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《稻鳖鱼虾生态种养》
家住湖北省赤壁市车埠镇的水产养殖户吴孝明，在自家的稻田里搞起了生态养殖。听说过在稻田里养鳖，或者养虾，或者养鱼，养鸭子，都是生态种养的好方法。可是吴孝明的生态种养，却把鳖、虾、鱼都养进了稻田里。并且它们之间相互帮忙，还能不施肥，少打药，这样不仅收获了优质的稻米和健康的水产品，还赢得了很高的经济效益。这到底是怎么一回子事呢？原来，这是2年前赤壁市水产局向吴孝明推广的稻鳖鱼虾生态种养技术。在本期的节目当中，就将向观众平朋友们介绍一下这稻鳖鱼虾生态种养模式的原理。本片介绍了这种模式的实施步骤：稻田的准备和改造、中华鳖的投放和饲养、小龙虾的投放和管理、鱼的投放和管理，还有水稻的种植和管理。片中最后还交代了水稻和各种水产品的收获时间和经济效益。
相关：鳖虾稻生态种养技术
一、稻田准备。
（一）条件。应选择便于看护、地面开阔、地势平坦、避风向阳、安静的稻田，要求水源充足、水质优良、稻田附近水体无污染、旱不干雨不涝、能排灌自如。稻田的底质以壤土为好，田底肥而不淤，田埂坚固结实不漏水。
（二）改造与建设。
1.开挖田间沟。沿稻田田埂内侧四周开挖环形沟，沟面积占稻田总面积的8%，沟宽1.5～2.5米，沟深0.6～0.8米。面积在20～30亩之间的稻田还需加挖“十”沟，面积超过40亩的，需加挖“#”沟。
2.加高加宽田埂。利用挖环沟的泥土加宽、加高、加固田埂，打紧夯实。改造后的田埂，要求高度在0.5米以上，埂面宽不少于1.5米，池堤坡度比为1∶1.5～2。
3.建立防逃设施。可使用网片、石棉瓦和硬质钙塑板等材料建造，其设置方法为：将石棉瓦或硬质钙塑板埋入田埂泥土中20～30厘米，露出地面高50~60厘米，然后每隔80～100厘米处用一木桩固定。稻田四角转弯处的防逃墙要做成弧形，以防止鳖沿夹角攀爬外逃。在防逃墙外侧约50厘米左右用高1.2～1.5米的密眼网布围住稻田四周，在网布内侧的上端缝制40厘米飞檐。
4.完善进、排水系统。进水口和排水口必须成对角设置。进水口建在田埂上,排水口建在沟渠最低处，由PVC弯管控制水位。与此同时，进、排水口要用铁丝网或栅栏围住。
5.晒台、饵料台设置。晒台和饵料台尽量合二为一，在田间沟中每隔10米左右设一个饵料台，台宽0.5米，长2米，饵料台长边一端搁置在埂上，另一端没入水中10厘米左右。饵料投在露出水面的饵料槽中。
（三）田间沟消毒。在苗种投放前10～15天，每亩沟面积用生石灰100公斤带水进行消毒。
（四）移栽水生植物。田间沟消毒3～5天后，在沟内移栽水生植物，如轮叶黑藻、水花生等，栽植面积控制在沟面积的25%左右。
(五)投放有益生物。在虾种投放前后，田间沟内需投放一些如螺蛳、水蚯蚓等有益生物。螺蛳每亩田间沟投放100～200公斤。有条件的还可适量投放水蚯蚓。
二、水稻栽培。
1.品种选择。养鳖稻田一般选择中稻田，水稻品种要选择抗病虫害、抗倒伏、耐肥性强、可深灌的紧穗型品种，目前常用的品种有扬两优6号、丰两优香一号等。
2.栽培。秧苗一般在6月中旬前后开始栽插。利用好边坡优势，做到控制苗数、增大穗。采取浅水栽插、宽窄行模式,栽插密度以30×15厘米为宜。在栽培方面要控水控肥，整个生长期不施肥；早搁田控苗，分蘖末期达到80%穗数苗时重搁，使稻根深扎；后期干湿灌溉，防止倒伏。为了方便机械收割，一定要烤好田。烤田的时候，鳖就会陆续从田间爬向水沟。
三、苗种投放。
1.苗种。宜选择纯正的中华鳖。要求规格整齐，体健无伤，不带病原。放养时需经消毒处理。鳖种规格建议为1斤/只左右。虾种最好选择抱卵虾。
2.投放时间及放养密度。土池鳖种可在5月中旬前后的晴天进行，温室鳖种可在秧苗栽插后的6月中旬前后投放，放养密度在100只/亩左右。鳖种必须雌雄分开养殖。有条件的地方建议投放全雄鳖种。在田间沟内还要放养适量本地鲫鱼,为小龙虾和鳖提供丰富的天然饵料。
虾种投放分两次进行。第一次是在稻田工程完工后投放虾苗。虾苗一方面可以作为鳖的鲜活饵料，另一方面可以将养成的成虾进行市场销售，增加收入。虾苗放养时间一般在3~4月份，规格一般为200~400只/公斤，投放量为50~75公斤/亩。第二次是在8~10月份投放抱卵虾，投放量为25~30公斤/亩。
四、饵料投喂。鳖饲料应以低价的鲜活鱼或加工厂、屠宰场下脚料为主。温室鳖种要进行10~15天的饵料驯食，驯食完成后不再投喂人工配合饲料。鳖种入池后即可开始投喂，日投喂量为鳖体总重的5~10%，每天投喂1～2次，一般以1.5小时左右吃完为宜，具体的投喂量视水温、天气、活饵（螺蛳、小龙虾）等情况而定。
五、日常管理。
1.水位控制。进入3月份时，沟内水位控制在30厘米左右，以利提高水温。当进入4月中旬以后，水温稳定在20℃以上时，应将水位逐渐提高至50~60厘米。5月份，可将稻田裸露出水面进行耕作，插秧时田面水位保持在10厘米左右；6~9月适当提高水位。小龙虾越冬前（即10~11月）的稻田水位应控制在30厘米左右，这样可使稻蔸露出水面10厘米左右。12~2月小龙虾在越冬期间，水位应控制在40~50厘米。
2.科学晒田。晒田时，使田块中间不陷脚，田边表土以见水稻浮根泛白为适度。田晒好后，及时恢复原水位，不要晒得太久。
3.勤巡田。经常检查鳖虾鱼的吃食情况、防逃设施、水质等。
4.水质调控。根据水稻不同生长期，控制好稻田水位，并做好田间沟的水质调控。适时加注新水，每次注水前后水的温差不能超过4℃，以免鳖感冒致病、死亡。
5.虫害防治。每年9月20日后是褐稻虱生长的高峰期，稻田里有了鳖、虾，只要将水稻田的水位提高十几厘米，鳖、虾就会把褐稻虱幼虫吃掉。
六、鳖、虾捕捞。11月中旬以后，鳖可捕捞上市。收获鳖时,可先将稻田的水排干，等到夜间稻田里的鳖自动爬上淤泥，用灯光照捕。
3~4月放养幼虾后，2个月后,将达到商品规格的小龙虾捕捞上市出售，未达到规格的继续留在稻田内养殖，降低密度，促进小规格的小龙虾快速生长。在5月下旬至7月中旬，采用虾笼、地笼网起捕，效果较好。
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浙江：甲鱼塘里种水稻 养殖户纷纷投身生态农业
“这是有机大米，每斤可以卖20多元，今年第一年种，明年收成会更好。”浙江盛旭水产养殖有限公司负责人苏晓逸对未来充满了信心。
这位85后小伙子曾在澳大利亚留学，学的是会计和国际贸易。如今，他对农业养殖很来劲，滔滔不绝地讲了很多养殖行业的前沿信息。
苏晓逸告诉我们，此前他们也有温室甲鱼养殖，但数量不多。“我们这一带过去有不少温室甲鱼养殖场，近两年来市场行情走低，温室甲鱼养殖赚不到什么钱，弄不好还要亏。”
目前该公司有5个基地，种养面积超过1000亩。在位于海宁周王庙镇云龙村的基地看到，池塘中间是刚收割完留下的稻梗。这种稻子当地人叫鱼稻，茎杆有一米高，可以在鱼塘里生长。
这个基地采用的是鱼鳖混养、稻鱼共生模式。除了养甲鱼，种稻，每年还可养一季南美白对虾、一季青虾以及鲢鱼。“鲢鱼可以净化水质，甲鱼可以吃掉虫子，鱼虾的排泄物及饵料残渣，又是稻子的肥料，这样就循环起来了，基本不用施肥施药，所以稻米很有机、很生态，而且养殖塘也不需要换水。”
对今年的收成算一笔账，与过去养温室甲鱼相比产值翻番还不止。加上苏晓逸善于网络营销，产销形势不错，今年最大的两笔单子就有100多万元。明年他将扩大这种模式。
江苏浦口养殖户龙虾塘里种高杆水稻 丰收10万斤生态大米
浦口区一名养殖户今年在龙虾塘里种上了高杆水稻，最近水稻收割，亩产量达450斤。“因为长在龙虾塘，水稻既没施肥也没打农药，完全绿色无公害。”养殖户谢长青说。
在浦口区桥林街道一个龙虾养殖基地，人们看到了一块块“回”字形龙虾塘。中间高点的地块还竖着刚割完的秸秆，四周是水塘。谢长青说，高杆水稻就种在中间，四周水塘里是龙虾苗。
去年，中国水稻研究所、江苏淡水水产研究所的专家找到谢长青说，想在她的龙虾塘试种高杆水稻。当时谢长青不太相信，“龙虾塘怎么能种水稻呢，所以我只拿出了2.9亩虾塘做尝试。”谢长青说，接着她继续养龙虾，没管水稻。水稻越长越高，到了夏天时，就跟她个头差不多高了，超过了1米6。她还发现，种水稻的虾塘里龙虾更干净，长得也不错。当年共收了1000多斤稻子。
因为去年试种获得丰收，今年谢长青把700亩虾塘全都种上了高杆水稻。省淡水水产研究所养殖室主任唐建清告诉记者，龙虾塘长期养殖，里面的饲料和龙虾的排泄物导致藻类大量繁殖，水体“富营养化”，养殖病害多发。在里面种了高杆水稻后，水稻吸收了“肥料”，降低了水中有机质含量，可少用药或不用药，降低对水环境的污染。
按照专家意见，谢长青在水塘中间种上了秧苗，秧苗间距比普通秧田要宽两倍，这样给了龙虾充分活动的空间。水稻的整个生长周期都非常顺利，偶尔也会有些小虫害。谢长青向专家求救，专家们都说不碍事。唐建清说，因为水稻周围有很深的水隔离，隔开了稻灰虱等重病害虫。高杆水稻是一种杂交水稻，根系非常发达，小虫害对它伤害不大，而且龙虾也会吃一些虫子，所以不需治疗。
今年谢长青虾塘里共收获10万斤大米，她取名叫“虾池生态大米”，虽然还没正式上市，已有不少单位和酒店来订货。这样算下来，每亩虾塘的利润超过了万元。
小龙虾，学名克氏原螯虾，现主要分布于长江中下游地区。小龙虾体内蛋白质含量较高，脂肪含量低，此外虾肉内还含有多种微量元素，因此近年来，小龙虾一直市场火爆。利用稻田套养小龙虾有效地利用了稻田，同时龙虾可起到除草除害作用，另外，由于小龙虾在稻田里游动，可增加田水溶氧量，它排出粪便，又起到了增肥的效果。现在为大家介绍稻田套养小龙虾技术。
稻田套养小龙虾
一、建造稻田养虾条件
1.选择好养殖稻田水源充足、排灌方便、土质肥沃、保水性强、不易被山洪淹没的稻田适于养虾。面积以3300~20000平方米为宜。放养前要装好进出水口和稻田的防逃设施,要按照养殖技术要求搞好稻田的田间工程建设,开好沟、种好草、消好毒,田间沟凼面积占稻田总面积的10%～20%左右。
开沟要在距离田埂内侧1～1.2米处、沿四周开挖宽1.5～3.0米、深1.0米左右的环形沟。在田块中间应开挖“十”字或“井”字形的田间沟,沟宽1.0米、深0.6～0.8米。田间沟与环形沟相通。利用挖出的泥土加固、加高田埂,埂面要加宽到1.5米左右,田埂和沟两侧的坡比都为2～3∶1。稻田四周要有防逃设备。
2.选择好水稻品种养虾稻田的水稻经常被水浸泡,易于倒伏,病害也多。因此,应选择抗倒伏性强、抗逆性好、适应性广的高产品种。
二、小龙虾虾苗虾种放养
1.选择好放养模式稻田套养小龙虾
应放养虾苗或虾种,苗种要求规格整齐,体质健壮,爬行敏捷,附肢齐全。利用冬闲田养殖小龙虾,8～10月投放亲虾,放养密度为每667平方米投放抱卵亲虾10～15千克,亲虾雌、雄比例以1.2～2∶1为宜,放养规格为30只/千克以上的性成熟亲虾15～20千克。 稻虾兼作的稻田,当年的3～6月投放幼虾,每667平方米投放规格为150～300只/千克的幼虾40～50千克。幼虾运到田边后,沿田间沟进行多点放养,让幼虾自己爬行入田。在幼虾下田后10～15天,应搭配投放规格为3.3~10厘米的鲢鳙鱼种,每667平方米放鱼种70~150尾左右入田,以净化养殖水体。
2.、小龙虾虾苗虾种具体放养
放养小龙虾虾苗或虾种时要试水，试水安全后，才可放虾。小龙虾放养方法有两种：
一是在稻谷收割后的9月上旬将种虾直接投放在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田养殖的实际情况，一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤，雌雄性比3 ：1。
二是在5月份水稻栽秧后，投放规格为2-4厘米的幼体虾1500－2000尾/亩或30公斤/亩。小龙虾在放养时，要注意幼虾的质量，同一田块放养规格要尽可能整齐，放养时一次放足。在晴天早晨或阴雨天放养，放养虾种时用3％～4％的食盐水浴洗10分钟消毒，高温天气进种、苗要谨慎消毒，最好是进种苗时不用食盐水浴洗，进完种苗后用生石灰10公斤/亩对水体消毒。
三、稻田套养小龙虾日常管理
每天早、晚坚持巡田，观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。田间管理主要集中在水稻晒田、用药和防逃防害方面。稻谷晒田宜轻烤，不能完全将田水排干。水位降低到田面露出即可，而且时间要短，发现小龙虾有异常应时，则要立即注水。小龙虾对许多农药都很敏感，稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用，需要用药时则选用高效低毒的农药及生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度，确保虾的安全，应并要求喷药于水稻叶面，尽量不喷入水中，而且最好分区用药。
防治水稻螟虫，亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾；防治稻飞虱，亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾；防治稻条斑病、稻瘟病，亩用50%消菌灵40克加水喷雾；防治水稻纹枯病、稻曲病，亩用增效井岗霉素250毫升加水喷雾。水稻施用药物，应尽量避免使用含鞠酯类的杀虫剂，以免对克氏原螯虾造成危害。喷雾水剂宜在下午进行，因稻叶下午干燥，大部分药液吸附在水稻上。同时，施药前田间加水至20厘米，喷药后及时换水。
四、稻田套养小龙虾饲养管理
稻田养殖小龙虾基肥要足，应以施腐熟的有机肥为主，在插秧前一次施入耕作层内，达到肥力持久长效的目的。追肥一般每月一次，尿素5公斤/亩，复合肥10公斤/亩，或施有机肥。禁用对小龙虾有害的化肥如氨水和碳酸氢铵。施追肥时最好先排浅田水，让虾集中到环沟、田间沟之中，然后施肥，使化肥迅速沉积于底层田泥中，
稻田养虾一般不要求投喂，在小龙虾的生长旺季可适当投喂一些动物性饲料，如锤碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。8～9月份以投喂植物性饲料为主，10～12月多投喂一些动物性饲料。日投喂量按虾体重的6％～8％安排。冬季每3～5天投喂1次，日投喂量为在田虾体重的2％～3％。从翌年4月份开始，逐步增加投喂量。水质管理8～9月份高温季节，每10天换1次水，每次换水1/3；每20天泼洒1次生石灰水调节水质。日常管理每天巡田检查一次。做好防汛防逃工作。维持虾沟内有较多的水生植物，数量不足要及时补放。大批虾蜕壳时不要冲水，不要干扰，蜕壳后增喂优质动物性饲料。
五、小龙虾商品虾捕捞。
稻田饲养小龙虾,只要一次放足虾种，经过2个月的饲养，就有一部分小龙虾能够达到商品规格。长期捕捞、捕大留小是降低成本、增加产量的一项重要措施。将达到商品规格的小龙虾捕捞上市出售，未达到规格的继续留在稻田内养殖，降低稻田小龙虾的密度，促进小规格的螯虾快速生长。在5月中旬至7月中旬，采用虾笼、地笼网起捕，效果较好。也可用抄网在虾沟中来回抄捕，最后在稻田割谷前排干田水，将虾全部捕获。2－3月份放养稚虾，一般在9－10份进入捕捞高峰期。9－10月份放养种虾，一般在翌年5－6月份进入捕捞高峰期。平时捕大留小，繁殖期禁止捕捞。
稻虾连作养殖技术要点
据王如峰介绍，利用低洼冬闲稻田养殖小龙虾，宜与中稻相结合，这样在季节上较易衔接和操作。 （水稻育秧一般从4月15日至30日，大田移栽主要集中在5月10日至6月10日间）这样可以做到养虾种稻两不误。
冬闲稻田养虾前的准备工作：（1）田块选择。应选择水源充足、水质优良、壤质土田块，面积30～50亩，或更大一些，面积大，主要是便于集中管理和节约 劳动力成本，宜选择圩区或湖区地势低洼保水且平整的冬闲稻田。 （2）稻田改造和建设。用于养虾稻田四周的田埂应加宽加高加固，做到田中可保水60厘米以上，结合加固田埂，使田块四周开成环沟，沟宽1.5-2米，深 0.6米。面积较大的田，中间应每隔30米左右开挖条状虾沟，沟宽1米，深50-60厘米。环沟和中间沟，提供龙虾秋冬掘洞，保证来年春天获得足够的龙虾 苗种；也便于放水、烤田。（3）投放水草。虾种 （亲虾或称母虾）投放前10～15天，排干田水，每亩虾沟面积用生石灰75公斤消毒，杀灭黑鱼、黄鳝等害鱼及小杂鱼。消毒7天后，可在沟内种植一些水生植 物，如伊乐藻等，栽植面积占虾沟20%左右。
种虾放养：当稻谷收割后（将稻杆留在田块中），田块清理好后即可灌水放种虾。投放每只 25克左右的亲虾10-15公斤/亩，公母比例约1：2。如果是第一年养虾的稻田，由于稻田改造建设需要时间，投放时间可能延迟，可先行购进亲虾放入沟中 暂养，水稻收割后再往田中注水，散开亲虾。投放种虾不宜过于集中，应在稻田内多点或均匀投放。
饲养管理：（1）饲料投喂。在越冬前的 这段时间，一般不需投饵（高密度暂养时应适当投喂）。但在越冬后，应强化管理。在2月20日至3月5日开始观察龙虾活动状况，并少量施用一些农家肥。如发 现有龙虾出洞活动或发现龙虾苗，应开始投喂饲料。 3月10日到5月底，这两个多月应强化喂养，投喂量根据田中龙虾多少决定，当龙虾长到15-20克时应停止施肥，加大饲料投喂量，以龙虾能吃完为度。饲料 可以选择米糠、小麦、玉米、菜饼、大豆粕、螺蚌肉等未加工的天然饲料为主，还应补充大量水草或优质牧草等青饲料，以降低成本。
（2）水位控制。龙虾越冬前 （11月之前），稻田水位应控制在40厘米左右，以田间沟边埂露出水面为准；当温度达到15℃时，水位应逐步降低至10-20厘米，整个越冬期不得加深水 位或干涸。越冬以后，水深控制在30厘米左右；进入4月中旬以后将水位逐渐提高至50～60厘米。
成虾捕捞：龙虾起捕时间一般集中在4月20旬至5月30日。采用虾笼 （地笼）进行诱捕，回捕率可达80%以上。每天或隔天移动一次地笼，以增加捕捞效果。
虾（小龙虾）稻生态种养技术
1、技术要点
选择地势低、保水性好的稻田，面积10~50亩；田埂加宽加高加固，开挖稻田环沟，移栽水草，栽植面积10%左右；9月下旬，亩放养规格30克/只左右的亲虾15~25公斤，雌雄比例2：1；4月下旬，每亩补放规格250~500只/公斤的幼虾1.0~1.5万只；适时调控水位，保持水中肥度；3月下旬至5月中旬加大投喂，如菜饼、豆渣、大豆、螺肉、蚌肉、莴苣叶、黑麦草等。实行轮捕轮放，实现稻虾连作、稻虾共作与小龙虾生态繁育。
2、适宜区域
长江中下游地区的低洼稻田。
3、注意事项
在小龙虾生长季节要加强投喂，否则会严重影响小龙虾的产量和规格。
稻虾共生高产技术要点
韩雪峰
江苏省建湖县建阳农业中心 224700
摘要: “千斤稻万元钱”是指在稻田实施立体种养，实现千斤水稻产量、万元经济效益的一项高效农业技术。稻虾共生是利用稻田的浅水环境，辅以人为措施，既种稻又养虾，可有效提高稻田单位面积的经济效益。一般情况下，稻虾共作模式，可亩产无公害稻谷620公斤左右，龙虾170公斤左右，按无公害稻谷每公斤4元、龙虾每公斤25元计算，亩产值可达6500元以上。
1 田间工程设计
1.1田块选择。选择水质良好、水量充足、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾，周围没有高大树木，桥涵闸站配套，通电、通水、通路。面积少则几亩，多则几十亩或上百亩都可。凡近几年使用过丁草胺、恶草灵等除草剂及麦田秋季应用绿甲黄隆除草剂的田块应禁止用作养殖。
1.2 开挖虾沟。由于龙虾有掘穴打洞的习性，一般洞穴在0.5m-0.8m,部分洞穴超过1m。为防止掘穴外逃，沿稻田田埂内侧四周要挖养虾沟，沟宽4-6m，深1m，坡比1：25。并在埂上四周设臵0.5m高、内壁光滑的防逃墙和防逃板。田块面积较大的，还要在田中间开挖田间沟，田间沟宽1m，深0.5m。养殖沟和田间沟面积占稻田20%以上左右。
1.3附属工程。进排水口要用铁丝网或栅栏围住，防止小龙虾外逃和敌害进入。同时防止青蛙进入产卵，避免蝌蚪残食虾苗。进水渠【稻虾养殖视频】
道建在田埂上，排水口建在虾沟的最低处，按照高灌低排的格局，保证灌得进，排得出。在离田埂1米处，每隔3米打一处1.5米高的桩，用毛竹架设，在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙，以防小龙虾逃逸。
1.4 水草种养。在稻田池埂四周布放宽1.0m的水花生。田中栽种伊乐藻，覆盖率不低于60%。 环形沟内栽植沉水性水生植物，如轮叶黑藻、金鱼藻、马来眼子菜等，水面培植浮萍等水生植物。水草覆盖率占田间沟面积的60%以上，池坡种植水花生或蕹菜护坡。
2 水稻种植技术
2.1 选用良种。选用130-135天、优质、高产、高抗、中熟中粳品种。
2.2 精细播种。播前用浸种灵浸种，防治恶苗病、干尖线虫病等病害。浸种2天，每天搅拌1－2次，再从药液中捞出放在清水中继续浸泡至露白后播种。6月15－25日播种。每亩施用45%复合肥20－25kg，施肥后上水反复耙平，实现田面“高低不过寸，寸水不露泥”，每隔3－4米开一条浅沟，选用水田专用条播机条播或人工撒播。每亩播稻种4－5kg，确保基本苗8万左右。
2.3播后管理。立苗前保持田面湿润，及时化学除草、以保全苗。播种后疏通田间沟系，排除田间积水，保持田面湿润，3叶1心期应及时做好疏密补空工作，保持秧苗分布均匀。
2.4杂草防除。亩用30%千重浪100－120毫升加10%苄黄隆15－20克，兑水30－50kg在落谷后4－5天内喷细雾，喷药时保持板面保持湿润，但无积水。施药2天后再上水并保持田面浅水层48小
时，然后排水。水稻3－4叶期，还要针对具体田块的主要杂草选用相应的除草剂化除。
2.5水浆管理。应掌握“湿润出苗，浅水促蘖，够苗至拔节期适度搁田，中水孕穗扬花，后期间隙灌溉、干干湿湿”的原则。2叶1心至3叶1心期建立浅水层促分蘖，总茎蘖数达到预期穗数的80%－90%开始搁田。孕穗期至抽穗扬花，保持水层。灌浆前期间歇灌水、后期干干湿湿，成熟前5－7天断水。
2.6肥料运筹。掌握“前促、中稳、后补”的施肥原则。一般亩施18－20kg纯氮，五氧化二磷4-5kg，氧化钾6－7kg。基肥每亩施45%复合肥20-25kg；1叶1心期追施断奶肥，亩用尿素10-12kg；4叶1心期追施促蘖肥，亩用尿素10kg；中期搁田后，施好接力肥，亩用尿素6-8kg，加红色钾肥4－5kg；后期施好穗肥，在主茎叶龄余数为3－3.5时施用促花肥，亩用尿素6-8 kg，45%复合肥10-15kg；叶龄余数1-1.5叶施用保花肥，一般亩施尿素5-6kg。
2.7综防病虫。农业防治，要选用抗性强的品种、品种定期轮换、保持品种抗性，加强栽培管理、坚持湿润灌溉、控制施肥量、防止生长过旺过嫩，减轻病虫害的发生。物理防治，要采用黑光灯、震频式杀虫灯、色光板等物理装臵诱杀鳞翅目、同翅目害虫。药剂防治，要坚持以防为主、防治结合方针。加强虫情病情监测，及时使用药物防治，重视防治技术、提高扑杀效果。稻瘟病。在稻株上部三片叶片病叶率达到3%时就应当及时施用20%三环唑可湿性粉剂。在破口至始穗期施用20%三环唑可湿性粉剂，然后根据天气情况在齐穗期可施第2次药。纹枯病。在孕穗期和齐穗期用5%井冈霉素水剂500倍液，或33%纹霉净可湿性粉剂250倍液喷雾防治。条纹叶枯病。最主要的是【稻虾养殖视频】
加强对灰飞虱的防治力度。另外，当田间初见病株时，可用2%菌克毒克水剂200倍液喷雾，以减轻病害。稻纵卷叶螟。在稻纵卷叶螟卵孵盛期或低龄幼虫期，使用特杀螟可湿性粉剂1000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾防治。稻飞虱。要“狠治一代，重治二代，巧治三代”，防治最适时期在成虫迁飞扩散高峰期和若虫孵化高峰期。每亩可选用5%锐劲特40－50毫升或25%扑虱灵50－60克加48%毒死蜱60－80毫升叶面喷雾防治。
3 稻田成虾养殖【稻虾养殖视频】
3.1稻田生态培育。水稻收割时留稻茬高度10cm，部分秸秆还田。水稻收割后进行稻田清整，每亩虾沟用生石灰50kg化水全沟泼洒（120mg/L）消毒和清野。每亩稻田施放腐熟（发酵）畜禽粪肥500－1000kg，采用在稻垄间挖坑底埋的方式将有机肥料埋入田泥中，深度5－10cm。水草栽培，沟内注水0.8m，注水时用60目筛绢过滤。
3.2虾苗放养。每年3－4月放养虾苗，若放养亲虾自繁，则亲虾放养期为9－10月。虾苗3cm以下（2000－5000尾/kg），放养密度1.5－2万/亩；3－5cm（200－500尾/kg），放养密度1.0万/亩；5cm以上（10－20克/尾，50－100尾/kg），放养密度0.5－0.8万/亩。
3.3虾苗运输。龙袋充氧，运输时间1－2个小时，每袋装1.5cm虾苗8000－10000尾；运输时间3－5个小时，每袋装1.5cm的虾苗3000－5000尾；运输时间5个小时以上，每袋装1.5cm的虾苗2000尾；大规格虾苗相应减少装苗量。3－5cm以上的虾苗以短途干运为主，运输时间不超过2小时。运输木箱底部为筛绢，箱高10cm，可多层叠加，上一层为下一层的箱盖。箱中铺设水草，将虾苗臵于水草
中，长途运输时严禁风吹日晒，且每1小时淋水一次。
3.4饲料投放。天然饵料用水草、浮游生物、底栖生物、昆虫、藻类、有机碎屑等。人工饲料用颗粒饲料、野杂鱼、低值农副产品、加工厂下脚料、饼粕类、糠麸类。颗粒饲料蛋白质含量28－30％以上，水中稳定性 10小时，诱食效果较好。
3.5日常管理。每天巡回检查1－2次，观察克氏原螯虾的吃食和活动等情况。严防水质受到工业污染、农药污染等。每5－7天定期加注新水一次。按照春秋宜浅、高温季节宜深的原则调节水位，经常冲水。每隔10－15天换水一次，每次换水量为池水的20%－30%，保持池水pH值在7.0－8.5之间，溶氧量大于4.0毫克/升。用塑料膜或钙塑板等材料构建防逃围栏，雨天、汛期、台风季节要防止大风大雨冲垮田埂或漫水。每天检查进水和排水口的筛网是否有破损。水温回升后应增加水草投喂，每半月投草100kg，同时泼洒生物有机肥促进水草生长，用量3－10kg/亩，使水色清亮，透明度40－60cm。
3.6 成虾捕捞。根据克氏原螯虾生长情况，从3、4月份开始用虾笼和地笼分批捕捞，至5月底、6月初种稻之前结束。
3.7病害防治。坚持以防为主原则，保持良好的水质和生态。高温季节（7－9月）每7－10天注水一次，其余季节每15－20天注水1次。水质恶化时换水30%－60%。每天捞除死虾，每30天用生石灰（5kg/亩）消毒，或用二溴海因（0.1mg/L）全池泼洒预防虾病。各种细菌性疾病如烂鳃、烂肢、甲壳溃烂、黑鳃病应用消毒剂（海因类0.1mg/L、碘制剂0.2 mg/L、微生物制剂0.5 mg/L等）防治；原生动物病（聚缩虫、累枝虫、钟形虫、肺及虫等）则根据具体情况慎选药物治疗。严禁使用高毒、高残留或具有三致毒性（致癌、致畸、致
稻田养虾的田间工程建设
搞好稻渔工程建设的目的是，为青虾的养殖创造条件。为此，要从实际出发，高标准.高起点进行。稻田养青虾稻渔工程主要由以下四部分构成：
（1）养殖沟
养殖沟施稻渔工程建设的主体。通常沟宽4-6米，深1-1.5米，成环形，可沿稻田田埂内侧四周开挖，临近田埂一面的坡比可大一些，一般为1:.2.5-1：3，再在稻田中开挖几条田间沟，沟宽0.8-1米，深0.5-0.8米，主要供青虾进入稻田觅食。目前，不少地方采取稻田提水养虾的建设工艺，即将稻田田埂加高.加固，田中间开1-2条集虾沟即可，集虾沟的作用是用来放水捕虾。
（2）排灌渠道
通常采用高灌.低排的格局。进水渠建在稻田的田埂上，排水渠建在稻田的最低处，灌排分开。进.排水口都要用多层筛绢网密封，进水需经严格过滤，做到灌得进.排的出。
（3）田埂田面建设
利用开挖养虾沟的土加高.加宽田埂，埂高1.5米左右，埂面宽1米。同时，搞好田面平整，为水稻的优质高产创造条件。
（4）道路.桥涵建设
发展规模化稻田养青虾，要从机械化操作需要出发，搞好道路建设，同时还要搞好排灌站和涵闸配套建设，提高抗御自然灾害的能力。