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2010年在一次金融投资培训课中,认识北京怀柔朋友陈先生。
陈先生在当地做美发很有名气了,他还当过某女明星的化妆师呢。他这个人思想很开放,思维又活跃。老是觉得当剃头匠赚不了大钱,偶尔出去当美发顾问,当讲师,一年顶多三十来万。做时间久了也烦。
我们混熟了,成了无话不谈的朋友。他告诉我现在他过得很潇洒,虽然也是做美发这行,但做法走高端路线了。2008年听在国外的表哥说美国有人专门低价收购破产的,奄奄一息的美容院,把它经营一段时间,让美容院火爆之后再高价转让。通过一段时间摸底,潜伏之后,表哥把模式查得清清楚楚,回国和他创业。
他跟我说,你想想啊,现在美容美发店很多,竞争惨烈,大部分惨淡经营,开张的多关门的也多。我们整合收购这个行业,算是选对方向了。
现在他每年收购几家美发店,成本有大有小,偏僻的几万的,繁华地段几十万百万的都有,到处都有。少则一单赚十几万,多则可以赚到上百万。
那么他是如何开美发店赚钱呢?
第一步:多挖几个顶尖的理发师过来,必须是出色的理发师。好好培训服务员洗头技法,统一服装,提高服务态度等。
第二步:与各大超市、酒楼、培训中心、会议公司、税局、政府、教育局、学校合作,但不是发传单,而要与这些单位的领导合作,让他们接受“赠送免费美发券给他们出色的员工”这个理念。作为超市、培训公司员工或者政府的公务员等的奖励。让他们来消费。潜台词是说,不是每个人都有资格享受,而是优秀员工才享受这样的待遇。增加美容院的分量。
第三步:第一次消费,送会员卡,每人充值50元,送150元消费,以后逐次奉送,比如以后15元分10次送,慢慢地恢复正常。很多顾客因为吃了别人的嘴软,几次后都有感恩,会常常光顾门店。
第四步:病毒营销像病毒一样扩散,让客人源源不断来消费,老顾客第二次带来一位新客人,会员和新客人都可以享受5折优惠。转介绍,带来新人都给些老顾客小小利益,这样在外面都会说你美发店的好处,口碑就很好。第四步之后,回头客很多了,远道而来的客人也多。
第五步:锁定客户,频繁消费,大功告成……开会员卡以后,为了他们的形象包装,精神面貌,原来一个月理发,就建议他们每十天或15天理发,洗头,洗脸一次。这招很厉害的,大多数都接受呢。
第六步:推荐他们买美容院里的品牌进口洗发水,洗脸膏,面膜膏,剪刀,吹风筒等以优惠价促销,让客人购买回家,增加营销额。当然,理发师,服务员都有提成的,这样他们也卖力气帮助店面营销。
一般几个月过去了,这家美容店就会顾客盈门,一片繁忙,每天进账数千元。这时候,陈先生就把风声放出去了,说老板急着用钱,欲转让美发店……通常会有很多投资者愿意接手,陈先生会把几个有意向购买的老板召集一起竞价,这招很毒。江湖老到啊,就这么盘活美容院,高价转让。
高手就这样开美发店赚钱,看起来简单,做起来...
所以开美发店赚钱的永远都只是少数人。
文/三少
我住的小区附近是一条步行街,因为周边有三星、金业、先锋、伟易达等多家大型代工企业,这个村来往人口大约有3万人左右,所以这条街非常的热闹。同时,这条街周边竟然有50多家理发店,这些店平均每天大约有10位客人左右。可是,在一个狭小的小巷道里有一家叫“东方红”的理发店,每天接待的客人达150人,周末更多达250名客人,一直忙活到晚上12点。如果你到这家店理发、洗头、护理的话,要排队至少1个小时。
可是,两年前,这家店还是一家新店,每天接待人数才5位客人左右,生意非常冷清。
也就是在两年前的一个周六,我因为要去见一位重要的客户,打算理个发再去见客户,可是,找了5、6家理发店,老板都说要等侯,所以才进了这家叫“东方红”的理发店,因为这家店没有一个客人,虽然有些担心他们的技术,但因为赶时间,也就硬着头皮进去了。
不知道当时是不是因为这家店客人少,好不容易有客人上门的缘故,他们的服务很热情周到:老板亲自为你沏茶,洗头妹亲切的跟你拉家常,理发师仔细的了解你的发型设计要求等等,给人的感觉还是很美好的。
其实,这些服务,大多数的理发店都在做,可是,为什么这家店的生意如此冷清,仅因为位置比较偏僻吗?
直到这家店的店员把我送出门口跟我说:“谢谢老板,欢迎下次光临!”的时候,我明白了,这家店除了给我提供周到热情的服务外,老板根本没有做任何的营销动作。
于是,我转回头,递给老板一张卡片,对老板说:“老板,你们的服务不错,技术也好,为什么生意这么差,那是因为你不懂营销,如果想让你的店铺3个月内营业额倍增10倍以上的话,请打卡片上的电话,我会让你的店在众多竞争对手当中脱颖而出”。
可是,这个老板整整过了一个月才给我电话,老板原来姓容,广西南宁人,说自己快撑不住了,就找我试试。
我们的谈话是在“信天游”餐厅的包房进行的,容老板见面就开门见山的说:“陈老师,我快顶不住了,每个月都赔钱,地方偏,客流少,帮我出出主意吧”。
“容老板,你以前不是开理发店的吧?你也应该没有研究过营销?”我说。
“对,我以前是在工地干的,工作很拼命,在理发店认识了现在的老婆,开理发店是我老婆的心愿,攒了6年的钱才开了这家店,是一家的希望。以前没有学习过营销,一直认为只要勤快,把客人服务好就能把店经营好,现在才知道原来不是这么回事。”容老板看样子很焦虑。
“主意我倒是有几个,不过我也有两个小小的条件,如果你能答应,我们就探讨下”我说。
“没问题,只要能帮到我就行”容老板说。
“第一个条件就是:你必须彻底的按照我出的主意去做,当然我不会让你去犯法,也不会让你增加投资;如果你不执行的的话,那就白浪费你我的心思和精力,再好的点子也帮不了你,对不对?”我说。
“嗯,那是当然”容老板有点疑惑的点头。
“第二个条件:为保证你能执行我的主意以及作为对我的回报,你的理发店要为我提供一年的免费理发服务,一个月我至少到你店免费洗头理发一次,当然,如果我的点子1个月内没有效果,你可以拒绝为我提供服务,你看如何?”我看着他。
“好,那就这么定了,说说你的点子吧”他微笑着说。
“我教你几个主意,但是,这几个主意你必须要按顺序去做”我说。
“好的,明白”容老板说。
“第一个主意,你要假装你的店生意很兴隆!”我说。
“假装,生意兴隆还能假装?”容老板打断了我说话。
“对,没错,你要创造一种生意非常兴隆的氛围给顾客看,这样你的客户才能相信你店的技术、服务都是非常受欢迎的,他们才可能走进你的店。举例:1年前有一则新闻报道,说有几千的苹果粉丝,半夜4、5点钟带着帐篷到苹果手机直销店排队购买苹果机,你认为是真的吗?”我说。
“不知道,应该不是真的。”容老板说。
“在一些明星演唱会上,那些粉丝哭着喊着,“华仔,我爱你!”,还有跑到舞台对明星强吻、强抱、强摸的粉丝,甚至还有兴奋过渡粉丝晕倒的新闻报道,但是有几个报道是真的呢?”
“我们先不管他们是真是假,但是,这些炒作报道,只是想告诉人们一件事:这个产品很畅销,这个明星很受欢迎,对不对?”我继续说。
“我不是叫你去搞炒作,而是让你用成功去证明你的成功,你要先假装你已经很成功,然后利用羊群效应来吸引你的顾客”。
“我还是不明白,我该怎么做?”容老板更加困惑了。
“你看你店里的员工,没有客人的时候他们都在干吗?”我问。
“他们都在休息啊,聊天、玩手机、看电视,有时候我们也出去派传单、做宣传、拉客户,但效果很差。”容老板说。
“那就是问题所在,假如有一个客户想理发的,可是经过你店门口的时候,发现你的店里一个客人都没有,你的员工都在玩,没事情干,他会怎么想?”我问。
“对啊,这倒没想过!”容老板说。
“如果我是客户的话,我会想:这家店服务肯定很糟糕或者技术肯定很差,要不然怎么会一个客人都没有呢,我还是去别家店吧,于是,你的客人就跑了。就像你肚子饿了去吃饭,看到有两家饭店,一家饭店有几个人在吃饭,另一家饭店一个客人都没有,请问你会选择哪家店吃饭呢?”我说。
“有道理,那肯定是有客人的那家。”容老板说。
“客户见证就是最好的见证,所以你要做的第一件事就是让你员工忙碌起来,闲的时候让他们扮演你的客户,让你真正的客户看到你店的生意永远都是兴隆的”我说。
“你是说,没有生意的时候,就让员工相互帮员工洗头、理发、护理来吸引客户”容老板说。
“对啊,但你不能跟员工说这是为了吸引顾客而做的事,而是告诉他们:我们是在没有客人的情况下,抽时间来学习和提升大家的技术。”我说。
“明白了,可是,这样还是不能吸引新顾客主动来我店消费啊?”容老板说。
“没错,所以我要给你出第二个主意,你刚才不是说你有安排员工出去派宣传单嘛,你是怎么做的?”我问。
“就是派发一些到店里洗头、理发打7.5折之类的优惠券,不过效果很差”他说。
“那都是老把戏了,几乎所有的理发店都在干这事,对不对?我想很多人接到传单瞄一下就扔了,甚至接都不接,对不对?”我说。
“对啊,没错,是这样的。”容老板说。
“那是因为你的优惠券吸引力太差,客户根本不屑一顾。那么,我们改进下,你看如何,你把优惠券改成《免费理发券》,上面写着“凭本券可以免费到“东方红”理发店享受价值40元的名师理发一次,由于本店接待能力有限,每天仅接待50名免费客户,本券一个月内有效。”我说。
“那我不是亏大了吗?”容老板打断了我的话题。
“别急,听我说完,我教你的这招叫“放大前端,垄断后端”,我们要赚的是后端钱,免费券的目的是抓住你的潜在客户,等下我会告诉你下一步如何进行后端营销;再说,你反正要付员工工资,不如做一些免费活动,对不对?”我笑着说。
容老板更加困惑了,开始摇头。
“听我继续说,你做好免费券后,就安排你的员工出去拼命的派发。派发后,大多数拿到免费券的人一定都想上门享受免费的服务,对不对。接着呢,你要做的就是锁销,锁定销售”我说。
“哦,锁销?您继续说”容老板有些焦急。
“当客户拿着免费券上门享受免费服务的时候,你们一定要保证服务周到和热情,而且彻底的免费,否则你会赶跑你的客人。”我说。
“在客人享受服务的过程当中,要你的发型师、洗发妹主动了解客人的习性爱好,并把他记录下来,最重要的是要留下他们的的手机号码、qq号码,怎么留呢?”我说。
“你可以教他们跟客人说:陈先生,你知道不知道我们店有一项“客户体验活动”?客户会说“不知道”。然后店员就说:这项活动就是:老客户每年可免费享受一次尊贵的理发服务,你只要把你电话,qq留给我们,我们每年都会电话通知你上门体验理发服务,你只需要对我们的服务提出一些评价建议就可以了。”
“这样你就能轻易的拿到客户的联络方式,只要客户踏进你的店门,留下他的联系方式,那么,利用承诺一致的原则,接着你就可以推出的会员卡服务了。”
“接着要店员跟客人说:陈先生,我们店还推出了一项会员服务,加入“东方红”会员,开通金牌会员卡,就可以享受充200元送200元的服务,这张会员卡可以跟你家人、朋友共同使用。”
“这样的活动就像手机话费充值,充100送100一样,往往是很难拒绝的,如果遇到比较抠门的客人呢,你可以推出年卡服务:陈先生,我们店还有一种年卡服务,只要100块就可以享受12次理发服务,相当于每次理发只要8块钱,一年可以节省200多块的理发费用,这张卡可以跟你家人、朋友共同使用。”
“这样,你就能锁住每一个客户,让这些新客户成为你的会员,他就能长期在你店里消费,这就是锁销”我说。
“原来是这样,只要他们成为我的会员,我就可以向他们推荐洗头、护理、染发等服务。”容老板眼睛开始发出光芒。
“还有其他点子吗?一起来说来听听”容老板好像发现了一座宝藏。
“毛主席曾说过:要在战争中学习战争。我们要在创业中学习创业,在营销中学习营销,你先按我说的方法去做,遇到问题我们再探讨。”我说。
2周后,容老板把我约到他们店,我看到他们店门口贴着一张大大的海报“高薪聘请发型师”,店里面有30多名客户在等候理发,看来效果不错。
他告诉我这一周过来免费理发的有1100多人,实在忙不过来,已经有400多人开通会员卡,仅锁销收入已有6万元多元。
3个月后,他又一次把我约到店里头,那天我看到他店里有20多客人在等候,我问他:“这些都是免费客户吗?”
“不是的,都是会员,我们现在的会员已经有2000多人了,每天上百人过来理发,这个月营业额大约有20多万。可是,我们的会员抱怨很大,因为他们经常等候1-2小时才能轮到他们,有些顾客看到我们这儿多人扭头就走了,甚至有年卡会员要求退卡,所以把你请过来,该怎么办?”容老板说。
“原来是这样,你不能当理发而理发,你要做的是营销工作,而营销工作的基本条件就是要站在客户的立场思考问题”我说。
“如果你是客户,你无聊的时候会做什么呢?”我问。
“无聊的时候,可能就会玩手机上网、看电影、玩电脑、看杂志或者玩游戏之类”容老板说。
“这就对了,你的客户在等候的时候是很无聊的,那么,你能够为你的客户提供这些消遣服务吗?”我问。
“当然可以。”容老板高兴的说。
后来,他在他店安装了5台可以上网的电脑,还装了无限路由,客户可以在它店里无线上网;在这里你还可以看杂志、报纸和小说;他甚至真的搬了两台游戏机进到店里,客人等候的时候可以在这里免费玩游戏机。据他说,有些老客户因为很享受这里的环境氛围,一周要到他店享受3、4次洗头服务。
后来,他又推出一项电话预约服务,他给所有的会员发信息说:如果你要洗头、理发、做发型,只要一个电话,东方红就为你预留席位,轮到你的时候,我们立即电话通知你过来享受服务。
亲爱的朋友,我不知道你看到这里的时候有什么样的启发,正因为这些小小的营销技巧,让他营业额3个月倍增了23倍,成为该村最火爆的一家理发店。
不过故事还没有结束,我们在不断的进步同时,别人也会进步啊;因为我们的主意、我们的点子可能很快就被人复制、被人创新,所以你只能不断的进步,不断向前,就像容老板的创业故事一样。
大约的半年后,容老板再次把我请到“信天游”餐厅,说:“老师,我又出新问题了,还得你指点下?”
“哦,说来听听”我说。
“第一个问题就是:我们的免费券现在被竞争对手复制了,他们也在用,而且发展了不少会员;我们派发的免费券拉的客人越来越少了,我们该怎么办?第二个问题是:有些会员虽然有充值,但已经2、3个月没来店里头消费了,我该怎么让他们过来消费?第三个问题是:有些会员的钱消费完了,就没有继续再充值,也没有过来继续消费,我该怎么让他们重新回到我的店里消费?”他说。
亲爱的读者,当你看到这三个问题的时候,你会怎么做?你不妨停下来思考下,在日志下面留言给我,看你的答案是否和我的答案一样?也许你的答案比我的主意更高一筹。
好了,我们继续。
“那好办,还记得我之前给你说过“客户见证就是最好的见证”吗?你现在不需要派传单了,让你的客户转介绍客户就好了,如果你的客户转介绍一个客户到你的店消费一次,你就给他提供一次免费的服务。如果介绍的客户现场开通会员卡,你就为这个新客户提供一次免费服务,双管齐下,你看如何?”
“对啊,让他们转介绍就可以了,我还可以送小礼品给他们啊!”容老板眼睛又露出光芒。
“对,人都是趋利的,都喜欢占便宜,要不断的变通。至于第二个问题嘛,我之前要求你把客户的联系方式留下来,建立一个客户数据库,这是有目的。你可以通过邮件,手机短信随时跟你的客户沟通。我教三个信息沟通技巧”
“第一个技巧:你要对定期对你的客户名单进行检查, 找出其中流失的客户,然后向这些客户发送群体短信,短信的内容是什么呢?就说这么一句话就可以了:“由于你是我们的老客户,所以我们向您提供一次免费的理发服务”,这句话具有非常高的价值,他能够立即挽回你流失的顾客。”
“第二个技巧:你每周定期地发出一些信息来提醒你的客户,“亲爱的朋友,根据我们数据库的记录,今天又到了您该理发的时间了,您作为我们的老顾客,我们会给您提供非常优质的服务,老朋友,本周您什么时候到我们的小店里,我们将提前为你预留席位,等待着您”。
“第三个技巧:你要定期检查客户的消费记录,设定消费积分奖励,然后给客户发短信:“亲爱的朋友,非常感谢你对东方红的支持,根据我们数据库的消费记录,你的积分已经达350分,你的积分只要满400分就可以获得本店送出的价值50元的“***精美礼品一份”(或者奖励免费头发护理一次,或者参加抽奖活动等等),期待您的光临!”这样,不就能促使你的他们上门消费了吗?”我说。
“老师,你太神了!”容老板兴奋的锤了一下桌子。
2年过去了,容老板已经开了3家连锁店,两年来收入220多万。
亲爱的读者,如果你也是开店的,特别是开理发店的,你可以直接把这些策略技巧直接用在你店铺经营上,他一定会让你的利润快速的得到倍增。
做个成功的美发人
---张泽全演讲简要
第1节:开店定位:
一、
开店前如何定位
*
知人者聪、知己者明。
*懂得向别人学习的才叫聪明。
下面所列为开店前的自我定位参考表:【开什么样的美容美发店转钱】
技术 经营
租金(地段) 装饰
1、用国际级的技术标准来衡量自己的技术。
2、直接学习成功者的经营方法。
3、店铺的规模取决于自己的能力。
4、自身的经营能力决定于店面的租金。
5、市场的定位决定装修风格。
6、经营思路决定店铺所处商圈。
7、收费要合理,给人物超所值的感觉。
8、开店前的自我定位,可以避免犯大错吴。管理 商圈 规模 收费
二、模仿成功学
1、要学会借用别人的成功经验。
2、 要成功就要和成功者做朋友,学习他们的成功与技巧。
三、专业知识的重要性
1、短期成功靠运气,长期成功靠实力与品质。
2、只有掌握了专业知识,才能对员工提出高要求。
3、掌握运用好专业知识,才懂得如何提高店铺的服务品质。
四、以身作则、专心经营
1、“严格要求自己,才能带好每个员工,店铺生意自然就会很好。”
第2节:核心卖点分析
一 、店铺卖的是什么?
1、要把店铺经营好,必须清楚卖什么东西给顾客。
如:自信、美丽、幸福、魅力。
二 、招牌菜
1、“招牌菜”做得好可使顾客横向消费。
2、二八原则:用20%的顾客影响另外80%的顾客。
3、做好核心项目—“招牌菜”,对店铺经营发展起根本性的作用。
例如:盘晚妆、洗头、电棒造型、 剪头、接头发、SPA烫、陶瓷烫、染发等。
销售方式:(1)把同一个产品卖给更多的人—即开分店。
(2)在同一个客户身上卖给他更多的产品。
三、合理的水牌制度
方法一:设立五条水牌制度
(1)男士剪吹牌
(2)女士剪吹牌
(3)烫发牌
(4)染发牌
(5)造型设计牌
方法二:跳牌
方法三:循环牌
四、合理的水牌制度会提高店铺品质
第3节:助理的项目开发
一、基本项目的重要性
(1)把洗头项目做好。
(2)把剪头项目做好。
(3)把最受顾客欢迎的发型做好,才有进一步的消费。
(4)不同的职位开发不同的项目。
(5)要提升美发店的业绩,先把基础项目做好。
二 、美发最常用的项目
(1)洗、吹、造型。
(2)洗、吹、剪。
(3)烫发、染发、护发。
(4)外卖
三、 助理的项目开发扩展:
洗头、洗脸、倒膜、去黑头、姜疗、冰疗、治疗洗发水、精油护理、拉肩、背疗、肾疗、肺部保养、补水、美白、凹凸洞治疗、红血丝治疗、淡斑治疗。
1、从美发项目到美容项目,再到治疗项目,使助理成为美容师。
2、循环渐进开发助理项目,可使店铺业绩提升。
3、设计服务流程导入项目—即设计套餐。【开什么样的美容美发店转钱】
4、导入店铺掌握的技术,并合理安排,形成套餐。
5、注意价格定位,套餐价格要递增。
6、将套餐导入流程里。
7、推广套餐和广告的关键话述:
8、员工提成保持在总收入的40%以下。
9、一个成功的美发店需要的是成熟的技术、合理的定价、准确的推广、适当的提成。
第4节:技师、发型师项目的开发
一、技师项目的开发
1、染发推广技巧:
2、染后护理推广技巧:
3、烫前后护理:
4、家居护理推广技巧:
5、产品外卖技巧:
6、引导顾客横向消费,解决顾客所需。
二、发型师项目开发
1、发型师最重要的环节—发型设计。
2、利用专业知识引导顾客产生对发型设计的需求。
3、根据顾客所产生的发型需求开发项目。
第5节:合理制定价格
一、合理定价
1、准确制定基础项目的价格。
2、根据店铺层次定价。
3、参考附近同一层次店铺的定价,再结合起来给自己定价。
4、定价的方式与方法。
5、不管如何定价最终要给顾客一个“值”。
6、剪发定价:
7、烫发定价:
8、应付价格战:
9、定价要简明,符合店铺的水平,让顾客感到超值。
二、焦点集中到净利润
1、成本分割法:例出成本比例,增加营业收入。
如:工资、材料、能源、租金、福利、通讯、维修、广告费、教育、公关、差旅、办工品、税费、卫生费、水电费、设备、促销费等。
2、合理控制成本,收取最高利润。
第6节:如何让员工去学习
一、如何激发员工学习的欲望
方法一:制造梦想,让员工有一种为了实现梦想而努力的心态。
方法二:拿同行作对比,促使员工努力提升自己。
方法三:营造痛苦,使员工摆脱痛苦而上进。
二、针对不同的员工可运用不同的激励方法让员工自觉的去追求目标和学习
三、如何定制度
1、合情:店铺要根据自身情况来制定相应的制度。
2、合理:制度要员工同过才能执行。
3、合法:制度要符合法律规定。
4、要有正确的方法处理员工的犯错。
第7节:选人、用人、带人、留人
1、如何选人--选人的要点:忠诚、爱好、精神和目标,要以才量人。
2、如何用人—即授权的过程:
△ 授权不能操之过急。
△ 认同被授权的人。
△ 用价值衡量一个人。
△ 给人才一块“自留地”。
△ 适当的情况承包项目给技师,让他们自发行动。
3、如何带人:
△ 带人的方法:“言传”、“身教”。
△ 带人要时间和鼓励。
4、如何留人
△ 给人才合理的收入。
△ 让人才与人才在一起。
△ 给人才独当一面的机会。
△ 认同人才、赞美人才。
△ 给人才一个发展的空间。
△ 给人才学习和成长的机会。
△ 让人才体会到成就感和安全感。
第8节:除人、目标与计划
1、所谓除人就是裁人
△“除掉杂草”,店铺才有“收获”。 例如:除杂草除坏员工 松土(浇水)良好环境
播种子招纳人才
收获好生意
△除人要下决心,才能营造良好的环境培养人才。
2、如何分辨“资产”与“负债”
3、如何做计划
△做计划的目的就是解决问题。
△既然是解决问题就必须列出问题、找出解决问题的方法。
△明确责任人(完成责任监督人)。
△明确完成任务的标准。【开什么样的美容美发店转钱】
4、有良好的计划才能有良好的经营状况
5、制定目标
△树立明确的目标,才有上进的动力。
△制定奖罚明确的规则,才能推进工作的动力。
△正确的安排好职责,可使全体员工一起上进。
6、人际关系
△搞好与员工的关系,可大幅减少员工的流失。
△搞好人际关系,可留住员工、留住顾客。
第9节:合理型薪酬与人才晋升
1、合理的薪酬制度
△助理薪酬制度:工资与工作量的挂钩。
△发型师薪酬制度:分三类而定(刚进来的、三个月后的、几年以上的)。
△收银员制度:基本工资+提成(收银员是最后的把关,可制定“充卡”、“外卖产品”等提成)。
△主管薪酬制度:基本工资+业绩奖金(定额情况下,超额部分给各主管合理N%的提成)。 △总之合理的薪酬制度可以让员工通过努力赚更多的钱。
2、健康的人才建设是:梯队形的(步步高升)
3、不健康的人才结构是:老板脱不开身(扮演店长的角色)
△一个健康的队伍老板是完全可以抽身学习或做其它的事情,发展更多的项目,赚更多的钱。
4、合理的人员组织结构
高档美容美发店开店及管理大纲
目 录
前 言:
第一章:开业前筹备事项
第一节:私人会所是什么?
一、私人会所的特点
二、私人会所的专业服务
第二节:开业前的企划
一、了解经营意图与自身条件
二、亲身观摩其他私人会所的优缺点
三、客人群体定位
四、女性消费角色分析.
五、护理项目收费标准的确定
六、制定标准的客人服务流程
七、做好行销工作,
八、其他
第三节:商圈调查
一、何谓商圈
二、商圈形态可区分的种类
三、商圈调查要点
第四节:选择最佳店址
一、店址的选择
二、怎样找到开店的“黄金宝地”
第五节:“丸美专业美容名店”布局与装修
一、基本要求
二、店面装修
三、私人会所空间气氛的设计
第六节:产品展示陈列
一、产品陈列的目的及概念
二、产品陈列注意事项
三、产品陈列的要领
四、货架陈列分段
第七节:私人会所美容气氛的形成
一、表现美容的乐趣
二、考虑店内装饰的配色
第八节:私人会所经营气氛的形成
一、店面形象
二、店内形象
三、人员素质
第二章:如何做好开业活动
第一节:开业前的温情造势
一、开业前的准备
二、宣传造势
第二节:开业当天的活动安排
一、物品准备
二、开业当天活动安排
三、开业庆典案例
第三章:促销活动的开展
第一节:促销方案的制定
第二节:促销活动流程与活动的实施过程
一、前台接待客人流程
二、美容顾问皮肤测试、美容诊断流程
三、美容师服务流程
四、服务后续流程
五、店长职责与流程
六、备注:各岗位环节与客人咨询、介绍服务项目时的要求
七、服务操作中的三三三法则
第四章:客人跟进与客人管理
第一节、客人跟进一五七法则
第二节、客人档案管理
一、客人档案的作用
二、客人档案的主要内容
三、客人档案填写的要求
四、注意事项
第三节、客人档案的灵活运用
一、美容师通过客人档案可事先了解到的内容
二、前台需根据客人的档案资料定期与客人联系
三、店长通过档案可以达到的目的
第四节、客人会员管理
会员管理案例
第五章:私人会所的卫生管理与急救措施
第一节:私人会所的卫生管理
一、卫生管理要则
二、私人会所各个空间卫生要求
三、私人会所卫生管理制度
第二节:私人会所的急救常识
第三节:预防私人会所的“交叉感染”
一、预防交叉感染
二、私人会所中常规消毒步骤及注意事项
第六章:工作人员管理、稳定美容师
第一节:工作人员薪酬管理
一、确保工作人员的薪酬有竞争力
二、薪酬管理办法
三、考虑工作人员的福利
四、给工作人员增加“精神薪资”
第二节:如何稳定美容师
一、建立以人为本的企业文化
二、私人会所人才流失的原因及解决方法
三、遏制人才流失的方法
第七章:工作职责及相关工作流程
第一节:前台(美容顾问)工作职责及相关要点
一、前台(美容顾问)应具备哪些素质
二、前台(美容顾问)的职务描述
三、前台(美容顾问) 位职责标准
第二节:美容师工作职责及实际工作中操作流程
一、美容师职务描述
二、 岗位职责标准
三、美容师每日工作流程
四、美容师的纳客运作与实施
第三节:私人会所会计工作职责标准
一、会计职务描述
二、岗位职责标准
第四节:私人会所领班工作职责标准
第五节:店长工作职责及实际工作中操作技巧
一、店长职务描述
二、岗位职责标准
三、店长每日工作流程
第八章:私人会所客人服务流程及标准
第一节:客人服务流程
一. 建立优质客户服务体系
二. 客人服务流程
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在加盟美发店开店初期,搞活动汇聚人气是很必要的,要在短的时期内打开度,提升美发店在消费群体中的印象与地位,首先根据顾客选择美发店的标准,美发店在开业之初应该做好准备,不打无准备之战。跟着渠道网小编详细了解一下吧!
店头广告
美发店的顾客就在我们的身边,可是她们并不认识我们。那么,可以通过什么方法让顾客认识我们,简单的方法就是利用我们平常各种店头广告了。
店头广告是体现一个店的综合素质的窗口,也是给顾客的印象,店周围卫生状况是顾客审视消费环境的一个重要因素;不要用传统的方式(如红色纸)去张贴海报,店内要常备大头笔及白色蜡光纸,每当一个新的活动或通告需要告知顾客,即可在固定的位置张贴;在店门口我们可以让顾客了解到一些她们感兴趣的资讯如收费标准、服务项目与技术内容,以吸引顾客。
店头广告是为来往的人群所设置的,宜采用鲜明的色彩吸引人们。内容多为优惠、促销公告及季节性美容知识等。店头广告的目的是为了给行人一个明确的印象,清楚本店经营内容及风格。
散发宣传品
宣传品可以是优惠券、代金券,也可以是纯粹关于美容知识的宣传,旨在让顾客不断了解的美容知识以产生兴趣,吸引其注意力。
异类结盟广告
让异类经营者以答谢顾客的形式推广本店服务,永远是一种较为聪明的推广方法,使用这种方法一定要找出一种互惠互利的模式,否则没有人会为你做宣传。
内部寻找客源
当你有一个好的主意,你会想到和朋友们分享。当你有了一项好的美容主意,你为什么不和朋友分享呢,仅仅因为这个生意是你自己的吗?
美发店开业时需要的是人气,让你的朋友来享受你的优惠,如果她有消费能力,吸引她成为你的客户;如果她没有消费能力,吸引她成为你的宣传员;将自己的生意,和朋友共享,会获取朋友的帮助和尊重。将这个方法也教给你的员工,让她们也开发属于自己的客源,给予宽松的提成政策,会收到良好的效果。
文章来源:渠道网教您想要成功开一家美发店需要做好哪些准备
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9、美容美发最常用的促销方法
9.1派发宣传单
宣传单设计要独特,有吸引力,并针对重要地段定期派发。
9.2主动行销
没有顾客时,不要只顾闲扯、看杂志、睡觉,被动地等顾客上门,而是要主动地与顾客通过电话联系,建立好关系,请他们介绍朋友前来享受美容服务。
9.3在职人员促销
可将顾客发展成专职或兼职业务人员进行促销推广活动。
9.4大众媒体上登广告
根据自己美容院的状况如报纸、杂志、广播电台等。
9.5产品说明会
定期在店内或附近场所举办一些美容项目或保养专业知识讲座及介绍示范会。
9.6互动经营
与附近一些影楼、餐厅、商场、服装店合作,印发大量优患券互相赠送,让同一群体顾客,共同消费,共同受益,令各商家资源共享。
9.7电视广告
电视广告时间短,收费贵,但短时间内覆盖面广。
9.8公共关系
公共关系的特点足:大、新、奇。
9.9在专业杂志报刊上写专栏
在专业杂志报刊上写专栏文章,可提升美容院的专业形象。
9.10 联合促销
如举办小型促销会,可采用降价优惠促销,免费赠送产品或举行拍奖活动等。
美容美发店员工如何成功销售产品
美容美发店员工如何成功销售产品
提到销售产品,通常员工只跟顾客说“这产品很好,很好.”“只要多少钱.”“您买一瓶(套)吧”而现代顾客对这些推销术语都已经麻木了.那么我们现在要做得更多的就是注意顾客的购买心理及购买产品的过程.我们认为只有这样才能提高美发沙龙的销售.
一:学会使用常用礼仪
在现实生活中,我们往往疏忽了最基本简单的礼貌用语.我们要经常向顾客使用“您好”,“欢迎光临”,“请”,“需要帮忙吗?”,“谢谢”,“请坐”,“欢迎下次再来”等礼貌用语.让顾客感到美发沙龙是他们“美的归宿”和“心灵的归宿”.有一种“宾至如归”的感觉.
二:赞美技巧
赞美是畅销全球的通行证,赞美是打开顾客心扉的一扇门,没有人能够拒绝赞美,哪怕是言过其词,内心还是觉得飘飘然的,学会它的业绩将不断上升.
赞美要领:
1.舍去无谓的自尊,要敢说,别不好意思.
2.赞美对方引以为傲之处.
3.别使顾客感到你在恭维他们.
4.不懂之处不妨趁机请教.
5.立刻找出赞美的题材(根据不同年龄,赞美方法也不同).注意,要能区别赞美,恭维,表扬之间的区别.赞美是发自内心的话,恭维是内心的虚伪的话,表扬是上级对下级,长辈对晚辈.
6.说话时鞠躬.
7言词可略带夸张.
8.赞美某一部分.
9.别出心裁与从不同.
10.顾客意想不到之处等.
学习方法:美发店所以员工共同学习赞美技巧,现场互做赞美活动.
三:详细了解相关产品的背景,文化,理念及产品的组合,特点等.了解越详细越有利于产品销售.
四:了解顾客购买心理及购买过程
我们在购买任何一件东西时,都会有一个心理思维过程.无论是有钱人还是没钱人,在购买自己需要的物件时,都要经过思维过程的五大步骤:
1.需求:是购买过程的开始,只有购买者有了需求才有可能购买.
2.认识:消费认识到这个需求的重要性.
3.寻找:顾客在寻找满足自己需求的途径.
4.评价:整理收集在须知过程中获得的信息.
5.决定:(行动购买)根据自己所得到的信息对比评价,决定购买.
顾客购买五过程对销售产品有着重要意义.
当一位顾客未有购买产品欲望或需求时,即使是你用尽浑身解数,可能结果还是失败,当一位顾客尚在寻找,评价对比某一产品时,而你立即表现出要其购买产品,此时可能的把这位顾客“吓跑”.
所以,我们的员工在平时要不断学习总结,积累经验,能够迅速判断顾客属于购买过程五步骤中哪一步,然后有针对性地使用对策.
五:如何处置顾客的拒绝
顾客在购买产品时会提出很多疑问和问题通常很多是拒绝的理由.有的员工害怕它,也有的员工喜欢它.因为拒绝是推销的开始,拒绝并不可怕,只要你认识它,了解它,拒绝就可以成为你的朋友.
1.顾客拒绝的原因
a.是本能反应,每一个人都有拒绝他人的反应,包括我们自己.
b.员工介绍产品时,表现不够自信.
c.顾客对产品还不够信任.
d.自己拿不定主意.
e.价格与自身的收入不平衡等.
2.处理拒绝的方法
a.心理要充分准备,拒绝并不可怕.
b.事前充分准备,把产品的相关知识熟记在心,尽量考虑顾客将会拒绝的理由,并进行相关练习.
c.处理拒绝时,先解决情况,再处理异议.
注意:避免与顾客发生争执与批评,
六.成交方法
顾客在购买产品时都回有两个理由,愉快的心情和问题得到圆满解决.顾客想购买产品时会发出购买信息,应能迅速发现.
1.顾客同意你的说话.
2.从口气中仿佛已拥有该产品.
3.顾客的回答干脆且有利于你.
4.顾客还想多了解一些.
如果顾客发出以上信息,那么您已经成功地把产品推销给顾客了.
七.使顾客长期消费的方法
让顾客购买一次产品是不够的,你必须把顾客长期使用产品,消费产品,并为我们介绍更多的顾客。
1.电话或短信跟踪
跟踪内容:产品使用情况;新产品信息;促销活动内容;转季洗发水更换的建议;通知参加有关活动;试用装等。
2.为会员举行精彩联谊会
3.不间断举办现场优惠活动
4.举办一些相关讲座