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网箱养鱼是将由网片制成的箱笼放置于一定水域进行养鱼的一种生产方式，也就是将池塘密放精养技术运用到环境条件优越的较大水面而取得高产的一种高度集约化的鱼类养殖方式。网箱养鱼能充分利用水体和饵料生物，具有成活率高、饲养周期短、产量高、管理方便等优点。 现在为大家介绍网箱网围淡水养鱼技术。
网箱网围淡水养鱼技术
相关知识：
网箱淡水养鱼。适应的水域范围较广，它可以在湖泊、水库、河流中设置，只要水深大于网箱高度，就可进行正常养殖，建成一个个“水中池塘”，它比陆地池塘水活氧足，排污力强，更适宜单品种或多品种密养、产量高、易管理、易捕捞。集约化网箱养鱼，是一种把大中型水体优越的环境条件和小水体密放精养方法结合起来的养鱼新技术。富营养型水域一般每100亩水面设置1亩网箱，中等营养型水域每200亩设置1亩网箱。例如网箱养鲤鱼，每立方米放养体长13～20厘米鲤鱼种60～80尾，饲养200天，一般每尾出网重量可达到0.65～0.75公斤，亩产可达1.5万～2.5万公斤，高的亩产在5万公斤以上。网箱养鱼是未来天然水域养殖的重要方式之一。
围栏淡水养鱼。适用于水位落差小、天然饵料丰富、底质平坦且较浅的大中型水域。具体做法是：根据湖泊、水库和一些不通航的河流。河叉地形，把网片一头插入水底，与石龙相连，一头露出水面，打桩固定。这样，把湖泊、水库围成一定面积和形状的若干块，面积可大可小，分而治之，创造这一个半人工生态系统，实行精养和粗养相结合，利用天然饵料为主和辅以人工投喂饲料相结合，对于被围成的小块水面可以像池塘一样实行精养。围栏养鱼亩产量一般250～300公斤，高的达800公斤以上。
一、网箱淡水养鱼技术
1、网箱总体结构共分4部分。
（1）框架部分
以前的网箱只把网用浮子与沉子在水中将网张开，悬浮于水中即可。这种简易的网箱现在多不使用。随着时代的发展，如今网箱做法也不一样，有的做成六面体的框架，这六面体的框架可用金属、木料或毛竹做成。这种整体框架安装后，在水中抗风浪能力强，如箱中缺氧，将网箱整体移动十分方便。用太阳晒网衣消灭附着物也十分方便，但搬运麻烦。网箱框架也有只做一个平面方框，再配上浮子、沉子，将网悬于水中。这种网箱晒网衣十分简单，搬运也很简单。
（2）网衣部分
网衣分网裙、网底、网盖及投饵通道。如今根据部分鱼类喜欢在安静、阴暗处多吃食的习惯，有的网衣上加做盖顶遮阳。网衣的做法有多种：有方形的，有八角、六角形的，容量最大的要算圆形网箱。做网衣的方法是先将网底的形状做好，如做成长方形、圆形、八角形或六角形，然后再将网裙围拢来，箱体即做成功了。投饵通道有两个作用：①投饵；②网罩防止鱼儿逃跑。绝大多数网箱底要做底托盘，这托盘是为了防止饵料丢失。
（3）浮子
浮子起浮起网箱作用。现在也出现了用浮子的小网箱，只用毛竹或水泥柱插于泥中直接架网衣。
（4）沉子与拉索
起拉直网箱、固定网箱的作用。
2、网箱淡水养鱼鱼种放养
网箱养殖鱼类，主要根据水质和饲料来源而定。水质较肥、天然饵料较丰富的水体，应以养殖鲢、鳙鱼为主。水质较瘦、透明度在50厘米以上、水色清淡的水体，不宜养鲢、鳙鱼，而养殖投喂饲料的鱼类，如草鱼等吃食性鱼类为好。
3、放养规格
一般网箱养鱼，鱼种的放养规格要求3厘米以上，宜大不宜小。一般为20尾/千克。要求规格整齐，体色光亮，体质健壮，体表无损伤。太小的话，鱼苗就会从网目中钻出，发生逃鱼现象。
4、放养密度
网箱养殖鱼类是高密度的养殖，其放养密度应根据水体中浮游生物的多少，网箱中水的交换量以及饲养管理技术水平而定。一般水域培育鱼种应根据网箱的规格来放养鱼种。一个规格为6米×6米×3米的网箱中可放养草鱼鱼种8000~10000尾。等到鱼种稍大些时候，再进行分箱饲养。这时，同样规格的网箱，可放养草鱼4000~6000尾。如密度过大，水体中含氧量不够，影响鱼类的生长。
事实上，在一定的密度范围内，放养密度增加可以提高鱼种群体生产量，但出箱鱼种个体规格较小，而适当降低密度，可相应提高鱼种出箱规格。
5、网箱淡水养鱼饲养管理
鱼苗投放之后就进入后期的管理了。管理技术水平的高低，关系到鱼种的成活率。目前，管理技术水平较高的成活率可达80%以上，而多数在60%左右。生产中，网箱鱼种的死亡主要出现在进箱初期，死亡的主要原因是水体污染和鱼苗不能很快适应水体而引起的。故鱼种进箱时要进行严格的水体消毒。
水体消毒：消毒时，我们可用百菌清和水，按一定比例混合后，直接撒向放置网箱的水面即可。
鱼苗进箱后一周左右检查一次，发现死鱼要及时清理，并补足放养密度。最好是一次放足鱼种。
日常管理：网箱放养鱼种后应指定专人负责日常管理，每周至少检查一次。检查时，主要检查网箱是否破损，尤其网衣是否被绳索磨损，对于松动的绳索要解开重新加以紧固。检查浮桶是否漏气，浮力是否够，是否有下沉的可能，必要时加以紧固。特别是大风暴雨后更应加强检查和维修，确保网箱完好无损。日常管理是需要每天或经常地进行的工作，有些工作看似十分简单，但往往由于一时的疏忽而会导致养殖失败，因此日常的检查工作不可掉以轻心。
投喂：以养草鱼等“吃食性”鱼类为主的网箱，需投喂鱼粉、豆粕等人工配合饲料，以补充天然饵料之不足，一般每天投饲4次，分别在早上4点、上午9点、下午2点和晚上6点投喂。每次投喂的时间大约为45分钟。投喂时不可太快，否则鱼类来不及吃，会造成饲料的浪费。
6、网箱淡水养鱼疾病防治
网箱养鱼在鱼苗时期，幼鱼容易滋生肠炎病、烂鳃病等，一旦发现鱼苗有死亡现象，我们应当立即用硫酸亚铁和百菌清给水体消毒。方法是，硫酸亚铁和百菌清按5：2的比例分别兑水，然后混合到一起。为了杀灭水体中害虫，我们还可以在硫酸亚铁和百菌清的混合液中，按每667平方米加入3瓶的车轮清，待三种药充分混合后，就可以向水面泼洒消毒了。
消毒工作既是预防鱼病的基础性工作，也是网箱养鱼的日常性管理工作，只有这项消毒工作做好了，才能在后期培育出健康、肥硕的成鱼来。
7、网箱淡水养鱼捕捞收获
过我们的细心投喂和管理，大约经过一年的时间，当鱼体长到30~40厘米，体重达到2~3千克时，就可捕捞上市了。高温季节，应该在夜间或凌晨捕捞。因为这时气温相对较低，有利于鱼的保鲜。捕捞成鱼时，最好采取分批轮捕的方式。分批轮捕时，每次只能捕捞总鱼量的10%~15%。一般15天左右拉网一次，两次捕捞的时间间隔不能太短，以免影响鱼的正常生长。捕捞时只需解开网围周边与框架相连的绳子，然后拉向岸边即可捕捞上岸。需要注意的是，每年的6月~10月间，是鱼的生长旺季，这时鱼的鳞片较松动，捕捞时要格外小心，避免鱼体受伤，引起病菌感染，对于不够规格的，要放回网箱让其继续生长，等到下批捕捞时再一起捕捞上市，以增加经济效益。
到这里，网箱养殖的技术就介绍完了。下面呢，我们就来介绍一下网围养殖的技术要求。
二、网围淡水养鱼养殖技术
网围养殖是当今世界水产养殖业向集约化生产发展的一项技术，它具有产量高、成本低、投资小，便于管理、节地节水节能、有效开发江河湖库大水面渔业等待点。网围养殖一般是以蟹为主，鱼蟹混养比较经济有效。与网箱养殖一样，网围养殖也离不开水域的选择和网围的设计与安装。
1、水域的水质要求
网围养殖鱼蟹的水域要选择水域宽敞，水草茂盛、水质清新、地势平坦、水位适当、枯水季节水位保持2米左右的库区，常年保持2~4米左右。网围区水质清新无污染，水流平稳，一般保持20~50厘米／秒的流速。
2、水域地址选择
网围养殖鱼蟹的水域地址要选择阳光充足、远离航道、没有大的遮掩物的沿岸僻静之处，不要选择顺畅的河流中心，网围内的水能循环流动，保证充足的溶氧。
其次要选择在水源充足，底部平坦，泥沙底质的地方。围网区底部要平坦，底质要硬些，并有10厘米左右的淤泥。网围区一般选择在湖泊的敞水区或入湖河口的两侧，以及平缓的河道中，水质无污染的地方。周围水草丛生，底部有一定沉水植物或有底栖动物的更佳。
3、网围的设计与安装
网围的设计包括网围、墙网、防逃墙及网目。
网围：网围的深度应根据水深而定，一般为5～6米。网围的面积从0.2亩到数十亩，乃至数百亩不等。但大面积的网围产量低，容易逃鱼。因此，近年来，都在向缩小面积的方向发展，如5～10亩等。
墙网：墙网通常采用双层，外层与内层中间相隔5～10米。目的是防止内网围破损逃鱼。两层墙网之间是养殖鱼蟹的主要区域。
网目：网目大小视养殖鱼蟹种类和规格而定，一般以1～2厘米为宜。可选用3×3股聚乙烯材料编织的网片。
防逃墙：防逃墙是网围养殖鱼蟹不好缺少的一个关键性装置。它的主要作用就是防止河蟹和喜跳的鱼类攀爬和跳逃。
网围设计好后，就可以进行网围的安装了。在一般的库区，网围一般跨水域设置，并在岸边设置防逃墙。面积以3～10亩较适宜。网围安装的主要过程为立桩和挂网。
立桩：网围的木桩是用来固定围网的装置。它的主要作用是防止大风吹倒网片以免发生逃鱼现象。
网围的木桩一般选用质地结实的槐木为桩，桩长5米以上，直径在10厘米左右。 槐木周身要修整光滑，不留树根，以防风刮时，扯破网片。在立桩时，人力摇晃入泥沙中l.2～1.5米，这样在晃入过程中，桩四周泥抄自然挤压，比挖坑埋入要牢固得多。
木桩距离一般视环境而设，迎水一面立桩适当密一点，间距在 l米左右，立桩排列应顺流有一定的弧度，并且不宜与流水相垂直，这样可以减小水的冲力。而与水流同向的木桩可以稀疏一些，间隔2～3米。网围的水下网片
挂网：立桩完成后，用直径8毫米的钢丝拴住木桩腰部，将木桩连结起来。这样可以加固木桩，防止大风吹动网围，将网拉起。钢丝绑定之后，再用绳子把网围和木桩绑到一起。整个网围做好之后，就可以进行河蟹的饲养管理了。
3、饲养管理
网围养殖的日常管理是必要的，尤其是鱼蟹混养更需要细心的照料和巡视，做好饲养管理和防逃工作。
饲养管理：
网围养殖鱼蟹一般养殖密度不大，但仅靠天然饵料不能满足鱼蟹的营养需求。所以要靠人工投喂饲料来提高产量，增加经济效益。在投喂方面与单纯的养殖鱼类不同。蟹的杂食性较强，尤其喜欢鱼虾等饵料，网围养殖鱼蟹除了水中的浮游动植物能给鱼蟹提供丰富的饵料外，我们只投喂水草或旱草就可以了。一般每天投喂一次，每次在晚上7~8点钟的时候进行，因为在这时候，蟹的吃食性最好。投喂时，只需把草抛洒在水面上就行了。
日常查看：
日常管理主要是做好防逃工作，在蟹苗放养初期，由于环境突变，幼蟹活动频繁，最容易逃跑。因此，在放养后的半个月，要坚持每天检查网围的防逃效果，严防河蟹从破损处或底纲下逃跑。在养殖后期，由于河蟹生殖洄游规律的作用，其逃跑的机会增多，必须严加防范，保证防逃设施的完好，所以要定期检查网围是否倾倒，网衣是否有破损，底纲是否有松动，是否严密无缝隙等，严防逃蟹。在7月～8月汛期，做好网围设施的加固工作，备好一定数量的防汛材料，尤其要注意对网围设施的检查工作。
水质管理：网围养殖鱼蟹的水质管理主要是清除污物和腐烂的水草等，经常清除网围周围的杂物，防止网眼堵塞，以保持水体交换畅通，必要时洗刷墙网。
4、捕捞：网围鱼蟹混养中的鱼类要到冬季才能捕捞，结束生产。而成蟹必须在秋季寒潮来以前捕出。所以，到了9月中下旬，当蟹达到75-150克的时候，就可以捕捞上市了。
[农广天地]深海抗风浪网箱养鱼（20110927）
深海网箱养鱼是一个绿色、环保型的新兴养殖项目，具有抗风浪强，养殖周期短，生长快，病害少，高投入，高产出等特点。
深海抗风浪网箱是集成现代新材料、新工艺、海洋工程、防污涂料等多项新技术研制开发的新型海水养殖设施。与木排搭建的网箱相比，拓展了养殖的海域，改善了养殖条件，也改进了鱼类的品质。
相关新闻：
由海南瑞发东方海洋产业有限公司和挪威某公司合作开发的深海潜网养鱼项目自去年在海南省临高县新盈镇实施后，现已取得初步成效。该项目由挪威方面提供设备和技术，海域水深12米，网箱框架由海底锚固定和钢钎固定，网深8米，可抗12级台风。
该项目去年8月开始投放鱼苗，目前已养殖白鲳鱼、军曹鱼9.2万尾，两种鱼的存活率高达98%。其中军曹鱼由台湾引进，鱼苗平均体重28克，现最大军曹鱼已长到2000克；白鲳鱼平均体重也已达300克。军曹鱼一般要长到5公斤左右上市，才能达到最佳效益，而白鲳鱼要长到500克左右即可上市。半年多来的试验结果表明，潜网养殖具有鱼类生长快、病害少、存活率高等特点。海南周边海水清澈，几乎不受污染，大面积发展潜网养殖前景广阔。
渠道金属网箱流水养鱼技术
摘要 介绍渠道金属网箱流水养鱼技术，包括网箱材料、选址、网箱选择、渠道金属网箱基底设置、金属网箱的流速控制及拦污装置、网箱建造与安装、鱼种放养、日常管理等方面内容，以推广该技术。
关键词 鱼；渠道金属网箱；流水养鱼
金寨县位于大别山腹地，淮河水系的发源地之一，长年雨量充沛。在响应国家“一定要把淮河修好”的号召下，梅山史河灌区到处兴建渠道，纵横分布，星罗棋布，长达几十公里。特别是在“十一五”期间，国家治淮资金的大量投入，大部分渠道重新加固，采取水泥沙浆浇灌护坡，十分坚固，抗洪、防灾能力增强。在渠道的上游修建有蓄水大坝，分渠道建有流水大闸，保证了渠道的流水水位平稳、长年不息，且流速、流量基本上可做到人工控制。为了充分利用这些水资源，在梅山史河灌区渠道内条件比较好的地方，进行金属网箱流水养鱼试验，经过一年的精心饲养，2只网箱共收获成鱼11 t，即每只50 m2的网箱产量5 500 kg。
集约化养鱼由于水体的不断更新，始终保持优良的水环境，尤其是保持较高的溶解氧和很低的铵态氮，采取高密度的放养（比传统养鱼高出几十甚至上百倍）、强化投饵等措施，使养殖对象在自身遗传性允许的范围内生长迅速，并且有养殖周期短、单位产量高、商品集中等特点。但渠道金属网箱养鱼与其他形式集约化养鱼相比较，更具有显著的特点。具体如下：①充分利用了渠道的流水开展集约化养鱼，提高现有水利设施的效益。②借水还水，不与农田灌溉争水。③占地少或不占地，不影响粮食生产。④面积小，受自然条件影响小，可人为控制，管理方便。⑤钢板网挺直，成型性、滤水性好，强度大，耐腐蚀，不怕蟹、鼠或其他敌害生物的危害。⑥不需水质净化设备，建筑成本低，适合于广大农民、居民和机关、企事业单位等开发。⑦水交换好，生产潜力大，产量高，效益显著。⑧综合流水池养鱼与水库网箱养鱼优点于一身，是一项可开发的水产项目。现将渠道金属网箱流水养鱼技术总结如下。
1 网箱材料
镀锌钢管（或不锈钢）或角钢：是渠道金属网箱的箱体支架。坚实、牢固，具有抗冲击能力。螺母及垫圈：是连接钢管或角钢支架的配件，也是固定钢板网于钢管或角钢支架上的配件。水泥、沙石料：是固定钢管（或角钢）及钢板网在渠道护坡上的材料。圆（铁）丝和合成纤维绳：用来扎网箱。防锈漆：在网箱刚建好或每年渠道岁修期间，维护钢板网用，延长钢板网的寿命，也起到润滑钢板网、减少鱼体与箱的摩擦作用[1-2]：适合于渠道金属网箱流水养鱼，养殖对象的条件：①生长快，肉质好，经济价值高的品种。②饵料容易解决，饵料利用率高的杂食性或肉食性鱼类。③抗病力强。④苗种容易解决，种内残食现象不严重的品种。⑤放养规格在50～150 g以上的1龄鱼，同一只网箱内的鱼种放养规格尽可能整齐一致。当地产的淮河鲤，湖北产的团头鲂、鲢、鳙鱼。
技术和经济分析
筹建企业之前，必须进行技术和经济的可行性分析。对于创建网箱养鱼场来说，主要的生产技术指标包括产量、生长率、存活率、增肉倍数、饵料系数及产品规格的变异系数等，因为这些指标都关系到盈利和成本。假如一个新的项目要上马，没有成熟的生产技术、稳定的产量、良好的存活率和饵料系数，则该项目建成后盈利的可能性是很小的。经济指标牵涉的内容很广，但主要包括投资回收、投资效果、资金偿还、盈亏平衡点、敏感度分析及产量销售等。在建新项目之前，只有同时对这些经济指标经过分析，方可决定方案能否成立或选优进行。即使是项目决定上马后，在以后的生产计划制定及效果评价中也要不断地对生产技术指标和经济指标进行分析与检验，以便评价当初所作的可行性分析是否合理，或者说制定的生产计划是否过高，要不要及时进行调整。 技术指标和经济指标的分析虽然立足点不同，但最终反应在效益上，它们是互有关联的。例如，低产量将影响收入，而存活率、生长率差，则影响产量的提高。饵料系数控制不当、网箱折旧率上升，都将增加产品成本，因而导致项目投资的回收期延长，效果系数下降，资金偿还能力减弱。网箱场生产的鱼产品如因销售不畅，或售价过低，将会使企业收益降低，因此，在创建新的企业之前必须对生产技术和若干经济指标进行分析。如果是个体经营的小企业或网箱养鱼场，也应作技术经济的可行性分析，只是因企业规模较小，技术和经济分析的指标可减少。
一、技术指标分析
不同性质的企业应有不同的生产技术指标。对网箱养鱼场来说，它的稳定性、成熟度如何，在建场前要进行分析。成熟的生产技术一般稳定性和重演性大，在中等技术水平条件下均能达到技术规范，并且只要达到这些指标，企业就应有盈利可图。对网箱养殖场的创建或制定年度生产计划时，应有明确的生产技术性指标。
(一)产量：产量是创建企业的主要生产指标。对网箱养殖场来说，它要求的是高产、稳产和优产。高产是指单位产量要高，是企业获利的第一个因素。稳产体现了生产技术的成熟，重演性大，这样的项目无论单产或总产都较稳定。优产是指产品的质量，网箱养鱼主要指的是产品的种类、规格和鲜度等，它直接影响鱼产品的售价。
网箱养鱼的产量无论总产量或单位面积产量，均可分为毛产量和净产量两个指标。毛产量是指网箱养鱼在起捕时的总产量或单位网箱鱼产量，其表示方法商品鱼用千克／亩、千克／平方米或千克／立方米、鱼种除用千克／亩、千克／平方米、千克／立方米外，还用尾／亩、尾／立方米、尾／立方米表示。净产量指从毛产量扣除放养时苗种重量后的净增重，这是反映网箱养鱼技术水平的指标之一，表示的单位与毛产量相同。显然，当毛产量和净产量之间的差距接近或毛产量与放养量之间的倍数增大，都是反映生
产水平较优的标志。网箱养鱼对毛产量和放养量之比值对草鱼、青鱼来说应不低于5，对鲢、鳙鱼及鲂、鲤鱼来说应不低于10。
根据我国目前网箱养鱼的产量技术水平，一般网养滤食性鱼类的毛产量为0.5万-1万千克／亩。网养给食式鱼类的产量草鱼、青鱼为1万-2万千克／亩；鲤、鲂、罗非鱼为3万-5万千克／亩。网箱养鱼的产量指标与上述相差过远，均影响各项经济指标的圆满完成。
(二)存活率：是用来衡量进箱苗种质量及管理水平的指标。存活率常用下式表示：
如上例，进箱鱼种100尾，起捕时存活80尾，死亡20尾，可以说存活率为80％或死亡率为20％。网箱养鱼的死亡数，总的趋势是随着养殖周期延长，存活数减少，而死亡数增加。但瞬间死亡率一般逐渐下降，瞬间存活率逐渐上升，即死亡高峰在鱼种进箱的最初阶段。网箱养鱼如死亡率过大、存活率过低，都将直接影响产量指标的完成，间接导致企业的收益下降。根据目前我国网箱养鱼的水平，存活率在起捕时应不低于80％。这就是说，如饲养期为180天，平均每月的死亡数不能高出3％，即使是第一个月，最高死亡率也不超出5％。
(三)生长速度和增肉倍数
1．生长速度：是指鱼类经过一个周期饲养后，其长度或体重的增长量。通常用下式表示：
V=We-Wo或V=Le-Lo
式中：V表示增长量(生长速度)；Wo表示鱼类起捕时的重量；Wo表示鱼类放养时的重量；Le表示鱼类起捕时的长度(全长或体长)；Lo表示鱼种放入时的长度(全长或体长)。
例如，鱼种放入时全长17厘米，体重50克，经过1个饲养期后，起捕时商品鱼全长35厘米，体重500克，则该鱼的全长生长速度18厘米，体重增重速度为450克。生长速度的时间单位可以是年、月、周、日。
2．增肉倍数：是指鱼类起捕时的平均净增重和放养时的鱼种平均之比，可用下式表示：
网箱养鱼的生长技术指标通常采用增肉倍数来表示。其增长效果可反映出选择鱼种的规格大小、饵料使用效果和养殖技术。网箱养鱼根据放养种类规格的不同，其增肉倍数的技术指标不同，对草鱼、青鱼来说，增肉倍数不应低于5，这意味着在选择放养规格时要大小适当，一般选择250-500克／尾。因为过大鱼种的增肉倍数较低，但生长速度较快；而过小鱼种的增肉倍数虽大，但产品起捕时规格较小，未达到上市要求。对于鲢、鳙、鲤、鲂、罗非鱼等来说，因放养规格多为20-100克／尾，起捕时的规格一般为250-750克，所以，网箱养鱼要求的增肉倍数指标应不低于10。网箱养鱼时，选择鱼种的规格既要考虑增肉倍数，又要顾及上市时的优级售价。
(四)放养效益：是指每投放单位重量的鱼种在回捕时商品鱼的重量。放养效益是生长率、生长速度和存活率的综合反映。它与增肉倍数(或增大倍数)不同，后者仅从生长率和生长速度采考虑，而未涉及存活率。因此，放养效益因受存活率的影响，其商品鱼实际的平均重量常超过增肉倍数所反映的平均重，但在高存活率情况下则例外。根据放养效益指标可以判定某一水域有无开展网箱养鱼的生产价值，或网箱养鱼的生产技术是否成熟。放养效益可用下式表示：
E=We/F
式中：E为放养效益；We为起捕时单位网箱的(网种)鱼群重量(千克)；F为放养时该鱼种重量(千克)。
从放养效益的概念及计算表示法中，可认为放养效益就是毛产量和放养量之比。网箱养鱼的放养效益技术指标可参考增肉系数，即对青、草鱼来说不得低于5，对放养其他鱼种来讲不得低于10。为此，在选择放养鱼种的规格时，必须遵循鱼类生长率随体重增加而下降，而增长速度在性成熟前则随体重增大而加快的普遍规律。【新型网箱养鱼视频】
(五)饵料系数：饵料系数又称料肉比。是指鱼类每增加单位鱼产量所耗去的饵料量。这是生产技术中衡量饵料配方、加工、给食率及投喂技术的一项综合指标。网箱养鱼若饵料系数高，则表明养殖技术不成熟，所定的饵料配方、给食率和投饵方法均有问题。 网箱养鱼除滤食性鱼类可以不投饵外，对给食性鱼类要求的饵料系数应不高于2.5。如高出此数，不仅饵料补给上存在一系列浪费，还可能由于灾害性因子(如鱼病或逃鱼)造成存活率过低所引起。
(六)平均数、标准差和变异系数：平均数指的是一群观察对象的平均值。网箱养鱼是指鱼群的平均重量，它反映了鱼群的重心位置。而标准差反映鱼群的离散程度。饲养技术优良，只要放养时鱼种规格一致，起捕时商品鱼的规格大体均匀，标准差与平均数的离散度均小。在网箱养鱼生产上，平均数的求法是随机的，从网箱中抽取一定重量的鱼群，然后数一下其中的尾数，两者相除，即得每尾商品鱼的平均重。求平均数可用下式表示：
网箱养鱼可用平均数和标准差来求出变异系数。因为这两组观察值单位不同或两个均数相差较大时，我们无法直接用均数或标准差来比较其变异程度的大小。因此，网箱养鱼常常用变异系数这一概念来表示商品鱼起捕时规格的变异(相差)程度。变异系数(CU)常用下式表示：
和标准差一样，变异系数小，说明观察值的变异程度小，对网箱养鱼来说，表明养出来的商品鱼(或鱼种)规格整齐、质量好，养殖的技术也比较成熟。网箱养鱼起捕时的变异系数应不超过10％。这相当于起捕时网箱内的鱼群，如平均数为500克／尾，标准差为50的变异水平。根据统计学原理平均数±3倍标准差的数值可包括数值的全距，这就相当于网箱中鱼群的平均数为500克／尾，其最大个体为650克，最小个体为350克的变异程度。
上述生产技术指标体现了生产的技术水平。如对这些指标失控，将使鱼产品产量或质量降低，增加成本。因此，无论在可行性分析阶段或以后制定年度生产计划时，都应予以着重分析考虑。
二、经济指标分析
在创建一个大中型的网箱鱼场时，必须进行技术经济的可行性分析，估算一下当生产技术指标完成后，该场的投资回收期、资金偿还能力、利润效益、成本及产品销售等。
(一)投资回收期和投资效果系数
1．投资回收期：是指项目投产后，从投入生产的时间起，以每年所得的收益去偿还原始投资所需的时间。投资回收期越短，项目经济效果越好。网箱养鱼因生产周期较长，一般包括使用资金所付出的代价在内，投资回收期也不应超过5年，否则从第六年起大部分网箱材料需要重新调换。这样会出现旧的原始投资资金尚未还清，又要借贷新的资金，这会使企业面临难以支撑的局面。投资回收期的计算公式为：
2．投资效果系数：投资效果系数也称投资收益率。指项目投产后每年获得的收益与原始投资之比。投资效果系数(E)的计算公式为：【新型网箱养鱼视频】
即投资效果系数与投资回收期互为倒数。上例中投资效果系数为1÷3.6=0.28。投资回收期投资效果系数估算(或计算)出来后，要同标准投资回收期和标准效果系数进行比较，以确定和评价方案的经济效果大小。标准投资效果系数和标准投资回收期在工业上一般由国家按部门和行业分别确定。如投资效果系数低于国家或行业规定，或投资回
网箱养鱼
网箱养鱼是在暂养基础上逐步发展起来的一种科学养鱼的方法。它是利用网片装配成一定形状的箱体，设置在较大的水体中，通过网眼进行网箱内外水体交换，使网箱内形成一个适宜鱼类生活活水环境。利用网箱可以进行高密度培养鱼种或精养商品鱼。网箱养鱼方法具有机动、灵活、简便、高产、水域适应性广等特点，在我国海、淡水养殖业中有广阔的发展前途。
一、网箱养鱼的特点与关键
（一）网箱养鱼的特点
1．网箱养鱼可充分利用江、河、湖泊、水库等天然水体及其饵料发展养鱼。既可培育鱼种，也可养殖成鱼。尤其是缺乏池塘的地区，可以利用大水面设置网箱就地培育鱼种，就地养殖成鱼，对提高养鱼成活率和产量具有积极的作用。
2．网箱养鱼可以进行高密度精养，单位面积产量可高出池塘几十倍、成百倍。其原因是：网箱养鱼实际上是利用大水面优越的自然条件，综合小水体密放精养措施实现高产的。在养殖的过程中，网箱内、外水体不断地进行交换，带走网箱内鱼体排泄物及投喂饵料的残渣，带来了氧气及浮游生物，使网箱内保持较高的溶解氧，因而网箱内在鱼群高密度的情况下，也不会出现缺氧及水质恶化，并保证了网箱内养殖的鲢、鳙鱼所需的饵料生物不断得到供应。另外，鱼饲养在网箱内，又避免了敌害生物的危害，并能及时发现鱼病，保证有较高的存活率和绝好的回捕率。【新型网箱养鱼视频】
3．网箱养鱼具有机动、灵活的优点，可分批投资，逐步发展。由于饲养管理方便、捕捞容易、设置网箱的水体一旦环境不适宜时，又可随时移动位置，所以又称为游牧式渔业.
（二）网箱养鱼的关键
1．选择天然饵料丰富，具有一定水流的地点设置网箱。
2．选择适宜的网箱结构和装置方式。包括网箱形状、大小、排列方式和箱距等。
3．因水制宜确定放养鱼类、规格、密度和混养比例等，以便充分发挥水体生产潜力。
4．切实做好投饵、防逃、防病、防敌害等饲养管理工作，特别要保持网箱壁的清洁，防止网眼堵塞，影响水的交换。
二、网箱的结构与装置
网箱的结构与装置形式很多，实际选用时要以不逃鱼、经久耐用、省工省料，便于水体交换、管理方便等为原则。
（一）网箱的结构
1．网箱构成
由箱体、框架、浮子、沉子及固定设施等构成。
（1）箱体：由网片按一定尺寸缝合拼接而成。目前应用最普遍的是聚乙烯网片，它具有强度高、耐腐、耐低温、价格便宜等优点。网片的加工工艺有四种：①聚乙烯合股线手工编结网片。优点是伸缩性好，耐用。缺点是有结节，易擦伤鱼体，用材料多，而滤水性差；②非延伸无结节网片。该工艺生产快，省料，便宜，但横向拉力差，
易破损；③延伸无结节网片。其拉力强、柔软、重量轻，比有结节的网箱成本低3/4；④聚乙烯经编网片。无节光滑，不伤鱼体，网目经定型不走样，箱体柔软，便于缝合，不易开孔逃鱼，成本较低。
（2）框架：是悬挂箱体用的支架，常用楠竹、木材、钢管、塑料管等材料构成。把箱体固定在框架上，可保持箱体张开、成形。
（3）浮子：是使网箱浮于水上用的装置。常用泡沫塑料和硬质吹塑制成的浮子，或用玻璃球、铁桶系在框架上作浮子。竹、木制成框架在支撑箱体的同时，也起着浮子的作用。
（4）沉子：是使网箱箱底沉于水中的装置。一般选用瓷质沉子，也可用石块、水泥块等。有条件的可用直径2-2。5厘米的钢管，既可撑开底网，又可当沉子用。
此外，还要用铁锚固定网箱的位置，或用水泥桩、竹桩支撑固定网箱。
2．网箱的形状
有长方形、正方形、圆柱形、八角形等。目前生产上常用长方形为多，其次是正方形，因其操作方便、过水面积大，制作方便。3．网箱的大小
最小的网箱面积1平方米左右，通常1-15平方米的网箱属小型网箱，网箱面积在15-60平方米的为中型网箱，大型网箱面积在60-100平方米，更大的有500-600平方米。一般说，网箱的面积不宜过大，过大操作不便，抗风力差。但过小的网箱产量虽高，但造价高。目前大多使用10-30平方米大小的网箱，即7×4米，5×3米，3 ×3米，
3× 4米等规格。
4．网箱高度
网箱的高度依据水体的深度及浮游生物的垂直分布来决定。目前多用高1.5-2.5米之间。水体深亦可用高2-4米左右的网箱。但网箱底与水底的距离最少要在0.5米以上，以便底部废物排出网箱。
5．网目大小
箱体网目的大小，应根据养殖对象来决定，以尽量节省材料，又达到网箱水体最高交换率为原则。网目过小，不仅使网箱成本增加，而且影响水流交换更新；网目过大，又出现逃鱼现象。通常放养4厘米夏花鱼种，用网目1。1厘米的网箱；放养11-13厘米的一龄鱼种，用网目2。5-3厘米的网箱；养成鱼的网箱，用3-5厘米网目的网箱。为了使水体交换通畅，减少网箱冲刷次数，最好随鱼种的长大，转换较大网目的网箱。
（二）网箱的装置
1．网箱装置的型式
根据水域条件、饲养对象和网箱类型的不同，目前我国网箱装置的方法有如下三种。
（1）浮动式网箱
箱体的网片上纲四周绑结在用毛竹等扎成的框架上，网片下纲四周系上沉子，框架两端用绳子与锚系在一起，上口用网片封住，框架缚上浮子，飘浮于水面。
网箱结构简单，用料较省，抗风力较强，能随水位、风向、水流
而自由浮动。一般设置在水面开阔，水位不稳定，船只来往较少的水面。
网箱又有单箱浮动式和多箱浮动式。单箱浮动式是单个箱体设置一个地点，用单锚或双锚固定。其水交换良好，便于转箱和清洗网箱，但抗风力较差。多箱浮动式是将3-5个网箱，串联成一列，两端用锚固定，每列网箱间距离应大于50米。此法占用水面少，管理相对集中，适用于大面积发展，但生产效果不如单箱浮动式。
（1）固定式网箱
一般为敞口式网箱，由桩和横杆联结成框架，网箱悬挂在框架上，上纲不装浮子，网箱的上下四角联结在桩的上下铁环或滑轮上，便于调节网箱升降和洗箱、捕鱼等。网身露出水面0.7-1米，网身水下
1.5-2.5米。通常箱体不能随水位升降而升降，此法只适用于水位变动小的浅水湖泊和平原型水库。优点是成本低，操作方便，易于管理，抗风力强，缺点是不能迁移，难于在深水区设置，而且网箱内鱼群栖息环境随水位变化而经常变动，如不注意及时调节会影响饲养效果。
（3）沉下式网箱
整个网箱沉没在水下预定的深度。网身不受水位变化影响，网片附着物少，受风浪、水流影响小，适用于海水网箱养鱼以及风浪大的地点使用。我国北方常作为冬季鱼种越冬时使用。缺点是操作不便，鱼群生长速度和生产水平低。
2．网箱排列的方式和密度
网箱排列的方式应考虑保证每个网箱都能进行良好的水体交换，
连日来，高公岛街道的大学生村官赵帅忙碌在黄窝村码头上，与村民和工人们一起卸载、制作全浮式深水抗风浪网箱材料，他带头参与了深水抗风浪网箱养鱼项目，以期带动村民共同参与致富。赵帅告诉笔者：“当初选择村官就是希望能够发挥自己海洋环境专业方面的特长，结合村情村况带动村民致富。参与网箱养鱼可以帮助我实现这个愿望。”
去年，从中国海洋大学毕业后，拥有海洋环境学研究生学历的赵帅来到黄窝村成为一名大学生村官。近几年，由于近岸环境的不断恶化，紫菜养殖不断萎缩，黄窝村两委积极寻求新的经济增长点，因此申请了好几项致富项目，深水抗风浪网箱养鱼便是其中之一。令人意想不到的是，虽然有省市两级近100万元的帮扶资金，村民参与热情仍然不高，担心投资有风险，大多持观望态度。赵帅了解到网箱养鱼对海洋环境要求较高，而他正好可以发挥专业特长，便与村两委进行了沟通，表示愿意参与该项目，给村民带个头。
村里大学生村官主动要求参加网箱养鱼项目，这在村里引起了不小的骚动。有的村民认为大学生村官年龄太小成不了事，有的则认为赵帅有着硕士学历与海洋专业背景或许能干出些业绩。在人们的议论声中，赵帅开始正式参与深水抗风浪网箱养鱼项目。“省市扶持资金如何分配利用，网箱、鱼苗从哪里购买，成品鱼销往哪里，一系列的问题开始就困扰着我们。”赵帅介绍。他们经过仔细的研究之后，根据黄窝村养殖紫菜的成功经验，成立了“连云港帅森海水养殖专业合作社”。赵帅告诉笔者：“通过合作社可以统一申请养殖海域、编制网箱、购买鱼苗和销售成品鱼等，方便成本和收益的核算，实现规模化养殖，能够促进成品鱼销售。”
为了解决资金问题，他积极利用省里对大学生村官的创业帮扶政策，申请办理大学生村官创业小额贷款。为了能够顺利拿到贷款，他们多次与街道、区委组织部、江苏银行等单位进行座谈沟通，详细介绍该项目及大学生村官的特定优势，尤其是专业特长优势，并带领街道、江苏银行相关领导现场考察了该项目的进展情况。一个个编制好的周长40米的网箱框架漂浮在海上时，给考察人员带来了相当大的震撼。最后，他成功获得了10万元的贷款，并得到江苏银行的承诺，若项目试验成功，以后将会继续追加贷款。
目前，深水抗风浪网箱养鱼项目正在稳步推进，20个周长为40米的HDPE浮式深水网箱系统早已固定在海上养殖基地，先期购买的2万多尾鲈鱼鱼苗已转移至深水网箱中，近期又购买近3万尾黑鲷鱼苗。在他的带领下，当前已有3户村民相继投资了50多万元参与到该项目中，另有多位村民希望看看效果如何再决定是否进行投资。“毕竟是新生事物，村民们有疑问是正常的。我们计划通过2到3年时间设置30个网箱养殖系统，进一步拓展养殖规模，增加参与项目渔民的收入，让村民们得到实惠，共同致富。”赵帅表示。