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[农广天地]西葫芦冬春茬栽培技术(20131014)
在棚室中种植西葫芦主要有秋延后、冬春茬和早春茬。因为冬春茬西葫芦可以赶上在元旦和春节期间上市，所以它的经济效益也比较高。西葫芦冬春茬栽培，通常在12月中旬进行播种育苗，第二年的1月中旬定植；2月上旬前后开始采收，直至5月中下旬结束。这茬西葫芦是早春最早上市的一种瓜类蔬菜，主要供应早春淡季市场，不仅填补了市场空白，而且菜农还能从中获得较高的经济收入。在本期的节目当中，主要向观众朋友们介绍了冬春茬西葫芦的品种选择，种子处理，播种，苗期管理，移栽定植，定植后的管理等内容。
日光温室西葫芦冬春茬栽培的环境特点是什么?
西葫芦育苗期正赶上冬季，温度低，光照不充分，需采用不同手段提高温度，补充光照。定植期是全年光照最弱的时期，光照强度降低，定植后，外界气温逐渐回升，要逐渐从采用保温、增光措施到采用降温、昼夜通风措施，直到进入自然条件。
日光温室西葫芦冬春茬无公害生产的主攻方向是什么?
(1)低温弱光条件下，培育适龄壮苗。(2)通风放气。(3)经常调整植株，使其向一个方向生长，让叶片合理分布，受光均匀。(4)生长中、后期，要及时去掉下部的老叶、病叶，使其通风透光。
日光温室西葫芦冬春茬怎样育苗好?
育苗期正值外界气候渐冷至寒冷时期，应选用抗寒、抗病、高产稳产的品种。
(1)选种时应选用种粒大小基本一致，颜色均匀，种子饱满，种子纯度高，发芽率高，不染病虫害的种子。
(2)育苗畦要适当高些。选择温室中光照条件最好的地段。畦面要平整。可采用营养钵或土坨育苗。如果有条件，为了保证育苗时苗床有较高的温度，最好采用电热温床育苗。
(3)浇好底水。播种后水分充足有利于幼苗出土。
(4)播种后温度要高，以利于秧苗快速出土，可在苗床上覆盖l层地膜保温保湿，大部分苗出土后，地膜撤掉。
(5)出齐苗以后，注意加强通风，降低温室中温度，避免育苗床中温度过高，发生立枯病和猝倒病。(6)浇水要选择晴天的上午进行，避免出现低温沤根的现象。
(7)育苗钵育苗的，为使秧苗间不相互遮荫，应进行倒坨，扩大营养钵之问的面积，同时要把小苗调到温光条件较好的部位，使所有秧苗长势一致。
(8)张挂反光膜，增温保湿。
(9)苗床加盖小拱棚，以防寒流危害。
(10)定植前5～7天进行炼苗，白天20～23，夜间12，短时间8，以提高幼苗的适应性，保证幼苗有足够的抵抗外界环境的能力。
在棚室中种植西葫芦主要有秋延后、冬春茬和早春茬。因为冬春茬西葫芦可以赶上在元旦和春节期间上市，所以经济效益也比较高。西葫芦冬春茬栽培，在12月中旬进行播种育苗，第二年的1月中旬定植。2月上旬前后开始采收，直至5月中下旬结束。这茬西葫芦是早春最早上市的一种瓜类蔬菜，主要供应早春淡季市场，不仅填补了市场空白，而且菜农还能从中获得较高的经济收入。在本期的节目当中，就向广大的观众朋友们介绍了冬春茬西葫芦的品种选择，种子处理，播种，苗期管理，移栽定植，定植后的管理等相关内容。
西葫芦种植技术：
一、品种选择
应根据种植季节及市场需求选择合适的品种种植，目前，生产上栽培面积较大的有早青一代、博大玉丽等。
二、茬口安排
春季又分保护地和露地两种栽培形式。保护地生产一般在1月上、中旬育苗，苗龄30-35天，露地生产3月中、下旬育苗，苗龄25-30天。
三、育苗技术
1、播种
将种子泡在60-62℃温水中10-15分钟，进行消毒，然后浸种8-10小时，沥干后用湿纱布包好，在25-28℃下摧芽48小时。育苗的营养土配合比例为有机质与肥园土各半。充分混合装入塑料杯内，打足底水后，每杯播种1粒己发芽的种子，覆土2.0cm厚，为了提高地温，在育苗床可铺设地热线。
2、苗期管理
播种至出苗，白天温度25-30℃，夜间16-20℃，经3-4天可出齐苗；出苗后为了防止幼苗徒长，应降低温度，白天温度20-22℃，夜间10-12℃，既能使幼苗健壮生长，又可促进雌花分化。育苗后期，对幼苗进行低温锻炼，白天温度18-20℃，夜间6-8℃。塑料杯育苗，应掌握控温不控水的原则，幼苗显旱应进行灌水，一般育苗期浇水2-3次。为了使幼苗生长整齐，应采用移动倒苗方法，将大苗倒放在温室苗床的南侧，较小的苗放在苗床中部光温较好的位置，倒苗时可适当加大苗钵之间的距离，使秧苗整齐而健壮。
四、栽培技术
1、整地施肥
西葫芦根系发达，吸水肥力强，每亩施腐熟有机肥3000-4000kg，磷二胺20kg，深翻土壤20-25cm，将三分之二的有机肥撒开普施，将三分之一的有机肥进行条施或穴施。然后作成垅宽60cm，沟宽40cm，高15cm的高垅，然后覆盖地膜。
2、定植后管理
约2月初即可定植，行距为1m，株距40cm左右，每亩定植2000株。选“冷尾热头”晴天上午进行。定植时开穴浇水，覆土，经2-3天后再浇水一次；幼苗成活后，选择晴天，再浇一次水，浇水后地表见干，对垅沟进行一次中耕使土壤疏松。
在水肥管理上，幼苗期至开花坐果之前，以中耕保水，控水控肥为主，防止因土壤水肥过多而出现徒长或“疯秧”。根瓜果实开始膨大时，结合灌水每亩追施磷酸二胺15-20kg，第二、三果实膨大时进行第二次追肥，每亩追施尿素20kg。灌水追肥后注意放风排湿，防止灰霉病的发生。
3、保花保果
西葫芦在温室内栽培易出现化瓜，必须进行人工辅助授粉，每朵雄花可授3-4朵雌花。用20×10 -6的2、4-D或60×10-6防落素处理柱头和果柄，可防止化瓜，促进果实膨大。向幼果柱头喷施0.1%速克宁药液，可防止灰霉病为害幼果。
4、植株调整
⑴整枝摘叶：西葫芦以主蔓结瓜为主，对于侧枝应及早摘除；西葫芦叶片大，叶柄长，易相应遮光，应将病叶、黄叶、残叶和老叶及早摘除，可促进通风透光和防治病害的传染。
⑵更新整枝：生长后期，中下部叶片老化，植株生长势较弱，应将中下部叶片摘除，选择上部1-2个侧枝，打顶后代替主蔓结果。
五、采收
西葫芦以鲜嫩、顺直的幼果为产品，当幼果长至0.5-1.0公斤应采收上市。特别是第一二个果实更应及早采收可防止“坠秧”，保证高产。
功效：
1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
新鲜的西葫芦呈淡绿色的，味道跟它的颜色一样清香鲜美。葫芦娃的可爱模样，看着并不苗条，但是它却又瘦身的功效呢，除此之外，西葫芦含有一种丰富的维生素，对面色暗[1]黄的人群有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上暗沉得到回复活力。
2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 无论遵循什么减肥法，减肥的人都通常会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目。
3.清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结。
中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，可发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
西葫芦种植技术 品种选择
宜选择早熟、短蔓类型的品种，如早青一代、潍早1号、灰采尼、奇山2号、纤手等品种。
育 苗
一、苗床准备
在大棚内建造苗床，苗床为平畦，宽1．2米、深10厘米。育苗用营养土可用肥沃大田土6份，腐熟圈肥4份，混合过筛。每立方米营养土加腐熟捣细的鸡粪15千克、过磷酸钙2千克、草木灰10千克（或氮、磷、钾复合肥3千克）、50％多菌灵可湿性粉剂80克。充分混合均匀。将配制好的营养土装入营养钵或纸袋中。装土后营养钵密排在苗床上。
二、播种期
越冬茬西葫芦播种期为10月上、中旬。
三、种子处理
每666．7平方米需种子400～500克。播种前将西葫芦种子在阳光下曝晒几小时并精选。在容器中放入55～60℃的温水，将种子投入水中后不断搅拌15分钟，待水温降至30℃时停止搅拌，浸泡3～4小时。浸种后将种子从水中取出，摊开，晾10分钟，再用洁净湿布包好，置于28～30℃下催芽，经1～2天可出芽。
四、播种
70％以上种子“出芽”时即可播种。播种时先在营养钵（或苗床）灌透水，水渗下后，每个营养钵中播1～2粒种子。播完后覆土1．5～2．0厘米厚。再在覆土上喷洒50％辛硫磷乳油800倍液，防治地下害虫。
五、苗床管理
播种后，床面盖好地膜，并扣小拱棚。出土前苗床气温，白天28～30℃，夜间16～20℃，促进出苗。幼苗出土时，及时揭去床面地膜，防止徒长。出土后第一片真叶展开，苗床白天气温20～25℃，夜间10～15℃。第一片真叶形成后，白天保持22～26℃，夜间13～16℃。苗期干旱可浇小水，一般不追肥，但在叶片发黄时可进行叶面追肥。定植前5天，逐渐加大通风量，白天20℃左右，夜间10℃左右，降温炼苗。
定 植
一、整地、施肥、做垄
每666．7平方米施用腐熟的优质圈肥5～6立方米、鸡粪2000～3000千克、磷酸二铵50千克，还可增施饼肥，每666．7平方米150千克。将肥料均匀撒于地面，深翻30厘米，耙平地面。施肥后，于9月下旬至10月上旬扣好塑料薄膜。定植前15～20天，用45％百菌清烟剂每666．7平方米1千克熏烟，严密封闭大棚进行高温闷棚消毒10天左右。
起垄种植，种植方式有两种：一种方式是大小行种植，大行80厘米，小行50厘米，株距45～50厘米，每666．7平方米2000～2300株；另一种方式是等行距种植，行距60厘米，株距50厘米，每666．7平方米栽植2200株。按种植行距起垄，垄高15～20厘米。
二、定植
仔细从苗床起苗，在垄中间按株距要求开沟或开穴，先放苗并埋入少量土固定根系，然后浇水，水渗下后覆土并压实。栽植深度不要太深。定植后及时覆盖地膜，栽培垄及垄沟全部用地膜覆盖。 1. 西葫芦生长期最适宜温度为20－25℃，15℃以下生长缓慢，8℃以下停止生长。30℃
以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25－30℃，13℃可以发芽，但很缓慢；30－35℃发芽最快，但易引起徒长。开花结果期需要较高温度，一般保持22－25℃最佳。早熟品种耐低温能力更强。根系生长的最低温度为6℃，根毛发生的最低温度为12℃。夜温8－10℃时受精果实可正常发育。
2.
3. 光照强度要求适中，较能耐弱光，但光照不足时易引起徒长。光周期方面属短日照植物，长日照条件上有利于茎叶生长，短日照条件下结瓜期较早。 西葫芦喜湿润，不耐干旱，特别是在结瓜期土壤应保持湿润，才能获得高产。高温
干旱条件下易发生病毒病；但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深厚的壤土易获高产。
4. 缓苗后应追肥（施用饼肥150－200㎏，或50－60㎏三元复合肥），并浇“催秧水”，
但因地温较低，不宜浇水过多。此后应及时中耕松土，不施水肥，待第一个瓜长到10－12㎝后再浇水。结瓜后一般5－7天浇水一次，以保持表土湿润为度，雨季则需排水。
5. 注意水肥管理，苗期或第一雌花坐果期肥水过多易徒长；后期水肥跟不上则产量降
低。此外，早期留果过多易造成秧发育差，影响总产量。
目录
第一章 西葫芦生长特性及对环境的要求 ........................................................ 2
西葫芦的生长特性 ......................................................................................................... 2
西葫芦生长对环境条件的要求 ....................................................................................... 2
第二章 西葫芦育苗技术及苗期管理 ................................................................ 3
西葫芦育苗技术关键 ..................................................................................................... 3
西葫芦苗床管理 ............................................................................................................ 4
第三章 西葫芦嫁接、定植管理 ....................................................................... 4
西葫芦嫁接栽培实用技术 .............................................................................................. 4
西葫芦嫁接苗床管理注意事项 ....................................................................................... 5
西葫芦定植后管理 ......................................................................................................... 6
第四章 西葫芦施肥技术 ................................................................................. 6
西葫芦需肥特性 ............................................................................................................ 6
西葫芦施肥管理 ............................................................................................................ 7
西葫芦分期施肥 ............................................................................................................ 8
第五章 西葫芦控旺 ......................................................................................... 8
防治西葫芦秧旺长的几项措施 ....................................................................................... 8
西葫芦只长棵子不长瓜如何解决？ ............................................................................... 9
西葫芦落蔓控旺长效果好 .............................................................................................. 9
第六章 西葫芦花期管理 ............................................................................... 10
西葫芦花期主要问题及管理措施 .................................................................................. 10
如何预防西葫芦“烂花” ............................................................................................. 11
西葫芦落花落果防治措施 .............................................................................................12
第七章 西葫芦高产技术 ............................................................................... 13
温室栽培西葫芦高产优质法 ......................................................................................... 13
西葫芦优质高产有妙招：对花抹瓜 双管齐下 .............................................................. 14
日光温室西葫芦结果期管理 ......................................................................................... 15
西葫芦吊蔓管理 ........................................................................................................... 16
西葫芦增产 重点打理“三阶段” ................................................................................ 16
第八章 西葫芦畸形瓜管理措施 ..................................................................... 18
找准原因，正确应对西葫芦“化瓜” ............................................................................... 18
西葫芦化瓜的原因与防治 ............................................................................................. 19
冬季西葫芦为何出现尖头瓜 ......................................................................................... 19
西葫芦畸形瓜产生原因及防治方法 ............................................................................. 20
第九章 西葫芦常见病害及防治技术 .............................................................. 20
第一章 西葫芦生长特性及对环境的要求
西葫芦的生长特性
1、西葫芦根系发达，主要根群深度为10-30厘米，侧根主要以水平生长为主，分布范围为120-210厘米，吸水吸肥能力较强。对土壤条件要求不严格，就是种植在旱地或贫瘠的土壤中，也能正常生长，获得高产。但是根系再生能力弱，育苗移栽需要进行根系保护。
2、西葫芦茎中空，五棱形，质地硬，生有刺毛和白色茸毛。分为蔓性和矮生两种，蔓性品种 间长，蔓长可达1-4米；矮性品种节间短，蔓长仅达50厘米左右。大棚栽培多采用矮生品种。矮生品种分枝性弱，节间短缩，但在温度高、湿度大时也易伸长，形成徒长蔓。
3、西葫芦叶片较大、五裂，裂刻深浅随品种不同而有差异。叶片和叶柄有较硬的刺毛，叶柄中空，无托叶。叶腋间着生雌雄花、侧枝及卷须。大棚栽培一般先择叶片小，裂刻深，叶柄较短的品种。
4、西葫芦花为雌雄同株异花，雌雄花的性型象黄瓜一样具有可 性，在低夜温、日照时数较短，碳素水平较高、阳光充足的情况下，有利于雌花形成，反之则雄花较多；用乙烯利处理也有利于形成雌花。
5、果实形状、大小、颜色因品种不同差异较大。多数地区以长筒形浅绿色带深绿色条纹的花皮西葫芦深受消费者欢迎。果实形成一般要在受精后，单性结实性差，大棚温室生产必须进行人工授粉。
西葫芦生长对环境条件的要求
1、温度：西葫芦属喜温蔬菜，但对温度有较强的适应能力。种子发芽的适温为25～30℃，l5℃时发芽缓慢；生长发育适温为18～25℃，11℃以下的低温和40℃以上的高温，生长停止；开花结果期要求的温度较高，以22～25℃为宜，32℃以上高温，花器官不能正常发育。长期高温，易发生病毒病。西葫芦不耐霜冻，0℃即会致死。
经低温炼苗后的西葫芦幼苗，在早期定植成活时，能耐短时期的0℃低温，同一般的瓜类相比，西葫芦忍受低温能力较强。
2、光照：西葫芦属短日照作物，幼苗时期的温度高低和日照长短对西葫芦雌花出现早晚及雌花数量有很大的影响。因此在早春栽培中可早育苗，促早瓜。西葫芦在光照充足条件下生长良好，茎秆粗壮，叶片肥厚，但在高温、高湿、光照不足的条件下，常引起徒长，植株衰弱，节间拉长，叶片薄，易感病，影响坐瓜。西葫芦对强光的适应力强，在其他条件合适的情况下，对弱光也有一定的耐受力。
3、土壤
西葫芦对土壤条件要求不严格，砂壤土和粘壤土均能正常生长，但在肥沃的中性或微酸性（pH5.5-6.8）砂质土壤生长最好。西葫芦根系发达，侧根数多，生长快，吸收能力强，
主要分布在土壤表层的耕层土壤中，由于一般耕作层较浅，蓄水蓄肥能力有限，往往容易干燥、脱肥，加之西葫芦茎叶繁茂，叶片大，蒸腾作用强，因此生产上要注意保持适宜的土壤含水量。
4、水分：西葫芦原产于热带干旱地区，具有发达的根系，抗旱能力很强，但由于其叶片大，蒸腾强，又需要大量的水分，生育期应保持土壤湿润，开花期要降低空气湿度，防止授粉不良造成落花、落果。结果期果实生长旺盛，需水较多，应适当多浇水，保持土壤湿润。适宜的土壤含水量为50%-60%，土壤水分含量过高，易引起徒长。在大棚栽培时经常因土壤湿度过大，造成徒长，影响坐瓜。
5、需肥：【西葫芦如何种植技术】
西葫芦对土壤养分的需求量大，若栽培地过于贫瘠，应施入大量的肥料，才能获得满意的产量。由于西葫芦结瓜集中，生长前期应着重氮素肥料的施用，以促进植株的生长。如出现脱肥现象，则瓜形小而形状不整齐，影响产品的质量和产量。西葫芦对厩肥和堆肥的反应良好，生产上应多施有机肥作基肥。
西葫芦吸肥能力强，每生产1000千克果实，大约需消耗N为3.92—5.47千克、P2O5为2.13—2.22千克、K2O为4.09—7.29千克、CaO为3.2千克、MgO为0.6千克。
第二章 西葫芦育苗技术及苗期管理 西葫芦育苗技术关键
一、西葫芦壮苗标准。西葫芦为喜温蔬菜，在冬春季育苗时，必须采取保温和增温措施。苗龄在30天左右，株高15-20厘米，茎粗色绿，节间短，叶片大面绿，定植前达四叶一心，根系发达，吸收根多，无病虫害和机械损伤。
二、选择优良品种。西葫芦的早熟品种有早青一代、一窝猴、阿太一代，特早1号、小白皮和花叶西葫芦等；中熟品种有长蔓西葫芦等。一般于早春季节，在大棚（室）里进行栽培，效益较高。
三、种子消毒催芽。播种前将无杂质、籽粒饱满的西葫芦种子放在阳光下曝晒几小时，再放在50-55℃的水中，搅拌15分钟，然后放在室温中浸泡6-8小时，接着再搓洗干净，并用清水洗净，放到25-30℃条件下保温保湿催芽，并每6小时用清水淘洗一次，经2-3天即可发芽。
四、配制营养床土。用园田土6份和腐熟圈肥4份，过筛后均匀混合，再加上按每平方米床土用过筛鸡粪15千克和复合肥5000克，均匀混合后备用。
五、适期播种育苗。西葫芦多采用育苗方式栽培，定植的土温必须在12℃以上。在塑料大棚内生产，一般在2-3月份育苗，苗期30-40天；在露地生产，一般在3-4月份育苗，苗期25-30天。每亩播种量400-500克。由于西葫芦生长快，要求营养面积较大，因而最好采用营养钵育苗。将床土装到营养钵内或纸袋里，也可在苗床内将床土平铺10厘米厚，再用温水浇透，划好10×10厘米的营养土方，然后即可播种。每个营养钵或土方内，平放一粒发芽的种子，种芽朝下，然后再盖上2厘米厚细土，随即覆盖塑料薄膜保温保湿。如果采用嫁接育苗，其砧木多用黑籽南瓜。
六、苗期精细管理。
①温湿度管理。西葫芦幼苗出土前，保持苗床土温在15-18℃，保持气温在28℃，一般经3-5天即可出苗。出苗后，揭掉塑料膜，降温降湿防徒长，控制气温在20-25℃。为防止徒长，夜温可控制在15℃左右。在高温多湿条件下，易引起徒长，茎细长，节间长，叶薄
而淡绿；在低温干旱条件下，易形成僵苗，株矮小，节间短，叶片小而黑绿，植株停长，根系不发达。
②防止戴帽。如发现戴帽苗，再覆1次细土，或用人工摘帽。
③充分光照。西葫芦是喜光植物，整个苗期都应有充分光照。
④喷乙烯利混合就苗海藻酸碘。为促雌花，在3叶期可喷40%乙烯利2500倍液混合就苗海藻酸碘。在定植前，必须达到壮苗标准。
⑤锻炼秧苗。在定植前1周应锻炼秧苗，即采用逐步降温降湿措施，一般不浇水，降温至7-8℃，这样锻炼的秧苗抗逆性强，定植后缓苗快。【西葫芦如何种植技术】
西葫芦苗床管理
西葫芦从播种以后到出齐苗以前的这段时间内，在管理中一般以创造适宜西葫芦早发根、易发根的温度条件为主。白天育苗床温度应在30℃左右，夜间为20℃左右，当50％的种子出土以后就要撤去覆盖在苗床上的薄膜，白天温度降到25℃时，夜间的温度仍要保持在20℃左右。当80％左右的苗出土以后，白天的温度应降低到20℃，夜间的温度应保持在13～15℃，以保证出苗整齐，下胚轴粗壮。
西葫芦带帽出土是由于种子较大，拱土能力强，若覆土过浅或出苗前浇水次数过多，土壤板结，刚出苗时种皮不易脱落，便出现戴帽，并有芽干的危险。因此在播种前除进行浸种催芽外，苗床水一定要浇透，出苗前尽量不浇水。覆土厚度要保证2厘米。若出现“戴帽”，也可以用喷壶喷温水或者撒一些润湿的细土，促使幼苗“脱帽”。
出齐苗以后，白天的温度一般保持在25℃左右，夜间温度一般应保持在15℃左右，苗床上保持见干见湿。出齐苗以后的这段时间，幼苗易发生立枯病和猝倒病，要注意加强通风，降低温室中温度，避免育苗床中的温度过高。 在定植前的5～7天，要控制水分，逐渐降低温度，白天温度一般在20℃左右，夜间温度可降到10～13℃，这样通过炼苗，可以增强定植以后幼苗的抗性。
一般情况日光温室冬春茬西葫芦的苗龄在30天左右。当苗长到三叶一心时或者第四片真叶刚刚展开时是定植的最佳时期，这时培育的壮苗一般茎粗0.4～0.5厘米，株高10厘米左右，叶色深绿，须根多，根白色粗壮，没有病虫害且两片子叶完好无损。
肥水要适宜：播前要浇足底水、施入底肥、以满足育苗期生长发育需要；一般苗期不灌水，不施肥；如采用营养钵育苗，或苗期秧苗淡绿要追肥和灌水补墒，浇水要适量；定植前1～2天应适当浇水，以利于进行移苗。
重点抓“四防”：从幼苗出齐到定植约经过25～30天，应该以防止高温、防止幼苗徒长、防止雨水淋湿和防止病毒的传播媒介—蚜虫“四防”为主，以保证苗齐苗壮。当幼苗长到34片叶时，即苗龄在28天左右时，即可定植。
第三章 西葫芦嫁接、定植管理
西葫芦嫁接栽培实用技术
一、接穗和砧木品种的选择
1、接穗品种的选择
现在我国生产上比较理想的接穗品种也比较多，如阳太、京莹西葫芦、玉女西葫芦、早
青一代等。不同的品种其生理特性各不相同，同时对抗病增产效果也有明显的差别，因此选用产量较高、抗病较强的接穗对嫁接质量是很重要的。
2、砧木品种的选择
目前西葫芦嫁接采用的砧木普遍是黑子南瓜，其具有耐低温、耐高温、耐湿、耐盐、生长发育快、生长势强、抗病性强等良好的生育特性。
二、西葫芦嫁接育苗
西葫芦嫁接方法主要有靠接法、顶插接法等，下面针对靠接法的具体嫁接技术对西葫芦嫁接育苗做阐述。
1、砧木的准备
每亩用黑子南瓜种子1000～1500g，接穗种子350～400g。靠接法砧木与接穗同时播种，即砧木比接穗早浸种催芽1～2天。砧木种子用55～60 ℃温水浸种10～15分钟，不断搅拌使水温降到30 ℃，继续浸种6～8小时。浸种期间多次揉搓南瓜种皮去除黏液，提高发芽率。浸种后置阴凉处晾种2～3小时，然后用湿毛巾包好置于28～30 ℃温度下催芽，每天检查出芽情况，随时拣出芽长在0.50～1毫米之间的种子，放在冷凉处蹲芽3～4小时后，大部分种子出芽即可播种。
2、接穗的准备
接穗比砧木晚浸种催芽1～2小时，将种子浸入55 ℃温水中并不断搅动，保持55℃水温10分钟之后，使水温逐渐降至30 ℃左右，再继续浸种一段时间，使种子彻底消毒杀菌后即可播种。
3、嫁接适期
一般砧木为幼苗高度6～7厘米、子叶展平、芯叶半展时，接穗为芯叶半展时为嫁接适期。
4、嫁接
嫁接时用刀片或竹签剔掉砧木的生长点，在子叶下方1厘米处与子叶伸展方向垂直的胚轴上下刀，切口长度在0.50厘米左右，深度达到砧木胚轴粗度的1/2切面平滑。接穗消法与砧木相反，在子叶下方1.50～2厘米垂直于子叶伸展方面的胚轴上下刀，自下而上斜切，切口深度达胚轴深度的1/2～2/3，长度为0.50厘米左右，切面平滑。然后将舌形接穗插入砧木切口中，并使之一侧对齐后，从接穗一方用嫁接夹固定，嫁接夹夹板平面方向与切口平面垂直，每嫁接10～20株喷雾1次，及时移入小拱棚遮荫保温保湿。
5、嫁接后的管理
嫁接后1～2天适当遮荫，3天后原则上只要嫁接苗中午不萎蔫就可全天见光，嫁接后第9天捏扁接穗切口下方胚轴，第10天在切口下方1厘米处下刀断去接穗根，以后适时去掉嫁接夹。
西葫芦嫁接苗床管理注意事项
1、温度。嫁接苗接口愈合的适宜温度为25℃。嫁接后3－5天，白天温度控制在24℃－26℃，最高不超过27℃；夜间18℃－20℃，最低不低于15℃。3－5天以后开始逐渐通风降温，白天22℃－24℃；，夜间12℃－15℃。
2、湿度。保持棚内适宜的空气湿度及土壤含水量是关系到嫁接苗成活率高低的关键。嫁接后3－5天，苗床内空气湿度应保持在90%－95%以上；土壤含水量要高，但不能渍水。当苗子出现“落干”时只能溜浇不能喷洒。棚膜上水珠较多时，不能用手拍，以防水珠落到刀口处引发病害。
3、遮荫。遮荫的目的是防止棚温过高和保持苗床湿润。嫁接后2－3天，可选晴天早、
白雪公主（西葫芦）高产高效种植方法
目前，随着生产资料、人工、机械等各项费用的提高，相对粮食价格涨幅较小，渐渐给广大种植户带来的经济效益越来越少，特别是在近2年，表现的尤为突出。所以我们要
针对市场需求合理的调整种植作物，只有这样才能真正实现种植户的增产增效。
2012年，我们在农场第二管理区、第三管理区实验种植白雪公主（西葫芦）500余亩，经过～年的实验，该品种完全适合本地区种植，而且取得了较高的产量（每亩达到300
余斤），下面我结合自己多年的种植经验将该品种的特性及高产种植技术向大家做以介绍，仅供大家参考。
一、白雪公主（西葫芦）品种介绍
该品种是经过甘肃省民勤县全盛永泰农业有限公司和全盛种业特种作物研究开发中心，结合东北气候特点经过多年研发成功的新杂交品种，（杂交品种收获籽粒不能留作第二年种子进行种植）。经过内蒙古、甘肃省等农作物审定委员会认定的品种。
(一)生育期限：1 05天，属于中早熟品种；
（二）有效积温：2100--2300℃：
（三）品种特性：植株长势旺，不爬蔓，坐瓜性好，单株可坐4--6个瓜，抗病能力强，不早死秧，营养充足，健活时间长。幼瓜淡绿色，老熟瓜奶油色，瓜形饱满，瓜皮坚韧，不易腐烂，籽腔大，千粒重168-200克，籽粒洁白，饱满度好，商品性极佳。该品种适应性广，
增产增力极大。在土肥管理精良，气候事宜年份，亩产高达220公斤。
二、高产种植技术
(一)选地：
该作物是耐旱、怕涝的作物，适合在土质疏松的向阳坡地种植，
二、三荒地更适合种植。
选好地后应及时了解前茬种植作物所使用的农药，是否使用了：豆黄龙、谱施特、阿特拉津等残留药害时间较长的农药，如前茬使用了残留药物较长时间的地块，第二年不适合种植瓜类，防止药害的发生，造成减产，严重的可以导致
绝产。
推荐：在播种前要对所种植地块进行梅花点取土，回来后进行试验，待瓜长出来后，看叶片上是否有斑点，没有方可种植，有斑点出现就不能进行种植，说明前岔使用了残留较大的农药。
起垄：最好是选择秋起垄，可以起65公分或130公分的大垄，待垄起好后如春旱要及时镇压保墒，春季起垄要顶浆起垄防止水分流失。
（二）播种
1、晒种：要提前一天晾晒、拌好种衣剂：方可播种。播种前，要对播种机进行全面检修，特刀。疋排种轮，要根据种子的大小进行订做。
2、播种要求及施肥量：
播种要求：每亩用种量大约1斤，每亩保苗株数大约2500株左
右，株距要求每米2-2.5株，播深3-5公分。播种必须在5月15日前完成。
施肥量：根据地块实际情况确认施肥量，必须进行深施肥20-30公分。
一般地块：二胺20斤／亩，硫酸钾10斤／亩，尿素5斤／亩。 覆膜种植：130公分垄，播种在膜的两侧，65公分垄，可覆膜2垄空一垄，可先育苗，每米3株，农户可以根据自己的实际情况选择种植方法。
3、喷药：待播种完成后，可根据天气情况，进行苗前药物除草。选择农药：杜尔，如有明草可以兑农达进行喷施。
（三）田间管理
1、第一遍中耕：待苗出齐后要先进行深松，深度20-25公分。等到苗出到3-4叶时，按照每米2株进行间苗。
2、第二遍中耕：～般在瓜生长到5叶时进行二次中耕（结合地里实际情况进行）。
3、封垄：在瓜长出小蔓之前完成。
4、防病：在瓜长到3-5叶时进行第一遍防病，喷施防病药“复生”，此药防止在生长期出现的白粉病、役病、根腐病等。第二遍在伸蔓前，做瓜后，喷施“复生，如瓜出现脱肥现象可加“惠满丰”，进行喷施。
（四）引蜂授粉：在6月25日前，要及时引蜂到地头，每箱蜂授粉10亩地，引进多少根据自己的种植面积。
（五）收获：待瓜叶全部脱落，瓜变成橘黄色时可以采摘，要捡成堆困一周左右开始打瓜（要用专用打瓜机，目前看周边地区，富源乡生产的机器使用效果是最好的）。采摘时注意要用木棍打，不要用铁锹、叉子、镰刀等铁具采摘，防止破坏瓜皮，出现烂瓜。
（六）晾晒：瓜籽拉回来后，最好是搭架子晾晒，这种方法上下通风，干的快。如果没有条件的也可以在场院晾晒。在晾晒的过程中，把瓜籽摊平后，5-6小时后用耙子进行翻晒，第二遍2-3小时后翻晒，不要老翻、勤翻，防止破坏瓜籽板面。
以上是本人在多年种植的过程中取得的一点经验，仅供参考，如有不足之处，请广大种植户多提宝贵意见。
黑龙江省牡丹江农垦茂源农作物种植专业合作社
王振东
西葫芦的栽培技术
西葫芦原产于美洲，也叫美洲南瓜、角瓜。果实中含有较丰富的维生素C和葡萄糖，营养价值较高。在我国已有上百年的历史。它的栽培比较简单，产量高，上市早，栽培面积逐年增加。随着保护地设施的发展，利用小拱棚、中棚进行早春栽培，解决了淡季蔬菜供应，改善了西葫芦生长发育条件，减少了病毒病和白粉病的危害，提高了产量和品质，效益比较可观。因此，西葫芦是日光温室蔬菜栽培中很有发展前途的一种鲜细果菜。
一、 生物学特性
（一）形态特征
1、西葫芦根系发达，主要根群深度为10-30厘米，侧根主要以水平生长为主，分布范围为120-210厘米，吸水吸肥能力较强。对土壤条件要求不严格，就是种植在旱地或贫瘠的土壤中，也能正常生长，获得高产。但是根系再生能力弱，育苗移栽需要进行根系保护。
2、西葫芦茎中空，五棱形，质地硬，生有刺毛和白色茸毛。分为蔓性和矮生两种，蔓性品种蔓长可达1-4米；矮性品种节间短，蔓长仅达50厘米左右。大棚栽培多采用矮生品种。
3、西葫芦叶片较大、五裂，裂刻深浅随品种不同而有差异。叶片和叶柄有较硬的刺毛，叶柄中空，无托叶。叶腋间生雌雄花、侧枝及卷须。大棚栽培一般先择叶片小，裂刻深，叶柄较短的品种。
4、西葫芦花为雌雄同株异花，在低夜温、日照时数较短，碳素水平较高、阳光充足的情况下，有利于雌花形成，反之则雄花较多；用乙烯利处理也有利于形成雌花。
5、果实形状、大小、颜色因品种不同差异较大。多数地区以长筒形浅绿色带深绿色条纹的花皮西葫芦深受消费者欢迎。 （二）对环境条件的要求
1、温度：西葫芦为喜温性蔬菜。为瓜类蔬菜中较耐寒而不耐高温的种类。生长期最适宜温度为20－25℃，15℃以下生长缓慢，8℃以下停止生长。30－35℃发芽最快，但易引起徒长。种子发芽最适温度25-30度，最低温度为13度，20度以下发芽率低，低于12度、高于35度不能发芽。开花结果期要求15度以上，发育适温22-33度。根系伸长的最低温度为6℃，但一般大棚温室应保持12℃以上才能正常生长。夜温8－10℃时受精果实可正常发育.
2、光照：西葫芦对光照的要求比黄瓜高，大棚温室冬季光照弱，西葫芦开花较晚。属于短日照植物，苗期短日照有利于增加雌花数，降低雌花节位，节叶生长也正常。在结瓜期，晴天强光照，有利于坐瓜，不易化瓜，并能提高早期产量。
3、水分：由于根系强大，吸收水分能力强，比较耐旱。但根系水平生长较多，叶片大，蒸腾作用强，连续干旱也会引起叶片萎蔫，长势弱，容易出现花打顶和发生病害，因此对土壤湿度要求较高，但不宜过高，防止病害发生。冬季生产时应注意控制水分，促根控秧，适当抑制茎叶生长，促进根系向深层发展，为丰产打下基础。特别是在结瓜期土壤应保持湿润，才能获得高产。高温干旱条件下易发生病毒病；但高温高湿也易造成白粉病。
4、土壤：对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深厚的壤土易获高产。但是不耐盐碱，适宜的土壤酸碱度为PH值5.5-6.8。对矿质营养的吸收能力以钾最多，氮次之，其次是钙和镁，磷最少。在有机质多而肥沃的砂质壤土种植更易获得高产、优质品。
5、西葫芦为雌雄异花受粉作物，在棚室栽培条件下，须进行人工授粉。 授粉时间应在每天上午9~10时进行， 授粉时要采当天开放的雄花，去掉花冠，将雄花的花蕊往雌花的柱头上轻轻涂抹，即可授上花粉，每朵雄花可授5朵雌花。
6、需肥量较大，生产1000kg商品瓜，需肥折合氮3.9－5.5kg，五氧化二磷2.1－2.3kg，氧化钾4－7.3kg。
二、品种选择
西葫芦的品种类型，按蔓性长短分：蔓性、半蔓性和矮生三种类型。目前蔓性品种还没有一个专门的品种，其中"早青一代"品种有的是蔓性品种。半蔓性品种种植面积较大，常用的品种有"早青一代"、"强势"、"耐玉
"、"碧玉"等。矮生品种最典型的品种是"一窝猴"。
西葫芦按颜色有青白色：耐玉、碧玉、强势、早青一代均为此品种；深绿色：阿太一号，此类品种主要以老瓜食用；还有一种为金黄色品种：金皇后、黄香梨，这类品种也称香焦西葫芦，一般产量低，目前还属于特菜品种。
1、早青一代：该品种由山西省农业科学院蔬菜研究所于1972年用阿尔及利亚花叶西葫芦与黑龙江小白瓜配制的杂交种。节间短，侧枝多，叶片小，叶柄较短，株型紧凑，生长整齐一致。多从5叶开始出现雌花，一般播后50天左右可收第一条瓜，结瓜性能好，可同时结2-3个瓜，瓜长筒形，嫩瓜皮色淡绿，有细密的绿色网纹，节间有白色小点，瓜肉色鲜、肉厚，品质极佳，抗病毒能力中等。一般每亩产量5000公斤以上。
2、一窝猴：也称一窝蜂、一窝鸡等，为地方品种。茎蔓短，分枝多，主蔓5-6叶结瓜，连续坐瓜3-4个，果实长筒形，瓜顶部齐圆，脐部稍 陷，表面有5条不明显的纵棱，瓜色黑绿，有细密网纹，肉质鲜嫩，品质佳，耐寒早熟。
三、育苗
1、营养土的配制：未种过瓜类蔬菜的肥沃园土和充分腐熟的农家肥以6：4的比例掺匀，另外在每立方米土中加过磷酸钙1公斤，氮、磷、钾各含15%的三元复合肥1.5公斤。为防治苗期病虫危害，加入50%多菌灵粉剂80克、2.5%敌百虫粉剂60克，土肥农药掺和后要充分调均匀。营养土最好在播种前15-20天配好。或者是用优质有机肥和疏松土按1：1比例均匀混合后，每立方米再加入过磷酸钙2kg，复合肥1-2kg，草木灰10kg，制成营养土。
2、浸种催芽：每亩用种量0.5公斤。播种前3-5天，在阳光下晒1-2天，放入55度温水中搅拌，15分钟后水温降至30度停止搅拌，浸泡4-5个小时。用1%高锰酸钾浸种20-30分钟，或用10%的磷酸三钠浸种15分钟，可预防病毒病。黑籽南瓜要在温水中泡10-12小时。用清水冲干净，用湿布包好，放在28-30度下催芽。期间要保持包布湿润，一般不冲洗种子，2-3天后，芽长0.5厘米，露白尖时即可播种。
3、播种期：越冬茬西葫芦一般要求在温室中生产栽培。早春茬西葫芦种植面积较大，在中棚、温室中栽培均可，一般在1月10日到15日播种育苗，2月15日到20日定植即可；秋延后西葫芦，也叫反季节西葫芦，一般在8月15日（立秋后）播种，10月1日就可收获。这茬西葫芦不育苗，直接播种即可，为减轻病毒病的危害，要采用地膜覆盖，防效可达85%-90%。
4、做育苗畦播种：如采用嫁接栽培西葫芦，育苗畦分为西葫芦播种畦和黑籽南瓜播种畦。一般每亩分各4个畦，先挖深10-15厘米，宽1.5米、长5米的浅畦，用营养土填满，用脚轻踏一遍，厚度达10厘米为宜，耙平畦面以备播种。先在育苗畦内浇足水，提前2天种南瓜。黑籽南瓜按10 x 10厘米划格，每格内点播一粒种子，覆土2厘米厚。西葫芦播种可采用撒播，播种均匀，覆土2厘米厚。【西葫芦如何种植技术】
不嫁接的播种方法有两种，一种是用营养土做成10cm高的苗床，浇足底水后，将催好的芽按10cm×10cm间距摆l粒种子，芽尖朝下或平卧，再覆盖1-2cm厚的细土；另一种是做成6-8厘米的沙床，浇透水后，均匀播种，上盖2cm厚的细土，并铺上地膜，当子叶出土后及时撤去薄膜。
5、苗期管理：
（1）温度：播种后保持较高的温度促进出苗，白天25-30度左右，夜间18-20度，地温15度以上，一般3-4天即可出苗。大部分出土后，适当降低温度，开始通风，维持白天25度左右，夜间13-14度，以促进幼苗粗壮，防止幼苗徒长。
（2）湿度：一般苗期不浇水，浇水易降低地温影响生长，但要根据土壤情况及时喷水，注意不使畦内表土干燥，也不使畦内积有明水。营养钵苗床不应在表面喷水，最好采用畦面浇水，使水从钵体下孔渗入。在此期间，可每隔4-5天交替喷施15%的粉锈宁200倍液和70%甲托800倍液，预防苗期病害。
（3）光照：若塑料薄膜粘上灰尘，要及时清洗，改善透光率。
6、嫁接：利用黑籽南瓜作砧木，嫁接后表现出茎粗壮，叶片变小，节间和叶柄缩短，生育加快，结瓜数增加，采收期延长，产量提高等优点。具体嫁接方法同黄瓜。
四、定植
定植时间：自幼苗苗龄在15―20天开始定植，此时第一片真叶完全展开，第二片真叶为半展期，为最佳定植时间。
1、盖膜提温：为提高大棚内的气温和地温，定植后促进缓苗，应在定植前15-20天将大棚薄膜盖好，密闭，可用45%的百菌清烟剂，每亩1公斤熏烟，杀菌。地膜在7-10天铺好，采用挖穴定植法栽培。
2、整地施基肥：为满足西葫芦生育期间对肥料的要求，要施足底肥，精细整地。每亩施有机肥5000公斤以上，过磷酸钙100公斤，硫酸钾50-100公斤，尿素15公斤。采用2/3撒施地面，深翻细耙，按80厘米大行，60厘米小行开沟，沟深20-25厘米，把剩余的肥料分施于沟内，土肥掺匀，封沟合垄，垄面要求合在沟上，底宽30-40厘米，高15-20厘米，搂细耙平，盖上地膜，等待定植。
3、定植：按株距35-40厘米，每亩定植2300-2500株。定植时在垄上开穴深12-15厘米，把苗坨植入穴中，点浇压根水。待水渗下后，把膜口封严，定植结束后，可在小行浇水，浇水后在小行中盖上地膜，防止空间湿度过大。再浇水时，把浇水口的地膜支起压好，防止水冲走。定植应选择晴天上午，苗子要均匀，做到弱苗小苗定植到温光条件好的地方，大苗定植在棚边或两侧，将来生长一致，提高群体产量。
五、定植后的管理
1、温度管理：定植后保持高温高湿，促进缓苗，白天28-30度，夜间18-20度，不超过30度不放风。缓 苗后要促根控秧，防止植株徒长，白天22-25度，超过25度时放风，20度左右关闭风口，夜间10-15度，放下棉被。根瓜开始膨大时，适当提高温度，白天23-28度，夜间保持12-17度，最低温度达11度以上。春季温度高时，要加大放风量，白天棚内温度不要超过30度，夜间外界温度高于12度时应昼夜放风。
2、肥水管理：根瓜开始膨大时，（10厘米）应及时浇水，结合浇水可顺水冲施化肥，每亩施入15-20公斤磷酸二氢钾。水渗透后要及时放风排湿，防止引发灰霜病。以后每采两次瓜，追一次肥，施肥量根据植株长势决定，防止化肥过多，导致徒长。结果期不能缺水，水分不足，瓜条生长缓慢，但不宜过大，应采取小水勤浇办法，每次浇水以垄沟充满水为宜。
3、光照：早晨起棉被后用拖布擦净薄膜的灰尘、碎草。阴天仍要揭开草揭，接受散射光。
4、人工授粉和激素处理：西葫芦一般不能单性结实，在冬季和早春，大棚内基本没有传粉昆虫，必须进行人工授粉。一般在上午8-11时进行。另外，在冬季雄花较少，温度低时花粉少，利用激素处理是防止落花落果的一项技术。常用的是2，4-D，处理时间是在早晨8-10时，冬季浓度100-200毫克，春季25-30毫克，
涂抹在刚开的雌花花柱基部和花冠基部之间，也可涂抹在幼瓜上，但不要涂到植株的茎叶上。为了防止重复处理，在2，4-D中加入红色颜料。如果在配好的溶液中加入0.1%的50%速克灵可湿性粉剂，可有效地防止灰霉病的发生。
5、植株调整： 西葫芦以主蔓结瓜为主，大棚温室西葫芦生育期长，叶片大，叶数多，虽然大多采用的是矮生型品种，但节数多，易相应遮光，应将病叶、黄叶、残叶和老叶及早摘除，可促进通风透光和防治病害的传染。最好进行吊蔓。方法同黄瓜。结合缠蔓，摘除下部老叶和病叶。一般保持2叶左右一条瓜，在拉秧前30天左右进行摘心。
六、采收
西葫芦以采收幼嫩果为主，一般瓜条达250克左右就应及时采收，特别是第一二个果实更应及早采收可防止“坠秧”，保证高产。
七、病害防治
生长期病害 白粉病、病毒病、灰霉病、、霜霉病、炭疽病、黑星病
（一）西葫芦病毒病
1、症状：
田间症状表现有两种类型：(1)黄化皱缩型。一种表现为病叶变小，深缺刻，叶缘黄化，皱缩；另一种表现为叶片变小，叶片深缺刻更为明显，如鸡爪状，黄色至淡黄色，与前者叶缘明显变黄有别。(2)花叶斑驳型。新叶表现明脉及花叶斑驳，叶色浓淡不均，叶片变小，但无明显深缺刻。
2、病菌：病毒，通过汁液摩擦和蚜虫传病，种子也可带毒，尤其是种子是后期结瓜所留。高温高湿或连续低温是发病的条件。栽培技术也影响发病轻重。适期早定植的病轻，迟定植的病重；定植后苗期连浇大水或浇水后遇雨，地表板结，地温降低，影响发根缓苗，病重。
3、防治：已知抗耐病毒病的品种有：早青杂交一代西葫芦(山西，中抗)、黑皮西葫芦(山西、中抗)、外引黑皮西葫芦(广州、耐病)。此外，天津25号、邯郸西葫芦、东北0706角瓜也表现耐病。
（1）选用抗病品种，培育壮苗。
（2）种子消毒：用10%磷酸三钠浸种20分钟或用55度的温水浸种15分钟，然后用水冲洗干净，催芽播种。
（3）栽培防病：增施有机肥，早种早收，避开蚜虫、高温和发病盛期。苗期少浇水，多中耕，结瓜期肥水和温湿度调节适宜。早期发现病株，及时拔除烧毁，农事操作注意防止传病毒。
（4）药剂防治：发病初期喷20%病毒A可湿性粉剂500倍液，抗毒剂1号250倍液，NS-83增抗剂100倍液。
（二）西葫芦白粉病
1、症状：苗期至成株期均可发病，主要为害叶片，其次是叶柄和茎，果实受害最少。初期产生白色近圆形小粉斑，叶正面较多，其后扩展成连片的白粉斑，严重时整叶布满白粉。后期，病斑上产生黄褐色小粒点，甚至变黑。
2、病菌：在瓜类作物和病残体上越冬。高温干旱与高湿交替出现易发病。
3、防治：
（1）选用抗病品种：一般抗霜霉病的品种也抗白粉病。
（2）加强栽培管理：
（3）物理防治：发病前或发病初喷27%高酯膜乳油100倍。
（4）药剂防治：25%粉锈宁2000倍，50%甲托800倍，20%敌菌酮胶悬剂600倍。要交替用药，以成熟叶片及叶背为主。另外，定植前2-3天，每100立方米，用硫磺粉250克，与锯末500克混匀，点熏。
（三）西葫芦灰霉病
1、症状：主要为害果实。病菌多从开败的花侵入，病花腐烂并产生灰色霉层。后向幼瓜发展，顶尖褪绿，后呈水渍状软腐、萎缩，病部产生灰色霉层。 叶片从边缘开始，病斑多成V型
2、病菌：在土壤或病残体上越冬。低温高湿是发病的条件。
3、防治：
（1）清除病残体
（2）加强栽培管理
（3）药剂防治：可用10%速克灵烟剂每亩250-300克，傍晚闭密棚室烟熏。用10%灭克灵或灭霉灵粉尘剂，每亩1公斤喷粉。用50%扑海因1000倍，65%抗霉威1500倍，65%甲霉灵1000-1500倍。
(4)注意田间卫生。鉴于病菌具弱寄生性，生势衰弱的植株或器官最易受侵害，故应该及时摘除黄、老叶片或残花、病果，并收集烧毁，对减少侵染和控制病害蔓延有明显作用。
西葫芦灰霉病
西葫芦黑星病
发病症状
危害叶、茎及果实。幼叶先出现水浸状污点，后扩大为褐色或墨色斑，易穿孔。茎上现椭圆形凹陷黑色病斑，中部易龟裂。幼果出现暗绿色凹陷斑，后发育受阻呈畸形果。果实病斑多疮痂状，有的龟裂或烂成孔洞，病部分泌出半透明胶质物，后变成琥珀色块状。湿度大时病部表现密生煤色霉层。
发病特点
该病为真菌性病害。病原菌随病残体在土中或种子上越冬，为初侵染源，借助气流、雨水溅射传播进行再侵染，多从气孔侵入致病。气温20℃左右，相对湿度90%以上，植株郁闭，多湿，易发病。
病害治疗方法
⑴种子处理。用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种20分钟后，用水冲洗再催芽。进行温汤浸种。
⑵农业防治。发病田与非瓜类作物进行轮作。选用抗病品种，选留无病种子。采用无病种子。采用覆盖地膜栽培。种植后至结瓜期控制浇水十分重要。保护地栽培，尤其要注意温湿度管理，采用放风排湿、控制灌水等措施降低棚内湿度，减少叶面结露，要求白天控温28-30℃，夜间15℃，相对湿度低于90%。
⑶药剂防治。温室塑料棚定植前10天用硫磺粉点燃后密闭大棚熏1夜，或发病初期每667平方米每次喷10%多百粉尘剂、5%防黑星粉尘剂1千克，或用45百菌清烟剂200克烟熏，连续防治3-4次。露地发病初期喷药，常用农药有40%福星乳油8000倍液，50%多菌灵可湿性粉剂800倍液加705代森锰锌可湿性粉剂800倍液，75%百菌清可湿性粉剂