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【导读】：蚕宝宝为何与桑叶结缘?25天，增长16万倍，它的丝腺如此疯狂生长是为哪般?它吐丝结茧的背后又关乎着怎样的生命奇迹?
25天生长16万倍的生命奇迹
【主持人】：你好，欢迎收看科技苑。众所周知，丝绸的原料就是桑蚕丝。把一片片桑树叶子变成丝，这全是蚕宝宝的功劳。肉呼呼的蚕宝宝为什么会具有这么神奇的能耐?它们的一生到底还有哪些鲜为人知的秘密呢?
【解说】：浙江省桐乡市自古就是中国的蚕桑基地，成片的桑树林，是为蚕宝宝们准备的饕餮大餐。可是，蚕宝宝为什么跟桑叶联系这么紧密?它们吃了桑叶以后，又为什么会转化成蚕丝?这却是很多人都不清楚的。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：那我们做一个实验，我们拿了一个莴笋叶，柿子叶，青菜叶子，桑树叶子。
【解说】：我们都知道蚕最喜欢桑叶，做这个实验，就是为了让大家看一下，它究竟喜欢到什么程度。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：那看看蚕宝宝放在这里，它等一下爬到哪边去吃。
【解说】：实验的结果果然不出所料，所有的蚕宝宝，都准确无误地爬到了桑叶上，可是很多人却不知道，蚕几乎是没有视力的。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：蚕宝宝的眼睛只能感受光线的强弱，它不能看到叶子在哪里，或者怎么去吃，它看不到的。
【解说】：原来，蚕宝宝的“眼睛”只能称为“眼”，是一些感光细胞，基本没有视觉作用。它们能准确地找到桑叶，靠的不是视觉，而是桑叶里面有一种味道吸引了蚕。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：要不我们再做一个实验，把桑叶揉碎的汁，涂在其它的叶子，莴笋叶、菜叶子上，或者柿子叶上，看看蚕宝宝能不能(被)引诱到其它叶子上去吃。
【解说】：程锦发把新鲜桑叶揉碎，把挤出的汁涂在其它三种叶片上，再依次摆好四种叶片，然后再次等候着蚕宝宝们的选择。没一会儿，实验结果就出来了。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：桑叶汁涂到莴笋叶子上面，这个蚕宝宝都爬过去了，这个是莴笋叶。这个呢，蚕宝宝也爬到柿子叶子上面去了，有四条爬到这里去了。这里四条爬到青菜叶子上面去了。这里有六条爬到桑叶叶子上面去了。
【解说】：这一次，蚕宝宝们不再一窝蜂地往桑叶上挤了，而是开始啃食各种叶子。这个实验，说明了蚕的确是靠气味找到桑叶的。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：蚕宝宝找桑叶，它主要是靠桑叶里面有一种物质，它发出一种香味，蚕宝宝闻到这个香味，跑过去的。
【解说】：桑叶里面含有一种挥发性物质，这种物质会散发出一种芳香油的味道。虽然含量还不到百分之零点一，却能引诱蚕宝宝爬过去食用。涂了桑叶汁的其它几种叶子，因为也沾染了这种味道，所以都把蚕宝宝吸引了过去。但是啃食其它三种叶子的蚕宝宝吃几口就停下了。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：那是因为这个叶子上面闻到这个味道了，蚕宝宝就喜欢吃了，但吃下去呢，适口性不好，吃上去味道不好。
【解说】：其它叶子虽然抹上了桑叶的味道，但是蚕咬了几口，却选择了离开。蚕与桑叶关系如此密切，除了桑叶里含有蚕喜欢的气味以外，应该还有吸引蚕的其它东西，而这种东西，肯定是其它叶子没有的。在漫长的进化历史中，蚕选择桑叶作为唯一的食物，更取决于桑叶里面蕴藏着的一个最重要的秘密。
【采访】浙江省桐乡市农业经济局 农艺师 朱伟：我们这个桑叶的营养成分比较特殊，当然包括水、粗蛋白、脂肪、纤维，有很多营养物质，但主要一点就是桑叶粗蛋白含量比较高。
【解说】：蚕宝宝的一生要经过卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段，寿命也就60天左右，蚕在幼虫阶段的生长期大约25天。桑蚕之所以被称为蚕宝宝，是因为它们十分弱小，很容易受到天敌的攻击。所以为了生存，它们必须在二十多天的时间内吸收最多的营养，积累最多的丝物质，做出足够结实的茧子，以便最快地进入到下一个生命形态。这期间，蚕宝宝要经历五个龄期才会吐丝结茧。刚孵化出来的蚕宝宝跟蚂蚁一般，所以又叫蚁蚕。
【解说】：蚁蚕的大小只有两毫米，长到五龄快要结茧的时候，能达到六七厘米。这期间，蚕宝宝的身长增长了35倍。然而，比这更夸张的是它的体重的暴增。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：它一生当中生长倍数有一万多倍，从蚁蚕开始到上蔟做茧子的话，要一万多倍。
【解说】：蚕宝宝的体重，要在二十五天的时间内增长一万倍。它们虽然增长迅速，但在五个龄期当中，蚕宝宝并不是循序渐进地成长的。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：这个是四龄蚕。四龄蚕看上去那么小，五龄蚕的话呢，要五、六克，这个再吃两天桑叶，四龄就要休眠了。它休眠的话，也只有一克这么多。
【解说】：从一个龄期到下一个龄期，蚕宝宝都会休眠一天左右。这个期间，蚕不吃不动就是为了蜕一层皮。蚕在四龄前，生长速度不快，四至五龄是它身体急速增长阶段。四龄蚕和五龄蚕只相差一周左右的时间[来源:
【采访】浙江省桐乡市农业经济局 农艺师 朱伟：蚁蚕时候的丝腺跟五龄快要上蔟结茧的丝腺相比，体积要相差十六万倍。
【解说】：丝腺为何能在短短25天左右的时间内激增16万倍之多?丝腺的急剧增长和蚕选择桑叶有着怎样的关联呢?这依然离不开它的特性。
【采访】浙江省桐乡市农业经济局 农艺师 朱伟：我们家蚕吐的蚕丝主要成分还是蛋白质，包括丝胶、丝素，都是蛋白质组成的，所以这个家蚕为了生长发育，它还是要取食蛋白质含量很高的植物。
浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：桑叶粗蛋白含量一般在25-35%，30%左右.
记者：普通的树叶粗蛋白含量有多少?
程锦发：普通的树叶低的话在6%左右。
【解说】：蚕丝的成分是蛋白质，蚕宝宝只有吃进足够的蛋白质，把植物蛋白转化成动物蛋白，才能够用来吐丝结茧。如果蚕选择吃蛋白质含量低的其它树叶，蚕宝宝必须延长5-6倍的生长周期，可是多一天生长时间，就多一分受天敌攻击的危险。在二十来天时间的幼虫期，桑叶成了蚕宝宝的不二选择。桑叶中近三分之一的营养物质都是粗蛋白，吃桑叶，就能在短时间内满足丝腺急速增长的需要。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：它开始的丝腺实际上在蚕宝宝肚子里面是一条线一样，很细的，那么到五龄后期，上蔟的时候，它变粗了，它挤满了整个身体，基本上一半左右全部是丝腺，消化管被它挤掉了，其它的东西都被它挤掉了。
【解说】：丝腺并不是缓慢生长起来的。在五龄以前，蚕宝宝日以继夜地啃食桑叶是为了积累营养物质，迅速发育完成。到了五龄，它们唯一的任务就是吸收粗蛋白用于生长丝腺和生产丝物质。
【采访】浙江省桐乡市农业经济局 农艺师 朱伟：我们看一下，这个是四龄蚕的丝腺，这个是五龄蚕的丝腺，你看相差多少。从四龄到五龄，这个家蚕的丝腺是疯狂地生长发育。
【解说】：蚕宝宝为了获取更多的粗蛋白，积累足够的丝物质储存在丝腺内，必须在五龄期这短短一个星期内暴饮暴食，从而使丝腺激增，直到占满整个身体的一半左右。在这不到一个月的时间里，蚕宝宝看起来几乎一直处于通宵达旦地狂吃状态，实际上，它吃掉的桑叶并不多。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：它一生就吃六片到八片叶子，六片到八片叶子就够了。
【解说】：仅仅6~8片，也就是25克左右，但是这已经完全能满足蚕宝宝一生所有的生长需求。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：四龄之前，蚕宝宝主要是完成它的生理过程，蜕皮。五龄，主要是，大量的桑叶在五龄吃下去，有百分之八十五在五龄吃下去，吃下去生长丝腺。
【解说】：这6~8片桑叶，在四龄前，只吃不到20%的量，主要是为了提供蚕宝宝的身体发育，剩下五分之四多的桑叶，都会在四龄后被吃掉转化成丝。
【采访】浙江省桐乡市蚕种场 农艺师 程锦发：最后是一口桑叶一口丝，它吃进去的桑叶，到后期，到五龄，到六天，到七天的时候，全部转化成丝了。
【解说】：其它粗蛋白含量偏低的树叶，无法满足蚕宝宝“一口叶一口丝”的生理机能，所以在物竞天择的进化过程中，蚕宝宝选择了粗蛋白含量高的桑树，作为它协同进化的伴侣。并且无论从气味上，还是从口感上，蚕都会选择和桑叶适应，桑叶理所当然成为了它变态结茧的最佳选择。
【主持人】：二十五天，一条蚕宝宝可以让自己的身体增重一万倍，而它的丝腺增大了16万倍。这样的生命奇迹的确让人惊叹!其实蚕宝宝让自己的丝腺如此疯狂地生长，目的只有一个，就是吐丝结茧。那么，蚕宝宝为什么非得要吐丝结茧呢?
[每日农经]记者追踪：放大的蚕茧更赚钱(2010.7.9)
知道蚕丝被制作过程吗？其实不是很多个放大的蚕茧！现在就跟随记者一起来看看吧。
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张苑：把气球变大这当然没什么好奇怪的，可是要把一个小小的蚕茧变得像气球这么大，您信吗？在云南省的昭通市就有人不仅能将蚕茧变得像气球这么大，甚至还要比这个气球大上十几倍，您觉得这可能吗？
蚕茧就是桑蚕蛹期的囊形保护层。茧层可以缫丝，茧衣及缫制后的废丝可作丝棉和绢纺原料。要说把蚕茧放大到这气球的十几倍，的确有些难以想象，究竟是什么样的蚕茧能被放大？被放大的蚕茧会有什么用处呢？
张苑：这些像吊床一样的隔板叫做蚕床。您看，现在这些蚕正在蚕床上悠闲地吃着桑叶，而且您可以仔细听一下，还可以听到蚕吃桑叶的沙沙的声音。
能被放大的蚕茧跟这些蚕是不是有关呢？它们所吐的丝和结出的茧，有什么与众不同吗？
张苑：老乡，您这些蚕养了多长时间了？
养殖户：二十一二天了。
张苑：那它们是不是快吐丝结茧了？
养殖户：再养六七天吧。
张苑：还要六七天。那它们吐丝结茧的时候，样子看起来跟现在一样吗？
养殖户：不一样，还要长大些，颜色发亮时才吐丝。
蚕属变温动物，它随着周围环境温度的上升或下降，体温也相应变高或变低。在温度和湿度适当的环境下，一般养殖35天左右的蚕开始吐丝结茧。听老乡说，要吐丝结茧的蚕看上去是有些发亮透明的。
张苑：看到没有？这些蚕茧实在是太漂亮了。这里就是一个蚕的上蔟室，什么意思呢？就是蚕吐丝结茧的一个地方。那从蚕开始吐丝到形成这么漂亮的茧呢，大概需要七八天的时间，八天以后这些茧就可以摘了。对吧，老乡？
养殖户：是的。
张苑：那现在可以摘了吗？
养殖户：可以了。
张苑：那能不能摘下我看看？你看，这面方格簇的蚕茧特别漂亮，它的形状大小都是比较均匀的，呈椭圆形，而且颜色也是白白的。老乡，我能拿一个看看吗？
养殖户：可以。
张苑：你看这外面裹了一层蚕丝，摸起来毛茸茸的，特别有意思。然后你看它的形状呈椭圆形，而且它的颜色还特别白，几乎没有什么杂质，你看，对着光看还有一些亮晶晶的东西，特别漂亮，而且摸起来感觉挺硬的。你听，还能弹出那种嘣嘣的声音，摇起来还有沙沙的声音，里面是不是蚕蛹啊？
养殖户：蚕蛹。
张苑：那能打开看一下吗？
养殖户：可以。
张苑：看到没有，这个就是蚕蛹，还是活的，一摸它它还会动。看到没有，它在动……
据老乡介绍，这是他们今年入春以来的第一批蚕茧，也叫春蚕茧。由于春天的桑叶质量较好，加之温度适宜，最终形成的茧层较厚，所以有“春蚕茧的质量最好”的说法。在昭通市，被放大的蚕茧是不是这些春蚕茧呢？
加工企业负责人王元美：收购的时候不能有黄斑、血茧，还有彩衣，完全是按我们标准做的，这是第一。第二，必须化蛹，摇一下，可以晃动的，必须是95%以上的化蛹率，如果没有化蛹的就是薄皮之类的，而且有时候还可以抽查一下。比如，你看，我们就用剪刀剪开，对，这就是化了蛹的蚕茧了。必须是正茧，完全没有瑕疵的，就是按春茧收购的。
化蛹后的蚕茧不仅硬度较好，而且茧层较厚，对于一般蚕茧缫丝来说，这样的蚕茧出丝率较高，也较受蚕丝加工企业的青睐。据老乡介绍，加工企业之所以以收购春蚕茧为主，目的就是为了提高产品质量。那么，这些硬邦邦的蚕茧究竟是怎样被放大的？放大后的蚕茧又被做成了什么呢？
张苑：为了告诉大家蚕茧是怎样一步一步被扩大的，工作人员特意做了这样一个演示，看好了，谜底马上就要揭开了。您好，您现在做的这道工序叫什么呀？
蚕茧加工人员：剥蚕茧。
张苑：我看你用的这个蚕茧怎么跟我这个不一样啊？
蚕茧加工人员：你那个是生的，我这个是熟的，这是煮熟的。
张苑：煮熟的蚕茧？为什么要用这个煮熟的蚕茧呢？
蚕茧加工人员：这个煮熟的蚕茧容易剥开嘛，这个生的挺硬的嘛，这个挺硬的。
张苑：难怪我刚才剥了半天剥不开呢。用煮熟的蚕茧比较容易剥是吗？
蚕茧加工人员：对，这样也剥不开的，干剥也剥不开的，这个要放在水里边，放在水里边，慢慢地挪，也就是慢慢地撕。
张苑：还真是啊，放在这水里剥起来比刚才感觉省力多了，比刚才方便多了。为什么把它放在水里面剥起来比较容易呢？
蚕茧加工人员：这个蚕丝因为沾到水就比较容易挪开，就容易撕开，不沾水干撕是撕不开的。
原来蚕茧是用手撕逐渐放大的！据说经过煮熟并在水中逐渐被撕大的蚕茧，其主要原因在于蚕茧中含有一种叫做丝胶的物质，丝胶是蚕在吐丝时为了固定蚕丝而分泌的粘性物质，这种物质干燥后尤其坚硬，所以蚕茧被放大前，都要经过高温蒸煮，软化丝胶，然后在水中进一步溶化的同时，才显得更容易撕制放大。这些被撕制放大到巴掌大小的蚕茧，就变成了一个小小的丝筒子，要说比吹大的气球大上十几倍，丝筒子还相差很远，接下来还有什么办法把它继续放大吗？
张苑：这个叫绷子，是把蚕茧进一步扩大的一个工具。您看，现在我手上已经有放大过的蚕茧，您是不是觉得特别神奇呀？这么小的蚕茧怎么可能被撑到这么大呀？我先来试一下……太费劲了！师傅，我撑不开。
蚕茧加工人员：必须放在水里拉。
张苑：这个还要放在水里吗？
蚕茧加工人员：不在水里就拉不开。
张苑：那怎么在水里拉开？你能帮我演示一下吗？先在水里把它撑这么大。
蚕茧加工人员：对，然后就撑开。
张苑：看到没有？就是这么小的投资就被撑这么大，而且根本没有破！
您看，蚕茧在水中被放大的空间还真是难以想象，瞬间，一个小小的蚕茧就变成了长宽近60厘米大小的丝筒子。据师傅介绍，在这一环节，主要是将巴掌大小的丝筒子放大，同时将5个巴掌大小的丝筒子重叠套在一起，形成一个更大的丝筒子，然后自然晾干，才能进入下一道制作工序。
张苑：您看看，这个形状是不是特别熟悉呀？这个就是被绷子绷开然后晒干之后的样子，现在它的名字叫做丝筒子，这个摸起来特别柔软，而且蹭在脸上感觉也是特别舒服。可是你看这位师傅，他竟然把好端端的丝筒子撕成了两半。师傅，您这到底是在干什么呢？
工作人员：这是我们工作过程中一道最重要的工序，必须要把它撕破，撕的时候要求很严格，我们撕的时候通常从底部上来16厘米到20厘米之间这样用膝盖把它夹起来以后呢，首先要把它分开，而且撕的时候不能偏离任何一个方向，这个地方它都有一个楞子。
张苑：顺着它的轴线把它撕开是吗？
加工人员：对对对，要顺着这个线把它撕开，撕到最后，绷开它是一个长方形，它就变成一个长方形，像一块毛巾一样。是啊，而且它的角也非常整齐，你看！
绷的时候也要注意，你看两手握紧以后，脚从两边绷开，绷开，像这样就行了！再翻过来再这样绷，它的棱角很清晰，像不像一块毛巾呢？
张苑：你看，最后就这样被撑成一个长方形了。
从大小上看，像这样一块毛巾形状的丝绵，仍然不是当地人加工的最终产品。从操作台上不难看出，这样毛巾形状的丝绵还会经过工人进一步撕制放大，再将它们叠加在一起，形成一块更厚更大的丝绵。那么，这越撕越大的丝绵究竟要被做成什么呢？
张苑：您看，像毛巾一样大小的丝绵，经过这样一点一点的撕制，现在已经变成了长2.3米宽2米这么大的一块丝绵。我仔细观察了一下，发现这真的是一个细活，工人们得要力度均匀地一点一点往外拉，您看，就像这样，这也太慢了吧。那既然这样，为什么不能一次性把它拉开呢？
出于提高速度的考虑，张苑的想法似乎不无道理，如果每一个操作台上分配4个工人，每个工人各持一角，同时将毛巾一样的丝绵拉开，速度无疑会提高很多，那么他们为什么不采用这种方法呢？
蚕丝制品企业负责人王元美：一次性拉大的，做出来的丝绵中间肯定断裂脱节，我们最强调的是中间的丝是不能断的。
据了解，进一步放大丝绵看起来简单，可要想让每一块丝绵都能被均匀放大，却远不是想象中的那样容易。多年来，这种两人一台的纯手工撕制方法，已经形成了当地丝绵加工的特有品质。为了保证丝绵薄厚均匀，仅这样操作台上的撕制工序至少还要十几道。
张苑：知道是什么吗？蚕丝被！从蚕茧到蚕丝被，蚕丝被制作过程需要20道工序。现在这个蚕丝被看起来厚薄比较均匀，而且摸上去特别柔软，关键是它还非常轻。
原来，蚕丝被制作过程共经历了三个阶段：高温蒸煮后被初次放大到巴掌大小；再用绷子把巴掌大小的丝筒子进一步放大；最后再将毛巾大小的丝绵放大到蚕丝被。这里所说的丝绵制作被子，实际上是将一个完整的蚕茧自然放大成了被子。翻开《现代汉语词典》对于“丝绵”有着这样的解释：“剥取蚕茧表面乱丝整理而成像棉花的东西，轻柔保温用来絮被子。”从中不难看出，做被子一般并不完全采用蚕茧，但在昭通市这种蚕茧做被子的老手艺已有上百年的历史，因其做工精细，薄厚均匀，尤其不断层、不断丝的工艺特点，受到了各地消费者的欢迎。
消费者1：盖起来比较贴身、柔软、抛松，盖完之后还有一种回味的感觉。
消费者2：纯手工制作，用的时间长。
消费者3：它这个被子挺热乎的，别看它很薄，但是你盖在身上的感觉就跟其它的根本不一样。
消费者4：反正就是质量很好，我现在又来订了4床，给我女儿结婚用。
蚕丝被分为1.5公斤至3公斤规格不等，每公斤蚕丝被大概需要5000个蚕茧。随着重量的增加，蚕丝被的价格也随之提高。目前，蚕丝被的价格已由过去的每公斤440元上涨到现在的700元。随着蚕丝被市场逐渐看好，昭通市蚕茧的加工量逐年增加，现在鲜蚕茧的收购价格也由4年前的每公斤8元钱，涨到了现在二十几元，农民养蚕的积极性明显提高。
养殖户1：今年的养殖数量增加了，价格也高点。我这还没卖，昨天他们卖价是24元每公斤。
【养蚕的过程】养殖户2：好卖，他们都是住在我们这里收购。
云南省昭通市农技推广研究所副书记凌英：全市养蚕农户就是3万多户，现在有1000户左右年收入5000元，年收入10000元的农户现在有1000多户。
昭通市鲁甸县蚕桑产业办公室主任夏渊：养出来就能卖，我们的蚕茧现在全部都是由龙头企业来收购。
难忘的养蚕经历
在我的记忆中，有许多值得回忆的美好事情。其中，那次难忘的养蚕经历最值得回忆，它给我的童年增添了乐趣，让我久久不能忘记。
小学一年级时，同学送了我几十颗蚕卵。听说春雷能唤醒蚕宝宝，于是我天天盼着春雷快些到来。一个周末的午后，天空响起了第一声春雷，于是我迫不及待地打开盒子，哇！蚕宝宝真的破“壳”而出了！它们的头在微微动着，仿佛在跟我说：“小主人！我要吃桑叶，要嫩一点哟！”于是我摘了最鲜嫩的桑叶回来。蚕宝宝爬到桑叶上大口大口的咬起来，时不时探起头来，好象在感谢我呢，我开心极了。
接下来时间里，我总要抽出时间细心照顾这些小家伙，给它们摘新鲜桑叶，清理便便，保证它们有个干净舒适的家。每隔四五天它们就要蜕一次皮，食量也在一天天加大。养蚕过程中，最开心的就是喂食时蚕宝宝们一蜂窝涌上来，张开嘴巴就咬，随着沙沙沙…的声音响起，它们咬出心形、三角形、圆形不同的形状，漂亮极了！
过了二十多天，经过五次蜕皮的一只蚕宝宝竟然“口吐白沫”透明液体流了满“地”，身体明显瘦了许多，趴在那儿一动不动。急得我大哭，以为它得病要死了。爸爸看了告诉我，蚕宝宝这是要准备吐丝了。真的吗？我破涕为笑。果然过了半天，蚕宝宝动起来了，它找了一个角落，仰起它的头，上下左右前后不停地动着，吐出一条条晶莹透亮的丝把自己包围起来呢，慢慢地丝越吐越多，蚕宝宝把自己严严实实地包裹在里面。爸爸又告诉我，蚕宝宝完成了吞丝，在里面成蛹，化成蛾后才会钻出来呢。
又过了十多天，一只只或白或黄的蛾钻出来了，它们找到了各自心仪的对像，不久后纷纷产下了一枚枚蚕卵。产完卵的蚕蛾一只只地死去了，我虽然很伤心，但我知道它们已经完成了各自的使命，为我们人类吐下了宝贵的蚕丝，留下了后代，生命又开始了崭新的轮回。
养蚕的经历让我感受到了生命的奇妙和劳动的快乐，我爱养蚕，有机会一定还要再体验。
蚕的生长过程
介绍一下蚕卵、蚕蛹、蚕蛾的形态及桑蚕的生长特点。
蚕卵：蚕以卵繁殖。蚕卵看上去很像细粒芝麻，宽约1毫米，厚约0.5毫米。一只雌蛾可产400~500粒蚕卵，1700~2000粒蚕卵，重约1克。蚕卵的颜色，刚产下时为淡黄色或黄色，经1~2天变为淡赤豆色、赤豆色，再经3~4天后又变为灰绿色或紫色，便不再发生变化，称为固定色。蚕卵外层是坚硬的卵壳，里面是卵黄与浆膜，受精卵中的胚胎在发育过程中不断摄取营养，逐渐发育成蚁蚕，它从卵壳中爬出来，卵壳空了之后变成白色或淡黄色。
蚁蚕：蚕从蚕卵中孵化出来时，身体的颜色是褐色或赤褐色的，极细小，且多细毛，样子有点像蚂蚁，所以叫蚁蚕。蚁蚕长约2毫米，体宽约0.5毫米，它从卵壳中爬出来后，经过2~3小时就会进食桑叶。
蚕的眠性 ：蚕宝宝食桑量极大，因此，长得很快，体色也逐渐变淡。但它的食欲逐渐地有所减退乃至完全禁食，它吐出少量的丝，将腹足固定在蚕座上，头胸部昂起，不再运动，好像睡着了一样，称作“眠”。眠中的蚕，外表看似静止不动，体内却进行着脱皮的准备，脱去旧皮之后，蚕的生长就进入到一个新的龄期，从蚁蚕到吐丝结茧共蜕皮4次。具有眠性是蚕的生长特性之一，眠性是蚕的遗传性状，同时也受环境的影响。目前我国饲养的蚕属四眠性品种。 蚕龄：又称龄期，表示蚕宝宝处于某一个发育阶段。从蚁蚕到第一次蜕皮为第一龄；眠起后进入第二龄；再次蜕皮后进入第三龄；第三次蜕皮后进入第四龄，第四次蜕皮又称大眠。大眠后就进入第五龄，五龄的蚕宝宝长得极快，体长可达6~7厘米，体重可达蚁蚕重量的1万倍左右。
熟蚕：蚕宝宝到了五龄末期，就逐渐体现出老熟的特征：先是排出的粪便由硬变软，由墨绿色变成叶绿色；食欲减退，食桑量下降；前部消化管空虚，胸部呈透明状；继而完全停食，体驱缩短，腹部也趋向透明，蚕体头胸部昂起，口吐丝缕，左右上下摆动寻找营茧场所，这样的蚕就称为熟蚕。
成虫期结茧：人们把熟蚕放在特制的容器中或蔟器上，蚕便吐丝结茧了。
结茧可分为四个过程： 1、熟蚕先将丝吐出，粘结在蔟器上，再吐丝连接周围蔟枝，形成结茧支架，即结茧网。茧网不具备茧形，只是一些松软凌乱的茧丝层，以作为结茧的支架。2、蚕结制茧网后，继续吐出凌乱的丝圈，加厚茧网内层，然后以S型方式吐丝，开始出现茧的轮廓，叫做结茧衣。茧衣的丝纤维细而脆，排列极不规则，丝胶含量也多。3、茧衣形成后，茧腔逐渐变小，蚕体前后两端向背方弯曲，成“C”字型，蚕继续吐出茧丝，吐丝方式由S形改变成∞形，这就开始了结茧层的过程。4、当蚕由于大量吐丝，体躯大大缩小时，头胸部摆动速度减慢，而且没有一定的节奏，吐丝开始显得凌乱，形成松散柔软的茧丝层，称为蛹衬。 蚕蛹：蚕上蔟结茧后经过4天左右，就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺棰，分头、胸、腹三个体段。头部很小，长有复眼和触角；胸部长有胸足和翅；鼓鼓的腹部长有9个体节。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄。蚕刚化蛹时，体色是淡黄色的，蛹体嫩软，渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色，蛹皮也硬起来了。经过大约12到15天，当蛹体又开始变软，蛹皮有点起皱并呈土褐色时，它就将变成蛾了。
蚕蛾（成虫）：蚕蛾的形状像蝴蝶，全身披着白色鳞毛，但由于两对翅较小，已失去飞翔能力。蚕蛾的头部呈小球状，长有鼓起的复眼和触角；胸部长有三对胸足及两对翅；腹部已无腹足，末端体节演化为外生殖器。雌蛾体大，爬动慢；雄蛾体小，爬动较快，翅膀飞快地振动，寻找着配偶。一般交尾3~4小时后，雌蛾就可产下受精卵。交尾后雄即死亡,雌蛾约花一个晚上可产下约500个卵,然后也会慢慢死去.
蚕蛾产下的卵→孵蚕→变蛹→化蛾，又将完成新一代的循环。这就是蚕的生活史。 养蚕的方法
家蚕饲养简介
1、收蚁：同学们收到蚕宝宝的卵后，要把它继续保护在25°C左右的温度中（可以放在贴身的内衣囗袋内），2~3天后，小蚕就会象蚂蚁一样从卵壳内钻出来，用很轻的手势，把它收引到嫩叶上，这就是收蚁。收蚁后就把蚕宝宝连同桑叶放在一个合适的盒子内（纸盒、微波盒等但不要太大），让它在嫩叶上摄食，不要太冷了。
2、喂桑叶：小蚕期因为食下很少，只要桑叶不干瘪，可以1~2天喂一次，大蚕期喂桑叶要看剩下残叶有多少，吃完了就喂，但不要浪费。另外蚕宝宝眠时（睡着）不要喂，等它起了（醒了）再喂，开始少喂些，以后适当多些。大蚕时注意观察蚕的蜕皮过程、吃桑叶过程、体色、嘴、环节、气门、腹足、胸足、尾足、尾角、斑纹等形态特征并进行记录。【养蚕的过程】
3、做茧：当蚕宝宝蜕了4次皮后，再继续吃桑叶，大约吃7天或8天，它就不太吃叶了，身体发亮，开始寻找做茧的位置，这时可以在养蚕盒内放些可以支撑的东西，让它做茧，二天后就会结成一个个五颜六色的蚕茧。
4、化蛾：当蚕宝宝做成茧子后，经过2个星期左右，它会化成一个蛾子，从茧的一端穿出，身体胖呼呼的是蚕宝宝的妈妈，瘦瘦的是蚕宝宝的爸爸。
5、产卵：让蚕宝宝的爸爸、妈妈生活在一起，几个小时后，把蚕宝宝的妈妈放到一张干净的比较好的纸上，倒扣一个小酒杯或其它东西，到第2天早晨，就可以看到几百颗蚕卵，注意逐天观察蚕卵颜色变化。这样宝宝就完成了一个世代，如果保护得好，到第二年春天这些蚕卵就可以再次孵化。
6、桑叶保管：领到桑叶后，可能会有些发热，或稍有干瘪，可以放在自来水中清洗一下，沥干水,放入食品袋内，扎紧袋囗，放入冰箱冷藏室，需要时取出一些使用，冷藏一个星期后，把余叶取出，再清洗一下，沥干水再冷藏。
注意：本次实验是根据小蚕饲养20条，大蚕饲养10~12条蚕的需要量来提供桑叶的，请各位同学及时淘汰，不要养得太多，以免以后桑叶不够。
7、养蚕需要的条件有营养、温度、湿度、氧气等其它生活条件
①营养；蚕在不同龄期对营养要求是不同的，不同叶位的桑叶其内含的营养也是不同的。要养好蚕，就要使桑叶营养与蚕的生理需要相协调。一般小蚕期要用嫩叶，大蚕期用适熟叶，所以要注意挑选桑叶，特别是我们把3龄叶与4龄叶混在一起了，应把嫩些的桑叶先用，这样能满足蚕体营养需要。
②温度：蚕是变温动物，它的体温受饲养环境的温度所左右。要求全龄保持在25~30°C,但不同龄期对外界的温度要求有所不同，一般小蚕期要求高些，大蚕期要求低些。
③湿度：湿度对养蚕的主要作用是能保持桑叶的新鲜。小蚕时，因为食桑少，桑叶嫩，更要注意保持养蚕环境的湿度，可以在养蚕盒外复盖一块湿布；大蚕时，只要养蚕环境不是特别干燥就行了。
④氧气：蚕生长发育与人一样需要氧气。但小蚕期因为呼吸系统相对发达，一般不会发生缺氧，而大蚕期就不要太闷了。
用什么方法可以让蚕在一天内出生或是更短的时间：不可能，至少要一两天。蚕在出生后不喂食多少时间会死：蚕是饿不死的，只有生病它才会死。养蚕的技巧和心得：不要用手摸蚕；给它喂的桑叶要洗干净，但洗后一定要把水擦干，不能让蚕碰到水，不然它会死。把它放在纸盒子，或是筛米的小筛子里，用筛子的话要放一些纸垫在筛底。
小蚕刚从卵里孵出来时，要特别小心对它，用比较嫩的桑时喂它，换桑叶的时候用很软的毛笔来移动它，要注意力量；有时桑叶太干燥，不细心就会在换桑时的过程中把小蚕留在要丢弃的桑叶上。小的时候难养一点，长大些就好办了。
等它要结茧子的时候，拿些麦秆子札成枝枝桠桠的型状就可以了。
破茧后，把它们一起放在一个盒子里，它们会在一起交尾，然后产卵。有时因为养的蚕少，所以破茧的时候蛾子会有落单的，但不用担心，只要有一对蚕成功，相信也够你养了。
桑叶要新鲜的，也可以每次采集一塑料袋，分次每天用几张，其余的洒点水装在冰箱里保鲜。采来的叶子会有一定的灰尘，可以洗净后凉干，一定要凉干，不然小蚕或大蚕吃了会拉肚子的，说不定还会死亡。
养蚕过程记录:
