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本片主要向观众朋友们介绍了东北大棚种植甜瓜的生产全过程。这其中包括育苗阶段的种子处理、播种苗期管理、嫁接技术等内容。大棚定植后地爬栽培和吊蔓栽培，甜瓜整枝后生长期的水肥管理，以及多茬瓜的管理等东北大棚甜瓜的生产技术。
东北大棚甜瓜栽培技术
1 甜瓜品种选择
甜瓜要选择抗病高产，适合本地气候条件，市场销售好的品种。我地区主推品种有：女儿香、伊诺晶（改良迎春）、103、805等。
2 甜瓜育苗
2.1甜瓜苗龄及育苗时间 甜瓜苗龄不宜过长，一般30～35 d为宜，要根据自己的设施条件确定育苗时间。
2.2甜瓜播种前的准备 每亩大棚提前准备好最佳营养土1.2 m3，最佳营养土配方是充分腐熟马粪1/3，充分腐熟土粪1/3，肥沃的大田表土1/3。或者充分腐熟的猪粪1/2，肥沃的大田表土1/2，过筛拌匀即可。另外每亩准备8×8的营养钵5500～6000个。播前5～7 d必须装好营养钵，并用地膜盖好提温保墒，以利于待播。
2.3侵种催芽 浸种前两天要把种子放到报纸上晾晒，浸种先用凉水把种子放盆里浸泡10分钟，把凉水倒净，直接注入55℃水，边倒边用木棒不停的搅拌，直至水温降到30 ℃为止，继续浸泡4个小时，然后把水倒净装入纱布袋里进行催芽，当种子70 %左右露白尖时即可播种。
2.4播种方法 甜瓜最好用30℃温水浇足营养钵底水，然后用多菌灵或普力克500～600倍液喷洒一遍，然后把露白尖的种子平摆在营养钵中间，轻轻按一下，种子上盖1～1.5 cm的潮湿营养土，覆土一定要均匀一致，然后平铺地膜，扣小拱棚或增设火炉以利于出苗。
2.5播种后的管理 甜瓜温度管理，白天控制在25 ℃～30 ℃之间，夜间控制在15℃～18℃之间。当瓜苗70%左右破土而出时，必须及时揭去地膜，以防徒长。苗出齐后，温度要控制在25 ℃～28 ℃为好，并及时喷施普力克或恶霉灵，喷药一定均匀周到，5～7 d喷洒一次，防止此时猝倒病的发生。播种后不特殊干旱不要轻易浇水，做到见干见湿，如果需要浇水也一定要选晴天上午浇水，当瓜苗全部露出真叶时白天温度最好控制在25 ℃～30 ℃，夜间控制在15 ℃～18 ℃。为了增加瓜码密度，防止空秧，在二叶一心、四叶一心时各打一遍增瓜灵，同时要及时喷施百菌清或阿米西达，防止各种病害的发生。
3 甜瓜定植
3.1定植时间的确定 掌握好定植时间非常重要，一般 10 cm地温连续7 d稳定在12 ℃以上即可定植。我地区冷棚内起拱吊膜栽培的时间4月10日左右定植为宜，两膜栽培4月20日左右为宜。
3.2定植前的准备
3.2.1提早扣棚膜 提早扣棚膜也是甜瓜生产中的重要环节，只有扣膜早，才能定植早，采收才能早，效益才能高。因此必须做到提前1个月扣膜，三四膜栽培的3月1日～5日扣完棚膜，两膜栽培3月10日～15日扣完棚膜。
3.2.2提早整地施肥 整地施肥应本着尽量提早的原则，清除残枝病叶杂草，亩施农肥7～10m3，硫酸钾三元素复合肥100斤，硫酸钾30斤，深耕细耙。
3.2.3提早做畦，铺设微灌带，铺地膜 定植前3～5 d做畦，畦向最好是顺棚方向，畦底宽1 m，畦顶宽70～80 cm，畦高15～20 cm。搂平畦面，在畦顶中间顺畦用小镐开沟3～4 cm深，以铺设微灌带。微灌带连接好后，铺地膜，膜要拉紧，膜边要压实。
3.3定植方法 用打眼器在微灌袋两侧15 cm左右处分别打两行孔。深度与苗坨高为宜，株距25～27 cm，每亩定植5000～5300株，去钵栽苗。
4 甜瓜定植后管理
4.1定植后水分管理 定植时一定要浇足定植水。7～10 d选择晴天上午及时浇缓苗水，伸蔓开花期不特殊干旱不轻易浇水，特殊干旱也要利用微灌少量浇水。
当瓜长至蛋黄大小时，开始浇第一次膨果水，每亩用微灌浇水3～4 h左右。隔6～7 d浇第二次膨果水，每亩浇水2 h左右。直至采收，不特殊干旱不浇水，如果特殊干旱，浇水也只能依情况用微灌浇10～15分钟。
4.2定植后的温度管理 甜瓜是喜光喜高温作物，适温25℃～35℃，40℃高温能正常生长不受温害。因此在整个甜瓜生长期最好把温度控制在白天25℃～35℃，夜间控制在15 ℃～18 ℃。
4.3整枝方法 整枝要本着打早打小，前紧后松的原则。四叶一心时及时摘心。四条子蔓及时定蔓，保留三条强壮子蔓，子蔓留四片真叶一定及时摘心，保留1～2朵雌花。如果发现四片真叶内没有雌花，必须及时果断留两片叶掐大尖。然后在此子蔓留一条强壮孙蔓做结果枝，四片真叶及时摘心，每条结果枝在1～2个瓜前留一条孙蔓做营养枝，3～4片叶及时摘心，防止跑秧化瓜。
4.4甜瓜保花保果技术 为了提高产量，提早采收防止化瓜，必须及时采用药剂喷花或点花，当天的花必须当天喷或点，否则影响做果率。药液最好现配现用，喷花或点花的药滴以高粱粒大小最佳，以防出现化瓜或畸形瓜。
4.5定瓜、追肥技术 当甜瓜每棵秧座住3～4个瓜时，最小像蛋黄大小时，必须及时定瓜摘除畸形瓜。
开始浇第一次膨果水时，利用微灌每亩追施磷酸二氢钾2.5 kg和三元素硫酸钾复合肥6 kg；6～7 d后，结合第二次膨果水，每亩追施含氨基酸水溶肥料15 kg；膨果期叶面喷施如美加丰、磷酸二氢钾等2～3遍。
5 甜瓜病虫害防治
应本着预防为主，治疗为辅，综合防治的原则，加强棚内各项管理，合理浇水，合理放风，创造一个甜瓜生长的良好环境。并且做到整个生长期间7～10 d用百菌清烟剂，杀霉矾烟剂或阿米西达，乙磷猛锌粉剂交替使用，一旦发现病株，要对症下药，打药一定要均匀周到，整株喷洒，喷药方法是以叶背为主，叶面为辅的原则，打药的时间一定要在上午九点以前，下午四点以后，避开高温。
6 甜瓜采收
甜瓜采收前7～10 d停止浇水，不特殊干旱不浇水，如果特殊干旱出现倒秧、甜瓜裸露一定要及时利用微灌浇水10～15分钟，防止出现皮球子瓜、水瓢瓜、裂瓜现象。当甜瓜转色，达到八至九成熟时必须及时采收。
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甜瓜成熟期的确定
甜瓜的糖分在果实近熟前急速增加。采收过早，不但糖分低而且品质不好；采收晚又影响甜瓜耐贮运性。因此，采收适期应该是果实糖分已达最高点而果肉尚未变软时最佳。根据销售远近和贮运时间长短的不同，采收时间亦有所区别。有些早熟品种容易落蒂，耐贮运性较差，应在落蒂前采收为宜。
判断甜瓜收获适期有以下标准：①果实色泽转变及香味溢出。果实成熟时，果皮转变成其本身固有的颜色，如黄色、橘黄色、黄绿色、乳白色等，已有其特有的芳香；②果蒂周围离层形成；③结果节的老叶出现类似黄化缺镁的症状；④根据坐果后的天数判断。每个品种都有其固有的生育期。可以根据坐果以后的天数进行判断；⑤采收试食。有的品种成熟时无明显特征。可以试食，以确定是否成熟。
常规栽培的薄皮甜瓜上市比较晚，茬次少，产量低。为了能够抢早采收，增加批次，提高产量和经济效益，在甜瓜的栽培中我们可以采取一些关键的技术，使甜瓜能够提早上市，并且可以连续采收好几茬瓜。本期节目介绍春大棚多果多茬栽培技术。
薄皮甜瓜又叫东方甜瓜、香瓜、梨瓜，原产中国、日本、朝鲜等国。薄皮甜瓜果实较小，单瓜重一般300~500克，少数也可重达800~1 000克，其果皮（食用部分）厚度在2厘米以下。薄皮甜瓜叶片较小，叶色深绿，茎蔓较细，种子小，生长势较弱，结实力较强，一株可结果3~5个，耐湿性及抗病力均较强。春大棚薄皮甜瓜多果多茬栽培技术关键是：设施保温增温，甜瓜靠接换根提早育苗，大苗抢早定植，头批瓜低位结果，瓜胎同时授粉，防止植株早衰。
春大棚薄皮甜瓜多果多茬栽培技术
一、春大棚薄皮甜瓜设施要求和保温措施
1、春大棚薄皮甜瓜设施
春大棚薄皮甜瓜设施必须选钢结构塑料大棚，棚膜必须使用正规厂家生产的无滴新棚膜，以利于透光和升温保温。棚膜顶部能通风。
2、春大棚薄皮甜瓜保温
春大棚薄皮甜瓜定植后，正值早春季节，气温较低，易受低温及倒春寒袭击。为提高棚内温度，防止冻苗伤苗，需在棚膜内加盖多层薄膜。选用宽幅1.5～2m加无滴剂薄膜，两膜接口处用塑料夹封严，以后根据棚内温度调整。棚膜下加2层天膜，垂挂到地，距棚膜下20cm处挂第1层天膜，距第1层天膜6～7cm处挂第2层天膜，下边加1层拱膜和1层地膜，棚两头有1.4m左右的缓冲带。
二、春大棚薄皮甜瓜品种选择
春大棚薄皮甜瓜须选用耐低温弱光、早熟、高产、抗病优良品种，如京蜜11号、蜜脆香圆等。为了达到抢早、多果、多茬和高效的目的，薄皮甜瓜必须嫁接换根(嫁接苗耐低温、抗病、吸水肥能力强、高产、防早衰)。砧木品种应具备抗病性强、亲和性好、生长发育快、对产量和品质无大影响等特性，如新土佐等白籽南瓜。
三、薄皮甜瓜培育嫁接苗
1、春大棚薄皮甜选择适宜播期
根据定植时间确定播种期和嫁接期，育苗宁早勿晚。应在温室内育苗，甜瓜于1月上旬播种，10～15d(天)后(1月下旬)即甜瓜第1片真叶2分钱硬币大小、1叶1心时播种南瓜砧木，7～8d后(1月底2月初)嫁接，3月上中旬定植(如1月5日播种甜瓜，1月20日播种南瓜砧木，2月7嫁接，3月上旬定植)。
2、春大棚薄皮甜选育苗地和建床
在温室内苗床大小和位置确定之后，整平地面、建床。床宽1～1.2m，深15～20cm。刮平床面，为方便起苗，床底撒些沙土或灰渣。床壁要直，床边要实，苗床应便于通风管理(有条件的最好在床面上铺设地热线，每m280～100W)。
3、春大棚薄皮甜配制营养土和装土排床
土粪比例3～4:1(因土质及肥料质量不同可适当调节)，用过筛元污染的园田土和腐熟有机肥，播种前3d将土、粪按比例混匀，每m3混合土中加入少量杀菌杀虫剂，也可再加过磷酸钙1kg，磷酸二铵1.5kg，混拌均匀，装入10cm×lOcm塑料营养钵内，排列于事先备好的苗床上，排放时钵与钵之间相互挤紧，便于浇水管理。
4、春大棚薄皮甜种子处理和催芽
将种子放入55℃左右温水中烫种，不断搅动，待水温降至40℃左右时停止搅动，洗掉种子表面黏液，把水倒掉，换水，水温40℃左右，常温浸种4～6h(小时)，种子充分吸水后沥干，置于烫过拧干的清洁湿布上，把四边折起卷成布卷，布卷外用烫过拧干的湿毛巾包好，放在28～30℃恒温下催芽。催芽过程中应注意温、湿、气调节。当70％的种子露白时即可播种。薄皮甜瓜一般催芽24 h左右多数可发芽：而砧木种子发芽慢且不整齐，需经2～3d才可发芽，可每隔4～5h拣1次，拣出的种芽置于13～14℃的阴凉处待播，但应用湿布包好以保湿防干。
5、春大棚薄皮甜播种
播种前1d将营养钵浇透水，然后平铺地膜并在育苗床上架设1个小拱棚，以提高床温。当床温稳定在15℃以上时，选晴天上午揭开小棚和地膜播种，先把甜瓜播于10cm×10cm营养钵边内，每钵1粒，随覆1cm湿润营养药土。整畦播完后再全面覆盖1层消毒营养土，将钵间和四周缝隙填实。并立即紧贴床面盖1层地膜。用湿土压实薄膜边缘，盖棚膜。使用地热线的可通电升温。当甜瓜真叶2分硬币大小时(播后20d左右)播南瓜砧木。南瓜点播在温室南边着光处畦内，砧木真叶露尖时(约8d后)拔出砧木，采用靠接法嫁接。靠接甜瓜不伤根，接口愈合好，嫁接苗长势旺，不用缓苗，成活率高。
6、春大棚薄皮甜出苗到嫁接前的苗床管理
播种至出苗前(约5d)严密覆盖，以防寒、增温、保湿为主，促出苗快而整齐。昼温28～32℃，夜温17～20℃。幼苗出土后撤除地膜。使幼苗在小棚中生长，并开始少量通风，降低苗床温度，白天床温22～27℃，夜间15～18℃。真叶普遍发生后小棚内温度白天可提高到28～30℃，并注意通风换气。南瓜白天20～25℃，夜间16～18℃，防止砧木幼苗胚轴徒长。嫁接前1～2d，适当放风炼苗，控制浇水，提高砧木适应性，以免嫁接时胚轴劈裂，降低嫁接苗成活率。
7、春大棚薄皮甜采用靠接法嫁接
7.1 准备工作 嫁接在温室内进行，若晴天必须遮光。防止阳光直射造成幼苗失水萎蔫，影响嫁接苗成活率。嫁接工具为嫁接刀(用普通刀片或自制嫁接刀，要求刀片锋利)和嫁接夹。嫁接前，嫁接夹应先洗净，然后在200倍福尔马林液中浸泡8h消毒。嫁接时刀片和操作人员的手用75％酒精消毒。当南瓜砧木刚出真叶(两子叶基本展平)，甜瓜2叶1心时用靠接法嫁接。
7.2 嫁接 先拔出砧木，选用与接穗苗大小相近砧木，去掉生长点(真叶)，在砧木下胚轴上端靠近子叶节0.5～1cm处，用刀片呈45°向下削1刀，深达1／3～1／2，长约1cm，然后在接穗(在营养钵中不拔)的相应部位向上呈45°斜切1刀，深达1／2～1／3，长度与砧木接口相同，左手拿砧木。右手拿接穗，自上而下将两切口嵌入，在接口处用嫁接夹固定，使切面密切结合。嫁接后将砧木连根一起栽植到营养钵中。与接穗根部相距1cm，以便成活后切除接穗的根，接口距土面3cm，1周后嫁接苗成活。嫁接苗成活后适时断根，8～10片叶时定植。
8、春大棚薄皮甜嫁接后苗床管理
嫁接后的管理以遮阴、避光、增湿、保温为主。嫁接后前3d最重要，应实行密闭管理，要求小拱棚内空气相对湿度在95％以上，昼温25～28℃，夜温18～20℃，以保证嫁接苗伤口快速愈合：3d后早晚适当通风，两侧见光，中午喷雾1～2次，保持较高的湿度，1周后只在中午遮光；10d后恢复正常管理，及时除去砧木萌芽。嫁接后浇2～3次水，最好畦下浇水浸到钵内。浇水后应提温。7～8片叶后断根倒苗，苗间适当分开距离，防止窜苗旺长。病虫害防治喷雾加湿时可用75％百菌清可湿性粉剂800倍液或50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液，配合40％乐果乳油3000倍液，喷1～2次，可防苗期多种病害。
四、春大棚薄皮甜定植
1、春大棚薄皮甜整地施肥
种植甜瓜的地块秋后深翻30cm。开春后及时耕翻耙压，使土壤细碎均匀。定植前15～20d整地扣棚，密闭增温。结合整地，667m2沟施充分腐熟农家肥3～4m3，三元复合肥50～80kg和适量微肥。同时喷撒杀虫杀菌药(每667m2施用辛硫磷30mL，50％多菌灵可湿性粉剂0.1kg加水15kg，均匀喷撒沟内)，掺匀耙平，封土埋沟，沟上南北走向做20cm高畦。单行种植，行距1.2m(畦面宽0.6m)。株距20～25cm；双行种植，行距1.4～1.5m(畦面宽0.8m)，株距33～35cm。苗坑直径10cm，深7～8cm。
2、春大棚薄皮甜适时抢早定植
北京地区多层覆膜的春大棚，一般在3月上中旬定植(棚内10cm深地温稳定在15℃以上)，甜瓜苗龄8～10片真叶(50～60d)。选晴天黄昏前后按大、小苗分别定植。定植密度根据土壤肥力而定，667m2保苗2100株左右。移栽前2d苗床完全揭膜炼苗，定植时嫁接口应高出地面5cm左右。栽苗时667m2最好同时再施钾肥20kg，可提高甜瓜品质。
五、春大棚薄皮甜定植后的田间管理
增温控湿、绑蔓整枝、辅助授粉、适时浇水、看苗追肥、预防病虫和植株早衰是田问管理的关键。
1、春大棚薄皮甜整枝和留瓜
整枝是甜瓜栽培过程中的重要环节，对成熟期、产量和效益影响极大。主要采用吊蔓栽培，单蔓整枝法。在5～10节子蔓上低位留瓜，瓜前留1叶摘心。当预留节位最低位雌花开花当天(约3月中下旬)，用坐瓜灵连续同时喷瓜胎5～7个(浓度应按使用说明，视当天天气和棚内温度而定)。整枝应在晴天气温较高时进行(伤口愈合快，减少病菌感染；同时，茎叶较柔软，可避免不必要的损伤)。整枝摘下的茎叶应随时收集带出瓜地，阴雨天不整枝。合理整枝的中心在于既使营养体合理、充分生长，但又不致因徒长而影响产量和品质。
幼瓜鸡蛋大小开始迅速膨大时定瓜。选留幼瓜分次进行，未被选中的瓜全部摘除，每株定瓜4～5个；定瓜后，其余子蔓不摘除(或只摘除最上边瓜以上的4～5条子蔓)。主蔓28～30片叶时摘心。头批瓜定个(瓜色由青见白时)后，
2、春大棚薄皮甜温度管理
合理调控温度。嫁接苗定植后需较高温度，定植后随即浇1次透水，缓苗期(7d)大棚要密闭增温，前6d白天棚内温度控制在30～35℃，晴天中午棚温超过35℃时应揭膜通风，夜间不低于20℃。第7天后放风，茎蔓生长期温度控制在27～28℃(苗壮，温度低些：苗弱，温度高些)；授粉前后温度控制在23～25℃：果实膨大阶段，昼温25～33℃，夜温15～18℃：果实发育后期，棚内温度不能超过33℃(否则甜瓜易烂心)，昼夜温差维持在10～13℃，以利于果实糖分积累。整个生长期温度不低于15℃，要防止低温高温伤苗。
3、春大棚薄皮甜水肥管理
浇好定植水、缓苗水(水要大)、催蔓水和膨瓜水：坐果后，视植株长势适当追肥。甜瓜鸡蛋大时浇膨瓜水，随水每667m2追绿奥液体肥15～25kg，生长期还可叶面喷施0.2％～0.4％磷酸二氢钾，作根外追肥：随定瓜水追定瓜肥(硝酸铵钙肥10～15kg)。幼苗期适当控制灌水，果实膨大期加大灌水量，果实停止膨大时控制灌水，收获前10～15d停止浇水。浇水宜在早晚进行，切忌大水漫灌，淹没高畦，浸泡植株。每次浇水后应及时喷药防病。3d内提高棚内温度(35℃以上)，以提高地温。为降低空气湿度，减少病害，保护地宜采用膜下浸润灌溉或滴灌。
4、春大棚薄皮甜通风管理
定植前期，因棚内外温差很大，通风时只开中部通风口，有风天只开背风面气口：风小时开迎风面口；无风时两面都打开。风大时少开或不开。总之，要根据天气情况灵活掌握。中后期薄皮甜瓜植株由营养生长转入生殖生长，主蔓直伸架顶，进入旺盛生长期。为及时补充二氧化碳，以益于坐果和果实膨大，此时，要加大通风量，昼夜通风。上午稍迟通风，使大棚内温度迅速上升，以促进光合作用。晚上9:00至次日6:00，植株完全在黑暗中不进行光合作用，这期间应尽可能降低温度，以抑制呼吸消耗。
5、春大棚薄皮甜病虫害防治
病虫害是影响薄皮甜瓜高产稳产的重要因素。随着甜瓜栽培环境的改变，病虫害发生日趋严重。因此，有效防治病虫害已成为栽培技术的关键。在防治策略上要防重于治。大棚薄皮甜瓜生长期间主要是做好枯萎病、炭疽病、病毒病、霜霉病和白粉病的防治，在发病初期可喷洒75％百菌清600～800倍液或25％瑞毒霉600～800倍液。虫害主要有蚜虫、美洲斑潜蝇、根结线虫等。可用一遍净、高效灭百或喷洒40％乐果乳油800～1000倍液防治。
六、薄皮甜瓜及时采收
一般头批春大棚薄皮甜瓜生长期间温度较低，果实成熟期需35～40d(采收期5月上中旬)。应及时采收，以利于下批瓜生长，就地销售的瓜九成熟采摘，清晨采摘为好；采摘时剪留T形果柄。薄皮甜瓜皮薄，要轻拿轻放，防碰撞挤压，采后随即装箱。远运的瓜八至九成熟采摘，宜于傍晚进行。
七、春大棚薄皮甜后批瓜的管理
在瓜头批瓜定个后将转色(由青见白)时，及时对第2批瓜喷施坐瓜灵(浓度比头批瓜低)。第2批瓜授粉节位在17～30节，多数在18～28节。头批瓜采收后，第2批瓜开始迅速生长。单株留瓜4～5个，此时，应加强对2批瓜的田间管理(方法基本同前)。第2批瓜生长期间温度由低渐高，果实成熟约需35d，采收期约在6月上旬。第3批瓜一般不整枝，任其自然授粉，随意坐瓜生长，果实成熟约需28d，采收期在6月底7月上旬。
露地甜瓜的种植技术
一、品种选择
品种应以早熟、中熟优质品种为主，辅助适量中晚熟品种。目前大棚生产应用的品种主要有伊丽莎白、银蜜子、网纹香以及国内外的一些适宜的早熟、中熟品种。
二、培育壮苗
（1）播种期一般大棚地温稳定在12℃以上时，便可定植。甜瓜育苗期大体1个月左右，所以再往前推一个月左右的时间，即是播种期。播种育苗常在加温温室和温床内进行。我国南方大棚甜瓜的播种时期是2月上中旬，如果保温条件好也可提早到元月份育苗。
（2）种子处理和催芽备播的种子经去杂去劣去秕，晾晒后再进行种子处理。用甲基托布津或多菌灵500～600倍浸种灭菌15分钟，捞出放入清水中洗净，用浓度15%磷酸三钠溶液浸种30分钟以钝化病毒。再用50～60℃温水浸种，搅拌至30℃，任其浸泡6～8小时，捞出擦净种皮上的水分，用清洁粗布将种子分层包好，放置于30～32℃恒温下催芽(催芽方式多样，可在恒温箱，或用电热毯、发酵粪堆以及在锅炉房的温水桶内等处进行)。24～30小时露出胚根，即可播种。
（3）营养制作与播种营养钵可以自己制作也可购买不同规格的塑料营养钵。营养钵的规格可以是10厘米×10厘米或8厘米×8厘米或8厘米×10厘米，最小不小于6厘米×6厘米。配制营养土是为满足甜瓜幼苗生长发育对土壤矿质营养、水分和空气的需要。营养土应疏松透气、不易破碎，保水保肥力强，富含各种养分，无病虫害。营养土是用未种过瓜类作物的大田土、园田土、河泥、炉灰及各种禽畜粪和人粪干等配制而成。一切粪肥都须充分腐熟。配制比例是大田土5份，腐熟粪肥4份，河泥或砂土1份。每立方米营养土加人尿素0.5公斤、过磷酸钙1.5公斤，硫酸钾0.5公斤或氮、磷、钾复合肥1.5公斤。营养土在混合前先行过筛，然后均匀混合。采用方块育苗的即可铺入苗床内使用，采用纸筒和营养钵育苗的则可装入纸筒或营养钵内紧排在苗床里，此项工作应在播种前几天完成，以保证在播种前有充足时间浇水、烤床。苗床的营养钵用喷壶喷一次透水，晾晒4～6小时
后即可播种。每一营养钵内放1粒催芽种子，播种后覆土1～1.5厘米。然后盖地膜，保持床土湿润，提高营养钵的温度，幼苗出土时立即除去地膜，以便幼苗出土。
（4）苗床管理苗床管理是以掌握温度为中心，出苗前要密闭不通风，此时床温以保持30～35℃为宜。一旦幼芽开始出土就应适当注意放风透气，因为从幼苗出土至子叶平展，这段时间下胚轴生长最快，是幼苗最易徒长的阶段，所以要特别注意控制甜瓜苗的徒长，其措施有三：第一，床温降低到15～22℃；第二，尽量延长光照时间，保证幼苗正常发育；第三，降低床内空气和土壤湿度，空气相对湿度白天50%～60%，夜间70%～80%。当真叶出现后，幼苗不易徒长，因此床温应再次提高到25～30℃。幼苗两片真叶后，应降低床温，控制浇水，进行定植前的锻炼。另外，实践证明，采用昼夜大温差育苗，是培养壮苗的有效措施。当幼苗真叶出现后，白天床内气温30℃左右，夜间最低气温15℃左右，这样有利于根系的生长，有利于培育壮苗
三、定植
（1）定植当幼苗长到两片真叶一心，苗高10厘米左右，叶片肥大，叶色浓绿时即可定植在大棚内。大棚定植期与大棚内当时地温有密切关系，因此各地定植期有所不同。长江中下游地区可在3月上中旬。大棚定植时气温较低，应在定植前10～15天扣棚，以利于提高棚内温度。
（2）整地作畦、栽植密度&大棚内土壤在前作物收获后及时深翻，基肥以有机肥为主，每亩施3500～4000公斤，硫酸钾复合肥30公斤，先用2/3翻地时撒施，施后整平，按1.4米畦距做高20cm、宽80厘米的畦(呈龟背型高畦)，畦底施入剩余的1/3基肥。浇一次底水，晾晒后铺上地膜。为便于采光，南北走向大棚顺棚方向作畦，东西走向大棚要横着棚向作畦。栽苗前，用制钵器按一定距离在高垄中央破膜打孔，将幼苗栽到孔内，单蔓整枝，每畦栽两行，双蔓整枝可定植一行。大棚立架栽培的密度为：单蔓整枝，大果型品种（如银蜜子）1500～1800株/亩，小果型品种（如伊丽莎白）1800～2000株/亩；双蔓整枝1000～1200株左右/亩。行距确定之后（平均0.7米），定植时依密度调整株距。通常大棚高畦上只铺地膜即可，但有时在定植后的短期内还加盖小棚，以利保温，促进缓苗，促进幼苗的迅速生长。
（3）立架栽培为适应大棚甜瓜密植的特点，多采用立架栽培，以充分利用棚内空间，更好地争取光能。常用竹竿或树棍、尼龙绳为架材。架型以单面立架为宜，此架型适于密植，通风透光效果好，操作方便。架高1.7米左右，棚顶高2.2～2.5米，这样立架上端距棚顶要留下0.5米以上的空间，利于空气流动，降低湿度，减少病害。
四、田间管理
（1）棚内温、湿度管理甜瓜在整个生育期内最适宜的生长发育温度是25～30℃，但在不同生长发育阶段对温度要求也不同。定植后，白天大棚保持气温27～30℃，夜间不低于20℃，地温27℃左右。缓苗后注意通风降温。开花前营养生长期保持白天气温25～30℃，夜间不低于15℃，地温25℃左右。开花期白天27～30℃，夜间15～18℃。果实膨大期白天保持27～30℃，夜间15～20℃。成熟期白天28～30℃，夜间不低于15℃，地温20～23℃。营养生长期昼夜温差要求10～13℃，坐果后要求15℃。夜间温度过高容易徒长，对糖分积累不利，影响品质。适于甜瓜生长的空气相对湿度为50%～60%。而在大棚内白天60%，夜间70%～80%也能使甜瓜正常生长。苗期及营养生长期对较高、较低的空气湿度适应性较强，但开花坐果后，尤其进入膨瓜期，对空气湿度反应敏感，主要在植株生长中后期，空气湿度过大，会推迟开花期，造成茎叶徒长，以及引起病害的发生。当棚内温度和湿度发生矛盾时，以降低湿度为主。降低棚内湿度的措施：第一是通风，生育前期棚外气温低而不稳定，以大棚中部通风为好；后期气温较高，以大棚两端和两侧通风为主，雨天可将中部通风口关上。在甜瓜生长的中后期要求棚内有一级风。第二是控制浇水：灌水多，蒸发量大，极易造成棚内湿度过高，所以要尽量减少灌水次数，控制灌水量。
（2）水肥管理在整个生长期内土壤湿度不能低于48%，但不同的发育阶段，对水分的需要量也不同。定植后到伸蔓前瓜苗需水量少，叶面蒸发量少，应当控制浇水，促进根系扩大；伸蔓期可适当追肥浇水；开花前后严格控制浇水，当幼瓜长到鸡蛋大小，开始进入膨瓜期，水分供应要足。成熟期需水少。在膨瓜期配合浇水每亩可追施硫酸钾10公斤。通常大棚甜瓜浇一次伸蔓水和1～2次膨瓜水即可。注意浇膨瓜水时水量不可过大，以免引起
病害。
（3）整枝大棚甜瓜，多采用单蔓整枝。少量也有双蔓整枝的。单蔓结果整枝法：主蔓先不摘心，直到25～30叶时才摘心，主蔓基部第1～10节位的子蔓全部摘除。双蔓式整枝，即幼苗4-5片真叶时，留4片真叶进行主蔓摘心，子蔓伸出后选留2条健壮的子蔓，其余去除，当长到6-10片真叶时再进行对子蔓摘心，全株留3-4条孙蔓，孙蔓出现雌花后，在花上面留2片叶摘心，无雌花子蔓及时拔去，其余枝杈全部摘除，以全株留2-3个瓜为好。
五、及时防治病虫害
香瓜的主要病害有炭疽病、疫病和枯萎病。虫害主要有地下害虫，蚜虫等，对于苗期病害应以土壤消毒、种子消毒，降低土壤湿度及药土围根的方法进行预防。发病后可用800-1000倍的百菌清、甲基托布津等进行治疗，炭疽病和疫病主要发生在适温高湿的条件下，在此时应特别注意用波尔多液进行预防。发病后应立即用可杀得或绿乳铜800倍液进行治疗，枯萎病应以避免重茬或采用嫁接的方法进行预防，发病后，应控制肥水供应，及时拔去发病植株，并辅以托布津、抗枯灵、瑞毒霉600倍液灌根。地下害虫药剂防治可采用乐果混敌敌畏800倍液或乐果混敌杀死800倍液。药剂防治病虫害应注意经常交替使用。在座果后，禁用剧毒高残留的农药。
六、及时采收
甜瓜以九成熟采收时最好。这时甜瓜色泽好，口感最甜、香味浓郁、商品价值高。
大棚栽培甜瓜，设施简单，造价低，在内蒙古东南部地区，每亩棚的建造成本约为6 000元左右。大棚甜瓜生产周期短，2月初育苗，3月中旬定植，6月上市，经济效益较高，亩收入3万元左右，是当前农村进行农业结构调整，促进农民增收的新途径之一。
1 品种选择
应选择高产、早熟、抗寒抗病性强、甜度高、口感爽脆、气味清香、耐贮运的品种。目前，生产上主要栽植的品种有两大系列，一是薄皮系列，如红城9号、红城10号、红城15号、京香6号、永甜7号等。该系列品种肉质甜脆，香味浓郁，品质上乘，市场好，但不抗重茬。二是杂交系列，主要品种有赛雪8号、骄雪5号、骄雪6号、景甜1号等。该系列品种肉质无脆感，皮略厚，甜度好，香味差，但抗重茬，耐贮运。从近年来市场销售看，薄皮系列的红城9号、红城15号市场销路好。
2 壮苗培育
育苗一般在保暖性好的日光温室里进行，等瓜苗育成后再移栽到大棚内。育苗方法分为两种：一种为常规育苗法，一种为嫁接育苗法。对新建大棚，可采用常规育苗方法，对连续多年种植的重茬大棚，最好采用嫁接育苗法，可防止枯萎病。
2.1 常规育苗法
1）营养土配制。一般有两种方法。一是选择近几年没种过瓜的肥沃无菌田土50%，充分腐熟的优质有机肥40%，细炉渣10%，混合均匀过筛。二是选择近几年没种过瓜的肥沃无菌田土50%，充分腐熟的圈
粪20%，腐熟马粪20%，细炉渣10%，混合均匀过筛。营养土一般不需要加入化肥，若田土、粗肥质量较差，1 m3可加入磷酸二铵1 kg，均匀喷拌于营养土中。为防苗期病虫害，1 m3可加入50%多菌灵可湿性粉剂200 g、50%辛硫磷乳油1 000倍液拌于营养土中，堆闷杀灭病虫。
2）育苗畦或育苗钵准备。从地面下挖10 cm，将床底整平，床面四周做成小畦垄。育苗钵大小以10 cm×10 cm或8 cm×10 cm为宜，装土量以虚土装至与钵口齐平为宜。装完土后把营养钵放在育苗畦中，浇足水增温，准备播种。
3）棚室消毒。育苗前7～10天，每亩用80%敌敌畏0.25 kg+硫黄2 kg+适量锯末，分堆点燃熏棚，消灭虫害。用百菌清烟剂和灭蚜烟剂熏棚消灭病菌。
4）种子处理及催芽。播前2～3天，把种子放在阳光充足的地方晒1天，并经常翻动，可起到杀菌、打破休眠和增强种子活力的作用。将晒好的种子用55～60 ℃热水浸泡10～15分钟，不断搅拌至30 ℃，再浸泡3～4小时，使种子慢慢吸水。水中放入药剂，搅拌4～5次，使种子受药均匀。常用药剂为福尔马林300倍夜、多菌灵600倍液。将用药浸过的种子用清水洗净搓掉种皮黏液后，用湿布包好，放在30 ℃环境条件下催芽，中间过滤2～3次，一般12小时左右，种子刚要露嘴即可。甜瓜的种子小，催芽过长在播种时容易碰掉。
5）播种。选择晴天上午，将营养钵均匀摆放在苗床内，用喷壶逐个浇透水，待水渗后播种，在每个钵内平放1～2粒种子。随播种随均
匀覆盖0.5～1 cm厚过筛细营养土。全部播完后在营养钵上覆盖一层地膜保温保湿，在苗床上再扣小拱棚，出苗前不通风，80%以上种子拱土时揭掉地膜。
2.2 嫁接法育苗 嫁接方法主要是靠接法。先把甜瓜苗按10 cm×10 cm间距播种在苗畦内。用白籽南瓜作砧木，将南瓜种子播种在营养钵中，要比甜瓜籽晚播20～30天，或等甜瓜第1片真叶长到5分硬币大小时再播种南瓜苗，以使二者在嫁接时茎粗细相近。嫁接前先用刀片去除砧木的真叶、生长点及侧芽，再在生长点下0.5 cm处向下切约1/2茎粗的斜口，甜瓜苗在生长点下约1.5 cm处向上切2/3茎粗斜口，二者斜口长度约1 cm。将二者切口对插，使双方子叶呈“十”字形交叉，用嫁接夹固定好。把甜瓜根埋在营养钵中，待嫁接苗成活后再把甜瓜苗的根切断。
2.3 播后管理
1）温度管理。播后温度管理原则是“两高两低”。播后出苗期白天适宜温度保持在28～32 ℃，夜间20～18 ℃。幼苗出齐后白天20～26 ℃，夜间18～15 ℃。真叶长出后白天22～30 ℃，夜间16～13 ℃。移栽前炼苗18～25 ℃，15～10 ℃。生产中在温室内育苗，育苗畦播完种后，覆盖一层地膜，再扣上小拱棚，加上温室的塑料薄膜，形成三层覆盖，促使出苗整齐出苗快。待2片子叶展开后，只要外界气温不太低，就将地膜撤掉，并要降低小拱棚内的温度，白天撤下，夜间盖上，防止幼苗徒长。当真叶长出后，再适当提高温度，促进植株发育。移栽前7～10
天，开始炼苗，使植株能适应整个棚室环境，在温度允许范围内，尽可能延长光照时间，早揭晚盖草帘延长光照时间。
2）肥水管理。此期一般不需大量施用肥水，根据植株长势和土壤墒情，适量浇水。幼苗出现萎蔫时，浇灌与棚温一致的水，一般浇1次即可。若幼苗有缺少肥料现象时，可适量进行叶面喷肥。
3 施肥做畦
初建大棚要注意选地。甜瓜是喜光喜温作物，应选择背风、向阳、肥沃、排水良好的沙壤土为宜。前茬作物最好是玉米、小麦、谷类等茬口，忌瓜茬、棉花茬和一些蔬菜茬。在冬季来临前搭好支架，并进行深翻整地，施足底肥，每亩大棚施优质腐熟有机肥6 000 kg左右、硫酸钾复合肥100 kg，后深翻15～20 cm，使粪肥与土壤充分混合均匀，再整平耙细，待扣棚后定植。
4 适期定植【大棚香瓜种植技术】
甜瓜一般苗龄35～40天，苗长到3叶1心至4叶1心时即可定植。定植前30～40天，选择无风晴天扣大棚膜，以充分化冻升温。棚膜扣好后，用铁丝压紧，防止大风将棚膜掀起。扣棚后在棚内起高垄，垄宽60～80 cm，高15～20 cm，沟宽20～30 cm。高垄做好后浇透水。定植前10天左右，在棚膜下距棚膜20～30 cm处悬挂一层聚乙烯流滴地膜，膜宽1.5 m、厚0.08 mm，膜与膜之间接缝用嫁接夹连接。再在高垄上铺一层地膜，准备移栽。
3月初，选择晴朗无风、气温较高天气，在上午10:00至下午3:00定植。株距25～30 cm，每亩定植2 500株左右。定植后浇水促进缓 苗生长。定植后1周内不要放风，保温保湿促 缓苗。
5 定植后管理
5.1 温度管理 定植至缓苗白天温度保持30～35 ℃，夜间不低于15 ℃。缓苗后至定个前白天保持25～30 ℃，夜间不低于12 ℃。定个至成熟白天25～35 ℃，夜间高于12 ℃即可。
5.2 肥水管理 定植后7～10天浇1次缓苗水，水要一次浇足，以利于发苗和培育壮苗。缓苗后一直到开花，一般不浇水，控制湿度。在第1茬瓜坐定后，长到鸡蛋大小时浇1～2次小水，随水追肥，亩施硫酸钾复合肥30 kg。当瓜停止膨大、定个前，要浇1次大水，浇透。以后直到第1茬瓜成熟时停止浇水，只要不是过干，要控制浇水，以防裂瓜，便于糖分积累，促早熟。
5.3 通风 扒风口要由小到大。当棚内温度达25 ℃时，扒开小风口，让温度继续上升。当温 度升至30 ℃时，逐渐扒大风口。不能等棚内温度达到30 ℃以上时一下子扒大风口，否则瓜 易裂。
5.4 吊蔓整枝 采取主蔓单干吊蔓整枝法。定植后植株5～7片叶时，用绞丝绳将主蔓吊好，并随植株生长随时在吊绳上缠绕。一般第4片叶以下长出的子蔓全部去掉，从第5片叶至第9片叶长出的子蔓上留瓜，每个子蔓留1个瓜，瓜前的叶片和生长点摘除。第1茬瓜留4～5个，用药剂喷花及瓜胎，确保瓜胎坐住。中间空10个左右节位。植株长势
节能日光温室无公害薄皮甜瓜技术规程
1、 范围【大棚香瓜种植技术】
栽培方式、品种选择、栽培管理及病虫害防治
本规程适用于节能日光温室无公害薄皮甜瓜生产
2、 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后有修改单（不包括勘误内容）或修订版均不适用本标准
GB/T 10715.1-1999 瓜菜作物种子 瓜类 NY5010-2001 无公害食品 蔬菜产地环境条件
DB13/T453-2001 无公害蔬菜生产 农药使用准则
DB13/-T454 无公害蔬菜生产 肥料使用准则
3、 术语解释
3.1 节能日光温室 深冬季节，靠太阳能进行农作物生产的温室，在特殊气候条件下，温室温度不能低于10°C
3.2 嫁接法 把甜瓜苗，嫁接到南瓜的茎上，使接在一起的两个部分成长为一个完整的植株
3.3 自根苗 用甜瓜种子直接育成的苗
3.4 苗 坨 瓜苗脱掉育苗钵后带跟的土坨
4、 产地环境条件
无公害甜瓜生产的产地环境质量应符合NY5010-2010的
规定。
5、 肥料、农药使用的原则和要求
无公害薄皮甜瓜生产使用肥料的原则和要求，允许使用和禁止使用的种类按DB13/T454执行;控制病虫害危害安全使用农药的原则和要求，允许使用和禁止使用的种类按DB12/T453执行。
6、 栽培茬口
节能日光温室越冬栽培，10月下旬育苗，12月上旬定植，5月下旬拉秧。
7、 品种选择
要选择抗逆性强耐低温性好，早熟，瓜型正，坐果率高的品种。种子质量符合GB/T10715.1-1999《瓜菜作物种子 瓜类》二级以上标准。
薄皮系列品种有：红城20、宏城22、好日子、京玉2号、景蜜糖王A88、富尔15、永甜九、青甜3、永甜11、永甜13等。
8、 生产管理措施
8.1 整地施肥
选好地后，在10月上旬前建好日光温室，并进行秋翻整地、施足基肥。每667㎡撒施充分腐热的有机肥3000㎏—5000㎏或适量的生物菌肥（如木美土里等），硫酸钾三元复合肥60㎏—100㎏，深翻土壤30㎝—40㎝，将土壤用途肥料
耙压、混均整平。按垄距70㎝--80㎝，垄台高20㎝，南北向起垄准备定植。
8.2 播前准备
8.2.1种子
8.2.1.1 甜瓜 每667㎡栽培面积，自根苗种量50g--60g，嫁接苗种量60g—70g
8.2.1.2 白籽南瓜 每667㎡栽培面积，种量1000g—1500g.
8.2.2 营养土配制
以下方案可以任意选择：
8.2.2.1 取无菌土经灭菌、灭虫后，再按15~18：1的体积比拌入适量生物菌肥（如木美土里生物菌肥一袋40kg）。
8.2.2.2 肥沃无菌田土50%，充分腐熟优质有机肥40%，细炉碴或锯末10%，混合均匀过筛。
8.2.2.3肥沃无菌田土50%，充分腐熟圈粪40%，腐熟马粪20%，细炉碴10%，混合均匀过筛。
8.2.2.4肥沃无菌田土60%，充分腐熟优质有机肥40%。 为防止苗期病虫害的发生，每平方米营养土加入50%多菌灵粉剂200g，50%辛硫磷乳油1000倍液喷拌于营养土中，堆闷7d灭菌、灭虫。或每㎡苗床土拌入68%金雷40g+2.5%适乐时200ml过筛，装入营养钵或育苗畦中。
8.2.3 育苗畦或育苗钵的准备
育苗时吧营养土直接铺入育苗畦中，厚度10㎝左右；或
直接装入育苗钵中，育苗钵大小以∮10㎝×∮10㎝或∮8㎝×∮10㎝为宜，装土量以虚土装至与钵口齐平，再把营养钵放置育苗畦中。
8.2.4 育苗棚消毒
育苗前7d—10d，每667㎡用80%敌敌畏0.25㎏+硫磺2㎏+适量锯木混合分堆，或用45%百菌清烟剂200g+28%异·高烟剂350g，点燃熏棚闷24h，然后放风排毒气准备播种。
8.2.5 种子处理及催芽
8.2.5.1 晒种
播前2d—3d,把种子放在阳光充足的地方进行晒种1d-2并经常翻动种子，晒种时不要直接放在水泥地面上或者其他高度吸热的物件上
8.2.5.2 浸种【大棚香瓜种植技术】
8.2.5.2.1甜瓜
a)温汤浸种 将晒好的种子用12℃--15℃的凉水浸泡1h，捞出控净水，再放入3—4倍于种子量的55℃的温水里，边泡边搅拌，待水温降至30℃时，再浸种4h--6h.
b) 药剂浸种 将晾晒好的种子，倒入3—4倍于种子量的药剂溶液里，浸泡30min—60min，并不断拌动，使种子受药均匀，捞出洗净后再放入清水浸泡4h—6h。药剂主要有：300倍液的福尔马林、1000倍液硫酸铜、600倍液50%多菌灵、2000倍液72%农用链霉素等
8.2.5.2.2 白籽南瓜 参照甜瓜浸种，浸种时间8h-10h。
8.2.5.3 催芽
将浸过的种子，搓掉种皮粘液，用清水洗净后，用干净潮湿的棉麻布包好，放在25℃--32℃条件下催芽，催芽过程中，10h--12h用30℃左右的温水过滤种子，24h可齐芽，当幼芽长至2㎜—3㎜时，放在10℃--15℃条件下练芽6h-12h.南瓜种子浸完种后可不催芽，直接播种在育苗畦里即可。
8.3 育苗
8.3.1自根苗育苗
8.3.1.1 播种方法 在播种前1d-2d,将育苗畦或营养钵交足育苗水。播种前喷水（喷500-800倍液的木美土里黑白液菌剂）使表土具有一定量泥浆。每个营养钵内平放1-2粒催芽后种子，或育苗畦按株行距4㎝×4㎝播种。在种子上均匀覆盖1㎝厚过筛营养土，然后覆一层地膜保温、保湿，待80%种子以上拱土、出土时揭掉薄膜。
8.3.1.2 温度管理
8.3.1.2.1 播后苗前 白天温度保持在28℃--32℃，夜间温度20℃--18℃，不低于13℃
8.3.1.2.2幼苗出齐后 白天温度保持在20℃—26℃，夜间温度18℃—15℃，不低于10℃。
8.3.1.2.3第一片真叶长出后 白天温度保持在22℃
1 品种选择
选择早熟、高产、品质好、抗逆性强、适销对路的优良品种，薄皮品种如香瑞金典、翠玉、绿宝石、永甜九号等，薄厚皮杂交品种如娇雪5号、赛雪8号、棚抗518等。
2 培育壮苗
2.1 建育苗棚 育苗棚可以建成一个小型温室，长度视育苗量而定，一般长15～20 m，宽6～7 m，南北向做成宽1 m左右的育苗畦。
2.2 种子处理 塑料大棚甜瓜在唐山乐亭一般2月上中旬播种，苗龄25～35天，3月上中旬定植。
1）晒种。播前2～3天，在阳光充足的地方晾晒种子，并经常翻动种子，使其受光均匀，可 杀死种子表面病菌，打破种子休眠，增强种子 活力。
2）浸种催芽。先将种子放入凉水中浸泡1小时，使种子慢慢吸水，再放入50～55 ℃的水中烫种10～15分钟，并迅速搅拌。浸泡后捞出倒入50%多菌灵800倍液中浸泡5小时左右，每半小时搅动1次，使种子吸药均匀。然后将种子捞出用清水冲洗干净，在30 ℃温水中浸种6～8小时后用湿布包好，置于25～30 ℃温度下催芽18～25小时，待萌芽后即可播种。
2.3 营养土配制 用未种过瓜的田园土和腐熟农家肥各一半，1 m3土加1.5 kg用水溶解的三元素复合肥，加30 g多菌灵用于土壤消毒，拌匀过筛后装入10 cm×8 cm营养钵或纸袋中，整齐紧密摆放在苗棚中
准备播种。也可用瓜类专用营养块进行育苗，将育苗畦平铺一层塑料薄膜，把营养块按1 cm间距摆放好，淋水浇透至完全膨胀无硬心，准备播种。
2.4 播种 每营养钵中播1粒催芽种子，在上面覆盖杀过菌的土1 cm厚左右，浇小水。每个育苗畦支成一个小拱棚，以保温保湿。当出一半苗时，白天撤掉小拱棚上的塑料，晚上盖上。用营养块育苗时，种子最好平放，上覆杀过菌的 土1 cm左右，浇水不要太大，暂时不能移动或按压。
2.5 播后管理 播后出苗前白天28～30 ℃，夜间18 ℃以上，第1片真叶展开后白天20～25 ℃，夜间13～15 ℃，湿度控制在60%～85%。用喷淋的方法使营养钵或营养块保持湿润，以利于瓜苗生长。
2.6 低温炼苗 定植前5～7天进行低温炼苗，白天18～22 ℃，夜间10～12 ℃。这样可以使瓜苗适应大棚中的环境，同时对花芽分化和坐瓜有利。用营养钵育苗，苗龄为30～35天，用瓜类专用营养块育苗，苗龄为25～30天。
3 整地、定植及管理
3.1 整地、施肥、支棚 种植塑料大棚甜瓜的地块要在入冬前进行深翻，深度20 cm以上，结合深翻施入充分腐熟的农家肥，每亩施2 500～ 3 000 kg。上冻前将大棚支好，一般南北向较好，大小和长度视情况而定。最后浇一次 透水。
3.2 蒙棚、起垄 在2月中下旬，将支好的大棚用塑料无滴膜蒙好，提高棚内的温度，待土壤解冻后起垄，南北垄向，可采用大小垄栽植，以方便后期管理，大垄行距120 cm，小垄行距 80 cm。起垄后先挂“二幕”、“三幕”，进一步提高棚内的温度，也可以覆盖地膜，增加地温。
3.3 定植、浇水 采用单垄单行栽培，株距25～30 cm，每亩栽苗2 300～2 800株。未覆盖地膜的可以在垄中央开沟，将用营养钵或用营养块育好的瓜苗摆放在沟中并埋好土，埋土时不要超过育苗时深度。垄上蒙地膜时要用打孔器按株距打好孔，然后依次定植埋土。定植后浇一次透水。
3.4 田间管理
1）温、湿度管理。定植后白天将“二幕”、“三幕”拉开，保证阳光充足，温度控制在25～30 ℃，晚上将“二幕”、“三幕”闭拢，尽量保证棚内温度，15 ℃以上有利于瓜苗缓苗（“二幕”、“三幕”上出现“水兜”时，可扎眼将水放掉）。缓苗后白天温度尽量控制在35 ℃以下，夜间不低于15 ℃。开花期及以后各个时期，白天温度都不要太高，温度过高时要及时放风，有利于开花、坐瓜，后期要延长放风时间，加大昼夜温差，促进糖分积累，提高甜瓜品质。空气湿度一般保持在60%～80%。
2）水、肥管理。在整个甜瓜生育期间，都要使土壤不要过干或过湿，以用手抓时似散非散为好。在定植时施用基肥，放于两苗中间，每亩施三元素复合肥50 kg。以后在土壤较干时浇小水，可随水施用适量液体冲施肥。瓜膨大期可叶面喷洒0.2%磷酸二氢钾溶液1～2次。值得
注意的是后期浇水不要太大，以免引起裂果，并促进糖分积累，提高甜瓜品质。
3）吊蔓。甜瓜苗主蔓长到一定高度就要歪倒，此时可从棚顶顺一条细尼龙线，下端系于瓜苗根部，将瓜苗缠绕在细尼龙线上，使主蔓向上生长，利用空间立体结瓜。吊蔓要随时进行，保证瓜苗主蔓直立生长。吊蔓方式较传统的匍匐生长方式最大优点在于方便管理。
4）花、果管理。主蔓向上生长过程中不断分生子蔓，用子蔓结瓜，一般用第4叶以上分生的子蔓结瓜。由于棚内没有昆虫对花进行授粉，所以必须进行人工辅助授粉，应用较多的是药剂处理，经常使用的有0.1%吡效隆或者0.5% 2，4-D。对刚开的花或即将开的花进行喷雾或涂抹，可在药剂中加入加食品色来区分处理的和未处理的花朵。第1茬瓜视瓜秧长势留3～5个，第2茬留2～4个，一般情况留2茬瓜，如果瓜秧长势良好还可以留第3茬瓜。畸形瓜随时去掉。为了加速甜瓜的膨大，可在幼果期全株喷1次“美丰达”，增加产量，提早 成熟。
5）打顶、摘心。对每个坐瓜的子蔓见瓜打顶，瓜前不留叶片，对未坐瓜的子蔓或不需要坐瓜的子蔓都只留1个叶片摘心。当瓜苗主蔓长到距离棚顶40 cm时，对主蔓进行打顶，不再向上延伸，使养分集中供应甜瓜生长。当第1茬瓜快成熟时，用最上一个子蔓或孙蔓作头延伸。在第一茬瓜采收完后，可以将下面失去功能的叶片摘除，利用上面的叶片进行光合作用，营养整个植株。
6）采摘上市。甜瓜长到八九成熟时即可采摘上市，可以根据甜瓜的品种、大小、颜色等进行分级，争取最好的收益。
4 病虫害防治
塑料大棚甜瓜第1年一般很少发生病虫害，但也要进行预防，发现病变及早治疗，对蔓枯病、枯萎病、炭疽病可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液连喷2～3次。对病毒病可用20%病毒A可湿性粉剂500倍液2～3次。对蚜虫可用一遍净600倍液或速灭杀丁2 500倍液连喷2～3次。塑料大棚甜瓜第2年病虫害发生相当严重，但是只要对种子、土壤进行严格彻底的消毒，生长期搞好病虫害预防，发生病虫害后及时治疗，一样可以取得较高收益。
大棚厚皮甜瓜栽培技术 1、选地。 种植地环境条件无三污源，排灌水良好，土壤结构及养分含量较好，无种植瓜类作物地块，尽量选择通透性好非粘质土壤。 2、大棚的建造。 （1）大棚建造农用钢架配以竹木结构。 （2）规格：长度30m左右，宽度7m，中间高3m，肩高2m。 （3）棚外围设施：全膜覆盖，下围防虫网。 （4）棚内设施：土壤种植按畦宽1.m起畦，畦面尽量保持水平线。基质栽培，槽宽度40-70cm，高度15-20cm。槽内垫膜，施满栽培基质，每一条种植槽安装一至二条滴水管。空间架构吊蔓吊瓜架，种植行每隔5米埋一条桩柱，桩柱上方距地面1.8m-2m架两条竹，竹相距约50cm。 3、栽培基质配制 （1）材料：甘蔗渣、木薯皮、木薯渣（任何一种），泥炭或煤灰，家畜或家禽粪便，硫酸锌、硫酸镁、硫酸铁、硼砂、过磷酸钙三元复合肥。 （2）每吨新鲜鲜甘蔗渣+5kg尿素+50kg鸡粪+1.5kg堆肥速效菌曲堆沤3个月，翻堆2-3次。通过堆沤腐熟降低C/N比才可使用。 （3）配比：甘蔗渣、木薯皮等任何一种6份+泥炭或煤灰2份，家禽或家畜粪便2份，磷肥适量，混合堆沤备施。 4、品种选择：选用橙蜜、北海1号、西蜜25、K11等优质高产适销品种 5、播种时间 春季一月底至3月上旬，采收期5月中至6月中；秋季8月上至中旬，采收期10月下旬至11月上旬。 6、培育壮苗关键 ①用糖厂碎味甘蔗渣10份，无虫卵松土3份，磷肥0.5份，堆沤腐熟的家畜或家禽粪便2便混合配制成营养土。铺入秧盘，然后点播种。 ②种子催芽：用干净冷清水浸种8-10小时，在清水中搓洗种子表面粘物，适当凉干种子表面水分，然后用半干湿毛巾包住种子催芽，温度调控在30-32℃，经约30小时后种小露白即可播种。 ③苗床管理：保水、通风炼苗，防猝倒病。 7、定植 当苗生长2叶一心时即可移栽，每棚种6行，种植规格1.16×0.5m，每亩种植1100-1200苗，用基质作机肥。 8、大田管理 （1）吊蔓对准每一植株吊一条细绳，瓜蔓长约30-40cm时开始烧蔓，每隔3-4天绕一次。 （2）整枝：13-15节位以下侧芽全部摘光，14节-20节留着结瓜，27-30节摘顶，摘顶后留3-4条侧芽，其余摘除。整枝打顶宜选择晴天进行，阴雨天湿度大天旱不整枝打芽，每次打芽时共用70%酒精消毒手，每打完1-2行消毒1次。 （3）开花授粉，每天早晨7点钟开始，先剥掉雄花花瓣，露出花球，然后轻轻点到雌花柱头上，见到柱头有花粉粒为准。 （4）施膨果肥，开花授粉期控制份和停止施肥，而在坐果后果类约拳头大时开始追肥，用0.5%复合肥加0.5硫酸钾混合淋根际，
或用粪水兑水淋根部，每隔3-4天施1次，共施3-4次。 9 、水分管理 水分管理更多是靠经验积累，主要是看天、看地、看苗、看长势，倒蔓前需水较少，定期滴水保持根部周围湿润，倒蔓后加强滴水，经常保持表土湿润。授粉期控制水分供应，坐果有鸡蛋鸡蛋大渐增加水分供应，尤其幼果长至0.5kg左右大水供应。定型后还渐减少至成熟，一般滴水后注意通过降湿、降低大棚湿度。 10、吊瓜及选留瓜 瓜大至拳头样大时开始选苗瓜，一株留一个，14-20节果形端正的果类，吊瓜用网袋套挂或绳子吊挂。方法：先右绳一端打一个固定圈，然后从果实下端往上套拉到果柄基部，依靠结果枝条延伸部分挂托。 11、病虫害防治 甜瓜病害病有：蔓枯病、霜霉病、白粉病、细菌性叶枯病、细菌性果腐病、病毒病等，虫害主要有：蚜虫、瓜蓟马、夜蛾、黄守瓜、小地老虎等。 ①蔓枯病，用600-800倍可杀得或代森锰锌加1000倍农用链霉素喷洒根基部，吊蔓后开始喷洒，每隔4-5天喷1次。 ②霜霉病用800-1000倍烯冼马啉或800倍甲霜灵或800倍霜疫霉卡喷叶面，每隔5-6天喷1次。适当喷施复合氨基酸、硼钾等叶面肥。 ③白粉病用800倍扑海因加800倍瑞农混后喷洒叶面，每隔3-4天喷1次，连续3-4天喷1次，连续2次，用1000倍粉锈宁，1000倍三唑铜，方法同上。 ④细菌性叶枯病，用600-800倍可杀得或加多米+1000倍硫酸型农用链霉素混合喷洒叶片，每隔3-4天喷1次，连续2次。 ⑤细菌性果腐病，用800-100倍农用链霉素或新植霉素加入0.3%复合肥淋根部。开花前1次，花期1次，果实拳头大小时1次，共3-4次。同时适当用可杀得加链霉素植叶喷洒2-3次。打芽和授粉阶段均注意用70%浓度酒精消毒手和工具。 ⑥病毒病，在开花前用病毒素灌根1-2次，用时喷洒叶面1-2次预防。打芽时注意消毒工具或手，喷杀蚜虫和蓟马等害虫。 防治虫害：防治瓜蚜和瓜蓟马，可用万灵和克螨特交潜喷洒，防烟粉虱可用乐果和阿维虫渍喷洒叶面。防毒虫等夜蛾类害虫可用抑太保加菌脂类农药混合喷叶面。