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篇一:《甘露子》
甘露子 【别名】宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地轱辘、螺丝菜
【来源】唇形科水苏属植物甘露子Stachys sieboldi Miq.，多年生草本植物。地下有匍匐枝，成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎，茎直立，高30～120厘米，方形，叶对生，卵形至长椭圆状卵形，两面被贴生短硬毛。夏季开花，花唇形，浅紫色，轮伞花序；花冠长约1.2厘米，筒内有毛环，上唇直立，下唇三裂，中裂片近圆形。小坚果卵圆形，具小瘤。喜生温湿地或近水处，不耐高温、干旱，遇霜枯死。以全草或块茎入药。夏秋采全草，秋季采挖块茎，洗净，鲜用或晒干。
名字由来：草石蚕属唇形花科、水苏属，1年生草本植物，以地下块茎供食，因味甘甜叫“甘露子”，又因外形似蚕蛹故名“草石蚕”。
历史文化：甘露子原产亚洲东部，中国自古就有栽培，明朝《农政全书》（1628年）有关甘露子栽培和利用方法的记载。17世纪末传入日本，1882年引入欧洲，19世纪才传入美国。
甘露子 形似虫蛹草石蚕，质脆味甜似密甘。 荤素煎炒特色菜，加工酱渍能久藏。
【性味归经】甘，平。
【功能主治】祛风热利湿，活血散瘀。用于黄疸，尿路感染，风热感冒，肺结核；外用治疮毒肿痛，蛇虫咬伤。
【用法用量】 2～5钱。外用鲜根茎适量捣烂敷患处。
【备注】（1）在湖南认为本品能补中益气，故用以治神经衰弱，头晕目眩，病后体虚，气虚头痛，疳积等症，供参考。
【摘录】《全国中草药汇编》
【食用价值】块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主 ，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品。 扩展阅读：
1 食谱：腌甘露
2 应选新鲜个匀未破损的甘露子，先晾晒至70%的干度，搓揉干净，清水淘洗，晾干水分，俺每百千克加50度白酒2千克，精盐5千克拌匀，以后每天拌揉一次，连续三天，最后一次放入茴香子和八角面200克、辣椒面2千克、红糖5千克，充分拌匀，即可装罐密封保存，2个月后即可食用。
美花美食甘露子
初识甘露子是在八宝咸菜里，脆脆嫩嫩的很好吃。人们叫它螺丝纽、宝塔菜。近几年在农贸市场见到它的身影，才知道它有多种吃法，不仅是美味美食，还是很好的滋补品。拣了几个种到花盆里，得以见到它的真面目。它有一个美丽的名字—甘露子
草石蚕 别称 : 甘露儿、宝塔菜、地蚕、螺狮菜、地古瘤 学名 : Stachys sieboldii 分布 : 原产于东亚、中国大陆，台湾由中国大陆引进栽培已有15年以上的时间。 分类 : 唇形科 型态 : 株高15～25公分，茎方形，全株密生细毛，叶对生，长卵形，先端钝，锯齿缘，春至夏季开花，花冠淡紫色，地下块茎具短节状，白色，形似蚕体，质脆。 用途 : 常做观赏植物，因形似蚕宝宝，颇为奇特，1996～2000年间，坊间伪称是新鲜的「冬虫夏草」而声名大噪，价钱高昂，许多人受骗仍不知情，但经推广之後，目前已成为新兴蔬菜。 花期 : 12～1月盛产 管理 : 性喜温暖，忌高温潮湿，生育适温15～25度 施肥 : 栽培土质以肥沃之砂质土壤为佳，排水需良好，滞水不退易腐烂 繁殖 : 可用扦插法或块茎繁殖
异名
石蚕(《本草图经》)，石奇蛇(《生草药性备要》)，石祁蛇(《岭南采药录》)，白伸筋、石伸筋(《江西民间草药》)，白毛岩蚕、岩蚕(《浙江民间草药》)，老鼠尾(《泉州本草》)，土知母、墙蛇、石蚯蚓、飞线蜈蚣(《闽东本草》)，
上核树、骨蛇药、马骝尾、筋碎补(《广西药植名录》)，白毛蛇(广州空军《常用中草药手册》)，白毛骨碎补(《福建中草药》)，石岩蚕、白花石蚕、毛石蚕(《浙江民间常用草药》)。
中草药
【药名】草石蚕 【别名】甘露子、滴露、地蚕、甘露儿、土蚰、宝塔菜、蜗儿菜、土虫草、土人参、土蕊子、毛菜、风子草、地牯牛草、地纽、螺丝菜 【汉语拼音】cao shi can 【英文名】Rhizome of Bear's-foot Fern
【拉丁植物动物矿物名】Stachys siebolidii Miq. 【归经】归肺；肝；脾经 【功效】解表清肺；利湿解毒；补
虚健脾 【考证】出自《本草纲目拾遗》 【科属分类】骨碎补科 【拉丁文名】Rhizoma Stachydis Siebolidd
【主治】风热感冒；虚劳咳嗽；黄疸；淋证；疮毒肿痛；毒蛇咬伤 【生态环境】生于水边或湿地。 【采收和储藏】春、秋季采收。挖取块茎，洗净，晒干。 【资源分布】分布于河北、山西、江苏、安徽、浙江、四川、云南等地。 【动植物形态】多年生草本。根状茎匍匐，其上密集须根及在顶端有患球状肥大块茎的横走小根状茎；茎高30-120m，在棱及节上有硬毛。叶对生；叶柄长1-3cm；叶片卵形或长椭圆状卵形，长3-12cm，宽1.5-6cm，先端微锐尖或渐尖，基部平截至浅心形，边缘有规则的圆齿状锯齿，两面被贴生短硬毛；轮伞花序通常6花，多数远离排列成长5-15cm，顶生假穗状花序；小荀片条形，具微柔毛；花萼狭钟状，连齿长约9mm，外被具腺柔毛，10脉，齿5，三角形，具刺尖头；花冠粉红色至紫红色，长约1.2cm，筒内具毛环，上唇直立，下唇3裂，中裂片近圆形。小坚果卵球形，黑褐色，具小瘤；花期7-8月，果期9月。 【功效分类】祛风药；清热解毒药 【性味】味甘；性平 【药材基源】为唇形科植物草石蚕的块茎及全草。 【用法用量】内服：煎汤，全草15-30g，根30-60g；或浸酒；或焙干研末。外用：适量，煎汤洗；或捣敷。 【出处】《中华本草》
食疗价值
唇形科草本植物草石蚕的块茎。又称地蚕、甘露子、甘露儿、土蛹、宝塔菜、土虫草。分布于河北、山西、江苏、安徽、四川、浙江等地，野生或栽培。春、夏季采收，洗净鲜用，或晒干用。
[性能]味甘，性平。能养阴润肺。
[参考]含水苏碱、水苏糖、蛋白质、氨基酸、脂肪、葫芦巴碱等成分。
[用途]用于肺阴不足，干咳痰少，或虚劳咳嗽。腌甘露子。
[用法]煎汤，蒸食或煮食等。
[附方] 地蚕猪肺汤：猪肺1具，洗净切块，草石蚕120g，加水一同炖熟，略加猪脂、食盐调味服食。 本方用猪肺直补肺脏，增强了草石蚕的功效。用于肺虚咳嗽，咽喉干燥。
选方
①治中风口眼歪斜、瘫痪及气血虚弱、头痛头眩:阴石蕨干全草为末。每次一钱，泡酒服。(《泉州本草》)腌甘露子。
②治风湿性关节酸痛或腰背风湿痛:阴石蕨干全草四两。浸酒一斤，频服。(《泉州本草》)
③治腰肌劳损，关节酸痛:阴石蕨根茎三两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)
④治扭伤:阴石蕨鲜根茎去毛，捣烂，敷伤处。(《浙江民间常用草药》)
⑤治肺痈:鲜阴石蕨根茎一至二两。水煎，调冰糖服。
⑥治乳痈:鲜阴石蕨根茎适量，捣烂外敷。
⑦治带状疱疹:鲜阴石蕨根茎，捣烂绞汁，调雄黄末少许，搽抹患处。(⑤方以下出《福建中草药》)
⑧治风火牙痛，扁桃腺炎:阴石蕨根三至五钱。水煎服。(《实用中草药》)
⑨治牙龈肿痛:阴石蕨根茎三至五钱(鲜者倍用)。煎汤去渣，同鸡蛋煮服。(《闽东本草》)
⑩治横痃:鲜阴石蕨根茎同白糟或醋糟共杵烂，敷患处。(《闽东本草》)
⑾治咯血，荨麻疹:阴石蕨根茎三两。水煎，加白糖适量，早晚空腹服。(《浙江民间常用草药》)
篇二:《宝塔菜的作用》
宝塔菜
标签: 植物 药材
宝塔菜 或称甘露子，原名草石蚕。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为中国原产，分布于各地，栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。
性昧 甘、平，无毒。腌甘露子。
成分 全草含水苏碱，胆碱，水苏糖。根茎含蛋白质，脂肪，水苏糖，氨基酸，水苏碱，葫芦巴碱。
功用 活血袪风，散疲止痛，解毒。
[跌打损伤]
干根6克，杜衡根末1·5克，共研和，以黄酒送服。
[黄疸]
根30克，积雪草30克，黄栀子6克，茵陈蒿9克，水煎服。
[毒蛇咬伤]
鲜根、生半夏等分，共同捣烂，敷于伤口。
[游走性关节风湿病]
干草15克 (鲜草60克)，黄酒和水等量煎服。
草石蚕
草石蚕
草石蚕，多年生草本，高13～23厘米。根状茎长而横走，密被白棕色狭鳞片。具有祛风除湿，清热解毒的作用
目录
编辑本段植物
【名称】：草石蚕
【别称】：甘露儿、宝塔菜、地蚕、螺狮菜、地古瘤
【学名】：Stachys sieboldii
【分布】：原产于东亚、中国大陆，台湾由中国大陆引进栽培已有15年以上的时间。
【分类】：唇形科
【型态】：株高15～25公分，茎方形，全株密生细毛，叶对生，长卵形，先端钝，锯齿缘，春至夏季开花，花冠淡紫色，地下块茎具短节状，白色，形似蚕体，质脆。
【用途】：常做观赏植物，因形似蚕宝宝，颇为奇特，1996～2000年间，坊间伪称是新鲜的「冬虫夏草」而声名大噪，价钱高昂，许多人受骗仍不知情，但经推广之後，目前已成为新兴蔬菜。
【花期】：12～1月盛产
【管理】：性喜温暖，忌高温潮湿，生育适温15～25度
【施肥】：栽培土质以肥沃之砂质土壤为佳，排水需良好，滞水不退易腐烂
【繁殖】：可用扦插法或块茎繁殖
编辑本段异名
石蚕(《本草图经》)，石奇蛇(《生草药性备要》)，石祁蛇(《岭南采药录》)，白伸筋、石伸筋(《江西民间草药》)，白毛岩蚕、岩蚕(《浙江民间草药》)，老鼠尾(《泉州本草》)，土知母、墙蛇、石蚯蚓、飞线蜈蚣(《闽东本草》)，上核树、骨蛇药、马骝尾、筋碎补(《广西药植名录》)，白毛蛇(广州空军《常用中草药手册》)，白毛骨碎补(《福建中草药》)，石岩蚕、白花石蚕、毛石蚕(《浙江民间常用草药》)。 编辑本段中草药
【药名】：草石蚕
【别名】：甘露子、滴露、地蚕、甘露儿、土蚰、宝塔菜、蜗儿菜、土虫草、土人参、土蕊子、毛菜、风子草、地牯牛草、地纽、螺丝菜
食用部分
【汉语拼音】：cao shi can
【英文名】：Rhizome of Bear's-foot Fern
【拉丁植物动物矿物名】：Stachys siebolidii Miq.
【归经】：归肺；肝；脾经
【功效】：解表清肺；利湿解毒；补虚健脾
阳作仁原创草石蚕图册(16张)
【考证】：出自《本草纲目拾遗》
【科属分类】：骨碎补科
【拉丁文名】：Rhizoma Stachydis Siebolidd
【主治】：风热感冒；虚劳咳嗽；黄疸；淋证；疮毒肿痛；毒蛇咬伤
【生态环境】：生于水边或湿地。
【采收和储藏】：春、秋季采收。挖取块茎，洗净，晒干。
【资源分布】：分布于河北、山西、江苏、安徽、浙江、四川、云南等地。
【动植物形态】：多年生草本。根状茎匍匐，其上密集须根及在顶端有患球状肥大块茎的横走小根状茎；茎高30-120m，在棱及节上有硬毛。叶对生；叶柄长1-3cm；叶片卵形或长椭圆状卵形，长3-12cm，宽1.5-6cm，先端微锐尖或渐尖，基部平截至浅心形，边缘有规则的圆齿状锯齿，两面被贴生短硬毛；轮伞花序通常6花，多数远离排列成长5-15cm，顶生假穗状花序；小荀片条形，具微柔毛；花萼狭钟状，连齿长约9mm，外被具腺柔毛，10脉，齿5，三角形，具刺尖头；花冠粉红色至紫红色，长约1.2cm，筒内具毛环，上唇直立，下唇3裂，中裂片近圆形。小坚果卵球形，黑
褐色，具小瘤；花期7-8月，果期9月。
【功效分类】：祛风药；清热解毒药
【性味】：味甘；性平
【药材基源】：为唇形科植物草石蚕的块茎及全草。
【用法用量】：内服：煎汤，全草15-30g，根30-60g；或浸酒；或焙干研末。外用：适量，煎汤洗；或捣敷。
【出处】：《中华本草》
编辑本段食疗价值
唇形科草本植物草石蚕的块茎。又称地蚕、甘露子、甘露儿、土蛹、宝塔菜、土虫草。分布于河北、山西、江苏、安徽、四川、浙江等地，野生或栽培。春、夏季采收，洗净鲜用，或晒干用。
【性能】：味甘，性平。能养阴润肺。
【参考】：含水苏碱、水苏糖、蛋白质、氨基酸、脂肪、葫芦巴碱等成分。
【用途】：用于肺阴不足，干咳痰少，或虚劳咳嗽。
【用法】：煎汤，蒸食或煮食等。
【附方】：
地蚕猪肺汤：猪肺1具，洗净切块，草石蚕120g，加水一同炖熟，略加猪脂、食盐调味服食。
本方用猪肺直补肺脏，增强了草石蚕的功效。用于肺虚咳嗽，咽喉干燥。
111做法
教您酱宝塔菜怎么做，如何做酱宝塔菜才好吃
选择大小均匀的宝塔菜洗净，控干，一层菜一层盐，入缸腌制，上压石块。第二天翻缸一次，以后隔两天翻缸一次，翻3次为止。腌制20天后，放入清水中漂洗约4小时，中间换水两次捞出控干，装进布袋(每袋2.5千克)投入面酱缸中酱制，每天打扒三次，十天后即成。
1、甘露子粥：锅中放入清水1升、粳米100克，甘露子50克。先用旺火煮沸后，再改用小火煮至粥成，加入白糖调味后食用。
2、凉拌甘露子：锅中加水烧开，将甘露子洗净放开水中煮沸1分钟捞出，加入糖、醋、盐、麻油、蒜泥等拌匀即可成美味小菜。
3、油炸甘露子：甘露子洗净晾干使表面无水备用。锅里放入食用油，烧八成热放入甘露子，炸至表面微黄捞出，撒上白糖即可食用。
4、腌渍小菜：甘露子和食盐按100：8的比例准备。用适量的水加入备用食盐的70%烧开晾冷，将甘露子用清水洗净后，放在盐水中浸泡4～6天，再加入其余食盐，继续浸泡5天即为成品，可直接食用。如果你喜欢酸甜口味，可用适量糖醋加水煮开晾冷，再将成品泡入一天，即成别有风味的糖醋甘露子。 若还有不明白的可以Q我哦~
2清炒宝塔菜的做法
篇三:《草石蚕种植技术》
草石蚕种植技术
草石蚕，别名宝塔菜、螺丝莱、甘露子、地蚕、银条等，属唇形科水苏属中能形成块茎的栽培种。著名产地有江苏扬州、河南偃师、湖北荆门和青海西宁等地。以块茎供食用，肉质脆嫩，具有润肺益肾、滋阴补血的功能，可治疗气喘、肺虚咳嗽、肾虚腰疼、淋巴结核、肺结核、咳血等疾病。每百克食用部分含有蛋白质2．2克—5．5克、脂肪0．3克、糖类17克—20．3克、维生素A5个国际单位、维生素B10.2毫克、维生素B20.1毫克、维生素C6毫克、钙32毫克、磷88毫克、铁0.6毫克。草石蚕的腌制品是扬州酱菜中的上品，闻名中外。
一、特征特性
根长10厘米，多数分布在表土层内。地上茎方形直立，上有刺毛，接近地面的各个节上，都着生不定根。株高50～60厘米，地上茎的下部近地面处易生侧枝。
叶对生，卵形至长卵形，叶片先端尖，叶缘钝锯齿状，略带紫红色，叶柄短或无叶柄。花无柄或具短柄，花冠白色或淡紫色，夏秋开花。果实为小坚果，含种子1粒，无胚乳，黑色，卵圆形或长卵圆形。
草石蚕为短日照作物，喜温暖潮湿气候，不耐高温和干旱，宜在无霜期栽培。越冬的地下茎，于3月下旬当土壤温度为8℃左右时开始萌芽，“清明”前后出土。当气温为20℃～24℃时，生长旺盛．8～9月间，气温稳定在28℃左右，植株开花并抽生匍匐茎。以后，地上部分生长逐渐缓慢，而匍匐茎先端数节开始膨大形成块茎。10月份食用部分已充分长大，11月份以后，地上部分枯死。
二、类型及品种
1．扬州宝塔菜
分布于扬州西郊—带，主要有两个品种：①地蚕。株形矮小，高50-60厘米，叶小，卵圆形；块茎由2～7节组成，2～4厘米长，节间较短。块茎质地较密，脆嫩多汁，玉白色，半透明，加工后品质优良。②地藕。地上部分长势旺盛，植株较高，叶片卵形或宽披针形。匍匐茎较长，节间也长，地下茎质地疏松，易空心，加工后质量较差，但产量高。
2。偃师银条
河南省偃师县名产，株高50～70厘米，叶卵圆形，块茎质地细密，白色，味甘，嫩脆多汁，加工成五香酱菜，畅销西北、天津和北京等地区。
3。荆门玉环
湖北荆门特产，株高50—70厘米，茎方形，有细毛，叶对生，绿色。亩产500千克。
三、栽培方式及季节
草石蚕生长期较长，从种到收长达270多天。可以连作，但年限不能过长，一般为2～3年。草石蚕可以和丝瓜及玉米间作，可充分利用光能，同时适当遮阴，减少水分蒸发，有较好的增产效果，通常在早春栽植，当年冬季即可采收。
四、栽培要点
1．整地施基肥
种植前每亩施厩肥1500～2000千克，将肥料翻入土中，作成宽2.6米的畦，开好田块周围排水沟。
2．栽植
以块茎繁殖，—般在终霜前后栽植，株距20～25厘米，每穴种1～2个块茎，有分枝的块茎，可—分为二栽植。行距25～30厘米。每亩用种量15～25千克，栽后20～30天萌芽。
3．田间管理
出苗后要及时中耕除草，直到封行为止。因封行后正是地下匍匐茎快速生长之际，中耕会伤害地下茎。6月份植株生长旺盛，应结合施肥浇水1～2次，最好在天冷、地冷、水冷时浇水。“立秋”以后，地下茎开始膨大，每亩用尿素10千克，对水5000千克施用。
4．采收
通常于11月下旬到12月上旬采收，选大的块茎出售，小的留种。块茎受热后易腐烂，不可窖藏。块茎采收后，选一块向阳的地方，将块茎铺于地面，上覆细土4～7厘米，就能安全越冬。
篇四:《西游记梗概》
东胜神州傲来国有一座花果山，山顶耸立着一块仙石，受日精月华，产下一石猴。石猴身手不凡，异常勇敢，被推为水帘洞洞主。后来，石猴四海拜师求艺，在西牛贺州得到菩提祖师的指授，得名孙悟空，学会了七十二般变化，一个筋斗云，可行十万八千里。归来后自号“美猴王”，去东海龙宫借兵器，得大禹定海神针，化名“如意金箍棒”，玉皇大帝派李天王率天兵天将捉拿孙悟空，美猴王连败二郎神、哪吒二将。太白金星二次到花果山，请孙悟空上天做齐天圣，管理蟠桃园。孙悟空偷吃了蟠桃，又搅了王母娘娘的蟠桃宴，盗食了太上老君的金丹逃离天宫。西游记梗概。玉帝再派李天王率天兵捉拿，双方争持不下，观音菩萨举荐灌江口二郎真君助战。孙悟空与二郎神赌法斗战，不分胜负。太上老君使暗器击中悟空。悟空被擒。玉帝使刀砍斧剁、火烧雷击，不能损伤悟空毫毛。太上老君又反悟空置丹炉锻炼，七七四十九日开炉，孙悟空依然无伤，在天宫大批出手。玉帝请来佛祖如来，反孙悟空压在五行山下，饥时，给他铁丸子吃，渴时，给他熔化的铜汁喝。
如来因南赡部州贪淫乐祸，多杀多争，派观音菩萨去东土寻取经人，去西天取经，劝化众生。观音菩萨在流沙河、云栈洞、五行山分别度化沙悟净、猪悟能、孙悟空三人，将来做东土取经人的徒弟，又度白龙给取经人做脚力。
唐太宗开科取士，海州陈光蕊中得状元，被丞相之女殷温娇抛球打中，做了佳婿，但在去江州上任征途中被贼艄刘洪、张彪谋害。殷温娇产下一子，抛流江中，被金山寺法明和尚所救，取名江流，十八岁受戒，法名玄奘。后母子相见，报了前仇。
泾河老龙因赌卦少降雨水，触犯天条当斩，求唐太宗救命。魏征丞相梦斩泾河龙，太宗魂被追入阴司对证，还生后修建“水陆大会”，请陈玄奘主行法事，开演诸品妙经。观世音显像，指化陈玄奘去西天取真经。唐太宗认玄奘做御弟，赐号三藏。
唐三藏西行，出离边界即落入魔洞，得太白金星解救。在五行山揭去如来的压帖，救出孙悟空，赐号行者。因孙悟空打死劫径的强盗，唐僧数落人，悟空一怒而去，观世音化作老母，传给唐僧一顶嵌金花帽，一道紧箍咒，哄骗悟空戴上金花帽，金箍嵌入肉中。唐僧念动咒语，悟空就头疼难忍，以此为唐僧约束悟空的手段。师徒二人西行，在鹰愁涧收伏白龙，白龙化作唐僧的坐骑，在观音院，因悟空卖弄锦谰袈裟，引起金池长老的贪心，要火烧唐僧师徒，反被悟空弄法烧了禅院。混乱中，袈裟被黑风怪窃走，孙悟空去南海请来观音，自己变化仙丹，诱黑风怪吞下，降伏此怪。
二人继续西行，来到高老庄，庄主女儿被一个长嘴大耳的妖怪强占。悟空追赶妖怪来到云栈洞，得知妖怪为天篷元帅，因调戏嫦娥被贬下界，误投猪胎，经观音收伏，赐名猪悟能，在此等候取经人，遂引其拜见唐僧，赐号八戒，做了唐僧的第二个徒弟。后来，唐僧在浮屠山得乌巢禅师传授<多心经>。在黄风岭遇怪刮黄风迷人，孙悟空请须弥山灵吉菩萨降伏此怪。在流沙河中，他们又收伏了观音赐名沙悟净并令其在此等候东土取经人的水怪，赐名沙和尚，做了唐僧第三个徒弟。师徒四人跋山涉水，西去取经。
观音菩萨欲试唐僧师徒的道心，和黎山老母、普贤、文殊化成美女，招四人为婿。唐僧等三人不为所动，只八戒迷恋女色，被菩萨吊在树上。在万寿山五庄观，悟空等偷吃人参果，推倒仙树，被镇元子拿获。悟空请来观音，用甘露救活仙树。白骨精三次变化，欲取唐僧，都被悟空识破，将妖怪打死。八戒趁机进谗言，唐僧不辨真伪，赶走悟空，自己却被黄袍怪拿住。被黄袍怪摄入洞中的百花公主放了唐僧并请求他到宝象国给父王送信，前来搭救。八戒、沙僧斗不过黄袍怪，沙僧被擒，唐僧被变作老虎。八戒欲回高老庄，经白龙马苦劝，到花果山请转孙悟空，降伏妖魔，师徒四人继续西行。
平顶山莲花洞金角大王、银角大王，欲拿唐僧。并有葫芦、净瓶、宝剑、扇子、魔绳五个宝器，神通广大。悟空与之斗智斗勇。屡经磨难，才降伏二怪。乌鸡国国王被狮精推入井内并淹死。狮精变化成国王。国王的鬼魂求告唐僧搭救，八戒从井中背出尸身，悟空又从太上老君那里讨来金丹，救活国王。狮精本是文殊菩萨的坐骑青毛狮子，因乌鸡国国王曾将化斋的文殊囚禁了三日，所以遭此劫难。
牛魔王的儿子红孩儿据守火云洞，欲食唐僧肉。悟空抵不过红孩儿的三味真火。请来菩萨降妖。菩萨降伏红孩儿，让他做了善财童子。黑水河鼍龙变作艄公，诱唐僧、八戒上船，沉入水府。孙悟空请西海龙王太子摩昂擒获鼍龙回西海。车迟国虎力、鹿力、羊力三位三仙力乞寸有功，做了国师，国师敬道灭佛。悟空等与三师斗法，一一挫败了他们，使之现了原形。
观音座前莲花池内金鱼修练成精，在通天河年年食童男童女。悟空和八戒变作童子打退妖怪。妖怪作法，使通天河封冻，诱唐僧在冰上行走，摄入水府，菩萨赶来，反金鱼收回南海。太上老君的坐骑青牛趁看守童儿瞌睡，偷了老君的金刚琢下界作怪，在金山兜洞反唐僧捉去。悟空请来雷公、水伯、火德星君、十八罗汉，都被妖怪用金刚琢收去兵器。后来找到太上老君处，方把青牛收伏。
师徒四人继续西行。唐僧、八戒饮子母河河水受孕，悟空取来解阳山落胎泉水，解了二人胎气。西梁女儿国王欲把唐僧做夫婿，悟空等智赚关文，坚意西行，唐僧却被琵琶洞蝎子变化的女妖摄去。悟空请昴日星官，星官化作双冠子大公鸡，使妖怪现了原形，死在坡前。六耳猕猴精趁机变作悟空模样，抢走了行李和关文，又反小妖变作唐僧、八戒、沙僧模样，欲上西天骗取真经。真假二悟空从天上杀到地下，菩萨、玉帝、地藏等均不能辨认真假，直到雷音寺如来佛处，才被佛祖说出本相，猕猴精被悟空打死。
师徒四人和好如初，同心协力，赶奔西天。在火焰山欲求铁扇公主芭蕉扇扇灭火焰。铁扇公主恼恨孙悟空把她的孩子红孩儿送往伽山做童子，不肯借，悟空与铁扇公主、牛魔王几次斗智斗勇，借天兵神力，降伏二怪，扇灭了大火，师徒四人得以继续西去。
祭赛国镇国之宝舍利子被盗，悟空斗败万圣老龙和九头虫附马，夺回佛宝。荆棘岭，育龄僧被树精、水怪迷惑，联句对诗，弥勒佛前黄眉童子下界作怪，假幻雷音寺，哄唐僧入拜擒之，弥勒赶来才降伏了黄眉怪。以后，猪八戒用嘴拱开稀柿洞。孙悟空在朱紫国为国王投药治病，并杀败懈豸洞观音坐骑金毛狮变化的妖怪，()救回王后金圣宫主。唐僧在盘丝洞被蜘蛛精缠陷，在黄花观被蜈蚣精药翻，悟空去紫云山请来毗蓝婆，才解脱世难。在狮驼山，又经历青狮、白象、大鹏三怪的磨难，悟空屡战不胜，如来引众菩萨罗汉降伏三怪。
比丘国王被寿星坐骑白鹿变化的国丈迷惑，欲用一千一百一十个小儿的心肝做药引。悟空解救婴儿，败退妖邪，寿星赶来把白鹿收回。陷空山无底洞里老鼠精又变成女子，掳唐僧逼婚成亲。悟空通过调查得知老鼠精是李天王的义女，上天庭告状，李天王把老鼠精押回天府发落。灭法国王发愿杀一万个僧人，孙悟空施法术，把国王、后妃及文武大臣头发全部剃去，使国王回心向善，改灭法国为钦法国。隐雾山连环沿豹子精欲食唐僧肉，被悟空用瞌睡虫睡倒，八戒一耙结束了妖怪的性命。
师徒四人来到天竺国外观仙郡，郡侯张榜求雨。悟空访知原委，劝郡侯向善，天降甘霖。师徒来到玉华州，因教授王子学艺，被除数黄狮精盗走兵器。悟空等三人夺回兵器，黄狮精投奔祖师九灵元圣，即太乙救苦天尊座下九头狮子所化。悟空请来太乙天尊，收伏了狮怪。来到金平府，唐僧元宵夜观灯，被玄英洞辟寒、辟暑、辟尘三个犀牛精摄去，悟空请来角木纹、培森獬、奎木狼、井木轩四位星宿，擒拿三怪，斩首示众。在天竺本国，唐僧被月宫玉兔变化的假公主抛彩球打中，欲招为驸马。悟空识破真相，会合太阴星群擒伏了玉兔，救回流落城外给孤寺的真公主。在铜台府地灵县寇员外家化斋后，寇家遭动，寇员外被凶手致死。唐僧师徒被当作盗贼捉起关进监狱，悟空入地府招回员外灵魂，案情大白。
师徒四人历尽千辛万苦终于来到灵山圣地，拜见佛祖，却因不曾功送人事给阿傩、伽叶二尊者，只取得无字经。燃灯古佛指派白雄尊者夺落经卷。唐僧师徒又返回雷音寺，奉唐王所赠紫金钵做人事，才求得真经三十五部五千零四十八卷，返回东土。不想九九八十一难不这缺一难未满，在通天河又被老鼍把四人翻落河中，湿了经卷，至今<佛本行经>不全。
唐三藏等把佛经送回首都长安，真身又返回灵山。师徒四人也终成下果，三藏被封为旃檀功德佛，悟空又被封为斗战胜佛，八戒受封净坛使者，沙僧受封金身罗汉，白龙马被加升为八部天龙，各归本位，共享极乐。