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姑娘果又叫锦灯笼,为茄科植物一年生草本,别名红姑娘果、锦灯,药用果实,有清热解毒、镇咳利尿的功能。其原野生于全国各地的山区及半山区,尤为东北最多。
姑娘果现在零售价格超过15元一斤,亩产数百斤甚至千斤,秋栽比春栽产量高。种植姑娘果效益远超其它蔬菜和水果,姑娘果种植前景颇为看好。
购买姑娘果种子可以到淘宝网或大的种子商品。可以先试种,技术成熟后再大规模种植。
姑娘果果味酸甜,略有苦味,果皮味极苦,两者皆可入药,锦灯果在中药上称“老子”,可清热解毒、清痰止咳,治疗慢性气管炎,长期食用可预防和治疗糖尿病,是糖尿病患者的专用水果。是一种集食疗药用、保健于一体的新兴水果。
姑娘果形态特征:
一年生草本,全株密生短柔毛,高25~60cm。茎多分枝。叶互生,卵形至卵状心形,长4~8cm。宽2~6cm,边缘有不等大的锯齿。花单生于叶腋;花萼钟状,5裂;花冠钟状,淡黄色,直径6~10mm,5浅裂,裂片基部有紫色斑纹;雄蕊5,花药黄色;子房2室。浆果球形,绿色,直径约1.2cm,外包以膨大的绿色宿萼;宿萼卵形或阔卵形。
姑娘果宿萼略呈灯笼状,多压扁,长3~4.5cm,宽2.5~4cm。表面橙红色或橙黄色,有5条明显的纵棱,棱间有网状的细脉纹。顶端渐尖,基部略平截,中心凹陷有果梗。体轻,质柔韧,中空,或内有棕红色或橙红色果实。果实球形,多压扁,直径1~5cm,果皮皱缩,内含种子多数。宿萼味苦,果实味甘、微酸。
姑娘果栽培要点:
选好地,果园山地,平地均可,首先整好地,打好床,床宽以1米为好,有利于管理操作,种子先催芽,种子芽露白开始播种,播种后盖细土或细沙0.8cm。7天后出苗,28天左右,当小苗3-4叶时即可栽苗,采用大垅双行,行距60-70cm,株距20-25cm,每穴定值双侏。
要想丰产早产,栽植种根,整地时施足农家肥,如施化肥亩施二铵15公斤,钾肥5公斤。施肥后起垅,然后将垅沟搂平,摆放姑娘根,双然后趟垅盖土,搂平。出苗后开苗,株距20cm左右。生长期间,铲趟除草,喷施二次矮状素,以防徒长。在收果前喷二次代锰防承娘斑点病。喷二次化磷酸二氢钾,提早熟,增高产。
八月中下旬,果实红色开始采收,熟一批摘收一批,到9月中旬可全部收完。
姑娘果种植技术:
1、姑娘果种植园地选择。灯笼果喜欢生长在腐殖质较多、疏松肥沃的土壤中。山坡建园,应选择坡度不超过10度的缓坡地带。
2、定植。株行距为1米×1米,定植穴深、宽各40厘米,每穴施农家肥5公斤。定植时将苗放在坑内,一人提苗,一人培土,踏实,浇足水,定植后要求穴面比地面低8-10厘米,以便生长季节保持水分。
3、修剪。灯笼果栽植后第二年开始结果,果实2-3个生长在一个果穗上。苗木定植的当年应选留4-5个生长健壮的基生枝,从第二年起每年各留4-5个生长健壮的基生枝,一丛一般保留16-20个基生枝。4-5年每棵树可形成5-15公斤的高产。但是株丛内枝条过密,通风透光不良,骨干枝下部易光秃,内膛无果,产量低。因此,进入结果期要特别注意修剪工作,保持通风透光。方法是:对过密的株丛,采取疏剪衰弱枝、回缩多年生枝以及剪除多余的基生枝。
4、田间管理。应特别注意加强土壤管理,清除杂草,减少病虫害的发生。在开花前和新梢生长期,遇干旱天气要及时灌水,每年施肥2--3次。每年在10月中下旬落叶后埋土防寒,埋土厚度以不露枝即可。解除防寒在4 月中旬左右,这样可以保证株丛正常生长、结果。
5、苗木繁殖。可采用水平压条法。在春季从株丛向外开成放射形纵沟,深度15厘米左右。选择发育健壮的1 年生新枝,将枝条向下弯,水平引向纵沟,使整个枝条紧贴沟底,一个沟内可放几根枝条,但应注意,它们之间要有一定距离,以便新根生长,然后在沟内填土,枝条顶端露出地面。随着压条上发出的新梢不断长高,分次进行培土,使新梢基部生根。秋季落叶时将每个带根的新株与母株分离,成为独立的植株。水平压条操作简便,成活率高,而且苗木健壮。
6、病虫害防治。灯笼果主要病虫害为白粉病和透翅蛾。白粉病主要危害叶片,始发期在叶片表面或背面有一层白粉状霉层,由白色变成黑褐色,上面散生黑色颗粒,并蔓延到叶柄、果柄以及枝条上。防治方法:应注意合理密植(创业网
7、采收。灯笼果一般在6-7月成熟,由于新梢带刺,采收时应戴手套。采下来的果实可直接上市。成熟的果实也可留在树上1个月以上,仍然保持原有的风味。
姑娘果种植注意事项:
1.选地:酸浆的生命力很强,对土壤的条件要求并不严格,具有适应性广、抗逆性强等特点,土壤以土质肥沃、排水良好的壤土或砂壤土最好。于早春顶凌整 地,镇压保墒,将农肥施在垄里。忌砂、薄、洼地。酸浆虽然对土壤要求不严格,但还是以土质肥沃为好,并且要多施加农家肥,每亩应施肥3~4 m³优质农家肥,施加在老沟里。如肥料质量低下、量少,会直接影响到酸浆的产量。另外,可在肥中施加硫酸亚铁等,以消除苗床和农家肥中 的病菌。土壤过粘或低洼地常会引起根状茎腐烂,应因地而选择不同的整地方法,虽然选地不同,但尽量要求种植地土壤细作,并施足底肥,以农家肥为主。
2. 繁殖:采用根状茎营养繁殖是人工栽培常用方法。根状茎繁殖具有繁殖快、易于掌握、易保苗、植株健壮等优点,酸浆的根状茎生有许多不定芽,在北方于清明前后 刨取野生酸浆的根状茎,选无病、无虫害的根状茎做“栽子”,以壮者为好,剪成10 cm左右的小段,每段留有2~3个不定芽,把剪好的根状茎小段条播于沟里,行距约50 cm,株距10~13 cm,浇水,水渗下后覆3~5 cm厚土,防止透风抽干,并顺构将土耙匀,镇压后浇水,用铁耙将沟拢成平畦,在气温18℃左右,14~15d出苗,可连续生长4~5年。
3. 苗期管理:本着“肥地宜稀,薄地宜厚”的疏苗原则,每20~30cm留一棵。中耕除草,栽后10~15d可出苗,出苗后要进行三铲三趟,消灭杂草。苗高7 —8cm时铲趟头遍,接着第二遍,六月末或七月初完成第三遍,全部过程要完成三铲三趟,雨季要注意排水。要多施农家肥,适时灌溉排水,保持土壤湿润,提高 产量。幼苗时宜少水勤浇,当苗高13—17cm时,需水、需肥量将逐渐增加,可追苗施磷肥20—25kg。水肥管理缓苗后根据土壤墒情适当浇水灌苗,缓苗 水要少而勤,然后进行中耕,促进根系发育。花期适当多浇水,保证水的供给,在座果期要适当减少浇水次数,在雨季和低洼地还要注意排水,以防发生根腐病。当 第一个果实座住后,可结合浇水,每亩追施尿素1kg,第一果充分生长膨大后,进行第二次追肥,每亩施人粪尿400~500kg。在第二果成熟后可进行第三 次追肥,每亩施尿素15kg,并可进行叶面追肥,追肥中间应浇水1~2次。
果实采收与储藏加工
1.采收:酸浆果实成熟后自然脱落,人工捡拾收获,其质量最佳。成熟果外宿花萼枯黄,果实淡黄色,香味浓郁。如果果实成熟度不够,味差,则应催熟。可用2000倍的乙烯利喷洒果实后堆放,待其充分成熟。供贮藏或远销运输的果实,以带果外宿存花萼为宜。
2. 储藏加工:酸浆果实是浆果,宿存萼易于干燥,但果实水分含量大,并具有很大的糖分,很难干燥,更难储藏保存。果实采收后,要放在阴凉干燥并通风处,均匀摊 开,厚度在5~6cm为好,并要及时翻晒,使其外边宿存萼干燥,这种条件下可以存放3~5周,但必须保证经常翻晒、通风。如果条件允许,可将酸浆果实储藏 在冷库中,在温度3—5℃,湿度在85~90%的条件下,可储藏3个月。民间通常应用的一种方法是,将采收的酸浆果实用线穿成串,每串可根据情况而定,将 成串的酸浆挂在通风处,可保存几个月时间。
姑姑果化学成分
浆果含酸浆醇(physanol)A、B;种子中含禾本甾醇(gramisterol)、钝叶醇(obtusifoliol)、环木菠萝烷醇(cycloartanol)、环木菠萝烯醇(cycloartenol)等。性味 性寒,味苦。
姑姑果药用价值
清热解毒,利咽,化痰,利尿。用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利。
《吉林中草药》:"解表。治感冒。"
如何挑选姑娘果
姑娘是一种水果。
姑娘,也叫锦灯笼,多生于东北地区的山区。因为其有一定的药用价值,所以做为夏季水果的一种,特别受大家的喜欢。
姑娘的成熟期。
姑娘一般在每年的6月-7月份成熟,多数当地有出产姑娘的,在6月可以在当地买到。要是没有出产的,基本在7、8月份也可以在超市买到。
看表皮。
姑娘的表面有一层类似干枯的表皮,把这层皮剥掉可以吃到香甜的姑娘了。但是你要检查表皮是否破坏了,是否腐烂了,腐烂的千万不能选,可能里面也是烂的。
看颜色。
成熟新鲜的姑娘应该是浅黄色的,绿色的就是没有成熟的。而且成熟的标准也要看颜色的的等级,土黄色的一般是放的时间久的。
摸手感。
成熟的姑娘,捏起来是饱满的,有种肉肉的感觉。要挑这样的姑娘,味道才会比较正宗。
尝味道。
一般买姑娘的时候是可以尝的,先尝一下,如果甜的就可以选。如果有怪味道,或者涩味的话,那样的还是不要选了。
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N海都网记者 陈聚星
海都网讯“果皮干瘪,看上去像‘肉燕’,果实金黄,味道清甜,可惜不知道是什么。”前天,福州市民翁先生在小区门口逛午市,买了一种奇怪的水果,一斤15元,很好吃,可家人都不认识。他拍下照片,传上微博,求网友解答。
微博发出后,果子奇特的外形,引起了不少网友的好奇。几个本地大V都转发了这条微博,一些北方网友随后给出答案:这种水果产自东北,因为天生包着一层“纸衣”,像呆在深闺里的姑娘,因此得名“姑娘果”,也有的地方叫它“锦灯笼”。
“小时候经常吃”,一位在福州工作的东北网友说,提起“姑娘果”,会勾起很多童年回忆,可惜到福州后,就很少见到了。
说起来,许多人小时候都曾经吃过这种水果,但这两年,这种水果重新出现在人们的视野中时,已从早先廉价的普通山果变身成高端洋气的精品水果,姑娘果每斤15元的售价,在水果中不算便宜。
菇娘又名“姑娘”,成熟后呈现金黄色,放到嘴里咬食时能闻到一股醇香,一种很质朴的口感。不仅口感清脆、回味爽甜,菇娘还含有丰富的营养,除了一般水果所含有的氨基酸、维生素、微量元素等对人体有益的营养价值外,菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。
菇娘果不仅可以鲜食,还可以用来做蜜饯,酸甜可口,菇娘果做成的罐头,保留了原果中的营养,其果酱中含有大量的油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,所以具有美容养颜,延缓衰老,预防心脑血管病等保健价值。柳 扬
记者了解到,“姑娘果”的主要产地在东北长白山一带,味甜而不腻,据《本草纲目》记载,其果浆酸甜,性温补,有清热解毒、祛火消肿的功效。
火参果又名奇瓦诺果,非洲蜜瓜,火参果,火星果,火天桃,爆炸果……(名纸有点多)。为葫芦科黄瓜属一年生的蔓性草本植物, 表皮非常坚硬、凹凸不平。
火参果果肉细腻、多汁,其维生素c含量特别高,还含有独特的粗纤维,长期食用有美容、瘦身、安神补脑、健心活血等功效,被人们称之为水果之王。
火参果多汁,味道似香蕉、柠檬和黄瓜的三种混合,其肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,吃过后,嘴里会有轻微的余香。
单果重100-200克,似葫芦一样攀架生长,开黄花。果实外表金黄色如芒果般状,外表带刺,十分的漂亮迷人,目前国内零售价一个超过20元,每亩能种出近万个水果,种植效益很高,是一个2016年农村致富好项目。
营养价值高
火参果所含的营养不亚于车厘子,其所含的维生素可以起到安神补脑,健心活血的作用,很适合年老者,脑力工作者食用。
它是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星,喜爱美食女士的福音,它VC含量特高,绿色果肉中含有独特的粗纤维,能迅间消除大鱼大肉后的油腻感,平衡消减高蛋白食物带来的不适,长期食用有美容瘦身功效。
火参果怎么吃?吃的时候,火参果需要先用清水洗净,对半切开,可以看到类似黄瓜瓣一样的籽,用勺子把籽取出用小碗装好,加入蜂蜜,拌匀即可均匀,食用时可用吸管取食:把火参果一端切开一个小口,用珍珠奶茶的粗吸管轻轻的戳里面的果肉,松了以后就可以大口大口的吸食了。如果放在冰箱里冰上一会味道更好。
火参果所含的营养不亚于车厘子,其所含的维生素可以起到安神补脑,健心活血的作用,是适合送给年老的长辈,以及脑力工作者的馈赠佳品。
2016年火参果种植效益高:
火参果是一种新品种水果,国内种植少,市场售价高,具有很高的种植效益,是一个农村致富好项目,以后当种植面积上来,价格降低就很难说了。
火参果生长特性表现为根系发达,抗逆能力强,病虫害少,是一个天然的保水器物。作为一种新兴水果,火参果深受城乡普通人群的喜爱,在南方大城市的超市和水果市场上身价不菲,上海、深圳等地零售价很高,市场前景非常广阔。火参果一亩地种450株,不掐条,不整枝,单个果重在250克以上,每株可以接30~40个果,一个火参果目前在超市零售价约在20元以上,每亩种植效益超过20万元。
提醒:种植火参果需要找好销售渠道,联系好火参果销售商,不然,这种新水果的销售也许会面临困难,毕竟价格高,一般的老百姓接受不了,目前火参果的销售渠道主要还是大型超市和高档水果店。
火参果栽培技术:
火参果是热带植物,适合在炎热、干燥的气候条件下生长,生长适温为15℃以上,低于15℃的气候条件不适合刺角瓜生长。由于火参果生长对温度有明确的要求,一般要求气温为15℃以上的时间,必须要达到6个月左右,15℃以上温度达不到6个月的地区,不适合种植刺角瓜。因此,需要引种栽培,首先要考虑所处地区的气候条件是否适合刺角瓜的生存环境。
火参果为葫芦科黄瓜属植物,原产于非洲喀拉哈里沙漠,现在也长于加利福尼亚和新西兰。一年生蔓性草本植物, 表皮坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜。在原产地由于其根系能够达到地下含水层,因此它曾经是当地人重要的维生素和水的来源。
露地,大棚,温室栽培;温室及大棚栽培时需要媒介进行授粉。此植株为雌雄同株植物,雄花一般先于雌花几天开放。
立架栽培一般栽种600-700株/亩,从播种到采收约3个半月-4个月,种子发芽温度应控制在20-35℃,种子在育苗盘里发芽,长到二片叶时进行移栽。
露地栽培时,春季移栽温度需达到15℃以上。温室条件下可在初秋进行种植。移栽后要及时喷施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期,快速适应新环境,健康成长农村致富好项目。火参果不耐寒,适合在炎热,干燥的气候条件生长,抗病性强。但在高湿,多雨的环境下容易发病。要及时喷施新高脂膜+护树将军,破坏有害病菌给养源,渗透式消灭病毒,封闭病毒复制和传播路径。提升植株精气神,提高植物免疫力。
在开花前、幼果期、果实膨大期各喷一次壮瓜蒂灵,能使瓜蒂增粗,强化营养定向输送量,促进瓜体快速发育,瓜型漂亮,汁多味美;生长周期不落花、不落瓜、无裂瓜、无畸形瓜。在第一个花期用根施通+微肥灌根,诱导植株对土壤中氮磷钾及各种微量元素的吸收、消化、释放,提升果实发育正能量,优化果实品质。
火参果种植新闻:
非洲火参果 美味又便宜
2016-09-06 磐安新闻网
表皮金黄,坚硬带刺,凹凸不平,肉质为绿色、凝胶状、多籽,你见过这种水果吗?9月4日,记者来到方前镇前王村始丰畔家庭农场,只见农场一角的大棚里,密密麻麻插着细细的竹竿,竹竿上挂满了这种水果。
“这就是火参果,刚从非洲引进的,目前国内还比较少见。”正在忙活的业主孔天月说。
火参果又名火星果,学名刺角瓜,为葫芦科黄瓜属植物,原产于非洲喀拉哈里沙漠,为一年生蔓性草本植物,果实富含维生素C和植物纤维,有瘦身护肤、促进消化、改善睡眠等功效。
孔天月有多年水果种植经验,去年,他了解到火参果在市场上颇受欢迎,国内种植还不多,而方前镇的土壤、气候都适宜火参果生长。于是,他在农场辟出2.5亩土地开始试种,经过精心管理,当年8月获得丰收。“每亩产量达2500-3000公斤,第一年种植就销售一空,吃过的客人都说我这里的火参果比市场上的口感更好。”孔天月说。
出于慎重,孔天月今年继续试种2.5亩。他说:“火参果保存期有两三个月,暂时卖不完的可以存着慢慢卖。去年虽说销售一空,但销售期拉得有点长,毕竟许多顾客对火参果还不太了解。”
今年的销售情况令孔天月有些意外,“才开摘半个月左右,就卖出了2000多公斤,客户大多是去年的回头客。不少顾客觉得味道好,把亲友也介绍过来,有的顾客一个人就买了1000多元的火参果。从目前情况看,预计今年可提前几个星期售完。”
在广州、上海等地水果市场,火参果一个要25元。孔天月按斤出售,每斤才15元,价格要便宜许多。他说:“火参果种植效益不错,是一个不错的农村致富好项目。明年我打算把种植规模扩大到5亩左右,让更多人吃到美味的火参果。”
大学生返乡种植火参果
2016-07-13 韶关日报
日前,在仁化县周田镇谭屋村,返乡创业大学生谭超引种的新型水果——火参果,经过4个多月的实验种植和科学管护,已经硕果累累即将上市,一大批周边游客迫不及待地前来采摘品尝。
笔者昨日在谭屋村火参果种植园,看到满园垂吊着金黄的火参果,其外表浑身带刺、貌似海参,奇特的长相很吸引人的眼球,也勾起尝鲜的欲望,是市面上极其少见的新品种。谭超说,他家以前一直以种植水稻、蔬菜作为家庭的主要经济收入,但收入甚微,年收入很少,而今年3月在朋友的介绍下,从非洲引进种子,与父母一起试种植了3亩多地。
说起为什么回乡创业,年仅27岁的谭超说,2012年从广东药学院毕业后在中国科学院广州生物医药与健康研究院做过科研助理,在东莞做过外贸,最终发现自己还是比较喜欢往农业方向发展,于是常想着“如何实现我的农业创业理想”。去年恰巧有次在广州逛超市时,被好像海参的火参果吸引,多看了它一眼,再没能忘记它的容颜。今年初便回乡着手种植火参果,希望通过自己努力能让更多人熟知它。
火参果的家乡在遥远的非洲沙漠,因其生长环境为干燥炎热的沙漠,生长特性表现为根系发达,抗逆能力强,病虫害少,是一个天然的保水器物。作为一种新兴水果,在广州各超市、水果市场却身价不菲,每只约250克,售价达40元以上,市场前景非常广阔。谭超介绍,其实种植火参果并不难,就像种苦瓜样搭平架种植,投入的资金也较少,普通的农民家庭也能承受,作为一个农村致富好项目可以发展种植,并计划明年扩大种植。
“过十几天火参果种植园就可以全部开园采摘了,很期待啊!”谭超憨笑着说,为了火参果,自己现在像非洲人一样黑了,希望能有个好销路,这样就值了!
浏阳来了味道可订制的非洲火参果
2015-08-14 浏阳网
再过几天,第一批火参果就可以上市了,彭望洪正在为上市做着最后准备。记者罗方平
长得丑但营养高还有奶油味
浏阳日报讯(记者罗方平见习记者何瑶杰)用刀将果子顶部切开,用吸管捣碎果肉,轻轻一吸,一股酸甜味沁人心脾。别误会,这可不是椰子,而是原产于非洲喀拉哈里沙漠地区的火参果。
把这种奇特水果带进浏阳的,是37岁的官渡人彭望洪。今年4月,他从江西引进种植了2100多株火参果进行试种,通过几个月的不断摸索,如今首批火参果即将上市,将给吃货们带来不一样的选择。
别看长得丑,营养高着呢
走进彭望洪位于达浒镇象形村的种植基地,一条条藤蔓在架杆上交织缠绕,里面挂满了椭圆形果实,如拳头一般大小,上面长满了小刺,一些快成熟的果子略带黄色,就像黄金做成的“流星锤”。
火参果又叫火星果,是葫芦科黄瓜属一年生草本植物,表皮坚硬、凹凸不平。“别看它长得丑,它肉质细腻多籽,富含维生素C和植物纤维,是一种营养价值极高的特种水果。”彭望洪告诉记者,目前基地最重的火参果已经长到了7两多。
彭望洪是个闲不住的人,捣腾过花木,也经过商,但对水果种植一直情有独钟。去年年底,一次偶然机会,他在网络上了解到火参果的营养价值高,而且在湖南鲜有人种植,应该是一个不错的农村致富好项目。他抱着试一试的态度,今年4月他选择在岳父家的三亩菜地展开试种。
因为是从非洲喀拉哈里沙漠引进改良而来,所以要使火参果顺利挂果并不容易。“首先要解决的就是浏阳高湿度问题。”彭望洪告诉记者,火参果生长速度较快,最快一天能长20多厘米,而及时“打荪”不但能提高透风性,还能让苗床保持干燥,保证了火参果果实的营养。
7月初,老彭的3亩火参果正式迎来了花期,并逐步实现挂果。“一株可结果子20多个,亩产可达一万多个。”看到这个数据,彭望洪心里有了底。
种植方法
1. 整理地面。首先选择合适的种植地区,以通风采光好的地方为宜,在深翻土壤前,可适当施用些有机肥,如果是提纯的有机肥,每平方米100克即可,不可过多,均匀撒在地表,若是种植多年的土壤,地里的细菌害虫病毒比较多,建议施用适量的多菌灵进行杀菌,在地表均匀撒上一层,然后深翻土壤约40厘米厚度,将有机肥和多菌灵翻到土壤底层,整平地面,浇透水。
2. 处理种子。一般小面积种植的情况下,不需要催芽的,但有些种子外壳坚硬,有一层木质层,是需要先浸种的,例如:南瓜,西瓜,苦瓜,砍瓜,蛇瓜,西葫芦,金丝搅瓜,秋葵等,清水浸种1-2天时间,每天换3-4次清水,取出自然晒干后便可播种;还有些茄果类种子,像番茄,辣椒,茄子,黄瓜等以及叶菜类也可以清水浸种半小时左右,然后取出播种。如果是温室大棚或者保护地种植,最好先育苗,然后再定植,这样可提高芽率,植株长势比较均衡,具体方法是在浸种后,需要接着催芽,在一个容器内用一块湿布包裹种子,然后置于暖和的地方,一般以25-35度为宜,每天用温水冲洗一下湿布和种子,以免种子发霉,等种子大部分露白发芽后均匀点播在苗床(下面有介绍)上,一般冬季或早春温度比较低时需要催芽。
3. 播种。将种子均匀撒在整理过的地表上,一般叶菜类的只需均匀
撒播便可,茄果类根据种植环境不同疏密适宜,每点播种2-3粒,出苗后对于缺苗的再进行移苗或补苗,细土覆盖种子约0.5厘米厚度,保持土壤温暖湿润,若平均温度低于15度,可覆盖一层地膜保温,每天喷洒水1-2次,一般种子发芽的最佳温度20-35度左右(个别另外),大约10-15天便可发芽,有些叶菜类的作物,生菜,苦苣发芽最佳温度偏低,以15-20度为宜,高于20度不易发芽,所以种植生菜,苦苣最好选择春播或者秋播,有些作物,像草莓,发芽最佳温度30-35度,至少需要14天才可发芽,所以尽量选择夏天播种。
4. 苗期管理。茄果类作物苗期忌大水大肥,以免徒长,影响产量,只要保持土壤干湿合适就可,等开花座果期再加大水肥供应。
5. 成长期管理。叶菜类需要加大水肥,茄果类需要整理枝叶,如果在室外种植,需要架蔓,以免倒伏,开花期靠风力和昆虫就可实现授粉,无需人工授粉,但有些作物,像苦瓜除了自然授粉外,最好还要辅以人工授粉(如何人工授粉,下面有介绍),时间选在早上6-10点为宜。甜瓜,西瓜类室外地爬种植的时候,一般可以多留几个蔓,生长过程中要注意掐尖打顶,一般主蔓生出2-4个子蔓或者4-6片叶便可打顶,让子蔓生长,当子蔓出现花朵或者4-6片叶时打顶,让孙蔓成长,孙蔓出现花朵再打顶,一般子蔓,孙蔓都可结果,注意及时整枝,原则上只要蔓上座果后就打顶,如果是在阳台或者温室内种植,需要搭架,需要人工授粉,而且单蔓整枝,也就是只保留主蔓即可,侧蔓生出后立即抹掉,保留主
蔓上的果实。有些茄果类是自花授粉的,像番茄,黄瓜,茄子,辣椒等,只要等开花后轻轻摇晃一下花柄也可实现授粉。
注:如果种植比较名贵的番茄,黄瓜,苦瓜,南瓜等种子,我们强烈推荐使用我们的育苗块。
以上为简要的种植方法,不同作物具体的种植方法也略有差别,有不懂的地方欢迎您随时联系我们,我们定将为您提供全面的技术支持。最后再唠叨一下,同样的种子在不同的环境下,发芽率会有差别,如果您种下的种子还没有发芽,可能是您的种植方法有不周到的地方,欢迎您联系我们。
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1.蔓生的豆类(豇豆,芸豆,扁豆,油豆,架豆等)株距在30-40cm,每穴放种子1-2粒,等蔓长到30cm高时,需要引导上架,或者用绳吊蔓,引导主蔓向上生长,一般种植在室外。
2.葫芦,巨型南瓜(多籽南瓜除外)主要是观赏性更好一些,种子需要提前浸种2天,每天换水3-4次,取出自然晒干后再播种,室外种植的话,可以生长多个蔓,等蔓长出后就需要搭架。
3.甜瓜,香瓜,面瓜,西瓜室外种植不需要人工授粉,靠风力和昆虫可实现授粉,可以搭架,也可以地爬种植,地爬种植比较简单,一般双蔓整枝,主蔓,子蔓均可结瓜,只要蔓上结瓜后便可打顶;室内种植,需要及时整蔓,一般单蔓整枝,如果除主蔓为的侧蔓
都要去除,及时引蔓上架,主蔓结果,其次要人工授粉,行话叫对花,雄花(下面有区分雄花雌花的方法)一般在清晨开放,8-10点的雄花活性最大,采摘雄蕊发达的雄花,对准雌花轻轻点一下,即可实现人工授粉,一朵雄花可给多朵雌花授粉,室内种植的瓜类因为苗期根系不会很发达,所以第一瓜尽量不留,以免后期生长无力,出现坠秧,一般从第2朵雌花开始留瓜。
4.油麦菜,茴香,芹菜,菠菜,小白菜,小香葱,大葱,韭菜,油菜,苦苣,乌塌菜等叶菜类种子可以直接撒种,然后表面覆盖一薄层细土就可,大约0.3-0.5公分厚度,然后每天喷洒一次清水,其中芹菜种子因为非常小,非常轻,建议先掺上些细土,一块撒种,以免被风吹走。
5.莴苣,生菜发芽的温度要求低一些,最佳温度是15-20度,高于25度可能影响芽率,所以建议您尽早种植,或者秋播最好,也是直接播种即可,如果要在夏季种植的话,最好选用耐热抗抽苔的品种。
6.花椰菜,西兰花,甘蓝,孢子甘蓝,萝卜,儿菜都是喜温的作物,春播应尽早,赶在天气炎热前收获,秋播最好,选用一块平整过的土地,直接均匀撒种便可,若大面积种植,最好先育苗,等苗出来后约10-20厘米高时再定植,一般由高温转低温时更容易获得高产。
7.金丝搅瓜,西葫芦,苦瓜,蛇豆,秋葵,砍瓜播种前一定要浸种1-2天时间,每天换水3-4次,其中金丝搅瓜和西葫芦长势相似,
都是矮生无蔓的,株距在30-40cm即可,也可以盆栽,苦瓜开花后需要自然授粉和人工授粉相结合,因雌雄异花,清晨选取开放完全的雄花与雌花对一下,实现授粉,一朵雄花可给多株雌花授粉。蛇豆种子比较硬,建议浸种2天时间。
8.草莓种子非常小,且发芽较慢,最适宜的发芽温度是30度左右,大约要2周时间才发芽,建议播种后覆盖一层湿润的细土,厚度在0.3公分左右,千万不能太厚了,如果温度达不到,可以覆盖一层地膜保温保湿。
9.番茄,黄瓜,茄子,辣椒等经济作物小面积种植比较简单,可以直接撒种,发芽最佳温度在20-35度,株距在40公分左右,室外种植的话,尽量稍微密一点,防止倒伏。
10.黄豆,黑豆,绿豆,红豆,豌豆,蚕豆,花生等豆类是可以大面积种植的,亩用种量从10-40斤不等,可以合理密植也可以稀植,稀植的话更容易获得大豆粒,一般采用条播,在整理过的土地表面挑沟起垄,在垄的两侧均匀撒种,株距10公分,行距在40-50公分为宜。豆类一般可以春播,也可夏播,但高温下尽量别播种,播种前需要深翻土壤,整平地表,浇上水,然后均匀播种,再用半干半湿的细土覆盖种子大约1公分厚度,切记不要太湿了,以免高温下种子腐烂,播种后1个月左右便可见到花,这时因为苗子不壮,结荚较少,高温下也不易结荚,但花期长,结荚期尽量用一部分复合肥或者冲施肥,能提高产量。
11.苦瓜种子外壳坚硬,常规播种不易发芽,一般需要浸种,催芽,
目录
火龙果种植方法„„„„„„„„„„„„„„„„„
芭乐种植方法„„„„„„„„„„„„„„„..
兰花种植方法„„„„„„„„„„„„„„„„
(落叶果树)
桃树丰产高效栽培技术„„„„„„„„„„„„.【姑娘果种植方法】
油桃丰产高效栽培技术„„„„„„„„„„„„.
李树丰产高效栽培技术„„„„„„„„„„„„.
梨树丰产高效栽培技术„„„„„„„„„„„„.
甜柿丰产高效栽培技术„„„„„„„„„„„„..
杏树丰产高效栽培技术„„„„„„„„„„„„.
板栗丰产高效栽培技术„„„„„„„„„„„„.
葡萄丰产高效栽培技术„„„„„„„„„„„„
果梅丰产高效栽培技术„„„„„„„„„„„„
(常绿果树)
柑桔丰产高效栽培技术„„„„„„„„„„„„
温洲蜜桔的促早栽培技术„„„„„„„„„„„
脆皮金桔早结高产优质栽培技术„„„„„„„„
柚树丰产高效栽培技术„„„„„„„„„„„„
葡萄柚丰产高效栽培技术„„„„„„„„„„„
枇杷丰产高效栽培技术………………………………
杨梅丰产高效栽培技术……………………………….
台湾青枣丰产高效栽培技术………………………….
珍珠芭乐丰产高效栽培技术…………………………
杨桃丰产高效栽培技术……………………………….
为龙果丰产高效栽培技术…………………………….
百香果栽培技术………………………………………..
台湾果桑的栽培技术………………………………….
台湾释迦的主要栽培技术…………………………….
台湾的莲雾品种及其栽培要点……………………….
蓝莓栽培技术………………………………………….
猕猴桃种植技术……………………………………….
(附录)
低海拔地区种植高品质梨之生产技术………………
高接梨生产技术………………………………………
葡萄一年二收栽培技术………………………………
兰花培植技术………………………………………….
1、 火龙果种植方法
火龙果为热带、亚热带水果,其栽培技术简单。性喜温暖潮湿,耐荫耐贫瘠,生长的最适温度为25~35℃,但年最低温高于5℃的地方均可露天种植。对土壤的要求不严,平地、水田、山坡或旱地均可栽培,在肥沃、排水良好的中性或微酸性砂红壤或壤土中生长良好,具气生根,根多强壮,生命力及其旺盛。繁殖方法主要采用扦插和嫁接,种植时一般行距6~7m,株距3~4m,每666.7m224~38穴,每穴3~4株。管理过程中适当施一些有机肥,夏天高温干旱注意灌溉,雨天注意排涝,防积水,避免细菌、真菌感染。一般很少发生病虫害,即使有少量发生,采用一些高效低毒的农药就可以处理和预防。火龙果的开花结果期为每年的5~11月,当果实由绿色逐渐变为紫红色时即可采收。火龙果种植的管理技术
一、育苗火龙果主要采用扦插苗或稼接法繁殖。1、扦插苗:以春季最适宜,插条选生长充实的茎节,截成长15厘米的小段,待伤口风干后插入沙床,约15-30天可生根,根长到3-4厘米时移植苗床。2、嫁接苗:选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的量天尺做砧木,于晴天进行嫁接。将火龙果茎用刀切平面,把接穗插入,对准形成层,用棉线绑牢固定,在28 —30摄氏度条件下,4-5天伤口接合面即有大量愈伤组织形成,接穗与砧木颜色接近,说明二者维管束已愈合,嫁接成功,而后可移进假植苗床继续培育。3、苗期管理:育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块,整细作畦,畦带沟90厘米,667平方米施腐熟鸡粪或牛粪1500千克—2000千克,掺入谷壳灰1000千克,充分搅匀,在整地时施于畦面以下10—20厘米的表土层;其后再施100—150千克钙镁磷肥,用锄头充分搅拌,施于4—5厘米深的表土层中,然后把小苗按株行距3厘米种于苗床,浇透水,并喷洒500倍多菌灵1次,每隔10—15天施5千克—7千克复合肥,等长出第一节茎肉饱满的茎段,就可出圃。二、栽培管理火龙果为热带植物,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠,其茎贴在岩石上亦可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风,667平方米栽300—400株,每4株中间埋1根20厘米见方,高2米的水泥柱作支架即可。火龙果可适应各种土壤,但以含腐殖质多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好,为使其种植后生长旺盛,必须多施消毒杀菌发酵的人畜禽粪有机肥,苗期施钙镁磷肥和复合肥,用量根据植株大小而定。火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生和迅速,春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。火龙果耐0摄氏度低温和40摄氏度高温,为保证其常年生长和多次结果,尽量达到适宜温度20—30摄氏度,北方种植必须建温室大棚,冬季夜间温度不低于8摄氏度。夏季可不揭掉塑料膜,但必须通风。火龙果园不必翻耕,及时剪除杂草即可。火龙果蜡质层厚,外观光滑,免套袋,省工省时。火龙果一般无虫害发生,偶尔根部有线虫,茎叶有红蜘蛛,及时防治即可。火龙果从开花到果实成熟,约30天,当果实由绿色逐渐变红色,果实微香、鲜艳时,就可采收
2、 芭乐种植方法
1、番石榴,又叫芭乐,桃金娘科番石榴,属热带、亚热带水果.鲜果皮色黄绿,皮薄肉厚,果肉甜度适中,脆嫩爽口.果实营养丰富,果肉中维生素C含量比柑桔鲜果高出8倍,比香蕉、木瓜、番茄等高出30~80倍,此外还含有维生素B,铁、钙、磷含量也高.它是我国华南较温暖地区普遍栽培与半栽培的果树,多数分布在广东、福建、台湾、广西和云南等省,.番石榴生长快,周年结果,产量高,栽培管理容易,适应不同种类土壤条件,抗病性强,果实风味独特,……
该品种对土壤要求不严格,微酸、微碱的粘壤土、砂壤土均可种植。但对水泥、阳光、肥料要求较高,宜选择阳光充足、排灌方便的水田、旱园栽种。特别不宜在排水不良或没有灌溉条件的地方建园。
2、适时栽种,合理密植。营养袋嫁接苗周年可栽,但以3-5月为最适植期。一般每亩种植100株左右较适宜。
3、肥水管理。一般在2月、5月、8月和11月各施一次肥。瘦地可每月施一次,特别是8月和11月施肥以壮果肥为主,不可缺施。肥料以有机肥为主,配合施用速效化肥作追肥。水分管理上要注意雨季排除渍水,旱季及时灌水。
4、整形修剪。一般定植后要整形修剪,在离地面约50厘米处定干促发分枝,留3-4条分枝,使植株生长均匀,并逐步培养矮壮结果树冠。每次新梢都要在3-4节叶处进行摘心或短截。
5、疏花疏果,套袋护果。疏果分二次进行:第一次在小果有小指头大时进行,每一枝条留1-2个果;第二次在果实大约有乒乓球大时,结合果实套袋进行疏果,一般每条枝条留1个果,同时疏除病虫果。在定果后喷杀菌、杀虫剂后进行套袋护果,可采用塑料透明薄膜袋加发泡网袋套果,套袋时上束紧果柄,下留排水孔。
6、主要病虫害防治。主要病害有立枯病、叶斑马病、疮痂病、炭疽病;主要害虫有毒刺蛾、卷叶蛾、红蜘蛛、果蝇、介壳虫等。
7、调节产期,适时采收。周年开花结果,以5-9月产量最多。经产期调节,可在冬春两季结束。适度成熟的果实皮色呈嫩绿色,果肉清甜、香脆,且较耐贮运,必须分期适时采收。
3、兰花
“三分栽,七分养”,这是古人的养兰经验。养护好坏关系到兰花是否繁茂和能否开花,所以前人对此十分重视是有道理的。下面具体介绍养护和管理兰花的方法。
一、 场所
兰花放置的场所很重要,它直接影响兰花的生长发育。兰花一般在春、夏、秋三季放在露地(夏季放在露地荫蔽处),冬季则放在室内。室外最好要四周空旷,空气湿润。室内要有充足的光线,最好朝南。这样,有利兰花生长。兰盆最好放在木架或桌子上,不要放在地面上。
二、 蔽荫
兰花多属于半阴性植物,多数种类怕阳光直晒,需适当遮荫。兰花在4月上、中旬,可多照阳光促进其生长。4月下旬以后要适当遮荫。夏兰、秋兰中直立性叶的品种最好放在荫蔽处的南面,使其适当多受阳光;垂叶性的秋兰和春兰,每天以受两小时的光照为好。从6月开始到9月,每天要提早蔽荫,如用芦帘可以用密帘或两层稀帘。10月以后天气转凉,阳光较弱,可推迟蔽菜,但中午前后仍需注意做好蔽荫工作。
三、 防雨
兰花可淋小雨,但要避霉雨、阵雨或连续下雨。在霉雨季节,特别要做好防雨工作。自6月下旬至9月中旬,常有阵雨。如下雨时间短,而雨量又小,在傍晚应多浇水,使盆内热气排出,否则会使兰花损伤,甚至烂根枯死。如果阵雨后接着又出太阳,需及时蔽荫,以免地上热气上升影响兰花生长。
雨水多的季节,正值兰花抽生叶芽的阶段,如盆土太温会引起叶芽生长不好或招致病害。此时,可撒少量草木灰,以调节盆土湿度。
四、 浇水
花谚说:“干兰湿菊”,这话有一定道理。一般说,兰花以八分干,二份湿为最好。如果过湿,容易使花烂根而死。浇水的原则应是:干则浇,湿则停,适当偏干。具体掌握时,一般应注意:在生长期(5-6月底)应适当多浇水,抽生叶芽期(约3-4月)和开花期(约3-4月)应适当少浇水,休眠期(冬季),则更应少浇水或不浇水。花盆大而兰花植株小的应少浇水,盆小植株大的应多浇水。气候炎热干旱时应适当多浇水,冷凉潮湿时(如霉雨季节等)应少浇或不浇水。新从山上挖来的兰花,如果根系稀少或断根较多,要少浇水,使盆土干一点,这样不致烂根,有利于抽生新叶。
古人说的:“秋不干,冬不湿”的经验,是对春兰、夏兰怎样浇水的很好总结。但在北方一些地区,由于冬季、春初气候过于干燥,也不有使兰花过于干燥。
浇水时间:夏秋两季以在日落后浇水,使兰花叶面在入夜前干燥为宜,也可在清晨浇水;冬春两季以在日出前后浇水为好。不可在太阳的灼晒后骤用冷水浇灌,以免土温降低,影响根系吸水,干扰生理平衡。浇水量不可过大,以利抑制病害发生。
浇水方法:浇水要从盆笾浇入,不可浇入花蕾内,以免引起腐烂。
前人对兰花浇水,有很好的经验总结,例如于照在《都门艺兰记》中根据一年内二十四个节气分别提出了不同的浇水方法,兹节录如下,供参考。但需注意两点:一是《都门艺兰记》是以北京的气候为标准的;二是文中的月份是指农历而不是公历,如“正月”实际上是公历的二月。
1、 立春、雨水,春兰已着花,土不宜太干,沿盆笾微微润湿;秋兰盆如未干至底,不浇。2、 惊蛰,春兰盆干至半盆(上空下实)时,可以润水,惟不宜多,秋兰同前。3、春分,春兰已花谢,忌潮湿,盆半干时可润水。4、 清明、谷雨,盆土勿使过干,每5天润水。
草莓
半年种出高颜值的果实
心动阶段:坐果和采摘时期
上手指数:★★★★★
最宜温度:20-30℃
初阶·种子小盆栽
吃草莓前,先把种子从表皮上用牙签挑下来。
选择健壮的种子,播撒在盆土表面,上面覆一层细土。浇足水后在盆上盖一层湿报纸,摆放在阳光充足处,约2-3周,就可以看到冒芽,两个月后就长出了绿油油的叶子。 晋级·盆栽小果园
草莓出果是水果中最快的,从种子种下后3-4个月就能开花结果。
在生长期,草莓要多施肥,土壤的湿度要浇到水从盆底流出为止。及时摘掉枯叶、腋芽和匍匐茎,保持5-6片叶。北方冬天要进行保温管理,或放在避风的地方。注意果子不要碰到泥土哦。 石榴
一棵会结果的“倒挂金钟”
心动阶段:开花期
上手指数:★★★★
最宜温度:15-20℃
初阶·种子小盆栽
吃完石榴,把种子放在清水里泡,留下沉在水底的种子。
泡水6-10天,每天换一次水,直到水变得清,就可以取出来种。
盆土润湿后,把石榴种子均匀地播种到盆土上,铺一层细土,再淋上水,让种子充分湿润。 每天喷一次水,三周左右就会出芽。三十天后,就可移植到较大的花盆啦。
石榴开花,和倒挂金钟,颇有几分相似!
晋级·盆栽小果园
石榴若种得好,1-2年就能结果。但就像姑娘小伙不宜早恋,过早开花结果不利树身生长。要种出健康美味的大石榴,头几年应把花芽摘掉,使树势强壮,4-5年后留5-7个,逐年增多。
石榴的花有果花和非果花之分,每年开2-3次花,第一次果花留3-5个,非果花去掉1/2,第二次若头次果花不足则留下几个,第三次不留果花。此后可以逐年增加果实的数量。
牛油果
一棵会结果的“发财树”
心动阶段:生根和出芽时期
上手指数:★★★
最宜温度:25-35℃
初阶·种子小盆栽
把果核上的果肉洗净,在四周浅浅插入3-5支牙签。将“受刑”的牛油果架在一个透明容器上,水漫过牛油果的底部。
每天换水,2-3周后,就可以看到牛油果裂开,长出白色的根,抽出新芽。
新芽朝上之后即可移植到盆里,浇水要等到土干之后再浇,不宜太勤快哦。
晋级·盆栽小果园
想吃到自种的牛油果要种植两棵,因为雌蕊和雄蕊成熟时间不同,且异株授粉的结实率较高。 牛油果施用氮、磷、钾等完全肥料。虽然牛油果喜欢太阳,但土壤也不宜过干。
从种子开始种,一般4-6年开花结果,中国南方在3月开花,8~9月果成熟。 火龙果
一棵会结果的“仙人掌”
心动阶段:出芽期和生长期
上手指数:★★★
最宜温度:25-35℃
初阶·种子小盆栽
将火龙果果肉泡在水里,碾碎后用过滤布和滤网筛洗,使果肉和种子分离。再将种子晒干。 在无孔盆器中铺上碎石,放入土壤,撒下晒干的种子,轻轻喷水(不可直接倒水哦)。 用保鲜膜覆盖住,记得每隔一天掀开保鲜膜用喷壶洒水。
3-5天后种子发芽,就可去掉保鲜膜,过几天就会变得像翡翠一样碧绿通透。
水果种植方案
针对于在营口市鲅鱼圈区熊岳镇的调研,我们团队奖调研成果总结为葡萄、苹果两大方面,主要内容包括生长周期、栽培技术以及农药肥料等农民应该注意的问题,以下就是我们总结的水果种植方案,仅供参考。
据调查,苹果种类主要有鸡冠、富士、元帅、国光、乔纳金等,辽宁省苹果年产量近40万吨。其中营口市苹果种植面积约为50万亩。
近几年,在营口市的水果产量中,苹果产量三年来一直保持在24吨左右,鲅鱼圈区11.5万吨,比例接近50%。在出口的水果中,苹果所占比例最大,占出口量的90%以上,每年的出口量占辽宁省一半以上。出口方向主要为俄罗斯、东南亚、西亚等18个国家,其中俄罗斯占80%,成为营口市鲅鱼圈水果最大的出口贸易国家,对俄罗斯出口水果的通关口岸主要有黑河、绥芬河、东宁和满洲里。
● 种类:
苹果种类主要有鸡冠、富士、元帅、国光、乔纳金等。
● 生长周期与培育方式:
成年树一年会有2-3次高峰期,幼苗生长为可以结果的成年树一般要3年。与一年生的植物不同,苹果树的生命周期可以分为幼树期、结果初期、盛果期、衰老期。苹果树若要需要延续该品种特性(即防止变异)一般采用无性生殖(枝条嫁接)方法繁殖,若要进行特性改良或者技术研究则采用同花或异化传份的方法实现。
● 生长条件:
苹果为喜光性物种,光照充足则有利于生长结果。夏季需要对果实上方遮挡阳光的叶子进行摘除。苹果树适宜土壤深厚,排水良好富含有机质的土。土壤通气情况不良时,易发生确实叶绿素现象。
● 套袋的利弊:
苹果套袋技术最早从日本引用。套袋的益处是改善了外观品质,防止了病虫危害、减少了农药残留。但经套袋处理的果实由于接触阳光较少,有机物合成收到阻碍,导致其味道酸涩,较晚熟。套袋所需的劳动力耗费也很大,故日本现已实行“无袋栽培”。可以给果实上色从而保持果面光洁、色泽鲜艳,果粉均匀,提高果品质量,
● 果园管理技术要点:
修剪:修剪是使结果枝与营养枝之间保持一定的比例。一般结果枝的数量不超过总数的30%—40%。修剪分为冬季修剪和夏季修剪两类。冬季修剪方法有短截(轻截、中截、重截),回缩和疏枝。冬季修剪有利于缓和枝势,树势,有利于花芽的形成,促进枝芽生长和骨干枝的更新复壮。夏季修剪包括摘心,抹芽,环剥,拿枝,疏枝,短截,扭梢,拉枝开角,环切等方法。一般来说,夏季修剪对树体生长有一定的抑制作用,能缓解枝势与树势,有利于花芽的形成和早期丰产,在幼年树上应用较多,要充分加以利用。苹果幼年树木的修剪以选留培养主干为主,同时掌握轻剪多留抚养枝条,增加枝叶量,使根系的生长早渠平衡,促进开花结果。
肥水管理:肥水管理是改良土壤和树行间土壤的利用和安排。即每年秋季果实采收后,对土壤要深翻,结合施肥进行改良,以提高土壤有机质的含量,改善土壤的理化现状,增强土壤的保肥保水能力。幼年树以深翻扩穴为主,成年树以隔行深翻或者全园深翻为主。深度比苹果树主要分布层稍深即可(一般深50-60厘米)。幼树行间可以终止绿肥或矮杆作物,如花生、大豆、西瓜、土豆、草莓等以增加收益,但做物件必须与苹果树保持一定的距离避免争肥水的矛盾。成年树行间的土壤管理主要有清耕法、清耕覆盖作物法和覆草法,可因地制宜使用。清耕法是行间不种植作物,使土壤保持疏松无杂草的状态。清耕覆盖作物法是在苹果需肥需水量最大的生长前期保持清耕,后期或雨季种植覆盖作物,适时翻入作绿肥。覆草法是在树冠下面或者全园覆盖以杂草秸秆等,厚度15—20厘米,腐烂后逐年补充,此方法可以增加土壤有机质、消灭杂草、防冻、改善土壤水、肥、热、气条件的作用,但主干容易遭受鼠害和虫害,根系上上浮生长。
花果管理:幼树促花技术,使用生长调节剂促花如交替喷洒乙烯利和比久。在苹果盛花初期进行人工授粉或放蜂,可以确保着果。对于花多的果树进行疏花芽可以增大果实,这也是克服大小年的有效措施。在采收前30-40天对苹果喷洒茶乙酸或者乙酸钠百万分之二十到四十浓度的溶液,可以有效地减少落果。波尔多液会加剧果锈逇形成,谢花一个月后喷洒其他药剂代替波尔多液可以减轻果锈。此外,树势健壮也可以减轻果锈的发生程度。裂果是国光品种上普遍发生的现象,降低果实商品价值。可以在果实采收前1-3周喷洒氯化钙溶液(0.5%-1%)1-2次,对防止裂果有显著地效果。
浇水降温:苹果套袋后环境条件发生了变化。晴天时袋外温度一般在30℃左右。而袋内温度则高达56℃-58℃,易产生日灼伤害。因此套袋后果园浇水能有效改变果园的小气候,起到降低温度、防止日灼的作用。
防洪排涝:近几年因降雨偏多而涝死果树的事情经常发生。下雨时间太长会导致秋天果树大面积落叶,翌年春天许多果树烂根死树。因此,夏季果园应做好防洪排涝工作。 ● 防虫害办法:
虫害主要有:叶螨、桃小食心虫、苹果小巷叶蛾等。其导致的果树叶片的病害主要有:褐斑病、圆斑病、灰斑病和叶斑病。其中以褐斑病和叶斑病为主。套袋前最后一遍药的有效期一般不会超过10天,如套袋超过10天,无论是保护性药剂还是治疗药剂均不起作用,这时要改用杀菌、治疗效果更好的戊唑醇杀清除园内病菌,在有效期内再喷洒保护性的波尔多液。如果后期发生叶斑病,千万不要用多菌灵、甲基硫菌灵或甲基托布津。应选用进口的扑海因和国产的异菌脲。
树干涂药包扎法:用板刷将稀释后的药剂在树干上均匀涂抹,以树干充分湿润、药剂不往下流为度,涂药后用40厘米宽的塑料薄膜从下往上绕树干密封,在涂药包扎15天后,拆除塑料薄膜。
树干打针(孔)注射法:在每年的5月份开始,发现树干表面有虫孔时,直接用注射器向虫孔注药。
根部埋药法:直接埋药,根埋药瓶。
樟脑丸巧治蛀干害虫:将樟脑丸切成黄豆大小的碎粒片,1个樟脑丸可切15~25粒。找出蛀干孔口,掏净粪便和木渣,往孔内塞3~5粒樟脑碎粒,然后用黄泥封口,以防漏气。
利用野生芫花防治林果蛀干害虫。
● 杂草处理方式:
若人工处理杂草,则劳动力耗费较大。施用除草剂已被推广,其方法效益如下。
1) 扩大除草范围,提高防除效果。将具有不同除草谱的除草剂混配使用,其作用机理应互
补,以期达到防除更多种类杂草的目的。例如,乙草胺与阿特拉津或塞克津混用,可明显地扩大除草范围;水稻返青期单用除草醚,只能防除稗草、牛毛草,如与二甲四氯混用,则还可防除三楞草、野荸荠等双子叶杂草。
2) 延长除草时效,减少用药次数。在使用除草剂时,应将持效期长的除草剂与持效期短的
除草剂混合使用,发挥互补作用,不仅可以防除前期萌生的杂草,还可以基本控制作物全生育期的草害。如在棉田用氟乐灵与除草醚混用,一般可做到棉花全生育期无草害。
3) 减少药害,提高除草安全性。适宜混用的除草剂用量,通常是单用除草剂使用剂量的一
半以下,就可以避免除草剂药害。
4) 降低防治成本,提高经济效益。除草剂混用,应做到减少用药次数和用药量、节省用工、
降低生产成本。
● 枝条问题:
不同的苹果品种,其枝条萌芽率、成枝力和顶端优势性均存在差异。苹果树的枝条分为生长枝与结果枝两类。生长枝依其长度又有长枝、中枝、短枝和叶丛枝。叶丛枝与短枝外运量少,中长枝外运量大,是树体(包括根系)贮藏营养的主要来源。结果枝可以依据其长度分为长果枝、中果枝、短果枝及掖花芽子四类。掖花芽为混合芽,开放后能抽生出结果新梢,并在其顶端开花结果。多数苹果以短果枝结果为主。结果后,一般会发生1-2个副梢,长短与品种特性相联系。而台枝连续形成花芽的能力因品种和营养而异,国光可连续5年,金冠3年左右。
● 肥料使用:
苹果树根分布广而深,但其单位面积密度很低,与一年生的植物相比,苹果树营养吸收面积较小,因此,施加肥料是苹果树健康生长的一项重要举措。
钾是果树所必须的营养元素之一,能促进果树进行光合作用,促进碳水化合物的代谢和合成,促进新梢成熟,提高果树抗寒、抗旱、抗高温、抗病害能力。钾还可以促进果实膨大、提高果实含糖量,促进果实着色,提高果实品质,被果农称为“果肥”。钾是果树营养元素、品质元素和抗逆元素。因此,给果树施钾是一项不可忽视的重要栽培措施。
果树栽培上,常用的钾肥有磷酸二氢钾、硫酸钾、氯化钾,此外草木灰也是很好的钾肥。红富士苹果钾肥的用量应高于氮,其氮、磷、钾的比例应以1:0.6:1.5为宜。对二年生的富士枝条调查后发现,偏施氮肥的抽条率在38%左右,而钾肥偏高的抽条只有4%左右,抽条率明显降低,成花和坐果率均提高25%以上,果实可提前3~5天着色,果实大且均匀,大大降低了腐烂病的发病率。红富士果树施钾量可按100公斤果实1.8公斤左右钾肥计算。第一次在开花前15天进行,施用量为全年需求量的20%,第二次在新梢停止生长后进行,施全年量的40%,第三次在果实着色前15天进行,施全年需求量的40%。【姑娘果种植方法】
● 农药使用技巧:
绿色食品生产并非都拒绝施用农药。
花后到套袋前喷药3—4次,每隔10天喷洒一次,发芽前干枝喷洒一次,花露红前喷药1次。农药种类主要分为:喷克、喷多露、多抗霉素、甲托、宁南霉素、多菌灵、科博、波尔多液。套袋前不提倡使用科力促、悬浮差的药剂,如硫制剂和含硫的复配剂,福美双、福美胂及其复配剂退菌特(福美双福美锌福美甲胂),某些国产代森锰锌以及复配产品。
配置农药要采用二次稀释法。另外,雨前喷洒农药效果较好。喷药雾滴要细,要顶风喷
雾,喷头不直接喷冲幼果,合理交替和配合使用农药。可用以下方法判断农药质量好坏。 手捻捏和观察粉剂颗粒细度,颗粒越细,质量越好。
将粉剂捏成小片,投放入透明玻璃杯的清水中,水润湿的速度越快,质量越好。
观察药剂的悬浮率,药剂放入清水中似雾状向周围扩散,搅拌后悬浮均匀、不分层、无
沉淀的质量好。总之,选用颗粒细、湿润快、悬浮率好的杀菌剂,才能确保杀菌防病效果。
喷洒农药谨记:高温不宜喷药 ,温度过高,水分蒸发快,药液浓度增大,极易发生药害,农药分解失效快,凡是具有内吸的和渗透的果树,防治病虫害的效果会变差。温度过高时喷药,由于药剂挥发性强,极易导致操作人员中毒。喷药浓度不宜盲目偏高 ,否则极易发生药害,造成不必要的损失。不宜用过凉的井水和污水配药 ,因为果树在高温的天气下叶面温度升高,用过凉的井水配比出来的农药在喷施后易使果树受到刺激。另外,污水中含杂质较多,杂质会堵塞喷头,还会破坏药液的稳定性。同时,污水里的一些成分也会与药液发生化学反应,降低药效。
农药品种选用需谨慎 ,应尽可能选择一些高效、低毒、低残留、安全、性能稳定、刺激性小、环保性能强的农药。建议种植苹果的果农在农药喷施中应尽可能避开一些含有重金属的药剂,因为此种药剂易引发果锈,最好选用水悬浮剂、水乳剂、微乳剂、水分散剂这些剂型的农药。
事实证明,农药以其药效快、性质稳定、便于贮存等优点极大地促进了现代农业技术的发展。只要人们在食用水果时注意清洗,农民有正确的道德素质观念,施用药剂合理,农民的专业素质与农林科技的技术水平得以提高,农药将不再是人们的困扰。
● 苹果益处:
苹果不仅可以调节肠胃功能,降低胆固醇,降低血压,防癌症,减肥,还可以增强记忆力。苹果中含有元素锌,因此可提高记忆力与智能。据调查,苹果对于防辐射也有一定功效,天然的绿色苹果有提神醒脑、保护视力的功效。除此之外苹果富含多种维生素,脂质,矿物质,糖类等构成大脑所必需的营养成分。其味道酸甜可口,老少皆宜。
鲅鱼圈区葡萄主要以巨峰葡萄种植为主。巨峰葡萄抗逆性强,抗冻抗涝,巨峰葡萄平均粒重14g,色泽佳、穗型美观、果皮薄、味道鲜美,很有市场前景。市场价一般7元/斤。茉莉香、玫瑰香带有花香味道。
百香果栽培管理技术百香果的种植方法
百香果又名西番莲、鸡蛋果、时汁果,原产巴西南部、阿根廷北部和巴拉圭一带,广泛分布于世界热带、亚热带地区。百香果品种繁多,百香果属约有400种,其中60多种可以食用,主要有黄果种、紫果种、绿果种及黄果与紫果杂交种四大品种。百香果营养丰富,其果汗具有菠萝、芒果、番石榴、香蕉、苹果、酸梅等100多种水果的香味,故有“百香果”之称。百香果饮料在国际市场上享有“饮料之王”的美誉。
百香果是一种多年生藤本常绿果树,生长发育天明显休眠期,只要温度适宜全年均可生长。百香果属热带、亚热带果树,不耐寒,温度要求为15—35℃,最适温度为20—30℃,适宜年降水量为1000-2000毫米。除极端的粘壤土和沙地外均可种植,但以排水良好的壤土,砂质壤土或粘壤土为好,要求土壤PH值为6-7。我市引进种植百香果在上世纪的七十年代,规模种植是在上世纪九十年代末期。现种植面积约1.5万亩,年产量2万吨,主要品种为杂交紫果种,也有少量黄果种,在市场上很畅销,主要用于鲜食、鲜榨果汁和工厂化加工。
百香果种植具有适应性强,便于管理,生长快、产量高等特点。现将栽培管理技术介绍如下:
一、百香果的栽培技术
1、苗木繁殖
苗木繁殖的方法有多种,可采用种子、压条、扦插和嫁接等形
式进行繁殖。育苗地经翻晒消毒及耕耙细碎后起成长5米、宽1-1.2米,高15厘米的苗床。
①种子繁殖育苗
种子繁殖一年四季均可进行,但以春、秋播种为佳。先长势健壮、无病虫害、高产稳产的植株作母株,采果形端正、稍重、完全成熟的果实,取出种子,洗去残渣后晾干即可播种。播时按每亩1.5公斤种子用多苗灵15-30克拌种20分钟左右,然后将种子均匀撒播在苗床上,盖一层薄草,淋足水。播后应根据天气情况淋水,晴天每天早晚各喷一次水,约半个月后开始出土。当出苗达80%以上时应及时追肥,可用稀粪水或0.3%以下稀尿素液泼浇以培育壮苗,幼苗长出2片真叶后用0.1%多菌灵或托布津溶液每隔一周喷一次,连续喷2次。为提高种植成活率和便于运输,幼苗长出1-2片真叶时,可进行装袋栽培,苗木长出4片(净地育苗)-8片(袋装育苗)真叶后可出圃移栽大田。
②扦插育苗
目前,我市普遍种植的紫色果品种大多属杂交种,种子繁殖变异性大,大面积生产上使用应选用扦插育苗等营养繁殖的方法。扦插育苗选用的枝条应含有较高的碳水化合物与适量的氮素营养,对发根具有良好的作用。因而选用向阳、生长健壮、成熟的一二年生枝作扦插材料较好。
扦条剪成有2-3个节,下端切口斜切成与芽平行,切口与节间的距离以1厘米为宜,上端切口离节可留长约3厘米,以带1片全叶
最佳,叶腋有0.5-1厘米嫩芽更佳。选用这样的扦插材料不仅有利于早发根,而且发根后新梢萌芽和生长均较迅速,比之不带叶或半张叶的扦插成活效果明显。扦插材料剪切好后,最好使用Abr生根粉25毫克/公斤水剂浸泡30分钟,然后扦插,扦插深度达插穗长的2/3.插后20-30天即发根,成苗率可达80%以上,随后可植入塑料袋土内,待恢复生长后,再定植大田,甚至可直接将插条塑料袋(杯)土内培育。
2、种植地的选择及准备
百香果的适应性强,对土壤要求不严,房前屋后、山地、坡地、路边、甚至石山中的夹逢均可种植。但要规模栽培及要获得高产稳产,要选择交通方便,海拔低于1200米,坡度小于20度的地块并富含有机质、疏松、土层深厚、排水良好、阳光充足的向阳园地生长最佳,忌积水、不耐旱,应保持土壤湿润。山坡地以水平梯带种植,平地以穴垦种植。植前开成面宽1米以上梯带,带面向内倾5度,内壁光滑。
3、种植
百香果一年四季均种植,但以春、秋种植为好。种植规模视搭架有关,棚架式种植疏些,以5米×6米,亩栽20株左右,篱架式种植密些,以3米×3米为宜,亩栽65-75株。定植坑以等边50厘米左右。挖坑时要注意留好表土,以便回坑之用。每坑施禽畜粪5-10公斤,钙镁磷肥0.5公斤作基肥。每坑1株,种后淋足定根水,盖上稻草或粗糖以保持土壤湿润。
4、搭架
百香果分枝性强,基长可达10米,可长成非常茂密的树冠,且枝蔓细长柔软,茎基相互攀缘,纵横交错,集结重叠,需搭架并进行整形修剪,若不搭架会影响通风透光与日照。因此,定植成活后,要立小竹竿诱引主蔓上架,保持梢部向上。搭架高度一般在1.5-2米之间,可搭成水平棚架、倾斜架、A型架等。搭架材料可选用竹竿、木条、石条、水泥柱等。
5、引苗并定型上架
百香果为蔓生藤本植物,因此定植成活后应及时摘除主蔓上的腋芽,一般每周抹一次,以促使主干及早上架。上架后进行短截,促进分枝,一般每株只留2-3个分枝作为主侧枝向不同方向伸长,待不同侧枝相交再进行短截,促其侧蔓迅速在棚架四周均匀生长,形成结果枝,同时要及时抹去主蔓上的侧芽及剪除过密枝、弱枝、病虫枝。果树整形
小苗恢复生长后,每5天抹芽1次,促使主蔓速生、粗壮。当主蔓长到40~50cm时,要及时插设支柱,引导主蔓上架。主蔓上架后,要经常牵导侧蔓成螺旋状地在铁丝架上缠绕生长,侧蔓满架后,断顶绑扎。侧蔓走向为一边一枝,利于早日抽发结果枝满架。
幼树整形:采用单主蔓双层四大枝整形法,当主蔓长到70~80cm时留侧蔓2枝,分别牵引上架,作第一层主蔓。植株长到150~160cm时,再留壮侧枝1枝,与主蔓延长枝同时作为二层主枝,分别牵引向反方向上架,形成双层四枝枝蔓整形。此期间应将主蔓80cm以下和80~160cm间的侧枝、萌枝全部剪除或抹掉。
老树整形:上一年采果后萌发的枝梢,几乎在中部以上各节均抽生结果蔓。上一年要尽可能多留结果母枝,但为了防止棚面过于茂密,采果后要尽早修剪。按2个主枝留蔓,靠近主干的枝条先结满果实,成熟收果后,立即修剪至2~3节,从主枝基部再萌发的芽又可以形成新的结果枝。冬季最后一批果实收获后,所有的结果枝从基部修剪。
二、百香果的日常管理
1、施肥
百香果粗生快长产量高,因此需要的养份也多,日常管理中较重要的工作是施肥。施肥主要以有机肥为主,配合化肥,做到氮、磷、钾和其他微量元素配合施用。
新定植的百香果,前期以氮为主,以促进植株生长。定植后10-15天根系开始生长,可施第一次稀尿素(0.3%)或稀人粪尿(5%),以后每隔30天施1次,每次每株施稀释腐熟人粪尿5公斤或复合肥0.05-0.1公斤。往年结果树施以有机肥为主,配施多元复合肥。台湾推荐每年每株施肥量为氮250-300克(折合尿素543-652克),磷100-150克(折合钙镁磷肥714-1071克),钾600-800克(折合氯化钾1000-1333克)。2-3月施促花肥,株施农家肥10-15公斤,磷肥0.7-1公斤,施肥方法为在离植株基部1米处挖深20厘米环沟拌土均匀施入并复土。4-5月果实膨大期、8-9月采后促花肥和10-11月果实膨大期各施一次500-600克氮、钾复合肥,兑水淋施于离植株基部0.8-1.2米处。
百香果对氮肥较敏感,开花前施用过多易致徒长,应适当多施