【www.guakaob.com--愚人节】
随后到来的禽流感，影响了我的进度，但并没影响我继续养鸡的决心，后来我接受朋友的意见，先用自有资金把鸡养出来，能给大家提供产品的时候再接受预定，这样对大家都公平。
2013年10月1日，通过自筹现金10万元，终于开始了第一批1100只土鸡的养殖(详见：记录小鸡180天成长过程)，截至今天，已支出4万多元(不含自己之前购买的面包车和本人工资支出)，预计到明年4月1日(180天)进入产蛋期，共计支出76000元，存活880只左右。
实际散养土鸡成活率70-75%左右，弱鸡(不产蛋不长肉)淘汰10%左右，再加上我个人的通勤、电费网费等各种杂费等支出，实际全按会员价销售，扣除包装、运费成本也是略亏的，这就需要适当的扩大规模，多大规模合适呢?后面会有测算，养殖2000只规模理论月均利润7500元，养4000截至2014年12月31日理论累计亏损36万，之后月利润12300元。
适当的养殖规模，专注养殖持续提高品质，才是我养鸡的出路。
要养出好土鸡首先要有个好的环境：交通方便、无污染、地形便于管理、产权无纠纷、通网络。
虽然目前已经租了一块地开始养殖，但我一直没有停止寻找更完美养鸡场地的脚步，经过多次考察终于找到了一个完美的环境：这是一个三面环水的半岛，天然的屏障阻隔了外来污染和病菌，也减少了黄鼠狼等天敌造成的损失。
乘船上岛，足够宽阔，一半树林一半树苗，土鸡们可以自由活动，吃虫子晒太阳毫无压力。
我想要做什么?
农业最大的瓶颈就是资金和市场，我的现状是：
1、资金：目前自有资金大量投入第一批养殖中，按正常养殖、销售回款周期长。无法扩大生产。
2、市场：有稳定的顾客订购可以降低养殖风险的同时大大降低农场运营成本。
下文将详细分析养殖规模投入预算，可以看出：
土鸡养殖最大的风险就是市场，高成本养出的高品质土鸡让市场接受需要一定的时间，而时间需要付出很多的食物成本和人工成本。
比如按4000只的养殖规模，理论日产蛋1000枚，月供应土鸡400只，需发展400位会员顾客，相应的配套：江西养殖人员两位、协调人员一位，深圳管理人员一位，市场兼送货员两位、深圳办公和中转场地租金等等庞大的开支。
如果有稳定的预付费顾客(100人)，按2000只规模可以大大缩减成本：江西养殖人员1位，深圳在自家果园中转有父母帮忙，土鸡、土鸡蛋都可快递，我专注于养殖和服务，无市场推广压力。
我目前的养殖基地：
全景图：
我的包装和运输：
在江西养殖，很多人担心运输成本过高导致零售价过高，建议在深圳周边如惠州找场地。经过测试：
土鸡：
2013年12月20日土鸡通过长途大巴运活鸡到深圳12小时到达，平均5元/只不到，这和惠州运深圳的成本差不了多少。
手工宰杀成本：8元
泡沫+纸箱+冰袋包装：5元
深圳顺丰同城快递：15元
总计：33元。
土鸡蛋：
土鸡蛋的包装经过很多次的尝试，成功做出高端大气上档次的海绵包装：
每箱30枚包装，海绵成本6元，纸箱成本2元，实在太高，为了进一步压缩成本为大家提供实惠的土鸡蛋，最终使用下面的解决方案：
每个鸡蛋独立套3层包苹果的泡沫网，成本0.09元，30个成本2.7元。
纸箱2元
30枚1.7KG圆通运费10元
总计：14.7元，平均每枚摊5毛钱。
我的承诺。
其实，做到纯粮喂养并不难，粮食比饲料便宜，所以目前土鸡主食为玉米、稻谷、麦麸，辅食为自种的青草、青菜等。
提高土鸡产蛋率就要提高鸡的蛋白摄入量，目前通行的做法是添加豆粕和骨粉。豆粕几乎都是转基因，骨粉来源不明[来源:
纯粮喂养的土鸡年产蛋在90枚左右，在保证健康安全的前提下，我将研究不同食物比例对土鸡蛋蛋黄颜色、口感等影响，努力为大家提供完美的土鸡蛋。
为了提高可信度，养殖过程视频监控网络直播，养殖出来的土鸡蛋由官方检测三个指标：重金属含量、激素药物残留、细菌含量。
附：土鸡养殖投资预算
方案1：养殖2000只规模
固定投入：
1、面包车(五菱宏光)：60000元
2、8x30米塑料大棚： 6000元
3、建房子(住房、仓库、育雏室)、地面硬化：30000元
4、水电基础设施投入：10000元
5、8路网络视频监控： 6000元
总计支出：112000元
每月支出：
1、场地租金6000元/年(500元/月)
2、养殖人员1人，工资2500元/月
3、协调发货、管理1人，工资2000元/月
4、日常电费网费通勤费杂费预算2000元/月。
养殖支出：
鸡苗2000只(黑羽绿壳土鸡)12000元
养殖6个月成活80%食物成本1600x60=96000元
6个月后产蛋1年总计食物成本1600x10x12=192000
总计支出：300000元
按最大效益，1600只土鸡产蛋1年(18个月)后全部出售。
18个月总计支出：538000
全按预付费价格出售：
土鸡100元/只，鸡蛋1.8元/枚，销售额294400元。
全按会员价格出售：
土鸡160元/只，鸡蛋2.5元/枚，销售额475200。
如在18个月能养殖两个周期，一半预付费价格，一半会员价格出售，销售额为 769600元，食物成本增加96000元，利润为135600元，月均利润7533元。
【土鸡养殖市场预测】
土鸡是我国地方鸡品种的总称。我国有着悠久的土鸡养殖历史，目前在家庭养殖中仍占有重要地位，并且随着人民生活水平的提高，土鸡的消费量不断增加，土鸡养殖业将会得到更大的发展。土鸡与从国外引进的肉鸡和我国引进培育的蛋鸡相比，具有营养丰富、风味独特的优点。发展土鸡养殖业对改善人民的膳食结构，提高人民的生活水平，将起到一定的推动作用。
土鸡和土鸡蛋在市场上都是抢手货。由于目前市场上土鸡和土鸡蛋的数量较少，养殖土鸡的市场潜力很大，大力发展土鸡养殖业大有可为。我国农村劳动力资源丰富，可为发展土鸡养殖业提供充足的人力资源。
我国的土鸡在国外享有盛名，每年都有大量出口。大力发展优质土鸡饲养，进一步开辟国际市场，提高出口的数量和质量，对增加农民收入将起到很大的推动作用。
【土鸡养殖效益分析】
养殖土鸡投资少、经济效益高。土鸡的养殖周期较短，土鸡肉鸡的生长周期为4～5个月，蛋鸡的生产周期也只有1年多一些，养殖土鸡肉鸡一年可以养殖2茬以上。养殖土鸡方法简单，可以充分利用庭院、荒地、草原进行散养，人工喂食较少；也可以进行圈养等。
土鸡的价格较高，目前的市场价格为每千克20元左右，200只鸡的养殖规模，年收入在7000元以上。土鸡蛋的价格也是所有鸡蛋中价格最高的，每千克在10～12元。一只母鸡在经济产蛋期内，可以产7～10千克的鸡蛋，每只母鸡的纯收入在40～50元之间，土鸡养殖效益较高。目前规模养殖土鸡，是农民快速致富的好项目。
【土鸡养殖前景分析】
土鸡肉鸡养殖向无污染、无公害、安全优质方向发展。体型优美、肉质好、风味独特、健康优质的土鸡，将得到较大的发展。土鸡的饲养周期相对较长，选择生长期适中的品种也是将来的发展前景。硒是人体必需的一种微量元素，缺硒对人体的健康将会产生较大的影响，生产富硒的土鸡蛋将很有市场。
【土鸡养殖销售策略】
土鸡肉鸡每年的销售旺季在中秋节和冬季。为此在养殖土鸡肉鸡时，把销售季节安排在这两个季节内，就能够卖到好价钱。我国传统节日中秋节，有吃鸡的习惯，土鸡肉鸡，特别是公鸡的销售价格较高。冬季我国大部分地方有进补的习惯，土鸡母鸡有很好的滋补作用，在冬季，土鸡母鸡的销售看好，土鸡母鸡的销售季节安排在冬季比较好。在销售方法上，一般采用活体销售，特别是销往我国港、澳特别行政区的土鸡，绝大部分为活体销售。近几年来，经加工的土鸡肉销售量逐年增加，经过加工后，按不同部位进行分割，配上各种佐料，包装好进入超市销售，效益较高。
土鸡蛋的销售没有季节性，常见的销售方法为市场上批发或零售鲜蛋。经过清洗、消毒、上蜡等工序，包装成各种礼品盒或篮等进入超市，销售价格很高。生产富硒土鸡蛋，销售量大，而且价格高。
【土鸡养殖风险提示】
养殖土鸡属于中等风险项目。土鸡疾病比较多，如果防治不及时，容易造成大量死亡，给养殖户造成很大的损失。养殖土鸡需要一定的技术贮备和经验积累，如果没有一定的文化知识和技术，开始就大批量养殖，存在着一定的风险。
【土鸡养殖技术】
1．选择优良的土鸡品种
我国土鸡的地方品种较多，主要优良品种有惠阳胡须鸡、清远麻鸡、桃源鸡、杏花鸡、固始鸡、霞烟鸡、萧山鸡、河田鸡、寿光鸡、溧阳鸡、北京油鸡、浦东鸡、岭南黄鸡等。各地可根据条件，选择不同的土鸡品种进行饲养。
2．鸡舍建设
鸡舍选择在远离居民、交通方便的地方。鸡舍类型分为开放式、封闭连栋式和塑料大棚式三种形式。家庭养殖土鸡一般选择开放式鸡舍类型。开放式类型三面有墙，南侧开放或建半墙，靠自然光照、自然通风调节环境温湿度。鸡舍的跨度7～8米，高2．8米，长30～60米，利用横向自然通风方式，冬季全部封闭，夏季全部打开。塑料大棚式是利用种植蔬菜的塑料大棚，经过改造而用作养殖土鸡。
3．土鸡育雏期的饲养管理
家庭土鸡饲养的规模一般在200～500只之间，过大投资多，过少形不成规模。雏鸡购买后，应及时放人经过消毒的育雏室内，2小时后有10％的雏鸡找食吃时，开始饮水，饮水后2小时开始喂食。为了达到饮水均匀，每50只雏鸡一个饮水器，1～7日龄饮水中加入10％的糖和少量维生素，8～12日龄为了防治疾病，饮水中加入氟哌酸或硫酸庆大霉素等。
雏鸡l～7日龄喂养全价饲料(俗称鸡花料)，7～24日龄喂养雏鸡饲料。雏鸡喂养采用自由采食的方法，第一周每天喂养6次，第二周每天喂养5次，第三周每天饲养4次。每次喂养量以l小时能够吃完为宜。
为了防治疾病，在饲料中加入一定量的土霉素等，但在土鸡肉鸡上市前20天内应停止喂药剂。雏鸡对温度比较敏感，1周龄内温度控制在34～36℃，以后每周降低2～3℃，6周后降到18～20℃。
育雏室内的相对湿度控制在60％～70％之间。雏鸡1～7日龄内实行24小时光照，以后随着时间的推移，减少光照时间，最后每天保持13～14小时的光照为宜，如果自然光照时间不足，应该人工补充光照。
4．土鸡育成期的管理
土鸡7～18周为育成期，这一时期是土鸡生长发育的关键时期，应加强饲养管理。随着土鸡的生长，土鸡育成期的温度与自然温度相同。饲养密度在平养条件下，43"--"77日龄每平方米30～25只，78～120日龄每平方米20～15只。
随着日龄的增加，要对土鸡进行大小分群，30日龄后要进行公母分群，严格淘汰无饲养价值的病鸡、残鸡和僵鸡等。育成期圈养土鸡喂养土鸡中期饲料，并适当添加优质干草粉，也可以适当添加青菜或青草等，以补充维生素和矿物质等。如果散养或果园、林地放牧，可以适当补充土鸡中期饲料。土鸡饲养要保持充足的饮水。
为了加快生长，育成期的最低温度不宜低于18℃，随着日龄的增加，土鸡能够忍耐的最低温度为5～12℃，低温对土鸡的生长不利；最高温度不应高于30。C，过高采食量减少，生长速度减慢。为了防止育成期土鸡生病，要及时进行防疫和疾病的防治
5．土鸡蛋鸡的饲养管理
土鸡20～22周龄开始产蛋，凡是体重达到产蛋要求的母鸡，产蛋前2周开始换成产蛋饲料，增加蛋白质的含量。对于体重过重的母鸡，进行绝食或减少饲料的投入量，以减轻体重；对于体重过小的母鸡应推迟产蛋饲料的喂养，增加体重，检查免疫接种记录。及时转群和断喙，淘汰无饲养价值的母鸡。母鸡产蛋后免疫力下降，产蛋期要保持环境的相对稳定，使用不影响母鸡产蛋的药物，保持相对稳定的光照时间。
进入产蛋高峰后，平养的最大饲养密度为每平方米16～18只。为了增加产蛋量，要保持鸡群的相对稳定，对产蛋鸡舍每周消毒一次，定期在饮水和饲料中添加抗生素。保持饲料的新鲜和合理的营养搭配，增加新鲜青饲料的数量或添加维生素。稳定光照时间，每天保持16小时左右，自然光照不足时要进行人工补光。产蛋期最适宜的温度为12～25℃，产蛋率可达90％以上；当温度超过27℃时，产蛋率明显下降，蛋重变轻；当温度持续超过34℃时母鸡就会衰竭死亡。
进入休产期后要加强驱虫，常用的驱虫药有盐酸左旋咪唑、丙硫苯咪唑等，可驱除蛔虫、绦虫等。进行强制换羽，可延长产蛋时间。对进入换羽期的母鸡强行断水、绝食、断光5～7天，可促使母鸡换羽。休产后60天左右，有个别母鸡开始产蛋，这时可恢复正常的光照时间，更换产蛋饲料。当第二次产蛋量明显下降后，就应该把母鸡及时处理掉，进行更新换代。
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农村散养土鸡存在的问题与对策
作者：王海明
来源：《农业与技术》2016年第08期
摘 要：近几年，随着养鸡产业的不断发展和人们对于绿色无污染食品需求的增加，使土鸡养殖成为一个热门的行业，也在很大程度上促进了农村散养土鸡的发展。虽然国家出台了相关的优惠政策，当地畜牧机构也对农村散养土鸡的养殖和疾病预防进行大力的宣传，但是在实际的农村散养土鸡养殖中普遍存在很多问题。本文主要对农村散养土鸡养殖的现状进行分析和总结，对农村散养土鸡的养殖措施和对策进行探讨，希望为农村散养土鸡的养殖提供一点意见和建议。
关键词：农村；散养土鸡；问题；策略
中图分类号：S831.4 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160432052
从目前蛋鸡养殖业发展的现状可以看出，标准化养殖是未来蛋鸡养殖的必然趋势。对于散养土鸡来讲，尽可能地改善散养土鸡的饲养环境、制定合理的预防体系、减少疾病的发生，提高经济效益等，已经成为目前农村散养土鸡发展的一个主要目标。但是，在实际的农村土鸡散养中，由于养殖规模存在差异、养殖户对于土鸡散养的管理知识缺乏、没有制定科学合理的土鸡疾病防疫制度等，这些现象都会导致在土鸡散养中出现很多的问题，增加了感染重大疫病的几率、降低了土鸡的生产性能。
1 农村土鸡散养的现状和问题
1.1农村土鸡散养管理逐步规范化
随着科学知识的不断发展，土鸡品种的不断进化，很多养殖户已经意识到科学养殖的重要性。从目前的养殖情况来看，那些缺乏现代土鸡养殖理念的养殖户已经转行从事其他工作，现在从事土鸡养殖的95%以上都是具备一定科学饲养管理知识的养殖户，这类养殖户在土鸡的散养过程中尽量实现“四良配套”的养殖模式，即良料、良饲、良舍、良种。
1.2 农村土鸡散养户占有很大比例
根据统计结果显示，土鸡散养户占到总养殖户的90%以上。目前散养户占有比例大的原因主要是：这类养殖户的养殖意识模糊，往往都是安于现状，缺乏养殖创业的意识；由于现在农村中，很多青壮年都是外出打工，留在家里的大部分都是老人孩子，由于劳动力不足，使这类养殖目前只能未在1000羽以下的存栏量；这类散养户由于受到土地、资金的影响，对于养殖规模心有力而钱不足；家庭经济状况一般，一旦行情不好，就会倾家荡产，血本无偿。
1.3 土鸡科学饲养技术不足
土鸡养殖成本计算
养土鸡的成本概算
养生态土鸡90-100天即可达到2.5-3.5斤/只，即可出栏，但为了保证肉质，一般要养4个月，一只鸡的成本在15元左右。【农村土鸡养殖】
具体核算如下：养一只生态土鸡4个月上市，重2.5-3斤左右，所需饲料别离为谷物（稻谷、玉米、麦子、红薯、豆粕、韭菜、胡萝卜、菜叶均可）6斤，按1元/1斤计即6元，黄粉虫3斤，自己饲养每斤成本1.5元即4.5元，蝇蛆3斤，自己用鸡粪饲养成本0.5元/1斤，3斤即1.5元，青菜5斤1.5元（自己种或捡菜叶不用钱），土鸡苗自己孵化约2元/只，疫苗每只0.2元，总计：15.8元。
养土鸡投资成本概算
1、养鸡要多少钱投资，这和你的养殖范围大小有关，以每个月养殖土鸡500只，年养5000只鸡为例，需资金26800-29800元；在农村，如果自家有粮食，前期投资只需6800元，最多有10000元即可。年养5000只鸡，只需准备3个月1500只土鸡的资金就够啦。如果1500只土鸡用大棚技能建设鸡棚，费用为1500元；1500只土鸡苗3000-6000元；养1500只鸡需要养黄粉虫200箱，200箱黄粉虫需资金2000元，1500只鸡需养虫养鸡饲料20000元，1500只鸡疫苗费300元，总投资约26800-29800元即可。
每个月养500只鸡，年出栏5000只，年纯利约7-10万元。
二、一亩地可以养多少土鸡，这和你的饲养要领，饲养技能，和你的饲养环境有很大关系。从理论上讲，一只鸡的活动空间0.25平方即可，算下来一亩地至少可以养2600只鸡左右。今朝，全国的专业土鸡养殖户，多采用自由放牧的方式，一般每亩养殖土鸡200-500只。而采用生态链圈养放牧方式，经益生菌处理，一般每亩可以养殖1000以上，以1000只为宜。
土鸡需要放养，从以上可以看出，养土鸡的缺点是占地面积较大。但由于生态、安全、无污染，味道好，价格比饲料鸡高出2倍以上，所产蛋也比圈养鸡价格高出2倍以上，且求过于供，非常畅销。对于我国广大的农村人员说，养土鸡占地面积大就不是什么缺点，在农村的林地、草地、果园、沙地、荒地都可以养，但一定要注意防止耗子等天敌。
土鸡养殖技术大全
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9. 养鸡技术：科学养土鸡冬季产蛋多。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 养鸡技术：优质土鸡生态养殖技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 养鸡技术：农村土鸡快速饲养技术 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 养鸡技术：土鸡围林野养综合配套技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 养鸡技术：散养土鸡怎样防疫。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 养鸡技术：土鸡育雏六注意。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 养鸡技术：土鸡快速饲养技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 养鸡技术：怎样饲养土鸡。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 养鸡技术：土鸡的生态养殖效益高。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 10. 养鸡技术：怎样放养优质土鸡。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 11. 养鸡技术：山地大棚土鸡养殖技术 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 12. 养鸡技术：介绍土鸡快速饲养技术 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 13. 养鸡技术：野外土鸡的生态养殖 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 14. 养鸡技术：鸡疾病防治--土鸡疾病防治。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 15. 养鸡技术：土鸡围林野养技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 16. 养鸡技术：土鸡人工授精之方法及影响受精率因素上。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 17. 养鸡技术：饲养优质放养土鸡五要点。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 18. 养鸡技术：农村土鸡快速饲养技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 19. 养鸡技术：科学养土鸡冬季产蛋多。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 20. 养鸡技术：土鸡饲养新技术。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 21. 养鸡技术：土鸡节料饲喂法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
养鸡技术：科学养土鸡冬季产蛋多
增设保温和照明设施 鸡舍周围加盖防风障，舍内地面保持清洁，并铺上垫草，同时将门窗糊好，夜晚放下草帘保温或点火加温，使室温始终保持在10℃以上。如果饲养的土鸡数量较少，可以在夜间将其赶回屋内。 加强管理 鸡舍外要有运动场，鸡舍内要设休息栖架，饲养密度以每平方米5只为宜。早晨放鸡前要注意调整舍内外的温差，可以先打开鸡舍的门窗，让鸡群有一个适应外界冷空气的过程，然后再将其放到运动场去，以防感冒。平时要喂吊食，即将饲料菜等放高，以促其运动，帮助消化，健壮鸡体。每天坚持照明13～14个小时，自然光照不足时要打开电灯照明。冬天宜增加饲喂次数，做到少添勤喂，每天饲喂3～5次，保证每只鸡都采食充分，既利于自身产热，又利于增重。 用白酒拌料饲喂 在每公斤饲料中加入60度左右的白酒30～40克，拌匀后饲喂，可使土鸡的产蛋率提高18%左右，同时还能增强其抗病能力。 饲料多样化 土鸡的精饲料应以玉米、高粱、麸皮等为主，青饲料应以胡萝卜、白菜、菠菜等为主。土鸡产蛋期还要喂些豆饼、玉米面、贝壳粉、鱼骨粉等蛋白和矿物质饲料，并且每天保证充足的饮水。 充分利用饲料添加剂 在饲料中添加0.05%的氯化胆碱、0.15%的蛋氨酸以及适量的天然酵母素能提高产蛋率3%左右。
搞好消毒防疫 经常清扫鸡圈的粪便及杂物，定期更换运动场或鸡舍内的垫料，保持鸡舍干燥卫生，平时注意经常用来苏尔溶液消毒并拌喂中草药，或用0.5%的高锰酸钾溶液饮水。
友情提示广大养殖户：养殖前注意市场行情，了解销售渠道，不要盲目跟风！
特别说明：本信息仅供技术参考，实际操作前请核实，如发生不良后果或造成任何损失均与本站无关。农业技术交流群：29371315[本群已满] 群2：133986626 欢迎大家交流探讨
养鸡技术：优质土鸡生态养殖技术
随着养鸡业的发展，土鸡圈养已普遍采用，虽大大缩短了饲养周期，增加了出栏量，但其风味却不如传统方法饲养的土鸡。为此，本人在土鸡生态养殖方面进行了近两年的试验探索，取得了较好效果。现介绍如下：
1 概念
优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特点，在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。
2 主要技术要点
2.1 选择适合放养的场地及搭建风雨棚 鸡的生态养殖应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源，选择地势较平坦的荒山、灌木林，以果林为主，在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚。风雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，顶盖石棉瓦加茅草，四周用竹片等做简易围栏，只要能避雨、避暑、补饲、休息就行。为了便于管理，可在风雨棚旁建值班室和仓库。
2.2 选择适合放养的品种 选用优质地方良种鸡，如固始鸡、清远鸡、草科鸡等适应性强、适合放养且符合市场消费需求的品种。
2.3 育雏期管理 雏鸡幼小抵抗力差，不能直接进入野外饲养。3～4周龄前与普通育雏一样，进行人工育雏，脱温后转移到山上放养。因此一定要抓好3周前的管理，为后期生长奠定基础。
2.4 严把脱温期管理 3周后开始进入脱温饲养，脱温期特别要注意外界气温，内外温差大，仔鸡抗逆力低，调节功能差，一时难以适应环境的变化，因此要选择天气暖和的晴天放养，开始几天，每天放养2～4h，以后逐日增加放养时间，使仔鸡逐渐适应环境变化。棚舍附近需放置若干饮水器和料槽，让鸡自由采食，每天早上不要喂饱，把鸡放出去自由活动，采食天然饲料，太阳下山时将鸡群收回鸡舍并喂饱。刮风下雨天气停止放养，防止淋湿羽毛而受寒发病，同时还要防止天敌和兽害。
2.5 疫病控制 野外放养鸡的活动范围广，疾病防治难度相应大些，因此免疫工作要求质量高、免疫剂量足，严格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特别是马立克、新城疫、传染性法氏囊病等主要传染病，决不能放松。同时要做好定期消毒，发现病鸡应隔离饲养，避免交*感染。
2.6 饲养密度及方式 针对不同的放养地确定不同的放养方式，每群一般500～1000羽为宜，第3～4周龄开始放养，围栏分区轮牧，每隔一周期换一块地，放养周期一般控制在一个月左右，这样鸡粪养林，且小草、蚯蚓、昆虫等有一个生养休息期，等下一批仔鸡到来时又有较多的小草、蚯蚓等供鸡采食，如此往复形成食物链。
2.7 饲料营养及饲喂 雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂，3周龄后逐渐改喂五谷杂粮。温室育雏可按常规喂饲，脱温后第1周早晚在棚内喂饲，中午补饲一次，以玉米、小麦、稻谷、豆类、红苕等天然谷物饲料逐渐增至代替全价饲料；第2周起中餐可以免喂，喂饲量早餐由放养初期的足量减少至七成，5周龄以上的大鸡还可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃饱，5周龄后全部换为谷物杂粮，促进寻找食物，以增加鸡的活动量，采食更多的有机物和营养物。
3 前景展望
采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发，生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品，顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少，效益高，技术易于掌握，市场需求旺盛，是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。
友情提示广大养殖户：养殖前注意市场行情，了解销售渠道，不要盲目跟风！
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养鸡技术：农村土鸡快速饲养技术
目前，许多农家饲养本地土鸡仍然采用传统的饲养方法。这种“斗米养斤鸡”的方法，所养出的鸡虽然肥瘦适当，肉质紧实，味道特佳，价高、好售。但成活率低，饲养周期长，耗料多，见效慢，收入少。若在饲养管理方面做好以下几点，则既可使鸡毛色光亮，保证肉质品味，又能使成活率提高，饲养周期缩短，耗料少，见效快，收入多。
1.鸡舍的构造可用旧房改造，也可另建鸡舍。小鸡舍内安装弹性塑料网或竹编网，网眼直径1厘米，网距地面100厘米左右。
若是旧房改造，应前后开采光窗和地窗。采光窗距地150厘米，地窗距地20厘米。
2.做好进雏前的准备工作旧房改造的鸡舍，四壁内及顶上用浓石灰水粉刷1－2次，不论是改建还是新建鸡舍，都要严格消毒，搞好卫生，验证舍内调温和通风设施。
3.雏鸡的来源为减少外来鸡带来病菌和做到品种纯正，最好能自留种鸡，自繁雏鸡。
①种鸡选择毛色光亮、健壮、生长速度快的纯土鸡。母鸡体重1.6公斤左右，公鸡体重1.6－2.25公斤为宜，公母比为1：10，种鸡公母不宜用兄妹鸡。
②农家采用母鸡孵化出雏方法时，为使雏鸡日龄统一，除做到喂料投放均匀，按时保质外，先孵的母鸡实行空孵(鸡窝内不放蛋)，但空孵时间不宜超过7天。中大规模饲养时宜采用孵化器孵化出雏。
4.科学管理：
①雏鸡进入育雏室，第一周每平方米50只，且隔开为一群，弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草，铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜。第二周每平方米40只，撤去铺草，使鸡粪直接通过网眼落到地上，第三周每平方米30只，之后为10只。
②按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。
③鸡舍温度第一周为32℃，以后每周降2.5℃，至自然温度21℃时脱温。
④采用1小时光照、3小时黑暗的4小时为1周期间隙光照，使鸡的活动与休息适量，促进土鸡的生长和提高饲料利用率，同时节约电费。光照强度参照白天采光窗的光照强度。⑤雏鸡25日龄方可放牧，这是保证成活率高的重要因素之一。
5.防病措施以预防为主，做到每天观察鸡群吃料、饮水情况。中鸡、大鸡在栖架上过夜，成排成对，各就各位，利于经常查看鸡粪，找出相对应的病鸡。另外，病鸡入舍飞不上栖架，当鸡群外出时，有病的鸡也不会飞离栖架，病重的鸡则会从栖架上摔下来，据此查找病鸡。发现病鸡立即隔离，清粪工作每周1次，雨雪天气严禁放牧，以免打湿鸡羽，使鸡受凉感冒。放牧场地应事先检查，发现死动物立即远弃，以防鸡群中毒。
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养鸡技术：土鸡围林野养综合配套技术
一些地方土鸡以围林野养为主，以五谷杂食和田间地头草虫为食，生产的鸡肉野味十足、营养丰富、安全无公害。其综合配套技术如下：
一、林地选择。应选择远离畜禽交易场所、畜禽屠宰场、加工场、化工厂、垃圾处理场，避免空气、尘埃、水源、病菌和噪音等污染。最好在滩涂及河堤上的林场或果园饲养，树林的阴蔽度要在70%以上，防止夏季炽热的阳光直射引起鸡群中暑。
二、鸡舍建造。鸡舍应建在林地内避风向阳、地势高燥、排水排污条件好，雨季不成涝且水源充足，交通便利的地方。可建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍，鸡舍两边滴水檐高1.5米左右，顶盖毛草，鸡舍建筑面积按8-10只平方米计算。棚舍前的开阔林地用1.5-2米高的尼龙网圈起来，作为土鸡的活动场所。棚舍内外放置一定数量的料槽和饮水器。
三、品种选择。应根据鸡群对围林野养的适应性和市场需求来确定。一是选择耐粗放、行动灵活、觅食力强、抗病力强的纯土鸡或地方土鸡血统占75%以上的杂交鸡种。二是选择对严寒和雨淋有一定适应性的快羽鸡种或体色、体态经选育提纯过的地方鸡种。
四、放养管理
1、放养密度与规模。放养密度应按宜稀不宜密的原则，一般每亩林地放养150-250
只。密度过大草虫等饵料不足，增加精料饲喂量，影响鸡肉、蛋的口味；密度过小，浪费资源，生态效益低。放养规模一般以每群1500-2000只左右为宜，采用全进全出制。
2、放养时期。根据林地饲料资源和苗鸡日龄综合确定放养时期。一般选择4月初至10月底放牧，此间林地杂草丛生，虫、蚁等昆虫繁衍旺盛，鸡群可采食到充足的生态饲料。11月至次年3月份则采用圈养为主、放牧为辅的饲养方式。雏鸡捉回后第一个月按常规方式进行育雏，待脱温后再进入林地放牧饲养。
3、划定轮牧区。一般3-5亩林地划为一个牧区，每个牧区用尼龙网隔开，这样既能防止老鼠、黄鼠狼等对鸡群的侵害和传染性病菌带入，有利于管理，又有利于食物链的建立。待一个牧区草虫不足时再将鸡群赶到另一牧区放牧，公母鸡最好分在不同的牧区放养。在养鸡数量少和草虫不足时期可不分区。
4、按时补饲：为补充放养时期饲料的不足，对放养土鸡要适时补饲。可在早晚各补饲一次，按"早半饱、晚适量"的原则确定补饲量。为使在130日龄左右体重既达到上市标准又不会太肥，补饲精料的粗蛋白含量要适宜，参考配方（%）为：玉米58.4、麦麸9.5、豆粕22、骨粉2.5、草糠6、食盐0.3、微量元素添加剂0.1、蛋氨酸0.1、氯化胆碱0.1。【农村土鸡养殖】
5、放牧调教与管理。密切注意天气变化，遇到天气突变，下雨、下雪或起大风前应及时将鸡群赶回鸡舍，防止鸡只受寒发病。夏季的晚上，可在林地悬挂一些白炽灯，以吸引更多的昆虫让鸡群捕食。放养初期每天放牧3-4小时，以后逐日增加放牧时间。为使鸡群定时归巢和方便补料，应配合训练口令，如吹口哨、敲料桶等进行归牧调教。
五、疾病防治
1、土鸡在林地放牧，不易管理，因此，要求饲养员责任心强，每天注意观察鸡群的生产状况，详细记录鸡群的采食、饮水、精神、粪便和睡态等状况。发现病鸡，应及时隔离和治疗，同时对受威胁的鸡群进行预防性投服药物。在放牧时期，定期在鸡饮用水中投放一定数量的消毒药，以控制饮水中有害菌群的含量，防止疾病的传播。
2、土鸡围林野养，虽然远离村庄和鸡场，但同样需要科学的免疫。参考免疫程序为：1日龄马立克疫苗皮下注射，4日龄传支H120苗滴鼻，8日龄和30日龄新城疫Ⅳ系苗滴鼻，12日龄和25日龄法氏囊苗滴鼻，35日龄鸡痘苗皮下刺种，50日龄传支H52苗2倍量饮水，60日龄新城疫Ⅰ系苗肌肉注射，90日龄鸡大肠杆菌苗肌肉注射，留作产蛋的鸡群在120日龄时，还要肌注新城疫、传染性支气管炎、产蛋下降综合症三联灭活苗。用剩的疫苗瓶不可乱丢，要作深埋或煮沸等无害化处理。
3、搞好林地、鸡舍卫生。鸡舍每周清扫一次，转换轮牧时，彻底清除上一牧区的鸡粪，并用抗毒威喷洒或石灰乳泼洒消毒，鸡舍每2周带鸡消毒一次。
4、野养土鸡在林地内到处啄虫、啄卵，寄生虫病多发，鸡群应每隔1-1.5个月用左旋咪唑或丙硫咪唑驱虫一次，以提高鸡群的生长速度、均匀度及肉品的安全性。
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养鸡技术：散养土鸡怎样防疫
长期以来低程度的选育和粗放的饲养管理使土鸡形成了疾病少、耐粗饲的特点，再加上土鸡大多数采用的是“四园”（果园、茶园、桑园、竹园）散养，环境远离污染，利于防病。但因为土鸡的饲养周期较长，加上长期放牧于野外，接触病原体的机会增加，有时还会遇上“四园”作物喷施农药引起土鸡农药中毒，所以散养鸡的防疫不容忽视。除加强日常管理，如严格消毒、隔离饲养以消灭部分疾病外，药物预防不失为一条好途径。鸡新城疫接种
1）鸡7～14日龄、25～28日龄时用克隆30疫苗滴鼻点眼，同时按每500只鸡加青霉素、链霉素各100万单位，也可用海达、海天、普杀平、兰星等混合使用。2）鸡55～60日龄时用鸡新城疫Ｉ系与克隆Ｉ系疫苗按1∶1.5混合肌注。3）鸡125日龄时用新支减三联苗、流感二联油苗肌注，每只0.5毫升。4）鸡306日龄时重复用克隆Ｉ系肌肉注射。5）在土鸡440日龄（出栏前）用弱毒苗（ＩＩ系或ＩＶ系疫苗）饮水。
一、传染性氏囊炎防疫
１）种鸡产蛋前没有接种过法氏囊疫苗或接种油苗半年后没有再次接种的，其后代在５日龄时应用弱毒苗滴口；如果种鸡在接种弱毒苗的同时皮下注射油苗0.2毫升/只，那么在土鸡15日龄、32日龄时就不用再防疫。2）如果种鸡接种后半年又进行了接种，其后代在14日龄时可用弱毒苗滴口。如果种鸡在接种弱毒苗的同时每只用油苗0.2毫升皮下注射，土鸡在24日龄时就不用再防疫。3）在法氏囊炎暴发区，鸡1日龄时用高免蛋黄饮水，5日龄、15日龄、32日龄时各免疫一次效果更好。4）商品鸡1日龄、7日龄、14日龄、21日龄时用高免蛋黄饮水，日后可以不用防疫。
二、马立克病预防
1）雏鸡出壳后24小时之内注射马立克病疫苗。2）种蛋、孵化器、孵化室严格消毒；育雏舍场地、用具严格消毒。3）从高发地区引进的雏鸡要补打第2次马立克病疫苗。4）在雏鸡1月龄之内饲养人员避免串舍，必须隔离。5）一旦发病，应马上淘汰病鸡，对受威胁鸡用鸡康散拌料，安力2000消毒，以加强预防。
三、禽流感预防
鸡20日龄和120日龄、产蛋半年或快进入流感高发期、上次接种类减蛋油苗半年后每只用类减蛋油苗0.5毫升肌注接种一次。
四、鸡痘预防
鸡15～35日龄、90～140日龄时各刺种一次禽痘疫苗，4～5天后刺苗处结痂表明有效，保护率一般在100％。
对土鸡的寄生虫病，惟有改善饲养环境，加强营养及饲养工具的消毒才是最有效的预防途径。
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养鸡技术：土鸡育雏六注意
一、注意选择品种
要选用经选育的地方鸡种。这样仔鸡生长均匀、相对生长较快、毛色整齐一致。