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福建畜牧兽医第35卷第6期2013年
DHA复合添加剂在蛋鸡养殖上的应用
（1.福州市晋安区日溪乡畜牧兽医站
摘
兰廷锋1傅志远2
福州350002；2.福建农业职业技术学院动物科学系
福州350119）
更加重视保健与养生，对保健产品的需求日益增要随着社会经济的发展，人们的生活水平不断提高、保健意识逐渐增强，
使得非脂或低脂性的食品更受消费者青睐。研究、开发具有保健加。之外，由富含脂质的食品所引起的营养病一直困扰着人们，功能的动物性产品成为现代畜牧养殖业的重要方向之一。现以海藻为主的DHA复合添加剂在蛋鸡养殖上的应用进行阐述。关键词海藻
文献标识码：A
DHA保健蛋鸡养殖应用
文章编号：1003-4331（2013）06-0032-03
DHA即二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic
Acid，DHA)是一种属于棕-3系列的长链多不饱和脂
（棕-3PUFAs），是人脑的主要组肪酸，俗称“脑黄金”
但是，成物质之一，占人脑脂质的10%左右。DHA在（背膘厚度跃19mm）当胎初生窝重与域组母猪（背膘（P跃0.05）厚度14耀19mm）当胎初生窝重差异不显著，但从表中可以看出域组母猪（背膘厚度14耀19mm）
当胎初生窝重优于芋组母猪（背膘厚度跃19mm）。
表1经产母猪配种时背膘厚度与当胎窝均产仔数
和初生窝重的关系
组别 Ⅰ Ⅱ Ⅲ
配种时背膘厚 （mm）
＜14 14～19 ＞19
窝数 43 101 24
当胎窝均产仔数（头） 6.15±1.94aA 10.40±2.81bB 9.23±3.52cB
当胎初生窝重
（kg） 8.92±3.15A 14.31±3.75B 13.29±3.64B
人体内不能被合成，只能从外界吸收补充。海洋鱼类、真菌类和海藻类等是其主要来源。DHA作为一
提高智力种必需脂肪酸，其增强思维能力与记忆力、
尤其是对等作用显著。对人体生理功能的正常发挥，
（P跃0.05）小写注：组间同列相同小写字母表示差异不显著，（P约0.05）字母都不相同表示差异显著；相同大写字母表示差异（P跃0.05）不显著，大写字母都不相同表示差异极显著（P约0.01）。
3讨论
试验表明，哺乳母猪在哺乳期间背膘厚度减少
为5.53依1.73d。3耀6mm时，母猪的发情间隔最短，
这也说明了二这与张守全等［3］的研究结果相一致。
元母猪、长白、大白母猪哺乳期间背膘厚度的变化
规律对发情间隔的影响是一样的。试验结果还显示二元经产母猪配种背膘厚度在14耀19mm时，当胎窝均产仔数最高、初生窝重也最重。这与周利平等对配种母猪膘情由适中向肥和瘦两个方向变化时，母猪产仔数呈现逐步降低的规律性的研究结果相
［4］一致。由此说明母猪背膘厚度对繁殖性能有一定的影响，母猪配种时背膘厚度14耀19mm时繁殖性
母猪适中的膘情体况能较好。因此，在养猪生产中，是提高母猪当胎窝均产仔数及仔猪初生窝重的重要【养殖qui】
因素之一，母猪体况过肥或过瘦都会影响母猪当胎窝均产仔数和仔猪初生窝重。
参考文献：
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杜新形.配种母猪膘情对繁殖性能的影响［J］［4］周利平，.当
代畜牧，1999（3）：16.
（P跃0.05）小注：组间同列相同小写字母表示差异不显著，
（P约0.05）写字母都不相同表示差异显著；相同大写字母表示差异不显著（P跃0.05），大写字母都不相同表示差异极显著（P约0.01）。
2.2
母猪在哺乳结束后背膘厚度减少与断乳至发
情时间间隔的关系由表2可知，域组母猪（背膘厚度减少3耀6mm）断乳至发情时间间隔极显著（P约0.01）短于芋组母猪（背膘厚度减少跃6mm）；玉组母猪（背膘厚度减少约3mm）断乳至发情时间间隔显著
而（P约0.05）短于芋组母猪（背膘厚度减少跃6mm）；玉组母猪（背膘厚度减少约3mm）断乳至发情时间间
隔与域组母猪（背膘厚度减少3耀6mm）差异不显著（P跃0.05）。
表2
哺乳期间母猪背膘厚度减少与断乳至发情时间间隔的关系
组别 背膘厚度减少（mm） 头数（头） 断乳至发情时间间隔（d） Ⅰ Ⅱ
Ⅲ
＜3 3～6 ＞6
50 72 46
6.19±3.45a 5.53±1.73aA 7.88±5.52bB
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婴幼儿生长发育更为重要。人群流行病学研究发现
体内DHA含量高的人，其心理承受能力较强，智力发育指数也较高。此外，大量研究表明，DHA具有影
响胎儿大脑发育、改善老人痴呆、
促进视网膜光感细胞的成熟、增进大脑细胞发育、
降低血脂肪、预防心血管疾病、抗癌、抗炎症以及抑制过敏等功能［1］
。代菲等发现在产蛋鸡的正常饲粮中添加鱼油（每天添加5g/羽），结果发现鸡蛋清中的DHA含量增加［2］
。Carvalho含量的DHA等认为以鱼油或者海藻为原料，制成不同饲粮，结果使蛋鸡蛋黄中的DHA含量有不同程度的升高［3］。此外，还有报道称在饲料中添加一定量的DHA，可以使牛乳、动物肌肉中的
DHA含量升高［4-5］
。
文中系统阐述以海藻为主的DHA复合添加剂
对蛋鸡生产性能、鸡蛋品质以及鸡蛋中DHA含量
的影响，为开发具有保健功能的新型鸡蛋提供有益参考。
1DHA脂肪是动物机体重要的能量来源之一，是维持复合添加剂对蛋鸡生长性能的影响
动物生长最基本的营养物质。而DHA是脂肪中的一种不饱和脂肪酸，是动物机体的一种必需脂肪酸。因此，对动物的生长性能和生产性能都有一定的影响作用。
1.1子的基本单位，提高蛋鸡对饲料的转化率DHA是一种棕-3PUFAs脂肪酸是脂肪分，且本身具
有保证细胞正常生理功能、
改善血液微循环等作用。冯晓梅等在产蛋鸡饲粮中添加由不同DHA、琢-亚麻
酸组成和含量的强化多不饱和脂肪酸，
结果发现，不会使产蛋鸡的采食量、产蛋量和体质量下降，
反而有一定的增加［6］
。研究发现，在肉鸡饲粮中添加DHA微藻粉对肉鸡的采食量无影响，但可以提高饲料转
化率，并存在一定的持续效果，
对鸡的生长没有副作用［7］
。除此之外，还有研究发现在异育银鲫、
幼蟹和黄鳝的饲粮中添加富含DHA的原料，可以提高它
们的生长性能，提高饲料转化率［8-10］
。在蛋鸡饲粮中
添加3%海藻粉，可替代日粮中同等比例的麸皮，
既可以节约饲料，降低养殖成本，又可以提高产蛋率和饲料转化率。除此之外，由于海藻粉富含碘，可生产
高碘药蛋，具有良好的食疗保健作用，该新型动物性保健产品将迅速占据大片鸡蛋市场，前景广阔。由此可见，在蛋鸡饲粮中添加DHA复合添加剂，可以提高蛋鸡的饲料转化率，减少饲料浪费，降低饲养成
本，从而大大提高蛋鸡养殖效益，增加蛋鸡养殖户的经济收入。
1.2四烯酸增强蛋鸡的机体免疫力（ARA）可在体内合成导致炎症与过敏性的物临床研究发现，花生
质，若合理摄入适量DHA，可以避免过量ARA的形
成，减少过度的炎症反应与过敏机会，增强免疫。在蛋鸡饲粮中添加DHA复合添加剂，不仅能改进饲
料的营养结构，而且可以提高饲料的利用率。从而
可以提高蛋鸡的生长性能，
改善鸡蛋品质，并能增强蛋鸡的抗病和抗应激能力，
刺激鸡免疫机能的提高。2DHA鸡蛋中含有丰富的营养物质，对人体的健康具复合添加剂对鸡蛋品质的影响
有重要作用。鸡蛋品质的好坏直接影响其营养物质的有效成分，在蛋鸡饲粮中适量添加DHA复合添加剂能够有效提高鸡蛋的品质。
2.1饲粮中添加提高鸡蛋中的DHA复合添加剂可以使蛋黄中DHA含量彭瑛等研究表明，DHA含量升高，与前人研结果相似［11］。在鹌鹑饲粮中添加亚麻仁，可以提高蛋中棕-3PUFAs的含量，降低
棕-6PUFAs∕棕-3PUFAs的比值［12］。另外，Pita等
在蛋鸡的饲粮中添加含棕-3PUFAs不同的原料，
结果表明蛋黄中DHA的沉积效率不同，但都能提高
鸡蛋中的棕-3PUFAs含量［13-14］。由此可见，在蛋鸡饲粮中添加DHA复合添加剂后，可提高鸡蛋中的
DHA使鸡蛋成为广大群众都消费得起的绿色、营养的保
含量，增加鸡蛋的保健功能，提升鸡蛋的品质，健产品。
2.2品质好坏的指标之一，是表示蛋的新鲜度和蛋白质提高鸡蛋中的蛋白质含量哈氏单位是禽蛋含量的指标。哈氏单位越大，说明鸡蛋中的蛋白越
高，蛋就越新鲜。彭瑛等在试验研究中发现，
随着添加DHA复合添加剂水平的提高，哈氏单位也升高［11］
。DHA的合成。该试验说明可改善蛋鸡机体的脂质、
DHA具有提高鸡蛋中蛋白含矿物质代谢和蛋白质量的作用，因此，DHA复合添加剂可以提高鸡蛋的
食用价值。
2.32001提高产蛋率、蛋重，降低破蛋率张德晨于加剂，可使蛋鸡的产蛋率提高年研究发现，在蛋鸡饲粮中添加6%，破蛋率减少DHA复合添50%2.4。DHA可改善蛋鸡对蛋白质的合成。
数是禽蛋质量的指标之一，它不仅直接关系到种蛋不影响鸡蛋的食用价值和商品价值蛋形指价值和孵化率，还决定着禽蛋的食用价值和商品价值。一般鸡蛋的蛋形指数正常值为1.30~1.35。蛋形指数的高低直接影响鸡蛋的销售。鸡蛋蛋形指数越高，越受消费者的喜爱，从而提高蛋鸡养殖企业的经
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福建畜牧兽医第35卷第6期2013年
济效益。彭瑛等的试验结果表明，
试验组与对照组之间，蛋形指数没有显著差异，且各处理组鸡蛋的蛋形指数比较正常。说明添加DHA不会影响鸡蛋的食
用价值和商品价值。
3应用DHA复合添加剂的注意事项
下易氧化产生哈喇味和有毒的成分，
DHA分子中含有6个双键，在氧、
所以应隔氧、热、光等条件隔热和避光保存；有研究认为，
在蛋鸡饲粮中添加棕-3PUFAs量、产蛋率和体质量下降。所以，，如果饲粮配合不合理，将会使蛋鸡的采食
在蛋鸡饲粮中添加棕-34DHAPUFAs时，应注意饲粮配合的科学性、近年来，复合添加剂的开发应用前景
合理性。
DHA作为畜禽饲料添加剂的多种功效已经获得了研究证实，是一种安全、高效、绿色、健康的新型饲料添加剂。目前，动物饲料添加剂中的DHA深加工作为饲料添加剂，在西方发达国家早已广泛主要来自海藻。利用海藻作为饲料原料和通过应用。日本、美国等许多国家都大力研究和开发海藻
在饲料添加剂上的应用。爱尔兰、
新西兰、英国、印度、南非等国也相继建立了海藻饲料专业加工工厂，
实现了海藻饲料和添加剂的规模化生产。随着养殖
业的快速发展，开发新的、
更加绿色、健康的饲料添加剂成为畜牧市场的需求亮点。
我国从1958年开始研究，但用于养殖生产起步较晚。我国海域辽阔，有漫长的海岸线和丰富的海藻自然资源，藻类饲料添
加剂的加工工艺却相对简单。
因此，我国在利用海藻提取DHA作为饲料添加剂方面，具有很大的开发
潜力和广阔的发展前景。5体在人类日常的食品中，鸡蛋是较富有营养价值会
且比较经济的食品。不仅含有人体所需的品质优良的蛋白质、脂肪、类脂质、矿物质以及维生素等营养物质，而且容易被人体消化吸收。随着社会的发展，
人们的经济水平不断提高，
更加追求绿色、健康的饮食，保健意识也逐渐增强。为了满足人们追求更加健康的保健食品，近年来DHA逐渐被开发并成功应
用在保健上。但是目前市场上销售的DHA产品主要自深海鱼类的脂肪中提取，其弊病是在海洋环境日益恶化和食物链传递等过程中，存在被污染的可能。深海鱼油提取出来的DHA由于鱼类的食物链关系，含有多种重金属和刺激性物质，不适合儿童或有心脏病史的人服用。而饲喂DHA复合添加剂的
蛋鸡所产的蛋却不存在这些问题，
更加绿色、健康，是纯天然的绿色动物性保健品。富含DHA的鸡蛋
将给广大消费者带来更加实惠、
绿色、健康的动物性保健品，给禽养殖企业带来丰厚的经济效益，也将促进现代养殖业健康、
快速发展。参考文献：
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inomegaunder3thetodietinfluenceoflayingof
DHA复合添加剂在蛋鸡养殖上的应用
作者：
作者单位：刊名：英文刊名：年，卷(期)：
兰廷锋， 傅志远
兰廷锋(福州市晋安区日溪乡畜牧兽医站 福州 350002)， 傅志远(福建农业职业技术学院动物科学系 福州350119)
福建畜牧兽医
Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine Fujian2013(6)
参考文献(14条)
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本文链接：
新手猪爸妈采购清单
（淘宝随便搜！不要跟我说没有淘宝或不会用淘宝！这年头不用淘宝你是山顶洞人么？）
A． 你意外到一只猪猪，紧急情况，该咋办
B． 住纸箱还是一步到位住笼子。
C． 其他用品
D． 如何科学喂养。
A . 新到一个小妖怪
如果你突然捡到、得到、别人扔来一只猪猪，却暂时没有东西可以喂，以下暂时替代品可选： 1 原味燕麦片（手心一捧。不能多喂，多喂会胃胀气。平时少量喂食可使毛发健康光泽） 2 玉米外面的皮（问一下食堂大妈，或者菜场垃圾桶的捡来洗干净擦干，尽量最外层扔掉） 3 黄瓜（水分也太多，请一小段一小段给）、 甘蔗顶上的叶子、 橘子叶、 苹果皮、【养殖qui】
4 青菜叶子（杆子水分太多不要给）、 萝卜叶子、 番茄or圣女果（里面水分多的芯子不要给）、 5 柚子整个剥出来后，继续撕下一点的白色植物经络
6 夏天路边有狗尾巴草、芦苇叶子、竹叶
以上的东西，都还算超市菜场都能找到的，平时也可以当零食喂食。
淘宝店里的零食，干燥蔬果什么尽量少买，不管是什么加工以后的零食，都不如新鲜蔬果换着法儿给更有营养。
B．安家落户
新手：纸箱……….
猪猪经过训练是可以上厕所的，至少撒尿可以学得会，不臭的哟，如果没有笼子，纸箱顶多过渡两三天，必须勤换垫材避免真菌，然后，扔了吧！
住宅之——寻常百姓：大号鸟笼，48cm X 33cm，40元以内
对于学生党或者经济条件有限的亲，这种也不是不可以，就是要废弃两个浅的碗，买好脚垫或者底网，买好草架和食盆，想要学厕所就要买厕所，配个水壶
而且底盆需要改造一下，扩大底盆的范围，纸板做个方框架也好，垃圾袋剪开铺平，里面先放餐巾纸或者粗草纸吸尿，头几天观察他喜欢在哪里尿尿，之后可以放松木粒去吸尿了，松木粒或者猫砂除臭！强烈推荐要买！
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大别墅可以买很重的“陶瓷 兔 厕所”80元左右，缺点是太高了，小猪老猪不愿意跳上去……
草架：
外置塑料草架10元左右，可能会掉的乱七八糟。有木质的可以选择，20元左右。
二合一草架蛮好用，但是小猪容易蹲进去拉屎拉尿。各种样子的约28-39元左右。
我个人满推荐“不锈钢 兔 草球”，马卡品牌28元左右，小一点PET-LINK，12元左右，草球下面放一个碗接一下掉下的草就可以。
食盆：
有固定式长方形食盆，15元左右，也要配合你的厕所等用具摆放。
空间大的可以买比较重防止踩翻的陶瓷碗“纽安吉/NEW AGE 熊猫 食盆”，还有其他造型的。 还有亲用烟灰缸的，这个请自行斟酌。
（各种草架及其他用品，很多都要实际使用过才知道那种是你家猪猪吃起来更方便的或者更容易主人打扫的。所以像我们一般家里备着四五个，可是闲置了两三个的情况很多。猪友们可以互换用品。）
D．论科学喂养
省钱级别:
首先，您要有一杆秤
比如：【家用厨房称 企鹅厨房秤 烘焙称 厨房电子秤 SF400计量秤 送电池】
如果查到有更便宜的请自行了断。
其次，每只猪每天早晚放食物一次(你要是忙,一天一次也可以),总共一天的消耗基本30g-40g粮，草30-50g左右，猪猪爱吃草就会吃粮少,爱吃粮的吃草就少,请灵活调整。
猪猪适应力超级慢，如果有新买的粮草到，不要等旧的吃光直接换新的，请适当比例的慢慢掺着过渡吃，以免味道口感和以前的完全不一样造成猪猪断食（短期绝食）。
基础采购：
1、【必须】主粮推荐：牧草物语800g
或者：主粮这个口碑也不错，NA健康粮，提摩西含量高；
或者：NA经典粮苜蓿含量高，小猪补钙
可选择买一点混粮的：
混在里面的试吃小包装，NA活力粮，是膨化型，爱吃的话可以买大包装：
进口粮试吃也可以吃混里面：
比利时凡赛尔 Versele-laga，有各种50g试吃装，喜欢的话也可以买大包装
3、主食：草
【必须】主草：提摩西
【必须】幼猪的小包装苜蓿草
幼猪半岁内骨骼成长需要的钙比较多，孕猪胎儿骨骼发育也需要摄取钙，请每天提供适量苜蓿。不要问我适量是多少，你喂一天空一天不吃也不会有问题的
等到半岁后，可每隔几天手抓一点补充，谨防摄取太多产生尿钙。
其次口碑比较好的铺助零食草，可以选择性买一些：
燕麦、黑麦、大麦草
- * - * - *-* - * - ** - * - ** - * - ** - * - ** - * - ** - * - ** - * - ** - * - *
进阶阶段： （市场占有率较多的进口粮）
（进阶阶段的草不予列明，钱多的没地方花的话，可以买品牌包装的草或者箱装，请自行搜索高山草、果树草等。）
进阶阶段的粮：
1、如果你有钱了，想要折腾一下，可以买这个纯粮：
【强烈推荐】OXBOW，几乎没有不爱吃爱宝的，如果你家不爱吃爱宝，恭喜你，养了一个奇葩
爱宝基础款，有两种规格，如果你家有两三只，吃起来就比较快，推荐买约￥165/10LB。如果只有一只，或者本身混粮吃，请买约￥95/5磅，注意防潮。
爱宝还有其他配方的，OXBOW爱宝有机豚鼠粮 3LB；草本健康粮4LB，颗粒都比较大，适口性难说
2、简单略过有名的德国维塔卡夫VitaKraft
另外还有健康粮、美毛粮，请自行搜索。【养殖qui】
3、哭你比 CUNIPIC 包装不一定长这样你懂的~~~
4、MAZURI马祖瑞 爱吃的猪也不少
贵州农业科学２０１１，３９（２）：８２～８４
ＧｕｉｚｈｏｕＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ
［文章编号］１００１—３６０１（２０１１）０２—００９６－００８２—０３
贵州省耕地土壤的养分状况
童倩倩１，何腾兵孙，高雪３，彭志良４，韩峰３，赵泽英４，杨莉５，袁成军６，杨柳２
（１．贵州大学牛命科学学院，贵州贵阳５５００２５；２．贵州大学农学院，贵州贵阳５５００２５；３．贵州省土壤肥料工作
站，贵州贵阳５５０００１；４．贵州省农业科技信息研究所．贵州贵阳５５０００６；５．贵州省国土资源勘测规划院，贵
州贵阳５５０００３；６．贵州腾霄科技有限公司，贵州贵阳５５０００２）
［摘要］为贵州省土壤养分等级划分标准的制定和耕地的合理利用与管理提供一定的理论依据，对贵
州省３６个县（市、区）共计１６２７１６个耕地土壤样品的有机质、全氮、有效磷和速效钾含量状况进行统计分
析，并采用全国第２次土壤普查分级标准对贵州省耕地土壤养分含量水平进行评价。结果表明：贵州耕地土壤有机质、全氮、有效磷和速效钾含量分别集中在２６～４２ｇ／ｋｇ、１．５～２．３ｇ／ｋｇ、１１～２２ｍｇ／ｋｇ和１００～１８０ｍｇ／ｋｇ；贵州耕地土壤有机质及全氯含量均处于较高水平，有效磷含量处于中上水平，速效钾含量与全国平均水平相当。分析结果对掌握贵州耕地土壤养分状况、耕地养分利用管理和作物高产稳产的合理施肥具有重要意义。
［关键词］耕地；土壤养分；含量；贵州［中图分类号］Ｓ１５８．２［文献标识码］Ａ
ＳｏｌＩＮｕｔｒｉｅｎｔｓｏｆＡｒａｂｌｅＬａｎｄｉｎＧｕｉｚｈｏｕ
ＴＯＮＧＱｉａｎ—ｑｉａｎｌ，ＨＥＴｅｎｇ—ｂｉｎｇ孙，ＧＡＯＸｕｅ３，ＰＥＮＧＺｈｉ—ｌｉａｎ９４，
ＨＡＮＦｅｎ９３，ＺＨＡＯＺｅ－ｙｉｎ９４，ＹＡＮＧＬｉ５，ＹＵＡＮＣｈｅｎｇ－ｊｕｎ６，ＹＡＮＧＬｉｕ２
（１．Ｃｏｌｌｅｇｅ
ｏｆＬｉｆｅＳｃｉｅｎｃｅ，ＧｕｉｚｈｏｕＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｇｕｉｙａｎｇ・Ｇｕｉｚｈｏｕ５５００２５；２．ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ・Ｇｕｉｚｈｏｕ
Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｇｕｉｙａｎｇ，Ｇｕｉｚｈｏｕ５５００２５；３．ＧｕｉｚｈｏｕＧｅｎｅｒａｌＳｔａｔｉｏｎｏｆＳｏｉｌａｎｄＦｅｒｔｉｌｉｚｅｒ，Ｇｕｉｙａｎｇ・Ｇｕｉｚｈｏｕ５５０００１；４．ＧｕｉｚｈｏｕＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙＩｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ，Ｇｕｉｙａｎｇ，Ｇｕｉｚｈｏｕ５５０００６；
５．ＧｕｉｚｈｏｕＩｎｓｔｉｔｕｔｅ
ｏｆ“，ｌｄＲｅｓｏｕｒｃｅｓＥｘｐｌｏｒａｔｉｏｎａｎｄＰｌａｎｎｉｎｇ．Ｇｕｉｙａｎｇ，Ｇｕｉｚｈｏｕ５５０００３；６．ＧｕｉｚｈｏｕＴｅｎｇｘｉａｏ
ＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔＣｏ．Ｌｔｄ．Ｇｕｉｙａｎｇ，Ｇｕｉｚｈｏｕ５５０００２，Ｃｈｉｎａ）
ｏｆｏｒｇａｎｉｃｍａｔｔｅｒ，ｔｏｔａｌｎｉｔｒｏｇｅｎ，ａｖａｉｌａｂｌｅｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓａｎｄｒａｐｉｄａｖａｉｌａｂｌｅ
ｐｏｔａｓｓｉｕｍｏｆ１６２７１６ｓｏｉｌｓａｍｐｌｅｓｆｒｏｍａｒａｂｌｅＩａｎｄｏｆ３６ｃｏｕｎｔｉｅｓｉｎＧｕｉｚｈｏｕｗａｓａｎａｌｙｚｅｄａｎｄｅｖａｌｕａｔｅｄｂｙｕｓｉｎｇｔｈｅｇｒａｄｉｎｇｓｔａｎｄａｒｄｏｆｓｅｃｏｎｄｎａｔｉｏｎａｌｓｏｉＩｓｕｒｖｅｙｔｏｐｒｏｖｉｄｅｔｈｅｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌｂａｓｉｓｆｏｒｆｏｒｍｕｌａｔｉｏｎｏｆ
ｃｏｎｔｅｎｔ
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ
ｓｏｉｌｎｕｔｒｉｅｎｔｇｒａｄｉｎｇｄｉｖｉｓｉｏｎｓｔａｎｄａｒｄ．ｒａｔｉｏｎａｌｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎａｎｄｍａｎａｇｅｍｅｎｔｏｆａｒａｂｌｅｌａｎｄｉｎＧｕｉｚｈｏｕ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｔｈａｔｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｏｆｏｒｇａｎｉｃｍａｔｔｅｒ，ｔｏｔａｌｎｉｔｒｏｇｅｎ，ａｖａｉｌａｂｌｅｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓａｎｄａｖａｉｌａｂｌｅｐｏｔａｓｓｉｕｍｉｎｓｏｉｌｏｆａｒａｂｌｅｌａｎｄｉｓ２６～４２ｇ／ｋｇ，１．５～２．３ｇ／ｋｇ。１１～２２ｍｇ／ｋｇａｎｄ１００～１８０ｍｇ／ｋｇｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ，ｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｏｆｏｒｇａｎｉｃｍａｔｔｅｒａｎｄｔｏｔａｌｎｉｔｒｏｇｅｎｉｎｓｏｉｌｏｆａｒａｂｌｅｌａｎｄｉＳｈｉｇｈｅｒｔｈａｎｎａｔｉｏｎａｌｍｅａｎｌｅｖｅｌ．ｔｈｅａｖａｉｌａｂｌｅｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓｃｏｎｔｅｎｔｉｎｓｏｉＩｉＳｈｉｇｈｅｒｔｈａｎｎａｔｉｏｎａｌｍｅｄｉｕｍｌｅｖｅｌａｎｄｔｈｅｒａｐｉｄａｖａｉｌａｂｌｅｐｏｔａｓｓｉｕｍｃｏｎｔｅｎｔｉｎｓｏｉｌｉＳａｂｏｕｔｅｑｕａｌｔｏｎａｔｉｏｎａｌｍｅａｎｌｅｖｅｌ．ＴｈｅａｎａｌｙｚｉｎｇｒｅｓｕｌｔｈａｓｇｒｅａｔｖａｌｕｅｆｏｒｇｒａｓｐｉｎｇｔｈｅｓｏｉＩｎｕｔｒｉｅｎｔｓｃｏｎｄｉｔｉｏｎｏｆａｒａｂｌｅｌａｎｄｉｎＧｕｉｚｈｏｕ．ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎａｎｄｍａｎａｇｅｍｅｎｔｏｆｓｏｉｌｎｕｔｒｉｅｎｔｓａｎｄｒａｔｉｏｎａｌａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｆｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒｆｏｒｈｉｇｈａｎｄｓｔａｂｌｅｙｉｅｌｄ．
Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ａｒａｂｌｅｌａｎｄ；ｓｏｉｌｎｕｔｒｉｅｎｔ；ｃｏｎｔｅｎｔ；Ｇｕｉｚｈｏｕ
土壤养分是土壤肥力的核心，植物生长的主要肥源，能供应和协调植物生长的营养条件与环境条件，是耕地地力的重要标志，对土地的可持续利用具有重要作用。由于区域间的气候、母质、地形地貌、水文、植被的不同，加之人类活动的影响造成了土壤养分的差异性。自１９８６年全国土壤普查工作开展后。贵州省就没有进行大规模的土壤养分分析测试，尽管很多学者在省内各区域小范围对耕地质量、土壤养分等进行了～些研究，但就全省范围内土壤养分情况的数据还停留在２０世纪８０年代，历经２０多年的人为耕作后，土壤养分含量受人类活动的影响发生了
［收稿日期］［基金项目］［作者简介］
－通讯作者：
２０ｌＯ—０７—２５ｌ
变化。为此，笔者等依托贵州省测土配方施肥项目的开展（２００５－－２０１０年），对全省范围内的耕地土壤养分进行了统计分析，以期摸清耕地土壤养分现状．从而为贵州省土壤养分等级划分标准的制定和耕地的合理利用与管理提供一定的理论基础。
材料与方法
材料
依托贵州省测土配方施肥项目（２００５－－２０１０年），现已收集到全省范围内３６个县（市、区）共计１６２７１６个土壤样品的养分分析测试数据，包括德江
１．１
２０ｌｌ一０ｌ・ｌｏ修回
农业部财政部测ｔ配方施肥资金补贴项目。贵州省各县（市、区）测ｔ配方施肥及耕地地力评价”Ｉ贵州省科技重大专项项目。贵州婀片区粮食（水稻、Ｋ米）高产科技示范Ｊ：程”：黔科合重大专项字（２００９）６００１—２］
童倩倩（１９８６一）．女．在读硬上．研究，，向：环境污染与防治。Ｅ—ｍａｉｌ：ｔｏｎｇｑｉａｎ８６０２１４＠１６３．ｔｏｍ
何睛兵（１９６３一）．男．教授．从事土壤学与环境科学方面的教学与科研工作。
第２期童倩倩等贵州省耕地土壤的养分状况
・８３・
县、石阡县、思南县、松桃县、铜仁市、黄平县、锦屏县、凯里市、黎平县、麻江县、三穗县、瓮安县、都匀市、盘县、安龙县、兴义市、兴仁县、毕节市、大方县、纳雍县、金沙县、黔西县、织金县、威宁县、遵义县、道真县、湄潭县、桐梓县、务川县、习水县、余庆县、正安县、开阳县、平坝县、平塘县、安顺市西秀区。
１．２
况来反映全省耕地土壤养分含量状况。
２
２．１
结果与分析
土壤养分的频数分布状况
频数就是总体或样本中某观测值或某区间的观测值所出现的次数，频数分布则为总体或样本中不同观测值或不同区间的观测值出现的次数组成的分布，它是对数据按组进行归类整理，以便于对各变量的数据特征和观测数据的集中性和变异性情况有一个概况的认识［３］。从贵州省土壤养分的频数分布（图示）看出，贵州省耕地土壤各养分含量的变化规律都服从正态分布规律。除全氮分布左右较为对称外，其余养分的分布都向左倾斜，其中以有效磷倾斜最大。
方法
土壤有机质采用油浴加热重铬酸钾氧化容鼍法
测定，全氮采用凯氏蒸馏法测定，有效磷采用碳酸氢钠或氟化铵一盐酸浸提一钼锑抗比色法测定，速效钾采用乙酸铵浸提一火焰光度计法测定…。
采用传统统计学方法【２］。首先剔除异常值。即把分布于平均值士３倍标准差之外的数值剔除，然后用Ｅｘｃｅｌ软件对土壤有机质、全氮、有效磷和速效钾的测试数据进行统计分析，根据数据的正态分布情
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Ａｖａｉｌａｂｌｅｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ
Ａｖａｉｌａｂｌｅｐｏｔａｓｓｉｕｍ
圈示贵州省３６个县（市、区ｌ土壤养分的含量及频数
Ｆｉｇ．Ｔｈｅ
ｃｏｎｔｅｎｔ
ａｎｄｆｒｅｑｕｅｎｃｙｏｆｓｏｉｌｎｕｔｒｉｅｎｔｓｏｆａｒａｂｌｅｌａｎｄｆｒｏｍ３６ｃｏｕｎｔｉｅｓｉｎＧｕｉｚｈｏｕ
裹ｌ
Ｔａｂｌｅ１
贵州省３６个县（市、区）土壤养分的含量
ｃｏｎｔｅｎｔ
Ｔｈｅｓｏｉｌｎｕｔｒｉｅｎｔｏｆａｒａｂｌｅｌａｎｄｆｒｏｍ３６ｃｏｕｎｔｉｅｓｉｎＧｕｉｚｈｏｕ
项日Ｉｔｅｍ含慑范围样夺数／个百分比／％含鼹范围样本数／个百分比／％
≥６２
９９７０
６．４６
土壤养分Ｓｏｉｌｎｕｔｒｉｅｎｔ
４２～６２
３１０９２
２０．１３
有机质／（ｇ／ｋｇ）Ｑｒｇａｎｉｃｍａｔｔｅｒ
２６～４２１８～２６
６７９９０
４４．０３
３４８７３
２２．５８
＜１８
１０４９９
６．８０
总计ＴｏｔａＩ
１５４４２３
ｌＯＯ．ＯＯ
≥３．１
９０５２
５．９６
２．３～３．１
２９５３１
１９．４５
全氮／（ｇ／ｋｇ）Ｔｏｔａｌｎｉｔｒｏｇｅｎ１．５～２．３１．１～１．５
７３６７０
４８．５１
１ｌ～２２５７６０４
４３．６０
３０２５３
１９．９２
７～ｌｌ３３８１２
２５．５９
＜１．１
９３４７
６．１６
总计Ｔｏｔａｌ
１５ｌ８５３
ｌＯＯ．ＯＯ
有效磷／（ｍｇ／ｋｇ）Ａｖａｉｌａｂｌｅｐｈｏｓｐｈｏｒｕｓ
含憬范围
样夺数／个
百分比／％含馈范围样本数／个
≥３８
８２４２
６．２４
２２～３８
２７６１０
２０．９０
＜７
４８６０
３．６８
总计Ｔｏｔａｌ
１３２１２８
ｌＯＯ．００
≥２７０
１０５６３
１８０～２丽———１丽＝可雨———１可：而矿——一＜７０
２９６８６
７３１４９
２８９５８
速效钾／（ｍｇ／ｋｇ）Ａｖａｉｌａｂｌｅｐｏｔａｓｓｉｕｍ
总计Ｔｏｔａｌ
１５２
１６８
９８１２
ＥＩ盆比［经
：２１１２： ！ ：ＱＺ１２：Ｑ ：！ ！ＱＱ：ＱＱ
・８４・
贵州农业科学
２０１１，３９卷
２．２
土壤养分的含量
全省耕地土壤养分含量的平均值分别为：有机
质３５．３８９／ｋｇ、全氮１．９４９／ｋｇ、有效磷１８．９９ｒａｇ／ｋｇ、速效钾１５２．２１ｍｇ／ｋｇ。各养分含量集中分布状况（表１）分别为有机质２６～４２９／ｋｇ、全氮１．５～２．３ｇ／ｋｇ、有效磷１１～２２ｍｇ／ｋｇ、速效钾１００～
１８０ｍｇ／ｋｇ。
按照全国第２次土壤普查分级标准（表２）对贵州省耕地土壤养分含量进行比较得出，有机质在Ｉ级的样本数占总样本数的２９．８６％，在Ⅱ级的样本数占总样本数的２９．８３％；全氮含量在Ｉ级的样本数占总样本数的３８．６３％，在Ⅱ级的样本数占总样本数的３８．４５％；土壤中的有机质和全氮为Ｉ级和Ⅱ级的样本数之和分别占总样本数的５９．６９％和７７．０８％；有效磷在Ⅱ级的样本数占总样本数的２２．２４％，在Ⅲ级的样本数占总数的３６．０８％，二者之和达５８．３２％；速效钾在Ⅲ级的样本数占总数的
３１．８０％。３
结论
１）采样的３６个县（市、区）分别分布在贵州不同的地形地貌、海拔、植被、气候条件下，所形成的土壤类型主要为黄红壤、黄壤、黄棕壤、石灰土、紫色土和水稻土，包括了贵州的主要土壤类型，具有显著的代表性。土壤样品布点、采集、制备、保存和测试由各县（市、区）土壤肥料站完成，并严格按照《测土配方施肥技术规范》进行，因此样品采集具有代表性和广泛性，测试数据具有科学性，能充分体现出全省范围内耕地土壤的养分现状。
２）１９８６年贵州省第２次土壤普查测定的耕层养分含量平均值分别为有机质３８．７９／ｋｇ、全氮２．１４ｇ／ｋｇ、有效磷８．８ｍｇ／ｋｇ、速效钾１２３．９ｍｇ／ｋｇ［４］。通过分析比较可知，贵州省耕地土壤经过２０ａ左右的耕作，土壤有机质、全氮平均水平有所下降，而有效磷和速效钾平均含量有所上升。
．
耕地土壤上的作物收获物携带大量碳氮元素离作和收获，以及人工创造的土壤环境有利于有机物的矿化，因此耕地土壤有机质及全氮的含量随着耕作时间的延长，有下降的趋势；耕地土壤施用磷肥，使磷元素有所增加，随着贵州磷化工业的发展，大大缓解了土壤缺磷和磷肥供应不上的矛盾［４】。另外，通过改善土壤理化性质等措施，对全省一些酸碱性耕地土壤进行ｐＨ的调节，也在一定程度上提高了土壤有效磷的含量，因此贵州耕地土壤有效磷含量较１９８６年有所增加；土壤中的钾素很大一部分是由土壤母质决定的，由于２０世纪７０年代农作物的产量不高，带走的钾素不多，因此多年的粮食作物单项钾肥试验增产效果不显著，但随着农家肥、灰杂肥用量的减少，以及好钾作物（如杂交水稻）和喜钾作物（如烤烟）等种植面积的迅速扩大，在施用磷、氮肥基础上，增施钾肥效果显著。为达到较好的经济效益，３）按照全国第２次土壤普查分级标准对贵州献］
出版社，１９９９．
教育出版社，２００６．
ＦｏｒＷｉｎｄｏｗｓ
统计分析［Ｍ］．北京：人民邮电出版社，２００１．
科技出版社，１９９４．
全国土壤普查办公室．全国第二次土壤普查暂行技术规程［Ｍ３．北京：农业出版社，１９７９．
（青任编辑：杨晓客）
施用的钾肥逐年增加，因此耕地土壤速效钾的含量
也随之增加。
省耕地土壤养分含量进行评价得出，贵州耕地土壤有机质及全氮含量在全国范围内属于丰富状态，有效磷含量处于全国的中等偏上水平，速效钾含量与全国的速效钾含量平均水平相当。总体看来，贵州省耕地土壤养分含量在全国等级标准中处于较高水平。
［参考文
［１］鲁如坤．土壤农业化学分析方法［Ｍ］．北京：中国农业
［２］邵明安，王全九，黄明斌．土壤物理学［Ｍ］．北京：高等
［３］黄海，罗友丰．陈志英。等．ＳＰＳＳＩＯ．０［４］贵州省土壤普查办公室．贵州省土壤［Ｍ］．贵阳：贵州
［５］开田间，通过根系及凋落物归还土壤的碳氮元素相对较少，虽有农家肥给予一定的补充，但是频繁的耕
贵州省耕地土壤的养分状况
作者：
童倩倩， 何腾兵， 高雪， 彭志良， 韩峰， 赵泽英， 杨莉， 袁成军， 杨柳， TONGQian-qian， HE Teng-bing， GAO Xue， PENG Zhi-liang， HAN Feng， ZHAO Ze-ying，YANG Li， YUAN Cheng-jun， YANG Liu
童倩倩,TONG Qian-qian(贵州大学,生命科学学院,贵州,贵阳,550025)， 何腾兵,杨柳,HETeng-bing,YANG Liu(贵州大学,农学院,贵州,贵阳,550025)， 高雪,韩峰,GAO Xue,HANFeng(贵州省土壤肥料工作站,贵州,贵阳,550001)， 彭志良,赵泽英,PENG Zhi-liang,ZHAOZe-ying(贵州省农业科技信息研究所,贵州,贵阳,550006)， 杨莉,YANG Li(贵州省国土资源勘测规划院,贵州,贵阳,550003)， 袁成军,YUAN Cheng-jun(贵州腾霄科技有限公司,贵州,贵阳,550002)
贵州农业科学
GUIZHOU AGRICULTURAL SCIENCES2011,39(2)
作者单位：
刊名：英文刊名：年，卷(期)：
参考文献(5条)
1.黄海;罗友丰;陈志英 SPSSIO.O ForWindows统计分析 20012.全国土壤普查办公室 全国第二次土壤普查暂行技术规程 19793.贵州省土壤普查办公室 贵州省土壤 19944.邵明安;王全九;黄明斌 土壤物理学 20065.鲁如坤 土壤农业化学分析方法 1999
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