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能从蛇口成功脱险，逃过一劫的这种蛙叫石蛙。它生活在我国南方山区，昼伏夜出，蛇是它们经常碰到的天敌。
这伙人趁着天黑去山里抓石蛙，一路上荆棘载途，岩石湿滑，四下漆黑，他们能找到石蛙么？
记者：那有一只石蛙，快抓。
华辉：抓到，哎呀，原来是只癞蛤蟆。
华辉：终于抓到一只石蛙了。
记者：你怎么就能发现它呀？
华辉：因为石蛙白天睡觉，晚上才出来找东西吃。刚好我们就能找到它们。
目前， 野生的石蛙越来越少，被列为我国二级保护动物。原来，抓到的这些的石蛙是放养在山里的，野外的生长的石蛙不但要经过自已猎食，而且还要躲避天敌，这种经过自然淘汰法生存下来的石蛙，不但品质好，而且对于养殖户来说，养殖成本也减少了。
?华辉：小邓子你在找什么？
记者：华大哥，你说昨天咱们进山抓的石蛙它们都去哪了？
华辉：都放在池里面。
记者：那你看这池子里面它一只都没有呀。
华辉：它都躲在盖板下面的。
记者：躲在这些板子下面 哪个板子底下都有么？
华辉：都有的，走过去看一下。
记者：这里面就有，我们看看，这么多石蛙全都跳出来了，它怎么喜欢在板子底下呆着？
华辉：因为它喜欢暗的地方，板子底下比较阴比较暗，它们喜欢比较暗一点的地方。
记者：原来是这样。
华辉：我们两三年前，放一点蝌蚪在山泉水里面，这个石蛙长大后，再抓回来，品质好，可以和我们养殖场的蛙交配，这样它下一代品质比较好。
石蛙又叫棘胸蛙，生性喜欢阴凉潮湿的环境，是我国南方山区特有的一种蛙类，? 随着野生石蛙的减少，目前市场上能见到的都是人工养殖的石蛙。
专家：人工养殖目前我们模拟生态的养殖环境，所以我们造一些池子，然后上面盖一些遮荫网，然后水注流我们其本上是引的山沟沟里的水，也就是没有污染的水质，所以有这个一个条件要求，石蛙也只能在山区里养殖。
养殖户把石蛙从野外抓回养殖场后，一部分做为种蛙用，剩下用做商品蛙养殖 。蛙池是从山沟引入的山泉水，上面覆盖遮阳网。还根据石蛙的习性， 种有水草，铺有石头，原生态式养殖。
华辉：山里面品质好的我们就做种蛙。
记者：那石蛙怎么分公母呢？
华辉：那公蛙它是胸前有黑刺的。
记者：母蛙呢？
华辉：母蛙是没有胸刺的，是圆滑的。
华辉：另外一个分公母的方法，你还不知道？
记者：还有一种呀。
华辉：像这个公蛙你戳它，它会抱你。
记者：戳它的胸前么？
华辉：戳胸前它就会抱你的。
记者：还的确抱住了，那母蛙会换抱么，我试试，哎，的确，怎么戳就是不抱。记者：这又是为什么呀？
华辉：这个你就不知道了吧，在自然界，公蛙包抱住母蛙可以刺激母蛙排卵。还有一个就是它抱着母蛙不会脱落。
每年的4月份到9月份，是石蛙的排卵交配期，对于养殖户来说，石蛙成功交配后，产下的这些卵，蛙卵再经过八到了十五天孵化出蝌蚪，而这些蝌蚪就是他们财富的开始。
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蟾蜍
百科名片
蟾蜍（toad） 也叫蛤蟆há ma( 蟆单独读má )。两栖动物，体表有许多疙瘩，内有毒腺，俗称癞蛤蟆、癞刺。在我国分为中华大蟾蜍和黑眶蟾蜍两种。从它身上提取的蟾酥、以及蟾衣是我国紧缺的药材。
中文名称：
外文名称： 蟾蜍 toad 纲： 亚纲： 两栖纲 滑体亚纲 别称： 疥蛤蟆，癞蛤蟆，蛤蟆
二名法： Bufo bufo gargarizans Cantor
界： 动物界
门： 脊索动物门
亚门： 脊椎动物亚门
目录[隐藏] 简介 蟾蜍与青蛙的区别 不要小看癞蛤蟆 蟾蜍养殖技术 蟾蜍养殖技术关键 蟾蜍的药用价值 治疗恶性肿瘤 蟾蜍利用价值 简介 蟾蜍与青蛙的区别 不要小看癞蛤蟆 蟾蜍养殖技术 蟾蜍养殖技术关键 蟾蜍的药用价值 治疗恶性肿瘤 蟾蜍利用价值
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目： 无尾目 科： 蟾蜍科 属： 蟾蜍属 种： 蟾蜍 分布区域： 世界温带至热带地区均有存在。
蟾蜍
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简介
拼音名 Chán Chú
别名 苦蠪（《别录》），蟾（《药性论》），虾蟆（《本草衍义》），蚵蚾（《全婴方论》），癞虾蟆、石蚌（《本草蒙筌》），癞格宝（《贵州民间方药集》），癞巴子、癞蛤蟆（《吉林中药手册》），癞蛤蚆（《药材资料汇编》），蚧蛤蟆、蚧巴子（《山东中草药手册》）。
来源 为蟾蜍科动物中华大蟾蜍或黑眶蟾蜍等的全体。夏、秋捕捉。捕得后，先采去蟾酥，然后将蟾蜍杀死，直接晒干（东北、华北）；或杀死后除去内脏将体腔撑开晒干（华东、中南、华南）。这种干燥蟾蜍，商品称为"干蟾"，除去内脏的商品习称"干蟾皮"。
蟾蜍在全国各地均有分布。从春末至秋末，白天多潜伏在草丛和农作物间，或在住宅四周及旱地的石块下、土洞中，黄昏时常在路旁、草地上爬行觅食。多行动缓慢笨拙，不善游泳，多数时间作匍匐爬行，但在有危险的时候也会小步短距离小跳（也有例外，如蟾蜍类中的雨蛙科、树蛙科、丛蛙科比蛙类善跳而且灵活，滑趾蟾蜍类则可以像蛙类一样跳跃）。
蟾蜍是无尾目、蟾蜍科动物的总称。最常见的蟾蜍是大蟾蜍，俗称癞蛤蟆。皮肤粗糙，背面长满了大大小小的疙瘩，这是皮脂腺。其中最大的一对是位于头侧鼓膜上方的耳后腺。这些腺体分泌的白色毒液，是制作蟾酥的原料。蟾蜍一般是指蟾蜍科的300多种蟾蜍，它们分属26个属。主要分布在除了马达加斯加、波利尼西亚和两极以外的世界各地区。(澳大利亚原来无蟾蜍，后来从其他地区引进了蟾蜍，但繁殖太快，并且有毒，因此成为了澳大利亚目前最为严重的问题之一)
白天，大蟾蜍多隐蔽在阴暗的地方，如石下、土洞内或草丛中。傍晚，在池塘、沟沿、河岸、田边、菜园、路边或房屋周围等处活动，尤其雨后常集中于干燥地方捕食各种害虫。大蟾蜍冬季多潜伏在水底淤泥里或烂草里，也有在陆上泥土里越冬的。
方言中的特殊意思
蛤蟆在山东省菏泽市偏僻的县城郓城县，还有一个其他的意思。在郓城，“蛤蟆”是一道为人们津津乐道的早点。当然，这并不是真正的蛤蟆，而是一种外观上类似蛤蟆的油炸食品，它的口感非常醇香，色泽金黄。常常和油条与糖糕同时销售，外观上是一个伸着四条腿的面制品，但内部是一个鸡蛋，属炸制食品。因此，类似于方便面，它也属于一种垃圾食品，也许这也是郓城之所以是偏僻县城的原因吧。
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蟾蜍与青蛙的区别
蝌蚪的区别：青蛙的蝌蚪颜色较浅、尾较长；蟾蜍的蝌蚪颜色较深、尾较短。
卵的区别：青蛙的卵堆成块状，蟾蜍的卵排成串状。
蟾蜍实际上是蛙类的一种，所以从科学的角度看，所有的蟾蜍都是蛙，但不是所有的蛙都是蟾蜍。两栖纲无尾目的成员统称蛙和蟾蜍，蛙和蟾蜍这两个词并不是科学意义上的划分，从狭义上说二者分别指蛙科和蟾蜍科的成员，但是无尾目远不止这两个科，而其成员都冠以蛙和蟾蜍的称呼，一般来说，皮肤比较光滑、身体比较苗条而善于跳跃的称为蛙，而皮肤比较粗糙、身体比较臃肿而不善跳跃的称为蟾蜍，实际上有些科同时具有这两类成员，在描述无尾目的成员时，多数可以统称为蛙。
无尾目包括现代两栖动物中绝大多数的种类，也是两栖动物中唯一分布广泛的一类。无尾目的成员体型大体相似，而与其它动物均相差甚远，仅从外形上就不会与其它动物混淆。无尾目幼体和成体则区别甚大，幼体即蝌蚪有尾无足，成体无尾而具四肢，后肢长于前肢，不少种类善于跳跃。
蛙科是无尾目的第三大科，有50余属650余种。蛙科的分布比其它任何两栖动物都要广泛，几乎遍及各大洲，也出现在一些岛屿上，最北可达到北极圈。蛙科在非洲最为繁盛，光是特有的属就有18个，其中在马达加斯加岛就有3个以上的特有属，而蛙科也是无尾目的最大成员巨蛙Conrua goliath（右图）也分布于非洲。蛙科在亚洲东部、南部和东南部也比较丰富，如我国常见的黑斑蛙和各种林蛙。但欧洲和美洲的蛙科则只有蛙属Rana的成员，其中在南美洲只见于北部地区。蛙科在澳洲也只有极北部才有，而在临近澳洲的一些大洋洲岛屿上却能见到，而这些地方几乎没有其它的两栖动物，蛙科成员在这里则占据了不同的生态地位。在斐济岛有两种扁手蛙Platymantis，分别为路栖和树栖，其中树栖扁手蛙看起来与树蛙科或雨蛙科的成员非常
相似，树栖扁手蛙有多种色型，看起来好像不同的种。扁手蛙的其它种类也均局限于亚太地区的海岛上，其中包括不少树栖的成员。扁手蛙在卵中完成变态，孵化出来的就是小蛙。
蟾蜍科有24~31属340~360种，分布广泛，遍布大洋洲和马达加斯加以外的世界各地。蟾蜍是适应力很强的动物，可以生活于密林、高山、草原、甚至荒漠，我国最常见的两栖动物大概也要属蟾蜍了。蟾蜍科中超过一半的种类都属于同一个属，即蟾蜍属Bufo，这个属的成员几乎遍及本科的所有分布区，而在北方则是本科唯一的代表。蟾蜍属的成员体型差别很大，最大的美洲的海蟾蜍身长达到25厘米，而有些小型的非洲蟾蜍的身长只有其1/10。蟾蜍虽然大小差别很大，但是相貌和习性均比较相似，都是些行动缓慢不擅跳跃的路栖动物，皮肤粗糙而高度角质化，使得蟾蜍有较强的耐旱能力，蟾蜍能分泌毒素，可以制成蟾酥。蟾蜍非常贪食，人们用其来消灭害虫，但是也带来了一些生态灾害。澳洲引进了海蟾蜍来防治蔗田的害虫，但是海蟾蜍却对当地生态带来了很多负面影响，海蟾蜍排挤本土的龟蟾类，捕食当地的小动物，其分泌的毒素又对想捕食它们的当地的捕食者造成了威胁，海蟾也被引进了其它很多种植甘蔗的热带地区，大多带来了一些负面影响。蟾蜍科的其它属多只有少数成员，有些外表和习性与蟾蜍属有一定差距，比如东南亚的浆蟾Pedostibes是树栖的蟾蜍，身体轻盈纤细，与地栖的粗壮笨拙的蟾蜍属略有不同。
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不要小看癞蛤蟆
蟾是幸福的象征。不论是神话中的蟾，还是现实生活中的蟾，都确确实实与人类有密切的关系，为人类作了很多好事。蟾蜍，又叫癞蛤蟆、大疥毒。这种动物是被人们所看不起，不少人认为蟾蜍是低能儿。它容颜丑陋，不时地在田埂道边钻来爬去。尽管人们不理解它，但它还是默默无闻地工作着。蟾蜍是农作物害虫的天敌，据科学家们观察研究，在消灭农作物害虫方面，它要胜过漂亮的青蛙，它一夜吃掉的害虫，要比青蛙多好几倍。癞蛤蟆平时栖息在小河池塘的岸边草丛内或石块间，白天藏匿在洞穴中不活动，清晨或夜间爬出来捕食。它捕食的对象是蜗牛、蛞蝓、蚂蚁、蝗虫和蟋蟀等。癞蛤蟆喜欢在早晨和黄昏或暴雨过后，出现在道旁或草地上。如被人们用脚碰一下，它会立即装死躺着一动不动。它的皮肤较厚具有防止体内水分过度蒸发和散失的作用，所以能长久居住在陆地上面不到水里去。每当冬季到来，它便潜入烂泥内，用发达的后肢掘土，在洞穴内冬眠。癞蛤蟆行动笨拙蹒跚，不善游泳。由于后肢较短，只能做小距离的、一般不超过20厘米的跳动。癞蛤蟆在入药方面也比青蛙高出一筹。我国第一部药学专著《神农本草经》就记有癫蛤蟆的性味、归经和主治等方面内容。多少年来，人们采集癞哈蟆耳下腺及皮肤腺分泌物，晾干制成蟾酥。蟾酥是我国的传统名贵药材之一，是六神丸、梅花点舌丹、一粒珠等31种中成药的主要原料。我国生产的蟾酥在国际市场上声望极高，每年出口5000多斤，可换得外汇500万美元。常见的蟾蜍，只不过拳头大小。可是在南美热带地区，却生活着世界上最大的癞蛤蟆，最大个体长约25厘米，为蟾中之王。蟾王不仅体型大，胃口也特别好，它常活动在
成片的甘蔗田里，捕食各种害虫。固此，世界上许多产糖地区都把它请去与甘蔗的敌害作战，并取得了良好成绩。蟾王的足迹遍及西印度群岛、夏威夷群岛、菲律宾群岛、新几内亚、澳大利亚以及其他热带地区。每年为人类保护着相当十亿美元的财富。一只雌蟾王每年产卵38000枚左右，是两栖动物中产卵最多的一种。但有趣的是，它的蝌蚪却很小，仅1厘米长。蟾王不仅能巧妙地捕食各种害虫，也能很好地保护自己。它满身的疙瘩能分泌出一种有毒的液体，凡吃它的动物，一口咬上，马上产生火辣辣的的伤感觉，不得不将它吐出来。民间传说月中有蟾蜍，故把月宫唤作蟾宫。诗人写道：“鲛室影寒珠有泪，蟾宫风散桂飘香”。月亮上是否有蟾，在科学技术发达的今天，人能登月，这个谜自然被揭开了。
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蟾蜍养殖技术
一 蟾蜍的品种特征及生活习性
1、蟾蜍的品种特征及分布：蟾蜍俗名癞哈蟆。主产于中国、日本、朝鲜、越南等国家，广泛分布于我国南北地区，常见主要品种为中华大蟾蜍，花背蟾蜍和黑眶蟾蜍3种。这几个品种个体大，体长10厘米以上，背面多呈黑绿色，布满大小不等的瘰疣。上下颌无齿，趾间有蹼，雄蟾蜍无声囊，内侧三指有黑指垫。
2、蟾蜍的生活习性：蟾蜍雌雄异体，产卵于浅水中孵化繁殖成蝌蚪，幼成蟾蜍水陆两栖，喜欢湿、暗、暖避光地方。夏秋季节，白天常栖息于沟边、草丛、灌丛、屋后砖墙乱石孔洞阴暗潮湿处。傍晚和清晨出来捕食蚯蚓、蜗牛、昆虫并兼食嫩草嫩叶等。半夜成群活跃于露地。冬季气温下降到10℃以下进入土穴、乱石洞中或水底泥中冬眠。次年春季气温回升到10-12℃时，又出来开始活动，捕食昆虫，繁殖产卵。
二 蟾蜍养殖对环境的要求【石蚌养殖】
1、蟾蜍对生活环境条件的要求：饲养蟾蜍应根据它的生活习性，为其提供潮湿、阴暗、温暖凉爽的地方，水源良好，四季不涸，与水连接处有绿色草丛、蔬菜栖息地，并有充足的饵料来源，为其繁殖产卵创造条件。
2、饲养蟾蜍最适宜的地方：蟾蜍最适宜于野外天然环境条件中饲养。选择村庄附近，四周有草丛、灌丛并靠近水源，排灌方便，常年不干涸的池塘、水田、水沟、沼泽地放养，四周设1米以上围栏，产卵水域须静，有水草。也可在稻田、藕池中放养，但应设围栏防逃，注意科学施用农药，防止药死蟾蜍。还可建人工养蟾蜍场，场周围设围墙、场内建养殖池、繁殖产卵池、孵化池。养殖池周围种植饲用牧草及蔬菜，供蟾蜍避光栖息。池中投放少量水浮萍、水葫芦等水生植物，调节水质，繁殖水蚤供蟾蜍捕食。可在场中安灯诱杀昆虫作为饵料，还可人工养殖蝇蛆、黄粉虫、蚯蚓等高蛋白鲜活动物饵料，保证蟾蜍不缺饲料。
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蟾蜍养殖技术关键
第七讲 主要养殖贝类的生物学 及生态习性 课件制作笔者花费大量时间，仅供教学参考， 课件制作笔者花费大量时间，仅供教学参考，资源 说明如下： 说明如下： 1、付京花教学课件 2、董艳珍教学课件 3、网络其它无名氏课件 4、大量网页 少量彩图为本人所绘，如幼虫类型、 5、少量彩图为本人所绘，如幼虫类型、牡蛎生活史等 李海云 hyli@scau.edu.cn 华南农业大学 动物科学学院 2013年3月 年 月 第六节 蚶 第七节 珠母贝 第八节 文蛤 第九节 鲍 第十节 其它常见贝类 第六节 蚶 一、泥蚶 二、魁蚶 三、毛蚶 蚶目(Arcoida) 蚶目(Arcoida) 蚶的分类地位及分布 蚶为瓣鳃纲、翼形亚纲、蚶目、蚶科贝类的通 蚶为瓣鳃纲、翼形亚纲、蚶目、蚶科贝类的通 瓣鳃纲 称。主要经济种类为泥蚶、魁蚶、毛蚶、青蚶、 主要经济种类为泥蚶、魁蚶、毛蚶、青蚶、 褐蚶、橄榄蚶、扭蚶、结蚶等：分布于温至热带 褐蚶、橄榄蚶、扭蚶、结蚶等： 海域，附着或埋栖生活。 海域，附着或埋栖生活。 铰合齿数目多(原列齿目),排成1 铰合齿数目多(原列齿目),排成1列，鳃呈丝状。 ),排成 鳃呈丝状。 蚶总科(Arcacea) 蚶总科(Arcacea) 贝壳相等或不相等，前后近等， 贝壳相等或不相等，前后近等，表面常有带 毛壳皮。铰合部具小齿多枚，排成1 毛壳皮。铰合部具小齿多枚，排成1列。前、后闭 壳肌均发达，足部具深沟，常具足丝。 壳肌均发达，足部具深沟，常具足丝。心脏在围 心腔内， 支大动脉。鳃呈丝状，一般反折； 心腔内，具2支大动脉。鳃呈丝状，一般反折；鳃 叶游离没有叶间联系。生殖孔与肾孔分别开口。 叶游离没有叶间联系。生殖孔与肾孔分别开口。 侧神经节与脑神经节合一，外套膜游离，无水 侧神经节与脑神经节合一，外套膜游离， 外套痕简单。 管。外套痕简单。 ①蚶科 (Arcidae) ②帽蚶科 1
Arcidae) ① 蚶科 (Arcidae)： 壳质坚厚，较膨胀； 壳质坚厚，较膨胀； 外韧带位于一个平面上或位于韧带槽中； 外韧带位于一个平面上或位于韧带槽中； 铰合部直或略呈弧形，具有很多短或片状的齿， 铰合部直或略呈弧形，具有很多短或片状的齿， 齿同形或前后端有差异； 齿同形或前后端有差异； 分布极广，全世界各海洋中、均有发现， 分布极广，全世界各海洋中、均有发现，其垂直 分布自潮间带至深海。 分布自潮间带至深海。 泥蚶（血蛤、花蚶） 泥蚶（血蛤、花蚶）Arca granosa 毛蚶（毛蛤、麻蛤） 毛蚶（毛蛤、麻蛤）Arca subcrenata 我国蚶科种类约有50种 我国蚶科种类约有50种，常见的种类有 50 蚶属(Arca)，如舟蚶(A.navicularis Bruguiere)。 ，如舟蚶 蚶属 。 须蚶属(Barbatia)，如棕蚶(B.fusca Bruguiere)。 ，如棕蚶 须蚶属 。 扭转蚶属(Trisidos)，如扭转蚶(T.totuosa Linnaeus)。 ，如扭转蚶 扭转蚶属 。 ： 一、泥蚶(Tegillarca granosa) 泥蚶 属软体动物门，双壳纲，翼形亚纲,蚶目 列齿目 列齿目) 蚶科， 属软体动物门，双壳纲，翼形亚纲,蚶目(列齿目)，蚶科， 蚶属。中国传统的养殖贝类。地方名：粒蚶、血蚶、 蚶属。中国传统的养殖贝类。地方名：粒蚶、血蚶、血 螺、瓦垄蛤。 瓦垄蛤。 （一）形态特征： 形态特征： 贝壳极坚硬，卵圆形，两壳相等，相当膨胀。 贝壳极坚硬，卵圆形，两壳相等，相当膨胀。背部两端略 呈钝角。壳顶突出，向内卷曲，位置偏于前方， 呈钝角。壳顶突出，向内卷曲，位置偏于前方，两壳顶间 的距离远。放射肋粗壮， 的距离远。放射肋粗壮，有18~22条，助上具明显的结 条 节，呈瓦垄形。壳表白色，被褐色壳皮。壳内面灰白色。 呈瓦垄形。壳表白色，被褐色壳皮。壳内面灰白色。 边级具有与壳面放射肋相应深沟。铰合部直，齿细密。 边级具有与壳面放射肋相应深沟。铰合部直，齿细密。前 闭壳肌痕小，呈三角形，后闭壳肌痕大，四方形。 闭壳肌痕小，呈三角形，后闭壳肌痕大，四方形。 粗饰蚶属(Anadara)，如古蚶[A.antiquate (linnaeus)]。 ，如古蚶 粗饰蚶属 。 毛蚶属(Scapharca)，如毛蚶(S.subcrenata Lischke)。 ，如毛蚶 毛蚶属 。 泥蚶属(Tegillarca)，如泥蚶[T.granosa (Linnaeus)] ，如泥蚶 泥蚶属 和结泥蚶 [T.nodifera (Martens)]。 。 细纹蚶属(Striarca)，如褐蚶(S.tenebriea Reeve)。 细纹蚶属 ， 如褐蚶 。 泥蚶 放射肋 18-21条 18- 21条 （二）生活习性 喜栖息在淡水注入的内湾及河口附近的软泥滩涂 上，在中、低潮区的交界处数量最多，埋居其 在中、低潮区的交界处数量最多， 中。无水管，仅以壳后缘在滩涂表面形成水孔与 无水管， 外界相通。适应的盐度范围 ～ 外界相通。适应的盐度范围10～28.8，水温 ～ ，水温0～ 35℃。泥蚶为滤食性贝类，以硅藻类和有机碎屑 ℃ 泥蚶为滤食性贝类， 为食。雌雄异体，生殖季节一般在 ～ 月间 月间。 为食。雌雄异体，生殖季节一般在7～9月间。 2
常见的种类 18-21条 泥蚶 放射肋 18-21条 33-35条 毛蚶 放射肋 33-35条 魁蚶 放射肋 42-48条 42-48条 毛蚶 33-35条 放射肋 33-35条 壳被细密棕色绒毛 毛蚶 魁蚶 魁蚶 42-48条 放射肋 42-48条 种类 泥蚶 毛蚶 魁蚶 主要形态 生态习性 区别 温度： ～ ℃ 放 射 肋 温度：-2～36℃(15 ～ 30) 18-21条 18-21条 盐度:10.42 ～ 盐度:10.42 31.43(13.04 ～ 23.56); 埋栖浅,⽆⽔管 埋栖浅 ⽆⽔管 水深3 ⽶ 放 射 肋 水深 ～ 10⽶； 粉砂或 软泥，河⼝附近海域。 软泥 ，河⼝附近海域 。 33-35条 33-35条 温度： ～ ℃ 壳 被 细 密 温度：5～28℃；盐 。 棕色绒毛 度:20 ～ 31。 温度： ～ ℃ 温度：-5～25℃(10 ～ 放射肋 20) 42-48条 42-48条 盐度较高的海域； 盐度较高的海域；水深 3 ～ 50⽶； 埋栖 ⽆⽔管 ⽶ 埋栖,⽆⽔管 繁殖习性 雌雄异体,体外受 雌雄异体 体外受 精,1年多两年性成 年多两年性成 雌性腺橘红色， 熟,雌性腺橘红色， 雌性腺橘红色 雄性乳白或淡黄。 雄性乳白或淡黄。 一次产卵340万。 一次产卵 万 雌雄异体,体外受精 雌雄异体 体外受精, 体外受精 两年性成熟,雌性腺 两年性成熟 雌性腺 淡红，雄乳白。 淡红，雄乳白。 雌雄异体,体外受精 雌雄异体 体外受精, 体外受精 两年性成熟,性腺色 两年性成熟 性腺色 同泥蚶， 同泥蚶，一次产卵 500 ～ 1000万。 万 能杂交吗? 能杂交吗 3
个体发育 受精——卵裂 卵裂—— 受精 卵裂 囊胚——原肠胚 原肠胚—— 囊胚 原肠胚 担轮幼虫（早期、中期、晚期） 担轮幼虫（早期、中期、晚期）—— 面盘幼虫——直线铰合幼虫（D形幼虫）—— 直线铰合幼虫（ 形幼虫） 面盘幼虫 直线铰合幼虫 壳顶初期幼虫——壳顶中期幼虫 壳顶中期幼虫——壳顶后期幼 壳顶初期幼虫 壳顶中期幼虫 壳顶后期幼 眼点幼虫） 虫（眼点幼虫）—— 匍匐幼虫—— 匍匐幼虫 稚贝—— 稚贝 幼贝—— 幼贝 成贝 第七节 珠母贝 一、主要种类的形态 二、马氏珠母贝的内部结构 三、马氏珠母贝的生态习性 四、马氏珠母贝的繁殖与生长 五、珍珠的形成 珠母贝也属于双壳类，翼形亚纲、珍珠贝目、 珠母贝也属于双壳类，翼形亚纲、珍珠贝目、珍 贝也属于双壳类 珠贝科。是用足丝附着在岩石、珊瑚礁、 珠贝科。是用足丝附着在岩石、珊瑚礁、砂砾或 其它贝壳上生活的种类。珍珠贝为暖海产， 其它贝壳上生活的种类。珍珠贝为暖海产，在我 国的福建，特别是广东沿海十分普遍。 国的福建，特别是广东沿海十分普遍。珍珠贝的 种类很多，有珍珠贝、大珍珠贝、马氏珍珠贝、 种类很多，有珍珠贝、大珍珠贝、马氏珍珠贝、 企鹅珍珠贝等等。其中以马氏珍珠贝最普通，合 企鹅珍珠贝等等。其中以马氏珍珠贝最普通， 浦的珍珠就是从这种珍珠贝采得的。 浦的珍珠就是从这种珍珠贝采得的。 一、主要种类的形态 1、马氏珠母贝（合浦珠母贝） 、马氏珠母贝（合浦珠母贝） 斜四方形，背缘略平直， 斜四方形，背缘略平直，腹、前、后缘弓形。 后缘弓形。 我国分布于广西、广东和台湾海峡南部沿海一带。热带、 我国分布于广西、广东和台湾海峡南部沿海一带。热带、亚 分布于广西 热带海区，自然栖息于水温 ℃以上的内湾或近海海底， 热带海区，自然栖息于水温10℃以上的内湾或近海海底，水 深一般在10米以内。 深一般在 米以内。成体终生以足丝附着在岩礁石砾上生活 米以内 ，适宜水温范围10～35℃，盐度为 ～35。0.5 龄开始性成 适宜水温范围 ～ ℃ 盐度为16～ 。 熟，先为雄性个体，经性转换成雌性个体，也有少数是雌雄 先为雄性个体，经性转换成雌性个体， 同体的。 同体的。 马氏珠母贝（合浦珠母贝） 马氏珠母贝（合浦珠母贝） 4
马氏珠母贝（合浦珠母贝） 马氏珠母贝（合浦珠母贝） 2、大珠母贝——白螺珍珠贝，白碟贝 、大珠母贝 白螺珍珠贝， 白螺珍珠贝 我国最大的珍珠贝，壳极大，一般为 厘米左右 厘米左右， 我国最大的珍珠贝，壳极大，一般为25厘米左右， 最大的壳长可达32厘米 体重4—5公斤。大珠母 厘米， 公斤。 最大的壳长可达 厘米，体重 公斤 贝是珍珠贝中最大的一种。贝壳大型而坚厚， 贝是珍珠贝中最大的一种。贝壳大型而坚厚，呈蝶 左壳稍隆起，右壳较扁平，前耳稍突起， 状，左壳稍隆起，右壳较扁平，前耳稍突起，后耳 突消失成圆钝状。壳面呈棕褐色， 突消失成圆钝状。壳面呈棕褐色，壳顶鳞片层紧 壳后缘鳞片层游离状明显， 密，壳后缘鳞片层游离状明显，壳内面具珍珠光 珍珠层为银白色，较厚。 泽，珍珠层为银白色，较厚。边缘稍呈黄色或黄褐 铰合部厚， 色，铰合部厚，贝壳内面中央稍后处有一明显的闭 壳肌痕。 壳肌痕。 大珠母贝 白碟贝 5
蟾蜍
蟾蜍 ，也叫蛤蟆há ma( 蟆单独读má )。两栖动物，体表有许多疙瘩，内有毒腺，俗称癞蛤蟆、癞刺。在我国分为中华大蟾蜍和黑眶蟾蜍两种。从它身上提取的蟾酥、以及蟾衣是我国紧缺的药材。
中文学名：蟾蜍
toad 拉丁学名：
别称： 疥蛤蟆，癞蛤蟆，蛤蟆
Bufo bufo gargarizans 二名法： Cantor
界： 动物界
门： 脊索动物门
亚门： 脊椎动物亚门 纲： 亚纲： 目： 科： 属： 种： 两栖纲 滑体亚纲 无尾目 蟾蜍科 蟾蜍属 蟾蜍 世界温带至热带地区均有存分布区域： 在。
来源
为蟾蜍科动物中华大蟾蜍或黑眶蟾蜍等的全体。夏、秋捕捉。捕得后，先采去蟾酥，然后将蟾蜍杀死，直接晒干（东北、华北）；或杀死后除去内脏将体腔撑开晒干（华东、中南、华南）。这种干燥蟾蜍，商品称为"干蟾"，除去内脏的商品习称"干蟾皮
生活习性
喜隐蔽于泥穴、潮湿石下、草丛内、水沟边。皮肤易失水分，故白天多潜伏隐蔽，夜晚及黄昏出来活动。成年蟾蜍多集群在水底泥沙内或陆地潮湿土壤下越冬。停止进食，以体内贮布在肝糖来维持最低的新陈代谢，到翌年气温回升到10～20℃时，才结束冬眠。夜间捕食、活动，以甲虫，蛾类，蜗牛，蝇蛆等为食。人工饲养繁殖比其他蛙类容易。
繁殖技术
蟾蜍种源可从野外捕获，也可以捞取卵块或蜊蚪进行饲养。每年
蟾蜍繁殖
春末夏初，5～8月份为蟾蜍的产卵季节。在气温升至6～8℃时，蟾蜍即开始雌雄抱对，人工养殖时雌雄比例比3：1为宜，受精率可达90%以上。温度在16℃时便可产卵。每次产卵量大约在5000枚左右。一般呈双行排列在管状胶质带内，卵带可长达几米，缠绕在水生植物上。人工孵化时水温应控制在10～30℃之间，以℃为宜。并随时注意调节水温。苦遇寒流或暴雨天气，可用塑料薄膜覆盖。经过3～4天即可孵化出小蝌蚪。小蝌蚪生活在水中常成群向一个方向游动。
第 21 卷 第 10 期2006 年 10 月现 代 渔 业 信 息
MODERN FISHERIES INFORMATIONVol.21 No.10
Oct., 2006
养殖鱼类血清生长激素水平与锌含量的关系研究
调研报告
方富永
（广东海洋大学理学院）
广东省湛江市湖光岩东 邮编：524088
徐美奕 蔡琼珍 黄霞云
（广东医学院分析中心）
广东省湛江市文明东路2号 邮编：524023
【提要】 本文应用放射免疫分析法测定6种养殖鱼类血清中生长激素水平，采用原子吸收光谱法测定了相应血清中的锌含量。实验结果显示，养殖鱼类血清中的生长激素水平与锌含量呈正相关。
方富永等，2006。养殖鱼类血清生长激素水平与锌含量的关系研究，《现代渔业信息》杂志，Vol.21，№.10，6-7，5。
关键词：生长激素 锌 血清 关系 养殖鱼类
微量元素是动物机体重要的结构组成物质和生理功能性物质，对机体正常生理活动维持、生长、发育等具有重要的生理与营养作用。大量研究发现，微量元素可以在机体内激素的分泌、活性与及与组织的结合等各个环节影响激。锌与生长激素（Growth Hormone，GH）相结合，使之素［1］
更稳定，不易失活，是鱼类进行新陈代谢及维持正常的生长。本文应用放射免疫分析法测发育不可缺少的营养物质［1，2］
定6种养殖鱼类血清中的GH水平，采用原子吸收光谱法测定了相应血清中的Zn含量，探讨养殖鱼类血清中生长激素水平与锌含量的关系，旨在为鱼类养殖与饲料研制和生产提供理论依据。
表1 实验用鱼的体长与体重
1.2 主要仪器与试剂
1.2.1 仪器 1470型γ计数器（美国EG&G公司）；WFX-1D型原子吸收分光光度计（北京第二光学仪器厂），锌元素空心阴极灯（北京有色金属研究总院）。
1.2.2 试剂 生长激素放射免疫药盒（天津九鼎医学生物工程有限公司）；Zn国家标准溶液（国家钢铁材料测试中心钢铁研究总院），正丁醇为分析纯（广州化学试剂厂）。Zn标准储备液浓度为10mg/L，配成的标准工作液浓度为：0、0.2、0.5、1.0、1.5、2.0 mg/L。
1.3 实验方法
按照药1.3.1 GH水平测定［3］ 采用放射免疫分析法，盒提供的说明书［4］进行操作，由于鱼血清中的GH含量甚微，在待测血清这一项加入2倍体积血清。分别加入GH标
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I标记物、抗体，37℃温育2.5h待免准品或待测鱼血清、
1 材料与方法
1.1 材料
实验用鱼购自湛江海湾海水养殖鱼排，由本校水产学院教授鉴定种类及名称，一共有6种：长鳍线指［Nemadastylus macropterus（Blochet Schneider）］，又名三刀；星点笛鲷（Lutjanus stellatus Akazaki），又名石蚌；黄笛鲷（Lutjanus lutjanus Bloch），又名立鱼；花尾胡椒鲷［Plectorhynchus cinctus（Temminck et Schlegel）］，又名黑软唇；白鲳［Ephippus orbis（Bloch）］ ；军曹鱼［Rachycentron canadum（L.），又名海鲡。每种鱼6尾，鱼体情况见表1。所有均为待上市鱼，鱼体健壮、鲜活。实验时用1ml注射器从尾静脉抽取1.0~2.0ml血液，在4℃下静置6~8h后离心（3,000r/min）15min，吸取血清置-20℃保存。
文稿收到日期: 2006-06-02
本文系湛江市科技攻关项目（编号：2006C06001）
疫反应达到平衡后，在4℃下离心（3,600r/min）20min，弃上清液，用1,470型γ计数器测量各反应管的放射性计数（CPM），用SPSS统计软件绘制反应剂量曲线，计算待测鱼血清中的GH水平。
1.3.2 锌含量测定 冻存的鱼血清解冻后，用6%正丁
醇稀释10倍，按照Zn工作条件：波长213.9nm、狭缝0.2nm、灯电流2mA、燃烧器高度6mm、空气流量6.5L/min、乙炔流量1.0L/min，应用WFX-1D型原子吸收分光光度计测定鱼血清中Zn的含量。
激素水平及锌含量测定均由广东医学院分析中心完成。
与多种促合成代谢作用。GH发挥功能主要通过两个途径：一是诱导肝细胞、肌细胞产生生长激素介质，再通过介质间接起作用；二是直接作用于靶细胞产生生理效应。无论那一种方式，GH都需要首先同细胞表面特异性受体结合，再由受体介导，激发一系列胞内的生化反应并最终导致相应。因此，鱼生长激素能够促进鱼的生长的生物效应的发生［5］
。在鱼垂体前叶生长激发育，加速蛋白质合成和脂类降解［6］素颗粒中，锌离子与GH形成1:1的二聚体，Zn-GH二聚体的结构比GH稳定，GH通常以这种二聚体的形式在体内储。研究［7，8］发现，体内锌浓度降低会引起GH水平下降，存［7］
本文实验结果与文献相符。
：一是通过目前，主要通过三种方式进行鱼的养殖［5，9］
在鱼饲料中加入虾头粉，由于虾头粉中含有的脑垂体产生的生长激素，能够促进鱼的生长发育；二是将重组生长激素（rGH）混入饲料中，进行投喂；三是转基因鱼的大规模养殖。但现阶段无论在转基因鱼类的育种还是在鱼生长激素的基因工程表达上所面临的问题都是十分严峻的，包括了转基因鱼作为食品的安全性问题，以及对它可能对生态环境造成影响的估计；养殖中重组生长激素作为饲料添加。因此，研制一种安全又较有效剂可能造成的生态影响等［5］
的养殖鱼饲料十分重要和迫切。本文研究发现养殖鱼血清中的GH水平与Zn含量呈正相关，根据这一实验结果，可否以虾头粉作为鱼饲料成分的同时，添加适量的微量元素锌，有待进一步的养殖实践研究。
参考文献
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［4］生长激素放射免疫分析药盒说明书.天津：天津九鼎医学生物
2 结果与分析
2.1 海水养殖鱼类血清中GH水平
GH水平测定采用双抗体放射免疫分析法，数据处理采用Logit-Log线性回归法，线性方程为y=-1.2322x+1.4587，6种养殖鱼类血清中的平均GH水平见表2。R2=0.9923，
表2 海水养殖鱼类血清中的GH水平
Table 2 Level of growth honmone of serum in maricultured fi
shes
从表2结果可见，海水养殖鱼类血清中的GH平均水平依种类的不同而有较大的差异，在6种鱼中，血清中GH平均水平以黄笛鲷较高，军曹鱼较低，6种海水养殖鱼类血清中的GH平均水平的大小顺序为：黄笛鲷>白鲳>星点笛鲷>花尾胡椒鲷>长鳍线指
>军曹鱼。
2.2 海水养殖鱼类血清中Zn含量
6种海水养殖鱼类血清中的Zn平均含量见表3。
表3 海水养殖鱼类血清中的Zn含量
Table 3 Content of Zn of serum in maricultured fi
shes
从表3结果可见，海水养殖鱼类血清中的Zn平均含量也依种类的不同而有较大的差异，在6种鱼中，血清中Zn平均含量也是以黄笛鲷较高，以军曹鱼较低，6种海水养殖鱼类血清中的Zn平均含量的大小顺序为：黄笛鲷>白鲳>星点笛鲷>花尾胡椒鲷>长鳍线指
>军曹鱼。
2.3 海水养殖鱼类血清中GH水平与Zn含量的关系从表2、表3结果可见，在6种海水养殖鱼血清中，Zn含量高的，其GH水平相应也高，即血清中的GH水平与Zn含量呈正相关。
工程有限公司
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［8］Seddiki H，et al，1996. Effects of growth hormone treatment on
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3 讨论
鱼生长激素（GH）是由鱼脑下垂体前叶分泌的一种单链蛋白质，鱼类GH最基本的生理功能是促进鱼体生长和参
parr and pre-smolts. Aquaculture，（148）：49-62
［9］王树启等，2005。生长激素对鱼类的影响及其在水产养殖中的
应用.水产科学，24（7）：42-46
(下转第5页)
位的表达，在不同组织中存在明显差异。而Ldh-C基因编码只在肝脏中表达。
而彭泽鲫为4条强带，3条弱带共7条酶带；肌肉组织中洞庭青鲫表现为5条强带，而彭泽鲫表现为3条强带，3条弱带共6条酶带；脑组织洞庭青鲫为4条强带，1条弱带共5条酶带（有多态性），而彭泽鲫为4条强带，3条弱带共7条；洞庭青鲫心组织中显示5条强带4条弱带，共9条酶带，而彭泽鲫有7条强带和2条弱带；洞庭青鲫眼组织中有8条酶带，其中4条强带4条弱带，而彭泽鲫只有3条弱带。即眼组织的酶带是洞庭青鲫区别于彭泽鲫的主要生化标志。
参考文献
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析及有关进化问题的探讨［J］.水产学报，7（2）：145-152
3 讨论
3.1 LDH同工酶分布的组织特异性
目前的研究已经表明，鱼类LDH同工酶是由多基因决，其LDH同工酶的分布存在明显的组织特异性［6-8］。定的［3-5］
受A、B、C 3个基因的控制，在某些鱼类中，出现复等位基因决定的LDH同工酶的数目可多到几十种。受A、B基因控制的LDH同工酶在电泳时酶带近正极，在不同鱼类中分别出现在1~5条同工酶带，受C基因控制的LDH同工酶一、乌鳢［10，11］等高般在硬骨鱼类的肝组织中出现。而鳜鱼［9］等真骨鱼类肝脏中均不表现。本次试验结果Ldh-C基因在肝脏中表达，A、B基因在其它各组织均表现。有作者认为，硬骨鱼类肝脏中占优势的Ldh-C亚基的合成与肝细胞的形态发生和功能分化存在某种联系，也有作者认为，Ldh-C底物范围比其它同工酶广泛，因而可为肝脏代谢提供充足的能，这主要是指低等硬骨鱼类而言。源［9］
3.2 与彭泽鲫LDH同工酶谱的区别
洞庭青鲫六种组织的酶带的分布状况与彭泽鲫存在一定的差异。洞庭青鲫肝组织有10条酶带，强带9条，弱带1条，其中有1条负带，而彭泽鲫为3条强带，6条弱带；洞庭青鲫肾组织有8条强带1条弱带，共9条酶带（有多态性），
A Compared Study on Lactate Dehydrogenase Isoenzyme in Different Tissues of Carassius Auratus
var. Dongtingking
Yang Pinhong, Xie Chunghua, Wu Weixing, Li Menjun, Zhang Qian
(Aquaculture Engineering Technology Research Center of Hunan Province; Hunan Dongting Aquaculture Co., Ltd. Changde,
Hunan, 415000, China)
(上接第7页
)
A Study on the Relationship between Level of Growth Hormone and Content of Zn of Serum in cultured fi shes
Fang Fuyong
(College of Science, Ocean University of Guangdong, Xhanjiang, Guangdong, 524088, China)
Xu Meihi, Cai Qiongzhen, Huang Xiayun
(Medical College of Guangdong, Zhanjiang, Guangdong, 524023, China)