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本期节目内容：介绍了养殖斗米虫利润高，一天收益几百元。 一条虫子一斗米，价格昂贵堪称奇。民间用它来治病，开发食品有潜力。 有人对它恨之入骨，因为它是农业生产中的大害虫;有人对它宠爱有加，因为它能医治病痛和带来财富。这种虫子连啄木鸟都不是它的对手，因此人们送了它一个绰号——“千年鸟不食”。那它究竟是什么虫子呢? 敬请收看养殖斗米虫利润高，一天收益几百元。[每日农经]昆虫菜单：你相信吗？一条虫能换一斗米 20160824
有人对它恨之入骨，因为它是农业生产中的大害虫;有人对它宠爱有加，因为它能医治病痛和带来财富。这种虫子连啄木鸟都不是它的对手，因此人们送了它一个绰号——“千年鸟不食”。那它究竟是什么虫子呢?
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2013年5月7日～5月13日中央电视台七频道《每日农经》节目内容
作者：
来源：《农村百事通》2013年第13期
5月7日
精细加工的可可：台湾南部的屏东县是可可的主产区。可可树长到第3年就开始结果，可以连续收成25年，丰产期是从第3年开始，慢慢地每年都一直在累进，在丰产期的时候，一棵树一次可以收到三四百个果实。从种子到可可豆，再到原料可可，直到成为制作巧克力的最终原料，这中间的过程和工艺是相当复杂的。667平方米（1亩）可种植25棵可可树，产量约80公斤，按人民币40元1公斤计算，667平方米收益可达3000～4000元，再加上套种槟榔，效益就更高了。我们平时看到的成品巧克力需要五个步骤才能精细加工出来：第一步是称料搅拌，第二步是研磨细化，第三步是加热精炼，第四步是温度调控，第五步就是浇灌成型。（联系电话：台湾886-2-29180786转634，大陆13161764855）
5月8日
靠精华赚钱的青梅：台湾台东县关山镇背靠台湾岛的中央山脉，东临太平洋，这里属于热带气候区，全年平均气温高，晴天少雨，非常有利于青梅的生长。
青梅一般在每年的3月下旬就开始成熟，667平方米（1亩）产量在750公斤左右。在台湾，把青梅加工成梅精以后，每公斤可以卖到1000元人民币。能卖这么高价格的前提条件有两个：第一是土壤的有机质含量要高，第二是不能有空气污染，不喷农药，不用除草剂。这里的青梅基地有三个等级的青梅：青梅、胭脂梅和大青。梅精的生产需要将新鲜青梅经过三四天烦琐的工序处理后灌装成出售的成品。
5月9日
诱人的深海宝石珊瑚：内容略。
5月10日
不用晾晒的冬粉：台湾彰化县的冬粉相当有名。制作冬粉的原料是绿豆淀粉，因为绿豆中的直链淀粉最多，做成粉丝后久煮不烂，口感滑腻。冬粉的制作有以下四个步骤：原料搅拌、压丝成型、冷冻干燥、解冻烘干。其中有一个必不可少的环节——晾晒。传统的日光晾晒容易有灰尘，耗时，而且受场地和天气限制。现在冬粉制作的晾晒环节通过隧道式烘干机2小时就
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2013年11月26日～12月5日中央电视台七频道《每日农经》节目内容
作者：
来源：《农村百事通》2014年第05期
11月26日【每日农经】【每日农经】
大如硬币，榛子鲜食卖得俏 野生榛子个头小，直径不过1厘米左右，单果重在1.2～1.6克。平欧大榛子是用欧洲榛子与我国原产野生榛子通过杂交选育出来的杂交品种，单果重
2.4～4.6克，直径在2厘米以上，是野生榛子的2倍以上。榛子必须充分成熟才能采收。新鲜榛子含水率18%～20%，吃起来清香宜人，深受消费者的喜爱。
11月27日
三年上市，黑嘴白鸭卖得贵 连城白鸭也被称为白鹜鸭，是我国优良的地方鸭种，在福建省连城县至少有600年的养殖历史了。它头小颈细，体型修长。一只1.25公斤重的连城白鸭卖150元。在连城县，有700多户农户养殖连城白鸭，合作社有20多家，从事销售的有100多家，一年出栏连城白鸭300多万只，年产值4亿多元。（联系电话：13850633548，13459780701）
11月28日
表里如一，美人橘走南闯北 清江蜜橘，是从宫川蜜柑中优选出来的新品系，清江人管它叫“美人橘”。清江蜜橘的外皮和内膜都比普通蜜橘要薄，可食率达到85%，高出普通蜜橘两个百分点。湖南省资兴市的清江湖，水质清新，群山环抱，山水交融，被誉为“人间天上一湖水，万千景象在其中”，而清江蜜橘就生长在清江湖畔的青山上，那里气候冷凉、温润，昼夜温差大，非常有利于蜜橘的糖分积累。在市场的推动下，外形靓丽、口感甜蜜的清江蜜橘种植规模逐年扩大。如今，湖南省资兴市清江乡清江蜜橘栽种面积达1600多公顷，年产值1.6亿元。（联系电话：0735-3280068）
朵小耐泡，嘉菊价高不愁卖 嘉菊属于地方品种，因生长在山东省济宁市的嘉祥县而得名。嘉菊的花蕾跟指甲盖大小差不多，鲜菊花在采后24小时之内经过微波杀青、气流干燥等现代工艺之后，粒粒饱满，色泽金黄。嘉菊最大的优点就是耐泡，多次冲泡以后还能保持原来的口感。近年来，嘉祥县把嘉菊作为地方种质资源进行了抢救性保护，种植面积也扩大了好多倍，产值已达到2000多万元。现在，嘉菊越来越成了种植户增收致富的宝贝。（联系电话：0537-3215101）
11月29日
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2015年6月2日—6月16日中央电视台七频道《每日农经》节目内容
作者：
来源：《农村百事通》2015年第18期
6月2日
长得慢的黑猪能致富 ;黔北黑猪因主要分布在贵州北部地区而得名，它们在云贵高原生活了近千年，经过不断地繁殖、杂交，形成了西南地区具有代表性的地方优良猪种。黔北黑猪全身乌黑，鬃毛浓密，所以也叫青毛猪。“头大嘴长大耳朵，尾根粗壮八卦头”是遵义人对黔北黑猪特征的总结。在我国100多个地方黑猪品种中，黔北黑猪的体型属于大个子，成年公猪150公斤、母猪160公斤。由于过去一直是山上散养，所以黔北黑猪野性十足。黔北黑猪母猪一年能产2.5窝，一窝平均产9只，成活率可达95%。黔北黑猪属于生长缓慢型的黑猪品种，由于长得慢，又善于跑跳，所以猪肉含水量低、肉质紧实，呈现出与众不同的口感，售价是普通猪肉的两三倍，受到市场的欢迎。（联系电话：18786171180）
6月3日
闯进山村的贵妃鸡 ;广西壮族自治区马山县地处大石山区，这里以石山为主，高山深谷，悬崖峭壁，土地资源非常稀缺。居住在这里的瑶族、壮族同胞世代过着脸朝石头背朝天的日子。但在这里却生长一种漂亮的鸡，这种鸡头戴凤冠、身披黑白花羽，天生丽质，英国皇室称这种鸡为贵妃鸡。贵妃鸡个头小，食量也小，但下蛋多，蛋价也比当地普通土鸡蛋高。综合计算，养殖贵妃鸡比养殖普通土鸡要多收入不少。贵妃鸡鸡蛋颜色清亮，蛋黄个大饱满，不容易散黄，煎鸡蛋外焦里嫩，鲜香爽滑。贵妃鸡瘦肉多，几乎没有肥肉，但吃起来皮薄滑嫩、味香不腻。不仅如此，贵妃鸡鸡肉还含有10多种氨基酸，并富含锌、铁以及多种维生素。虽然贵妃鸡个头不大，但它细嫩的肉质和独特的口感深受消费者欢迎。（联系电话：13397708108） 6月4日
两种颜色的茶树菇 ;在江西省抚州市黎川县，春夏之交是茶树菇的主要生长季，靠温暖湿润的气候、云雾缭绕的山区自然环境，加之投资小、易操作的培育特点，在这里的山区村民无论男女老少，十年前便支起荫棚，建立起了茶树菇生产合作社。人工种植的茶树菇菌盖饱满，菌肉肥厚，菌柄中实细长，气味浓郁。每年4月至7月，一桶桶墙式堆砌的菌袋，头顶鲜菇等待采摘。食用菌生产是一项劳动密集型产业，黎川县5000多户农户大多是一边种田一边培育茶树菇。全年七八茬的茶树菇最佳采摘期集中在5月前后，每个菌袋可出鲜品250～300克。白色茶树菇是当地特产，同褐色茶树菇是同一物种的两个品种。白色茶树菇是近10年来黎川
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2015年3月20日—4月1日中央电视台七频道《每日农经》节目内容
作者：
来源：《农村百事通》2015年第12期
3月20日
在山里自由觅食的黑猪 湖北省恩施土家族苗族自治州是一个自然风光无限、峡谷溶洞遍布的原生态地域，素以雄、奇、秀、幽、险著称。因其物产丰富，还被称为动植物的基因库。恩施黑猪是比较好的地方猪品种，主要由狮子头和二眉猪两个品种组成。狮子头属于大型猪，生长周期一般在10个月以上，平均重量可以达到125公斤左右；二眉猪属于中型猪，一般生长周期也在10个月以上，平均重量可以达到100公斤左右。喝泉水、吃野草长大的黑猪，尤其在恩施这个富硒环境下饲养的黑猪，含硒量都能达到湖北省富硒地方标准的要求。在北京市场，分割以后的黑猪肉价格500克一般都在五六十元甚至七八十元。如今，恩施黑猪已经慢慢走出了大山，不仅猪的身价倍增，消费者也享受到了美味。（联系电话：15377211111） 3月23日
瓢鸡因怪生财 据了解，镇沅是云南省的一个山区县，没有尾巴的怪鸡就生长在镇沅的深山密林里。没有尾巴的鸡，因尾部没有主羽和镰羽，也没有尾综骨、尾椎骨、尾脂腺，长得像葫芦瓢，所以取名瓢鸡。瓢鸡虽然没有尾巴，但也能行走自如，轻松跑跳，其缺点就是不容易自然受精，所以繁殖率比较低。如今，当地已有科研人员开始采取人工授精。通过人工授精，现在瓢鸡的繁殖率已经提高到了80%左右。普通的土鸡35～40元/公斤，而瓢鸡却能卖到80～90元/公斤。在镇沅县，已有很多农户把养殖瓢鸡作为增收致富的项目；另外，当地已有保种开发企业在进行种禽的扩繁，以保证为农户提供充足的种苗。目前，全县瓢鸡的养殖规模在20万羽左右，年产值4000多万元。（联系电话：13769985388）
3月24日
身世不凡，山猪长得慢有效益 四川省彭州市的特色菜——酱猪肉，味道好的原因之一就是因为选取山猪肉为原料。彭州山猪是野公猪与藏香猪杂交的后代，个头小，长得慢，继承了藏香猪的特点。这种杂交出来的山猪优点多，野猪原来一年只产一胎，每胎仅产8～10头仔猪，但通过与藏香猪杂交后，一年能产2.5胎，每胎可产12头以上仔猪，繁殖能力比野猪提高一倍以上。据专家介绍，杂交后的山猪产仔率比父母代要多，个头却又比藏香猪要大，所以说是综合了父母代各自的优点。山猪在养殖场要养殖14个月才能出栏，虽然养殖时间比普通猪长了不少，但出栏时的个头依然不是很大。据了解，养殖14个月出栏的山猪平均体重大约在100公斤，毛猪价每公斤32元，纯利润可达800元左右。现如今，彭州山猪不仅走进了当地的餐馆、酒店，还以不菲的身价跻身于成都市的很多大中型超市。当地有句顺口溜说得好：
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2015年1月28日—2月4日中央电视台七频道《每日农经》节目内容
作者：
来源：《农村百事通》2015年第09期
1月28日
绿色的橙子分外甜 琼中绿橙，产自我国海南省琼中黎族苗族自治县，它的果皮绿色、果肉橘黄色，皮薄，酸甜适中。据了解，果实的着色主要受光照、水分、温度等方面的影响。在琼中黎族苗族自治县，年平均气温达26℃，光照时间长且昼夜温差较大，有利于果实糖分的积累，在每年11月份左右绿橙的糖度达到最高，但是由于当地年降水量大且环境湿度较大，不利于橙子果皮着色变黄，因此琼中绿橙成熟时的果皮还是绿色的。当然，绿橙到12月份以后果皮同样会着色变黄，但这个时候的口感就差了。
1月29日
芥菜有滋有味 芥菜富含粗纤维、维生素、胡萝卜素。生长在冬季的芥菜，虫少且不用施农药。吃腌的酸芥菜炒五花肉、芥菜蔸煲腊肉汤，是广东人冬季养生的上选。芥菜性味辛温，入肺、胃、肾，虽味道上不甘于五位，但却有味外之美。目前，芥菜是广东省英德市重点发展的冬种蔬菜，全市总面积接近1万亩，总产量超过3万吨，种植农户达到1000户，户均增收超过1.2万元。
1月30日
漂洋过海的北美洲大螯虾 全世界龙虾有400多种，一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边。加拿大龙虾学名美洲螯龙虾，是标准的硬壳龙虾，以螯大出名，生活在冰冷、纯净、原始的加拿大北大西洋深海海域。在加拿大，拥有捕捞执照的渔民可在离海岸50海里（92.6公里）范围之内捕捞。大的渔业公司在50海里以外的区域捕捞。渔民捕捞的龙虾一般自己不加工，而是直接卖给渔业公司，渔业公司再经过储存包装后销售。（联系电话：13916861387） 2月3日
以稀为贵的乌骨羊 最早发现乌骨绵羊是在云南省兰坪县的一座海拔3000多米的山上。乌骨绵羊是在云南省玉屏山脉一带长期生活并逐渐形成的一个独特品种，也是目前在世界上的哺乳动物中唯一发现具有乌骨乌肉特征的动物，2006年经国家正式命名为兰坪乌骨绵羊。云南省兰坪县地处我国西南边陲怒江、澜沧江、金沙江三江并流的世界自然遗产核心区，拥有山坡草场、草甸200多万亩，饲养乌骨绵羊有得天独厚的优势。据了解，乌骨绵羊主要分布在海拔2600～3500米的玉屏山脉，在兰坪县仅有1万多只。因为繁殖率低、存栏量少，目前在兰坪