【www.guakaob.com--留学生招聘】
“我在牢里的时候，心想我70多岁了，以后能不能活着出去，出去以后又靠什么生活?后来，我弟弟来看我，带了他种的橙子，我吃了一口，心想，味道还可以啊，要是能出去就种橙子吧。后来，得了病，身体状况很差，再不出去看病，估计就死在里面了。出来后，就想找点事做，消磨时光。”“我们的橙子分成三个等级，特级品10块钱一公斤出货，市场上卖10多块一斤，供不应求。”
如果不是1999年的那场“世纪审判”，这位企业界大佬，现在一定是在某处颐养天年。制烟曾经让褚时健的事业如日中天，但并没有给他带来财富；而种橙，却让85岁的他成了亿万富翁。
“褚橙”口感超绝卖脱销
包装纸箱炒到每个十元
1979年10月，褚时健出任玉溪卷烟厂厂长。此后的18年，褚时健带领团队将这个陷入亏损的小烟厂打造成亚洲最大的烟厂，为国家创造利税 991亿元。在他最得意的时候，求他写条子批烟的人络绎不绝，临退休前，由于经济问题褚时健被判无期徒刑，此前，女儿在狱中自杀，那时他已经71岁。作为云南红塔集团的一把手，褚时健的工资水平仅相当于烟厂一个普通工人的工资，18年的收入总共不过60多万元。“富庙里的穷方丈”身陷囹圄，在当时备受瞩目。讥讽者有之，叹息者有之，而为之抱不平者亦不乏其人。几年后，褚时健因为患糖尿病，于2002年保外就医，从此在哀牢山中种橙至今。
10多年前，他从荣誉的巅峰猝然下坠时，没有人相信这个年逾古稀的老人能重新站起来。时间给了他最大的宽容。风雨过后，那个曾经给他无上荣耀却又害他至深的光环已然褪去。
褚时健真正呆在家的时间不多，不是在自己的果园，就是跑别人的果园、吸取别人的经验，生活几乎就是围绕果园在转。忙的时候，褚时健早上6点就起床，不到7点就出发，“有的技术上的问题不解决不行，我们也为大家创造了些条件，再穷也装了台空调。”褚时健爱往华溪、盘溪等主要橙子产地跑，吸取经验，从中得到启发。平日里在家，看书读报是主要内容，其中关于橙子种植的技术书籍又占了大部分。“虽然有技术员，但是我自己也要懂这些东西，不能当外行。”前两年果子味道淡时，他经常在凌晨四五点钟醒来，翻看技术书，“心里始终挂着这件事。冰糖橙个个都能种出来，但要种得好就靠技术了。既然想做好就不要怕困难。”
褚时健有些得意。9年辛劳，2400亩从湖南引入的普通橙树在哀牢山中脱胎换骨。他改良了土壤结构，发明了独特的混合农家肥，解决了灌溉问题、病虫害问题、口感等等，获国家绿色食品认证，参加中国绿色食品2004上海博览会荣获畅销产品奖。褚时健自己研发的肥料，混合了鸡粪、烟沫，还有榨甘蔗后废弃的糖泥……成本只有200多元，但比市场上1000元的化肥还好。不仅改变了山里的土壤结构，还让冰糖橙的甜酸比达到18比1，这是别的橙子很难达到的口感标准。
市场反映“褚橙”的口感远超进口的美国新奇士之上，比口感略酸的进口橙更迎合中国人的口味。用手就可以把皮剥下来，吃一口，桔香浓烈、爽口，肉质细脆、多汁，让人欲罢不能。“褚橙”果形端正，整齐度高，果面光滑细腻，皮薄，富含多种维生素和矿物质，营养价值高，荣获首届中国农业博览会唯一金奖。
2010年，4000吨“褚橙”不到一个月就被抢购一空，只好采取限量供货的手段，保证每个销售点都有“褚橙”卖。后来，连“褚橙”的包装箱都炒到10元钱，弄到包装箱的商家在里面装上其他橙子，再高价卖出。褚时健不得不在媒体上发布公告打假
2011年，橙子上市的季节。这一次，“褚橙”隐没在了品牌“云冠”冰糖橙之后。他更希望大家记住的是冰糖橙，而非他那个曾经显赫的名字——褚时健。果园利润超过了3000万元，固定资产超过8000万元。不过，这些年的赢利，不是用于还债，就是变成水利建设等固定资产投入，有机肥料厂、冷库、鲜果厂……修路也花了不少钱。最近褚时健又租了400亩山地，树刚种下，挂果还需要几年。
靠细心和真心强化细节管理
农业生产也能标准化
褚橙种植有很多工序。比如，要想橙子品质高，必须先前就摘除一部分果实；树长大了，空间不够，相互争夺阳光和养料，必须砍掉三分之一的树；这些措施会减少整体产量，但会提高单个橙子的质量。
排列稀疏、看得见大片红色泥土的是新栽的苗，约半人高。密一些的，是成年树，一人多高。种植标准是一亩地148株果树，株距和行距分别是2米和3米——太密了长不好，太稀了不划算。磨梢是种橙子树最大的工作量。果树春夏秋冬四季都会长梢，夏梢、冬梢都要剪掉，否则会抢夺果子的营养，果子就长不好。大约十天剪一轮。到了8月，就是秋梢，秋梢是来年结果的母枝，得留着；春梢分为两种，有花的就是能结果的枝，留着，无花的就要剪掉。
在先燕云眼里，褚时健在烟厂时“非常强势”，说一不二、绝对权威。从谷底起来，她看到的褚时健，温暖、柔和，像一个慈祥的老人。 （南方周末记者 李邑兰/图）
褚时健:“十个人评价，应该有八个人是公道的嘛”
褚时健说，他还在牢房时，已经开始一遍遍用脚丈量每株果树的距离。
86岁的褚时健依然喜欢抽烟，他抽一种云南玉溪烟厂推出的“庄园”，说话时，烟一根接着一根，“不能把习惯都戒了。”他告诉南方周末记者。
如今褚时健生活的半径是从家到“庄园”，“庄园”是他的褚橙生产基地，2400亩，位于云南哀牢山脉中部小镇戛洒。家在玉溪，褚时健坐车三小时往返玉溪与戛洒，每周少则一次，多则四五次。
镇上的人都称褚时健“褚大爹”。没人不知道“褚大爹”人生的跌宕起伏：他曾是把“红塔山”做到中国第一、世界第三的“中国烟草大王”；因贪污罪锒铛入狱，其间女儿在狱中自杀；75岁时，他和老伴马静芬开始用十年创业，当果农种橙子，把“褚橙”变为年盈利上千万的“励志橙”。
《褚时健—影响企业家的企业家》的作者之一先燕云，是最早获知褚时健要种植“褚橙”的人之一。先燕云去监狱看望褚时健时，他拿出一枚橙子给先燕云尝，橙子是他的弟弟在哀牢山上种的，很甜。
褚时健最开始种了温州的蜜桔，后来湖南发生雪灾，当地冰糖橙受灾严重，褚时健认为冰糖橙市场会很大，下令将要结果的温州蜜桔全部挖掉，改种冰糖橙。所有人都反对，褚时健还是坚持，最终迎来了冰糖橙的热卖。
2014年11月11日，褚时健在褚橙庄园接受了南方周末记者专访。
约定采访时间是清晨八点半，他提前半小时就等在庄园门口，笑呵呵领着南方周末记者参观果园。正是收获的季节，果农们忙着把采摘下来的果子分筐，每天采摘400多吨。褚时健介绍，原来果农只有110多户，后来规模扩大，果农人数涨到240户，每年还有近20户农民排队想进庄园种果子。农户到褚橙庄园种果子，每家人年收入稳定在八九万。
午饭时间，褚时健和和妻子马静芬在庄园二楼厨房铺开一张木桌，饭菜简单，一碗肉汤，自家种植的两三样青菜。马静芬在场的时候，都是她说，褚时健在一旁静静听着。
86岁的褚时健，还在盘算着五年规划、十年规划。
如果只顾着自己当官，是不能把企业搞好的
南方周末：
经历过这么多变故，你靠什么走出来？
褚时健：
我的坎坷比别人多，这是事实。我的习惯就是—要做事情。我倒霉的时候，都不理我，我自己找事干。被划成右派时，很多朋友老为我抱屈，说社会不公，我说抱怨那些干什么，文化大革命时期，厂里有两派在争权，可能各省都有，只是名字不同，但我不站队，只想把厂子搞好。后来大家的生活有了提高，也是你斗过去，我斗过来，像我这样被戴过右派帽子的人，倒没有一个人斗我，他们哪一派上台都要来找我，我抓着生产，生产不垮，那个派就正确了。所以文化大革命时期，我出人意料地没有被斗过。
我过日子线条粗，大事我做，小事我不管，该干的事情干好，心里才舒服。
很多年轻人找你来“沾福气”，“讨秘诀”，你认为你身上的什么值得他们学习？
褚时健：
以前有一次，我去国外出差了差不多四十多天，厂里给我打电话说，不行了，你去得太长了，快点回来。这个时候我才觉得一个企业，我能够起这样的作用。
我比较笨，但是我下功夫。别人想一遍，我想五遍，想八遍。很多人不愿意干的事，我认准了也去干了。
1980年代到1990年代中，我们搞了个“第一车间”下田，也就是直接控制烟叶的生产，管烟叶质量。当时国家刚刚改革开放，很多事情即使国务院放宽了政策，下到部门也很难。原料供应这个问题，有些人说你不该管[来源:，人家农业部门会搞嘛，但这个问题阻碍了我们发展，甚至影响了中国烟草的发展。后来的事实是，我们的种植方法推行后，中国烟草的品质跟世界相差不多了。
如果只顾着自己当官，不能把企业搞好，不是好的企业家。只要有意义的事情，我撞倒南墙再说。
另外，你要搞企业，应该了解这个行当。没有哪个天生样样懂。在论证阶段，你单听别人讲不行，你自己要心里有数，行事才会很有谱气。你起码可以学个五六成才能做决策，乱点头会造成损失。
你有没有偶像？
褚时健：
我没有明白地想过，但有件事情让我印象深刻。当时朱镕基担任国务院常务副总理，他干事泼辣，当时东南亚经济危机波及中国，他还能避免中国经济陷入危机，能软着陆。从很多小事看，他原则性强，办事很认真。
有一次，他到玉溪烟厂视察，他承诺帮我们办个事，回去第二天就办了；还有一次，当时轻工部有一个搞洗衣粉原料的工厂在云南，朱镕基从我们这里离开就去视察那家工厂，那位厂长向朱镕基诉苦：我们困难重重，两年烧了三把火，生产不下去了。朱镕基巴掌一拍下去，从板凳上跳起来，你当什么厂长，你两年烧了三把火，还在这里给我说你资金困难？
当个总理，没有点火气是不行的。像我们普通老百姓，不管是在国家单位干，还是自己做事业，能有他那样的作风，会把企业搞好。
社会上对你的评价很多，你怎么评价自己？
褚时健：
这个事应该由别人来说。我想，十个人评价，应该有八个人是公道的嘛。
农民的自觉是跟他的钱挂钩的
褚橙比一般橙子卖得贵，底气在哪里？
褚时健：
价格是跟着行情走，一年一年涨上来的。一开始，我们还是不想很高，但今年产量紧张得不得了，我们把价格提了30%，零售商提高50%。现在褚橙大部分是个人购买，集团购买的价钱我们都提高了，不鼓励集团购买了，集团购买以前占我产量的一半，三四千吨，今年我只给订四百吨。
你在75岁时选择创业，挂果需要6年，为什么会选择种橙子这样缓慢见成效的创业？
褚时健：
当时有个农场破产了，要向外出租，是政府的农场。我和老伴考虑这个地方的自然条件不错就租下来了。这个农场原来有三千棵树，我们也接手过来了，拿这些树做实验，到2003年，我们就种下了二十多万株。
我的朋友们都劝我，算了，你七十多了，你要是生活过不下去，我们来负责。我跟朋友们说，问你们要钱吃饭有点不好意思，还是自己赚。
既然要搞，规模要搞大点。钱不够，老朋友们都说我们可以借你，借了一千多万。我说如果赔不起，就麻烦了；他们说，不要你赔。我那是开玩笑，我相信我赔得起。干事我们是经过调查的，有八九成把握的。
最开始两三年，市场还不认识我们的品质，那时是最困难的，一些朋友从各方面帮助我们，把我们的产品，一年一家帮忙卖一些，通过集团消费，引导市场，市场热起来了。隔了几年，我们就把钱还清了。
我们是全身心了，凌晨四五点，想着还有哪个问题没解决，想着没弄好可能会影响我们今年的效益，马上起来找资料来看，找人来交流，很快就找着办法了。
从800亩扩大到2400亩的时候，资金跟不上了。兴建水利要钱，像我们外边的这个小水坝，把蓄水量从8万方扩大一倍，花了40万，又没有钱了，就靠找朋友借钱的方式融资。
橙子与褚时健
褚时健一生，与两样东西结缘，一是烟草，二是橙子！
得意的时候，褚时健玩的是烟草，烟草是国家专控产品，褚时健动不动出手就是多少多少个亿，玩得潇洒，玩得利落，也玩得漂亮。褚时健51岁开始接手云 南玉溪烟厂并任厂长，之后没用几年的功夫，就把玉溪一个名不见经传的地方小企业，玩成了行业内的龙头老大，玩成了亚洲最大的烟草企业。在当时的中国烟草行 业内外，听到褚时健的大名，各地地方官员无不毕恭毕敬、争相巴结！
然而，就是这样一位在中国企业界呼风唤雨、风靡全国的烟草大佬，后来却出人意料地成为了阶下囚。大悲大喜的人生经历和充满变数的不确定性，不但褚时健自己没有任何预测，就连当时全国各地的许多“褚时健”粉丝，对此也是一头雾水，深感悲哀！
之后，跌入人生低谷的褚时健连遭厄运，70岁时女儿自杀，71岁时他被判处无期徒刑进了监狱，74岁时他因病被保外就医。75岁时，宝刀未老的褚时健在云南民族地区哀牢山承包了2000亩荒山种橙子，起早贪黑、辛勤耕耘，从此开始了自己新一轮的创业生涯！
事过境迁，如今对于那些不堪回首的往事，84岁高龄的褚时健已不愿再向任何人提及，罪也好，冤也罢，在老人看来，也许命中都注定自己的人生中难逃此劫，所以想通之后，褚时健的心也就淡定从容了。
对此，王石在微博发言，引用美国二战英雄巴顿将军的话来评价褚时健大喜大悲的人生时做了正面肯定：“衡量一个人成功的标志，不是看他登到顶峰的高度，而是看他跌到低谷的反弹力！”
反弹力是人生中的一种内在动力和激情，对于强者来讲，作用力有多大，反弹力则有多大，反之对于弱者来讲，则恰恰相反，一衰到底！
84岁那年，褚时健在哀牢山开垦的果园产了8000吨“褚橙”，实现利润3000多万元。
放眼中国企业界，能像褚时健这样大起大落、东山再起的好汉确实是凤毛麟角，然而意志坚强的褚时健在自己84岁高龄时却化蛹为蝶一一做到！
从“烟王”到囚犯，再到“橙子大王”，在褚时健人生最艰难的时候，是哀牢山挽救了他，同时也是他乐观开朗、永不服输的性格挽救了他，既挽救了他的肉体，也挽救了他的灵魂，从而让他到了晚年业有所成，心有所依，情有所寄！
如今，褚时健种植的“褚橙”作为一种附加值很高的励志符号，上市后一直价格不菲，卖得不错。在不作任何商业广告的前提下，“褚橙”在北京曾创下了5分钟卖800箱的纪录。其实，“褚橙”市场看好的背后，则是广大消费者对褚老风雨人生内在价值的一种认同和认可！
以此为由，美女作家蒋方舟为“褚橙”包装题写过一句话很耐人寻味，蒋方舟说：根看果实不过是一小段距离，只有果实知道，那是多么长的路！对此，你只有用心品味，才能真正品出“褚橙”的味道！
你有那么难吗
衡量一个人的成功标志，不是看他登到顶峰的高度，而是看他跌到低谷的反弹力。 —巴顿将军
有一位老人，他的名字叫褚时健。
生于1928年的褚时健出生在一个农民的家庭。1955年27岁的褚时健担任了云南玉溪地区行署人事科科长。31岁时被打成右派，带着妻子和唯一的 女儿下农场参加劳动改造。“文革”结束后，1979年褚时健接手玉溪卷烟厂，出任厂长。当时的玉溪卷烟厂是一家濒临倒闭的破烂小厂。那年他51岁，扛下了 这份重任。
经过褚时健和他的团队18年的努力，当年濒临倒闭的玉溪卷烟厂成为后来亚洲最大的卷烟厂，中国的名牌企业：红塔集团。褚时健也成为中国烟草大王，成为了地方财政的支柱，18年的时间共为国家创税收991亿。
而就在褚时健红透全中国，走到人生巅峰时，1999年因为经济问题他被判无期徒刑（后来改判有期徒刑17年），那年的褚时健已经71岁。从一个红透 半边天的国企红人、执政了18年的红塔集团的全国风云人物一下子变成阶下囚，这个人生的打击可以说是灭顶之灾。接下来的打击对一个老人才是致命的，妻子和 女儿早在3年前已经先行入狱，唯一的女儿在狱中自杀身亡。
这场人生的游戏是何等的残酷，一般人想到的是：此时这位风烛残年的老人在晚年遇到这样的不幸，只能在狱中悲凉地苟延残喘度过余生了。
3年后，褚时健因为严重的糖尿病，在狱中几次晕倒，后被保外就医。经过几个月的调理后，褚时健上了哀劳山种田，后来他承包了2400亩的荒地种橙子。那年他74岁。 万科董事长王石感慨地说：我得知他保外就医后，就专程到云南山区探访他。他居然承包了2400亩山地种橙子，橙子挂果要6年，他那时已经是75岁的 老人了，还兴致勃勃地跟我谈论橙子6年后挂果是什么情景。所以王石说：人生最大的震撼在哀劳山上！是穿着破圆领衫，戴着大墨镜，戴着草帽，兴致勃勃地谈论 6年后橙子挂果的75岁褚时健。
6年后，他已经是81岁的高龄。
后来有人问王石：你最尊敬的企业家是谁？王石沉吟了一下，说出了一个人的名字。不是全球巨富巴菲特、比尔·盖茨或李嘉诚，也不是房地产界的某位成功人士，而是一个老人，一个跌倒过并且跌得很惨的人。
这些看起来无法跨越的困难并没有阻挡褚时健，他带着妻子进驻荒山，昔日的企业家成为一个地道的农民。几年的时间，他用努力和汗水把荒山变成果园，而 且他种的冰糖脐橙在云南1斤8块钱你都买不到，原来这些产品一采摘就运往深圳、北京、上海等大城市，效益惊人。因为褚时健卖的是励志橙。
王石再去探望褚时健时，他看到了一个面色黝黑但健康开朗的农民老伯伯。他向王石介绍的都是果园、气温、果苗的长势。言谈之间，他自然地谈到了一个核心的问
题：2400亩的荒山如何管理？
他使用了以前的方法，采用和果农互利的办法。他给每棵树都定了标准，产量上他定个数，说收多少果子就收多少，因为太多会影响果子的质量。这样一来，果农一见到差点儿的果子就主动摘掉，从不以次充好。
他制定了激励机制：一个农民只要任务完成，就能领上4000块钱，年终奖金2000多块，一个农民一年能领到一万多块钱，一户三个人，就能收入三四万块钱，比到外面打工挣钱还多。
他管理烟厂时，想到烟厂上班的人挤破头；现在管理果园，想到果园干活的人也挤破头。这个已经85岁的老人，把跌倒当成了爬起，面对人生的波澜，他流过泪，也曾黯然神伤。
但现今，经过评估，褚时健的身家又已过亿。
他的那种面对人生的磨难所展示出来的淡定，让他作为企业家的气质和胸怀呼之欲出。
王石说：如果我在他那个年纪遇到挫折，我一定做不到像他那样，而是在一个岛上，远离城市，离群独居。
王石的感慨，褚时健并没有听到。他在红塔集团时带的三个徒弟，现在已是红河烟厂、曲靖烟厂、云南中烟集团的掌门人，对他来说，他在曾经最辉煌时跌倒，但在跌倒后又一次创造神话，这就足够了。
褚时健这个最富争议的人物，给了我们一个衡量一个人成功标志的答案。
未来的路上，不管遇到多大的困难，请想想这位老人，记住他的31岁、51岁、71岁、75岁、85岁……
最后一句话送给所有的朋友：抓住机遇！活在希望里！
褚时健的励志故事
“褚橙”在企业家圈子里走红，是胡海卿没料到的。
10月底，“褚橙”首次进京的消息经媒体报道后，远在美国的王石(微博)在微博上留言：“巴顿将军说过，衡量一个人的成功标志，不是看他登到顶峰的高度，而是看他跌到低谷的反弹力。”
这条微博被转发了近4000条、评论超过1000条。随后，徐小平、梁冬、杨锦麟、龚文祥、白云峰、龚曙光、何力、老狼等各界精英人士纷纷写下微博，表达对褚时健的“敬佩与支持”。
胡海卿调取了网站后台信息，这个以前鲜有男士光临的生鲜食品网站，在“褚橙”上架后，男顾客比例达到了五成，“主要是公司人。”北京的写字楼里，白领们在品尝褚橙时不忘加上一句：“吃个褚橙，有正能量。”
而“褚橙”的大客户则来自在京的企业家们，他们成箱购买，与员工分享。
中国房地产经纪人联盟秘书长陈云峰，给公司所有理事每人订购一箱，因为“褚橙真的很励志”。
胡海卿说，企业家热捧“褚橙”有另一层含义，今年经济形势不好，对于正在打拼、努力走出困境的中国企业家来说，“他们太需要一个励志故事了。”
其貌不扬的“褚橙”，在北京获封“励志橙”。
橙子种植及施肥
一、橙子种植
1.种植密度
1) 平地或者无需修筑梯田的缓坡，行距4-5米，株距为3-4米。推荐行距4米，株距3米种植，一亩可种植橙子50-60棵，即可尽快封行进入高产，又不会应为栽种过密影响橙树生长。
2) 丘陵梯田种植的株距，以梯面的等宽或者提面宽的4/5。
2.定植准备
1) 先挖好种植坑，坑深60-80厘米，宽80厘米到1米。
2) 每个坑里放入20-30斤森度有机肥，有机钾1斤，和土混匀后填埋，做成高于地面20厘米的种植堆。
3.选择优良的树苗，种植，淋足定根水。树苗种植时，应定要注意让树根充分伸展，淋水后若土壤下沉，继续补填土壤至原位。
二、肥料管理
1.当年苗（1年苗）：定植后的半个月到8月，每隔15-20天淋施一次水肥。可使用森度微生物高氮液体肥，配合少量复合肥淋施。森度微生物液体肥1亩5公斤，稀释300倍淋施。11月开始沟施基肥，每株施森度有机肥15-20斤，有机钾0.5斤。
2.2-3年苗：春、夏、秋稍抽生前，各施肥一次；森度微生物液体肥1亩5公斤，稀释300倍配合每株0.2斤尿素淋施。每次新稍剪后施一次壮梢肥，每株用0.2斤复合肥配合森度液体肥淋施。11月开始沟施基肥，每株施森度有机肥20-30斤，有机钾0.5斤。
3.成年苗：每年施肥4次。施肥如下表
次每株有机肥20-30斤。
成年苗的施肥量应根据产果量的增加，而逐年增加；有条件还可以喷施叶面肥。在施肥同时，还要进行土壤改良，可用森度土壤修复液改善土壤。每亩用1kg土壤修复液稀释1000倍喷洒，一年两次。
三个70多岁老人的创业故事 （转载） (2013-12-17 23:33:07) 转载▼
有限的生命时间，是每个人要面对的局限，只是他们在有
限中依旧不由自主地投入了无限的野心。
褚时健
74岁创业的橙王
51岁 的时候，你在干什么?73岁的时候，你在干什么?85岁的时候，你在干什么?褚时健的回答是——51岁的时候，他开始建立一个红塔山烟草帝国。73岁的时 候，他一无所有，开始种橙。85岁的时候，他是亿万富翁。90岁的时候，褚时健对一切都不能确定，他能确定“褚橙”
的果园还在扩张。
走过一段众所周知的人生跌宕，2002年，褚时健和老伴承包了一片2400亩的荒山开始种橙。理由很简单，命运
夺走了他的一切，他想靠自己的能力从命运手中夺回来。于是，他回到自己最初的农民角色，开始打土地的主意。这不是一时兴起，而是根据云南哀牢山土地适合种 橙的天然优势和中国水果市场高档水果稀缺的现实而作出的决定。“我现在掌握的知识不如年轻人多，但是我的经验会比年轻人更丰富。”经验让一个年过七旬的创 业者拥有未雨绸缪的能力和耐心。当时在考察哀牢山土地资源的时候，供水水源是老褚最重视的部分。他在种橙之前，先后投入了200万元在果园架设引水管、输 水管。当时，他周围谁都不能理解他为何如此大动干戈，等到2009年云南大旱，哀牢山的农田收成都因干旱而大受影响，而老褚的果园却一切安好，没受什么影 响，大家才感慨他的预见性。 老褚第一次做企业是在“文革”时期，当时他任云南嘎洒镇糖厂厂长。 “年轻人的特点就是成功了信心十足，失败了就气馁了不敢尝试了，我年轻时也是这样喜怒形于色的。我们开始做红糖的时候，发现红糖结晶颗粒太小，就打算修改 浓缩结晶的设备和浓缩方法，没有想到新方案会导致产生巨大的蒸汽，当时听到„砰‟一声，蒸汽顶着一个三四十公斤的盖子，冲上天去，冲到二三十米高落下来。 呵呵呵，
多危险!这就叫瞎子不怕老虎。”
年轻的莽撞在老褚看来，是必须经历的。如今的褚时健，步履迟缓，再也莽撞不起来了，一切对他来说只有不急不
缓。 开始种橙，老褚就坚定要做最好的橙。他认为水果的口感和土地质量、土地所施的肥料有很大关系，于是他和老伴、技术人员在一起为此琢磨了好多年。他用五六年 时间去调试橙子口感中和谐的酸甜比例，他用10年时间把土地含有的有机质提高了两个百分点……如今，他又在攻克下一个技术难关——如何让每个橙子大小更一 致、色泽更鲜艳、手感更平滑。“山上容易刮大风，吹得橙子皮起皱
不好看，我们在琢磨怎么挡风。”【种橙子的老人】
曾经，王石来果园找过老褚，老褚的不急不缓让王石在微博上发出感慨：“橙子挂果要6年，他那时已经75岁了。你 想象一下，一个75岁的老人，戴一个大墨镜，穿着破圆领衫，兴致勃勃地跟我谈论橙子挂果是什么情景。虽然他境况不佳，但他作为企业家的胸怀呼之欲出。我当 时就想，如果我遇到他那样的挫折、到了他那个年纪，我会想
什么?我知道，我一定不会那样勇敢。”
75岁，大多数老人在含饴弄孙吧。老伴抱怨说，老褚当年太忙，几乎没抱过儿子、女儿。现在有重孙子、重孙女了，“每天吃饭，玩半小时、一小时可以。一整天不行，嫌烦”。老褚的大部分时间都还是在看书，看技术书。颐养天年，这个属于老年人的词汇并不属于褚时健。 技术是老褚多年的立身之本，果园遭遇的几次技术难关都是靠老褚查资料带领大家攻克的，以至于果园的技术人员曾在 接受采访时表示自己从事这个行业二十多年所掌握
的知识都不及老褚种橙十年掌握的多。如今，创立果园十多年了，老褚几乎依旧保留着每天查看果树种植技术资料 的习惯。创立果园之前，老褚在狱中。“那时候，我正在研究烟草配制，所以在里面就看那些烟草技术书。”那时候，老褚是赫赫有名的“烟草王”。采访中，老褚 展望自己的90岁，“争取到后年能年产果子2万吨。到时候，市场基本可能供需平衡。工作之外，其他人生目标不好讲，我都86岁了，活到哪年都不好讲。趁现 在有精力，为后代把基础尽量打好就好。我走过的弯路多，看得多，遇到麻烦躲避的机会更高些”。走过的弯路多了才有让人值得咀嚼的人生，而有人说褚橙甜中微 微泛酸，像极了人生的味道。
苏增福
72岁展望下一个资产百亿的公司
采访约在9点，平时这时候苏增福早已起床，已简单地吃过早饭，翻着报纸，等着司机。有时，他也干脆自己开车，去工厂，去每个车间转一圈，有的生产基地大，得花两个
小时。几十年来，每天如此。他说，他习惯了一辈子在工
厂，当工人，这就是他最喜欢做的事情。
苏增福给人的第一印象就是典型的第一代企业家，面容和双手都写着曾经吃过的苦，没有凌厉的气场，但话不多，很少 笑，透着正派的严肃和倔强。他是土生土长的浙江人，却有一副南方少见的魁梧身材，或许因为当过8年兵，至今还算挺拔。今年，苏增福72岁了。之所以重新走 入媒体的视野，因为他正进行着人生中第二次创业，放下做了二十多年的压力锅，从零开始做水龙头，且已默默地做了4年。为什么还要创业?对于苏增福而言，这 似乎不是一个问题，而是一个结果——在一连串决策之后，自然地走
向了这个结果。
2007年 开始，他陆续向全球最大的炊具和小家电制造商——法国SEB公司转让苏泊尔炊具71%的股份，从而使苏泊尔集团失去对苏泊尔炊具的控股权，至今外界非常不 解。有那么一秒钟——只有一秒钟，苏增福的脸上划过一丝得意的笑，他说：“我很会算的。”于是，立刻算了一笔账：2000年，苏泊尔集团投资6000万 元，成立炊具公司，而后单独上市;两次卖掉股份之后，集团所剩下的股份市值还有近20亿元，
但套利了近70亿元。
成立炊具公司时，苏增福将集团的这一主营业务交给了儿子，跟他一起打江山的一批副总们从此退回了集团。那段时 间，集团也尝试过多种投资业务，但他始终认为，集团
五角形的橙子是怎么种出来的？
导语：热衷于生产奇奇怪怪物品的日本人又出新作了！日本爱媛县农户培育出五角形的橙子，取名为“五角形的伊予柑”，其在日语中的谐音还有“考试成功”的意思。那么这种五角形的橙子，是怎么种出来的呢？
热衷于生产奇奇怪怪物品的日本人又出新作了！最近一组“五角橙子”让大家眼前一亮：有新闻报道，日本爱媛县农户培育出五角形的橙子，取名为“五角形的伊予柑”，其在日语中的谐音还有“考试成功”的意思，因此在即将走入考场的学生中颇有市场。那么这种五角形的橙子，是怎么种出来的呢？
其实答案在网上稍微搜索一下就能找到，而且是相当的简单——只要在橙子还在发育的时候，为橙子套上一个五角形的硬纸板套子，过一段时间等橙子成熟以后，橙子就成为五角形的了。
事实上，用硬质模具套住果实，让果实生长为特定的形状的技术并不新鲜，
而且应用历史也很长。例如，在西瓜膨大期间用硬塑料盒子套住西瓜，就可以
得到正方形的西瓜——不过，除了猎奇之外，正方形西瓜的一个好处就是不会像普通西瓜一样到处滚动，便于码放。不过是否便于运输不得而知——毕竟棱角部位更容易磕伤。
还有一些果实模具生产技术纯粹是为了美观好看来做的，比如心形的苹果和开始说到的五角形的橙子等。但是一些居心不良的人也用此技术打起来歪主意——比如几年前比较流行的一个骗局就是高价贩卖所谓“人参果”的树苗，在宣传中声称能长出小孩子形状的果实。实际上，那些小孩子一样的果实，是用模具生产出来的普通梨而已。当然，模具的使用也不仅仅限于果实，能够膨大的部位都可以依靠模具来生产出特定的样子。比如，用人形模具生产出的“男形”“女形”何首乌块根，就作为一种常见行骗工具而见诸于报端。
植物的果实和块根之所以能够按照模具生长成特定的模样，这是和它们的生长特性相关的。在植物果实和块根发育早期，通过分裂产生大量细胞，此时细胞数目已经和成熟的果实相近了。随着发育过程的继续，植物在果实和块根中累积营养物质，而细胞体积也不断增大，从而表现为果实和块根体积的增大。这时给植物器官套上模具后，受到挤压的部位细胞膨大受阻，因此会向侧方压
迫其他细胞，使其位置发生变化，从而使得果实和块根的形态随着模具的形状
而生长。随后，在果实接近成熟，或块根营养物质累积后期，一些组织如表皮、维管组织等的细胞开始进行细胞壁加厚，加厚的细胞壁变得坚韧、不易变性，使得果实或块根的“变形”被固定下来，不会由于撤除模具而回复原来摸样。正是通过这一原理，才使得模具可以被用来生产具有特定外形的植物器官。