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【主持人】：安徽省肥西县有这样一个人，这个人2011年进入一个陌生的行业，一开始跟在别人屁股后面学，别人怎么做他也怎么做，结果一年下来只勉强保本。然而到了第二年，他的销售额突然提高了十几倍，达到上千万元，一举成为当地同行里最赚钱的人。他到底有什么绝招呢?说出来别惊讶，他只是在3个小细节上做了一点点改变——
【解说】：今年泥鳅的繁育季节，解兵和他的工人们特别忙碌，这里每天都要出售大量的泥鳅苗。
【采访】安徽省肥西县某泥鳅繁育基地负责人 解兵：一直到七月份能给市场供应20多万斤的苗。
【解说】：短短几个月就出售20多万斤!这要放在一年前的话，解兵自己恐怕连想都不敢想。
【采访】安徽省肥西县某泥鳅繁育基地负责人 解兵：去年就惨了，去年全年从春到秋天，全年总共出了两万斤不到的苗，差得远。
【解说】：2012年总共才出了不到两万斤苗，今年就能达到20多万斤，销售额能达到1000万元。 很多人都没想到，短短一年时间解兵就成了当地最大的泥鳅繁育户。谁都知道，泥鳅繁育一直是一个行业性难题，那这么短的时间，解兵咋就成了行家里手了呢?
解兵是2011年才开始繁育泥鳅苗的，其实，一开始他也像其他育苗户一样，用传统方法按部就班地进行。
2011年下半年，他做的第一件事，也是按照其他育苗户的模式给泥鳅建产房，也就是这个圆形的环道。
【采访】安徽省肥西县某泥鳅繁育基地负责人 解兵：孵化都在这个环道做，环道是保证他流水的时候，能够均匀，模仿大自然中泥鳅繁殖的时候，流水的环境。
【解说】：泥鳅喜欢在流动的水里产卵，到了结婚生子的时候，它们陆续浮出水面，开始相互嬉戏，雄泥鳅经过一段时间的追逐，用身体缠住雌泥鳅的腹部，在这个过程中，它们分别往水里排出精子和卵子。
精子和卵子在水中结合就成了受精卵。
几天之后，受精卵就会孵化出小泥鳅了。
在当时跟别人学习的时候，解兵就知道，在泥鳅产卵的时候，必须给它们在这个环形的产房里建一个产床，这个产床其实也简单，就是在环道里面铺一张网子。
【采访】安徽省肥西县某泥鳅繁育基地负责人 解兵：用这个网子把整个环道给覆盖起来，泥鳅就在这里面产卵。那么把这个整个铺盖起来，用这个东西挂起来，底部的时候给它在这缠一缠挂起来，这样网就塌不下去，整个网就这样整体的撑起来了。
【解说】：建环道，铺网子，这和其他人没啥区别，都是常规的成熟技术，可解兵为什么第二年就能繁育出20多万斤的泥鳅苗，一个月相当于头一年全年的产量，他到底有什么绝活呢?解兵说其实他的方法和别人的都一样，变化就在一些小细节上。
去年春天，解兵养的第一批泥鳅开始产卵，他是既高兴又紧张，就怕出点差错，所以从泥鳅一放进产房，解兵就不停地观察，观察来观察去，他突然发现了一个问题。
【采访】安徽省肥西县某泥鳅繁育基地负责人 解兵：后来我就仔细的观察，发现泥鳅在这个环道里会待一天多时间，卵跟水冲上来的时候它会自己把自己的卵吃掉。
【解说】：泥鳅的这个毛病真不是个小事儿，泥鳅那么大，卵那么小，一口还不得吞下几十个卵啊?一年甚至两年的精心呵护，就这样眼睁睁地看着回到泥鳅的肚子里，哪个育苗户能不心疼呢?
其实，育苗户都清楚这是个巨大损失。但这个育苗模式已是很成熟的技术了，大家也就把泥鳅吃自己的卵，看做是正常损耗了。而解兵的能耐就是在自己的耳边多挂了一个问号，从而把自己的脚步稍稍往前迈了一步。
为了搞清楚原因，解兵就请来了水产方面的专家。专家告诉他，泥鳅吃自己的卵并不奇怪，因为在自然界中，很多动物在产崽的时候都有吃幼崽的恶习。
动物吃自己的卵或幼崽，也是出于无奈，因为动物在生产的过程中消耗了大量的体能，急需能量的补充。
【采访】安徽省水产研究所副所长 江河：泥鳅产完卵以后，急需需要营养补充 在这里面是没有什么食物的。
【解说】：专家的答复让解兵茅塞顿开，环形水道中的流水都是抽上来的地下水，水中没有什么食物，急需补充能量的泥鳅只好吃自己的卵了。那怎么才能减少卵被吃的现象呢?
环道里铺一张网子，正是为了让刚产的卵漏下网眼，把网上泥鳅和网下的卵分开。这样既能避免泥鳅吃卵，又能让卵及时到空间更大的环道里去孵化。理是这个理儿，可大家都没有挡住泥鳅吃自己产下的卵。
解兵刚开始也一样，也是按照大家常用的网目铺了网子。
【采访】安徽省水产研究所副所长 江河：网目太大了，卵又漂上来了，就不行了。
【解说】：传统的网重点在防范泥鳅，而对卵的运动有所忽视。
【采访】安徽省肥西县某泥鳅繁育基地负责人 解兵：
我看到别的家的用了很宽的网 就是网眼特别大 只要让泥鳅钻不过去就可以了。
【解说】：网眼大，好像是把泥鳅和卵很好地分开了，没想到网眼一大，卵又穿过网眼浮上来了，也就是说这个隔离做得不彻底。
明白这个道理后，解兵开始精心计算，标准是仅让卵能掉下去，而无法浮上来。
【采访】安徽省肥西县某泥鳅繁育基地负责人 解兵：我们最初的时候用这种密的网。
【解说】：这种网子网眼很小，刚产下的卵正好能通过，这样卵漏下去以后就不会浮上来了吧?
【采访】安徽省肥西县某泥鳅繁育基地负责人 解兵：后来发现卵和泥鳅都在里面，捕的时候子下不去了。
【解说】：结果发现这种网子还是不行，一粒卵能通过网眼，可是泥鳅产卵一产就是几千粒，而且刚产的卵黏性很大，几粒卵就把网眼堵住了，网眼一堵，后面的卵就漏不下去了。
网眼大了卵会浮上来，网眼小了卵又漏不下去，为了找到合适的网子，解兵来来回回没少折腾。最后找到了这种网子，网眼不是很小也不太大，有三四个卵粒大小。
【采访】安徽省肥西县某泥鳅繁育基地负责人 解兵：用这种目数的网刚好，它产完的卵能够下的去。
【解说】：能下的去，却不会再浮上来。
【采访】安徽省肥西县某泥鳅繁育基地负责人 解兵：开始的卵是小的遇水它会膨胀，一膨胀以后它在跟水流冲回来的时候呢就上不去了，从这个孔翻不过来了。这样就有效保持了产的卵能下的去，浮上的卵上不来，刚好这个网也是我们经过反复试验后，发现用这种网，产量明显提高。
【cctv7致富经养泥鳅】【解说】：网子的问题解决了，泥鳅吃卵的现象减少了，接下来就等着孵化了。可是到了孵化出小苗的时候，解兵发现出苗率太低。这又是咋回事呢?
【采访】安徽省肥西县某泥鳅繁育基地负责人 解兵：最初的时候我们测过只有10%~20%的出苗率，我们就觉得有问题。
【解说】：产卵率挺好，可出苗率却这么低，这哪能行。可问题究竟出在哪儿呢?
【采访】安徽省肥西县某泥鳅繁育基地负责人 解兵：当时很沮丧，就觉得这个地方怎么会这么低呢，心里也觉得挺沮丧的。
【解说】：这也难怪，费尽心思又是给泥鳅建产房，又是修产床，无疑是为了让泥鳅多生，多出苗。这卵产的是多了，可是大部分的卵如果孵化不出来，这那成呢?在咨询了专家后他才知道，孵化率低很重要一个原因就是受精卵死亡。
【采访】安徽省水产研究所副所长 江河：人工繁育容易造成产卵后，比自然状态下产卵密度大，产卵密度大以后，容易造成卵沉底，窒息、死亡。
【解说】：原来是发生了死卵现象。
【采访】安徽省肥西县某泥鳅繁育基地负责人 解兵：它产出来的卵是有粘性的， 一堆积的话就会死亡，一个挨一个的，苗就会死亡，孵不出小苗了。
【解说】：为了刺激泥鳅产卵，同时也为了防止产出的卵出现堆积现象，繁殖环道内的水都是流动的，在水的带动下，卵会随着水流漂浮。对于养殖户来说，这是一个常识性问题，大家也都是这么做的，可既然这样为什么还会堆积呢?解兵经过一段时间的观察以后，终于发现了症结就出在这个喷头上。
【采访】安徽省肥西县某泥鳅繁育基地负责人 解兵：这是国内繁殖中常用的一种模式，这种方式是一种鸭嘴式的。
【解说】：解兵刚开始学习养泥鳅的时候，看到大多数养殖户在环道底部安装的都是这种喷头，通过这些喷头使环道内的水流动起来。利用水的流动性，把卵带动起来，减少卵的粘连、沉积。但是这种喷头却有个缺点。
【采访】安徽省水产研究所副所长 江河：但这种传统的鸭嘴式喷头，水流容易形成死角。
【采访】安徽省肥西县某泥鳅繁育基地负责人 解兵：它是会有一个角度的，会形成一定的死角，像这个三角带会形成死角，有的时候产出来的卵在这一块就会堆积。
【解说】：传统的鸭嘴喷头由于是单个点在进行喷射，环道内水流难以实现全覆盖，所以在流水冲不到的地方就容易出现死角。
泥鳅刚刚产下的卵往往很黏，靠着这种黏性它们会附着到水草上面。但是在人工繁育的环道里没有水草可以依附，如果卵堆积了就会粘到一起，粘到一起就会因为缺氧造成窒息死亡。
【采访】安徽省肥西县某泥鳅繁育基地负责人 解兵：如果一堆积就是两个卵堆到一起，就像鸡蛋双黄蛋一样最后肯定出不了鸡苗的，全部压在一块了就会死掉。
【解说】：环道里每隔两米就安装一个喷头，每个喷头有这么两个死角。水虽然流动起来了，但是泥鳅卵到了死角这儿就会有很多沉积下来。
解兵就想如果我把鸭嘴变大，是不是就能减少死角了呢?堆积现象应该会有好转吧。
【采访】安徽省肥西县某泥鳅繁育基地负责人 解兵：别人家的喷嘴鸭舌大概会是这个形状会更小一点，只有这么窄，所以它的扇形面积更小。
【解说】：没想到解兵把喷头的鸭舌变宽以后，喷射角度大了，死角是小了点，但是有个问题他没考虑到，就是水的流速。 鸭嘴变大后，喷出来的水柱冲击力一下变得很强，对刚刚孵化的小苗形成了致命的冲击。
【采访】安徽省肥西县某泥鳅繁育基地负责人 解兵：它的水流的冲力太大，往往那些卵到不会出问题，苗子的时候会被冲死掉，压力太大了会被冲死，是有孵化出来，但是孵化率特别低。
【解说】：鸭嘴喷头小了，会造成卵的堆积;大了呢，又容易把刚孵化出的泥鳅苗冲死，降低孵化率，看来鸭嘴喷头不能彻底解决问题。要想让卵健健康康地在环道内孵化，还得想别的招。