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【主持人】：广东省廉江市的养殖户彭敬儒，因为饲养成本高，他的猪场一度陷入了严重亏损的困境，可就在他要把猪全部处理掉的时候，猪场来了一个人，给了他一个好办法，让他几个月时间就扭亏为盈，赚到了20万元。这究竟是一个什么办法呢?说来蹊跷，那个人给他的只是一把草。
【解说】：2013年元旦刚过，彭敬儒的情绪开始反常了，见啥烦啥，就连给猪喂料也常常带着情绪。彭敬儒是广东省廉江市一家养猪场的老板，前些年养猪发财了，他的房子，车子都是靠养猪赚的钱买来的，他把猪视为自己的摇钱树。而今年还没有出去元月，他却盘算着把自己的大小两千多头猪全部处理掉，这是为啥呢?
原来，从2013年元旦开始，猪饲料价格越来越高，而生猪价格是越来越低。以前生猪是10元钱左右一斤，而进入今年元月份后，生猪价格不断地下滑，不到二十天的工夫，生猪价格已经跌到6元钱以下了。生猪6元一斤能够保本，6元以下就纯粹是赔钱，这些猪一日三餐，吃下的都是钱啊，多养一天就意味着多赔一天。所以彭敬儒痛下决心，要把这些猪全部卖掉。就在这个时候，养殖场来了一个人，给他出了一个主意，劝他千万别急着卖猪。
这个主意可了不得，半年下来，这猪养得溜光水滑，彭敬儒的猪场不但没赔钱，反而是大赚一笔。
实际上，在湛江、茂名一带，那位神秘人物给很多人支过招，不少养殖户因此走出了低谷。
【采访】广东省佛山市禅成区某养猪场技术员 杨建峰：像我们500头的母猪场的话一月能节约10万元钱的饲料成本，一年下来的话我们大概节约了120万左右。
【采访】广东省阳西县某养猪场副场长 蔡其亮：像我们一万多头的肉猪场，我们一个月可以节省40吨的饲料，那我们一年就可以节省下480吨的饲料了。
【采访】广东省廉江市某养猪合作社 彭文绍：这个招是她给我们支的，我要感谢她。
【解说】：那被大伙视为财神爷的人究竟是谁?她又是用什么办法让养殖户省了那么多钱呢?
记者在湛江郊外的一处山地里找到了这个神秘人物，她叫刘艳芬，是广东海洋大学农学院的教授。跟她一聊，才知道，她让大家节省钱的并不是什么奇招，就是她手中的这把草。一把草居然就让养猪从赔钱到赚钱，这可能吗?不就是一把草吗?其实，这个办法刘艳芬也不是轻易得来的，她经过几年的探索，费了很大功夫才获得成功。就这个话题，刘艳芬给我们讲了一段这样的故事。
2005年，刘艳芬教授带着几个学生来到事先已经联系好的一家养猪场实习，可一到养猪场，老板突然变卦了。
【采访】广东海洋大学农学院教授 刘艳芬：他冲着我说，别再给我添堵了。
【解说】：平时很热情的养猪场老板为什么突然变卦了，而且又如此冷淡呢?这让刘艳芬感到很尴尬。
【采访】广东海洋大学农学院教授 刘艳芬：就冷静地把他拉到一边，跟他聊。
【解说】：刘艳芬跟老板聊来聊去，聊到了猪，说到了猪，这老板非常激动，原来，这个老板养猪养出了闹心的事。
【采访】广东海洋大学农学院教授 刘艳芬：他说，这个生猪价格从十元多，一下子降到了三元多，而饲料价格从一元一角多涨到了一元三角多，生意没法做。
【解说】：原来是老板养猪赔钱了，而且赔得很惨。心情不好，根本没心思搭理刘艳芬他们来实习的事。
【采访】广东海洋大学农学院教授 刘艳芬：后来我想一想，人家冲我发火也很正常。我总是教人家怎么养猪啊，怎么样治病啊，但是呢，没有教他怎么样规避市场风险。实际上，我也左右不了生猪市场，也左右不了饲料价格。
【解说】：没多久，那家养猪场因为饲养成本太高，亏本严重而彻底倒闭了。
那家猪场的倒闭给刘艳芬很大的震撼，她开始思考，既然自己左右不了生猪与饲料的价格，那么就应该想办法，帮助养殖户降低饲养成本。
从那之后，刘艳芬开始特别留意饲料问题。
【采访】广东海洋大学农学院教授 刘艳芬：这几年，我们国家每年出栏生猪基本上都在6亿头左右，那么按照欧美标准出栏一头肥猪大概是350公斤饲料，那么这样的话，我们国家全部算下来，一年大概需要两千多亿吨饲料。我们国家的日粮基本上以玉米、豆粕型为主。
在我国，饲料缺口还比较大。因为原料的短缺就会造成饲料价格提升，也就必然会提高养殖户的养殖成本。
那么，怎样才能降低饲养成本，拓展利润空间呢?刘艳芬决定找一个试验场所摸索着来，但自从上次吃了闭门羹以后，就不再好意思再麻烦别的养猪场了。2006年，刘艳芬在郊外的学校试验田旁边建了一个小型养猪场，养了20几头母猪。这个养猪场既是自己的试验场所，又是学生们的实习基地。
在猪场旁边的学校试验田里，种了不少这种的牧草，是学校搞试验用的，到了规定的试验期后，这些牧草就没用了，被扔掉了。刘艳芬知道这种草有很多优点，她动了心，想尝试着用这些草来喂猪，如果一旦获得成功，那可就解决大问题了。可是这牧草是用来喂牛、喂羊的禾本科的植物，猪能不能吃这种草，刘艳芬心里也没谱。
虽然说，过去农村养猪基本上少不了野菜野草，可是现在不同了，首先，饲养的品种不一样，过去农村饲养的是传统品种，有耐粗饲的特点，而现在饲养的大多数是大白猪这样的洋品种，搞不好，它这一生都没有尝过青草是什么味。其次，过去用来喂猪的，基本上是拉拉秧、马齿苋、蒲公英、车前草、猪牙菜、灰菜等这样的阔叶植物，而眼下自己手中的草是禾本科植物，专吃“细粮”的洋品种胃肠能不能消化得了这种草，刘艳芬心里同样是没底，但是这种草的独特优势，驱使刘艳芬想尝试一下。
刘艳芬把少量的草放到猪栏里以后，无论大猪还是小猪都抢着吃。这个小小的试验让刘艳芬看到了希望。第二天，刘艳芬再次给猪喂这种牧草，这些猪依然是抢着吃。由此她得出了一个初步结论，大白猪这样的洋品种与咱们的传统品种一样，也吃青草，而且还愿意吃禾本科的草，这一下子让刘艳芬看到更大的希望了。
【采访】广东海洋大学农学院教授 刘艳芬：看这猪能吃草，就可以节约成本，增加养猪效益。
【解说】：既然猪能够吃禾本科的牧草，就可以用这种草来代替部分精饲料，把饲养成本降下来。更重要的是，这种牧草不同于野菜野草，它是可以大面积人工种植的，想要多少就种多少，能够满足规模化养殖的需要。那么，猪为什么能够吃这样的禾本科植物呢?在试验室里，刘艳芬讲出了其中的道理。
【采访】广东海洋大学农学院教授 刘艳芬：猪是单胃动物，那么猪吃草为什么能够消化牧草呢?主要是结肠和盲肠的部分。这个盲肠里面含有大量的微生物，这个微生物主要起一个降解粗纤维的作用，降解以后就可以在这个肠道里面被消化吸收，而为猪提供一定的养分。
【解说】：根据猪的生理特点，每天给猪喂一些禾本科牧草，猪不仅能消化得了，还能补充多种维生素。刘艳芬非常高兴，她想，如果养殖户能够用上这种草，就能够代替一部分精饲料，那就会立竿见影的降低养殖成本。
可就在这时，问题出现了，刘艳芬发现猪吃牧草时，在地上总会留下一团团绿色的东西。
【同期】广东海洋大学农学院教授 刘艳芬：这猪吐出来这么多，主要呢就是这个粗纤维，它很难以下咽。
【解说】：过去农民喂猪之所以用阔叶植物，而不用禾本科植物，就是因为这种草纤维粗，难咽。通俗地讲，禾本科植物就是像小麦、水稻、玉米这样茎杆直立、单叶片互生，而且含有较多粗纤维的植物。现在，
刘艳芬看着猪在那里慢慢咀嚼，看着看着，她突然有了想法，咱们人可以帮着猪来咀嚼禾本科牧草中的粗纤维啊。于是马上砍草，帮猪咀嚼。
刘艳芬所谓的帮猪咀嚼，就是用粉碎机把这些又长又粗的草做粉碎处理。
【采访】广东海洋大学农学院教授 刘艳芬：我们把它柔搓打碎以后，变成了这种丝状，猪比较容采食，提高猪的采食量，等于是人为的帮猪有一个嘴嚼的过程。
【解说】：猪毕竟是单胃动物，对草纤维的咀嚼、消化能力不同于多胃的反刍动物。刘艳芬通过机器的柔捻粉碎，把又长又粗的草变短变细，这样一来大大减轻了猪的咀嚼强度，同时草里面所含的各种维生素和矿物质又能够充分地释放出来，容易被吸收。
【采访】广东海洋大学农学院教授 刘艳芬：所以这样的话呢，猪的采食时间缩短，相对来讲，摄入量也比较大，也比较容易消化吸收。
【解说】：他们把这样的青草粉与精饲料混合搅拌的一起，搅拌成好像掺有青菜的粘乎乎的米粥，米里有菜，菜里有米，让猪感觉到有喝头，有嚼头。
在此基础上，刘艳芬又做了进一步的摸索和试验，用牧草代替部分精饲料的种草养猪模式成功了。经过对比饲喂，育肥猪在生长期能节约饲料成本20%到30%，在规模化养殖中效果特别明显。
可没多久，一个在此实习的学生说，这种办法喂大猪可以，喂小猪不行。刘艳芬一听，赶忙来到猪舍观察了几天，的确，往精料里加草粉，结果是大猪吃光了，小猪却剩了不少。这让刘艳芬意识到，用牧草代替部分精饲料，就要根据猪的生长发育程度来确定牧草投喂量。这是因为由于猪的生长期不同，它的消化系统的发育成熟程度也不同，它吸收青粗饲料的能力也就不一样。为此，刘艳芬又经过一番反复的试验，找到了科学、合理的牧草投喂比例。
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本期节目内容：介绍了种植桑叶喂猪赚钱多，一年收入10000元。不误养蚕猪也壮，桑叶喂猪有玄机。种桑养蚕天经地义，但有人居然用大量的桑叶喂猪，您说这事是不是有点怪呢?桑蚕业是一个市场波动较大的产业，如何应对频繁的波动是这个产业的老大难问题。敬请收看种植桑叶喂猪赚钱多，一年收入10000元[每日农经]猪吃桑叶生出金蛋蛋 20160907
种桑养蚕天经地义，但有人居然用大量的桑叶喂猪，您说这事是不是有点怪呢?桑蚕业是一个市场波动较大的产业，如何应对频繁的波动是这个产业的老大难问题。今天我们看到的用桑叶喂猪的做法非常聪明，在养蚕业不景气时充分利用了桑叶资源，同时也为养蚕业保持了桑田的储备，待到蚕业行情好时继续发挥作用。
在农村这些草只用来喂猪，没想到还能治病！
这些草在农村都用来喂猪，可没想到它们药用价值如此惊人。
荨麻药书或言有毒、或言小毒、或言大毒、或言剧毒。实际上，民间过去多作药用，现在多作蔬菜食用。其刺生时接触汗毛有刺痛感，煮汤或与鸡蛋煎味道都很可口。可治疗小儿风咳，风火牙痛等症。一患者云其根治疗荨麻疹有奇效。
龙葵
清热治肿瘤，也是常用野菜之一，有保肝、健胃、明目之功。
黄袍果实味美，开胃，柔肝缓急，小儿食之良。【喂猪的草】
何首乌制用补养气血，气味平和，可常食用，生用解毒通便而不伤阴。苗有安神润血
之功。
乌袍 果实和黄袍同功，叶和嫩尖以红糖为引煎服，治肝急水泻有奇效
野薄荷味道和作用和家种者相似，散风热，逐秽气，解鱼虾毒。
灰灰菜 一般不入药，古方用之制作冬灰，今少用，能清肺腑淤积。
夏枯草 应节令而生，能和血，引阳入阴而治疗失眠。味咸，能软坚散积。无毒，嫩苗【喂猪的草】
应该可作菜，但滇中一带蔬菜多，无人食。
铁蒿 蒿类多，有药用，也有食用，也有药食两用，药店多用青蒿及黄蒿。铁蒿可清虚热，与青蒿相似，味不太苦，困难时期老百姓也食用充饥，有食用保健价值，可惜无人研究开发。
金银花 金银花全身都可入药，是国务院确定的名贵中药材之一。金银花具有清热解
毒、抗菌消炎、保肝利胆的功能。
3种野草喂猪效果好 给猪喂野草在中大规模猪场就目前饲养水平来讲，这种情况较少，而在农村——散养户应用这种方法还是可行的，既经济又能对猪起到保健作用。 许多生长在田间地头、沟渠河边、道路两旁的野生花草，不仅是猪的好饲料，而且还具有较高的药用价值和保健作用。 蒲公英又叫黄花地、婆婆丁等，为菊科多年生草本植物，是猪的一种多用途优质保健饲料。在猪的饲料中添加2-3%蒲公英干粉，具有清热、凉血、消肿解毒、助消化、健脾胃等功效，并能增进食欲，促进生长，预防消化道及呼吸道多种疾病，特别是对猪链球菌病疗效明显，为兽医学界所重视。 车前草又叫牛遗、当道、虾蟆衣、牛舌、车轮菜等，为车前科多年生草本植物，有利尿、凉血、解毒等作用，可以防治各种炎症、鼻血、尿血及皮肤疮毒等;鲜喂可以防治热痢等疾病。 马齿苋又叫长命菜、长寿菜、五行草，属马齿苋科植物，性寒，味酸，入大肠经、肝经，具有清热解毒、凉血、止血、止痢等功效，常用马齿苋喂猪，对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒、副伤寒杆菌等具有明显抑制作用。马齿苋既可鲜喂，也可晒干粉碎后饲喂;干喂在饲料中的添加比例一般为2-8%;鲜喂常用量为60-120克。
牧草喂猪注意什么？【喂猪的草】
利用优质牧草养猪，可降低饲料成本，提高猪的瘦肉率。养猪的优质牧草主要有子粒苋、苦荬菜、黑麦草、菊苣、苜蓿、白三叶等。
小猪阶段
饲料中蛋白质含量要在18%以上，同时适当喂给少量牧草鲜嫩茎叶，日喂1～2公斤，最多不要超过3公斤，一般在喂料前30分钟喂鲜草。
中猪阶段
可少喂蛋白质含量高的精料，通过添加优质牧草来补充精料中蛋白质和钙含量的不足，补充维生素及矿物质，一般日喂4～6公斤的鲜草。精料配制为70%玉米，20%麸皮，10%浓缩饲料或豆饼，精料日喂量为1～1.25公斤，一般在喂精料前30分钟喂鲜草，每天喂两次。
大猪阶段 精料配制为玉米占80%，麸皮占20%，不必添加任何浓缩料，每天喂6～8公斤牧草或优质草粉，精料日喂量为1.5～2公斤，喂精料前30分钟喂鲜草，日喂两次。在猪出栏前15天，每天喂2～3公斤鲜草。
母猪空怀阶段至母猪怀孕后80天 如果母猪过瘦，应补充较多的精料。一般情况下，对母猪每天喂0.5～1公斤精料、8～10公斤鲜草。
母猪怀孕81天至产子猪前 饲料中要适当增加蛋白质，要补充钙，每天加20克骨粉或50克鱼粉，同时日喂精料量由0.5～1公斤提高为1～1.5公斤，优质牧草的日喂量为5～6公斤。
母猪哺乳阶段
增加精料的饲喂量，并适当补钙，精料日喂量为2.5～3公斤，再喂8～10公斤的鲜草。
注意：
喂猪的牧草一般不必切碎或打浆，可直接投喂，但有的牧草适口性较差，如串叶松香草和草木樨等，可以切碎或打浆拌入精料中饲喂。
牧草养猪的知识，下面是养猪户刘勇的分享，希望下面的内容对您养猪也有帮助：
我的猪舍是草棚子，每平方米建场费80元左右。猪的日粮自配饲料占30% ，鲜草占70% ，冬夏季hn-mc黑麦草，夏秋季hn-mc墨西哥玉米草。种草养猪最好是hn-mc黑麦草和hn-mc玉米草，当草长到一尺左右用割草机收割，在草上撒上土著菌直接投喂（不需要打浆，切碎）。25-30斤草能长1斤肉，仔猪7天左右就可以和母猪一起少量的吃，直至出栏，可节省饲料40%以上。，野草含水分高，没有营养，有的还造成拉稀，用草100斤也长不了一斤肉。每年种草28亩左右，每亩草3万斤以上产量，可长牲猪千斤以上。hn-mc黑麦草在9月20-10月5种最好，hn-mc玉米草在5-6月份种最好。hn-mc黑麦草不要翻地，hn-mc玉米草是一定要翻地。肥料主要是猪粪，也用一点尿素。共开支不到一万五千元，另请了当地两名长年工，一名小老头和一名中年妇女，年工资3万元左右。早上7点少喂点自配饲料，中午11点到下午1点喂草，下午6点多喂点饲料。我猪场没有臭味，特别在夏季还有一丝淡淡的酒香。几种疫苗必须要打的，平时不消毒，发酵床的猪也不消毒。7-9月份不是发酵床养的猪，两到三天用机器消毒一次，三到四种药交换使用。
农村最常见的一种草，既能喂猪也能治病，如今却很难找！在农村有很多神奇的东西，可惜常常被人们给忽略了。很多农村的宝贝一直都隐藏在自己的身边，却没有被发现。只能说我们对农村的生活没有实际深入了解。今天让大家认识一下农村里最常见而又特别的草，人畜可以共吃的东西。
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我出身在一个特殊农村的家庭，经济来源主要是靠家里的几头猪。穷人家的孩子早当家，一点都没有错。小时候经常为猪食的操心，担心有这一顿没有下一顿，猪长不胖，卖不出好价钱。延长男同志做ai时间，家喂新，uudd后面再跟数字120，让你每晚表现棒棒的。每当放学后就跑到山上割草或者看哪里有适合喂猪的草，不管有多远都抢着去割。
今天说的这种草就是我小时候经常用来喂猪，我们那边的农民叫褚桃，而学名叫构树。这种草一般生长在农村里的河边，或者在石岩壁上，繁殖能力很强，量也很大，生长快，萌芽力和分蘖力强。当地的农民经常先把它们叶子收割回来，晒干后，磨碎
用来做成猪饲料，猪吃后比用其他饲料都长得快。
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构树不但能成为猪食的一部分，更客观还可以入药，构树子与根部一起共药，不但能强身健体，还能肾虚目昏，阳痿，水肿等症状，人人都用它。在农村里，有些村民舍
不得花钱，竟然还把这些树羹跟根一起渣成液体，专门治疗皮肤病，效果相当好。
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在农村里像这些构树一样的植物相当多，经济价值很高，只是很多农民不是很清楚而已。如今想在农村找到像这样的草都很难了。毕竟好的东西不会长期存在，虽然构树繁殖能力不一般，但是随着大家见识水平的提高，近年来大家都疯狂去采挖，导致供不应求，出门半天还不一定能找得到了。
本文作者：汽车之屋