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[农广天地]果树花粉授粉器使用技术(20120308)
果树花粉授粉器的出现，大大提高了给果树授粉的工作效率，并且不会伤花蕊和花的柱头。本期视频介绍果树花粉授粉器使用技术。
在人工授粉得到普遍推广的今天，果树花粉授粉器与国内外其他授粉器相比，具备如下特点：授粉均匀，精度高，节约花粉，能实现随时开花随时授粉，极大地节省了人力，不耗油耗电，节约能源，属于环境友好型农业科技产品！而且果树花粉授粉器的操作简单，很容易在果农中间推广，很容易被广大果农接受！社会效益异常显著！
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新疆阿克苏地区一名果农经过3年的不懈努力，研制出一种新型农用果树授粉器，获得国家专利后将其成功转化并推广。
3年前，陈夕初在给果树授粉时发现，一些果农使用的授粉工具不仅浪费花粉，还耗费人力，容易损伤花朵。“要是有一种既省人工、速度又快，还不浪费花粉的授粉工具该多好呀！”很多果农都发出这样的感慨。
陈夕初决定把这个愿望变为现实。三年中，陈夕初制作了100多种模型都没有成功，就在他一筹莫展时，一天小儿子拿着一个塑料制作的马玩具玩，这个玩具用手一压，由于气压作用，马就会自己向前移动。陈夕初受到了启发，一个由手柄、三个喷射眼的花粉罐、一米多长的输气管、气囊组成的新型果树授粉器就此诞生。
他的果树授粉器易于操作、清洁环保、节省人力、能对当天开的花及时授粉等特点，很快被果农抢购一空。
为什么说“树怕剥皮”？ 树皮生于树茎的外部，它像盔甲一样保护着树茎。从外到内，树茎一般由表皮、周皮、初生韧皮部、次生韧皮部、形成层、次生木质部、初生木质部和髓组成。其中，根吸收的水和养分主要靠木质部向上运输，叶光合作用形成的供植物生长所需的光合产物（如糖类等营养物质），则主要靠韧皮部向下运输直到根部，以供根部生存、生长。而树皮既包括死的部分，手感粗糙、坚硬，也包括较软的活的部分。人们甚至把树茎中形成层外的全部组织统称“树皮”。当在木本植物树干上割一圈，深度到达形成层，剥去圈内的树皮后，经过一定时间，因为木质部完好无损，根系吸收的水分和矿物质沿植株木质部正常上运，环割上部枝叶可照常生长。然而由于韧皮部已被环剥去，光合产物运输受阻，所以环割的上端切口处聚集许多的光合产物，引起上端的树皮生长加强，形成粗大的愈伤组织，有时成为瘤状物。如果环割得过宽，上下树皮就不能连接，时间长了，根系原来贮藏的养料消耗完毕，根部就会慢慢饿死。地上部分的枝叶得不到充足的水、肥，光合作用、呼吸作用被破坏，最后整株植物便会死亡。因此说“树怕剥皮”。
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环割：
环绕植株的枝干，剥去一定宽度树皮的作法。一般认为在树木主干上环割，由于切断了向下运输有机养料的筛管，会引起根部饥饿而使树木死亡，故有“树怕剥皮”一说。但有些植物如梨、苹果等果树，以及杜仲、黄檗、厚朴等木本皮类药用植物，进行环割剥皮再生试验，获得成功。剥皮再生需要有适合的条件，如树木枝叶必须繁茂，生长旺盛；剥皮时间应在形成层活动旺盛时期，剥皮后要保持空气相对湿度在80％以上，还要有正确的剥皮方法，尽量使树干表面未成熟的木质部细胞不受或少受伤害等。剥皮再生成活的原理，主要是暴露面上未成熟的木质部细胞和少数残留的形成层细胞，在一定条件下很快恢复了分裂能力，大约在1个月左右，就基本上建立起树皮的雏形。剥皮再生可用于皮类药材的生长，在果树栽培上，环割原理亦有应用。如在开花期，适当环割枝干，可暂时阻碍有机物质向下输送，增加伤口上部养分积累，促进花芽分化和提高果实品质。剥皮宽度以当年能愈合为宜，一般不超过0.5厘米，多用于生长过旺的侧枝或徒长枝。但同一树上进行多次环割，易引起生长衰弱，缩短树龄。
在生物探究筛管的作用时也常用到此方法。
为什么树怕剥皮？
古语有云：人怕伤心，树怕剥皮。树皮被大面积剥掉以后，往往会导致整棵树的死亡，这是为何？
如果我们将树干横断锯开，从里往外看，用肉眼即可分辨出里面是木质部分，称为木质部，根吸收的水分和无机盐主要靠木质部向上运输，传送到枝叶中去。木质部以外，就是我们所说的树皮了。树皮主要有两个部分，那就是形成层和韧皮部。
紧贴木质部的外边，是形成层，不过通常肉眼无法看清楚。形成层细胞具有分裂能力，向里产生木质部，向外形成韧皮部，使树干年年加粗。形成层外面是具有运输能力韧皮部。树叶通过光合作用合成的供植物生长所需的营养物质，就是靠韧皮部向下运输直到根部，以供根部生存、生长。
树皮被剥掉后，等于切断了树木的营养运输线，根部的营养无法得到供给，时间长了，根系原来贮藏的养料消耗完毕，根部就会慢慢“饿死”。根死了后，地上部分的枝叶便得不到充足的水分和无机盐，光合作用、呼吸作用被破坏，最后整颗树木也随之死亡。
看到这，有人或许会问了，树的木质部同样有运输作用，那么为什么有些空心老树还能继续生长？事实上，空心的树，空的部分只是木质的心材部分，木质部的边材部分是完好的，照常具有运输的功能，能不断地将水分和无机盐运送到枝叶上去。因此，树不怕空心但怕剥皮，只要树皮尚在，就算大树空心了，却仍然可以枝繁叶茂。
果树环割技术
果树环割技术具有操作容易、省时省工、安全稳妥等优点，但目前仍有不少果农对其掌握得不够准确，现将作者长期生产实践的几点体会介绍如下，供参考。 1 乔密幼旺园环割技术的应用
以红富土为例，乔密幼旺园要实现"三年挂果，五年丰产"的技术指标，修剪中需要解决的突出问题是尽快增加枝量，特别是中短枝数量。而红富士乔密幼旺园的特点是枝条粗而长，光腿现象十分突出，成花较难。即使是应用了连年缓放、拉枝开角、摘心、扭梢、拿枝等措施，果园投产年限还是常常延迟，解决这一矛盾最简便、经济的方法是适时适度地合理使用环割技术。具体做法是：从定植第2年春季萌芽期至6月下旬，对上年秋季拉平的临时枝、辅养枝(中等密度，小冠疏层形)以及着生在中央领导干上的小主枝(高密度纺锤形)每隔20-30 cm施行定距离多道环割，并配合抹芽、疏梢、扭枝、拿枝、二次摘心等措施，促生中短枝，但随着环割时间的延迟，中长枝比率下降，短枝比率增大。另外5月下旬至6月下旬(西峰地区以6月5日至20日效果最佳)在其枝条基部环割两道效果更佳。主干千周超过15cm以上的强旺树，可在距地面20cm以上光滑部位环割两道。计划密植园的临时株到4年生以上时，可配合以主干环剥，环剥宽度不得超过1 cm，如遇久早，需用塑料薄膜包扎，以利愈合。
2 改造密闭果园时环割技术的应用
对于行株之间枝条交接严重、树冠郁闭的果园，在改造前应根据栽植密度确定临时株，然后有计划分步骤地对树冠实施控制措施。具体操作时先从夏剪着手，对准备疏除或回缩的辅养枝、临时枝及大的侧生枝，采取多级多道环割的方法(即在其母枝基部环割两道，然后向前延伸每隔30～40cm环割一道)，对大的分枝和大型枝组基部再割两道，视其具体情况和强旺程度可延伸再割一道，甚至配合主干环割或环剥(只限于临时株)，以确保这些枝大量成花。当年冬剪时即可疏、缩一部分大枝，因为花量充足，翌年不会因修剪刺激而返旺冒条，可做到既改密，又增产稳势。
3 平衡树势时环割技术应用
对下强上弱、上强下弱、外强内弱树，对强旺部位的强旺枝可采取多级次多道环割的方法，促其多成花，同时冬剪时即可疏缩一部分强旺枝、过密枝，其余枝少截多放；对弱的部位可采用多截少疏，抬高枝条角度，少留果，延长头70 cm以内不留果，以促进其长势恢复；对背上强旺枝组、枝头上翘的侧枝和准备换头的主枝，可对其母枝先割两道，然后其基部再割两道；对准备落头的树，在计划选留的根枝以下部位主干环割两道，大量结果后落头，如果有上强现象，可让其多结两年果再落，以改过去强制落头，压而不服的弊端。 4 不同品种环割技术的应用
乔纳金成花较易，采取多级次多道环割时，环割要轻一些，也就是说其级次和道数要少一些。同时乔纳金树皮较薄，环割时要特别注意用刀力度；另外，乔纳金在挂果后很快趋于中庸，因而停止环割要早。北斗较其它品种生长势旺，环割后愈合能力最强，环割效果就差一些，同红富士比较，其环割力度就要强一些，主干要割三道(先割两道，隔一星期以后再割一道)。对临时树主干环剥口适当宽一点，但不要超过1．5 cm。以上这两个品种的共同特点是木质较脆，幼龄枝环割后容易从环割口处折断，所以应特别注意不要伤及木质部。元帅系品种长势相对较弱，愈伤能力差，主干及大枝基部连割两道时，间隔距离要适当拉大一些(不得小于2cm)，否则会形成夹皮现象，对树势影响较大。对临时株环剥主干时，剥口宽度要小于1 cm。金冠、秦冠、嘎拉的环割效应基本同于乔纳金。清明、昂林、天星高接枝的环割效应基本同于红富土。
5 连年使用环割技术对树势的影响
对肥水条件优越、综合管理水平良好的强旺树来说，连年使用环割技术负作用相对较小，而且是暂时的(环割20天以后输导组织已经自动修复)，根据笔者长期实践经验，凡是前期认真实施了深翻改土，综合管理水平良好的果园，连年使用环割促花，直至产量稳定在最佳状态时停止，对树势不会产生削弱作用，而且能很大程度上加强其生殖生长。
6 使用环割技术的注意事项
1)环割必须区别树龄、树势、品种、栽植密度、主枝与辅养枝、临时株与永久株，然后采取不同的方法。做到三不一少，即病弱树、老龄树、产量稳定的树不割，短枝型品种要少割。
2)环割必须同其它促花措施相结合，才能达到预期的效果。如冬剪时轻剪缓放；生长季节适时拉枝、开角、抹芽、疏枝、扭梢、拿枝、摘心等；在施肥上必须做到重施有机肥，增施磷钾肥，提高果园整体营养水平。
3)初次环割操作可选修剪下来的各类枝试割，对割后的刀口，剥皮检验是否伤及木质部，以及皮层是否割透，经过练习准确掌握环割力度，以免用力过度，将树枝割断、割僵或割死。
4)环割刀具要磨锋利，使用前后要用浓碱水消毒(菌毒清、福美砷等药剂对工具腐蚀太强，容易生锈)，环割时切割口要与枝条垂直，最后刀口要吻合成环，环割两道时间距严匀称，两刀口要平行。
5)环割后花量充足，而且由于是人工强制促花，势必出现一部分败育花，因此一定要搞好疏花疏果工作。疏花时先疏掉瘦弱花序，晚茬花序，留整齐一致的健壮花结果，严防出现大小年。【果树环割器】
6)环割后会出现叶片颜色由浓绿变淡或轻微发黄，可结合喷药，叶面喷施0．5％的尿素溶液或400倍稀土活力素＋300倍氨基酸复合微肥，环割20 d(天)以后可以自动恢复。 如有技术问题欢迎咨询186.1055.2003
保花保果果树环割非最佳选择
案例：盛产于广东省的砂糖桔是柑桔类的一个品种, 果小味浓, 深受人们喜爱, 经济价值较高。近年来, 在超量施肥尤其多施氮肥的条件下, 种桔农户为了达到保花保果提高砂糖桔产量和品质的目的, 想尽各种办法, 包括对桔树盛行环割的措施。
例如, 广东肇庆地区部分种桔大户就相信并多次采用了环割措施,他们认为环割可以催花保果,于是一年要割3-4次。头年12月份对桔树做了环割,当时是为了促花;第二年早春又要环割一次,说是为了保花。花后还要环割1~2次,是为了保果。第一年割了3次,看到花多了,果也较多了,于是第二年增加了环割的次数,一年之中割了4-5次,可是第二年的情况就不像头年那样顺了,效果也不大明显,到了年初,虽然环割的树还是花开得早又多,看起来满树是花,但是花朵变得小,叶片卷曲,花芽很细,最后结果也不多。尤其到了结果后期叶色发黄,树体不壮,即使多施追肥,施用了大量复合肥,也不能挽回整个树体生长势逐渐衰落的状况了。接下来砂糖桔的产量也不断下降。【果树环割器】
近几年热心环割的农户们开始对此着急,希望专家帮助分析一下,这是什么原因?应该怎么办?
专家：这个案例说明, 果树环割可以起着一时的保花作用。但是，如果一味地环割只能看到满树花繁的表面现象, 实际的保果效果可就不一定了。对于一株健壮的柑桔树来说, 拦腰环割一次, 可割断韧皮部, 将树叶的大量光合产物截流在地上部, 强制性地让光合产物留在地上部运往花、果部位, 而不向地下根系输送光合产物。多次环割必然造成根系发育不良因缺少碳水化合物的供应而衰减,不给根系供光合产物, 却还要根系发挥吸收养分和运输养分的功能, 根系的衰落必然降低对氮磷钾养分的吸收和影响养分向地上部的运移, 久而久之, 单向截流,会造成营养循环不畅, 树体衰弱根系不发达, 树势也就不旺了。因此, 建议：【果树环割器】
1.果树环割措施不是保花保果的唯一选择, 要慎重运用, 最好在技术人员指导下, 通过试验适当适时巧用环割措施。
2.合理施肥也是保花保果的技术途径, 柑桔挂果期很长, 消耗养分多, 及时平衡施好肥是有利于保花保果的。基肥施足施全, 最好施有机肥加无机肥；化肥
要施氮磷钾复合肥, 施基肥的时期是当年采果后，秋施肥好于春施肥。
追肥分三次：一施花前肥又叫促花肥, 2月底至3月初, 适量施复合肥；二施稳果肥又叫花后肥, 在落花后坐果期进行, 不要偏施氮肥, 否则会大量落果。三施壮果肥, 在果实膨大期施氮钾肥。
3.保花保果的数量指标要实际, 不能过分追求太多的花数果数, 只有将产量与质量并重才能收到预期的效果。
摘自《农民日报》
2010年9月1日
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