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电影院卖品供货商管理制度篇一
《供货商管理制度》
供货商管理制度
一、 目的：
为了规范本公司能更好的对供应商进行开发、维护、管理等工作，特制订本制度。
二、 范围：
本制度适用于向公司长期供应商品及提供配套服务的厂商。
三、 供应商管理
合格供货商名录由行政部造册管理，经项目管理部经理核准，并报请公司经营管理部、财务部存档备案。
四、 供货商的开发
1. 各职能部门应定期会同行政部共同进行供货商信息搜集，并初步洽谈、汇整供货商合作事宜。
2. 经初步筛选符合我公司采购政策、采购需求并有意与我公司长期合作的供货商，应提供营业执照、产品报价、产品目录、交易条件…等相关资料，以便进一步进行供货商评选工作。
五、 供货商评选
1. 行政部应会同项目管理部、财务部于每年办理一次供货商评选工作。期间如有新增供货商需求，应不定期办理供货商评选工作。
2. 供货商评选内容及标准依“供货商评选表”内容办理，供货商评选经项目管理部会同行政部、财务部意见后
办理，经公司总经理核准后，进行备案。
3. 经评选合格的供货商由行政部造册进入合格供货商名录，由项目管理部报经营管理部、财务部存档备案。 4. 除一次性采购、或有特殊情况经总经理书面核准者外，各部门不得私自向合格供货商名录以外供货商进行采购。违反本规定者财务部有权拒绝支付其采购帐款，并提报惩处相关失职人员。
六、 供货商管理规定
1. 合格供货商应配合公司管理制度提供相关证件及资料，并不得对我公司员工进行各种形式的馈赠、招待、私自优待…等形式的勾结行为，一经查获依公司规定处理，并追究其法律责任。
2. 供货商应遵守公司采购及财务管理的各个流程，并依约定准时交付订购物品，并通过我公司规定的验收程序，且对供货物品提供公定或约定的产品责任保证。 3. 供货商供应如有质量不良、规格不符、不准时、不按合同供货、舞弊、恶意缺货…等异常现象采购。经相关部门及主管确认后，从合格供货商名录中删除，停止合作关系。
七、 附则
本规定的实施，行政部保有最终解释权力。
合格供货商名录
确认: _____________ 审核：______________ 填表 ______________
电影院卖品供货商管理制度篇二
《第七部分 奥斯卡新华影城卖品工作手册》
奥斯卡新华际影城Oscar International Cinemas 营运手册Operation Manuel
第七部分 奥斯卡新华影城卖品工作手册
一、卖品部简介
卖品部的柜台设计应本着最大限度地提高服务速度和防止员工工作间互相干扰为基础，它应保证卖品部员工由售卖机到现调机或其他售卖设备的距离在三到四步之间，这种设计被称做“卖品部理念”。
卖品部的员工应具备友善的态度和快速的操作，同时还应掌握“促销”和“建议销售”等基本技能。
卖品部员工应遵循下列基本规则：
1、每日未接待观众前要检查并保证柜台内的售卖品有充足的存货量。
2、保持工作环境及个人仪表的干净、整洁。
3、一旦设备发生异常或损坏，应及时通知员工组长和经理。
4、严格遵守公司关于食品卫生及安全方面的规章制度。
5、领班及管理人员会对员工的工作表现做出合理的评定。
奥斯卡新华际影城Oscar International Cinemas 营运手册Operation Manuel
评定主要可分为三个部分：
1）、开始和结束工作。
2）、当班操作、促销 、推广和建议销售。
3）、本岗位设备基本维护。
二、卖品部工作流程
准备工作：
1、检查仪容仪表：
是否按公司要求穿着工服、带帽子、佩带名牌并打卡上班，特别注意双手清洁。
2、准备物料：
领取备用金、对讲、钥匙等，填写《卖品部日报表》（见表格文件夹或本部分表格表1），由值班经理签字，不得携带任何私人物品上岗。
3、打开电源：
奥斯卡新华际影城Oscar International Cinemas 营运手册Operation Manuel
打开卖品部所有设备电源、检查机器设备是否处于正常状态。刷卡、输入密码、登陆输入备用金金额，开启收银箱将备用金放入，检查票纸是否足够，进入服务状态。
4、盘点：盘点库存，填写《卖品部每日盘点表》（见表格文件夹或本部分表格表2）
5、整理货品：
整理货品陈列，使其美观整洁
6、补充货品：
按货品出库手续填写《领货单》（见表格文件夹或本部分表格表3）及当天预估销量及时补充不足货品，并按照操作标准、视当天情况制作爆米花、烤肠等食品。
注意：领用货品时确保先进先出。
7、准备与活动有关物品：
根据当天促销活动准备相关物品
8、清洁：
准备清洁用品，对卖品部各部位及机器进行清洁，并填写《卖品清洁及设备保养表》（见表格文件夹或本部分
奥斯卡新华际影城Oscar International Cinemas 营运手册Operation Manuel
表格表4），检查宣传品的清洁、无损坏，随时注意保持柜台和后仓的清洁。
9、维修：
及时报修损坏设备和物品，如解决不了的，填写相应的《设备损坏维修表》（见表格文件夹或本部分表格表5）
营业
服务六步曲：
1、问候顾客（您好，欢迎光临）站姿端正，保持微笑，主动热情。
2、记录点单，促销/建议销售（当顾客讲完后进行建议性销售）
3、重复顾客点单（您要的是XXX，共XXX元）。
4、汇集货品（先拿成品，再拿制成品、最后拿冰淇淋）大/中爆米花应用食品袋。
5、收钱、验钞、唱票、找零、递物（收您XX元，找您XX元，这是您点的食品，请拿好）。
6、道谢（谢谢光临，祝您观影愉快）。
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注意事项：
1）、现调饮料每杯加1/3杯冰块，饮料装至杯口一厘米处加盖，
每隔30分钟翻动冰槽防止冰桥现象出现。
2）、每隔10分钟翻一下保温箱内的爆米花
3）、随时注意自己钱箱的零钱是否够用
4）、遇到作废、退货、退款、支票、开发票等特殊情况报告值班经理
5）、按公司规定为需要发票的顾客开具发票。
6）、随时检查货品的保质期、温度，保持食品质量，及时补充货品，并将保质期限写于交接班记录本上。
7）、注意高峰期与低峰时货品的准备量是否充足，切忌报废和断货。
8）、在发放促销品时，需正确分发，并认真做好记录。若出现误
差由当值员工负责赔付。
9）、记录损耗和赠品并让值班经理确认签字
10）、物品需按不同功能区域正确摆放。严禁员工将私人物品存放在卖品部。
电影院卖品供货商管理制度篇三
《(9)供货商管理制度与流程》
标准火锅店手册---第九册
供 货 商 管 理 制 度 与 流 程
[标准火锅店]餐饮企业管理有限公司
2008年12月
目录
1总则
为保证供货商能够及时提供符合质量要求的产品，特制定本制度。
2、适用范围和要求
（一）本制度适用于给本店提供产品和服务的所有供货商。 （二）由管理公司统一配送的产品不得由当地供货商提供。 （三）对供货商的管理由本店采购员负责。
3供货商的选定
（一）建立供应商信息库
为了保证能够获得物美价廉的产品，各店必须建立供应商信息库，信息库内容包括：供应商全称、地址、供应品种、规格、价格、联系电话等。每种物品至少要有三家以上供应商候选。供应商资讯来源一般有下列方式：
1、各种采购指南。
2、新闻传播媒体，如电视、广播、报纸等。 3、各种产品发表会。 4、各类产品展示（销）会。 5、行业协会。
6、行业或政府之统计调查报告或刊物。 7、同行或供应商介绍。 8、公开征询。 9、供应商主动联络。 10、其他途径。 （二）选定供应商
依据供应商所供资料进行资金实力、供货保障能力、信誉等方面的综合考察，选择确定相应供应商。
（三）向供应商发布《[标准火锅店]原材料采购招标书》，标书内容包括物品名称、规格、质量要求等。进行询价。
（四）由供应商提供所售物品报价。
（五）供应商提供所售物品质量标准、所售食品卫生检验合格证书、营业执照复印件、税务登记证、生产卫生许可证和QS、HACCP等相关有效证件。
（六）依据供应商所供资料进行资金实力、供货保障能力、信誉、质量、服务等方面的综合考察选择确定相应供应商。原则上，一种原材料，需两家或两家以上的合格供应商，以供采购时选择。
（七）根据市场采价和管理公司采购质量标准进行比价、议价。
（八）采取货比三家原则与供应商谈判定价、定质量标准、定规格、定结账期、结账方式和有关订货、送货要求。
（九）报店长审核，并以书面形式报管理公司批准。批准后与供应商签订供货合同。合同一式三份，供货商、采购、管理公司留一份备案。
（十）与供应商签订《质量保证协议》。
（十一）对供应商每半年进行一次评定。评定内容为：质量状况、价格水平、服务质量、交货期等。删除评定不合格供应商，按上述程序重新选定新供应商。
（十二）流程：
4定价管理
（一）由供货商报价。蔬菜、水果、海鲜等生鲜活品报价每10天一次，报价
电影院卖品供货商管理制度篇四
《职工食堂供货商管理制度》
职工食堂供货商管理制度
为了切实搞好职工食堂饮食服务，职工食堂的供货商除了必须遵守红安烟厂的管理制度外，还必须具备的条件：
1、具备合法从事经营活动的相关证照：营业执照、组织机构代码证、税务登记证、负责人身份证，其复印件必须提交本食堂备案。
2、特别是大米、面粉、菜油、调料、肉类五大宗食品的供应商，还必须同时具备国家规定的必须具备的相关资质、证书：卫生许可证、产品质量监督检验报告、动物检疫合格证等等。
3、对于不完全具备相关证照的某些食品原料辅料供应商，如蔬菜类供应商，仍应坚持从具有合法经营资格的农贸市场的摊贩手中采购，以保证所采购的食品原料辅料可以溯源。严禁采购路边货或其他无法溯源的食品原料辅料。
4、长期合作的供应商，应与本食堂签订长期合作的意向性合同，其中应约定食品原料辅料的质量、卫生、定价办法、配送方式、退换货、货款支付方式、食品安全责任等。
5、供应商必须提供正规发票、送货单、收据等送货凭证。
电影院卖品供货商管理制度篇五
《国内各大商城供货商进场收费制度及费用》
国内大型商城供货商进场各项费用
天猫商城费用构成：1.在工商局商标备案的需要交保证金5万元
2.在工商局正在申请备案商标需交保证金10万元。
3.每年年费3万元整。
4.动态评分达到4.6分的每年交易额达到18万元，返还保证金一半；如交易额达到36万元保证金全返还。
5.积分政策：1积分等于0.1元钱。可以自己设置每笔交易额0.5%——50%积分比例，积分是由天猫商城发放，供货商不用多花这笔钱。
（天猫商城休闲小食品供货商进场方案）
天猫商城费用构成：1.在工商局商标备案的需要交保证金5万元
2.在工商局正在申请备案商标需交保证金10万元。
3.每年年费3万元整。
4.动态评分达到4.6分的每年交易额达到36万元，返还保证金一半；如交易额达到100万元保证金全返还。
5.积分政策：1积分等于1元钱。可以自己设置每笔交易额0.5%——50%积分比例，积分是由天猫商城发放，供货商不用多花这笔钱。
（天猫商城休闲小食品供货商进场方案）
当当网商城费用构成：分为自营模式和供货模式
自营模式：1.入场费3万元
2. 8折供货
3. 15%的利润给当当网
4. 如当当网搞活动促销需要交一笔活动费。
5.如需首页广告位竞价排名2万元起，每天（不按点击量算）（可选广告位少些）
自营模式：1.入场费6000元
2. 5万元质量保证金
3. 营业额6% 点给当当网，每个月25号交
4. 广告
供货模式：1.入场费3—5万
2. 8折供货
3. 物流配送费1.5%
4. 每45天返还给当当网4%的利润
5. 如需首页广告位竞价排名2万元起，每天（不按点击
量算）（可选广告位多些）
6. 如当当网搞活动促销需交一笔活动费。
京东商城费用构成：1.供货商缴纳毛利保证金10%——20%
2.交3万元进场费
3.必须保证京东的毛利不低于100万元，若低于100万元，供应商必须不足。
4.需付20万品牌服务费。
电影院卖品供货商管理制度篇六
《电影院市场部业务销售工作总结》
电影院市场部业务销售工作总结
通过培训，感觉到市场部在整个影院的运作当中占的位置越来越重要了，而市场部的工作也很繁琐，事情很多。我将市场部的工作分为两部份，对内主要是通过排期与营运部，票务，机房进行配合工作，对外主要是通团体票，会员，广告来开拓市场，掌控整个影院的运作。
对内的工作很重要，如果排期做好了，将带领整个影院合理，流畅的运作。观众可以在第一时间买到影票，票务在销售影票时也会很顺畅，场务在整个影院的控制与管理方面也会很轻松。而排期这份工作，是一个综合性很强的工作，要求做排期的人员对以下因素有很强掌控能力：影片的针对观众群体，每个厅的开散时间，每天黄金时段的控制，当地消费者的观赏习惯，片间时间的控制。。。。。。做排期还要结合影院的实际运行情况，参考前天的票房销售情况，每个厅和每个影片的上座率。要想熟悉做好排期，真的需要用心学习，需要时间来磨合。相信自己有这样的能力。
现在最担心是市场业务的开拓，团体票的销售，在影院整个票房中所占的比重很大，应该占在60%左右。所以，市场部的工作重心应该是团体票市场的开拓。而团体票的销售目标客户群体主要分为两部份，一方面就是那些有代理功能的渠道销售方面，比如商场，超市，这些企业，本身有电影票的需求，有自己的消费群体，对电影票有自己的消化能力，自己有很好的消费通道。另一方面，就是那些直接销售客户，如影院周边的大中型企业，相关的政府部门，金融系统，这样的企事业都有自己的工会，员工福利都很好，企业的经济效益很好，有能力
消费，也有这方面的需求。
会员也是一个影院发展的中流力量。通过会员的开拓，可以很好的宣传影院，可以形成很稳定的票房。会员的管理与维系，也是市场部的重要工作之一。同时，也要注意会员卡的使用率问题，办了卡要用，要充值。针对会员要做相关的活动，调动起会员的积极性，扩大会员的权益。让会员介绍会员，会员推荐会员，形成一个良性的循环。
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查看更多>> 销售工作总结
在服饰上班到现在为止已经整一个星期了。这个星期里的每一天都处于一种紧张忙碌的学习状态之中。通过学习，我深深感到水晶的博大深厚，深深发现需要学习的知识太多太多。来水晶后我被分在鞋区，通过几天的学习，我想从以下几个方面来汇报我的学习情况和思想状况。
1． 现场工作方面
来到鞋区，首先在现场站柜学习，了解鞋子的分类，质量，价位，产地以及鞋子的销售技巧，从而弥补对所在区域物品的不了解。其次，在每天的例行工作中，督促柜组卫生，疏通消防通道，监督导购穿工服，戴工卡，留意标价签的整齐摆放，
正确书写，检查销售小票，磁扣的打定，录入单的填写，做到最好的预防工作。最后，根据实际情况，分析各柜组的不足之处，让各个柜组的各项工作都能得到更好的改进。
这些现场工作看似都是一些繁琐的不值一提的小事，但是销售无小事，服务无小事，无数个小事堆积起来就是大事了。有本书写得好：细节决定成败。只有关注细节，关注日常小事，才能保持一个良好的销售环境，才能保证一个服务的良好进行，才能保证销售到更好业绩。
2． 业务熟悉方面
这几天在业务方面也学了很多，从录入单的正确录入，标签的正确填写，导购员规章制度等简单的业务到跟重货制度，售后服务标准，商品质量三包的实施细则等高难度业务。但我个人认为，学得虽然不少，但真正能用得到的并不是很多，因为所有的事情都是看人看事看情况而定，要做到真正服务于顾客，服务于供货商，并不仅仅是靠背会制度就能办到的。这就需要我们从实践中去学习制度，去体会水晶理念，去处理所遇到的事情，需要我们不间断的学习，提高自身的素质，才能成为一名合格的水晶管理人员。
3． 工作中的心得与体会
在水晶工作的这几天，因为鞋区是商场所有区域里售后最多的区域，所以除了现场工作和业务的学习外，看到最多的就是处理售后。而这些售后的处理又让我不止一次的感叹：顾客在水晶就绝对是上帝！所有的售后服务都是以顾客为中心，站在顾客的立场上去理解顾客，去处理问题，尽量的让顾客满意。由于水晶的售后服务好，也就同时给那些蛮不讲理的顾客带来
了机会，强词夺理，但我们的售后人员并不与其强争，而是温和的给他们讲解三包的规定范围，用自己的态度和服务去感动这些难缠的上帝。
我作为一个新的管理人员，我一定要取其精华，努力学习，真正领会企业服务理念，并在日常工作细节上认真对待，争取成为一名优秀的管理人员，还希望各位前辈和领导能给予更多的指导。
来到沈阳846店也快一个星期的时间了，每天来到店里帮助员工卖货，一对一的培训产品知识和销售技巧，我也在不断的学习与观察。
9日我与齐静华在846店见面，我俩聊了很多，在她身上我也学到了不少。然后齐静华与店里沟通后我们10日11日在店里做活动。10日我到店里发现我们的赠品还没有到，然后我到直营店借了些赠品。促销员的表现也很不错，积极与我配合，互相加油打气给予信心，业绩每天都有提升。通过活动和这几天在店里的观察我发现几个问题。
对于赠品我想提出点建议，公司应该多配些赠品，方便员工促销，我们为维护屈臣氏的客流对我们lotionspa的认可。我们应多发些赠品，也为我们以后上的系列产品打基础。
在有就是价位，846店离直营店很近，都在一条街上，之前就出现过，有顾客到我们店里退货。一但顾客退货我们就即将流失一个会员。希望我们要尽快解决这个价位问题。
对于宣传单，我们要把价位问题解决后，员工才敢派发，宣传彩页是个很重要的传播方式，能让屈臣氏的客流对lotionspa
加深印象去了解。
空瓶问题，直营店有空瓶抵扣的活动，对我们屈臣氏很不利，一旦顾客知道直营那有活动我们又流失了一个会员，我们应该尽快想出解决方案，优惠顾客。
周一大上海店的促销员休息，所以我周一安排在此店帮忙促销，虽然是周一但这个店的客流还是不错的，周一销售：1587元。
今天周二定好9:30培训的，9点刚过吴灵敏就领着大家过来了，我给大家培训了现在店里的几款产品的产品知识，还有一些销售技巧及经验，以及这几款产品的连带销售，大家听得都很认真并都认真的记笔记，感觉挺受用，再有也帮助她们回答了一些平时记载的顾客提问如：什么品牌？哪产的？什么是纯植物？为什么生产厂家不一样等，为了不耽误大家上班培训大概在中午时分结束的，我也提出希望大家能够通过培训认真总结吸收真正的运用到平时的销售工作中去。
午饭后再次赶到大上海店，一是帮助销售提升业绩，二是在销售现场教促销员一些话术，今天很明显客流不是很大，到下班时促销员王敬敏因为没有完成早上自己定的销售目标感到有些遗憾，我也及时给予了肯定与鼓励，她表示通过这几天越来越有信心，相信明天一定会更好。
近期业绩明显下滑，现虽然处于销售淡季但同行采取价格或依靠其自身的知名度及具竟争优势；所处商圈选对店铺的选址，对于门店能否盈利至关重要，专卖的品牌经营店在众多的服装品牌销售中最具亲和力，以其新颖的款式、统一的门户设计、赏心悦目的购物环境赢得了现代人的认可。通过这种模式的经
电影院卖品供货商管理制度篇七
《影院监理技术标》
杭州市科技馆项目影院设备监理投标方案
（技 术 标）
杭州市科技馆位于滨江区秋水路以北，江汉路以东，闻涛路以南。本工程主要由主展览馆、巨幕影院、穹幕影院、办公培训等四部分组成，总建筑面积为33656m2，其中地上建筑面积26392m2；地上4层，地下1层；项目总投资约2.75亿元，杭州市财政拨款。
一、监理工作依据
根据本工程影院规模要求及对设备的安装工艺要求，施工监理过程中将严格按国家现有实施的标准和规范展开，主要依据如下：
《建设工程监理规范》 GB50319-2000
《数字立体声电影院的技术标准》 GY/T183-2002
《音频.视频及类似电子设备安全要求》 GB8898-2001
《数字影院暂行技术要求》 GD/J017-2007
《厅堂扩声系统设计规范》 GB50371-2006
《厅堂扩声系统声学特性指标》 GYJ25-86
《厅堂扩声特性测量方法》 GB/T4959-1995
《厅堂混响时间测量规范》 GBJ76-84
《扩声译音系统安装工程施工及验收规范》 GY5055-1995
《声系统设备互连的优选配接值》 GB14197-93；
《电气装置安装工程施工及验收规范》 GB50258-96
《剧场建筑设计规范》 JGJ57-2000
《投光照明灯具光度测试》 GB7002-86
《电子调光设备性能参数与测试方法》 GB/T14218-93
《影视舞台灯具用单相三极插头插座和连接器》QB/T2135-1995
《电子调光设备无线电干扰特性限值及测试方法》GB 15734-1995
《影视舞台特殊效果灯（器）具技术条件》 QB/T2136-1995
《影视舞台用散光灯具技术条件》 QB/T2137-1995
《电影院鉴定放映室声光技术条件》 GY/T112—93
《电影录音控制室、鉴定放映室及室内影院A环、B电声频率应特性测量方法》 GB/T15397—94
《室内影院和鉴定放映室的银幕亮度》 GB/T4645—94
《电影放映画面抖动等级》 ZBN 40004—88
《电影放映画面清晰度等级》 ZBN 40005—88
《电影影视听环境技术标准》 GB/T3557-94
《剧院、电影院、和多用途厅堂声学设计规范》GYJ25-86
《室内影院和鉴定放映室的银幕亮度》 GB/T4645-94
《视听系统设备互连用连接器的应用》 GB/T15644-95
《视听系统中帧同步的控制与指示信号》 YD/T 846-1996
《视听用户终端技术要求视听系统中帧同步的控制和指示信号》
GB/T15845.2-1995
《金属线槽配线安装工艺标准》 313-1998
《电气装置安装工程电缆线路施工及验收规范》GB 50168-92
《建筑电气工程施工质量验收规范》 GB50303-2002
《智能建筑工程质量验收规范》 GB50339-2003
《电子信息系统机房设计规范》 GB50174-2008
《建筑物电子信息系统防雷技术规范》 GB50343-2004
《剧场、电影院和多用途厅堂、建筑声学设计规范》GB50356-2005
二、监理范围及工作内容
负责杭州市科技馆项目巨幕影院、穹幕影院的影院设备进度控制、质量控制和投资控制、监理过程中的合同管理、信息管理和组织协调等全过程监理服务工作；
组织影视设备供货商与建筑、装饰、安装、弱电等设计、施工单位的专业技术衔接，确保工作顺利推进；
采取适当监理方式，对主要制造工序、关键零部件加工和设备装配进行过程监控； 对进场的影视设备严格按现行规范进行验收并按国家规定承担相应责任；
协调解决设备安装过程中出现的各种问题，并承担重大、重点节点、部位的旁站监督任务；
组织影视设备单位进行设备的调试、试运行，并督促故障排除及修复工作；
参与工程的交工和竣工验收；
组织影视设备的使用交底；
组织影视设备单位的工程移交、培训及运行；
组织影视设备竣工验收的书面监理资料整理收集及移交、协助归档；
在质保期内组织影视设备的维修及设备故障的责任区分、判别。
具体工作内容如下：
（1）音频设备安装监理，如音响、功放、调音台、数字音频处理器等；
（2）视频设备安装监理，主要是银幕中心设备；
（3）放映设备安装监理，如数字放映机、数字服务器、数字存储器等；
（4）灯光系统设备安装监理，如顶灯、聚光灯、电脑摇灯及灯光控制台；
（5）建筑声学配合协调，与土建、装饰及设备的沟通、协调工作；
（6）系统调试监理，音视频设备、灯光系统功能调试、效果测试；
（7）专业配合协调，如电气、暖通、弱电等专业分包单位的沟通、协调工作。
三、监理工作方法
针对本工程影院工程的特点、重难点部位及关键工序，围绕以“人、机、料、法、环”因素做好事前预控的措施，本着以质量和安全预控（事前控制）为主导，平行检查和重点检查相结合，严格验收评定及程序基础，发挥监理监、帮结合的作用，从而实现施工合同约定的目标，最大程度保证了影院系统设备的正常运行与管理。
一、监理事前控制：
1、制定健全监理保证体系：
（1）建立健全监理保证体系。公司组成最强的设备监理班子，建立由建筑、结构、弱电、自控等专业管理人员服务于整个监理过程，并加强各职能部门的横向联系，把上下左右集权与分权实行最优的结合，有利于解决复杂难题，有利于监理人员业务水平的发挥，保证了对项目质量和安全进行有效的控制。
（2）审查施工单位现场项目管理机构（含分包单位）的质量管理体系，技术管理体系和质量和安全保证体系，审核主要内容如：各项管理制度，贯彻执行ISO9000标准、体系建立情况，项目管理班子的质量意识及质量管理机构落实，权限落实实施情况，审核专职管理人员、质检员、特种作业人员的资格证、上岗证，对项目经理、专职安全员还应审查安全生产考核情况，主要人员到位情况，试验设备检定证书、试验室管理制
度等均应认真审核。对于不合格人员按合同要求施工单位予以撤换，督促施工单位建立健全的管理体系，对不健全、不完善之处要求承包单位尽快整改。监理做好施工单位质量管理体系的审查，是搞好监理工作的重要环节，也是取得好的工程质量的重要条件，避免了现在一些现场工地采用以包代管模式，充分发挥这些人员在现场的作用，这对保证现场的质量和安全起到很重要的作用。
2、对工程材料、机具设备控制：
（1）注重事先对工程材料、机具、设备进场报验工作。凡遇到施工现场的原材料、构配件、设备，进场监理工程师应审查产品合格证及技术说明书，检验或试验报告，经审查合格后方准进场使用。对产品质量有疑问的和不足以说明到场产品的质量符合要求时，按规定再行组织复检或见证取样试验。对于某些当地材料及现场配制的产品，一般要求施工单位事先进试验，达到要求后方准施工。
（2）认真审核进场机械设备的型号、规格、数量、技术性能、参数、设备状况、进场时间，是否和施工组织设计中所列的内容相符。督促施工单位做好特种设备进行检测与验收工作，备案登记后方可使用。
3、对工艺方法的控制：
（1）熟悉设计图纸及方案，特别是对视频设备、灯光音响、自控系统等功能性要求，建立监理内部技术交底制度，加强技术准备。由于该项目的多专业配合和复杂性，对熟悉设计文件及其设计意图就显得尤为关键。为了减少施工图纸上的专业矛盾和差错，事先组织了各个专业的监理工程师对图纸进行了专业核对工作，特别是预留洞口、预埋件、专业对接的核对工作，对施工图纸中遗漏、尺寸不足的缺陷，提前发现及时处理，从而保证工程进度。不因施工图纸缺陷而受到影响。
（2）对新材料、新工艺、新技术（包括数字立体声、4D技术、放映设备、建筑声学等）提前编制专项监理实施细则，对监理过程起到指导和预控的作用。
（3）认真按《安全生产管理条例》审查施工组织设计、安全技术措施、专项施工方案是否符合工程建设强制性标准。
（4）采用“四新”和重要分部分项工程的施工方案，在开工前要求提交详细说为完成该项工程的施工方法、施工机械设备及人员配备与组织、质量管理措施以及进度安排等，报请监理工程师审查认可后方能实施。在实施前帮助并指导施工单位做好技术交底，对技术重难点施工进行帮带与指导的方法监理。对施工单位提出的疑难问题，做到
有问必答，并组织专题会议解决。
二、对施工过程控制：
1、建立检查工作体系。施工质量是在施工过程中形成的，而不是最后检验出来的，因此，保证施工质量效果是施工过程质量控制的基础，建立完善的检查工作体系是非常重要的。
（1）施工单位的自检系统，施工各班组在作业结束后必须自检，不同工序交接、转换必须由相关人员交接检查，专职质检员的专检。施工单位是施工质量直接实施者，监理机构的质量监控就是使施工单位建立起完善的质量自检体系并运转有效，为完善自检体系，施工单位必须有整套的制度及工作程序，配备数量满足的专职质检员及试验员。
（2）监理机构的检查验收是在施工专职检查合格的基础上进行复核与确认。为缩短验收时间，施工期间监理工程师做到随叫随到，与质检员进行平行检验，如施工人员夜晚加班，监理人员进行跟班旁站检查验收，发现问题及时解决，避免返工，确保工期与质量符合合同要求。
（3）监理人员每天组织各专业工程师对本专业本日监理工作内容和监控要点向监理员进行交底，并由各专业工程师将本日工作主要的内容和监控要点写在黑板挂在墙上，或贴在墙上，便于监理员在现场巡查、平行检查、旁站等工作，做到心中有数，发现的问题并及时由监理工程师发监理通知单，要求写明存在问题具体部位，要求施工单位及时整改，并安排监理员跟踪监督，直至整改合格，方可进行下道工序施工。
（4）每周开周例会前，由监理部组织参建单位相关人员到工地现场联合检查，对现场质量、安全、文明施工情况进行点评；施工现场发现存在问题，并列入周例会的一个重要内容，监督施工单位严格按规范和设计文件进行施工。
（5）公司总工办、机电部组织公司专家组定期或不定期（1～2周）到工地现场进行检查指导，发现存在的问题，并提出书面整改意见，要求项目监理部整改落实。
2、针对工程特点，设定检查要点。为了保证施工过程质量确定重点控制对象，关键部位或薄弱环节。监理在拟定质量控制工作计划时，应予以详细考虑，并以制度来保证落实。选择保证质量难度大的，对质量影响大的或者是发生质量安全问题时危害大的对象做为质量控制点。
（1）对关键工序或环节以及隐蔽工程，应安排旁站监理工作。
（2）对质量不稳定的工序、部位、薄弱环节，也应作为质量监控重点。
电影院卖品供货商管理制度篇八
《影院值班经理岗位工作流程》
营运岗位操作手册
——值班经理岗位
目 录
概述
第一节 值班经理简述
第二节 值班经理岗位职责
第三节 值班时间规定
第四节 岗位必备工具
第一部分 开店环节
（一） 上岗准备工作
（二） 开店流程及标准
第二部分 营业中环节
第一章 设施、设备管理
第二章 物料管理
第一节 货品接收
（一） 收货流程
（二） 验货标准
（三） 退/换货流程
第二节 货品保管
（一） 搬运存放标准
（二） 出入库管理
（三） 货品陈列
第三节 拷贝及其他货品的管理原则
第三章 人员管理
（一） 员工评定
（二） 人员调配
第四章 观众投诉处理
第一节 顾客投诉概述
第二节 原因分析及投诉类型
第三节 处理顾客投诉的原则与技巧
（一） 处理原则
（二） 处理投诉的语言技巧
（三） 常见的投诉及其处理方法
第五章 巡视工作
（一） 定期巡视的周期
（二） 关注的项目
（三） 巡视的方法
（四） 巡视记录
第六章 其他随机事件处理
第三部分 交接班环节
（一） 交接准备
（二） 正式交接
第四部分 结业环节
概述
第一章 预结业
第二章 结业
（一） 报表
（二） 整理、回收
（三） 留言
（四） 巡视
第四篇 附录
（一）值班经理营业日报表填写报送规定
（二）相关表格
（三）值班经理巡视详单
概述
第一节 值班经理简述
一、值班经理是指在影城当日营运过程中全权负责店面及服务管理的管理岗位，而非行政职务。
二、可担任值班经理岗位的人员，必须能优秀地完成员工各岗位的操作流程，有总经理签字授权。影城经营管理班子中的总经理、市场部经理、营运部经理/主管均可轮流担任值班经理。
三、必备条件
1、严格遵守影城各项规章制度；
2、通晓与文化娱乐场所运营工作相关的法律、法规知识；
3、各员工岗位执行、操作能力及客户服务技巧；
4、清洁工作管理经验；
5、现金、保安、消防、卫生防疫等相关安全工作管理经验；
6、了解硬件设施、设备包括暖通、空调系统运行及维修常识；
7、了解放映常识；
8、卖品部经营、库存管理及控制能力；
9、票房部经营管理能力；
10、影务部经营管理能力；
11、员工辅导及工时控制技巧；
12、营运期间（忙、闲时）安排及调节技巧。
第二节 值班经理岗位职责
1、值班经理是当班期间影城消防安全的第一负责2、保障影城环境的的清洁卫生，按照影城保洁工作标准和合同履约程度进行监督检查，给顾客创造舒适的观影环境；
3、合理安排值班经理的巡视路线及工作计划，注意营运高、低峰期的衔接，完成每个班次非卖品收入的；
4、关注影城的营业状况，协助营运现场各个服务细节，合理安排员工岗位；
5、每个班次都要积极和顾客进行沟通，观察了解顾客的感受，洞察顾客的需求，并及时记录交流情况并上报上级领导；
6、认真完成值班前检查和班次交接；
7、认真完成班次的行政工作；
8、完成其它交办的事情；
9、监控营运部各岗位的操作流程，对员工的错误给出合理的指导，对员工的违纪给与公平公正的处罚；
10、严格遵守影城制度，突发事件时积极应对和处理、勇于承担责任；
11、值班经理在处理任何事务时都应秉承“顾客和员工的安全高于一切”的原则。
第三节 值班时间规定
一、早班：08:30~17:00 其中随机餐饮半小时，但不可离开影城范围。
二、晚班：15:30~end 其中随机餐饮半小时，但不可离开影城范围。
值班期间，特别是“早班、晚班划分图”的粉色区域时段，值班人员应始终在服务区域（包括放映间），使自己能够直接同观众、各岗位员工接触，被观众和员工认可，进而保证正常的经营和服务品质。其他时段可适当在办公室从事必要的行政工作，如档案整理、留言、报表打印、报表填写等。
三、值班领导工作
总经理、市场部经理、营运部经理、行政人事主管四人轮流在周二、五、六、日营运高峰时间值班，确保高峰时间至少1名高层管理在影城。特殊影片上映时也需作此安排。值班时间为：13:00—21:00（其中17:00—18:00为用餐时间）。
第四节 岗位必备工具
1、对讲机：与各部门随时保持沟通，控制营业情况。特别是在停电时，对讲机是唯一的可靠的沟通工具。早班领用交接后由晚班结业后放在指定位置进行充电。
2、值班钥匙：可以开启影城各办公室、机房、休息室以及卖品库房的门，用于巡视检查及货品出入之用，值班室必须随身携带，且避免丢失或被复制。早班领用交接后由晚班结业后放在指定位置。
第一部分 开店环节
● 打卡
无论早班或晚班，每天的工作从这里开始
值班人员打卡时必须按照公司规定，整理好仪容仪表，随时注意保持工装的干净整洁，将自己视为员工仪容仪表规范的标本。
提前15分钟打卡！
（一）上岗准备工作
用时约15分钟。
1、阅读值班经理留言本
了解前一日营业数据、重要 如有涉及到影城设施、设备的内容，值班经理应在接下来的岗前巡视中予以特别关注。
影城的值班经理留言本是经营管理成员之间沟通的重要渠道之一，一般放置在值班经理室或营运办公室。影城每日的经营管理情况、需要下一个班次跟踪解决的问题以及突发事件、观众特殊要求、值班交接物品登记等影城经营管理过程中需要沟通的事情都应认真记录在经理留言本中。
2、岗前巡视
巡视整个影城，检查清洁状况并确认安全系统完好。
3、监督保安员班次交接
掌握保安出勤情况；查阅楼面巡视《夜间巡视表》，了解夜间楼面巡视、保洁工作情况，确认填写属实后在保安《夜间巡视表》上签名确认。
（二）开店流程及标准
一、早会前准备工作（用时约15分钟）
1、开启计算机系统，登陆影院管理系统进行“开始新工作日”操作；
2、准备当日各岗位需领用的必备工具：
① 对讲机、电筒、话筒、计算器等电量是否充足；
② 检查准备钥匙柜各部门使用钥匙；
3、查看排班表，掌握当日各岗位人员安排情况，发现不妥应及时调整；
4、查看排片表，掌握当日影片排映情况；
5、设定当日各岗位工作重点及销售目标；
6、盘点交接柜内交接物品：促销品、待领取的遗失物品、及其他物品等，填写《值班经理 留言本》。
二、召开早会（用时约10分钟）
值班经理为会议主持人，参会人员包括早班营运员工、放映员、楼面巡视员、保洁员、机电，其他部门可酌情安排人员出席，会议地点在大堂。
1、点名，确认员工出勤情况，鼓舞士气；
2、检查员工仪容仪表，规范员工形象；
3、传达当日影片信息或检查员工对新片上映、故事梗概等信息了解情况；
4、通报前一日经营数据，下达当日票房、卖品销售目标，各岗位工作重点、促销方案等；
5、强调员工在执行影城规章制度方面的需改进事项，包括对保安、保洁服务品质的要 求；
6、当日特殊事件告知，如大型活动、领导视察、停水停电等，并做好人员分工；
7、员工意见、信息反馈；
8、互动娱乐，使员工情绪调整到最佳服务状态。
三、早会后整理及检查（用时约5分钟）
1、分发物品；
2、校准各岗位时间，确认各岗位参照的当日排片表为同一版本；
3、处理开店过程中发现的需立刻解决的问题，如空岗人员调整、各种违规现象的处罚 等。
四、检查巡视及布置处理（用时约5分钟），包括但不仅限于：
1、现场的消防安全
① 消防通道畅通，发现垃圾及 ② 督促影务员工认真完成消防设施设备（消防栓、灭火器、安全指示牌等）的每日
检查，发现问题记录并及时与商管或相关部门联系，尽快解决；
2、检查上一班次各岗位闭店工作的完成情况，注重卖品设备、用具、餐具的清洁状况， 发现问题记录并纠正；
3、检查各岗位员工的操作是否按照规定开关照明设备；
4、检查影城各类照明、设施、机器设备是否完好和正常运行
① 照明灯、应急照明、灯箱等；
② 座椅、门、窗等设备；
③ 服务器、LED、售票/售货电脑、卖品各类机器等。
5、检查广告立牌、海报灯箱等宣传品是否在有效期内或需更换，并安排好员工工作；
电影院卖品供货商管理制度篇九
《运营总结(DEMO)》
影城营运年度工作总结
目 录
一、 运营部工作人员
二、 票房
三、 卖品
四、 和其他影城票房、卖品对比部分
五、 运营培训部分
六、 运营奖罚部分
七、 运营制度完善部分
八、 运营人员招聘部分
九、 运营部年终总结部分
十、 运营部未来工作计划部分
一、 运营部人员：
运营部工作计划31名工作人员：
现有人员：运营部经理1名：*****
值班经理2名：********
放映主管1名：*****
领班3名：*******
票房员工7名（包括2名接线）， 实际4人
卖品员工4名
冰沙3名 实际1人
迎宾员工8名 实际6人
放映员工5人
目前岗位人员缺口：票房3人 冰沙2人 迎宾2人
由于目前运营部一线工作人员缺口较大，在周二、每晚黄金时段、周末、大型节假日等人流高峰期时我们的工作无法正常按照标准展开，从而导致票房拥挤、等候购票时间太长、卖品购物严重拥挤、排队等候太长、场务因人力不足导致部分影厅无员工看守、卫生清洁不能及时完成导致影响下一场电影正常放映，给顾客带来极大的不便和不满。
二、 票房
影城地处****有利位置，再加上市场部门的大力推广和宣传，影城从开业以来票房数据在新开影院中还处于领先优势，票房数据表现不俗。 开业以来票房数据：
通过以上数据可以看出：
这一年以来，票房、会员、观影人次数据符合市场发展规律，淡旺季还是比较明显，但同期对比成上升趋势，仍还存在比较大上升空间，运营部会和市场销售部继续提升部门能动作用，找到提高点和上升突破口，创造新的票房高点。
三、 卖品
卖品收入在影城年总收入中占据重要的一部分，卖品销售利润大，成本小，是一种最快速能看得见的高盈利品类，产品盈利点少则达到****%，多则达到*****%（如卖品销售额为****万 ， 那么盈利在*万—*万），所以说卖品盈利相当可观。 卖品开业以来销售报表：
********
电影院卖品供货商管理制度篇十
《C23-零售行业管理大全目录》
<零售行业管理大全>├[CHINA-PPT.CN]-终端管理的黄金法则.ppt├_申银万国----数字电视与资产重组——2006年下半年传媒投资策略pdf19.pdf├“创造共赢”.doc├“十一五”计划与行业选择--2005年4季度行业比较报告.pdf├《中国金融稳定报告（2005）》摘要.pdf├××零售商业系统解决方案业务流程建议书.pdf├00-店鋪形象手冊目錄.doc├01-店铺形象手册公司Logo.doc├02-店鋪形象標準之店面整體形象.doc├03年家电市场回顾及04年展望.doc├04-形象標準之貨品擺設標准.doc├05-員工儀容儀表.doc├06-店鋪形象標準之軟件.doc├06年批发零售业研究报告.doc├06年中国纺织行业风险分析报告.pdf├07年版店铺形象手册03-2物料使用标准之部分物料使用规定(doc).doc├07年医药行业政策影响分析(pdf 8).pdf├10年内把电(doc 5).doc├1营运 手册.doc├2000年-2010年：关键驱动因素及其原因.pdf├2002-2003行业标志性事件.pdf├2002年中国传媒报告.pdf├2003-2004年中国手机市场研究年度报告.pdf├2003冷冻年度中国空调零售监测分析报告概论.doc├2003零售业发展报告.doc├2003年11月消费电子类网络广告月报.pdf├2003年厨具产品报刊广告投放分析报告.ppt├2003年度中国洗衣机市场零售监测分析报告概论.doc├2003年零售业研究报告.doc├2003年中国即时通讯简版报告.pdf├2003年中国网络媒体简版报告.pdf├2003年中国网民消费形态研究报告.pdf├2003年中国网上订房订票简版报告.pdf├2003年中国网上购物简版报告.pdf├2003年中国网上证券简版报告.pdf├2003年中国在线影视简版报告.pdf├2003小家电市场.doc├2003中国零售业信息化调查报告.doc├2004 煤炭行业投资分析报告.pdf├2004 年信托投资行业与资金信托产品分析报告.pdf├20041213_5_1990.ppt├2004-2005年中国管理软件市场研究年度总报告.pdf├2004-2005中国CIO生存及发展研究报告(PDF 15).pdf├2004-2005中国宏观经济年度研究报告.pdf├2004机场行业投资分析报告.pdf├2004年奥运会网络广告报告 .pdf├2004年工业机床行业投资分析报告.pdf├2004年零售行业大突围doc18.doc├2004年零售业回顾和2005年展望.pdf├2004年煤碳行业分析报告.pdf├2004年全国零售企业前100家销售总额.doc├2004年下半年消费品投资策略分析报告.pdf├2004年信息技术年度业绩报告.pdf├2004年中国关门倒闭的零售企业盘点.doc├2004年中国广告行业研究报告.PDF├2004年中国广告业研究报告（PDF 39）.PDF├2004年中国零售业态发展调查.ppt├2004年中国平面媒体广告研究报告.PDF├2004-中国电影院产业研究.pdf├2004中国零售渠道调查结果.pdf├2004中国零售渠道
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