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[农广天地]杜洛克猪的养殖技术(20130723)
说起杜洛克，养猪的朋友们应该不会陌生，即便对这个猪没什么了解的人，光听它那洋气十足的名字，也能猜出是一个“老外”。杜洛克猪原产于美国，是大名鼎鼎的瘦肉型猪种，在世界各地被广泛养殖。杜洛克猪在我国的养殖量也是相当大的，尤其是红毛的杜洛克，更是在我国的养猪业中扮演了重要的角色。杜洛克猪身体强健、骨骼结构匀称、生长速度快、背膘薄、眼肌面积大，是一个比较优秀的品种。在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下杜洛克猪的养殖技术。
杜洛克猪原产于美国，原为脂肪型猪，后选育成瘦肉型品种猪，也是世界四大著名猪种之一，分布很广。该种猪以全身红毛色为突出特征，色泽从金黄色到棕红色，色泽深浅不一。头小清秀，嘴短直，两耳中等大小、略向前倾，颜面稍凹。体躯瘦长，胸宽而深，背略呈弓形，腿臀部肌肉发达丰满，四肢粗壮结实，蹄呈黑色。
杜洛克猪被毛淡金黄至暗棕红色，耳中等大小,稍向前倾，头较小而清秀,嘴短面直,背呈弓型,四肢及骨粗壮结实,体躯深广,肌肉丰满。具有适应能力强、放牧性好、生长速成度快、早熟、饲料利用率高、瘦肉率高、胴体指标高、肉色好等优良特点，耐粗食，饲养条件比其它瘦肉型猪要求低。
杜洛克猪养殖技术：
（一）种公猪的饲养管理
杜洛克猪种公猪的日粮应富含蛋白质、维生素、矿物质，能量适当。每头每日喂混合精料,成年公猪2.75公斤，冬季3.0公斤，每日加喂1枚鸡蛋，夏季每头每日喂青饲料1.5公斤。采用湿拌料，每日饲喂3次，保证充足的饮水。后备公猪年龄达7.5月龄以上，体重110公斤才可参加配种，精液的活力达0.8以上，每4天配1头次，成年公猪每3天配一头次。一般采用重复配种方式：母猪接受爬跨进行第1次配种，18-24小时进行第2次配种。
保持圈舍清洁、干燥、透光、经常梳刮猪体，夏天每天可洗澡l一2次。冬季注意防寒保暖。定期预防注射和驱除内外寄生虫。要注意加强公猪运动，每天运动两次，每次半小时左右，提高公猪配种效率。
（二）母猪的饲养管理
母猪的饲养管理分为三个阶段：后备母猪、妊娠母猪和哺乳母猪阶段
1 后备母猪的饲养管理
1.1 后备母猪的选育
符合该品种的体型特征和外貌：头小颈短，尾细短，嘴大、下颌略长（更好），体长、腹宽，后躯大、肢高、胸宽、臀要圆，阴户大且下垂，阴户远距尾根；中等膘情，不过肥、不过瘦；有效乳头数一般品种要求在7对以上，而且排列整齐、均匀，无瞎乳头，乳距要宽，乳头长短粗细适中，性情温顺、不挑食。
1.2 后备母猪的饲养
准备作后备母猪的仔猪，断奶后公母分开饲养。小母猪按体重大小分群，并随着年龄和体重的增加逐渐减少每圈的饲养头数。定时定量饲喂，适当限饲，每日喂料2-3次，有条件的可加喂胡萝卜或优质青绿多汁饲料。限制增重，将日增重控制在650g以内。
1.3 后备母猪的管理
做好猪群的驯服调教工作，养成吃食、睡觉、排便三定位的习惯。保持圈舍卫生，忌潮湿拥挤。料槽和水槽每日清洗1次。适当运动可促进肌肉和骨骼的正常发育，防止过肥或过瘦。加强管理，注重疫病防治，防止皮肤病、四肢疾病和体内寄生虫病的发生。
1.4 配种年龄
母猪的初配年龄为10月龄、体重110kg。初配母猪一般错过2-3个发情期再配种。配种前与经产母猪混养40-50天，不易发情或发情不明显的母猪，可通过单圈靠近公猪圈附近喂养、改变环境（混群、换栏）、加强运动、增加营养和日光浴、按摩乳房、注射促排I号和注射孕马血清等方式促其发情。个别不发情母猪及时淘汰处理。
2 妊娠母猪的饲养管理
母猪的发情间隔期为21天，每次发情持续2-3天，妊娠期为114天。
2.1 发情征状
杜洛克猪母猪的发情症状主要表现为:阴户红肿，有黏液流出；躁动不安，食欲差，拱门；发出尖锐叫声；嗅闻同栏母猪阴户，爬跨其它母猪或接受其它母猪爬跨；按压背部，翘尾不动，出现“呆立反射”。
2.2 配种
在正常情况下，杜洛克猪母猪每隔18-23天就发情一次，平均为21天，发情持续期2-5天。母猪初配年龄应在8-9月龄，体重达到80-110公斤时配种较为合适。母猪最适宜的配种时间，在允许公猪爬跨后半天到一天配种最好，正好处于用手按其背站立不动之时。一般掌握在发情开始后1-2天(24-48小时)，即在外阴户开始收缩，外阴肿胀，由红变为紫红时，配种最适宜。发情期配种两次的，间隔12小时配一次。母猪的妊娠期平均为114天，变动范围106-121天。
当母猪出现“呆立反射”时就可以进行配种。配种的原则为老配早，少配晚，不老不少配中间。
常用的配种方式有：
①单次配种：在母猪发情期间只用1头公猪配种1次。
②重复配种：在第1次配种后12小时，用同1头公猪再配种1次。
③双重配种：第1次配种后，用另1头公猪再配种1次。
④人工授精：人工授精可提高优良公猪的利用率，减少公猪的饲养头数，节省饲料，降低饲养成本，有利于杂交改良工作的推广。
2.3 妊娠期管理
杜洛克猪母猪配种后18-25天未发现发情或配种6周后仍无发情表现，而且表现为性情温顺、安静、贪睡、食欲增加、皮毛发亮并紧贴身躯、尾自然下垂、阴户紧闭、腹部逐渐膨大等症状，可基本判断母猪已经妊娠。
母猪妊娠期的管理要点：
如何做好杜洛克猪的养殖技术
----茶房乡党委委员 何建平
说起杜洛克猪，好多养猪户朋友应该并不陌生。即便对这个猪种没什么了解，光听这个洋气十足的名字，也能猜出这是一个“老外”。不错，杜洛克猪原产于美国东北部，是养猪界大名鼎鼎的瘦肉型猪种，在世界各地广泛养殖。自从飘洋过海来到中国以后，在我国的养猪业中也扮演着重要的角色。今天，我们就给朋友们介绍一下杜洛克猪的养殖技术。
一、杜洛克猪品种特性
有朋友可能要问了，这杜洛克猪到底好在哪？为什么它这么有名？别着急，听我慢慢给您介绍。【杜洛克公猪配杜洛克母猪】
1、外貌特征： 这杜洛克猪长得还真不赖，体躯修长，背腰微弓，头大小适中，看起来很是清秀，脸部微凹，耳中等大小，略向前倾，耳尖稍下垂，后躯丰满，四肢粗壮。毛色从金黄到棕红，整体看来身材匀称，神气十足。
2、生产性能 ：和其他品种相比，杜洛克猪产仔数可不算多，初产母猪产仔数9头，经产母猪产仔数也不过10头。虽然繁殖性能比其他猪种低一些，但是杜洛克猪的优点十分突出：首先是生长比其他猪种都要快，育肥期平均日增重可达750克以上；其次是饲料转化率高，料肉比一般在2.9以下。再说这胴体品质，杜洛克猪的胴体瘦肉率超过了63%，肉质优良，没有灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。此外，杜洛克猪身体强健，抗逆性强，适应性好，无应激敏感现象，是一个极富生命力的品种。 3、杂交利用：我们前面说了，杜洛克猪的优点十分突出，但是它也有不足的地方，那就是繁殖性能相对较低。所以在杂交育种中杜洛克猪一般都作为父本，可以扬长避短，充分发挥它生长快、饲料转化率高、瘦肉率高、抗逆性强等优势。
二、杜洛克猪的饲养管理
说了这么多，想必您对杜洛克猪已经有了较为全面的了解了吧！杜洛克种猪价格较高，加上自身这种鲜明的特色，从投入产出等各个方面综合考量，杜洛克猪并不适宜中小型养猪场及养殖散户进行商品猪的生产，而更适用于养殖大户和专业的种【杜洛克公猪配杜洛克母猪】
猪场，通过生产和销售种公猪来获得效益。下面，我们就来讲讲杜洛克猪具体的养殖技术。
1、种猪的选择：
养猪户朋友都知道，种猪的质量直接关系到整个猪群的生产水平。所以养殖杜洛克猪，首先要解决的问题就是种猪的选择。
虽说有句老话叫“人不可貌相”，可在选择种猪的时候，还真得“以貌取猪”，因为种猪的外形特征，直接体现着其生殖能力的高低和品质的优劣。先说这种公猪吧，就得选“眼大额广，鼻直口宽，一对垂耳相对渺小，獠牙外露，项脊丰满雄壮，肩宽肉厚，深胸圆肋，包皮紧收，睾丸外展，四肢粗壮，蹬地有力”的“猪小伙”；种母猪呢，则要挑选“头小颈短，尾细短，嘴大、下颌略长，体长、腹宽，后躯大、肢高、胸宽、臀圆，阴户大且下垂，并远距尾根；中等膘情，不过肥、不过瘦；乳头排列整齐、均匀，无瞎乳头，乳距宽，乳头长短粗细适中，性情温顺、不挑食的“猪姑娘”。
2、种猪的饲养管理：
种猪选好了，还要进行科学的饲养管理。
首先说一下种公猪。种公猪的日粮应富含蛋白质、维生素、矿物质，建议种公猪的饲料配方为玉米67%、豆粕10%、麦麸20%、石粉1%、预混料2%。每头每天饲喂3千克，并加喂1枚鸡蛋，夏季每头每天加喂青饲料1.5千克。采用湿拌料，每日饲喂3次，并保证充足的饮水。
种公猪一般实行单栏饲养，喂养种公猪的圈舍要保持清洁、干燥、透光，要经常刷拭猪体、修整猪蹄，夏天每天可以给种公猪洗l一2次澡，冬季要注意防寒保暖。定期预防注射和驱除内外寄生虫。此外要注意加强公猪运动，每天运动两次，每次半小时左右，以此提高公猪配种效率。
种公猪年龄在7.5月龄以上，体重达到110公斤才可以参加配种。成年公猪每3天配一头次。一般采用重复配种方式：母猪接受爬跨进行第1次配种，18-24小时后进行第2次配种。
说完了种公猪，再来说一下种母猪。
哺乳母猪从仔猪断奶到发情配种之间的这个时期为空怀期，从广义上讲，空怀母猪还包括到初配年龄的后备母猪。
空怀母猪要定时定量饲喂，每天喂料2-3次，适当限饲，有条件的可加喂胡萝卜或优质青绿多汁饲料。保持圈舍卫生，避免潮湿拥挤，料槽和水槽每日清洗1次。加强管
理，注重疫病防治，防止皮肤病、四肢疾病和体内寄生虫病的发生。此外，适当运动可促进种母猪肌肉和骨骼的正常发育，防止过肥或过瘦。
对于不易发情或发情不明显的母猪，可通过单圈靠近公猪圈附近喂养、改变环境——如混群、换栏等、加强运动、增加营养和日光浴、按摩乳房、注射促排I号和注射孕马血清等方式促其发情。个别不发情母猪及时淘汰处理。
杜洛克种猪使用的年限一般为四到五年。超过年限的种猪要及时进行淘汰。
3、配种
杜洛克种母猪长到10月龄、体重达到110千克的时候，就可以配种了。鉴定好母猪的发情期，对于杜洛克猪的繁殖十分重要。在正常情况下，母猪每隔18-23天就发情一次，发情期持续2-5天。
母猪的发情症状主要表现为：阴户红肿，有黏液流出；躁动不安，食欲差，拱门；发出尖锐叫声；嗅闻同栏母猪阴户，爬跨其它母猪或接受其它母猪爬跨等。而最具代表性的症状就是，当工作人员按压母猪背部时，母猪翘尾不动，出现“呆立反射”，这就说明母猪已经完全做好了交配的准备，这时是配种的最佳时机，必须立即配种。适时配种是提高杜洛克母猪受胎率和产子率的关键。要掌握老配早，少配晚，不老不少配中间的配种原则。
专家采访：解释配种原则。
4、妊娠期管理
母猪配种后18-25天未发现发情，或配种6周后仍无发情表现，而且表现出性情温顺、安静、贪睡、食欲增加、皮毛发亮并紧贴身躯、尾自然下垂、阴户紧闭、腹部逐渐膨大等症状，就可以基本判断母猪已经妊娠。母猪的妊娠期平均为114天，在此期间需要注意以下几点：
首先，要单圈饲养：对妊娠母猪要精心管理，保持栏舍安静。防止妊娠母猪咬架、滑倒，禁止鞭打、惊吓和追赶母猪。
其次，要合理饲养：根据妊娠母猪不同的身体状况和膘情选择相应的饲养方式。合理调配饲料营养，建议饲料配方为玉米51%、豆粕18%、麦麸25%、大豆油2%、预混料4%，日喂量2-3次。既要维持种用膘情，同时要保证胎儿能获得生长发育所需的营养。严禁饲喂发霉、变质、粗劣和有毒的饲料，不能饲喂酒糟和棉粕等。
母猪到怀孕期85天时，有条件的可改喂哺乳母猪料，因为从母猪怀孕85天到分娩，胎儿增重约占出生时体重的60%。
再次，要合理运动：母猪妊娠第1个月，要吃好、睡好、少运动；第2-3个月，每天自由运动2次，时间掌握在1-2小时；第4个月，要少运动，直至产前7-10天停止运动。
最后，妊娠母猪的圈舍，夏季要遮阳、通风、防暑降温，冬季要注意保暖、采光和防潮。
5、分娩前的准备
（1）产舍准备
在母猪分娩前8-10天要准备好产舍。产舍要求干燥、保温、阳光充足。产舍及产舍内的食槽、水槽、用具等都要彻底清扫洗净，用2%-5%的烧碱溶液消毒，2-3天后再用清水冲洗，干燥后待用。同时要准备好充足、干燥、洁净、质软的垫草，厚度为5cm。
产舍准备好后，为了让母猪适应新环境，应在产前3-5天将母猪转入产仔舍饲养。
（2）饲料控制
如果母猪膘情良好，可于产前5-7天逐渐减少喂料量，同时在饲料中添加长效磺胺药物、维生素E和硒等，对控制仔猪黄、白痢有一定的效果。至产前1-2天日粮减少一半，供足饮水，以防止难产、或产后泌乳量过多影响仔猪消化。如果母猪的膘情不好、乳房膨大不明显，不但不能减料，还应在原日粮基础上多加2%-3%的精料饲喂。发现母猪有临产征状要停止喂料，改喂用麸皮加10%的猪用浓缩料和水调制成的稀汤料，预防临产前因便秘造成流产。【杜洛克公猪配杜洛克母猪】
（3）器械准备：
在母猪分娩前，要准备好消毒过的细线、剪刀、抹布、塑料盆、仔猪保温灯、5%碘酒、耳号钳、斜口钳等用具。
6、分娩护理
母猪在临产前会表现出较为明显的征状，包括阴户松弛、红肿，尾根两侧稍凹陷；行动、起卧不定，衔草做窝；乳房膨胀，具有光泽，能挤出奶水，当最后1对乳房能挤出线状白色乳汁时，表示3-6小时后将分娩。当开始阵缩、阴户流出黏液时则表明即将产仔。这时要求接产人员一定要动作迅速、准确。手要消毒，戴上消毒手套。母猪临产前用2%-3%高锰酸钾水溶液擦洗后躯、阴户和乳房。一般情况下，母猪每隔5-25分钟产出1头仔猪，分娩持续时间为1-4小时，在仔猪全部产出30分钟后胎盘排出，分娩结束。
在分娩中间如果母猪出现难产，可按100kg体重肌注催产素2mL，0.5-1小时可产出仔猪。如果无效，可徒手助产。手术后给母猪注射抗菌素或其它消炎药物。
母猪分娩结束后，接产人员要及时取走胎衣，以防母猪吞食。如有死胎要把死胎深埋。用温肥皂水或高锰酸钾水溶液将母猪后躯、阴户、乳房等擦洗干净，清除污染的垫草，对产床进行洗刷和消毒。 母猪产后0.5小时喂饮加有少量食盐的温开水或麸皮水，用来补充体液、解除疲劳，产后当天少量喂料。
7、分娩后的饲养管理
母猪分娩后2-3天内，体质较虚弱，代谢机能较差，应喂给易消化的饲料，而且喂量要少。5-7天后才能按哺乳母猪标准的饲喂量喂饲。要细心观察产后母猪的采食和体温变化，注意有无大出血、产后乳房炎、瘫痪等情况。如果母猪产后缺乳，要饲喂专门的哺乳母猪料，或加喂青料和多汁料，如红薯、青绿牧草等；或取生鸡蛋 6个、红糖200g、白酒150－200mL、少量精料，一次性饲喂；或取鲜黄豆 500g、米250g、水1000mL煮粥，分2次喂母猪。
产房要保持干燥、卫生、安静，让母猪有充足的时间休息。产后3天，如果天气晴朗，可让母猪在舍外自由活动。训练母猪养成两侧交替躺卧的习惯，同时训练母猪和仔猪养成在固定地点排粪尿的习惯。 饲喂哺乳母猪要定时、定量，少喂勤添，一般日喂3-4次。饲料要求营养全面、多样化，切忌突然转换。建议饲料配方为玉米62.5%、豆粕20%、麦麸10%、鱼粉2.5%、预混料5%。每天供给清洁饮水，冬天供饮温水。不要大声呵斥和鞭打母猪，让母猪保持正常的泌乳规律。保护好母猪的乳房，如有损伤及时治疗。
一般情况下初产母猪的头胎产仔数会小于乳头数，应训练1头仔猪吃2个乳头或寄养其它母猪多余的仔猪。因为只有头胎所有乳头都被利用上，其一生中每个乳头才能正常泌乳，否则未被利用的乳头要么泌乳量极少，要么灭乳。
仔猪断奶前3-5天，要逐渐减少母猪精料和多汁料的喂量。经常检查母猪乳房膨胀情况，防止母猪乳房炎的发生。断奶当天不喂给母猪精饲料。
有的朋友可能又要问了，说了半天母猪的管理，怎么不管仔猪了？呵呵，您别急，下面就说到仔猪的饲养管理了。
8、初生仔猪的管理
对于刚出生的仔猪，首先，要哺食初乳，固定乳头，刚出生的仔猪第一个行动就是靠嗅觉寻找乳头，吃到足够的初乳。但是弱小的仔猪行动不灵，往往不能找到乳头，吃
杜洛克后备猪选择技术和选育理念
我国传统育种理念中早期选择(70日龄以前)往往被疏忽，以致70日龄时因经济原因淘汰大量小公猪。留下的少量公猪往往判断有误却不具有顶级的育种值。笔者建议，在28日龄时进行一次初选。28日龄入围的小公猪在70日龄时无重大损征不得淘汰，应尽量测到100千克~114千克活重再做定夺，以确保选种的准确性，这种手段和当今国际最先进的育种场是一致的。结合我国的国情，28日龄入围的数量和质量是初选中较关键的一着。
初生重
杜洛克猪的初生重当属各品种之冠现代版的进口杜洛克猪初生重约为1.7千克(初产)和1.8千克(经产)。美国同行喜欢天生的4磅猪(约1.8千克)，最新版的杜洛克猪初生重在2.0千克~2.5千克也不稀罕。初生重大是向体大快长方向选育的必然结果。优秀种公猪后代的初生重往往在1.8千克~2.5千克。
不少同行担心选留初生重大的公子猪留种，后代会积累这种大胎儿性状而导致后代母猪难产目前，杜洛克初产母猪难产问题时有报道，但原因分析极不一致。大胎儿与难产之间尚不能构成必然的因果关系。顺产的大胎儿子猪不在少数。为了减少难产损失，对杜洛克后备母猪的合理饲养是预防难产的重要手段。新版的杜洛克母猪约在7月龄左右出现首次发情，在第2次发情配种时，其体重应在150千克以上，比传统杜洛克母猪的初配体重(125千克)要大得多，骨架也大
得多，为此新版的杜洛克母猪在初情期前不宜限饲，在120千克活重之前绝对不能限饲，并要加强放牧运动，以促进后躯骨架，特别是骨盆的伸展、壮大，以保证顺产。有些晚熟型杜洛克后备母猪要8月龄以后才出现初情，此时体重已逼近甚至超过200千克，此种个体生产2千克以上的大胎儿可能性极大。在目前引进的优秀品系中，往往是在这些大体型母猪的头窝子猪中选到出类拔萃的小公子猪。 28日龄个体重与初选
传统杜洛克子猪的28日龄重为7.5千克~8.5千克，而现代杜洛克猪已将此性状改良至8千克~11千克。安徽安泰种猪公司2008年的最好(个体)成绩竟达14.6千克。
对4周龄个体重超过均数2倍标准差的公子猪要备加关心可逐渐进行人猪亲和调教，以便做好跟踪调查，并观察其同窝的全同胞，整齐度越高，该公猪的估计育种值越可靠。
品种特点要求基本符合杜洛克猪的体型和毛色。毛色从金黄-大红-棕红-棕-深棕(接近黑色，此毛色在初生时带条状斑纹)都属正常。在美国还有一个小群体的白色杜洛克猪也算是纯种。细看杜洛克猪会发现，有相当一部分杜洛克猪的鼻镜部分有白斑，小的如绿豆，长大后如山核桃。此乃其祖先红毛巴克夏猪传下的特点，国内某些场家将不少性能优异的“白鼻”杜洛克猪以品种不纯将其淘汰，实在可惜。 初步鉴定与繁殖有关的性状检查乳头排列是否整齐，是否有14个以上，有无单睾或阴囊疝等，要严格淘汰有繁殖损征的个体。 初步鉴定有无先天性四肢病每只脚着地的两只蹄子是杜洛克猪
的隐性遗传缺陷。这种异常蹄在28日龄已有表观，当体重超过90千克以后开始表现为犬坐，后肢麻痹、跛行，失去配种能力，应予以及早淘汰。
70日龄个体重与选种
保育猪在70日龄下床时体重应在31千克~33千克(2千克的季节差异)。2008年度，安徽安泰公司的最佳杜洛克公猪达49千克，说明此阶段种猪长速档次已拉开，有较大的选择余地，此时是选择名谱公猪血统继承的关键时刻，选择重点有以下几方面。
体重一般种猪尽量选留35千克以上的，这样才能保证153天~156天达到114千克活重的长速。
体型此时长速好、身体健壮的猪外貌特点多为骨架高大，身材修长伸展而无厚重之感觉，猛一看有些单薄。如果不看体重测定记录，又无实践经验，很容易错过好猪。
对外生殖器要严格把关此阶段公猪外生殖器特性无明显暴露，最常见缺陷是包皮过长。
公猪的疝气、母猪的异常超小阴户在此日龄已开始明显暴露，应予以淘汰。
纯种杜洛克猪中大约有0.1%概率的个体会发生竖耳变异，应予以淘汰。
生长期选择(70日龄至初情期)
现代杜洛克猪趋向大型晚熟，但体重增长极快长速是后备猪的首选目标。目前杜洛克猪的优良终端父系水平是153日龄达114千克活
重，最佳国际水平是132日龄达114千克活重。2008年最佳个体为123日龄达114千克(相当于108日龄达100千克活重)。与此对应的成年种公猪最大体长为214厘米(约630千克活重)。我国杜洛克猪目前的平均生长速度大约在179日龄达114千克活重，与美国差24天。一头大肥猪24天的饲养成本大约要100元~150元人民币。可见，杜洛克种公猪选种质量可以导致一个万头猪场每年100万元~150万元的利润出入。美国原产地之所以注重生长期日增重的选择，是因为生长速度是改进料重比、周转率和经济效益最有效的性状，也是目前养大猪、养快猪战略中的主要技术杠杆。
生长期的选种是否到位是决定选育效果最关键也是最后的一步中国杜洛克猪选育和美国杜洛克猪选育的最大差距就在这一步。主要表现在两个方面。第一，中国杜洛克种猪在70日龄已基本定局，很多有潜力的种猪苗还没来得及表现就被出售，留下来做种的待选，后备种猪能有1.3∶1就不错了。而在美国这个比例可以5∶1，而且是全群是胞性能测定。第二，测定观念的差异。中国的杜洛克种猪受传统观念影响，采用了不同程度的限饲，其理由是防止母猪过肥，减少肢蹄病。殊不知现代版的瘦肉猪皆走向晚熟，后备时期是唯恐其不肥而导致乏情失配。对于肢蹄病，笔者专程在3个不同季节(早春5℃~10℃；初夏20℃~32℃；晚秋5℃~25℃)访问了美国11个典型的后备核心育种群，东至俄亥俄，西至内布拉斯加，南至堪萨斯，北至明尼苏达。笔者所到之育种场基本属于不限饲，却没有发现肢蹄病和难产。
为什么我国育种场不限饲就容易出现肢蹄病
结合对比欧洲育种场的后备猪饲养方式笔者发现，关键在于猪舍结构。欧美式的后备猪舍有6米~20米的运动场，正是后备猪的运动改善了肢蹄，促进了生长。国内的后备猪舍基本没有运动场，像养肥猪一样养种猪，长得一快，体重一大，肢蹄就来病。为了防止蹄病则用限饲来校正，蹄病防住了，日增重下来了，遗传潜力最好的快长个体没有表现机会而被淘汰，这是中国式选种失败的症结所在。 猪场如何解决肢蹄病
笔者曾在安徽安泰公司育种场试验，将所有后备猪在清晨和傍晚由饲养员赶到1.33万平方米(20亩)运动场活动2次，并从小到大一贯不限饲。用这种方法杜绝了后备猪的肢蹄病，并培育出1头123日龄达100千克而且四肢健全的后备公猪。一头6月龄的后备猪应尽量具备如下参考记录：初生重、28日龄重、70日龄重、达114千克日龄、体长(此时应达到135厘米~145厘米)、父亲的父系或母系指数、母亲的父系或母系指数、同胞肥育成绩(料重比)、同胞胴体测定成绩、同胞肉质测定成绩、单核苷酸多态分析测定结果和Herdsman软件需要登记的实测数据。参考记录越翔实，选种越准确，后备猪达性成熟时基本可以确认留种资格。此时的后备公猪应具备的外部特点是眼大额广，鼻直口宽，一对垂耳相对小，獠牙初现，泡沫满嘴，项脊丰满雄壮，肩宽肉厚，深胸圆肋与前肩构成三角身材，接圆尻凸现拱形曲线，箭杆肚下包皮紧收，尾巴卷后，睾丸外展，四肢粗壮，蹬地有力。此时相应的后备母猪眼大有神，口鼻水淋，脸腮圆润。肩丰满而不臃
ICS
中国标准文献分类号
备案号： DB35
瘦肉型猪种猪 杜洛克猪品种
（征求意见稿）
发布福建省质量技术监督局
DB35/T ××××—2009 前 言
本标准是对DB/T112.4-2001《瘦肉型猪标准综合体 杜洛克猪品种》的修订。
本标准代替DB/T112.4-2001《瘦肉型猪标准综合体 杜洛克猪品种》。
本标准由福建省农业厅提出并归口。
本标准由福建省质量技术监督局批准发布。
本标准起草单位：龙岩市新罗区畜牧兽医水产局、龙岩市龙马原种猪场、龙岩市质量技术监督局直属分局。
本标准主要起草人：廖秋华、魏泉龙、林东文、雷悦平、廖桂生。
本标准所代替标准的版本的历次发布时间为：DB35/T112.4-2001。
I
DB35/T ××××—2009 瘦肉型猪种猪 杜洛克猪品种
1 范围
本标准规定了杜洛克猪品种的特征特性、种猪等级评定和种猪出场标准。
本标准适用于杜洛克猪品种。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
3 特征特性
杜洛克猪具有体质健壮、生长速度快、杂交利用效果显著等优良特点，是生产杂交瘦肉型猪良好的终端父本。
3.1 体形外貌
全身被毛棕红色，深浅不一，棕红色、棕褐色较多，均为纯种特征，全身无任何白斑，体躯黑斑不得大于2cm。耳中等大小，略向前倾，从耳中部开始下垂，称半垂耳，背呈微弓形，腹线平直；臀腿肌肉丰满，四肢粗壮结实；蹄呈黑色，性情温顺。成年母猪有效乳头12个以上，排列均匀，体重不小于250kg。公猪睾丸发育正常，成年公猪体重不小于300㎏。
3.2 生产性能
3.2.1 繁殖性能
母猪初情期6～7月龄，9～10月龄120㎏适配，公猪10月龄160㎏适配。初产母猪平均产仔8头，60日龄成活7.5头，窝重140㎏；经产母猪平均产仔9头，60日龄成活8.5头，窝重165㎏。
3.2.2 生长肥育性能
在消化能12.6～13.4MJ/kg，粗蛋白含量15%～16%的条件下，60日龄到体重达100㎏日龄，
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