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[农广天地]南方马铃薯高垄双行种植技术（20140303）
马铃薯种植技术日新月异，南方马铃薯高垄双行种植技术就是通过生产实践，不断地摸索出来的。南方高垄双行技术可以大大提高马铃薯单株的结薯数，提高大薯的比例，并且减少绿薯，提高马铃薯的产量。本片主要向观众朋友们介绍了南方马铃薯高垄双行技术，使观众对南方马铃薯高垄双行种植技术具有较为全面的了解。
相关知识：
马铃薯高垄双行栽培是指实行宽窄行种植，把宽行的土培到窄行上，使窄行形成墒，且墒高出25cm以上的种植方式。试验证实，垄畦栽培的马铃薯具有出苗早、大中薯比例高、产量高等优点，垄畦栽培比平畦栽培增产19.1％。其具体栽培技术如下：
一、精细整地
马铃薯是浅根作物，在块茎播种后出苗前，根系在土壤中发育得愈好，幼苗出土后植株长势就愈强，产量也就愈高。特别是早熟种的根系一般不如晚熟种发达，而且分布较浅。所以，整地质量直接影响块茎生长。应选择耕层深厚、土壤疏松、肥力中等以上、排灌方便、前茬为非茄科作物、光照充足的地块，深耕25～30cm，两犁两耙，人工填压碎垡，做到土壤疏松、土垡细碎。
二、选种及种薯处理
选择高产、优质的合作2号、合作88号、合作23号等新品种的脱毒健康种薯。
在头年种薯收获后，选择健康种薯平铺2～3层在楼板上，在散射光条件下培育短壮芽，播种后出苗快且出苗粗壮。
三、适时播种，合理密植
确定播种期应从以下几个方面来考虑：一是把块茎形成期安排在适于块茎膨大的季节，即平均气温不超过23℃、每天日照时数不超过14小时，并有适量雨水。二是根据晚霜时间来考虑，一般应在晚霜前20～30天左右，气温稳定通过5～7℃时播种，以免幼苗遭受晚霜病的危害。三是根据品种特性而定，早熟品种适当提早播期。而中、晚熟品种(种植的品种会-2号、合作88号都为中晚熟品种)抗逆性强，可适当晚播，使结薯期相应后移到适于结薯的低温短日照条件下。所以应根据植株各个生育阶段所需时间把结薯期安排在最适宜的季节来确定播种期。根据冬闲干旱雨季来临一般在6月、晚霜迟时到4月的特点，惊蛰一春分节令播种最为适宜。
种植密度应根据品种特性合理密植。高产马铃薯叶面积指数为3.5～3.5，一般达到4即可获得高产。熟期较早或植株较矮、分枝较少的品种，应适当密植。如大西洋、中旬红眼等较早熟，分枝较少，要适当密植，亩播4000～4500塘为宜；而中晚熟的会-2号、合作88号、合作23号等品种，分枝较多，单株叶面积较大，亩播3500～4000塘较宜。而且海拔低、水肥光热条件好的播种密度稀，随着海拔升高，水肥光热条件差，播种可以加密。
四、高垄双行栽培
实行宽窄行种植，宽行80cm，窄行40cm精细整地平整后，按40cm行距开沟，沟深10～15cm，种2行空1行，随后按株距28～33cm将准备好的种薯点入沟中，种薯上面再施种肥，然后再破土盖种，破土时2行马铃薯中间的梁不破，只破2行马铃薯两侧的梁。播种深度应根据墒情来定，一般来说，在土壤质地琉松和干旱条件下可播种深些，深度以12～150m为宜；播种过浅，容易受高温和干旱的影响，不利于植株的生长和块茎的形成膨大，影响产量和品质。在土壤质地粘重和涝洼的条件下，可以适当浅播，深度为8～10cm为宜；播种过深，容易造成烂种或延长出菌期。影响全苗和壮苗。此外，在干旱情况下，播种时种薯芽眼向上有提早出苗的趋势。
五、施足基肥，早施追肥
马铃薯是高产作物，需肥量较多。在三要素中，需钾素最多，氮素次之，磷素较少。施肥以基层为主，追肥为辅：重施底肥，早施追肥；多施农家肥，适施氮肥。在土壤肥力水平较高的情况下，为了避免植株徒长，可把氮肥总量的2/3掺入农家肥作基肥混合施用，留1/3作追肥。磷肥和钾肥一般作基肥施用。追肥要早，特别是早熟品种早追肥可促进早结薯、早收获、早上市：晚追肥，容易造成徒长，或块茎膨大迟缓、晚熟等现象，追肥要在植株封行以前结束。因此基肥要求亩施腐熟农家肥1500～2000kg，N2P:K=10:10:10复合肥80～100kg，两种肥料作盖塘肥1次施入。在齐苗后，结合查苗、补苗、中耕除草进行追肥，每亩追施尿素10kg或者碳酸氢铵25kg促苗。
六、整薯播种
整薯播种可避免病毒和细菌性病害通过切刀传病，避免造成切块腐烂缺苗。另外，整薯播种催芽后出苗整齐，植株间结薯时期比较一致，生长的薯块整齐，商品薯率高。同时，整薯播种比切块播种抗逆性强、耐干旱、病害少，增产潜力大，有利于高产。据试验，整薯播种可比切块播种增产30～50％。整薯播种的薯块不应太大，否则，用种量大，成本高，一般用50g左右的种薯播种。但薯块也不能太小，太小的薯块种性不强，容易造成退化。
七、加强中耕管理，确保丰产丰收
1、查苗、补苗保苗齐当幼苗生长至5～10cm，如发现有缺塘，应将附近出苗较多的苗间苗移栽到缺塘内。
2、及时培土，厚培土壤为避免生长前期匍匐茎伸出地面(外露)变成普通枝条和结薯后块茎外露变绿，人、畜食后中毒，在马铃薯生长前期要及时培土。播种时要浅覆土，而后结合中耕除草进行培土，要求培土2～3次，植株封行前最后一次要结合清沟厚培土，使垄高至少25cm以上，厚培土，土温稳定，可以减少畸形块茎产生，还可防止晚疫病的孢子从皮孔大量侵入块茎内部造成病薯或腐烂。
3、防治病虫，确保丰收马铃薯主要病害有晚疫病、青枯病、环腐病、疮痂病；主要虫害有地老虎。晚疫病是一种发生普遍且危害较重的病害。不抗病品种在流行时能造成毁灭性的灾害，抗病差的品种在流行时能造成毁灭性的灾害，抗病差的品种在晚疫病流行时，田间产量损失可达30～50％，而且病菌侵入块茎后，还会造成贮藏期间损失，轻者5～10％，重者在30％以上，以致烂窖。高湿高温(24～30℃)是晚疫病病菌孢子入侵的有利条件，在生长中后期若遇上雨后晴天的天气2～6天，晚疫病容易普遍发生与传播，首先在叶片的顶端或边缘发生淡褐色的病斑，病斑外围有黄绿色症状。湿度大的早晨和雨天病斑很快扩大，可见叶面呈水浸状青枯，并在枯斑外出现白霉，叶背面白霉更清楚。晚疫病的防治要以防为主，选择抗病品种尤其重要，我县目前推广的会-2号、合作88号都是较抗病的品种；在生长中后期田间一旦发现晚疫情的中心病株，要马上喷药防治，每隔7～10天选用甲霜灵锰锌、薯瘟消、雷多米尔、金雷多米尔等农药，连喷1～3次，防治效果好。
青枯病是最难控制的病害。植株发病时出现一个主茎或一个分枝突然萎蔫青枯，其他茎叶暂时照常生长，但不久也会枯死。对青枯病目前尚无免疫的品种，它又可以土壤传病，需要采取综合防治措施才能收效。采取整薯播种，实行轮作，消灭田间寄生杂草，淘汰病株，禁止病烂薯混入肥料，锄草尽量不伤及根部。减少根系传病等，是防止青枯病的重要措施。
若发现地老虎危害，可用敌百虫毒饵诱杀或用20％乳油杀灭菊酯或2.5％乳油溪氰菊酯5000倍稀释液喷雾1～2次。
4、控制徒长合作88号和合作23号植株高大，当雨量充沛的年份，会产生一定程度的徒长，所以当冠层覆盖度达95％时选择晴天叶面喷施浓度为万分之二的多效唑溶液，防止植株倒伏，确保高产稳产。
(作者单位：158200黑龙江省鸡东县农业技术推广中心)
（4）拌种
每拌150千克薯块需滑石粉2千克，72%农用链霉素可溶性粉剂125克、70％甲基硫菌灵可湿性粉剂125克，三种粉剂要搅拌均匀、然后撒到凉好的薯块上，
或者用70％丙森锌可湿性粉剂100g混合10%吡虫啉可混性粉剂20g加到1升水中摇均后喷到100kg种薯上。这种配方不仅能预防苗期蚜虫、和地下害虫蛴螬(qicao二声)、金针虫的危害，而且可以使薯块抽芽早、芽壮。
（5）催芽：将拌好的种块装入筐中，放置在环境湿度为85%、温度18-22℃的室内，最好使用潮湿的布料盖住，进行催芽。当芽长到1~2厘米左右时，将其放在散射光下进行晾晒，使之均匀见光，等芽变成浓绿的壮芽，就可以准备播种了。
四、科学播种
1、播种时间：
早春保护地栽培要获得高产，除选择早熟品种及优质脱毒种薯外，还应及时播种，合理密植，才能达到早熟高产的目的。山东一般是1月下旬至2月上旬，当气温稳定在3℃以上，土壤深10cm处地温为7-15℃时即可播种。播种前地块要及时耕耙（ba四声），使耕层细碎无坷垃（la轻声）、田面平整无根茬、上平下实。地耙（ba四声）好后，便依次进入开沟—施肥—浇水—播种—覆土起垄—喷除草剂—覆膜的各个环节，下面我们来看看开沟。
2、开沟
在开沟前，土壤应尽量耙（ba四声）细，使地块平整，接着测量行距、拉线、踩脚印线，最后调整开沟机的深度和宽度，按照行距80-90厘米、机械开沟，沟深8～10cm，沟宽20-25cm。机械操作开沟机时，应使开沟机前轮子对准脚印线，使沟保持笔直，不要弯曲。
3、施肥
沟开好后，接着就是往沟内施肥了，我们通常称之为施种（四声）肥。种（四声）肥多采用撒施的方式，将整地施肥时剩余的肥料，也就是每亩总用量的另一半肥料、三元复合肥50～75千克，生物有机肥50千克，均匀洒在沟的中央，并浅锄一遍、使肥料与土壤混匀，确保种薯不与化肥直接接触，以防烧苗。
4、浇水
由于拱棚栽培升温快，土壤水分蒸发量大，因此播种时如底墒不足，最好先浇水再播种，浇水时应逐沟、分段进行，注意控制水量和水流速度。
5、播种
通常浇水与播种在同一天进行，等水渗入土层微湿时要及时播种。早春马铃薯保护地高产配套栽培实行一垄双行栽培模式，大行距80~90cm，株距20~25cm，两行之间的小行距离为15～20cm，亩播种5000株左右。栽培时要斜调（diao四声）角摆放种块，芽子朝上，并将长短芽分开播种，以防止出苗后大苗欺小苗。
6、覆土起垄。
播种后用机器覆土起垄，垄高20~25厘米，垄宽80~90厘米。覆土后用耙子楼平垄面，做到垄平、垄直、垄行整齐、垄距均匀、表土细碎。
由于马铃薯覆膜栽培，不便进行中耕与除草，因此覆膜前要喷洒杀灭杂草幼芽的除草剂。
7、喷洒除草剂。
一般每亩用33%二甲戊(wu)灵150-200毫升，兑水40~50升；或每亩用90％的乙草胺（为an四声）药液100～130毫升，兑水40~50升，均匀喷于垄面上cyone.com.cn/，喷药后，要及时覆膜，保持药效。可以有效地防除一年生禾本科杂草及部分阔叶杂草如稗草、马唐、狗尾草、早熟禾、马齿苋(xian)等等。
8、地膜覆盖
地膜一般选用宽度为90～100cm，厚度为0.005～0.008mm的超微膜，每亩用量2.5千克左右。盖地膜时，两端要压实，上端要拉紧拉平，同时用土压紧地膜两边，将地膜固定。地膜盖好后要及时将棚内的二模拉开盖好，再将大棚两头封严，以利保温。
五、管理
1、苗期管理
由于早春马铃薯播种时外界气温在3℃上下，有时还有霜冻，此时保温是重点。一般在出苗前压好棚膜，增加地温，以促进早出苗。这一时期既不通风换气，也不追肥浇水，主要是增加光照，防止风、雪、雨天气损坏拱棚。
(1)、查苗破膜
在适宜的温度下，一般播种后20~25天，幼苗开始出土并陆续顶膜，这时要及时进行检查，人工辅助破膜放苗，使幼苗顺利出土，以防烧苗。如遇寒流，可在寒流过后进行破膜放苗。破膜时将苗上面的地膜划破1～2厘米的小孔，将苗引出膜外，随即用细湿土、沿幼苗茎基部封住破孔处、压严膜孔。放苗的原则是放大不放小，放绿不放黄。破膜时间一般选择在晴天上午10：00以前、下午16：00以后，阴天可全天放苗。
(2)、补苗间苗：
破膜放苗后还应及时查苗补苗，确保苗全、苗齐、苗壮。补苗时，从缺苗处附近或田间出苗的垄行间找出一穴多株苗，将多出的苗子连根带土轻轻拔下一株，移栽到缺苗的地方。移栽时如果土壤干旱，挖穴后应浇水、并配合施用少量有机肥料后栽苗，栽好后用细湿土沿幼苗茎基部覆湿土并压实，以减少缓苗时间，尽快恢复生长。
补苗的同时还应及时进行间（四声）苗。间（四声）苗的方法是拔除弱苗，每株留1-2个健壮幼苗，拔苗时按压需要保留的幼苗根部，将要摘除的幼苗连根拔出。间（四声）苗的原则是去小留大、去弱留强，不能伤根，不能掘动薯块，每穴留一株。
(3)、浇齐苗水
由于地膜覆盖，土壤蒸发水分量少，只要播种时土壤墒情好，在施足底肥的基础上，出苗前不需要追肥和浇水。当幼苗出齐并长至10cm左右时浇齐苗水，浇水时要小水漫（màn四声）灌，浇透但不满垄，防止大水漫垄。苗期保持土壤最大持水量的60％～70％。
(4)、温度
棚内温度的调节是早春保护地马铃薯栽培获得高产的关键，大棚二膜内温度白天保持20℃-26℃，夜间12℃-14℃。
随着气温的回升及幼苗陆续出土，一般需要在中午开小口通风2～3小时，来调节温度。
2、结薯与块茎膨大期的管理
幼苗出土20天左右也就是到了3月中下旬，马铃薯开始现蕾，地上部茎叶生长迅速，地下部块茎大量形成，进入马铃薯的结薯与块茎膨大期。
(1)、浇水
这时候由于气温逐渐升高，茎叶生长旺盛，根系也迅速扩大伸长，薯快迅速膨大，因此需水量较大。为了避免缺水造成块茎停止生长，形成畸形薯，或导致减产，要供给均匀而充足的水分，增加浇水量，使土壤耕作层始终保持湿润状态。一般根据天气及土壤水分含量情况，浇水2—3次，每水间隔5—7天，浇水时要掌握小水勤浇的原则
(2)、喷施叶面肥：
在马铃薯生长后期，由于根系吸收能力降低，满足不了植株生长的需要，因此可配合使用叶面肥来弥补不足。具体做法是：在收获前15天左右，每亩用0.3％的磷酸二氢钾50-70千克，均匀喷洒在植株的上、中、下部的叶片。
（3）、摘除花曹
当马铃薯现蕾时，应及时摘除花蕾以节约养分，使养分集中供给块茎生长。
(4)、光照调节
在马铃薯生长发育期间，应及时将二膜上的积水除去，增加膜的透光性。
(5)、温度控制
随着气温的回升，可慢慢加大通风口和通风时间，一般到3月中下旬，可在上午8：00～10：00，棚内温度上升到20℃时，及时通风；下午2：00～3：00棚内温度下降到14～16℃时，关闭通风口。当夜间温度稳定在10℃以上时，可以不关闭通风口；如果棚内湿度大，阴雨天也需要通风排湿。随着植株的生长，要逐渐加大通风，锻炼植株，以适应完全撤膜后的强光照等环境条件。进入4月后气温回升较快，当室外气温白天在20℃以上，夜间在12℃以上时，可以把棚膜全部卷起,进行昼夜全揭膜通风，但不撤膜，以备寒流来时，及时覆盖防冻。一般在4月中下旬撤膜，如有寒流，则要等到寒流过后撤膜。
六、病虫害的防治
山东地区马铃薯病虫害主要有晚疫病、疮痂(chuangjia一声)病等。
马铃薯晚疫病是一种流行性极强、极具毁灭性的真菌病害，症状是叶尖或叶缘产生近圆形或不定形病斑，水渍状，绿褐色小斑点，边缘有灰绿色晕环，严重发病的植株叶片萎垂、卷曲，甚至全株黑腐。
防治方法：一是种植抗病品种，各地应选用适合当地的抗病良种。二是切块时严格淘汰病薯。三是及时喷药防治，每亩施用70％丙森锌可湿性粉剂100～150g，在现蕾（lei）前和现蕾后各施用1次，中间相隔10天；从块茎膨大期开始，每亩施用氟吡(bi三声)菌胺（为an四声）75～100毫升，连续施用3次，每次间隔10天。
马铃薯疮痂病是危害马铃薯较重的病害之一，对其品质有很大的影响；症状是在马铃薯块茎表面、先产生褐色小点，扩大后形成褐色圆形或不规则形大斑块。后期中央稍凹陷或凸起呈疮痂状硬斑块，病斑仅限于皮部，不深入薯内。
防治方法一是选用无病种薯，播种前用40％福尔马林120倍液浸种4分钟。二是多施有机肥或绿肥，可抑制发病。三是与葫芦科、豆科、百合科蔬菜进行5年以上轮作。四是选择保水好的菜地种植，结薯期遇干旱应及时浇水。
七、收获
早春马铃薯一般出苗后60天左右，到4月底至5月初就可以收获了，收刨在上午10点以前、下午14点以后进行为宜。收获一般包括除秧、挖掘、拣薯、贮藏前分级和运输等过程。
采收可以用铁锨从垄的边缘入铲、将薯块挖出，也可以用机器从垄的一端入铲，随着挖收铲的向前移动，薯块就会被从土壤中翻出来了，然后再人工拾捡，收获时尽量避免损伤块茎并防止块茎大量遗漏在土中。收获的薯块，运输前最好间隔一定时间使薯块表面干燥后、再及时装筐（一声），装筐时要轻拿轻放，避免薯皮大量擦伤或碰伤，不能及时运走的筐，应该用薯秧盖严压实，防止在阳光下暴晒而灼伤块茎。
观众朋友，马铃薯种植技术到这里就全部介绍完了。只要您在实践生产中，把握适宜的播种期，加强各时期的管理，及时的采收，就一定能取得满意的经济效益。
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2012年第19期
旱作农业
岷县马铃薯全膜大垄双行栽培技术
马小明
（甘肃省岷县蒲麻镇农机农经站，甘肃岷县
摘
７４８４０６）
要：马铃薯是岷县三大农作物之一，为了进一步发掘马铃薯的增产潜力，提高生产效益，岷县蒲麻镇在干旱
山区徐家沟村进行了马铃薯全膜大垄双行垄播栽培试验示范，增产效果明显，经济效益显著。
关键词：马铃薯；岷县；栽培技术中图分类号：Ｓ３１８
文献标识码：Ａ
文章编号：１００３－６９９７（２０１２）１９－０００５－０１
岷县位于甘肃南部，地处西北内陆腹地，属青藏高原和黄土高原结合地带，地形复杂，垂直气候差异大，是典型的高寒阴湿区。海拔２２００～３８７２ｍ，年降水量
４．１播期
１０ｃｍ土温稳定通过７℃后开始播种，４月中旬～５月上旬。
５９６．５０ｍｍ，年日照时数２２１４．９０ｈ，年均气温４．９～７．０℃，无霜期９０～１２０ｄ左右。马铃薯是岷县三大农作物之一，常年播种面积２万ｈｍ２，总产量６０万ｋｇ左右。近年来随着旱作农业技术的推广和马铃薯脱毒种薯的普遍应用，促进了马铃薯产业的快速发展。为了进一步发掘马铃薯的增产潜力，提高生产效益，岷县蒲麻镇在干旱山区徐家沟村进行了马铃薯全膜大垄双行垄播栽培试验示范，增产效果明显，经济效益显著。现将其栽培技术介绍如下。
４．２微型薯处理
播种前２０ｄ将微型薯堆置温度较高的地方进行晒
种、催芽。催芽的场地要有一定的散射光以利于形成壮芽。
４．３密度
播种保苗密度５．２５～５．７０万株／ｈｍ２，播种微型薯
９００００粒／ｈｍ２密植可以增加产量。４．４
播种深度
播种后薯块距地面８～１０ｃｍ，５ｇ以下的种薯适当浅播，以５～８ｃｍ为宜。
1品种选择
选用高产、优质、高抗、结薯集中、商品性好的品种
４．５防治地下害虫和土传病害
施甲拌磷颗粒剂３０ｋｇ／ｈｍ２，密菌酯５０ｇ拌成毒土
陇薯３号、陇薯６号、微型薯等。
2地块选择、整理
选择３年以上未种过马铃薯或茄科作物的地块，土
顺沟撒施。
４．６地膜马铃薯
在播种时应该起垄种植。种植双行垄宽为１２０ｃｍ，【马铃薯大垄双行栽培技术】
壤肥沃，土层深厚，并且从未施过氯磺隆、青草酮等除草剂，阴湿或有一定灌溉条件的沙壤土地块，适宜种植马铃薯的熟化土壤。地块应进行秋深翻，深度在２５ｃｍ以上，播种前打碎坷垃，捡净根茬，做到精细耕地。
垄面为７０ｃｍ，沟宽为５０ｃｍ，在垄面进行覆膜，用土将膜的四周压实，然后人工开穴点播，用土将播种穴盖严，垄面种植行距为４５ｃｍ，种薯播种深度距地表为８～１０ｃｍ。
3配方施足底肥
施农家肥７５０００ｋｇ／ｈｍ２，二胺１５～２５ｋｇ，尿素１５ｋｇ，
5５．１
田间管理查苗
在播种出苗后，及时查苗，未出苗的种薯进行检查，
硫酸钾１０ｋｇ，将所有的化肥混合作为底肥施入。化肥最好是使用氮、磷、钾为１５∶１５∶１５的复合肥５０ｋｇ。地膜马铃薯应将后期的硝酸铵１５０ｋｇ／ｈｍ２，硫酸钾５ｋｇ的追肥一并施入。
对无法出苗的种子挖出后及时补苗。
５．２培土
在苗高１５～２０ｃｍ时，进行培土，加高加宽栽培垄
4播种
台，为以后块茎膨大提供良好的条件，并减少烂薯和青头。结合培土施硝铵１５０ｋｇ／ｈｍ２，硫酸钾７５ｋｇ／ｈｍ２。注意肥料不能与苗的茎基部接触。地膜种植的马铃薯应培土。
作者简介：
马小明（１９７２－），男，甘肃岷县人，助理农艺师，主要从事农技推广工作。
５．３灌溉
在进行灌溉时不能漫垄，浇水时至垄高一半为止，
农业科技与信息
旱作农业
2012年第19期
岷县马铃薯黑色地膜覆盖栽培技术
———以岷县秦许乡为例
吴晓琴
（甘肃省岷县秦许乡农技站，甘肃岷县７４８４００）
中图分类号：Ｓ５３２
文献标识码：Ｂ
文章编号：１００３－６９９７（２０１２）１９－０００６－０２
在大旱之年也能保产，还具有增温、缩短生育期、抑制杂草和避免“青头薯”的功效。现将秦许乡通过生产实践总结出的马铃薯黑色地膜起垄覆盖栽培技术介绍如下。
岷县秦许乡地处高寒阴湿之地，位于岷县西南部，东经１０３°５９′、北纬３４°２２′，平均海拔２７００ｍ，年均降雨量６１８ｍｍ，年平均气温５℃，全年无霜期１０８ｄ，全乡耕地面积０．１７万ｈｍ２，是全县海拔最高、降水量最少、日照时间及无霜期最长的乡镇。马铃薯年种植面积达到
1合理选地
选择前茬种植过豆类、麦类、药材及土壤肥力中等
６６６．６７ｈｍ２左右，占全乡农作物播种面积的一半以上，已成为岷县马铃薯种植第一乡和当地带动农民增收、引领区域经济的战略性主导产业。但春旱仍是导致当地马铃薯产业发展的主要瓶颈，自２００９年秦许乡引入马铃薯黑色地膜起垄覆盖栽培技术，经过几年生产实践表明，黑色地膜较白色地膜覆盖马铃薯增产２１％左右，且作者简介：
吴晓琴（１９６８－），女，陕西高陵县人，助理农艺师，主要从事农业技术推广工作。保证在现蕾开花期浇水一次。
的田地，这样能有效地防治病虫害，特别是防治土壤或病残体传播的病虫害。当地轮作年限以３～５年最好，５年轮作方式为马铃薯—麦类—药材—豆类—麦类或马铃薯—药材—麦类—豆类—麦类，３年轮作方式为马铃薯—麦类—药材。
2整地施肥
深耕可使土壤疏松，透气性好，提高土壤的蓄水、保
肥和抗旱能力，改善土壤的物理性状，为马铃薯的根系生长和块茎膨大创造良好的土壤环境条件。结合施肥深耕土壤１８～２０ｃｍ，细耙２遍，严格做到地面平整细碎，色或紫褐色大块病斑，稍凹陷，病部皮下薯肉亦呈褐色，慢慢向四周扩大或烂掉。
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５．４
病虫害防治
苗出齐后１５ｄ开始喷施甲胺磷、蚜虱净、啶虫脒、毒死蜱等杀虫剂，以后每隔１０ｄ喷施一次杀虫剂，各种杀虫剂进行交替使用。
由于岷县地处山大沟深，降雨量较多，每年岷县种植的马铃薯试验、示范面积逐年增加，通过多年的试验、示范，如果降雨量较多的年份，马铃薯大面积发生病害，尤其是马铃薯晚疫病。马铃薯晚疫病又称疫病、马铃薯瘟，是一种导致马铃薯茎叶死亡和块茎腐烂的毁灭性病害，减产可达２０％～４０％，所以晚疫病的防治尤为重要。
５．４．２防治方法拔除中心病株，消灭传播菌源。在田
间一旦发现中心病株应立即拔除并深埋。药剂防治：用
５８％甲霜·锰锌（宝大森）１５００ｇ／ｈｍ２，兑好３喷雾器，选择在晴天进行叶面喷雾，隔７～１０ｄ喷药一次，连喷２～
３次。也可与杀毒矾、克露等药剂交替使用，延缓病菌抗药性的产生，并对马铃薯早疫病兼具良好的防治效果。
6６．１
收获
收获前的预处理
收获前１５ｄ停止浇水，彻底清除田间疑似病、杂株
５．４．１症状主要侵害叶、茎和薯块。叶片染病先在叶（叶面萎缩、卷叶、花叶、异于正常植株）及其薯块，然后进行割秧，在垄面喷施一次杀菌剂。
尖或叶缘生水浸绿褐色斑点，病斑周围具浅绿色晕圈，湿度大时病斑迅速扩大，呈褐色，并产生一圈后霉，即孢囊梗和孢子囊，尤以叶背最为明显；干燥时病斑变褐干枯，质脆易裂，不见后霉，且扩展速度减慢。茎部或叶柄染病现褐色条斑。发病严重的叶片萎垂、卷缩，终致全株黑腐，全田一片枯焦，散发出腐败气味。块茎染病初生褐
６．２收获
在割殃后７ｄ左右开始收获，挖出的薯块必须晾晒
半天，使薯块表皮老化，才能进行装袋，入库贮藏。
（责任编辑
张丽娟）
业科技与信息农
XX区马铃薯栽培技术
目前，主要推广马铃薯膜侧栽培技术，其技术要点要把好“播前选种关、技术标准关、病虫防治关”三关；落实好“脱毒种薯、配方施肥、半膜垄作沟灌、机械耕作、膜上覆土、病虫害综合防治”6项关键技术。
一、播前准备
1、地块选择：选择耕层深厚、土壤疏松、肥力中等以上、排灌方便、前茬为非茄科作物、光照充足的地块。
2、配方施肥：马铃薯多施有机肥，增施钾肥。有机肥在春耕时施入，每亩施入优质农家肥5000公斤以上；根据测土结果进行配方施肥，基肥一般每亩施入尿素20公斤、磷二铵25公斤、硫酸钾20公斤（纯N 13-15公斤、P2O5 8-9公斤、K2O7-8公斤），化肥在播种时施入，禁止施用含氯的化肥，追肥结合灌头水每亩施入尿素10公斤。
3、土壤处理、防虫除草：一是地下害虫防治：地下害虫危害严重的地块，整地起垄前，每亩用40%辛硫磷乳油1公斤加细沙土15公斤，制成毒土后撒施。二是膜下除草：起垄后每亩用50%的乙草胺乳油50～70克全地面均匀喷雾，然后覆盖地膜。为提高药效，不要全田喷完后再铺地膜，一般喷两垄，覆盖地膜后再喷两垄，依次类推。
二、 起垄、覆膜、种薯处理
1、选用脱毒无病种薯：选用块茎无碰伤、无缺损、无冻烂、无病毒和病害感染、无生理病害等的健康种薯。
2、晒种：切种前将种薯平摊在土质场上，晒种2～3天，忌在水泥地上晾晒，晒种期间剔除病、烂、伤薯，以减轻田间缺苗，保证全苗，为丰产奠定基础。
3、种薯切块：选好的种薯进行切块，每块种薯在30-50克大小，留2-3个芽眼，并用0.1-0.2％高锰酸钾或40％甲醛液进行切刀消毒。切块用草木灰拌种或用稀土旱地宝每30毫升兑水50公斤浸种10分钟，捞出后沥干水分待播种。
4、整薯播种：整薯播种可避免病毒和细菌性病害通过切刀传病，避免造成切块腐烂确苗。整薯播种后出苗整齐，植株间结薯时期比较一致，生长的薯块整齐，商品率高，同时，整薯播种比切块播种抗逆性强、耐干旱、病害少，增产潜力大，据试验、示范结果整薯播种比切块播种增产30-50%。一般选用20-50克种薯进行整薯播种。
5、播种时期：播种期应在晚霜前20～30天左右，气温稳定通过5～7℃时播种，以免幼苗遭受晚霜冻的危害，我区一般在4月10日-5月10日播种。
6、播种：用15-20马力小四轮拖拉机，用酒泉铸陇机械有限公司生产的2CMX-2型马铃薯播种机，一次性完成施肥、起垄、播种、覆膜工作。垄底宽70厘米，垄面宽65厘米，垄高25厘米，垄间距40厘米，带幅115厘米。播深15厘米，每垄2行，行距20-30厘米,株距18-26厘米，亩保苗根据品种而定（5000-6500株）。大西洋、克新4号亩保苗6500株左右为宜，新大坪、陇薯系列亩保苗500株左右为宜。选用0.008毫米规格，宽90厘米的地膜，亩用4-5公斤，覆膜要求“紧、展、严、实”。
三、田间管理
1、膜上覆土：在马铃薯播种后约15-18天，即马铃薯出苗前一周左右，苗距膜面2厘米前，在地膜上人工或机械覆土3-5厘米，可避免地膜表面温度过高而烫苗，同时，覆土后幼苗可以自然顶出，不用人工放苗。
2、合理灌溉：在马铃薯发棵期、开花期、膨大期、淀粉积累期各灌水1次，做到灌水不漫垄，结合灌水注意中耕除草。全生育期灌水量控制在240立方米以
内。
4、促控结合：适时观察花前有无徒长现象，如有徒长用多效唑进行化控；在马铃薯膨大期用土豆膨大素进行叶面喷雾。
5、病虫综合防治：针对马铃薯病虫害的发生危害特点，按照“预防为主、综合防治”的植保方针，在重点落实好五项措施，既“播前选种关，土壤处理关、切刀消毒关、种薯浸泡关，药剂防治关”的基础上，大力推广脱毒种薯。发现地下害虫或蚜虫后，用高效氯氰菊酯喷雾防治；发现中心病株及时拔除，用多菌灵预防早疫病，用抑快净、杜邦克露和甲霜灵锰锌交替防治晚疫病。
四、适期收获【马铃薯大垄双行栽培技术】
马铃薯地上的茎叶由绿变黄，叶片脱落，茎枯萎，地下块茎停止生长，并易与薯秧分离，这时的产量达到最高峰，应及时进行收获。对还未成熟的晚熟品种，在霜冻来临之前，应采取药剂杀秧、轧秧、割秧等办法提前催熟，及早收获，以免遭受霜造成损失。【马铃薯大垄双行栽培技术】
五、主推品种介绍：
1、陇薯3号：生育期110天左右，薯块扁圆或椭圆形，大而整齐，黄皮黄肉，芽眼较浅并呈淡紫红色，淀粉含量20.09-24.25%，适宜淀粉加工。高抗晚疫病，对花叶、卷叶病毒病具有田间抗性，一般亩产量3500公斤左右。在大面积推广中，1999-2002年连续在山丹县创亩产超5000公斤高产典型。
2、陇薯6号：生育期120天左右，薯块扁圆形，淡黄皮白肉，芽眼较浅，形状美观，薯块含淀粉20.05%，还原糖0.22%，既可菜用，也可作淀粉与全粉加工原料。高抗晚疫病，对病毒病有很好的田间抗性，一般亩产量2500公斤左右。该品种是我省第一个通过国家品种审定的马铃薯新品种。
3、大西洋（Atlantic）：美国育成。生育期90天左右，薯块圆形，皮粗有网纹，白皮白肉，芽眼浅而少，休眠期中长。薯块含干物质22～24%，淀粉16～18%左右，还原糖0.03～0.15%，是目前用于油炸薯片的主要品种。植株感染晚疫病和环腐病，茎块对晚疫病抗性较强，易感重花叶病毒、轻感卷叶病毒。一般水肥条件较好时亩产2000公斤左右，商品薯率90%以上。
4、克新4号：克新4号株型直立，苗期健壮幼苗生长势强，株高65～70 cm，中晚熟，生育日数95～100天，复叶大小中等，花冠白色，结实性较强，块茎圆形，黄皮淡黄肉，表皮有网纹，块茎大而整齐，大中薯率90％以上，芽眼较浅。对PVY病毒具有田间抗过敏性，抗PLRV病毒，耐PSTV。轻感烟草花叶病毒
(TMV)，田间抗晚疫病，抗环腐病。耐贮性强，丰产性好，一般每亩产量为2 000 公斤左右，结薯集中。1998年11月经农业部谷物分析中心测定：淀粉含量13.3％，食味优良，Vc含量为143.9 mg/kg，还原糖含量为0.43％。
5、费乌瑞它：又名荷兰15。块茎淀粉含量16.58%，维生素c含量25.18毫克/100克，粗蛋白含量2.12%，干物质含量20.41%，还原糖含量0.246%。一般水肥条件下产量1500-1900公斤/亩；高水肥条件下产量2000-3000公斤/亩。
6、陇薯5号：生育期115天左右，薯块椭圆形，白皮白肉，皮较光滑，芽眼较深，薯块大，单薯重普遍为150-500克，淀粉含量19.49%，是一个大薯菜用型品种，也可作淀粉加工原料。高抗晚疫病，较花叶、卷叶病毒病，一般亩产量2400公斤左右。
六、主要病害及防治
1、马铃薯早疫病
遇有小到中雨，或连续阴雨，或湿度高于70％，该病易发生和流行。瘠薄地块及肥力不足发病重。发病前开始喷洒80％喷克可湿性粉剂600倍液或80％新万生可湿性粉剂600倍液、75％百菌清可湿性粉剂600倍液、70％代森锰锌可湿性粉剂500倍液、64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液、40％克菌丹可湿性粉剂400倍液、1∶1∶200波尔多液、77％可杀得可湿性微粒粉剂500倍液，隔7～10天1次，连续防治2～3次。
2、马铃薯晚疫病
在地势低洼、排水不良、田间湿度大的地块，或氮肥施用过多的地块，发病都较严重。多雨年份，空气潮湿，或温暖多雾条件下发病重。在温、湿度适宜时（持续48小时白天22℃左右，相对湿度高于95％持续8小时以上；夜间10～13℃，叶上有水滴，持续11～14小时的高湿条件），晚疫病迅速扩展蔓延，病株成片枯死，发病后10～14天病害蔓延全田或引起大流行。
发病初期开始喷洒40％三乙膦酸铝可湿性粉剂200倍液，或58％甲霜灵·锰锌可湿性粉剂或64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液、60％琥·乙膦铝可湿性粉剂500倍液、72％克露可湿性粉剂700～800倍液、69％安克锰锌可湿性粉剂1000倍液、72.2％普力克水剂800倍液、1∶1∶200倍波尔多液，隔7～10天1次，连续防治2～3次。
3、马铃薯环腐病
环腐病主要是种薯带菌传播，带菌种薯是初侵染来源，切块是传播的主要途径。实验表明，一般切一刀病薯可传染 20个以上的健康薯，最多可以传到60个，经田间调查，发病株率可达到68.97%。防治应采取选用抗病品种、切刀消毒、田间拔除病株与选用低毒农药防治相结合的综合措施。种薯切块时应用75％酒精、3％石炭酸对切刀消毒。最好用小种薯整播，连续2-3年可杜绝环腐病的危害。在苗期和成株期挖除病株，集中处理。初次用药的时机应在田间出苗率达到95%，苗高10-15厘米时进行。发病初期可喷洒72%农用链霉素4000倍液，或2%春雷霉素可湿性粉剂500倍液，或77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液，或25%络氨铜水剂300倍液，或50%DT可湿性粉剂500倍液，7-10天1次，连续防治2-3次。
4、地下害虫
主要有地老虎、蛴螬、金针虫和蝼蛄等。每亩用50%辛硫磷乳油1公斤、或3%辛硫磷颗粒1.5～2㎏兑50公斤细土拌成毒土，或3%辛硫磷颗粒1.5～2㎏，在播前撒施或播种时条施于播种沟内。
七、经济效益分析
马铃薯亩产量3000公斤以上，亩产值4200元，亩投入2200元，其中每亩种薯费350元、化肥费280元、水费110元、农药费50元、农膜费60元、机械作业费120元，大户经营还包括地租费700元、人工费用530元。亩纯收入2000元。亩用水量360方（含冬灌水量），单方水效益5.56元。