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篇一 仿野生甲鱼一亩养多少
仿野生甲鱼养殖效益高,卖价翻番
李:这些荷叶有我们自己种的,还有的是自然生的,一个是为了净化水质,第二个是湖里的小鱼小虾和螺丝它们有隐蔽的地方,形成一个生态的环境。
记者:荷叶下面有藕吗?
李:有藕。
记者:那甲鱼会吃吗?
李:不吃,甲鱼只吃荤的,不吃素的。
半个小时过去了,我们也没能拍摄到甲鱼抢食鱼块的画面,这是怎么回事呢?
李永政:甲鱼是敏感性的动物,如果人在这个地方,它害怕,它一下子不吃,还有一个原因是水里面的饵料比较充足,里面有活的小鱼,小虾,还有螺丝,这个自然饵料比较丰富,所以吃得要慢一点。
由于每天都需要补充一定量的冰鲜鱼块,这饲料成本自然也比较高,平均一斤甲鱼需要补充15斤左右的鱼块儿,价格是30多元。
李永政:成本很高,但是我们的卖价也很高啊,我们现在的市场价批发价每斤在120元以上。
据了解,甲鱼一般产蛋的季节是在每年的五月至七月(,养殖户随后会根据经验在池塘边的泥土里寻找一部分甲鱼蛋,然后捡拾起来放在专门的孵化室里进行孵化。
记者:哎呀,好小啊,这个呢就是出生刚刚一个小时的小甲鱼,现在摸它的背还是软软的,还没有变硬,你再看它的肚子上,你看这黑色的花纹天生就形成的,真的是非常漂亮。
刚出生的甲鱼苗在这种暂养池里生活一个月左右的时间后,养殖户便可以把它们放养到广阔的湖泊或池塘里进行饲养了。
记者:我了解到,在宝应县,像这样的池子里有刚刚投进去的甲鱼苗,也有生长期是一年,两年,还有三五年的,那么出售是出售多大的甲鱼合适?他们又是采用什么的方式进行捕捞的呢?
据了解,除了用特制的钓鱼工具钓甲鱼外,还有一种捕捞方式就是地笼捕捞。
记者:咱们捕捞的这些都是可以卖的吗?
养殖户:捕的大的才卖,小的不卖,四年以上的才卖。
记者:哪是四年以上的?
记者:哎呀,好凶啊。
养殖户:这只。
记者:这个有多重?
养殖户:两斤多重。
记者:小的呢?哪种?
养殖户:这是小的。
记者:这个长了多长时间?
养殖户:两年。
记者:两年有多重?
养殖户:斤把重。
记者:一斤多啊,这个就不卖了吗?
养殖户:对,这个就放下湖了。
记者:我看你分了一堆堆的,是按大小是吧?
收购商:是的。
记者:为什么这么分呢?是因为价格不一样吗?
收购商:这是三斤以上的160元一斤,这是两斤以上的120元一斤,这是100元一斤的,小点儿的。
记者:卖到哪儿?
收购商:一般是卖到浙江,宁波、杭州、萧山,还有上海、昆山。
在宝应县,一些大的养殖户还成立了专卖店,专门出售仿野生的甲鱼。
记者:天啦,咬着我的话筒,你看,它的劲头好大啊,怎么都不放,哎呀,小心点,刚才好凶啊,一直咬着我的这个话筒,好大啊,这个甲鱼,这个甲鱼有多大?
消费者1:这个甲鱼在4斤重左右。
记者:4斤左右,那你买时多少钱?
消费者1:批发价是180元一斤。
记者:你觉得贵吗?
消费者:稍微有点贵。
消费者2:今天买了是送人的,用包装好的,如果是自己吃,就不用这个篮子包装了。
专卖店负责人:甲鱼卖得还可以,正常一天卖五六十个,卖得好的话有时候一天卖100多个甚至200多个。
据了解,甲鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等,自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。《本草纲目》中记载:“鳖可补痨伤,壮阳气,大补阴之不足。”
如今在宝应县,仿野生的甲鱼已是不少酒店对外的招牌菜,每份的价格高达几百元甚至上千元。
消费者1:甲鱼价格稍微有点贵,也是偶尔来吃一次。
消费者2:我最喜欢吃的就是这个甲鱼的裙边了,这个裙边比较大,比较肥,而吃起来特别地有嚼劲。
在宝应县,人们烹饪仿野生甲鱼最为常见的菜肴就是甲鱼煲汤。5先把甲鱼清蒸20分钟左右,然后把它手撕成小块儿,加入一定量的红薯粉条和高汤,炖制五分钟左右即可。
消费者3:我觉得这个汤特别鲜美,我特别喜欢喝,一点腥味都没有。
记者:拍了好几天,现在总算可以尝尝甲鱼的味道了,先喝一口汤,嗯,好鲜啊,再来尝尝这个肉怎么样,嗯,好嫩啊,而且我觉得嚼起来特别筋道,特别地细嫩,你吃的时候你会吃出来,它有一种天生的野味在里面,真的很好吃。
消费者喜欢,自然就给甲鱼养殖户带来了收益,养殖仿野生甲鱼效益较高,是一个很不错的农村创业项目。
李永政:一亩每年上市150只左右,每只1.6斤左右,市场批发价每斤在120元左右,平均每亩每年产值6000元左右。
江苏省宝应县水产局局长徐进:宝应县生态养殖甲鱼的面积是10万亩左右,年总产量在7000吨,年总产值在7亿元左右。
记者:仿野生甲鱼和野生甲鱼虽然有一字之差,但是它们的品质却是不相上下,这样的养殖既保护了野生甲鱼,也可以给我们消费者带去更好品质的享受,同时也可以给农民带去可观的收入,真是一举三得的好事。
联系人:李永政 18052563333
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篇二 仿野生甲鱼一亩养多少
吴华生 甲鱼养殖一亩多赚6万元的黄沙鳖养殖秘密