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[农广天地]旧院黑鸡养殖技术(20121119)
旧院黑鸡原产于四川省万源市的旧院镇，是地方优良鸡种。该品种于1963年被中国科学院西南综合考察组发现，因主产于万源市旧院片区，所以被命名为旧院黑鸡。它的体内含有人体所需要的蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒等各种维生素以及不饱和脂肪酸，是肉蛋兼用型鸡种，具有生长快、体形大、耐寒、抗病力强，耐粗饲、易饲养、适应性广等特点。本期节目将详细为您讲述旧院黑鸡的养殖技术。
旧院黑鸡因主产于四川万源旧院而得名，是一个肉蛋兼用型品种，全身羽毛黑色带翠绿色光泽，乌皮乌肉和白皮两种；蛋壳浅褐色，少数蓝色．被中科院命名为：“世界稀有，中国独有，万源特有”，素有生命之源绿色食品之美称。1982年列为四川省优良品种；1983年列为全国地方优良品种。旧院黑鸡肉和蛋的硒含量和氨基酸含量均远高于当地土鸡和良种鸡。旧院黑鸡通过有机产品质量认证，并获农业部农产品地理标志认证保护。
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【央视七养殖知了猴视频】近年来，万源市高度重视旧院黑鸡产业开发工作。该市出台了一系列优惠政策措施，大力发展养殖业，特别对农民工回乡创业一路“绿灯”。养殖旧院黑鸡为农民开辟了一条致富渠道，旧院黑鸡产业也逐步成为该市支柱产业。
【央视七养殖知了猴视频】目前该市近20个乡镇， 80个村，18000个农户，80%以上的农户饲养旧院黑鸡，已形成了9个专业养殖村，建成了14个旧院黑鸡养殖小区，成立了15个旧院黑鸡养殖专业合作社。
[农广天地]全程监测养好种公猪(20121120)
一头优秀的种公猪对于养猪场来说非常重要。但在很多时候，我们在挑选种公猪时，并没有一个非常完善的参考资料。目前，国家正在大力推广种公猪的检测项目。就是通过把筛选出来的仔公猪，集中到有检测资格的猪场，在统一的饲养条件下，通过严格的方法，对种公猪的各项指标进行监测，并最终筛选出优秀的种公猪。每头筛选出来的种公猪，还会配发一张信息表，表中记录着这头种公猪的各项信息。这样，饲养员朋友在挑选种公猪时，只要查看这张表，就能够全面的了解这头种公猪的全部信息了。本期节目就向您介绍一下这种全程监测养好种公猪的技术。
【央视七养殖知了猴视频】挑选的公猪必须具有雄相，身体谜康，体质紧凑，身腰稍短而深广，后躯充实四肢强健粗大，塞丸发育良好。随着年龄的增加，公猪前躯变得重而厚，后躯变得特别丰满，不满 2 岁的公猪前躯和后躯宽度相同为佳；公猪的外观，应当是体形方正，舒展，雄健有力。公猪的遗传力要强；能把优良性状传给后代。
种公猪必须有健康的体质，良好的精液和强烈的性机能，才能保证公猪配种能力，延长使用年限。但由于饲养管理不当，或配种技术掌握得不好等原因，常常会使种公猪早期衰退。其原因如下：
1 配种过早易引起公猪未老先衰。为此必须克服早配，作到适龄配种。
2 饲料单一，青饲料过少，种公猪营养不良或因配种过度，造成公猪提早衰退。为此应利用质量可靠的预混料，以及氨基酸含量齐全的蛋白质，配制成全价料。并要严格控制配种次数。
3 长期圈养运动不足，或能量饲料过高，使公猪过肥，性欲减弱，精液品质下降，丧失配种能力。为此要饲喂优质全价料。保证公猪每天做4～8公里的充分运动，以降低膘情，保持旺盛的配种能力。
4种公猪必须单圈饲养，保持环境安静，免受外界刺激，不使公猪受惊。
后备公猪年龄9月以上，体重130kg时才可参加配种。配种前要有半月的试情训练，检查两次精液，精液活力在0.8以上，密度中以上，才能投入使用。本交适合的比例在1:20-1:25之间。每头公猪最好一天只使用一次，每周使用不超过4次，一岁以下的公猪1-2次/周。
管理要点：
一是在加强公猪饲养管理的基础上，定期检测精液品质，是保证有效配种受胎率的关健手段，特别是在炎夏、病后或注射疫苗后，更要加强检测。二是定期给公猪采精，不要让其长期闲置不用；若使用长期没有采精的公猪配种，应舍弃第一次采集的精液。三是制定精细的公猪管理流程，能最大限度地发挥优良公猪的种质资源潜力。如：创造适宜的环境，合理运动，正确使用，定期驱虫防疫，定期体检（体重、背膘、抗体监测等）。
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