陈小鹿烘焙

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篇一 陈小鹿烘焙
80后美女陈小鹿自制芝士条作微商朋友圈创业月入40万

陈小鹿,85后的永州妹子,剪着干练的短发,做过7年的化妆师,曾经为许多主持人和明星做造型化妆工作,平均月入7000元,过着小资而平静的生活。然而,2014年初,在家养病期间,她不经意在微信朋友圈晒出的自制美食——烘焙芝士条,竟改变了她的人生:从化妆师变身为美食经营者,她的芝士条风靡了整个长沙,并创造了7天通过朋友圈销售收入15万的记录,月销售额高达40万。经过近一年半的经营,她的吃货粉丝累计近8000人,发展了20多个代理商,代理商的利润少则两千元,高则达4万元。

正在微信接单中的陈小鹿

每月只卖7天的芝士条火爆“朋友圈”

【陈小鹿烘焙】

下午2点,腾讯大湘网编辑见到小鹿时,她正拿着两台手机不停地在微信上忙碌,她说:“因为现在正是我们家芝士条接订单的时期,早上7点半起床,打包发货到中午12点,下午就一直接单、回复微信,都要弄到凌晨三点。”

【陈小鹿烘焙】

外界都说微商是躺在家里刷刷朋友圈就轻松把钱挣了,陈小鹿笑言:“确实是这样的,可背后的辛苦只有身边的人才知道。”

刚起步时,她自己一个人在家,所有的事情都需要亲力亲为,常常通宵熬夜为朋友们赶制芝士条,身体吃不消,她说不想拖欠着朋友,接单了就想让他们第一时间收到芝士条。

为了保证芝士条的口感,她规定一个月只接单七天。陈小鹿没接单的时间也没闲着,通常用来研究和测试新产品、培训代理。

陈小鹿与员工一起制作“芝士条”

为了试味芝士条 从94斤吃到了120斤

芝士,又称奶酪,是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品,被誉为乳品中的“黄金”,特别受女性喜欢。在陈小鹿看来,只有不断研发和测试,新品才能成功推向市场。

从小就热爱美食的她,曾为了试味芝士条从94斤吃到了120斤,虽然现在瘦回来了,但是还是忍不住,她说她天生一颗吃货的心。平时常常和朋友天南地北去挖掘好吃的餐厅,包括各式各样的烘培,长沙哪家烘培店出了新品,她一定会买回来试味,这样可以碰撞找出更多新品灵感。

【陈小鹿烘焙】

说起美食秘诀,陈小鹿说,和市面上普通的芝士条不同,她烘焙的芝士条,原材料都是进口、新鲜的,比如法国kiri的奶酪、铁塔的淡奶油,做出来的芝士口感明显不同,目前共推出了三种口味,分别是香草、奥利奥和榴莲坨。

400人争做代理 只选了20个

一个人完全忙不过来,她想到了发展代理的方式。今年下半年,她在家附近小区租了一套房子,简单装修了一番,聘请了9个阿姨帮忙,并发展微商代理。

“当我发朋友圈说招收代理时,报名的有400多人,我在这些人里面选了20多人,她们大多是是银行工作者、老师、医生,成为我的代理就算是我的合伙人,会提供专门的销售培训。入伙之前,需要交一万元押金,如果他不愿意干了,会退还押金,实行末位淘汰制,一个月至少得卖出50盒。曾有一个从来没有任何微商经验的代理,7天时间挣到了4万,我都觉得很吃惊。”

陈小鹿说,目前她的粉丝发散至全国多个省市,由于芝士条最好冷冻,可采用泡沫板加冰块保温发顺丰快递(

她说没想过开实体店,“因为既然选择了发展代理的营销方式就得对代理们负责,也许以后会开一个体验店,但不售卖不盈利。”

化妆师从小就是创业达人

大学专业主修室内装修设计,使陈小鹿对审美有一定的认知,她认为“美”的东西都有互通性,从室内设计到化妆师只是改变了“美”的承载体。做化妆师时大概平均月入7000元,7年间结识了许多爱美的女性,为她的创业道路提供了许多帮助。

事实上,朋友圈卖芝士条已经不是小鹿的第一次创业,她14岁便拉起推车卖羊肉串了。

热爱美食的时尚达人

“当时暑假在老家的超市门口摆摊,自己当厨子学着烤羊肉串,当然是以失败告终。大学期间,坐火车去广东进些耳环、首饰然后放上淘宝卖,行情不错,挣到了自己的学费。因为自己后来做了化妆师,所以在淘宝上卖那种找工厂加工的化妆品,还曾出过化妆攻略,甚至还有人找我来出书,后来自己开了化妆培训学校,陆续共收了2000多个学员。”小鹿笑言道,都说葡萄酒与芝士绝配,说不定以后还会去酒行业摸索。

【陈小鹿烘焙】

因为创业遇到了失联多年的挚友

每个创业者在创业途中都会遇到各种各样的困难。“困难最初是一个人单干的时候体力不支持,完成不了那么多订单量。如今工作室开起来了,管理成为一个难题,不同的阶段有不同的问题,这也是挑战的乐趣。”陈小鹿说自己一直挺幸运的,不管是顾客还是身边的朋友都很支持她,平时过年过节都能收到很多礼物,都是微信上的顾客寄过来的。

“我有一个特别好的朋友,失去联系很多年,没有电话,我有试着通过社交网络,微博、人人网等去找她,都没有找到,后来有听说她出国了,就没有再找她了。突然有一天,她加我微信,找我买芝士条,绕了地球一大圈最后竟然以这样的方式再见面,原来她现在也在长沙。”(文/腾讯大湘网 谢若雨)

【陈小鹿烘焙】

篇二 陈小鹿烘焙
罗银好:全职妈妈月赚万把零花钱

  图/刘东广 文/双刀 编辑/刘东广【陈小鹿烘焙】

  “她太单纯了。”问罗银好所有的朋友,对她的第一评价几乎都是这个样。做了十二年的全职妈妈,罗银好仍然无法改变自己单纯的性格。而最终有一天她欣喜的发现,单纯给她带来了美好的事业。她现在已经可以凭着自己的单纯,每个月赚万把零花钱。

  有点像《廊桥遗梦》里的弗朗西斯卡,罗银好的生活经历非常简单。她出生在江门开平一个普通家庭里,不到二十岁的时候,在一趟客运大巴上找了一份巴姐的工作——就是给乘客们发发矿泉水,放放DVD。而就是这份简单的工作,让她认识了年轻的大巴司机——未来的丈夫。她未来的家公是这家公司的股东。

  刚满20岁的罗银好结婚了。他们和公婆一起住在开平老城区的一间老宅里。不久她怀上了大女儿,从此以后成了全职妈妈。四年后她怀上了小女儿。一晃十二年,她都是在家相夫教女,侍候公婆。

  家婆在罗银好怀上大女儿之前中风留下后遗症,她又全力以赴的照顾家婆。现在家婆的病情好转,只是左手左脚不方便,平时走动需要借助拐杖,每天的生活起居都需要罗银好照顾。每个周末,罗银好还会带着她去喝早茶。

  在漫长的全职妈妈兼家庭主妇岁月里,罗银好在厨房里发现了自己的乐趣,并通过常年累月的摸索、学习,成了一名“厨房教授”。她的闺蜜们都叫她教授,因为她掌握了一堆制作美食的绝活,并毫无保留的传授给大家。

  这是罗银好在朋友圈分享的,自己制作的蓝莓慕斯蛋糕。她说这是“今天的失败之作”。“不过我偷吃了,味道比之前的好。”

  除了蛋糕饼干,罗银好动手做阿胶糕、月饼、柑普茶等。她把自己制作的各种美食,拍成照片、小视频,放到微信朋友圈和朋友们分享。在微信里,她自称“好姐”。

  今年中秋节,罗银好大手笔的向好友们免费赠送了一批自己做的中秋月饼。这位单纯的全职妈妈在月饼的包装上做了一点“手脚”——附上自己的微信二维码,让大家去扫描。自从今年4月开始在家里开创了自己小小的事业以来,她的“心眼儿”也开始多了起来。

  罗银好不懂什么叫“圈层运营”,什么叫“社群电商”,但她却无意中发现朋友们想从她这里买东西。因为单纯,朋友们信任她的推荐;因为每样东西都是自己用的,朋友们不会怀疑她推荐的物品的质量。

  对罗银好来说,长期与世隔绝式的生活让她觉得和社会非常脱节。而突然通过一种简单的方式可以踏入社会(

  实际上罗银好对自己一个月赚了多少钱并没有清晰的概念。她没有记账,没有算利润率。反正她也不怎么懂,又那么麻烦。她能赚这么多钱,还是12月8日,小编在采访她的时候,帮她算出来的。

  因为进货越多,价格越低,现在她一次性敢给自己快递几十箱的货。货物存放在车库里。新进一批产品的时候,她需要自己一箱一箱搬回来。她说自己从一个温柔的妈妈被硬生生锻炼成女汉子。

  令周围哪些商海沉浮的同龄人大跌眼镜的是,这个并不善于应酬交际的“烘焙教授”,竟然聚集了一群死忠粉,跟着她一起赚“零花钱”。12月8日中午,她们在开平鹅城聚餐,她在群里吼了一声,“闺蜜们”应声响应,全都开车来了。

  生活中的罗银好是一个安分老实的人,讲话操着浓重的开平口音,朋友都说她没什么雄心壮志。她一天的生活轨迹就是两点一线,上午出发送两个女儿上学顺便买菜回家,下午接女儿放学回家。一天呆最多时间的地方就是自己家。

  她家里的客厅摆着一台古筝。大女儿刚过了古筝八级考试,与此同时她还在学习拉丁舞。小女儿现在也报了小提琴的兴趣班。罗银好希望她们身上能带点艺术气息。

  中午11点半,同在一所学校读书的大女儿和小女儿放学了,罗银好一如既往的去接她们。大女儿看到有人在后面拍照,吓了一跳,撒腿跑了;小女儿则压根不放在眼里。她很自然的把女儿的书包接过来,挎在身上。对她来说,小小的事业很有意思,但核心还是家庭,还是两个宝贝女儿。

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