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樱桃萝卜,顾名思义就是指一类长的有点像樱桃的小萝卜,它不仅外观小巧玲珑,色泽明艳、靓丽,还有着清甜、爽脆的口感,非常受人们的喜爱。本片重点介绍了穴盘栽培樱桃萝卜的植株形态特征、品质及营养生长习性、品种要求、栽培场所、穴盘选择、基质要求、出苗期间管理要求、幼苗期管理、最后的成熟丰收等内容。
樱桃萝卜是一种小型萝卜,为中国的四季萝卜中的一种,因其外貌与樱桃相似,故取名为樱桃萝卜,也叫不愿意透露姓名的某种水果。学名 Raphanus sativus L. var.radculus pers,十字花科萝卜属,一二年生草本。樱桃萝卜具有品质细嫩,生长迅速,外形、色泽美观等特点,适于生吃。萝卜起源于欧洲、亚洲温暖海岸,是世界上古老的栽培作物之一。早在4500年前,古埃及已食用萝卜。中国2200年前也已有萝卜的文字记载。樱桃萝卜具有品质细嫩,生长迅速,外形、色泽美观等特点,适于生吃
穴盘越小,穴盘苗对土壤中的湿度、养分、氧气、PH值、EC值的变化就越敏感。而穴孔越深,基质中的空气就越多,就有利于透气、淋洗盐分以及透气,有利于根系的生长。
具体操作方法:
1、穴盘选择和消毒:穴盘外形尺寸多为54.9×27.8cm,穴盘规格分别为72孔和108孔比较适宜,将苗盘放进稀释100倍的漂白粉溶液中(即1公斤漂白粉加99公斤水配制而成),浸泡8~10小时,取出晾干备用。
2、基质配制:目前穴盘育苗的常用基质材料为草炭、蛭石、珍珠岩等,较多采用草炭:蛭石:珍珠岩=2:1:1,还应在基质中加入适量的无机肥和有机肥,一般每立方米基质中加入2.6~3.1公斤氮磷钾复合肥15:15:15及10~15公斤脱味鸡粪等有机肥。基质PH值为5.8~7.0。草炭由半分解的沼泽生植被,PH为3.8~4.5,质地细腻,透气性差,常与蛭石或珍珠岩混用。
3、装盘:首先应该准备好基质,将配好的基质装在盘中,装盘时应注意不要用力压紧,因为压紧后,基质的物理性状受到了破环,使基质中空气含量和可吸收水的含量减少,正确方法是用刮板从穴盘的一方刮向另一方,使每个穴盘都装满基质,尤其是四角和盘边的孔穴,一定要与中间的孔穴一样,基质不能装的过满,装满后各个格室应能清晰可见。
4、压穴:装好的盘要进行压穴,以利于将种子插入其中,可用专门制作的压穴器压穴,也可以将装好基质的盘垂直码放在一起,4~5盘一撂,上面放一只空盘,两手平放在盘上均匀下压至要求深度为止。
5、播种:将种子点在压好穴的盘中,每穴一粒,避免漏播,发芽率偏低的种子每穴播2粒。 6、覆盖基质:播种后用蛭石覆盖穴盘,方法是将蛭石倒在穴盘上,用刮板从穴盘的一方刮向另一方,去掉多余的蛭石,覆盖蛭石不要过厚,与格室相平为宜。
7、苗盘入床:将已播种的育苗盘铺放在苗床中,及时用清水将苗盘浇透,浇水时喷洒要轻而匀,防止将孔穴内的基质和种子冲出,然后在苗床上平铺覆盖一层地膜,以防止育苗盘内水分散失。在覆盖地膜时,需在育苗盘上安放一些小竹条,使薄膜与育苗盘之间留有空隙而不粘结。也可在基质装盘后播种前将盘浸放到水槽中,水从穴盘底部慢慢往上渗,吸水较均匀,然后再放入苗床内。
8、苗期管理 移苗补缺:出苗后要及时将苗床上覆盖的地膜揭去,防止揭膜过迟而形成“高脚苗”。待子叶展开后就要立即进行间苗和移苗补缺,将单穴内多余的苗拔起移入缺苗的空穴内,同时将穴内多余的苗删除,缺苗移补好后,立即对苗床喷洒清水。
水分管理:穴盘内育苗的基质容量小,空隙度大,可吸纳的水分较少,苗床对幼苗供水的缓冲性小,稍有疏忽,极易产生失水现象,夏秋高温季节要在清晨和傍晚气候凉爽时及时喷洒水分。
樱桃萝卜田间管理
樱桃萝卜整个生育期要特别注意温度、光照、水肥等方面的综合协调管理,以便提高群体质量和产量,从而达到丰产增收的目的。做好温、光、水、肥的密切配合与综合管理,使植株地上部分与地下部分协调生长。整个生育期要适时浇水追肥,合理耕作,避免出现“喜死人的苗子,气死人的产量”现象。
1 温光 苗期白天适温20~25℃,植株生长期白天适温15~20℃,夜温最好保持10℃左右。天气冷时,日出后(9:00)及时卷帘,日落前(15:00)放帘。目的是蓄热保温;天气转热时要密切监测棚温,超过25℃要及时放风降温。
2 水肥 播种后及苗期需水量不大,保持土壤湿润,不干不浇,叶片旺盛生长期要适当控水蹲苗。球根迅速膨大时,要保证水分充足供给。且不可缺水。生长中一般保持土壤含水量65%~85%,浇水要及时、均匀,土壤不能忽干忽湿。收获前5~6d停止浇水。在施足基肥的基础上,植株生长中后期球根快速肥大时,要水肥齐攻,提供充足的养分。可结合浇水随水冲施氮、磷、钾三元复合肥2次,667m2用量10kg。
3中耕除草
尤其在秋季,幼苗正值高温多雨季节,为避免杂草与植株争夺养分、水分,应结合施肥、浇水进行中耕除草。保持土层疏松透气,增加微生物的活动,集中养分对植株的供给,促进萝卜根系对营养成分的吸收。因此,经常保持土面疏松,可防止土壤板结。
4病虫害防治 冬季基本不发生病虫害。但进入2月份后,室温逐渐增高,要监测蚜虫、斑潜蝇、白粉虱的发生。生产中以预防为主,可通过对温湿度、光照加强管理等措施进行综合调控,预防虫害发生。化学防治要选用低毒、高效、低残留生物药剂防治,如吡虫啉、阿维菌素、溴氢菊酯等,应按常规使用。
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樱桃萝卜越冬栽培技术
作者:孙静
来源:《农村百事通》2013年第16期
樱桃萝卜越冬栽培,经济效益较高,因为其上市时间正值元旦、春节的蔬菜淡季,可填补这一空档期。但樱桃萝卜的生育期在严寒的冬季,需要较好的保温设施。樱桃萝卜越冬栽培经济效益高,而且其生长速度快、生长周期短,广大菜农也都乐于栽培。现将樱桃萝卜越冬栽培技术总结如下:
1.整地做畦
越冬栽培的樱桃萝卜应选择土壤肥沃、疏松、墒透性好的沙壤土栽培。冬前早整地,播前15~30天翻地做畦,每667平方米(1亩)可施腐熟的有机肥3~4吨。樱桃萝卜肉质根为长形的一般采用小高垄播种,垄高15厘米,垄宽30厘米;肉质根为圆形的一般采用平畦播种,畦宽1.5米左右。最后地面喷洒多菌灵或甲基托布津1000倍液灭菌。若耕翻太浅或心土坚实,萝卜肉质根会生长不良,易发生变形根。应尽量扣严塑料薄膜,夜间加盖草苫子。
2.适期播种
樱桃萝卜比较耐寒,气温稳定在8℃以上时选择晴暖天气的上午进行播种。多采用条播,种子价格高的品种可进行穴播。播种时,催芽播种或干籽直播均可。在有草苫子覆盖的塑料大、中、小棚及风障阳畦中栽培时,可于10~12月随时播种;在加温温室或日光温室栽培,可于12月中下旬播种。采取畦埂或平畦播种。在畦埂上播种时,干旱地块应先浇水后播种,覆土厚1.0~1.5厘米。采用平畦播种时,若土壤墒情较好,可直接开沟条播;若土壤墒情不太好,应先浇水,浇水量以能湿透10厘米的土层为准,待水渗下后撒播种子。开沟深0.8~1.0厘米,行距20厘米,撒种后覆土厚1厘米。每667平方米一般播种量为1公斤左右。
3.适时间定苗
幼苗出齐后进行间苗,一般间苗2次,分别在子叶期和2~3片真叶期选择在晴暖天气的上午进行,间除拥挤苗、病苗、残苗、并生苗、弱苗。4~5片真叶时定苗,定苗规格为:株距3~4厘米,行距10~15厘米。
4.温度管理
樱桃萝卜的生长温度是5~25℃,夜间最低温度不低于7~8℃。在华北地区冬季必须有保温性能良好的设施才能进行栽培。在不同的生长期间,对温度的要求不同,播种后立即盖严塑料薄膜,夜间加盖草苫保温。在华北地区冬季,草苫早晨适当晚揭,下午适当早盖,遇到连续阴、雪天或寒流侵袭时,应增加覆盖物。保持畦内白天温度达到25℃,夜间温度不低于7~8℃。播后7~10天可出齐苗。出齐苗后,通风降温,白天温度控制在18~20℃,夜间温度控
哪些人不宜食用樱桃萝卜?樱桃萝卜的副作用有哪些?都说民以食为天,但是食物的种类真的是很多,我们不能只根据自己的口味去选择,也要结合身体的健康情况去搭配好食物,尤其像樱桃萝卜这样的食物,不是所有的人都适合食用,下面我们一起了解一下哪些人不适合吃樱桃萝卜。
副作用
1.不宜与人参同食。 2.错开与水果食用的时间。因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大。
禁忌人群
无特殊禁忌
看了上面的文章对哪些人不适合吃樱桃萝卜的介绍以后,相信喜欢吃的人就能够根据身体不同时期和不同的环境去搭配食物了,这样身体也能变得更好。
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樱桃萝卜栽培技术
一、栽培季节:樱桃萝卜既可露地栽培,也可用塑料大棚、温室等保护地栽培。露地栽培在春、秋季均可。春季一般在3月中旬至5月上旬陆续播种,秋季一般在8月上旬至9月下旬陆续播种。春、秋、冬季保护地栽培时间为10月上旬至次年的3月上旬。
二、整地、施基肥:樱桃萝卜对土壤的适应性较强,但以土质疏松、肥沃、排水良好、保水保肥的砂质壤土最佳。因此,在整地时要求深耕、晒土、平整、细耙、肥土混合均匀。由于樱桃萝卜的生育期较短,肉质根较小,对肥料的种类及数量要求不太严格,因此,一般以基肥为主,不需追肥。通常每亩施用充分腐熟的厩肥4000公斤左右,用5-8公斤过磷酸钙作为种肥。栽培方式一般采用小平畦,畦宽1米,这样便于管理。
三、播种:樱桃萝卜一般采用条播方式。株距3厘米左右,行距10厘米左右,每亩用种量100克。不宜种植过密,因过密会导致光照不足,叶柄变长,叶色淡,长势弱,下部的叶片黄化脱落,肉质根不易膨大。种子既可预先浸种催芽,也可直播。浸种催芽用30℃温水浸泡4-5小时,捞出后用纱布包好,放在20℃的环境下催芽,当幼根突破种皮时即可播种。直播时,需先开沟撒种子,覆土后踏实,再灌足水。
四、田间管理:樱桃萝卜的田间管理比较简单。当子叶展开时进行第一次间苗,留下子叶正常、生长健壮的苗,其余的均间去。当真叶长到3-4片时进行定苗。在樱桃萝卜生长期间要特别注意保持田间土壤湿润,不可过干或过湿,浇水要均衡,土壤含水量以占田间持水量的70-80%为宜。若土壤水分不足,不仅肉质根瘦小,还会出现须根增加、外皮粗糙、味辣、空心等,影响其产量及品质。水分过多或忽干忽湿,易造成肉质根开裂。若幼苗长势不良,有缺肥症状,可随水冲施少量速效氮肥。由于樱桃萝卜的植株较小,要及时进行中耕除草,保持表土疏松,增加表土的通气性,促进根系对营养成分的吸收。特别是秋季栽培,幼苗正值高温多雨季节,杂草生长旺盛,更应加强中耕除草。樱桃萝卜具有较强的抗寒性,但不耐热。当环境温度超过25℃时,则表现出生长不良,同时植株易发生病虫害,主要有病毒病和蚜虫,要注意及时防治。
五、收获:樱桃萝卜的生育期一般为30天左右,当肉质根美观鲜艳、直径达到2厘米时即可收获。不同的栽培季节和栽培方式收获的具体时间不同。因此要做到及时收获。收获过早,会影响产量;过迟,会导致纤维增多,且易产生糠心、裂根等,影响其品质和商业价值。
樱桃萝卜越冬栽培技术
摘要 介绍了樱桃萝卜的越冬栽培技术,主要包括整地做畦、适期播种、适时间定苗、温度管理、肥水管理、病虫害防治、适时收获等内容,以期为种植户提供技术参考。
关键词 樱桃萝卜;越冬;栽培技术
樱桃萝卜越冬栽培,经济效益较高,因为其上市时间正值元旦、春节的蔬菜淡季,可填补这一空档期。但樱桃萝卜的生育期在严寒的冬季,需要较好的保温设施。樱桃萝卜越冬栽培经济效益高,而且其生长速度快、生长周期短,广大菜农也都乐于栽培。现将樱桃萝卜越冬栽培技术总结如下。
1 整地做畦
越冬栽培的樱桃萝卜应选择土壤肥沃、疏松、墒透性好的砂壤土栽培。冬前早整地,播前15~30 d翻地整畦,可施腐熟的有机肥45~60 t/hm2。樱桃萝卜肉质根为长形的一般采用小高垄播种,垄高15 cm,垄宽30 cm;肉质根为圆形的一般采用平畦播种,畦宽1.5 m左右[1]。最后地面喷洒多菌灵或甲基托布津1 000倍液灭菌。若耕翻太浅或心土坚实,萝卜肉质根会生长不良,易发生变形根。尽量扣严塑料薄膜,夜间加盖草苫子。
2 适期播种
樱桃萝卜比较耐寒,气温稳定在8 ℃以上时,选择晴暖天气的上午进行播种。多采用条播,种子价格高的品种可进行穴播。播种时,催芽播种或干籽直播均可[2]。在有草苫子覆盖的塑料大、中、小棚及风障阳畦中栽培时,可于10—12月随时播种;在加温温室或日光温室栽培,可于12月中下旬播种。采取畦埂或平畦播种,在畦埂上播种时,干旱地块应先浇水后播种,覆土厚1.0~1.5 cm。平畦播种时,若土壤墒情较好,可直接开沟条播;若土壤墒情不太好,应先浇水,水量以湿透10 cm土层为准,待水渗下后撒播种子。开沟深0.8~1.0 cm,行距20 cm,撒种后覆土厚1 cm。一般播种量为12~15 kg/hm2。
3 适时间定苗
幼苗出齐后进行间苗,一般间苗2次,分别在子叶期和2~3片真叶期选择晴暖天气的上午进行,间除拥挤苗、病苗、残苗、并生苗、弱苗[3]。4~5片真叶时定苗,定苗规格为:株距3~4 cm,行距10~15 cm。
4 温度管理
樱桃萝卜的生长温度是5~25 ℃,夜间最低温不低于7~8 ℃。在华北地区冬季必须有保温性能良好的设施才能进行栽培。在不同的生长期间,对温度的
樱桃小萝卜 生长期短 适应性强 种植简单 不需大肥大水 冬季室内种植严格控温控水。
樱桃萝卜在露天环境下生长期一般从播种到收获只需20几天,所以又叫“二十天小萝卜。
土:主要使用普通的园土加少量草炭土或蛭石 加少量干鸡粪,搅拌均匀放入盆中(留一小部分备用)用手轻轻压实,浇水一定浇透 浇到下面漏水为止。
点籽:按株距行距10公分放2粒种子,尽量挑个大的种子(无需提前泡籽或催芽) 再把留出备用那部分土均匀覆撒在盆内 厚度至少1公分,盆上覆盖
塑料膜 保湿。
出苗后马上除去塑料膜 否则会造成徒长
1月19日 小萝卜初见端倪 根部开始膨大 用手指插入图内感觉土里是否潮湿或白天太阳下叶子发蔫 可以叫一次水。
浇水前 间苗 两棵拔掉一棵弱的,要轻轻拔不要另一棵带出来。