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[我爱发明] 20160317 去叶记
本期节目主要内容： 来自牡丹江的发明人历喜云靠种植甜叶菊为生。甜叶菊脱叶工作繁复，传统农作物玉米、大豆等都实现了机械化，就想自己发明一台这样的机器，发明过程经历了三代改进，最终用实际效果赢得了广大甜叶菊种植户的认可。 （《我爱发明》 20160317 去叶记)
发明人联系方式：历喜云 13945333198
编导手记：甜叶菊已被世界公认为植物糖精，营养特别丰富，是现在医学保健糖料，而这么好的物品收获，确是及其费力，长期种植甜叶菊的历喜云经常被收获甜叶菊的事情困扰，便着手研究甜叶菊脱叶机器，历经多代改进终于研制出甜叶菊脱叶的机器。【黑龙江甜叶菊脱叶机】
第一次去采访这个发明人他给我的第一感觉是这是个商人，也是个种植大户，也因为我们去得时候正是甜叶菊脱叶的最佳时机，所以发明人也特别的忙，经常是一边接受我们采访，一边人就没影了，他自己下地干活去了，农民的这种抢天收获的心情我们能非常的理解，因为要是出现阴雨天气，那他的损失是非常非常大的，采访了5天，我感觉他就是一个神人，白天地里干活，晚上依然在地里干活，根本不知道他平时休不休息，确实真的好拼好拼。
最后真心的希望他能够健健康康，挣多少钱都没有自己有一个好身体重要。
本期视频主要内容：孙现锋发明了一款替代手工制作剪刀面的机器。它制出的面，口感和形状与手工相同，大大提高了工作效率，并为地方特色面食在全国的推广起到了一定的作用。（《我爱发明》 20160406 快刀剪面侠）
发明人联系方式：孙现锋 13483931666
发明故事：
走过大江南北，科教授尝过的面食可不在少数，但是还是对山西印象最深。山西人特别爱吃面，所以面食的品种很多，做面的工艺也是花样百出。
而剪刀面作为山西的特色面食，因为它爽滑、筋道的口感和有趣的造型，尤其受到大家的喜爱，素净的面香再加上地方特色的浇头和佐料，闻起来浓香四溢，吃起来更是别有一番滋味。说的科教授口水都下来了...
剪刀面，顾名思义就是用剪刀剪出来的面，由于剪出来的面条是鱼形的，所以又称剪鱼子，是不是听起来很好玩的样子，科教授今天就带大家去一家面馆，向这里的面师傅请教学习，来体验一把剪刀面的制作方法。【黑龙江甜叶菊脱叶机】
制作剪刀面时，首先要将面团尖尖的头朝外，然后再将剪刀紧紧贴着面团。剪的时候要左手持面，右手拿剪刀，同时，为了使剪出的面大小均匀，还要让剪刀与面团保持基本平衡。
然而，这看似简单的手法，但是要想剪出两头尖、中间胖，根根分明而且大小统一的面却并不是一件容易的事。而科教授却了解到，这些做面的师傅每天至少要这么干七八个小时，日子久了，手上的老茧不说，脖子和颈椎也落下了职业病。
如果能够有一台机器帮助他们，是不是就可以大大减轻他们的工作量，他们就不用那么辛苦了呢？
发明人：孙现锋
发明项目：剪刀面机
机器原理：机器主要由电机驱动，两个刻有剪刀面形状的凹槽的辊子同时转动对面团进行挤压，使面压出两头尖中间粗的剪刀面形状的面条。同时，辊子两旁又分别装有毛刷，可对刚才压过面的槽进行清洁。
今年36岁的孙现锋，出生在河北邢台任县的一个普通农民家庭中。2014年，自己研制的莜面窝窝机走上了央视的舞台(
经过孙现锋的刻苦研究，终于向大家揭开了他宝贝机器的神秘面纱，不过，这个看上去如此简单的机器真的能够做出来剪刀面吗？为了验证这台机器的效果，我们决定把它搬到院子里进行测试。
机器开动后，双辊立即对面柱进行挤压。很快，一根根剪刀面就制作出来了，乍一看效果还不错，和面馆面师傅剪出面的样子一模一样。不仅大小均匀，而且看上去速度也很快。
但是科教授却发现，机器在工作时常会出现粘面的情况，需要反复停工清理，才可以继续工作，而且由于辊子两侧的毛刷很难清理，所以转动一圈下来毛刷上残留的面依然会粘到成形面上，影响外形。
万万没想到，第一次测试，机器就出现了各种问题。
但是孙现锋决心重新制作一台剪刀面机，在反复研究了机器的工作情况后，他发现了自己机器的诸多不足，针对上一代面团在机器内粘黏的问题，又进行了反复的测试。
经过完善后的第二代剪刀面机真的把之前出现的问题都改进了吗？它能够真正的代替那些面师傅，做出同样口感的剪刀面吗？今晚18:57，一起期待孙现锋的表现吧！祝他成功！
《快刀剪面侠》《我爱发明》
播出时间：4月6日 18:57分