茶说人生

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都说人生如茶
茶说人生 第一篇

都说人生如茶,茶如人生,那么,入乡随俗,在每个晨起日落,花开花谢时,泡上一壶,一品苦涩,二品甘甜,三品平淡,于那时光深处里,一杯清茶间,细品这茶里人生,细品这,繁花似锦的刹那流年

再 说 品 茶 人 生
茶说人生 第二篇

【编者按】在这样一个追名逐利,似乎成为时尚的年代里,厚利实惠已成为一些人的行为准则时,何尝不需要提倡茶的那种减三分与人尝让一步与人行的包容?作者由品茶到品人生,悟出了人生的哲理,向往茶一样宁静,淡泊,沉稳,理性的生活。

一杯香茶,一本书刊,一张橱桌,一把椅子,一盏台灯,一台电脑,一人独坐,一时静思。

我常这样来描绘自己八小时以外的生活。手端香茶一杯,余香袅袅,氤氲满室,翻开一卷书,品读精髓,打开电脑,穿越时空,与圣贤交流,心灵对话,何等惬意!稍懂茶道的人都知道,一泡水,二泡茶,三泡四泡是精华。以前只是听品茶人评说,现在我终于领悟一二了。看书进入境界时,手不释卷,总懒得更换茶叶,却又舍不得杯内空空,只好干脆喝完了就往杯子里加开水,孰知在这不断兑水的日子里,我也把人生这道茶兑出了里面的滋味。

最近在《呻吟语》中看到这样一段话,滋味浓时减三分与人尝,行到窄处让一步与人行。颇觉得人生与茶是何其相似,泡好一杯香茗,当你呷第一口时,会顿时觉得口舌生津,而当你开始第二杯时,你会觉得虽然茶香已没有第一杯那么浓了,茶色也淡去少许,但留给舌头回味的时间却更加绵长,茶的那一丝丝幽香越细微、便越悠长,越令人回味。

在这样一个追名逐利,似乎成为时尚的年代里,厚利实惠已成为一些人的行为准则时,何尝不需要提倡茶的那种减三分与人尝让一步与人行的包容?在每个人的一生中,滋味浓的时光,总会在岁月的长河里越冲越远,最后留下的仍然是喧嚣背后的寂寥,繁华逝去的平淡。五更鸡鸣,唤起窗前明月。一夜睡醒,看破梦里当年。也许拿得起,放得下,想得开,这才是人生的真味,也是品茶时才有的一份释怀。而酒却带有太多的喧嚣和浮躁,举杯邀明月,对影成三人。表现的恰是借酒浇愁的无奈、花天酒地辞旧岁的透露,也不过是志得意满后的轻狂,而茶却不同,她需要含蓄,理性,沉稳,只有如此,你才会有宠辱不惊,闲看庭前花开花落,去留无意,漫随天外云卷云舒的闲适,宁静与从容。

想起品茗一词来,由此可知古代先贤对茶的热爱,茶是用来品的,而酒呢,是用来喝的,一品一喝的对比,足见酒是一个很情绪化的东西,要么借酒浇愁,要么以酒助兴,从而愈显出茶的品位,人生如茶,纷纷扰扰的世事,需要用自己的心灵去体会,去感悟,去琢磨,只有品,才能尝出人生百味。只有品,才能让人久久回味,你是否愿意将自己的人生,像喝一瓶老白干那样对待吗?

央视名嘴朱军有一句话令人回味,得意时淡然,失意时坦然。何其洒脱!我相信这种感觉,只有在品茗时才能找到。所以我欣赏茶,向往茶一样宁静,淡泊,沉稳,理性的生活。

品茶的人,懂生活
茶说人生 第三篇

《商易贷分享》茶道中的人生

一个人的时候,总喜欢坐在灯下,泡一杯清茶,细细品味,任清香孤傲的茶花在水中轻舞飞扬,仿佛寻找生命的奥秘,未知的命运都早已在冥冥之中融入清茶中。

【茶说人生】

饮茶是一种艺术,如和尚饮茶是讲究禅,道士饮茶是讲究道,学者饮茶是讲究文化,商人饮茶是一种应酬,不同的品位道出人生的不同追求。有人喝茶言苦,有人品茶说香。人生本是一杯清茶,苦也闻香,香中蕴苦.

真正的品茶,有特有的茶道,比如,用什么质地的壶沏什么类型的茶,水要烧到多少度最好,茶要泡多长时间等等,而我对茶道却一无所知,对茶文化也是一知半解,所以也就不敢妄谈品茶的学问了。但,门外汉也有门外汉的理解,虽然不一定合茶道,但能品出点自己的味道,不也是乐事一件吗。偶尔的品茶,让我体味到,茶有三个层次,或者说三种境界,第一层是苦,也就是第一遍茶。第二层是香,也就是第二遍茶。第三层是淡,也就是第三遍茶。茶的三个层次,正好诠释了人生的三层境界。茶要认真品,才能品出其中的味道,而人生也要认真走过,才能品出生活的味道。

平常不怎么喝茶,一来整天忙忙碌碌,有点空闲也没心思摆弄;二来总觉得茶比较苦,偶尔喝一次,也总是放很少;更主要的原因是,我觉得喝茶不能叫喝茶,应该是品茶。而品茶,就需要有心情,需要心中有天地,就需要用心、用情细细地品,所以,我总觉得品茶是一件高雅的事情。

不知从何时开始,这世界变得越来越小,小得只装得下自己,不愿告诉别人自己的心情,也不想了解别人太多,就这样宁可让自己孤独,也让别人寂寞??

在生命拐弯处,我饮清茶而不喝咖啡。清茶是恬淡的,散发着清雅的芳香,如丝如缕的清香萦绕在生命的每一个角落,让我流连忘返而又欲罢不能。

不经一番寒彻骨,哪得梅花扑鼻香。有过经历的生命才会厚重,才会有承载,不管生活中是喜、是悲,把清茶默默地放在唇间,我们不说伤痛不说累,坦然接受生活给我们的一切,此时的自己才是生命中的花季。我们不再年少轻狂,我们懂得爱、懂得珍惜。明白生命中有许多是我们要努力追求不应轻言放弃的。

暗淡的茶味包含了人生的沧桑,它宛如一只小手,能伸进人的心灵深处,轻轻地抚摸,让激动平静,让思念沉醉,让烦躁消退,让人渐渐进入一种境界,这是一种宽容而且大度的境界。

观一杯清茶,犹如人的一生。轻轻摇动手中的茶杯,那淡绿色的茶叶或曲或卷宛如云云众生,沉浮与凡事间,喜怒哀乐呈现其中。如刚冲泡时的翻滚沸腾到叶沉杯静,不正如我们在凡事中漂浮挣扎到年事渐长,阅历渐丰吗。如静卧杯底的茶叶,沉稳中报以微笑,宠辱不惊,淡泊飘逸。因此,在生活中与其用“人生本苦”来麻木我们生命的触角,倒不如用一颗快乐感恩的心,好好的珍惜、接纳并享受生命带给我们的一切福惠。

痛也好,乐也罢,一切的一切都让它悄悄流到心田,在生命街口任苦味、香味交融。 清茶的荟萃告诉我,坦然就是快乐。

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人生如茶
茶说人生 第四篇

【茶说人生】

【人生如茶】

林语堂先生说:八味心境,浓茶一杯。所谓八味:一曰爱心,凡事包容,诸事忍让;二曰虚心,谦虚为人,低调做事; 三曰清心,心灵平静;四曰诚心,将心比心,广结善缘; 五曰信心,积极豁达;六曰专心,术业有专攻;七曰耐心,潜心修行,等待机会;八曰宽心,学会选择,懂得放弃。

快乐烦恼皆由心生——佛说,苦非苦,乐非乐,只是一时的执念而已。执于一念,将受困于一念;一念放下,会自在于心间。物随心转,境由心造,烦恼皆由心生。有些人,有些事,是可遇不可求的,强求只有痛苦。既然这样,就放宽心态,顺其自然。无论何时何地,都要拥有一颗安闲自在的心,保持豁达的心态。

看到,不等于看见;看见,不等于看清;看清,不等于看懂;看懂,不等于看透;看透,不等于看开。真正的耳聪是能听到心声,真正的目明是能透视心灵。

没安全感的人通常会觉得喜欢的人没有那么喜欢自己,一点小事就可以让不稳定的情绪爆发,之后在冷战中等待别人的让步,结果只会导致互不理睬不欢而散。其实道歉并不一定代表自己真的错了,只是认为这段关系比自己的尊严更加重要,我更害怕对方的沉默不语,有时候我觉得沉默比争吵更加难熬。

有件永远亏本的事,那就是生气;行善是一项不会失败的投资;活着累,大都源于攀比;使我们不快乐的,都是一些芝麻小事。人,小时候简单,长大了复杂;穷时简单,富有了复杂;落魄时简单,得势了复杂;看自己简单,看别人复杂。世界很简单,人心很复杂。人心也很简单,欲望很复杂

淡,所以不苦。甜到浓时会变苦,苦到浓处心无力。生活如水,欲望如糖,不是糖越多,水就越甜。适当的追求,能使生活甜蜜,欲望太多,甜也会变成苦。一颗心,经得起平淡,能看淡得失,虽无大喜,亦无大悲。淡淡的岁月,淡淡的心,静静地走,优雅地坐,安然地睡。人生的味道,淡久生香。

有人说,在漫长的一生里,会遇见几个懂自己的人?就算遇见了,又会有几个真正愿意懂自己的?这样的人,如果遇到了,或男或女,只需一人便足够。真正的懂得,不是相邀,也不是牵引,更不是逼迫,而是实实在在自然而然的明白,这样的明白,无关风月,无关功利,甚至无关风雨也无关晴天。

看到,不等于看见;看见,不等于看清;看清,不等于看懂;看懂,不等于看透;看透,不等于看开。真正的耳聪是能听到心声,真正的目明是能透视心灵。

人生就是这样,和阳光的人在一起,心就不会晦暗;和快乐的人在一起,嘴角就常带微笑;和进取的人在一起,行动就不会落后;和大方的人在一起,处事就不小气;和睿智的人在一起,遇事就不迷茫;和聪明的人在一起,做事就变机敏。借人之智,完善自己;学最好的别人,做最好的自己。

生活如水,人生似茶,再好的茶放到水中一泡,时间久了,也就淡了。也许是棱角平了,或许是成熟稳重了,脚步越来越踏实,日子越来越平淡。人生步入另外一种境界——淡然。得与失,成和败,聚或散,安然地接受一切不好。淡然,是人生的一种成长。【失之坦然,得之淡然,争其必然,顺其自然!】

如果把人生比作一辆车,欲望就是车的油门,知足就是刹车。人不能没有欲望,没有欲望就没有追求。但是人也不能过于放纵自己的欲望,否则就会陷入贪婪的泥潭。除了有所追求以外,还要懂得知足。知足的人,懂得克制膨胀的欲望,知道感恩自己的所有,张弛有度,浓淡相宜。

茶说
茶说人生 第五篇

茶说:我就是一杯水,你看到的是你的想象

春天是生产好茶的季节,也是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶,除了具备好茶、好水的条件外,还必须掌握泡茶要点,才能喝得更健康。

绿茶,现泡现喝。

绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。一般来说,绿茶冲泡水温以80℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2—3分钟为好,最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用3克茶叶冲水150毫升,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。 红茶,泡久些更健康。

与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥地它的保健功能。因而泡红茶最好用沸水,泡得久些更好。一般来说,5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次—4次,红碎茶则可冲泡1次—2次。

乌龙茶,茶叶要多放。

乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的泡茶用量较多,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半。乌龙茶可冲泡5—6次,时间可由短到长,以2—5分钟为宜。 黑茶,重点在洗茶。

以普洱茶为代表的黑茶,属于后发酵茶类,原料较为粗老。黑茶的特征在于“越陈越香”,须经历较为剧烈的沸水冲泡过程,才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味儿,而紧压砖茶还要经过烹煮。第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇。后续冲泡时间常为5分钟

绿茶贮存五忌

一忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。

二忌高温:绿茶茶叶最佳 保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。

三忌阳光:阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。

四忌氧气:绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。

五忌异味:绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。 鉴别十大名茶的方法

西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶,芳名远播,成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品,下面给大家介绍这些名茶的主要特征和识假方法。

1、西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。 春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。机制龙井茶,现在有全用多功能机炒制的,也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的差。 品质鉴别 判断龙井茶品质的好坏,除其卫生指标需进行理化检验外,其他项目全依赖于感官审评。审评按外形、汤色、香气、滋味和叶底五项因子进行,其中外形审评包括色泽、形态、嫩度(等级)、新鲜度等,是审评的重点。

一、龙井茶的级别标准 以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设特级(分为特二和特三)和一级至四级。

二、龙井茶的品质特点 春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。 夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。 机制龙井茶,现在有全用多功能机炒制的,也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的差。此类茶叶本站不推荐。

品种介绍

西湖龙井是我国的第一名茶,历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号,现在统称为西湖龙井茶。西湖龙井茶的品牌有30多个。

“狮”:产地狮峰;

“龙”:产地龙井;

“云”:产地云栖;

“虎”: 产地虎跑;

“梅”:产地梅家坞;

这五个产地的茶,通称为西湖龙井。其中,以狮峰龙井为最!

鉴别方法 西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。鉴别西湖龙井有四大招数:

一、辫“色绿”

乍一看,本塘、沙鳖都色绿,但通体绿得逼人眼的,必是沙鳖。我区168平方公里的特级、高级新茶,尤其是“西湖龙井”极品的“狮峰龙井”,色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”相间,而且绿、黄两色天然浑成,恰似水墨画墨迹浓淡相洇。而沙鳖呢,仿冒手段已相当高,也绿中带黄了,但这是火军锅时加大火候硬“闷”出来的,黄得死翘翘、糊糟糟,通体蒙一层阴黄若浮肿病脸色,乃至隐约炒焦痕迹;

二、闻“香郁”

书上说西湖龙井茶“香郁若兰”——这比喻只对了一半,较之国兰幽香,西湖龙井茶香味更浓,西湖乡茶农直观、形象地谓之“(油煎)蚕豆瓣香”,就是“兰花豆”香。“龙井”本塘尤其是特、高级“狮峰龙井”,放杯中先别续水,盖儿扣上先“闷”几分钟,揭盖闻之,兰花豆特有的香气袅袅升起,而且其中又掺几丝蜂蜜的甜味儿,续水时那“香郁”尤是浓烈扑鼻。沙鳖也香,但清淡多了,而且新昌货“栗子香”、萧山货隐约“土腥气”、绍兴等地的则杂七杂八香----均非兰花豆香,冲泡时和续水二三次后最易露馅;【茶说人生】

三、品“味醇”【茶说人生】

首次冲泡从容饮至三分之一,再续水饮至一半----此其时也,十足外行也能立判真假,本塘的口感“香郁”而复“醇厚”,兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉,而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感,这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌,味蕾的份量、质感要“重”一些,同时那“醇厚”亦即滑溜溜感觉更其细腻,类乎面粉之于芡粉。接下来,咽几下口水“回味”,清雅甜味儿明明白白弥润咽喉,七八分钟后品啜之,甜味儿犹存焉,书上谓之“三口不忍漱”。沙鳖呢,一品味原形毕露,首先是香味儿明显清淡,这感觉类乎

【茶说人生】

张生记老鸭煲少放了盐,盖因独缺本塘“味醇”独有的香甜回味和醇厚质感也,同时显明种种杂味儿:有的掺几丝若井水的威味儿,有的间杂土腥气,不一而足,即使是跟本塘极易乱真的新昌、诸暨有几处高山茶,淡淡甜味儿一律若蔗糖,蜜糖甜味儿无存;

四、观“形美”

沙鳖精心仿冒,明前茶同样形如莲芯,冲泡则同样若“雀舌”侯哺、“碗钉”直竖、“鹰爪”倒挂,奈之何?且点中沙鳖死穴:其精心仿制,每每是长短整齐划一,炒碎的芯儿、片儿、末儿往往煞煞清爽。本塘呢,皇帝女儿不愁嫁之故、自产自销之故,末道工序往往“粗放”些,往往长短参差,茶芯、茶片、茶末往往未扇尽。另外,一般来说,本塘往往外表“阔”一些,体壮丰腴焉,沙鳖则大多体“瘦”苗条状,条杆儿很爽焉。

总而言之,概而言之,那四大招数,辩色是“基础”,闻香属“前提”,品味乃“关键”,至于观形,除非高手,大可忽略不计。

泡法介绍 1、一弄龙井:上投法

龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。 静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。

再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢!虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。

2、二弄龙井:中投法

准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。

待茶叶舒展后,加满开水。可以喝了!但还是难舍,容你再多看她几眼。

3、三弄龙井:下投法

准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水,拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。

待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水,等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均,倒入小茶杯中品饮。[1]

2、碧螺春,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为

1.5厘米,每500克有5.8万-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼

嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。【茶说人生】

碧螺春属于绿茶类。产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是中国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。名茶鉴赏 碧螺春的品质特点是:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:"铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。"

品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时,先取茶叶放入透明玻璃杯中,以少许开水浸润茶叶,待茶叶舒展开后,再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞,只见"白云翻滚,雪花飞舞",观之赏心悦目,闻之清香袭人,端在手中,顿感其贵如珍,宛如高级工艺品,令人爱不释手。

品级分类 洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。

碧螺春的品质优异,据清末震钧(1857~1918年)所著《茶说》中道:“茶以碧萝(螺)春为上,不易得,则苏之天池,次则龙井;岕茶稍粗??.....次六安之青者(今六安瓜片)”。可见,碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是:条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。”

鉴别方法

有专家提醒,颜色是植物生长的自然规律,颜色越绿并不意味着茶叶品质越好,市民在分辨真假碧螺春时,应注意以下事项:

看外观色泽:没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。看茶汤色泽:把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。

专家补充,如果是着色的碧螺春,它的绒毛多是绿色的,是被染绿了的效果。而真的碧螺春应是满皮白毫,有白色的小绒毛。买茶一定不要盲目要求绿为好,植物清叶经过锅温的炒制就一定会丧失一些叶绿色素。

碧螺春的色泽

2016茶会邀请函
茶说人生 第六篇

茶会邀请函

尊敬的参展单位:

中国茗茶自古就享誉全球,我国茶产业也非常庞大,随着社会的发展与进步,茶文化对社会经济起到了积极的促进作用,积淀了浓厚的文化内涵。

二千五百多年的吴门烟水,孕育了苏州特有的茶文化。苏州,这座闻名遐迩的历史文化名城不仅承载着历史文化底蕴而且拥有庞大的消费市场。2016年,首届“中国(苏州)国际茶业博览会”圆满落幕。时隔一年,根据市场需求,经过精心筹备,由中国商业协会、香港贸易促进会共同举办的“第二届苏州国际茶叶博览会暨紫砂工艺品展”将于2016年春季(4月28日---5月1日)于茶叶飘香之季,在苏州国际博览中心盛大举办!

本届茶博会将汇聚全国各地六大茶类、再生茶类、茶叶包装、茶叶机械、茶具及工艺品等与“茶”相关的各种产品,同时,将预设品牌展示、营销对接、名茶推介、名茶评比、专家咨询、茶艺表演、品茗识茶、现场制陶、有奖竞猜和专题讲座等十大版块活动。本着“专业化、市场化、精品化”的办展思路,一切以市场为导向,为广大茶企提供一个充分展示企业文化,加强品牌宣传、获得最新最全面的市场信息和客户资源、扩大市场占有率、拓展营销渠道的最佳平台。

活跃市场经济,开掘思想纵深,指点茶业江山,一品茗香四溢。让我们相聚苏州国际博览中心,一起共创盛会!

展会介绍:

布展时间:2016年4月27日

开展时间:2016年4月28日—5月1日

开放时间:每天上午9:00—晚上17:00

撤展时间:2016年5月1日17:00

地 点:苏州国际博览中心

主办单位:中国商业协会、苏州茶叶协会

执 行:深圳环球展览有限公司、苏州环球行展览有限公司

合作媒体:中国茶网、福建茶叶网、福建茶叶门户网、易茶网等。

茶会邀请函 [篇2]

尊敬的女士/先生:

2016年沈阳茶博会有助于推动沈阳茶产业的升级和茶叶市场的繁荣兴旺,实现茶产业与茶文化相融合,互动发展,进一步的扩大和提高茶文化的品牌影响力。组委会将本着“专业化、市场化、精品化”的办展思路,一切以市场为导向,为广大茶企、茶商、茶人、茶友营造一个崭新的茶文化交流平台。饮茶与健康已为世人所共识,让我们携起手来,为中华茶文化的传播,创建和-谐社会作出新贡献!

诚邀您光临:2016年沈阳茶博会

一、展会时间:2016年06月20日至24日

二、举办场馆:辽宁工业展览馆

三、支持单位:中国茶叶流通协会

四、主办单位:辽宁省服务业委员会、辽宁省展览贸易集团

五、承办单位:沈阳市供销合作社联合社、辽宁省茶业协会、辽宁省展览贸易集团展览有限公司

六、展会主题:健康饮茶品质生活

七、展会定位:专业精品文化

八、展会概况

本届茶博会以“健康饮茶、品质生活、”为主题,沈阳做为北方的中心城市,拥有东北地区最大的民用航空港、最大的铁路枢纽和全国最高等级的公路网络,是东北地区不可替代的交通枢纽;作为区域性中心大市场,沈阳对周边城市乃至全国具有较强的吸纳力、辐射力和带动力。茶文化的发展已遍布大街小巷,发展潜力巨大。

九、参展范围

1、各国名优茶:红茶、绿茶、普洱茶、白茶、黄茶、毛峰、毛尖、乌龙茶、高山茶、花茶、龙井、碧螺春茶等名优茶;

2、加工茶与茶饮料:萃取茶、果味茶、降压茶、保健茶、药用茶、有机茶及茶食品等产品;

3、茶流通企业:茶叶经销代理、茶叶连锁经营企业、茶楼、茶坊、茶店租赁与转让企业;

4、茶叶包装企业:茶叶罐、茶礼盒、茶纸盒、茶玻璃器皿、复合材料及其它包装类制品;

5、茶具类企业:煮茶器、冲茶具、陶瓷、紫砂、金属、竹木等其它附属茶器、红木茶具茶桌等;

十、联系方式

辽宁省展览贸易集团展览有限公司

网站:#url#

地址:沈阳市和平区彩塔街33号邮编:110004

电话:024-31098322传真:024-31098300

联系人:张戈13940474997邮箱:

手机:18734232649

邮箱:#url#

在线qq:2426897388

公司主页:

公司地址:北京朝阳区十里堡城市广场2号楼10h

茶会邀请函 [篇3]

由济南市人民政府主办,济南电视台、山东省茶叶协会、北京明清茶文化有限发展公司、宜兴市陶瓷行业协会、宜兴市陶瓷实训基地承办的济南市首届泉水节系列活动之"济南电视台2016茶博会”,将于2016年9月5日至9月8日在济南市高新开发区奥体中心东荷体育场盛大举行。本届盛会是一场以茶好、水好、壶好为主题的绿色展会,届时泉城市民不仅可以购茶、品茶、观壶,更可以以茶会友、以壶识友,参与其中。

本届展会有别于其他展会的十大亮点:

亮点一:济南电视台现场直播茶博会盛况;

亮点二:泉城市民免费品茶会;

亮点三:济南电视台开设专栏节目拍摄播出"茶人、茶壶、茶缘故事”;

亮点四:茶壶鉴宝、紫砂藏品展示;

亮点五:陈年普洱品赏;

亮点六:现场紫砂壶制-作-工-艺展示,内容包括:制壶、陶塑、陶刻、堆花等;

亮点七:养壶大赛评选;

亮点八:香道表演、茶道表演、高雅文艺表演;

亮点九:济南电视台主持人展会期间现场互动,通过举办观众见面会、茶品拍卖等形式活跃展会气氛,聚拢人气。

亮点十:国际象棋,围棋,中国象棋千人车轮-大赛,大师现场参与比赛讲解。

现针对普洱茶原产地——普洱、临沧、版纳三大州市设立专场展区特惠套装汇报方案:

一·品味健康——普洱茶论坛(一场总论坛)。

二·普洱茶文化大讲堂,连续三天固定时间,固定场次,内容持续,贯穿展会。

三·设立三个专场品鉴会(暂定每天19:00-21:00),三个州市分别对应济南高端地产商、银行vip客户及汽车商等企业家,做专场品鉴。

四·对连续三年参加茶博会的茶商设立优惠大礼包回馈。

五·形成战略合作伙伴关系,制定中秋及春节礼品茶的征订方案,刊登"征订品牌名单”。

六·邀请"济南6+1城市”,济南、淄博、聊城、泰安、莱芜、德州、滨州有志于普洱茶者,做专场招商代理恳谈会(名称:正宗普洱茶50强招商会)。

七·组织参会茶商做专车参观考察当地主要茶叶市场。

八·展会期间在济南电视台直播、新闻、专题、广告等有全方位,立体化的宣传推广

九·印制五万邀请卷发放到专业市场,高档商业社区等,刊登与会茶商品牌。

十·后续组织普洱茶的收藏爱好者和代理商,举办"普洱茶文化之旅"等活动。

展会四天完整的议程安排见组委会通知

恭请贵单位领导组团参加本次盛会!

2016泉水节济南茶博会组委会

2016年7月

茶会邀请函 [篇4]

尊敬的 先生/女士

您好!

时光如梭,岁月如歌,当年的同事,今各东西,但我们相信,无论您回到故里,或远在他乡;无论您事业辉煌,或暂时平平;无论您身居要职,或平民百姓;也无论您多么闲暇,或何等繁忙……可是,同事之情不变;您终究不会忘记曾经为之奋斗过的 中学,这里也许是您工作的最后一站,也许是您事业辉煌的起点,梦开始的地方。我们很想约您来,听听久违的声音,看看久违的面孔,释放久违的牵挂……

我们深知在慢慢的办学之路中有您留下的深深足迹,我们取得的成绩中有您的辛勤工作。今邀请您莅临中学春季茶话会。与您共话友情、展望未来,共同为学校的发展出谋划策。

时间: 年 月 日(星期六)上午 点

地点: 中学校会议室

中学 年 月

茶会邀请函 [篇5]

中兴恒远2016第八届武汉(秋季)茶业博览交易会,将于10月12-15日在武汉国际会展中心(汉口中山公园对面)隆重举行,万种名优茶叶厂家直销、百位紫砂名人零距离接触、千款瓷器精品美不胜收、数场茶事活动精彩纷呈,一场不容错过的茶业盛宴!特邀您与会品香茗、话茶事、共盛举。预约登记送精致礼品一份!

展出内容:

1、六大茶类:绿茶、红茶、黑茶(云南普洱茶、湖南安化黑茶、雅安藏茶、广西六堡茶、湖北老青茶等)、青茶(铁观音、大红袍)、白茶、黄茶;

2、再加工茶类:花(草)茶、紧压茶、萃取茶、浓缩茶、果味茶、保健茶、茶食品、茶饮料等;

3、茶器具:紫砂、陶瓷、玉、铁、玻璃等各类煮、冲、饮茶器具等;

4、茶包装:茶叶罐、茶礼盒、茶纸盒、包装复合材料及包装设备等;

5、茶流通:专业市场、经销代理商、连锁加盟商及茶楼会所等

6、泡茶用水:茶道专用水、矿泉水、纯净水、瓶装水、直饮水及净水设备等;

7、加工机械:茶叶种植、杀青、色选、保鲜、烘焙、贮藏、检测技术及深加工产品等;

8、茶叶技术:茶秤重设备、喷码标识、防伪技术、施肥技术、农药喷洒等;

9、茶工艺品:茶几、端砚、茶家具、茶礼品、根雕工艺品、茶装饰品等;

10、茶延伸品:茶道香料、古玩字画、雕塑、茶文化书籍、培训机构、茶主题开发旅游等。

联系方式:

电话:027-85859970 65602982 65603023

传真:027-65603179

茶会邀请函 [篇6]

有人说,人生如梦,缘起缘灭方自醒。

有人说,人生如歌,唱出忧伤随风逝。

我认为,人生如茶……

古人云:茶是儒,是仁、义、礼、智、信;

茶是佛,是来世净土的精神寄托;

茶是道,是乐天知足的自我心灵安慰;

茶是和,充满着怡情温柔,至善至美;

茶是静,充满着清淡天和,养精蓄锐。

浓茶入口,苦涩随之香味扑鼻,浓香直达心脏回盘舌尖缭绕;

淡茶浸喉,口感清新,幽幽清香令人心神安宁。

女人如茶,余香袅袅,润泽心扉;男人如茶,味涩却也饴之若甘,心静神明。

人生一世,草木一秋。品茶,犹如以淡泊之心品味人生一世的风波起伏,令人感慨不已。一时一事之得失不宜为之烦恼顿足,颓废失常。学会快乐时珍惜人生,痛苦时坚强挺立。

感受茶艺文化,品位茶余人生。银瑞阁四月新茶品茗交流会,广交天下茶友,诚请爱茶、识茶、懂茶的你加入。

四月新茶品茗交流会主要内容分为闻香识茶、茶艺品茗、品茶活动、食茶、品茗俱乐部成立,其中茶艺表演及茶友互动贯穿交流会全程。

闻香识茶:通过茶的外形、颜色、茶香,把陈列的五种茶依次写下了各自认定的名称。最后逐一揭开谜底;茶艺师逐一介绍各类茶的特征,传授辨别不同茶叶秘诀

茶艺品茗:现场观看茶艺师的功夫茶表演,请茶友品茶,领略茶艺真功夫,与现场茶友互动,传授茶艺。

品茶活动:茶是万木之心。品茶犹如是在品味一种人生,感受一种心境;一缕茶香,一味人生,一种追求。三两茶艺至友围坐,笑谈茶余人生,甚为惬意。答对现场问题赠送小礼品。

食茶:做一些茶食茶点,在现场供客人食用。

品茗俱乐部成立:成立品茗俱乐部,赠送品茗俱乐部专用紫砂杯。

品茗会开始时间:2016年4月18日下午14:00

品茗会地点:银瑞林国际大酒店21f银瑞阁观光茶舍

品茗会热线:5668694、5669210

银瑞阁观光茶舍

本文来源:http://www.guakaob.com/qiuzhizhaopin/783310.html

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