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[每日农经]不喂饲料的鱼儿身价高(20150414)
肥水养鱼不喂鱼，这个办法有点儿奇，别看鱼儿长得慢，味道鲜美是正理。
今天节目要介绍的这个宝贝可是个土宝贝，为什么说它土呢？因为它土生土长，养它连喂都不用喂，它就自己长，不光省了饲料钱，而且比喂饲料的肉质更加鲜美，所谓纯天然的味道就是这个意思。这样的土宝贝够迷人吧？
今天的节目中您就能看到这个赚钱的土宝贝。
记者：来到巍巍辽塔下让我立刻就联想到了中国古代的抗金名将岳飞，他为了抗金保宋，誓言“直抵黄龙府，与诸君痛饮耳”，岳飞所说的黄龙府就是我现在所在地方吉林省长春市的农安县，今天我来到这里是为了寻找当地有特色的农产品。
要说起农安县的特色农产品还真是不少，这个地处中国最大冲积平原——松辽平原腹地的农业大县，土地肥沃，物产丰富，很多土生土长的农产品就是当地赚钱的宝贝，寻找的过程有惊喜也有意外。
记者：啊，它还要顶我，劲好大。
这样的见面礼让小邓受了小小的惊吓，不过老乡告诉我们肉羊还不是他们心中的土宝贝。农安县淡水资源丰富，湖泊和湿地众多，水产品自然少不了，小邓在农安县的巴吉垒镇就有了发现。
记者：我要寻找的其中一个土宝贝就在这个池塘里，孙大哥，给大家透露一下，什么宝贝？
孙兵：老头鱼。
记者：听见没有，老头鱼，听这名字就怪怪的，老头鱼你见过吗？反正我是没有见过，孙大哥，咱们下网吧！
孙兵是当地抓老头鱼的高手，不需要大网，用这个称为地笼的工具就能让老头鱼乖乖地进去，在耐心等待中让老头鱼自投罗网。
记者：现在我们马上去水里看一看这个地龙里面到底有多少老头鱼，孙大哥，咱们走吧！
孙兵：怎么叫不能自拔，知道吗？
记者：这就叫不能自拔，哎呀我的脚落到泥里了，不行了，我第一次下池塘，池塘里的水非常的凉，而且这两只脚全都现在泥下面，根本就抬不起来。
幸好池水较浅，北方这季节乍暖还寒，浅水是老头鱼安全越冬的场所，通常钻在泥土里一动不动很难捕获，不知道小邓今天有没有这个运气。
记者：孙大哥，这有多少鱼？
孙兵：四五斤吧
记者：你看，鱼真的不少啊，不过鱼怎么这么小啊？
孙兵：这种鱼大的也不是很大，顶多能长到二两左右。
记者：都说它叫老头鱼，我现在要近距离的看一看这老头鱼到底长的什么样，它会不会咬人，我拿它会不会咬我啊？
孙兵：不会咬，它有牙齿。
记者：那我挑一个大一点的吧。你看，这老头鱼长得黑黑的，全身都是黑色的鱼鳞，摸起来是软乎乎的，摸不到鱼鳞的感觉。
老头鱼的学名叫葛氏鲈塘鳢，小身材大脑袋，长相奇丑，所以也叫它丑婆，一般长到两年也就6厘米左右，体重最大不会超过100克。喜欢栖息在江河小支流静水处，尤其是水草丛生的池塘里。没有想象中的大鱼也就不奇怪了。
记者：每天都能捕到吗？
孙兵：总量要多，二三十斤。
记者：那这是养的吗？
孙兵：不是，是自然长的，这个池子里五六百斤没问题。
老头鱼是一种野生的小杂鱼，在当地的池塘沼泽里随处可见，许多农民掌握了捕捞技术，每天都有不错的收获。
记者：有吗？
孙明军：四五斤吧，野生的鱼，就是多，这里就长这个。
农民：每天100—150斤可以卖出去。
农民：从每年的四月份开河一直到九十月份结冰能卖2万多斤。
记者：你每天都打这个老头鱼吗？
农民：每天都打。
记者：每天都有这个鱼吗？
农民：每天都有，纯野生的，天然的，打不完。
老头鱼虽然长得丑，但是肉质细腻，鲜美无比，在市场十分抢手，价格还不便宜。
农民：大的三四十元一斤，小的便宜一点，10—15元1斤
消费者：今天特意到鱼塘边来买鱼， 15元一斤买的，五斤花了75元。
村民：过路的车都会买。
村民：过道的车都爱买我们的鱼。
老头鱼虽然又丑又小，但是不需要养殖成本也能卖钱。与这些专门捕捞老头鱼的村民来说，平和村的刘世才依靠当地丰富的水资源却养着另外一些又大又漂亮的鱼，这不，现在 记者又帮上了忙。
记者：我发现这个渔网的网眼很大，拉开长度差不多12厘米，能打上鱼吗？
刘世才：能打到。
记者：能打多大的鱼啊？
刘世才：四五斤记者；啊，就咱俩就可以啦？
记者：那好吧，捕鱼的工人呢？
刘世才：就咱们俩就可以了。
比起捕捞老头鱼来这次轻松不少，小邓只需要在岸边使使力气就能轻松地拉网，
记者：我是沿着这个池塘的边拽就行吗？
不过不下深水哪能有收获，这网能打上鱼来吗？
记者：怎么还没有见到鱼，真的有鱼吗？
刘世才：我有办法。
诶，这是什么办法啊？不是要把鱼吓跑吗？
刘世才：扔土块就为了把 鱼吓跑了，鱼才上网
鱼都吓跑了，还能捞到鱼吗？
记者：啊，你看，有鱼了，赶快！
刘世才：箱子拿过来！这种网就是挂鱼，用户鱼要的少就用这个挂。
原来这是当地一种捕鱼方式，
记者：看，这是成果啊，来，跟观众朋友打个招呼吧，师傅，这是什么鱼啊？
刘世才：白鲢。
白鲢是中国四大家鱼之一，属于滤食性鱼类，生活在水域的上层，以浮游生物为食，只是性情急躁，触到渔网就会逃跑，挂网就是专门对付这些急性子的。
【每日农经致富经】记者：我掂了掂，这条鱼感觉大概有四五斤左右吧。要长多长时间？
刘世才：三四年。
这个白鲢长到这么大，需要吃多少饲料啊？
刘世才：不喂饲料。
不喂饲料也能长这么大，难道也是野生的不成？小邓决定去弄个明白。
刘楠：自己家吃的笨鸡，喂的饲料全都是玉米面或者玉米粒。
诶，这土鸡跟鱼有什么关系呢？那你就大错特错了，孙兵就要揭开这个秘密。
孙兵：这才仅此一家，在这屯里有十几家为我收集鸡粪。
记者：现在收这个鸡粪，地里当肥料使啊？
孙兵：不是，我是用鸡粪来养鱼。
这事听起来有点玄乎，刘世才所说的不喂饲料的鱼其实吃的就是鸡粪吗？
徐绍刚：这种养殖方式我们叫做肥水养殖。
孙兵：就像我跟你演示的这样，经过发酵的鸡粪经过池水中风浪或者雨水的冲刷下，逐渐的流入水中，这样有利于控制大量带有微生物的粪水。
徐绍刚：鱼直接吃了这个生长速度更快，节省了饲料，鱼直接吃了这个浮游植物浮游动物之后减少配合饲料的摄入量。
鱼靠吃水里的微生物生长，这跟不喂饲料的野生老头鱼还真没多大差别，对养殖户来说，大大降低了成本，养出来的鱼价格也是高出市场价格的几倍。
孙兵：十几个池塘我算一下，一年也就是投入三四万元，精养的方式就是饲料大量地投入要几十万。
刘世才：卖到饭店里面的价格都是12元1斤左右。
孙兵：最少12元1斤，好的时候卖到15元1斤。
普通的淡水鱼类由于特殊的养殖方式，却卖出了不普通的价钱。别急，孙兵家的鱼塘里除了白鲢，还有其他的鱼类，这不，吸引了几十里外的垂钓爱好者。
消费者：这是鲤鱼，红尾巴。
消费者：鱼好。
消费者：这个地方的鱼不喂人工饲料。
消费者：不喂饲料，是野生的。
消费者：12元1斤。
消费者：鲤鱼8—10元。
郭长荣：钓鱼13元1斤。
小邓觉得这次寻找到的野生老头鱼和不喂饲料的家养普通鱼都是不错的农产品，它们肉的品质到底怎么样呢？
鱼在东北地区最传统的吃法就是铁锅炖，也叫灶台鱼。首先将鱼鳞去掉，除去鱼的内脏后清洗干净。接下来用油将葱蒜等调料煎炸出味，再倒入秘制的酱汤。柴火炖鱼是最正宗的，同时对鱼肉质的好坏也是一个检验，酱汤的味道在鱼肉的纤维与充分发酵。老头鱼随之入锅炖煮，也是当地的主要吃法。铁锅是烹饪的容器，也是盛鱼的大碗。
记者：满屋子的香味，能听到咕嘟咕嘟的声音，赶快开锅吧，赶快动筷子吧。夹起来这么大一块完全没有碎，感觉肉很有弹性。
孙兵：怎么样味道？
消费者：这个就是特别清新，还香，还软。
消费者：用东北话讲就是劲道有咬头，不像饲料鱼吃的那样发泄。
消费者：不会炖散了，而且能整条盛上来。
记者：我来尝尝老头鱼是什么味儿，太软了，连里面的骨头都炖软了，和鲤鱼鲢鱼的味道都不一样，肉很细，很软，基本上就不用怎么咀嚼。然后就已经融化在舌尖上了。 老头鱼的味道也不错。
灶台鱼是东北地区的特色美食，一锅炖出来的味道差别只是在鱼品质和口感上，细腻鲜美的老头鱼，肉质紧实的肥水鱼，都能受到消费者的欢迎
经销商：一年用量大概有 十多吨左右。
孙兵：做灶台鱼的来我这里买鱼。
刘世才：我们这的鱼都是卖给饭店了。
农安县水利资源丰富，老头鱼带给当地的农民不错的收益。
村民：一年能卖几万元。
村民：一年卖1万多元。
村民：十多万元
村民：保守点说，也就四五万元。
不喂饲料的白鲢等淡水鱼虽说品种平常，却因为给当地养殖户带来了可观的经济效益，像老头鱼一样顺理成章地成为了当地人心中的宝贝。
孙兵：钓鱼1万多斤10多万元。
郭长荣：三四万斤，赚多少没算过。
徐宝川：全县的利用水面达到26万多亩，肥水养殖的比例占到60%多，年产水产品2300多吨，其中老头鱼年产100吨以上。
记者：这次来到农安采访，感觉他们肥水养的鱼，品质还真是不错。我们希望通过我们的节目，能让更多的人了解肥水养鱼。从而让他们这种鱼走向市场，扩大养殖规模。这样鱼才会卖得越来越多，养殖户的经济效益才会越来越好。
cctv7节目表中央电视台农业频道节目单
农业频道节目单 00:12 农广天地:致富技术 06:05 农广天地:致富技术 06:35 聚焦三农:关注三农 07:05 人与自然:探秘自然 07:35 芝麻开门:科学游乐园 07:56 大风车 08:21 天天饮食:寻厨艺乐趣品生活真味 08:32 动物世界 09:10 军事报道 09:40 军事纪实:关注军营 10:18 军营大舞台 11:21 太极武当9 11:51 人与自然:探秘自然 12:27 乡土 12:57 聚焦三农:关注三农 13:22 每日农经 13:42 致富经 14:13 科技苑 14:48 农广天地:致富技术 15:23 动物世界 15:57 军事纪实:关注军营 16:27 军营大舞台 17:30 和平年代:军旅国防生活 18:05 生活567:和你在一起 18:30 科技苑 19:00 农广天地:致富技术 19:30 军事报道 20:00 军事纪实:关注军营 20:35 动物世界 21:17 致富经 21:47 每日农经 22:07 聚焦三农:关注三农 22:40 和平年代:军旅国防生活 23:17 生活567:和你在一 23:42 乡土
大学生创业之：福建大学生回家乡创办生态农场
“宁要城市一张床，不要乡村一间房”的观念正在悄然改变。福建不少高校毕业生自愿放弃优越的城市生活，打起行李回到农村创业——
大学生回家乡创办生态农场
福建农林大学软件工程学院2011届毕业生黄灵武毕业一年来，在家乡浦城县莲塘镇东源村创建了一个既有农业、林业，又有鸡、鸭、鱼等养殖业的综合生态农场，在自己实现致富的同时带动了多户农民创收。今年2月28日，黄灵武与漳州师范学院某创业团队签订了合作合同，以其创新的运营模式与技术入股，准备在福建周宁县创办一个新生态农场。 大三返乡筹建生态农场
与许多同龄人不同，黄灵武从小学就喜欢看央视农业频道的《每日农经》、《致富经》和《聚焦三农》，每天晚上9点准时守在电视机前观看，梦想以后能从事养殖行业。于是，学计算机的他在大学里经常“猫”在图书馆“啃”动物科学方面的书籍。
2010年秋季，已经读大三的黄灵武通过当地团县委和林业局的帮助，开始在老家筹备农场。“大学生还回来当农民？”一时间，此举引起了当地村民的不解和议论。
“说实话，当时我很害怕失败。毕竟大学生弄这些农业项目似乎很不可理喻，如果失败了，相信很快在当地就会成为笑柄。”黄灵武说，后来他静下心来考虑了一段时间，既然选择了这条路就不能怕失败。
刚开始建设厂房的那几个月，黄灵武时常感觉到体力不支。“当时厂房二区开工建设，厂房一区加紧内部保温室内材料布局，厂房二区从前期设计到购买详细材料全部由我自己统筹，鸡苗又提前运到，这几件事夹杂在一起，简直累到坐着都能睡着的状态。”黄灵武说。 除了厂房建设外，黄灵武还向当地农民租了11亩地，自己和3个雇工将所有土地翻耕了一番，插秧种上了稻谷。4个月时间，农场建设总算完成，而这个身高1米64的闽北小伙子体重从原本108斤降至88斤。
在实践中探索生态放养
“停！先别往前走，到旁边小河把鞋底洗干净再过去。”眼看就要到了农场住所，黄灵武突然叫住了记者。他解释说，做生态养殖业最关键的是卫生，如果有外人进来，都必须先清洗鞋底，以避免外来细菌带入引发病疫。
黄灵武的生态农场分为种植区、育雏区、放养区和水田混合种养区。与其他农场不同的
是，生态农场遵循生态循环法则形成简单立体的短生物链循环种养模式，让物质和能量在这个体系中得到最大利用。黄灵武解释说，比如将种植区生产出来的禾本科草料给鸡、鸭、鹅、鱼吃，然后再将鸡、鸭、鹅、鱼排出的粪便进行再利用——直接投给鱼吃或作为养蝇蛆的原材料，剩下的粪便留作种植区植物的养分供给。
生态放养可以让鸡、鸭、鹅等在这些环境中有充分的活动空间，并自由觅食，让其更健康，但也存在不少风险。在黄灵武农场的水田混合种养区，经常有野猪出没破坏作物的生长，也让水母鸭受了不小惊吓。
2011年8月，一场“苗柏”台风带来了强降雨，黄灵武的种养区旁边的小河水势大涨，1000余只刚养了不到20天的水母鸭被冲散了，如果这些水母鸭没了的话，将至少损失6000元！对于刚刚起步的黄灵武来说，无疑是一笔天文数字。刚收拾完鸡场的黄灵武来不及带任何雨具，冒着密集的雨点儿，一头就扎进暴雨中从上游往下游开始找寻。终于，20分钟后，黄灵武在离种养区2公里处河边看到了站在田埂上那群充满无助神色的鸭子。
接到最大一笔订单【每日农经致富经】
除了“天灾”外，“病灾”也骚扰着农场。2011年9月20日，可能由于天气变化过快，导致“新城疫”（亚洲鸡瘟）的出现，黄灵武的农场6只土鸡死于同一特征：头部发紫，粪便显绿色，解剖发现肠子出血，肝脏坏死。而这些鸡都是在凌晨挣扎中死亡的，同时又符合“霍乱”（又称“巴氏杆菌病”）症状。到底是怎么回事呢？他请教了当地一位动物医学专业毕业的学长，而用药之后，只是控制了其中部分土鸡，并未完全控制病情。第二天，黄灵武就提着病鸡和死鸡找到了当地“土鸡王”——从业多年的“石碑土鸡合作社”社长刘云仕，病疫总算得到控制。渐渐地，农场订单开始多了起来。2011年7月12日，一个从福州做食品加工的商人在黄灵武农场观察了一周后，和黄灵武签下了创建农场以来最大一笔订单——7500只水母鸭！88天后，这位商人过来取货，对黄灵武的养殖的鸭子非常满意，原定35元一只的价格，提到了37元。这笔订单的销售额近30万元，这一单便可有8万余元的盈利。黄灵武说：“农村有丰富的资源，是一片广阔的天地，有许多创业机会，只要精心准备，找准项目，不难找到属于自己的舞台！”
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从医生到特养专家
作者：
来源：《农村百事通》2013年第05期
一、《农村百事通》给了我名和利
《农村百事通》的信息教我创业，使我成名并创造了很大的的效益，改变了我当医生的人生轨迹。创业24年来，我白手起家创办公司，公司现已发展为注册资金3000多万元，占地几千亩，加盟农庄140家，养殖分场10家，分公司及关联企业6家，年产值过亿元的现代集团性企业，是特养行业唯一的中国驰名商标企业，成为国家级农业标准化示范基地和福建省农牧业产业化龙头企业、福建省高新技术企业。我公司养殖的山鸡、贵妃鸡、野猪被福建省政府评为“福建省名牌产品”。我个人还被评为“全国科普惠农带头人”。因为成绩突出，前中央政治局常委、全国政协主席贾庆林还亲临我农庄视察，给予很高的评价。中央电视台《生财有道》、《每日农经》、《致富经》等栏目多次宣传报道。我的农庄还被众多客户称赞为“特养黄埔军校”，帮助成就了更多的特养富翁。所有这些知名度、效益和成绩，归根结底都是《农村百事通》杂志给予和支持的！
二、《农村百事通》教我创业
24年前，我的家乡是个贫困村，年均收入不足200元。当时我弟蓝招宝高考落榜后，为了致富搞过很多项目，但都因缺乏信息、技术、市场而失败。1989年我偶然在《农村百事通》杂志上看到“野味市场很跑火”的信息后，我对市场和养殖场进行了了解，无论城市还是农村野味都极走俏，经营野味的饭店效益很好，食客如流，社会越发展需求量越大，且养殖者很少。于是我让弟弟蓝招宝引进野鸡、鹧鸪饲养。
在养殖过程中，孵化和育雏是关键。我们根据《农村百事通》“畜牧兽医”、“良种天地”、“为您服务”等栏目中的技术、思路反复摸索，使我们很快掌握了孵化、育雏、防疫的技术和管理要领，使养殖一举成功，当年不但收回全部投资，还盈利2万多元。尝到了甜头后，我读刊的积极性不断增强，我们结合实践，针对养殖效益中的4个率（产蛋率、受精率、孵化率、成活率），系统地搜集《农村百事通》资料的新技术、新方法，结合实际情况进行反复研究、实践，使种鸡产蛋率由原来60%上升到92%，种蛋的受精率由70%上升到94%，孵化率、育雏成活率均由原来的60%上升到95%以上，效益提高了2～3倍，达到了全国山鸡等养殖行业的领先水平，成为国内少有的优良品种而畅销全国各地。
三、《农村百事通》让我成长
1993年我又从《农村百事通》中敏锐地发现珍禽新品种贵妃鸡将风靡市场，立即高价引进当时最新的品种贵妃鸡，成为福建省养殖贵妃鸡的第一人。养殖后果真行情好、市场大，仅此一项，每年就获利60多万元。增加了企业发展的动力和竞争力。1995年我们又从《农村百
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创业类节目应该怎么做 从原来带领《劳动就业》的职业生涯队伍，到后来管理《激情创业》的制作团队，一步一步走过来，看到了很多值得推荐的创业项目也从中悟出了一些创业人应该具备的素质。做创业的电视节目现在已经没有头两年那么多了，曾经在创业人群中红极一时的“三万起家”的那一句“普通人、普通事、他能行、你也行”的口号让很多拥有创业梦想的年轻人心动了很久，那也是央视经济频道尝试研发午间节目的先河，现在这种形态以及之前的《创业路上》被如今的《财富故事会》栏目演绎得更完美也更具电视表现力。 在中央电视台的节目里还有两档节目是七套的，叫《每日农经》和《致富经》，现在还有。那两档节目仍然保持着“三万起家”当初的雏形，特点是简单、直接、信息诉求点单一。其他各省市台的节目没有涉猎到我研究的领域，也许有更多优秀的节目，就没有收录到这次里面来。 后来，央视经济频道改版推出了另一档节目《找工作》（就是《劳动就业》的新版节目），与频道中同一类型主题的《绝对挑战》相似，都是讲职场技巧的，只是前者属于信息和话题类型，后者属于竞技真人秀类型，两个栏目也都不约而同地聘请了几乎相同的专家作客节目中来并参与到节目策划中，两个栏目都在职场的领域中不同比例地加入了创业与经营的内容。 现在能看到的，在央视的平台讲创业的大一些的节目估计就是《赢在中国》了，模式与当初的《激情创业》有几分类似，但那一档节目更具备时代特征和可观性，当《绝对挑战》和《激情创业》都停播了以后，《赢在中国》的功能和责任就更加多而重了，它必须担负起一种指导创业和就业的理念传播任务来，而且必须继续贴近大众。 曾经在做《劳动就业》“职业生涯”的“三万起家”早期的时候，我们一直在抓信息量，每天10分钟的节目必须承载讲人物故事、说创业项目、发布实用信息三重任务，导演们着实费了一番脑筋。 起先的重心是人物故事，讨论中我们曾认为故事是大家在午间时段最关心的，什么人拥有什么故事是我那时候批选题的第一标准。这种选题标准不无道理，现在看来，节目能吸引观众，节目中要讲的故事和它所带出来的悬念确实是节目的生存命脉。但那时，午间电视市场尚未开发，观众市场尚未培育成熟，那样做选题的风险确实过大了。于是，这种判断在节目播出两周之后就开始调整，虽然节目刚刚开播后的收视率不低，但从我接到的热线电话以及翻阅的电话记录中可以看到，观众多数来电
更关心的是项目本身。 一个适合他们创业的项目是能决定他们投资回报程度的，也是观众最为关注的事情，他们不会在乎你的节目如何表现，也不会关心节目中的人物性格是怎么样的，在这个观众群体中与生俱来的关注点就是创业项目。因此，项目如何挖掘就成了我们接下来找选题的重中之重。这之后，确实有了很大成效，热线更繁忙了、来信也更多了、收视率也上扬了。但这之后不久，导演们又遇到了新的困惑，这样的节目选题会很快被相近的栏目拿走，根本没有所谓的独家特性，那么我们的观众就会开始流失，导演们的选题寻找工作将会难上加难。事实也是这样，在接下来的3个月时间里，逐渐尝到收视率升高甜头的导演开始更加艰难的四处搜罗选题，甚至直接到各个店面消费、体验。不过，导演的嗅觉是很灵敏的，我很得意于有一支素质过硬、技能过硬的导演队伍，他们个个都是好样的。在一年多的时间里，为电视观众输送了将近300个优秀的创业项目，有很多好的项目在制作播出以后，甚至连我们导演自己都在不断萌生也开始创业的念头，甚至还真有两个同栏目组的人辞职下海创业，如今成为了某个项目的地区代理商，更受到了我们台的同档节目以及凤凰卫视和地方电视台的蜂拥采访。那时，我就知道我们的节目作对了，方向也对了。 那时候，为了将很多创业项目去伪存真，我们都会索要一些创业项目资质资格的证明，因为但凡有一个项目是假的、骗人的都会招致十分恶劣的后果，节目在观众中的可信度会降低，权威感会大打折扣。这是做创业类节目绝对应该重视的东西，你的观众并不是那些看不看节目无所谓的人，而是迫切需求创业信息的人，有很多人都是下岗或者使用家里仅有的积蓄来鼓足勇气创业的人，我们不能在短短的十分钟节目中指导他们如何创业，但完全可以将真实的创业项目和创业人的案例提供给他们。事实证明，后来做的一项调查显示“三万起家”这个板块的节目确实获得了这些观众的认可和信任。 在确保了信息真实之后，信息的实用和海量应该是下一个诉求点，但是就这一点来说“三万起家”做得不够，它的信息多是一些启动资金、经营场地的选择、项目顾客分类、项目经营要点等文字上的信息。后来的《激情创业》在这方面有所改良，这也要得益于专家介入节目的策划。 做创业类节目的导演大多不是老板和创业者，这就是我们电视行业岗位准入的现状，导演们多会从电视表现力以及人物性格两方面入手分析和命题节目内容，有了专家的介入，才使节目考核的专业性
有了一定提升，后来节目中又增加了心理测试的环节，才更加完善。因为让一个人凭借一期节目的表现就拿走我们给出的5万元的创业基金，这对于中央电视台来说，真的是赌注很大、很冒险，所以在做这种节目的时候就得格外留意会有流言和质疑声音出现。虽然《激情创业》也曾找到了公证处的人监督工作，找到了基金会的工作人员参与观看，也将发放5万元基金的权力交给了现场观众，但还是不断有抱怨甚至责骂声出现，以至反映到了部委和电视台领导那里，返回来要调查，虽然我们不怕调查，但那肯定要影响你正常的工作。当然，也正是因为这些声音的出现，才使得《激情创业》节目的环节设置更加完善、完美。在管理《激情创业》的时间里，经过我手发出的创业基金也有100万上下，真实的获奖者、真实的竞赛故事，对于那些获奖者的真实竞技过程我还是比较欣慰能为他们做一点事情。不过这里还有一个欠缺，就是颁发完创业基金以后的监管机制问题，事实上，我们当初并没有一个专门的机构在做这件事。现在想起来，能有一家事务机构承担此工作就更专业更好了。 因此，我还得提示准备作此类节目的同仁，不要忽视你的竞赛规则设定和监管机构的设立。虽然任何比赛的规则都会有瑕疵，但是对每一个参赛者来讲，也许你的瑕疵就是对他致命的伤害。懂得趋利避害，懂得调研你的受众对于节目的看法，及时动态调整，让你的选手在进行节目之中得到人文关怀、在进行的节目中有所收益，对于今后的创业素质有提高。我想，这是除了拿到奖金以外他们能受用终身的东西了。 总的来讲，做创业类节目首先要明白收看节目的对象是信息的渴求者和使用者。因此，作节目一定要真实、直观、实用、有效。当然，除此之外在也要考虑电视表现手法，如果你的电视拍出来不好看，再真实再实用的电视节目也不会被观众买帐的。