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[科技苑]顾岳清和他的“国宝”猪(20110913)
二花脸猪属于太湖猪种，太湖猪是世界上最有名的高产子猪，而二花脸又是太湖猪中最能生的，1981年二花脸猪曾经创造过一次生42头小猪的世界记录。这种生产性能在国内乃至世界都是罕见的，是世界猪种改良的重要资源。然而，就是这样国宝级的猪种却在不知不觉中只剩下37头，眼看就要濒临灭绝。和二花脸打了几十年交道的顾岳清有些沉不住气了，他决定，要投入精力，保住二花脸猪。然而，保种之路也并非一帆风顺，通过几番探索，顾岳清终于领悟到，保种的同时，也要保住传统饲养方式的精髓，才能保住二花脸的种质特性。
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【常州二花脸原种场顾岳清】上世纪90年代，由于缺乏保种机构、资金扶持乏力，加上近亲配种、混入其他血统等因素，“二花脸”猪的品种越来越杂。到2004年底，纯种的“二花脸”母猪在焦溪地区只有不到40头，父本只有4头，“二花脸”猪种质资源的保护和开发到了刻不容缓的地步。
2005年焦溪“二花脸”母猪合作社成立，顾岳清任社长，他吸收26户饲养“二花脸”母猪的大户参加，在各级政府的大力支持下，展开“护宝行动”。合作社采用民间选育与现代化育种相结合的方法，使其产崽率高、耐粗饲、肉质鲜美等优良性状保持相对稳定，促使“二花脸”优质地方种猪资源得以长期保存。
如今合作社已成为全国唯一一个“二花脸”种猪供应基地，共拥有8个母猪饲养基地，1个公猪饲养基地，猪舍面积10000多平方米，建成了生态环保、符合综合防疫体系、实行单元制全进全出流程式管理模式。“二花脸”原种母猪存栏量已达500多头，年产“二花脸”猪2万多头。
顾岳清向记者透露，目前合作社正积极向相关部门申请资金扶持，以及寻求资金合作。据他预计，龙头企业成立后，“二花脸”肉猪年产量将达到一万头，“到那时，‘二花脸’生鲜肉必将重回普通百姓餐桌。”
[科技苑]当现代理念遇到老观念(20110927)
科尔沁右翼中旗地处科尔沁大草原上，这里工业不发达，经济相对落后，这里少数民族占了89%，不少牧民还过着游牧生活。
然而，工业不发达意味着没有污染，游牧意味着原生态。在工业日益发达、污染越来越严重的今天，原始成为了一种可贵。原始草原上丰厚的水草给养殖有机羊带来了机会。
可是有机羊的养殖在很多方面与牧民们的传统习惯发生了冲突，比如，如何给羊驱虫，如何给羊养膘，当现代理念遇上了原生态，这中间的矛盾该如何解决呢？
邱继红来到草原腹地，要打造高品质的有机羊，即便拥有丰美的水草和没有污染的环境，他离梦想也还有一步之遥。是什么成为邱继红打造有机羊的拦路虎?他又该怎么解决这个难题呢?
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