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6.主持人：田老师，火龙果做为一个热带水果在栽培管理上有什么特点呢？ 火龙果的种植技术。
专 家：龙果适应性广泛，易种易管，投入低，产出高，种植后第二年即可投产，且栽培管理容易，是北方设施栽培中具有广阔推广前景的果树品种。北方地区种植可在普通日光温室，也可在连栋温室。火龙果是一种无需防病治虫的果树，从开花到果实成熟，均无需喷洒任何农药。
7.主持人：田老师，火龙果北方温室栽培技术包括哪些环节呢？
专家：主要包括育苗、种植、栽培管理等环节。
8.主持人：那我们就来逐一讲讲，田老师，你先来给大家讲一讲育苗技术吧？
专家：好的。火龙果主要采用扦插育苗或稼接法繁殖两种育苗方式。以春季育苗最适宜。
(1)扦插育苗：插条选生长充实的茎节，截成长15厘米的小段，待伤口风干后插入沙床，约15～30天可生根，根长到3～4厘米时移植苗床。
(2)嫁接育苗：选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的量天尺做砧木，于晴天进行嫁接。将火龙果茎用刀切平面，把接穗插入，对准形成层，用棉线绑牢固定，在28—30摄氏度条件下，4～5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成，接穗与砧木颜色接近，说明二者维管束已愈合，嫁接成功，而后可移进假植苗床继续培育。
9.主持人：田老师，你刚才讲嫁接育苗时，提到了用量天尺做砧木，量天尺是一种什么植物呢？
专家：量天尺,别名霸王花、三棱箭、三角柱、剑花。它是仙人掌科量天尺属，附生性多浆肉质植物。茎粗壮，深绿色,具三棱。花大、白色，有芳香，在晚间开放。原产于美洲热带和亚热带地区，其他热带和亚热带地区多有栽培。我国广东、广西、福建、海南省都有天然分布。量天尺剪断扦插成活后, 常被做为蟹爪兰、仙人球类、火龙果等植物的嫁接砧木,还可以一柱嫁接两种以上的同科植物,在搞艺术花卉中有重要的价值。
10.主持人：你刚才讲了育苗的方式和技术，接下来你再讲一讲如何对育苗期间的管理。
专家：育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块，整细作畦，畦带沟90厘米，一亩地施腐熟鸡粪或牛粪1500～2000千克，掺入谷壳灰1000千克，充分搅匀，在整地时施于畦面以下10～20厘米的表土层；其后再施100～150千克钙镁磷肥，用锄头充分搅拌，施于4～5厘米深的表土层中，然后把小苗按株行距3厘米种于苗床，浇透水，并喷洒500倍多菌灵1次，每隔10～15天施5～7千克复合肥，等长出第一节茎肉饱满的茎段，就可以出圃栽种。
11.主持人：田老师，火龙果有哪些种植方式呢？
专家：火龙果的种植方式多种多样，一是爬墙种植，二是搭棚种植，三是柱式栽培。但是，以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地利用率高。所谓柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周围种植3～4株火龙果苗，让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。目前在北方柱式栽培又分为两种栽植方法：1、搭架法。先立柱，顺棚搭架，每柱4株。2、横杆下垂法，两端用立柱，中间是横杆，苗栽在横杆下，引上横杆后两侧垂下，这种方法便于采摘和管理。有利于枝条吸收地下湿度和水分，又可高产，增加收益。栽种行距和株距：行距1.5米，下垂法株距一般在30厘米，搭架法70～80厘米，每柱3～4株即可。
12.主持人：田老师，火龙果的栽培管理技术要点有哪些呢？
专家：火龙果的栽培管理技术主要包括：定植、温度管理、水肥管理、摘心、间种与人工授粉、修剪枝条、病虫防治、采收等环节。
13.主持人：那我们先来给大家讲一下定植。
专家：好的。温室定植时间以每年4～5月为好。火龙果按2×3米的穴行距，栽植支撑用水泥柱，每个水泥柱按照其4个方向各种植1株。也可根据温室宽度，顺大棚东西走向种3～4行。火龙果是浅根系植物，注意不可深植，不需挖果坑，只要在平地上整一果盘，植入约3厘米深即可，初期应保持土壤湿润，成活率可达100%。
14.主持人：对温度如何进行调控呢？
专家：火龙果喜高温、怕低温，其最适宜的生长温度为20～30℃。对于比较老熟的枝条，集中高强度日光照射，如果时间太长，积累的温度得不到散发，可能会导致该部分出现灼伤。注意控制室温在适宜的范围，冬季夜间棚室温度不低于8℃；夏季可不揭掉塑料膜，但必须注意放风，保持良好的通风条件。
15.主持人：火龙果是多年生植物，如何进行水肥管理呢？
专家：火龙果种植初期应保持土壤潮湿否则不利于生长。火龙果根系分布较浅，施肥宜少量多次，防止烧根、烂根。定植苗发芽后，年施肥5～6次，以氮肥为主，具体是：在离苗10厘米左右的定植穴内施入稀薄人粪尿，每株1千克左右，以后每次发芽时施入一次加有0.3％尿素和0.1％氯化钾的人粪尿，直至火龙果开花为止。另外，冬季铺施一次腐熟有机肥，每株10千克左右，增强植株保温抗寒能力。开花结果后，年施肥3次，即4月的花前肥、4月的壮果肥和12月的越冬肥，以腐熟有机肥和三元复合肥为主。另外，开花结果期间要增施钾肥和镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。 水分不足或缺水枝条生长速度缓慢，枝条细小不健壮，开花结果会延迟。每星期浇一次水（若干旱每星期浇两次水），也不能积水，注意排涝，并控制棚内湿度在60%～70%；肥料应以消毒杀菌发酵的人畜禽粪等有机肥为主，配以少量的化肥，化肥可选用氮、磷、钾三元复合肥，每月追施一次复合肥250克/柱。火龙果园不必翻耕，及时剪除杂草即可。
16.主持人：除了前面你提到的一些管理措施，还有其它技术环节吗？
专家：除了上面说的管理措施以
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火龙果是一种热带水果，植株奇特、果实靓丽，原来只能在海南、广东等地见到，现如今，它们也在北方安家落户了，而且相对于南方露地栽培，在华北、东北等地区利用日光温室栽培还有着很多优势。本期节目介绍北方温室栽培火龙果技术。
北方温室栽培火龙果技术
1 火龙果设施选择
火龙果北方引种栽培普遍采用日光温室，在我国中东部生产也可采用复合式大棚（即内外两层棚膜结构）。需要注意的是：一是温棚的高度，由于火龙果树高一般在1.5～1.8米，因此棚室高至少不能低于2.5米；二是温室棚面薄膜透光性要好，并保持干净无污物，以免遮光。
2火龙果品种选择
设施栽培一般以鲜食为主，应选择果型大，含糖量高，口感好的优良品种，并以白、红、黄肉3种类型合理搭配，以白、红肉两种类型为主。目前白肉型选择以白玉龙品种为佳，红肉类型品种选择以珠龙或新火龙果为好。最好一个设施内红、白两种类型合理搭配，以提高授粉率、产量和品质。
3 火龙果适时培育壮苗
火龙果有扦插育苗和嫁接育苗两种方法，生产多采用营养枝条扦插的育苗法，一般在每年5—9月份进行。在适宜的栽培季节，也可按照栽培技术要求，直接将剪好的火龙果插穗栽植到整治好的田块上，省去育苗环节。
插穗选择：选择3年以上生长结果率高的母株，从母株上密枝部位割取健壮无病虫害，芽节饱满的壮枝。剪成15厘米长的小段插穗，在日光下晒3～5小时后，再在下端约2厘米处除去茎肉，削成似三棱锥的斜面，留出中间硬的髓心部分，待伤口风干后，扦插到苗床上。
苗床管理：育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的沙壤土为宜，整细作畦，畦带沟90厘米，施腐熟鸡粪或牛粪1 500～2 000千克/亩，掺入谷壳灰1 000千克/亩，并与10厘米厚表土混合均匀，待畦做好后再在畦面4～5厘米深的表土层中，施100～150千克/亩钙镁磷肥，用锄头充分搅拌，然后把插穗按株行距5厘米，深度4～5厘米，插于苗床，浇透水，并喷洒500倍多菌灵1次，此后结合浇水每隔10～15天施1次薄肥水或少量撒施（5～7千克/亩）复合肥，约15～30天可生根，并长出第一节饱满的肉质茎，苗高20厘米以上、根长到3～4厘米时即可出圃移栽。【北方火龙果种植技术】
4 火龙果温室土壤改良
土壤改良的主要方法是：首先是调节土壤的pH值，如果土壤pH值5.5以下应施石灰改良，每亩用量在100千克左右；其次是适当增施腐熟的有机肥，增加土壤有机质的含量，改良土壤性状，提高土壤肥力，每亩施用猪、马、牛、鸡等厩肥 5 000千克左右，黑黏土、红黏土应掺沙子、稻壳、锯末、草炭等进行改良；再次是土壤消毒保健，在翻耕后的土壤上按6.67～10千克/亩的剂量把硫磺粉均匀撒入土地表层后再翻地，或撒施6.67千克/亩的70%敌克松粉剂后再耙平土壤。有条件的地方也可因地制宜施用不同的土壤改良剂，最常用的化学改良剂主要有酸性磷肥、硫酸亚铁、脱硫石膏、DS1997等改良剂，一般酸性磷肥60千克/亩、脱硫石膏1 500千克/亩、硫酸亚铁50千克/亩、DS1997土壤改良剂150千克/亩，随有机肥一起施入土壤中。
5 火龙果种植方式
目前在北方日光温室大棚主要采用“柱式栽培法”，这种方法也适合于复式大棚栽培，使用简便，有利于枝条下垂，使之形成一个有序的并与主茎相隔开的下垂枝条立体生长空间结构，提高了透风通光水平，栽培密度也比较合理，管理也方便。柱式栽培法是：在棚内按一定距离埋立柱支撑，木柱上方扣一圆盘（也称支撑圈），柱行距为2.0米×2.5米，立柱顶端（圆盘）距离地面1.5～1.8米，圆盘直径60厘米，立柱长×宽×高为10厘米×10厘米×200厘米，内置钢筋水泥预制，从而保证立柱埋入土中50厘米，距离地面150厘米；圆盘可设置成“×”形，外圆边宽度10厘米，内置钢筋水泥预制。火龙果苗延着立柱的四周各植一棵，使之攀援根攀附柱子并带领枝条向上生长至圆盘，当枝条生长超过圆盘30厘米高时打顶，促使枝条顶端萌芽，并引导侧枝延着圆盘外边缘下垂生长。
材料选用：由于火龙果立地生长时间长（20年以上），棚内湿度又大，一般选用坚固、耐腐蚀的水泥预制件，不宜使用易腐烂的木桩、竹竿之类材料，也不宜单纯使用钢材，因为炎热夏季钢材本身易形成高温，这样会对支撑的茎干产生灼伤危害。
6 火龙果栽培管理技术
6.1 整地施肥
定植前对温棚内土壤要进行深翻整地，并施足底肥，创造透气性好、pH值适宜，肥力均匀的土壤环境条件。底肥每亩施入尿素50千克、复合肥100千克，磷肥100千克、优质腐熟有机肥3 000～3 500千克。化肥可以配合耕翻整地时施入，并与耕作层混合均匀；有机肥可分两次施入，2/3配合整地和化肥一道施入，
1/3待土壤整好后，再在土壤表层均匀撒施一层，并充分混匀，从而达到疏松表层土壤的目的。
6.2 定植
火龙果一年四季均可种植，以春季4—5月份和秋季9—10月份种植最好。柱式栽培可在靠近每条柱四周种植4株火龙果苗。火龙果根系主要分布在表土层，应该浅载，不可深植，种植深度宜3～5厘米为好。植后要淋定根水，覆土踏实，以保证植株成活。种植初期管理主要措施是保持土壤湿润，成活率可达100%。
6.3 水分管理
田间浇水次数与多少依不同生长季节和土壤墒情而定。一般春天地温低蒸发量小，植株生长缓慢，水分消耗少应少浇水；春夏交错季节，光照充足，蒸发量大，此时应适当多浇些水；在盛夏阳光强烈，气温过高，植株会出现短时休眠，应少浇水，同时加盖遮阳网降温，并注意排涝防汛，田间忌积水，避免烂根；秋天来临，气温适宜，加之昼夜温差大，植株生长快，应适当多浇水；冬季植株休眠，气温较低，大棚湿度较大，这时只要不过分干旱，可以不浇或少浇水，增强植株抗寒能力。
植株生长旺季适宜小水勤浇，挂果期以土壤不湿不干为宜，采果前5天应停止浇水，以利糖分的积累，特别注意的是：在每批花现蕾前10天以及开花授粉之后的5天内要适当控制水分，以便促进花芽分化和开花结实，水大易造成落花落果现象。浇水方法：以撒浇为好，不宜大水漫灌，有条件的地方应发展滴灌，这样不仅省工，而且均匀，水分也易控制。天气炎热、气温高的季节浇水以早晨或傍晚为好。
6.4 肥料管理
施肥原则。根据生长季节：春秋两季的旺长期，每隔15天施1次以氮素为主的复合肥，夏季高温期植株进入半休眠状态，应暂停施肥，秋后天气转凉，植株生理活动缓慢，仅可施以稀薄肥水，冬季植株处于半休眠状态要停止施化肥，增施有机肥。根据植株生长状态，定植至开花结果约需15个月的苗期生长时间，施肥的主要目的促进叶芽分化和枝条生长，以氮肥为主；转入开花结果期，要把握好5月的催花肥、7月的壮果肥和12月的越冬肥施用，增施磷钾肥、镁肥和一些富含多种微量元素的肥料，以促进花芽分化和果实糖分积累，提高品质和产量。
施肥方法。追肥以腐熟有机肥和三元复合肥为主，每月可以1次，施肥浓度应掌握薄肥勤施，一般每次每柱周围追施复合肥100克左右，只能撒施，切不可开沟穴施，以免伤害根系。施肥时间应选择晴天早晨或傍晚进行，以浇水后施肥效果最好。冬季应在畦面铺施1次腐熟有机肥，每亩撒施2 500千克左右，增强植株保温抗寒能力，并达到疏松土壤和保墒目的。
6.5 中耕除草
火龙果生长期间，棚内土壤不必中耕，如有杂草可随时剪除，也可用宽口锄头顺土壤表皮刮锄即可，切不可深翻。将剪下的草进行整理并覆盖回泥土上，有利于生物循环再用。
6.6 整形修剪及花果管理
幼苗开始生长时，及时用布条把主茎绑在水泥柱上，篱架下的植株可用布条吊蔓或细竹竿引缚上架。当主茎超过顶端十字架竹竿时，及时摘心，促发分枝。侧芽萌发后，合理疏芽，选留略低于支撑架或与支撑架相平的侧芽梢4－5条作为一级分枝。一级分枝长50cm以上时摘心，使其在架面上分布均匀，在一级分枝上保留5条左右二级分枝。二级分枝长到一定长度时，会自然下垂，形成结果枝，即可开花结果。进入结果期后，应及时剪去结果枝上萌发的新芽，并疏除老枝、弱枝及下垂近地面的枝和过密枝，以集中养分促进果实生长和花芽分化。【北方火龙果种植技术】
长龙果可白花授粉，但为了提高坐果率，可间种两个以上的红肉品种，或间种少量的白肉品种。阴雨天时，可考虑人工授粉。疏花应尽早进行，每枝条只留2－3个花蕾。坐果后，及时摘除病虫果、畸形果，1条茎只留1个果，
6.7 设施管理
首先要做好温室内的温度调控。火龙果喜高温、怕低温，其最适宜的生长温度为20～30℃。夏季当室外最低温度稳定在20℃以上时，可以撤除棚膜，使火龙果进入露地生长阶段，也可保留棚膜，但必须将底边围膜裙卷到距离地面1.5米高处，温室后窗全部打开，保持良好的通风条件。进入秋季后，随着气温的下降，可于9月下旬进行盖膜。当夜晚外界气温低于0℃时，棚膜上应加盖草苫或保温被，以保证棚内的温度不低于0℃要求。如果遇到长时间有可能低于0℃的低温危害，只要在日光温室大棚内每100平方米放置一取暖煤炉升温即可，不需要其他特殊措施。
其次是保持良好的透光条件。火龙果属喜光植物，合理的光照时间和强度有利于开花结果。棚膜上的灰尘要及时清洗，如果是双层膜覆盖，进入4月份后要撤去里层薄膜，10月份再扣上，当外界温度条件适宜时撤去薄膜对增加光照是有利的。在炎热夏季的高温季节，植株生长进入休眠期，对于比较老熟的枝条，集中高强度日光照射，如果时间太长，积累的温度得不到散发，可能会导致灼伤，因此采用透光率50%的遮阳网覆盖是必要的。
6.8 病虫害防治
火龙果在原产地为野生型，抵御病虫害的能力很强，一般无虫害发生，但偶有根部线虫，茎叶有红蜘蛛和蚂蚁危害，可用辛硫磷拌麸皮或稻糠对水1 000倍浇根，或800倍敌百虫药液喷根。在高温高湿情况下易感染病害，出现枝条部分坏死及霉斑，常用的杀菌剂有代森锌（浓度0.15%～0.35%）、多菌灵或托布津（浓度为0.1%）、粉锈宁、强力氧化铜等防治，效果良好。
火龙果北方地区栽培要点 火龙果又名仙人掌蜜果、红龙果等， 是一种多年生攀缘性肉质水果。 火龙果原产美洲热带雨林，后引入我国。火龙果大棚栽培使 火 龙 果“南 果 北 栽”获 得 成 功。现将火龙果大棚栽培的扦插繁殖育苗、生长发育阶段的管理、温室栽培管理、 适时采收等技术要点介绍如下： 一、育苗 火龙果主要采用扦插育苗或嫁接法繁殖。 1.扦 插 育 苗：以 春 季 进 行 最适宜。插条选取生长充实的茎节，截成15厘米长的小段， 待伤口风干 后 插 入 沙 床， 约15～30天 可 生根，根长到3～4厘米时移植苗床。 2.嫁接育苗：选择无病虫害、生长健壮、 茎肉饱满的量天尺做砧木，于晴天进行嫁接。将火龙果茎用刀切成平面，把接穗插入，对准 形 成 层， 用棉线绑牢固定，在28～30℃下，4～5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成。 接穗与砧木颜色接近时， 说明二者维管束已愈合，嫁接成功，而后可移进假植苗床继续培育。 3.苗 期 管 理：育 苗 床 宜 选 通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块，整细做畦，畦带宽90厘米。667平 方 米（1亩）先施腐熟鸡粪或牛粪1500～2000公 斤， 掺 入 谷 壳 灰100公 斤，充 分 拌 匀，在 整 地 时 施于畦面以下10～20厘米的表土层；然后再施100～150公斤钙镁磷肥，用锄头充分搅拌， 施于4～5厘米深的表土层中；最后把小苗按株距3厘米种于苗床，浇透水，并喷洒多菌灵500倍液1次，每隔10～15天施5～7公斤复合肥， 等长出第一节茎肉饱满的茎段，就可出圃。 二、栽培管理 火 龙 果 为 热 带 植 物，喜 光、耐 阴，耐热、耐旱，喜肥、耐瘠，其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风。 一 般667平 方 米 栽300～400株，每4株中间埋1根20厘米见方、高2米的水泥柱作支架即可。火龙果可适应各种土壤， 但以腐殖质多、 保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。为使其种植后生长旺盛，必须多施经消毒杀菌的发酵人畜禽粪 等有机肥，苗期施钙镁磷肥和复合肥，用量根据植株大小而定。火龙果在温暖湿润、 光线充足的环境下生长迅速。 春夏季露地栽培时应多浇水， 使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。 火龙果能耐0℃的低温和40℃的高温，为保证其常年生长和多次结果， 棚室温度应尽量达到其适宜生长的20～30℃。北方地区种植火龙果必须建温室大棚， 冬季夜间温度应不低于8℃。夏季可不揭掉塑料薄膜，但必须通风。火龙果园不必翻耕，及时剪除杂草即可。火龙果蜡质层厚，外观光滑，可免
套袋，省工、省时。火龙果一般无虫害发生， 偶尔根部有线虫、茎叶有红蜘蛛为害，及时防治即可。
火龙果从开花到果实成熟约需32天，当果实由绿色逐渐变红色，果实微香、鲜艳时，即可采收。
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北方火龙果栽培方式的类型与选择
作者：刘继伟 张延龙 程彦玲
来源：《农业与技术》2015年第08期
摘 要：火龙果属热带果树，近些年来在我国北方地区栽培面积逐渐扩大，本文对北方地区火龙果栽培方式的主要类型及每种类型的特点进行了详细的介绍，并分析了每种栽培方式的优缺点及使用范围。
关键词：北方；火龙果；栽培方式；类型与选择
中图分类号：S668 文献标识码：A
1 传统柱式栽培法
传统柱式栽培法是一种较为成熟的栽培方法，经过了很长时间的生产实践检验，其优点是种苗使用量少，钢筋水泥柱结构牢固，不易损坏，单株产量高。缺点是在一些较低矮设施内栽培时，火龙果植株生长空间有限，尤其是进入盛产期后，设施内空间拥挤，给管理及采收带来不便。
北方设施生产，由于设施内湿度较高，立柱最好选用耐湿、耐高温、耐腐蚀、支撑力强的钢筋水泥柱，以支撑火龙果茎蔓攀爬。水泥柱的株行距要结合设施的跨度安排，一般为2～
2.5×2.5～3m，水泥柱横截面为正方形，边长10～20cm的，水泥柱高2～2.5m，埋入土中0.4～0.7m，立柱四周直径60～80cm范围内起圆形高畦，畦高10～15cm。在水泥柱顶端扣一圆盘（又叫支撑圆），圆盘距离地面1.5～1.8m，圆盘直径60～80cm，用于支撑火龙果下垂枝条。
圆盘的材料可以采用钢筋、钢管、钢筋水泥结构。采用钢筋材料制作圆盘。需在距水泥柱顶端0.1～0.15m处设对称小孔，孔内放入长度比圆盘直径略长的钢筋，钢筋呈十字交叉，用来支撑用钢筋制成的支撑圆；采用钢管制作圆盘。将钢管制作成直径60～80cm的圆盘，圆盘中心为与水泥柱粗一致的正方形，套在水泥柱顶端，并用螺丝固定与水泥柱上，中心方孔有4根钢管与圆盘连接起来，安装完成后，刷防锈漆，或用镀锌钢管作为材料制作也可；采用钢筋水泥为材料制作圆盘， 需要在制作钢筋水泥柱时将水泥柱上部20cm部分的厚度制作的比其余部分的直径小3～5cm，用水泥及钢筋制成直径60～80cm的类似方口铜钱状的圆盘，圆盘中心方孔的直径小于水泥柱的直径3～5cm，正好放入水泥柱的顶端，这样就不需要单独的支持钢筋来支持。圆盘与中心方孔通过4根较细钢筋水泥柱连接。
2 设施架式双行栽培法
设施架式双行栽培法优点是适合在一些跨度及高度都比较小的设施内生产，对设施空间的要求不高，管理起来比柱式栽培方便。缺点主要有栽培幼苗数量多，引种成本高于传统柱式栽