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老陈醋的陈酿过程视频(共7篇)山西老陈醋的制作工艺-传统民间方法中国是世界上谷物酿醋最早的国家，公开前1058年周公所著的《周礼》以及孔子《论语·公冶长》中已经有了酿醋的文字记载。春秋战国时期已出现专门酿醋的作坊。北魏《齐民要术》一书中，共收载22种制醋方法，其中一些方法沿用至今。 醋品种繁多，老陈醋为其代表性的名产。其它还
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