目前，全国有机生态型无土栽培的推广面积超过无土栽培总面积的60％．有机生态型无土栽培能适应当前生态农业及绿色食品发展的需要，只有大力推广有机生态型无土栽培．才能实现传统农业向现代化农业的转变。
总之，我国无土栽培技术的应用起步较晚．无土栽培技术水平虽处于初级阶段，但我国是一个具有巨大发展潜力的发展中国家，随着改革开放的深入发展、农村经济条件的逐步改善和人民生活水平的不断提高，预计今后无土栽培将会出现蓬勃发展的新局面。无土栽培的兴起，将使农业、园艺、林业、花卉生产及开发等进入一个新的发展阶段．无土栽培技术具有十分广阔的发展前景。
参考文献：《我国无土栽培的现状与展望》
《无土栽培技术概述》
《我国无土栽培研究新技术新成果及发展动向》
无土栽培介绍
一．无土栽培的优点
无土栽培之所以能迅速在全世界范围内发展，是因为这种新的栽培技术与常规土壤比较有许多优点。
（一）产量高、品质好
无土栽培能充分发挥作物的生产潜力，与土壤栽培相比，产量可以成倍或几十倍地提高，土壤栽培不仅产量低，而且消耗水分很多。
无土栽培不但省水，而且省肥，一般统计认为土栽培养分损失比率约50％左右，我国农村由于科学施肥技术水分低，肥料利用率更低，仅30－40％，一半多的养分都损失了，在土壤中肥料溶解和被植物吸收利的过程很复杂，不仅有很多损失，而且各种营养元素的损失不同，使土壤溶液中各元素间很难维持平衡。而无土栽培中，作物所需要的各种营养元素，是人为配制成营养液施用的，不仅不会损失，而且保持平衡，根据作物种类以及同一作物的不同生育阶段，科学地供应养分，所以作物生长发育健壮，生长势强，增产潜力可充分发挥出来。
（二）清洁卫生
无土栽培施用的是无机肥料，没有臭味，也不需要堆肥场地。土栽培施有机肥，肥料分解发酵，产生臭味污染环境，还会使很多害虫的卵孳生，危害作物，无土栽培则不存在这些问题。尤其室内种花，更要求清洁卫生，一些高级旅馆或宾馆，过去施用有机花肥，污染环境，是个难以解决的问题，无土养花便迎刃而解。
（三）省力省工、易于管理
无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业，省力省工。浇水追肥同时解决，由供液系统定时定量供给，管理十分方便。土培浇水时，要一个个地开和堵畦口，是一项劳动强度很大的作业，无土栽培则只需开启和关闭供液系统的阀门，大大减轻了劳动强度。一些发达国家，已进入微电脑控制时代，供液及营养液成分的调控，完全用计算机控制，几乎与工业生产的方式相似。
（四）避免土壤连作障碍
设施栽培中，土壤极少受自然雨水的淋溶，水分养分运动方向是自下而上。土壤水分蒸发和作物蒸腾，使土壤中的矿质元素由土壤下层移向表层，常年累月、年复一年，土壤表层积聚了很多盐分，对作物有危害作用。尤其是设施栽培中的温室栽培，一经建设好，就不易搬动，土壤盐分积聚后，以及多年栽培相同作物，造成土壤养分平衡，发生连作障碍，一直是个难以解决的问题。在万不得已情况下，只能用耗工费力的”客土”方法解决。而应用无土栽培后，特别是采用水培，则从根本上解决了此问题。土传病害也是设施栽培的难点，土壤消毒，不仅困难而且消耗大量能源，成本可观，且难以消毒彻底。若用药剂消毒既缺乏高效药品，同时药剂有害成分的残留还危害健康，污染环境。无土栽培则是避免或从根本上杜绝土传病害的有效方法。
（五）不受地区限制、充分利用空间
无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境，因而也就摆脱了土地的约束。耕地被认为是有限的、最宝贵的、又是不可再生的自然资源，尤其对一些耕地缺乏的地区和国家，无土栽培就更有特殊意义。无土栽培进入生领域后，地球上许多沙漠、荒原或难以耕种的地区，都可采用无土栽培方法加以利用。例如在中东和墨西哥，人们在海滨沙滩上建立起了很多塑料温室，与海水淡化系统相结合，采用无土栽培技术，生产新鲜蔬菜，成为沙漠中的绿洲，这为解决地球上许多贫瘠地区人民生活的困难，带来了福音。
此外，无土栽培还不受空间限制，可以利用城市楼房的平面屋顶种菜种花，无形中扩大了栽培面积。据1986年的卫星测定，北京市就有平面屋顶16000多亩，如果充分利用起来，可以产生很大的经济效益和社会效益。
（六）有利于实现农业现代化【北京科技有限公司无土栽培】
无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约，可以按照人的意志进行生产，所以是一种受控农业的生产方式。较大程度地按数量化指标进行耕作，有利于实现机械化、自动化，从而逐步走向工业化的生产方式。目前在奥地利、荷兰、苏联、美国、日本等都有水培”工厂”，是现代化农业的标志。我国航空工业进出口公司，曾在1986年引进了日本的无土栽培设备，也建立了一座小型的水增工厂，参观学习的人络绎不绝，反映出人们对这一新技术的兴趣。
二．无土栽培的类型和方式
无土栽培的方式方法多种多样，不同国家、不同地区由于科学技术发达水平不同，当地资源条件不同，自然环境也千差万别，所以采用的无土栽培类型和方式方法各异。
目前比较普遍的分类方法，是根据作物根系的固定方法来区分。
大体上可以分为无基质（也称介质）栽培和有基质栽培两大类，以下为具体分类：
（一）水培
水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺O2现象，影响根系呼吸，严重时造成料根死亡。为了解决供O2问题，英国Cooper在1973年提出了营养液膜法的水培方式，简称”NFT”(NutrientFilmTechnique)。它的原理是使一层很薄的营养液（0.5－1厘米）层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜O2。NFT法栽培作物，灌溉技术大大简化，不必每天计算作物需水量，营养元素均衡供给。根系与土壤隔离，可避免各种土传病害，也无需进行土壤消毒。
（二）雾（气）培
又称气增或雾气培。它是将营养液压缩成气雾状而直接喷到作物的根系上，根系悬挂于容器的空间内部。通常是用聚丙烯泡沫塑料板，其上按一定距离钻孔，于孔中栽培作物。两块泡沫板斜搭成三角形，形成空间，供液管道在三角形空间内通过，向悬垂下来的根系上喷雾。一般每间隔2－3分钟喷雾几秒钟，营养液循环利用，同时保证作物根系有充足的氧气。但此方法设备费用太高，需要消耗大量电能，且不能停电，没有缓冲的余地，目前还只限于科学研究应用，未进行大面积生产。
（三）基质栽培
基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中，通过滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养液。栽培基质可以装入塑料袋内，或铺于栽培沟或槽内。基质栽培的营养液是不循环的，称为开路系统，这可以避免病害通过营养液的循环而传播。
基质栽培缓冲能力强，不存在水分、养分与供O2之间的矛盾，且设备较水培和雾培简单，甚至可不需要动力，所以投资少、成本低，生产中普遍采用。从我国现状出发，基质栽培是最有现实意义的一种方式。
三．无土栽培前景展望
从历史上来看，农业文明标志，就是人类对作物生长发育的干预和控制程度。实践证明，对作物地上部分的环境条件的控制，比较容易做到，但对地下部分的控制（根系的控制），在常规土培条件下很困难的。无土栽培技术的出现，使人类获得了包括无机营养条件在内的，对作物生长全部环境条件进行精密控制的能力，从而使得农业生产有可能彻底摆脱自然条件的制约，完全按照人的愿望，向着自动化、机械化和工厂化的生产方式发展。这将会使农作物的产量得以几倍、几十倍甚至成百倍地增长。
从资源的角度看，耕地是一种极为宝贵的、不可再生的资源。由于无土栽培可以将许多不可耕地加以开发利用，所以使得不能再生的耕地资源得到了扩展和补充，这对于缓和及解决地球上日益严重的耕地问题，有着深远的意义。无土栽培不但可使地球上许多荒漠变成绿洲，而且在不久的将来，海洋、太空也将成为新的开发利用领域。美国已将无土栽培列为国该国本世纪要发展的十大高技术交流会上，就是关于宇宙空间植物栽培的研究报告，那只能是无土栽培。因而无土栽培技术在日本，已被许多科学家做为研究”宇宙农场”的有力手段，人们称为太空时代的农业，已经不再是不可思议的问题。
水资源的问题，也是世界上日益严重地威胁人类的生存发展的大问题。不仅在干旱地区，就是在发达的人口稠密的大城市，水资源紧缺也越来越突出。随着人口的不断增长，各种水资源被超量开采，某些地区已近枯竭。所以控制农业用水是节水的措施之一，而无土栽培，避免了水分大量的渗漏和流失，使得难以再生的水资源得到补偿。它必将成为节水型农业、旱区农业的必由之路。
无土栽培在我国刚刚起步，还未广泛用于生产，随着科学技术的发展、提高，更重要的是这项新技术本身固有的种种优越性，已向人们显示了无限广阔的发展前景。
四、无土栽培工程展示
栽培设施：
立柱栽培与墙体栽培我们称之为立体栽培，它具有以下特点：
（1）.真正发挥无土栽培不用“土”的技术优势。
（2）为城市化发展造成耕地不足开辟农业新的出路，缓解日益尖锐的人多地少、食物短缺的矛盾，为未来农业探明方向。
（3）
可以充分利用建筑物表面和温室内立体的光热资源，
实现立体空间的有效利用。
（4）可以美化、绿化立体空间，改善城市的生态环境。
（5）本项技术设施轻便，独立性和附着性好，对建筑物结构不会造成不良影响。
（6）技术原理独到，供水供肥自动进行，而且封闭性好，对环境无污染。
（7）适宜种植各种矮生草本花卉，蔬菜及其他作物。
（8）立柱栽培由“立柱栽培钵”一个个串叠而成，每个钵上有6个插植孔，一般每个立柱2米左右高，需要8-10个立柱钵串叠而成。立柱钵有高强度，环保，耐酸碱，PVC钵材料制成。我们主要推出“立柱钵”产品，如果客户需要，也可配套全部设施.
（9）立柱栽培配套资材还有：柱芯管、无纺布、基质、插植杯、供液管和回液管等。
（10）如果作为观光栽培，立柱可以随意布置，单位面积的立柱数量不限，可按景观的需要来决定，造价可以降低一些.。
立柱式培展示:
墙体栽培展示：