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立春节气到，大棚杏花俏。走进大棚，一朵朵杏花争奇斗艳。在我国北方的河北、山东、河南、山西等地，大棚杏一般在2月上旬就开花了。等到2月中旬，花瓣逐渐脱落，枝头上就冒出一个个黄豆粒大小的果实了。伴随着杏树上长出的叶片逐渐稠密，杏的个头也逐渐变大。4月底，一个个黄灿灿的杏挂在枝头，清香扑鼻，好不诱人。大棚杏看起来诱人，吃起来爽口，但栽培起来可不那么容易。因为大棚杏的坐果率非常地低，往往是杏花朵朵满枝头，坐住的果实没几个。那么，在大棚杏树栽培管理中，具体有哪些原因会导致大棚杏树大量的落花落果，进而降低大棚杏的坐果率呢？种植户们又应该如何避免呢？在本期的节目当中，就让我们详细地了解如何提高大棚杏树的坐果率？
如何提高大棚杏树的坐果率？
相关资料：
导致坐果率低的因素
1. 品种原因
传统的栽培杏多属于华北生态群的品种,如我地栽植的丰甜榛杏、麦黄杏、红玉杏、二花槽杏等,这类杏的多数品种败育花多,自花结实率低。20世纪90年代引进了欧洲生态群的杏品种,如金太阳杏、凯特杏、大棚王杏、玛瑙杏、意大利一号等,这些杏品种完全花比率高、自花结实率较高,坐果率一般比华北生态群的杏品种高,花器、幼果的耐寒力也普遍较强。
2. 栽培管理不善
粗放管理的杏园,树体衰弱,败育花多,如不注意调节花量,就会因养分不足引起落花落果。过重修剪、过量施氮肥、浇水过勤,会造成杏树旺长,导致营养生长与结果竞争养分,也会引起落花落果。
提高大棚杏树的坐果率技术措施
一、杏树选择良种
选择完全花比率高、自花结实能力强、抗霜冻、花期较晚、早果丰产的凯特、金太阳杏、新世纪、红丰等品种作为主栽品种。
二、杏树合理修剪
幼树期疏剪过密的枝条和徒长枝，多保留小枝、辅养枝，以加速成形，促进早果丰产。盛果期随树龄增大，结果渐多，适当疏剪细密枝和过密的花束状果枝，合理疏花疏果，减少因结果枝衰弱而使花器退化。盛果期后更新修剪，恢复和维持树势。扣膜前修剪以疏为主。疏除无花枝、弱枝、过密枝、直立徒长枝，以集中养分。采收后修剪，以回缩更新为主，同时进行夏剪，改善冠内光照条件，调节营养与生殖生长的矛盾，使树冠自然透光率在50%以上。
三、杏树适期环剥
对幼小的杏树进行环剥，能有效提高翌年的花量和坐果率。主干环剥口宽为干径粗度的1/30～1/25，剥口用25%多菌灵100倍液涂抹伤口消毒，并用塑料薄膜包扎。剥后1周开始喷0.3%的尿素溶液2次，每周1次，再喷0.3%的磷酸二氢钾溶液2次，每次喷施间隔一周。 【坐果樱桃树的剪枝术讲座视频】
四、杏树施肥浇水
增加树体营养积累，提高花芽质量，是提高杏树坐果率，增加结果量的有效措施。秋季9月下旬至10月上旬施足基肥。基肥以厩肥、堆肥、人粪尿为王，施肥量根据树龄、树势、结果量、肥料的种类而定，一般每亩施腐熟的有机肥5000公斤，磷酸二铵50公斤，硫酸钾复合肥50公斤。扣棚后至硬核前可不再施肥，特别要避免施用尿素，以防枝叶徒长，消耗过多养分，不利于坐果。采收后及时补肥，每亩施硫酸钾复合肥25公斤，尿素50公斤，恢复树势，保证翌年高产稳产。避免大水漫灌，可通过通风和覆盖地膜降低湿度。花期尽量少浇水，十分干旱时，少量浇水，以滴灌为好。在果实着色后控制用水，以促进上色和成熟。
五、杏树化学调控
7月中旬喷施1.5%pp333200～400倍液，以防止枝叶徒长，促进花芽分化，如树势较旺，可连喷2～3次。
六、杏树根外追肥
为及时补充树体的营养消耗，需对杏树根外追肥。①花前用0.5%的尿素液喷干枝。②盛花期喷0.3%的硼砂＋0.3%尿素液，提高坐果率。③谢花后喷0.3%的尿素＋0.3%的磷酸二氢钾溶液。④果实成熟前半月喷0.3%的磷酸二氢钾，
七、杏树控制温湿度
扣膜后至萌芽前，白天温度以12～15℃为宜，晚间不低于3℃，相对湿度控制在80%以下。花期温度，白天以15～20℃为宜，晚间不低于5℃，相对湿度保持50%左右。
八、杏树花果管理
保护地条件下空气湿度大，缺乏传粉媒介，不利于授粉受精，因此要采用花期放蜂、人工授粉等方法提高坐果率。俗话说：“看树定产，分枝负担，均匀留果，”只有科学合理地疏花疏果，才能减少养分消耗，提高坐果率和杏树的品质，疏花最好在蕾期，疏去弱花及发育不良的晚开花蕾。疏果要根据“留优去劣”的原则，疏除畸形果、小果、病虫果。
促进授粉受精
一是配置授粉树。建园时配置好授粉树,已建杏园缺少授粉树或所配置的授粉树不当的,要尽早按配置要求高枝嫁接授粉品种。
二是花期放蜂。杏树开花早,开花期气温低,蜜蜂工作量少,授粉效果差,现在多用壁蜂进行辅助授粉,每亩放壁蜂100～200头。
三是人工辅助授粉。选择适宜的品种采花制粉(注意采集完全花、多个品种的花,原因是多个品种的混合花粉授粉后坐果率高),采下花药后放在室内加温(室温26℃左右),使花药尽快散粉,以便尽早进行人工授粉。杏树不同品种间花期一般相差3～5天,受精最好的时期是单花开花后的1～2天,所以要早授粉。辅助授粉多采用人工点授。
四是花期喷激素、喷肥。盛花期喷1.8%爱多收水剂5000倍液;花期喷肥主要喷0.3%硼砂加2%蔗糖液等。
九、提高光照
控制棚室南部的杏树高度，以免遮光。使用无滴膜，用前喷防水滴剂。冬春季节尽量提高大棚内的光照，如果温度许可，早揭晚放草苫，阴天如无雪雨也应揭苫利用散射光。并要及时清扫或清洗棚膜。 【坐果樱桃树的剪枝术讲座视频】
十、防治病虫
坚持预防为主，不用或少用农药，配合应用生物防治等综合技术措施。具体防治方法：在扣棚后用5波美度的石硫合剂喷洒全株1～2次，落花后每隔10～15天喷一次80%大生M-45或70%甲基托津600～800倍液，连喷3～5次。发生蚜虫和螨类时，可分别选用10%吡虫啉1500～2000倍液，15%达螨酮1500倍液喷雾防治。
[农广天地]黄冠梨栽培技术(20111212)
黄冠梨又名“早黄金”，属新型优良中早熟品种。黄冠梨果实大，果皮黄色，果面光洁，果肉洁白如玉，质地细腻，石细胞和残渣很少，松脆多汁，风味酸甜适口。黄冠梨结果早，抗病性强，最大的特点是高抗黑星病。黄冠梨丰产性好，基本无大小年现象，盛果期每667平方米可产3000千克左右;寿命长，最长的可达80—100年。黄冠梨适应性强，栽培容易，无论山区、平原均可种植。本期视频介绍黄冠梨栽培技术。
农广天地视频同步解说词：
梨树是我国是我国的三大果树之一，种植历史悠久，栽培区域广阔，梨果是我国出口和内销的重要农产品之一。
黄冠梨又名“早黄金”，是河北省石家庄市果树研究所以雪花梨为母本，日本新世纪梨做父本杂交培育出的新型优良中早熟品种。该品种果实大，外观美，品质优，香气浓，因外观金黄色，故得“黄冠”之名。黄冠梨于1996年8月通过农业部成果鉴定，1997年5月通过河北省林木良种审定委员会的审定。今天我们就向您介绍黄冠梨的栽培技术。
一、生物学特性
黄冠梨是中早熟品种。主干在幼树期树皮光滑，随着树龄的增大树皮逐渐变粗，出现纵裂或剥落；黄冠梨先开花后展叶，枝条嫩叶红色，老叶绿色，叶片单叶，互生，叶缘有锯齿，叶形多数为长卵圆形；四月中旬为初花期，花为伞房花序，两性花。花瓣多数为5片，形状近圆形，白色；花期为10天左右。黄冠梨的特点是果实成熟早，在河北中南部地区8月初即可采收。
果实椭圆形，果皮黄色，果面光洁，果点小，无锈斑；果心小，果肉洁白如玉，质地细腻，石细胞和残渣很少，松脆多汁，风味酸甜适口。
黄冠梨结果早，抗病性强，最大的特点是高抗黑星病。一般栽植3—4年后开始结果，6—7年就能进入盛果期，黄冠梨适应性强，栽培容易，无论山区、平原均可种植；丰产性好，基本无大小年现象，盛果期每667平方米可产3000千克左右；寿命长，最长的可达80—100年。适宜在北京、天津、河北、河南、山东、山西和陕西等地区栽培。【坐果樱桃树的剪枝术讲座视频】
介绍完了黄冠梨的特征特性，下面，我们再来了解一下栽培黄冠梨需要做好哪些工作。
二、建园定植
（一）选园原则：
栽培黄冠梨应选择空气清新、水质清洁，果园周围无污染源的地方建园。要求地势要平坦、土层深厚肥沃、通风向阳和地下水位较低的壤土或沙壤土地块进行栽植。
（二）栽植方法：
在河北中南部地区栽植黄冠梨，时间一般选在4月中旬前后。栽植时，一般株距为3m—4m，行距为4m—5m。栽植坑的直径为60厘米，深度为60厘米。挖好坑后施入底肥，平均每667平方米施入腐熟的有机肥2000—2500千克左右。
栽培黄冠梨要从市场上或苗圃地中选购那些健壮的树苗作为栽植苗。标准是，无任何病虫害，高度应在100厘米以上，主干直径达到1厘米以上的健壮苗木。
栽植前先将粗根剪掉2—3厘米，这样做可以促进
新根发生。具体方法是，先将树苗放入栽植坑内，然后向坑内填土，要边填土边踏实，并将树苗轻轻向上提一下，使根系与土壤紧密接触。
另外，由于黄冠梨是异花授粉树种，自花授粉后不能结果，所以建园时，还要搭配一定数量的授粉树品种，才能达到丰产稳产的效果
栽植后立即进行定干，所谓定干就是就是确定幼树的主干。定干高度一般为80—100厘米。定干时剪口以下要保留6—8个饱满芽，以确保萌发足够数量的新梢，供整形修剪时选用。定干后还要有选择的进行刻芽；方法是在芽的上方0.5厘米处用刀刻一道刻痕，刻痕要求深达木质部，可以有效促进新枝抽生。
三、幼树管理
幼树管理是指从幼树栽植后到进入结果期这段时间的管理。
（一）肥水管理：
黄冠梨幼树期肥水管理比较简单，一般每年7月底追施磷酸二铵一次，每棵用量为200克左右，方法是在幼树四周均匀的挖穴施入，而后进行覆土。施肥后要及时浇水，防止化肥烧根。
（二）虫害防治：
夏季是蚜虫类虫害高发季节，为预防蚜虫类虫害，7月底要为幼
树喷施一次10%高效氯氰菊酯乳油1500—2000倍液。
（三）培育树形
对幼树进行整形修剪是皇冠梨栽培管理的重要工作之一。在实际生产中栽培皇冠梨比较常用的树形是“单层一心形”。
专家告诉我们，所谓的单层一心形，它的树体结构，就是下层保留一层主枝，大约3—4个，中心主干上不再保留大的主枝，而是保留中小型的结果枝组，上层结果枝组的长度是下层主枝的1/2—1/3。这个树形的优点是内膛光照好，有利于生产高质量的水果。
下面我们就以这种树形为例，为大家介绍黄冠梨的整形修剪方法：
栽植后当年不进行修剪，养树养根，促使幼树尽快生长；到第二年春季萌芽前，先选择1个顶端枝条作为中心干，再选下部3—4个枝条作为主枝，主枝之间的角度要在90—120度。
5月上旬前后，我们再对主枝进行拉枝处理，以保证树冠的开
张角度。方法是用绳索牵拉，将枝条拉成与幼树主干成70度—80度角即可。冬季再对中心干上萌发的枝条，和主枝上萌发的枝条，进行短截处理，一般要剪去枝条长度的一半。
第三年冬季，对第二年短截后抽生的枝条，进行长放处理，作为来年的结果枝组进行培养，一般第4年，黄冠梨就进入了结果期。
四、结果树管理
黄冠梨进入结果期后必须加强管理，才能获得高产、优质的果实。下面我们就来看一看对结果树都需要进行哪些管理。
（一）施好萌芽肥
由于梨树春季萌芽、开花、坐果等对树体营养消耗很多，因此，我们要在春节后，为初果树补施尿素1千克，盛果树补施尿素1.5—2千克。方法是，在树冠滴水线附近，挖深20厘米左右的施肥穴，将肥料施入后及时覆土。施肥后应马上浇水，以促进根系对肥料的吸收。
（二）春耕保墒
为给梨树创造良好的生长条件，通常在萌芽前进行果园耕翻。以保持墒情，减少杂草生长和改善土壤物理化学性状。一般情况下采用果树行间耕翻的方式进行。
（三）打好开园药
在花芽快要开放的时候，我们要进行第一次打药，通常使用波美3度的石硫合剂进行喷雾，以减少梨树黑斑病、炭疽病、蚜虫和红蜘蛛等病虫害的发生。
值得注意的是，在梨树开花期不能喷施任何农药，以避免出现药害。
（四）花期管理
黄冠梨初花期为4月上中旬，花期7—10天。
1、疏花为梨树疏花要求越早越好，疏花时要疏除枝条顶部的花，留中部的花，每隔10厘米左右留一个花序。疏花时注意要留下叶子，不要连花带叶全部摘掉。
2、防冻如果发现部分花朵中间发黑，那就是发生了冻害，我们可采取果园熏烟的方法，提升果园内温度，从而达到减少冻害的目的。
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