【www.guakaob.com--春节】
2 坡头45天油青：该品种株型紧凑、壮实，大花球，齐口花，横芽少，抽薹整齐。耐风雨。管理粗放，抗病，不易黄老，品质优，有浓郁的菜心味，爽甜无渣，夏季播种至初收30天左右
3 全年石排菜心：该品种生长快速，播种25天后开始采收，可延续采收10天、抗病，耐湿性强，热带、亚热带地区全年都可种植，一般667平方来(1亩)产1600公斤。
4 卷叶甜脆菜心：该品种易种易活，抗病力强，定植后40天左右可采收。每采收一次要及时浇水，施肥，可连续采收数次，7～12月播种，可以直播，育苗定植则更佳，株距25厘米(彩图参见81页图6)，(广西桂林市天宇种子有限公司黄双云 邮编：541004 电话：0773-5812214)
芝麻新品种——驻芝16号
一、特征特性
“驻芝16号”芝麻属单秆型品种，苗期生长健壮，一般株高160～180厘米。茎秆粗壮，植株叶片对生，下部叶片较大，叶缘浅裂，中部叶为椭圆形，上部叶为柳叶形，茎秆颜色至成熟时一直为绿色，茎秆和蒴果茸毛量中等，籽粒灌浆速度较快，粒色洁白，纹路较细。始蒴部位一般为50厘米左右，黄梢尖5厘米左右，蒴果四棱，干粒重2.7～3.2克。耐渍，抗倒，抗茎点枯病和枯萎病。夏播一般从出苗到初花35天左右，初花至终花40天左右，全生育期约90天，属中早熟品种。
驻芝16号粒色纯白，口味纯正，适合外贸出口，脂肪含最为58.4％，蛋白质含量为17.18％，达到同家优质标准，
二、栽培技术要点
1 选择地块：芝麻是耐渍性较差、耐旱性稍强的作物，地块长时间积水易导致芝麻发病死亡，因此，应选择地势较高、旱能浇、涝能排的地块种植。
2 整地与施肥：整地时做到耕翻及时，无漏耕，翻压彻底，旋耕时破碎明、暗坷垃，使表土层细碎疏松，以利播种全苗。芝麻怕渍水，应在耕翻整地基础上进行开沟，沟间距为4～5米，沟开好后应及时清沟、平整，以利于排水。(河南省驻马店市农业科学研究所段莹邮编：4631000)
一、选择品种
菜心的品种主要有四九菜薹、特青60、黄叶中心、宝青60天等。
二、栽培季节与方式
北方地区春、夏、秋三季以露地栽培为主，冬春季则利用日光温室，塑料大棚与黄瓜、番茄等主栽蔬菜套种最好。露地春播选用中、晚熟品种，于3～4月阳畦播种育苗，苗期20—30天，5～6月-采收。露地夏播选用早熟品种，6～7月播种，苗期18-25天，7～8月采收。露地秋播选用中熟品种。8月播种，苗期20～25天，7～8月采收。日光温室采用中、晚熟品种，于10月下旬至翌年3月播种，苗期20～30天，12月至翌年4月采收。
三、栽培技术
1、播种育苗。以育苗移栽为宜，也可直播。每亩用种量为60～100g，播前用温水浸种4小时，然后用纱布包好，在25-30℃下催芽．种子破皮露芽时，选晴天播种。每平方米苗床施入腐熟的有机肥3000kg，撒播。春季育苗不可在阴天或寒流到来之前播种，否则易造成冷芽，使幼苗提早通过春化阶段而先期抽薹。幼苗的真叶展开后，间苗2 3次，苗距5cm。春季要适当少浇，夏季小水勤浇。夏秋季高温多雨，育苗时要覆盖塑料棚或遮阳网，下雨时要及时排水。一旦积水，极易造成死苗。当幼苗长出4～5片真叶要及时定植。苗龄墙～25天，即使晚熟品种也不宜超过30天。如果直播，亩用种量200～300g，做1.5m宽平畦，条播或撒播，条播的行距为15 20cm。从幼苗真叶展开开始连续间苗2-3次，苗距10cm。施肥要少量多次，从第一真叶展开时，亩施尿素5kg，保持土壤湿润。
2、定植。定植密度的确定与栽培季节和品种特性等有关，早熟品种宜密，中、晚熟品种宜稀，春夏宜密，，秋季宜稀，只收获主薹宜密，主侧兼收宜稀。一般早熟品种密度13～16cm，晚熟品种18～22cm。定植前亩施优质腐熟有机肥2000kg。采用平畦或垄的形式栽培。
3、田间管理。菜心生育期短，生长最大，栽培密度大，因此，要保证充足的肥水供应。定植3～4天后植株发出新根时，每亩追施硫酸铵5kg，茎叶旺盛生长期和植株现蕾前，追肥1-2次，亩施三元复合肥15kg，抽薹期花薹发育正常，可不再追肥，抽薹缓慢或菜薹细弱要追肥。如植株生长旺盛，叶片肥大，但迟迟不抽薹，表面植株营养生长过盛．要控水，不施肥，不施肥，等到抽薹后再恢复水肥，主墓采收后，如准备收获侧薹，要给以充足的水肥供应，亩施尿素或硫酸铵10kg，促进侧薹发育。
在日光温室中栽培时，定植至缓苗阶段，温度要高些，白天以25℃为宜，夜间保持15—20℃，花薹形成期白天15～20℃，夜间以10G为宜，以达到高产优质的目的。过高，叶片细氏，花墓细弱，味淡，品质差，温度过低，生长缓慢，对质量影响不大，但产量低。湿度以60～70％为宜，湿度过高，易发生病害。
4、病虫害防治。病害主要有霜霉病、软腐病、病毒病。霜霉病的防治可用722％普力克水剂600倍液，或75％百菌清700倍液喷雾。软腐病可用150单位农用链霉素4000倍液，或800倍液呋喃西林喷雾，每7天1次，连喷2 3次。病毒病苗期防治蚜虫，初期可喷20％病毒A可湿性粉荆500倍液，每10天1次，连喷2～3次。虫害主要有菜青虫、黄条跳甲、蚜虫等。菜青虫用Bt-781乳剂400倍液，或苏云金杆菌500倍液喷雾。黄条跳甲用25％敌百虫粉剂每亩1．5 2kg喷粉，或65％马拉硫磷乳油800倍液。蚜虫用40％菊马乳油1500倍液，或50％灭蚜松乳油1000倍液，每6天1次，连喷2～3天。
四、采收
菜心的产品包括主薹和侧薹，采收主墓或主墓兼采因品种、气候等条件而定。当主薹长到同最高叶片先端等高，花蕾初开，即俗名“齐口花”时，为适宜采收期。未齐“齐口花”时采收则太嫩，产量，超过“齐口花”采收虽然产量高，但品质差。采收期如果气温低，可延迟2～3天采收，如温度高要及时采收。兼收侧整者，要在基部留2～3片叶割取主薹，留叶过多，侧墓多而纤细，只收获主墓者，采收节位可略低1～2节。“三层楼”为好，树高2—2．5m，树冠直径1．5～2m，从主干上直接分生出的主枝较多，主治在中央干上呈有间隔的三层分布，这样能有效地利用空间，通风透光．产量高、质量好。
五、综合防病治虫
黑龙江省沙棘主要病害是干缩病，常见的害虫有苹小卷叶蛾、沙棘蚜虫和蛀干害虫柳蝙蛾等。沙棘干缩病是沙棘的一种严重的毁灭性病害，在栽植时应选择抗病品种，同时加强田间管理，定期松土，增强土壤通透性，增强植株的抗病能力，防止沙棘的根和地上部分受到严重的机械损伤，杜绝病源菌的入侵途径。化学防治是在4月下旬开始，开穴浇灌40％多菌灵胶悬剂500倍液或甲基托布津800倍液，每月1次，连续3-5次。
在春迟、苹小卷叶蛾害虫发生期用25％灭杀毙2500倍液或20％速灭杀丁3000倍液喷洒；防治沙棘蚜虫可用40％氧化乐果乳油1000倍液喷洒。柳蝙蛾是蛀干害虫，是危害沙棘的主要害虫，防治时：(1)在低龄幼虫钻蛀树干前，用25％N杀毙2500倍液或20％速灭杀丁2000倍液进行地面或树干基部喷药，每隔7天喷1次；(2)用上述药剂浸蘸棉球塞人虫道或燕虫道直接注下1～2ml药剂触杀幼虫；(3)用稀释的酒精或清水灌注虫道迫使幼虫爬出捕杀，在幼虫或蛹期，用细铁丝沿虫道插下直接触杀；(4)加强园地的田间管理，及时翻树盘，铲除杂草，增强树势，提高树种的抗虫和耐虫
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蔬菜水果种类大全
叶菜类：结球白菜，不结球白菜，紫背天葵，抱子甘蓝，羽衣甘蓝，大白菜，小白菜，青菜，
小青菜，包菜，紫甘蓝，生菜，菠菜，韭菜，韭黄，韭菜花，蒜苗，芹菜，水芹，龙须菜，苦菊，菊花脑，油麦菜，人参菜，黄秋葵，富贵菜，台湾番薯叶，紫背菜，空心菜，茼蒿，苋菜，香椿，冲菜，贡菜，娃娃菜，苔干叶，山蛰菜，芥兰，广东菜芯，荠菜，茴香，马齿苋，莼菜，金花菜，发菜，苜蓿菜，木耳叶，海带，紫菜，海白菜、蕹菜、芥菜、 结球甘蓝、结球莴苣、包心芥菜、米苋、葱、芜荽（大叶香菜、小叶香菜）、雪里蕻、油菜、瓢儿菜、辣根、罗汉菜
根茎类：萝卜（白罗卜，胡罗卜，水罗卜），大葱，小葱，蒜，洋葱，生姜，洋姜，莲菜，
蒜薹，韭菜薹，莴笋，山药，芋头，魔芋，土豆，红薯，凉薯，桔梗丝，宝塔菜（地瘤），芦笋，竹笋，牛蒡，茭白，鱼腥草，荞头，鲜榨菜，荸荠，菱角，蕨菜、莴苣、慈姑、金针菜、石刁柏（芦笋）、大头菜(根用芥菜)、 芜普、芜菁甘蓝、根用甜菜、豆薯、葛、球茎甘蓝、百合、莲藕
芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽，绿豆芽，豆苗， 花菜类:花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。
果菜类：辣椒（菜椒，青椒，尖椒，甜椒，朝天椒，螺丝椒），南瓜，金南瓜，冬瓜，苦瓜，
乳瓜，黄瓜，丝瓜，佛手瓜，菜瓜，胡瓜，瓠瓜、菜瓜、西葫芦，番茄，茄子，芸豆，豇豆，豌豆，架豆，刀豆，扁豆，青豆，毛豆，蛇豆，玉米，玉米尖，蚕豆、菜豆、眉豆、四棱豆、蛇瓜，
菌类：木耳，银耳，地耳，石耳，平菇，草菇，口蘑，猴头菇，金针菇，香菇，
鸡腿菇，竹荪，凤尾菇，茶树菇，杏鲍菇，秀珍菇，猪肚菇，裙带菜
瓜类：西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黄河蜜，哈密瓜，木瓜，乳瓜
浆果类：草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄，青提，红提，水晶葡萄，马奶子 柑橘类：蜜橘，砂糖橘，金橘，蜜柑，甜橙，脐橙，西柚，柚子，葡萄柚，
柠檬，文旦，莱姆
核果类：桃（油桃，蟠桃，水蜜桃，黄桃），李子，樱桃，杏，梅子，杨梅，西梅，乌梅，
大枣，沙枣，海枣，蜜枣，橄榄，荔枝，龙眼（桂圆），槟榔
仁果类：苹果（红富士，红星，国光，秦冠，黄元帅），梨（砂糖梨，黄金梨，莱阳梨，香
梨，雪梨，香蕉梨），蛇果，海棠果，沙果，柿子，山竹，黑布林，枇杷，杨桃，
山楂，圣女果，无花果，白果，罗汉果，火龙果，猕猴桃
其他水果：菠萝，芒果，栗子，椰子，奇异果，芭乐，榴莲，香蕉，甘蔗，百合，莲子，石
榴，核桃，拐枣
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菜心种植技术
· [菜心] 怎样培育菜心嫩壮苗和确定合理的种植
密度？ (2010-5-14 11:57:35) 点击：4416
菜心播种至初收，早、中熟品种一般只有35－45
天，晚熟品种为45－60天。菜心苗期一般为18－25天，占整个生长期的二分之
一或三分之一，因此幼苗质量的好坏与菜心的丰产有密切关系。培育菜心嫩壮苗
应掌握以下几项关键技术措施：（1）根据栽培季节，选择适当品种。早熟品种冬
性弱，耐热性强，一般安排在4－8月播种。晚熟品种冬性强，
· [菜心] 菜心栽培方法 (2010-5-12 17:44:52)
点击：3940
(1)直播栽培这种方法比较简便省工，且比起移
植可提早收获，一般早菜心在6月-8月高温多雨季节或在迟菜心2月-3月低温
阴雨时播种采用此方法。但直播缺点是菜苔大小不均匀，易空心，抽苔不整齐，
菜苔色泽较淡，品质差，且直播大田占地时间比较长，土地利用率低，用种量也
多。一般直播亩用种量300克-500克。 (2)移植栽培
· [菜心] 四九菜心19 (2010-5-14 12:42:18) 点
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菜苔 菜苔－四九菜心19 品种
来源 广州市农业科学研究所蔬菜室从四九菜心中单株选育而成。广东省农作
物品种审定委员会1982年审定。 适种 地区 适于广东省种
植。 供种 单位 广州市农业科学研究所。地址：广州市新
· [菜心] 菜心高产的栽培方法 (2010-5-13
9:47:57) 点击：2375
菜心又名菜苔，被誉为"蔬菜之冠"，品种资源丰富，
适应性广，一年四季均可种植。一、选择良种。早熟菜心类型有四九19号、四
九20号、全年菜心等；中熟类型有60天特青，宝青60天，绿福70天等；晚熟
类型有迟心2号、80天菜心、三月菜心等。二、整地起畦。土壤深耕晒白，施
足基肥。基肥一般每亩施腐熟有机肥1000-1500公斤，
· [菜心] 菜心高产量的栽培法 (2010-5-12
17:55:20) 点击：2152
菜心又名菜薹，被誉为“蔬菜之冠”，品种资源丰
富，适应性广，一年四季均可种植。 1、选择良种早熟菜心类型有四九19
号、四九20号、全年菜心等；中熟类型有60天特青、宝青60天，绿福70天等；
晚熟类型有迟心2号、80天菜心、三月菜心等。 2、整地起畦土壤深耕晒
白，施足基肥。基肥一般每亩施腐
· [菜心] 怎样采收菜心和留种？ (2010-5-14
12:04:13) 点击：2142
当菜心的菜苔长至最高的叶片先端相等时，花蕾初
开，即广州菜农称谓的“齐口花”时为采收适期。超过这个适宜采收期，品质下
降。过早采收，产量较低。对于采收侧苔的菜心，在植株基部2－3叶处割取主
苔，利用这两三个腋芽萌发侧苔，待侧苔长成后再采收。对于只收主苔的菜心，
采收节位可低1－2节，菜心是否采收侧苔，要根据品种特性、栽培季节、
· [菜心] 菜心概况 (2010-5-14 12:41:52) 点击：
1938
菜心概况菜心概况
· [菜心] 如何进行菜心育苗 (2010-5-13
12:16:09) 点击：1720
菜心以嫩薹为食用器官，属于白菜的一个变种。种【菜心品种图片大全】
子发芽的适宜温度为24－26℃，在此温度下，4－6天即可全部出苗；种子萌发【菜心品种图片大全】
后若遇到较低的湿度（3－15℃）就能通过春化阶段，所以，冬春季节播种时应
选用晚熟品种，并做好防寒工作，以防早期抽薹。在长江流域，除了1－2月外，
其他时间均可播种，华南地区周年播种。早春播种时，宜选择向阳
· [菜心] 栽培四季菜心注意事项 (2010-5-14
12:41:06) 点击：1471
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----------- 菜心是由易抽薹的白菜品种经长期选择和驯化栽培形成的，以菜
薹为主要食用器官。菜心一年四季均可栽培、食用。它品质柔嫩，风味可口，近
年来栽培面积及范围呈扩大趋势
· [菜心] 菜心生长发育过程分为哪几个时期？
(2010-5-14 11:52:56) 点击：1171
菜心，又称菜苔、菜花，是广东著名的特产蔬菜。
菜心的生长发育过程可分为四个时期：（1）种子发芽期。从种子萌动到真叶显露
为种子发芽期，在适宜的温度和土壤水分条件下，约需4－5天。（2）叶片生长
期，从真叶显露到植株现蕾为叶片生长期，一般形成8－10片叶（包括未开展的
叶片），约需20－30天。（3）菜苔形成期。从植株现蕾到主苔
· [菜心] 菜心高产栽培法 (2010-5-13 12:20:53)
点击：1144
菜心又名菜花、菜苔,是广东特产蔬菜之一,被誉为
“蔬菜之冠”,品种资源丰富,适应性广,一年四季均可种植。其优质高产栽培技
术介绍如下： 一、选择良种 早熟菜心类型有四九19号、四九20号、全
年菜心等；中熟类型有60天特青,宝青60天，绿宝70天等；晚熟类型有迟心2
号、80天菜心、三月菜心等。 二、整地起畦 土壤深耕
· [菜心] 早熟油青菜心的肥水管理 (2010-5-13
9:42:32) 点击：1126
早熟油青菜心生长期短，生长速度快，宜施足基肥，
一般每亩施腐熟猪粪1500～2000公斤或鸡粪750公斤，复合肥20～30公斤与土
壤充分混匀，生长期间及时追肥，追肥早期以速效性氮肥为主，中后期配合增施
磷钾肥，有利于提高菜薹的产量和品质。一般第1片真叶时可浇1次稀薄粪水或
每亩用尿素3～5公斤进行提苗；三叶期结合间苗进行追
· [菜心] 早熟菜心的优良品种 (2010-5-14
11:55:22) 点击：1099
1.四九菜心 原产广州。早熟植株直立，适于密植。
叶片长卵圆形，肉绿色，叶柄短，浅绿色，4～5片叶时开始抽薹，主薹节间疏。
薹叶柳叶形，主薹高约22厘米，横茎1.5～2.0厘米，黄绿色，侧薹少，抽薹早。
品质嫩，纤维少。耐热，耐湿，抗病，生长势强，适于高温多雨季节栽培。播种
到初收为28～38天。连续收获10天左右。一般每66
· [菜心] 菜心生长期怎样科学地进行肥水管理？
(2010-5-14 11:53:09) 点击：1042
菜心生育期短，生长量大，根系浅，栽植密度大，
对肥水要求高。首先应施足基肥，其次是在生长全期多次追施速效氮肥。一般每
亩施腐熟的猪牛粪1000公斤，氮、磷、钾复合肥10公斤作基肥。追肥应根据菜
心植株的生长情况而施用。菜心的生长是一个从慢到快的过程。幼苗期叶片小，
根系少，吸收能力弱，对肥水需要量也少。但幼苗期是以后各生长期的
· [菜心] 特种蔬菜种植技术－菜心 (2010-5-14
11:57:40) 点击：1020【菜心品种图片大全】
(一)概述 菜心，别名菜
薹，是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变种，一二年生草本植
物，是广州的特产蔬菜，被称为“蔬菜之冠”。广州可以周年生产供应，是出口
港澳及东南亚的重要蔬菜之一。 (二)对环境条件的要求
1．温度
· [菜心] 宝青40天菜心的栽培技术 (2010-5-14 11:52:36) 点击：956
宝青40天是广东省农科院蔬菜研究所育成的、适合目前市场需求的菜心新品种。宝青40天菜心植株直立，株高28厘米，茎短缩，基叶斜举、椭圆形、油绿色有光泽，叶柄短；主薹高23～25厘米，薹径较粗、油绿色，薹叶细长，品质优；早熟，播种至初收28～30天；耐热、耐湿，抗病力强，经田间接种鉴定，表现为高抗病毒病和霜霉病。该品种适合
· [菜心] 怎样进行菜心的反季节栽培？ (2010-5-14 12:07:28) 点击：880
菜心属半耐寒性蔬菜，不耐高温。一年中生长最困难的季节是高温、强光和暴雨多的7－8月。近年来利用凉爽纱覆盖进行菜心夏季反季节生产，取得了良好的经济和社会效益。具体做法是：（1）科学选用凉爽纱，平棚覆盖，合理揭盖。凉爽纱具有遮光、降温和防暑的作用，但不同种类的凉爽纱效果不一样。根据菜心生长所需要的光照强度一般为三万勒克斯左
· [菜心] 菜心田间栽培 (2010-5-12 17:58:10) 点击：876
一、品种选择：9-10月选择中熟品种，有60天青梗菜心、青梗柳叶菜心、黄叶中心、大花球中心菜。11月-来年3月选择晚熟品种保护地栽培，品种有迟心29号、迟菜心2号、桂林扭叶菜心、三月青菜心等。
二、整地及播种：首先要深翻土壤25-30厘米深，打碎土块，精细平整，结合深翻可亩施有机肥3000公斤，过磷酸钙25公斤。
· [菜心] 优质丰产菜心新品种特青迟心4号 (2010-5-14 11:53:20) 点击：866
特青迟心4号是广州市蔬菜科学研究所采用迟心2号变异单株作材料，选择叶色、苔色青绿、株型紧凑、抽苔性能好的单株套袋自交留种，经过7年7代的单株自交定向选育和2年2造的小区测产鉴定，于1997年选育出遗传性状稳定、丰产、优质、抗逆性强、商品性状优的迟菜心新品种。 1 特征特性：株形矮壮，株高30.4厘米，开展度34.4厘
· [菜心] 油青早菜心——高产栽培技术 (2010-5-14 11:53:16) 点击：858
菜心为我省栽培面积最大的蔬菜品种，亦是出口港澳及东南亚国家的主要蔬菜品种。近年来早熟油青菜心由于叶薹色较黄叶菜心油绿、色泽好、叶柄短、商品性状好、品质优，售价高，在生产上栽培面积较大，已成为一些大的菜场和近郊菜农种植的主栽品种。但在生产上早熟油青菜心的抗逆性一般较黄叶菜心弱，且又多在高温多雨季节栽培，雨水较多，病害发生
· [菜心] 芹菜心腐病防治 (2010-5-14 14:12:00) 点击：629
芹菜的心腐病是一种生理性病害，主要发病症状是芹菜外叶深绿，心叶干黄、腐烂。发病原因：1.土壤中钙的含量缺乏；2.土壤中硼的含量缺乏，造成芹菜根吸收钙困难；3.土壤中盐类浓度过大，造成钙的吸收困难；4.在干燥情况下氮肥用量过多造成根吸收硼困难，导致钙的吸收不足。防治方法：调整土壤中氮磷钾硼钙等元素的含量。测土配方施肥。发
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蔬菜主要品种目录
蔬菜水果种类大全
蔬菜水果种类大全
蔬菜
大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜，上海青，韭菜，油麦菜，生姜，香菜（10品) 红薯，生姜，鸭蛋，大白菜，西芹，南瓜，冬瓜，葫子，紫包菜，小夹豆，玉米粒，猪血，海带结，水笋，黄菜，去皮山药(16品）
玉米棒，黄瓜，辣椒，豆条，千张，花菜，糯粑，凉皮，湿米粉，老豆腐，白豆干，豆腐，湿河粉，年糕，糍粑（15品）红萝卜，西红柿，红苋菜，篙巴，莲藕，蟹味菇，小平菇，金针菇，蛋菇，木耳，花菜，韭菜，豆苗，灯笼辣椒，日本豆腐，蚕豆，青豆米，豌豆米，杏鲍菇，花生，好菜（21品）
长豆角、、长茄、青辣椒、四季豆、绿豆芽、黄豆芽、蒜苔、菜心、西兰花、丝瓜、北瓜、小竹笋、青线椒、红泡椒、大蒜子、红尖椒、园茄（17品）
包姜、平菇、土豆、玉米
叶菜类：结球白菜，不结球白菜，紫背天葵，抱子甘蓝，羽衣甘蓝，大白菜，小白菜，青菜，小青菜，包菜，紫甘蓝，生菜，菠菜，韭菜，韭黄，韭菜花，蒜苗，芹菜，水芹，龙须菜，苦菊，菊花脑，油麦菜，人参菜，黄秋葵，富贵菜，台湾番薯叶，紫背菜，空心菜，茼蒿，苋菜，香椿，冲菜，贡菜，娃娃菜，苔干叶，山蛰菜，芥兰，广东菜芯，荠菜，茴香，马齿苋，莼菜，金花菜，发菜，苜蓿菜，木耳叶，海带，紫菜，海白菜、蕹菜、芥菜、 结球甘蓝、结球莴苣、包心芥菜、米苋、葱、芜荽（大叶香菜、小叶香菜）、雪里蕻、油菜、瓢儿菜、辣根、罗汉菜
根茎类：萝卜（白罗卜，胡罗卜，水罗卜），大葱，小葱，蒜，洋葱，生姜，洋姜，莲菜，蒜薹，韭菜薹，莴笋，山药，芋头，魔芋，土豆，红薯，凉薯，桔梗丝，宝塔菜（地瘤），芦笋，竹笋，牛蒡，茭白，鱼腥草，荞头，鲜榨菜，荸荠，菱角，蕨菜、莴苣、慈姑、金针菜、石刁柏（芦笋）、大头菜(根用芥菜)、 芜普、芜菁甘蓝、根用甜菜、豆薯、葛、球茎甘蓝、百合、莲藕
芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽，绿豆芽，豆苗， 花菜类:花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。
果菜类：辣椒（菜椒，青椒，尖椒，甜椒，朝天椒，螺丝椒），南瓜，金南瓜，冬瓜，苦瓜，乳瓜，黄瓜，丝瓜，佛手瓜，菜瓜，胡瓜，瓠瓜、菜瓜、西葫芦，番茄，茄子，芸豆，豇豆，豌豆，架豆，刀豆，扁豆，青豆，毛豆，蛇豆，玉米，玉米尖，蚕豆、菜豆、眉豆、四棱豆、蛇瓜，
菌类：木耳，银耳，地耳，石耳，平菇，草菇，口蘑，猴头菇，金针菇，香菇， 鸡腿菇，竹荪，凤尾菇，茶树菇，杏鲍菇，秀珍菇，猪肚菇，裙带菜 瓜类：西瓜，美
人瓜，甜瓜，香瓜，黄河蜜，哈密瓜，木瓜，乳瓜
浆果类：草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄，青提，红提，水晶葡萄，马奶子 柑橘类：蜜橘，砂糖橘，金橘，蜜柑，甜橙，脐橙，西柚，柚子，葡萄柚，
柠檬，文旦，莱姆
核果类：桃（油桃，蟠桃，水蜜桃，黄桃），李子，樱桃，杏，梅子，杨梅，西梅，乌梅，大枣，沙枣，海枣，蜜枣，橄榄，荔枝，龙眼（桂圆），槟榔
仁果类：苹果（红富士，红星，国光，秦冠，黄元帅），梨（砂糖梨，黄金梨，莱阳梨，香梨，雪梨，香蕉梨），蛇果，海棠果，沙果，柿子，山竹，黑布林，枇杷，杨桃，山楂，圣女果，无花果，白果，罗汉果，火龙果，猕猴桃
其他水果：菠萝，芒果，栗子，椰子，奇异果，芭乐，榴莲，香蕉，甘蔗，百合，莲子，石榴，核桃，拐枣
蔬菜
叶菜类：大白菜，小白菜，青菜，小青菜，包菜，紫甘蓝，生菜，菠菜，韭菜， 韭黄，韭菜花，蒜苗，芹菜，水芹，小香菜，龙须菜，苦菊，菊花脑，油麦菜， 人参菜，黄秋葵，富贵菜，台湾番薯叶，紫背菜，空心菜，茼蒿，苋菜，香椿， 冲菜，贡菜，娃娃菜，苔干叶，山蛰菜，芥兰，广东菜芯，荠菜，茴香，马齿苋， 莼菜，金花菜，发菜，苜蓿菜，木耳叶，海带，紫菜，海白菜。
根茎类：白罗卜，胡罗卜，水罗卜，大白葱，小葱，蒜，洋葱，生姜，洋姜， 莲菜，蒜薹，韭菜薹，菜花，西兰花，莴笋，山药，芋头，魔芋，土豆，红薯， 凉薯，桔梗丝，宝塔菜（地瘤），芦笋，竹笋，牛蒡，茭白，鱼腥草，黄豆芽， 绿豆芽，豆苗，荞头，大头菜，鲜榨菜，荸荠，菱角，蕨菜，雪里蕻
果菜类：菜椒，青椒，尖椒，甜椒，朝天椒，螺丝椒，南瓜，金南瓜，冬瓜， 苦瓜，乳瓜，黄瓜，丝瓜，佛手瓜，菜瓜，胡瓜，西葫芦，番茄，茄子，四季豆， 芸豆，豇豆，豌豆，架豆，刀豆，扁豆，青豆，毛豆，蛇豆，荷兰豆，玉米， 玉米尖，鲜黄花菜
菌类：木耳，银耳，地耳，石耳，平菇，草菇，口蘑，猴头菇，金针菇，香菇， 鸡腿菇，竹荪，凤尾菇，茶树菇，杏鲍菇，秀珍菇，猪肚菇，裙带菜
水果
浆果类：草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄，青提，红提，水晶葡萄， 马奶子
柑橘类：蜜橘，砂糖橘，金橘，蜜柑，甜橙，脐橙，西柚，柚子，葡萄柚， 柠檬，文旦，莱姆
核果类：桃（油桃，蟠桃，水蜜桃，黄桃），李子，樱桃，杏，梅子，杨梅， 西梅，乌梅，大枣，沙枣，海枣，蜜枣，橄榄，荔枝，龙眼（桂圆），槟榔
仁果类：苹果（红富士，红星，国光，秦冠，黄元帅
），梨（砂糖梨，黄金梨，
莱阳梨，香梨，雪梨，香蕉梨），蛇果，海棠果，沙果，柿子，山竹，黑布林， 枇杷，杨桃，山楂，圣女果，无花果，白果，罗汉果，火龙果，猕猴桃
瓜类：西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黄河蜜，哈密瓜，木瓜，乳瓜
其他：菠萝，芒果，栗子，椰子，奇异果，芭乐，榴莲，香蕉，甘蔗，百合， 莲子，石榴，核桃，拐枣