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本期节目介绍两种中药材的人工栽培技术。苍术以根茎入药，具有健脾、祛风、除湿的功效。
苍术有南苍、北苍之分，南苍较贵，北苍较便宜，两者均为菊科多年生草本植物，以根入药，具有健脾燥湿，祛风辟秽功能，主治湿盛脾、脘痞腹胀、食欲不振。苍术为中性植物，喜凉爽干燥的气候，怕高温高湿，种子萌发最适温度为10～15℃，植株适应生长温度为15～20℃，耐寒、适应性强，对土壤要求不严，平地、荒山、坡地均可生长，但以土层深、排水良好、疏松较肥沃砂质土壤为佳。
繁殖方法：以种子繁殖为主，也可用分株繁殖。
(1)种子繁殖：在4月初进行育苗，苗床选择向阳地为好，播种前，施基肥再耕，细耙整平，作成宽1米的畦，进行条播或撒播。
①条播：在畦面横向开沟，沟距20～25厘米、沟深为3厘米，把种子均匀撒于沟中，然后覆土。
②撒播：直接在畦面上均匀撒上种子，覆土2-3厘米。每亩用种3-4千克，播后都应在上面盖一层稻草，经常浇水保持土壤湿度，苗长出后去掉盖草。苗高3厘米左右时进行间苗，10厘米左右即可定植，以株行距15厘米×30厘米进行，栽后覆土压紧并浇水。一般在阴雨天或午后定植易成活。
(2)分株繁殖：在4月份芽刚要萌发时，把老苗连根掘出，去掉泥土，将根茎切成若干小块，每小块带1～3个芽，然后栽于大田。
栽培技术：
1、种植方法：用播种或分株法繁殖。播种繁殖：即用种子进行育苗移栽。先选好苗床用地，施足底肥，翻整细耙，做畦。于春分至清明节播种。条播，行距15~18厘米，划浅沟将种子均匀播入，覆土，用脚踩一遍，整平浇水。温度适宜，10天可出苗。苗高10厘米时移栽。行距为20~25厘米，株距为10~15厘米。最好选阴雨天或下午进行。分株繁殖：寒露节收刨药材后，取下入药块根，选无病害有芽的根茎，用刀切成若干段，每段必须有芽。晾半天后，按行距25厘米，株距15厘米开穴栽种，而后覆土浇水。每亩用种秧75公斤。
2、田间管理：出苗后不宜多浇水，要经常松土保墒，锄草。大暑节可追施些豆饼、棉子饼，或追施复合肥。追肥后要增加浇水次数。
3、主要病虫害：病害易发生根腐病，翻地时可用70%敌克松原粉每亩2.5公斤均匀撒入地内。虫害有蚜虫、地老虎和蛴螬为害，用80%以上的敌百虫原药0.5公斤加饵料50公斤制成毒饵诱杀。
采收加工：
南苍术多在秋季采挖，北苍术分春秋两季采挖，但以秋后至春季苗末出土前质量较好，人工家种者，二年内收获。南苍术挖出后，除净泥土、残茎、晒干后用棒打掉毛须，或晒至九成干后，用火燎掉毛须即可。北苍术挖出后，除去茎叶或泥土，晒至四五成干时装入筐内，撞掉须根，即呈黑褐色，再晒至六七成干，撞第二次，直至大部分老皮撞掉后，晒至全干时再撞第三次，到表皮呈黄褐色为止。
[农广天地]硬化池藕鱼混养技术（2011.2.22）
硬化池藕鱼混养技术是在空地上建造藕池，并对池子采取硬化处理，池内既可种藕又可养鱼，藕鱼优势互补，相互促进生长，增加了经济效益。本期农广天地视频介绍了硬化水泥池种植莲藕养鱼藕鱼混养技术。
硬化池种藕：
所谓硬化池种藕，即建设藕池，使池的底部和四壁硬化，回填土后再用大瓦或水泥 薄板等耐水防腐硬质材料将池土隔成一个个栽植小区进行藕莲栽植和生产的一种方式。
硬化池植藕可根据藕的生长发育需求，科学及时施肥除虫和加强管理；有效控制走茎在池内生长，坐藕率高；积温高，成熟早；水位及土层浅，收获方便。采用该项技术，一般亩产藕2500—5000公斤。硬化藕池植藕，可充分利用荒废盐碱地或低值农田，具有投资少、用工少、技术容易掌握、产量效益高等特点，是农民致富的重要手段。
优点：
由于硬化池池底和池壁用水泥硬化，所以池子具有较强的保水、保肥能力，在生产过程中用水 量较少，即便是在一些水源水量供应不甚充足的地方也能发展。在池内隔建栽植小区，使藕莲在其中生长，这样可有效地控制莲鞭的徒长，减少养分的无效消耗，促使藕莲早坐藕，早膨大。加之池内土层浅、地温高、肥料分解供应充足等，故可使藕的产量得以增加。
首播： CCTV-7 6月14日14:48 >> CCTV-7直播入口 重播： CCTV-7 6月15日06:05 >> CCTV-7点播入口 盆景艺菊又称菊花盆景,是以菊花为主体，配以枯木桩和山石等材料，将菊花栽培技术与盆景造型艺术相结合，经过人工造型培育而成的具有盆景特色的一种新的菊花栽培形式。 紫穗槐是多年生落叶灌木，生命力旺盛，根系粗壮发达，被誉为固坝护坡的“活钢筋”、 农业生产的“铁杆绿肥”等。种植紫穗槐投入小，产出大，生态、经济效益可观。 本期节目介绍盆景艺菊栽培技术、紫穗槐种植技术。
草菇栽培技术[农广天地]
[农广天地]草菇周年化栽培管理技术(20130805)
草菇属真菌界，担子菌门，伞菌亚门，伞菌科，伞菌目，小苞脚菇属，草菇种。草菇营养丰富，味道鲜美。草菇中含有多种氨基酸，其中人体所必需的氨基酸含量达到40.47%—44.47%，除此之外还含有磷、钾、钙等多种矿物质元素。草菇是一个高温菇种，鲜贮能力低，从采收到破苞开伞只有24小时。因此在栽培方法上与其他的菇类有所不同。在本期的节目当中，就将为观众朋友们介绍一下草菇的栽培管理技术，希望在草菇栽培的过程中能给广大的养殖户朋友们带来一些帮助。
草菇的栽培条件：
水是草菇菌丝和子实体细胞的重要组成部分，一般鲜草菇的含水量达90％左右。水也是草菇新陈代谢、吸收营养不可缺少的基本物质。草菇的生长发育的各个阶段都需要水分，而在子实体发育时需要量更大。培养料所含的水是草菇所需水分的最重要的来源，只有培养基中含有足够的水分时，子实体才能正常地形成。实践证明，草菇培养料的含水量在65—75％之间较为适宜。培养料中的水分由于蒸发或子实体吸收而减少，因此，必须经常喷水补充。
草菇的生长发育过程中，也要求生长环境保持一定的的空气相对湿度。一般在菌丝生长阶段，要求空气相对湿度低些，以70％左右为宜。在子实体分化发育阶段，要求较高的空气相对湿度，一般要求在85—95％之间为宜。如果空气相对湿度低于60％，子实体发育停止。当空气相对湿度降至40-50％时，子实体便不再分化，即使已分化出来的小菇蕾也会枯死。应当指出，尽管在子实体发育阶段要求较高的空气相对湿度，但也不能过高，最好不要超过96％，如果相对湿度过高，不仅容易引起杂菌生长，而且阻碍菇体的蒸发作用，而这种作用又是细胞体的蒸发作用，而这种作用又是细胞原生质流动和营养物质运输的促进因素。所以，如果湿度过高，也会因蒸腾作用受阻而影响了子实体的正常发育。同时，菇房空气湿度过高，也容易造成实体腐烂。
大多数的食用菌都喜欢酸性的培养基质，一般最适PH值为5．0—5．5。而草菇则是对PH值的要求较特殊的一种食用菌。它喜欢偏碱性的培养基质。虽然草菇菌丝在PH值为4～10的范围均可生长，但其菌丝生长的最适PH值为6．0～6．5，孢子萌发的最适PH值为7．0-7．5。在PH值为g．0的培养料中，草菇菌丝和子实体均能正常生长发育。在草菇生产中，培养料的PH值一般都调至8．0～8．5。为了使菌丝生长在比较稳定的PH值范围内，在配制培养基时，可添加适量的磷酸二氢钾和磷酸氢二钾等缓冲物质，添加适量的碳酸钙作中和剂亦可。
由于草菇细胞不含叶绿素，不能进行光合作用，因此，其生长发育过程不需要直射光线。草菇菌丝体的生长完全不需要光照，在完全黑暗条件下，草菇菌丝可以正常地生长，直接的光照反而会抑制其菌丝的生长。但是，在草菇的子实体发育阶段却需要适量的散射光。虽然在黑暗条件下也能形成正常子实体，但适当的光照对子实体的形成有促进作用。
[农广天地]沙柳种植技术(20130729) 沙柳又称北沙柳、西北沙柳属于被子植物门、双子叶植物纲、杨柳目、杨柳科、沙柳属落叶灌木。有着较高的经济价值。沙柳的嫩枝条可以作为青饲料饲喂牛羊也可以制作成颗粒饲料饲喂兔子、鸭、鹅等畜禽。也可以制作成中密度板材大量应用于建材、家具等产业。沙柳产生的经济效益刺激着人们大量种植沙柳形成了生态效益又促进经济效益经济效益反哺生态效益的模式使沙柳的种植可以长久的持续下去最终达到绿化沙漠的目的。在本期的节目当中就将从沙柳的形态特征、生长环境、栽植前准备、栽植方法和生长期管理等几个方面来向观众朋友们介绍一下沙柳的种植技术。本片向观众朋友们介绍了沙柳的种植技术。希望能对广大想要种植沙柳的朋友们有所启发种植沙柳有着重要的生态意义也可以取得很好的经济效益重要的是使防沙治沙可持久的坚持下去。 参考资料： 沙柳的特征特性 沙柳（Salix cheilohila Schneid）别名乌柳、筐柳广布于我国华北、西北、西南（四川）在水分较好的流动沙地和半固定沙地上生长良好。沙柳属灌木或小乔木。叶条形或条状倒披针形边缘外卷。蒴果长3 mm种子具长白毛花期3月果期5月。树皮幼嫩时多为紫红色有时绿色老时多为灰白色。茎表层角质层较发达。叶的结构具有旱生植物的特征维管束极为发达。 沙柳属沙生阳性植物抗逆性强耐一定盐碱耐寒和酷热；根系发达繁殖容易萌蘖力强。适应性强甚至在半荒漠至荒漠地带都能生长有抗风蚀沙埋能力。沙柳的生长能力非常强可抗干旱、沙土、水涝、牛羊啃、刀斧砍等。其根系非常发达最长可延伸至100 m以上因此有很好的固沙作用[1-4]。 沙柳的繁殖与造林技术 1 沙柳的繁殖技术 沙柳的繁殖一般采用扦插的方法。一般为截取3年以上的80 cm长的沙柳苗将其埋入1 m深的坑内冬天采取一定的防冻措施待到春天即可露出小苗待土壤干燥时施少量水到秋天即可长成高1 m以上的沙棘苗。一般在3年后它的枝干又可以重新繁殖新的沙柳。此外还可以将沙柳齐根砍下将砍下的沙柳苗切成70～80 cm长即可埋入土内进行繁殖留下的沙柳根翌年春天还可重新生长。如果沙柳的枝干在7年内不砍掉就会变成枯枝。 2 造林技术 造林前要对沙柳苗进行浸水处理一般在水中浸泡7 d以上既可以补充其水分又可以使其充分吸水有利于翌年生根提高扦插的成活率。此种方法非常适合于春、秋季造林。但是要切记浸泡不可超过15 d防止沙柳苗浸泡时间过长导致树皮腐烂。 沙柳灌丛可天然种子更新或无性更新。种子更新取决于地下水位、地表植被
、草根盘结和盐渍化程度。当地下水埋深在50 cm以上时地表无干沙层种子可萌芽更新但草根盘结的地方不易更新；盐碱过重常造成种子腐烂（含盐量在0.022%～0.118%时不影响种子更新）。种子更新仅限于丘间低地。无性更新主要依赖沙柳产生的不定根向沙丘上部扩展不定根可一直发展到沙丘顶部[5-7]。 沙柳的应用前景 1 利用价值 沙柳生长迅速枝叶茂密根系繁大固沙保土力强是中国沙荒地区造林面积最大的树种之一。沙柳灌丛是保护沙区农牧业的天然屏障。沙柳可作为燃料其所含的热量与煤相当可每3～6年砍1次作为燃料。其叶含粗蛋白质13.79%粗脂肪4.32%为优质的家畜饲料。此外它还是纤维板、刨花板、纺织、造纸的重要原料。 2 经济价值 沙柳平茬是沙柳抚育的关键技术环节。平茬沙柳不仅可以提种条、燃料、林产工业原材料及编织用材而且能更好地促进沙柳的生长发育、达到沙柳资源的永续利用。在鄂尔多斯地区沙柳3年平茬1次可获得最大的生物产量平均枝条产量可达18 t/hm2产值达2 520/hm2纯收入达2 370/hm2。 3 药用价值 沙柳藏名为降马。其药材基源为杨柳科植物乌柳的枝叶(树皮或须状根。春季采收枝叶夏、秋季采须状根全年采收树皮可鲜用或晒干。性味辛；苦；性微寒。功能：祛风清热；散淤消肿。主治麻疹初起、斑疹不透、皮肤瘙痒、慢性风湿、疮疖痈肿、腰扭伤等。内服为煎汤3～9 g。外用为适量捣敷。 种植沙柳的好处： 一是沙柳具有抗风蚀沙埋特性。在沙地周边地带种植沙柳可用于建植活沙障干枝条可用于建造死沙障。因其特别耐旱（耐旱性超过黄柳、白柠条、杨树）3～4年即可形成枝叶茂盛、地下根系纵横交错的防护林带（）可用于建造沙柳防护林尤其在人工饲草料样板基地为防止沙化种植比例应加大。 二是沙柳不仅可以固沙还形成了大片的绿地。随着人工造林的不断加快沙柳条的给量越来越大不仅可以作为种苗出售还可以作为制作刨花板、中密度板的原材料出售。 三是沙柳种植所恢复的地块人们可以种植各种农作物、药材等还可饲养牛羊鸡鸭等。 四是沙柳是极好的薪炭林0.67 hm2沙柳即可解决1户农牧民的生活燃料问题。牧民惯以畜粪作燃料如果用柳条替代使这部分粪肥回归土壤也是最经济有效的培育草原的措施。 五是沙柳还可以用于房屋建筑、牲畜棚圈、放牧围栏等许多方面。目前围栏材料成本较高如果采用柳条成本大大降低可加大草场围封面积使植被得以恢复草场资源永续利用。以此带动柳编业发辟就业渠道。 六是沙柳的热量非常大可以用来进行生物发电等不仅可以保护环境还可
以减缓煤等燃料资源的使用速度市场前景非常好。
农广天地字幕：无腥大豆“五星号”栽培技术
无腥大豆“五星1号”栽培技术
我们知道啊
豆制品营养丰富
可是有很多朋友
因为它特有的豆腥味而对它
敬而远之
那么有没有豆腥味的大豆品种呢
本期农广天地为您揭晓答案
主持人：您好观众朋友欢迎走进农广天地我是杨璐
大豆的老家在中国
已经有四千多年的栽培历史了
千百年来浓香的豆浆
爽口的豆芽
鲜嫩的豆腐
劲道的豆皮豆干等
各种各样的豆制品
以其较高的营养价值及
是餐桌上不可缺少的菜肴之一
现在就连欧美国家
也开始吃豆腐了
但是还是有很多朋友不喜欢吃豆制品
主要是豆制品的那股豆腥味
这种豆腥味是什么原因引起的呢
同期声：大豆中有一种
脂肪氧化酶的物质
它们催化不饱和脂肪酸氧化
产生醛酮醇等小分子挥发气味
也就是豆腥味和苦涩味
正式脂肪氧化酶的存在
才是大豆有一种与生俱来大的豆腥味
那么有没有什么办法
降低或者消除这种豆腥味呢
使豆制品的味道更加清新呢
现在很多豆制品在加工过程中
为了降低豆腥味
大多采用高温脱腥的方法
高温脱腥不仅消耗能源
增加成本污染环境
还会破坏豆制品中的营养物质
说到这有的人就会问了
既然豆腥味大豆与生俱来
工业脱腥成本又高
能不能找到一个办法从根本上解决这个问题呢
我们率先引进脂肪氧化镁缺失基因型
通过多年杂交基因重组
首创了微量检测半粒繁殖技术
培育除了我国第一个
脂肪氧化酶双缺失
无腥大豆新品种
这个品种就叫“五星一号"
这下您弄明白了吧
专家们通过大豆基因
脂肪氧化酶缺失的办法
实现了无腥大豆的栽培
莫非这五星一号就是转基因大豆【农广天地仓术种植视频】
五星一号是通过
使大豆中产生豆腥味的
脂肪氧化酶缺失的办法
消除豆腥味
并没有用生物技术手段
导入任何基因
所以无腥大豆是非转基因大豆
可以放心食用
字幕：品种特征特性
五星一号由河北农林科学院
粮油作物研究所选育
已经通过国家农作物研究会
品种研究会审定
开始在我国大面积推广种植
这个品种适宜在我国河北中部和南部
山东中部和南部
河南北部和中部
山西南部平原以及
陕西关中地区
夏播种植
五星一号根系比较发达
植株生长势强
对霜霉病病毒病有较好的抗性
对干旱盐碱也有比较好的耐性
五星一号大豆和普通大豆的
外观差不多
株高92-100厘米
植株叶片下部偏大
上部渐尖
透光性好
紫花
棕毛
主茎结数25
有效分枝0.85个
单株有效荚数33个左右
底荚高度12.7-13.3厘米
荚色深棕色不裂荚
生长期105天左右
是一个中熟品种
种皮黄色微光褐脐粒型椭
圆
百粒重20—23g
属中大粒品种
通过
河北省区域试验
一般亩产200千克
高产地块可达250千克
在河北省辛集市马兰农场
50亩五星一号试验田
通过专家现场测产验收
亩产264.15千克
2008年在河南襄城县
22亩五星一号种植田
实打实收亩产256.9千克
经农业部谷物品质监督检验委员会
检测
五星一号
脂肪氧化酶双缺失2，3
蛋白质含量43.01％
脂肪含量19.91％
五星一号从根本上解决了豆腥味
解决了加工上脱腥难题
可大大降低脱腥成本
减少蛋白质的高温变性和维生素的损失
主持人：在认识了五星一号的
特质特性之后
感兴趣的农民朋友可能就要问了
种五星一号应该如何种植
和如何管理呢
下面就以河北南部夏播大豆产区为例为大家介绍一下五星一号的栽培管理管理要点大豆属于不耐重茬和迎茬的作物
五星一号也不例外
重茬和迎茬会使大豆生长缓慢
容易感染病虫害【农广天地仓术种植视频】
产量明显降低
所以在大豆生产上要避免重茬和迎茬
同时也要注意不能再别的农作物的
茬口上种植
尽量实行三年以上的合理轮作
黄淮海地区是小麦玉米禾本科农作物
的主产区
对于夏播大豆在这个区域
最常见的轮作方式是
玉米小麦大豆小麦玉米小麦大豆
这样的轮作方式
至于其他的轮作方式种植户
应该根据实际情况合理掌握
地选好了就该选择整地了
麦茬地进行轮作整地的方式有两种
第一种是采用浅根灭茬的方式整地
在小麦收获之后
用秸秆粉碎机
将秸秆粉碎
使地表形成一个密实的秸秆覆盖层
第二种方式是在小麦收获之后
用旋耕犁将土地跟翻一遍
深度控制在15厘米左右
不管采用哪种方法整地
如果土壤墒情不好
在整地之前要及时灌溉造墒
种子质量好坏
直接关系到能够苗全苗壮
所以在播种之前要对种子进行筛选
要剔除霉子、烂子、秕子
要选用粒大饱满整齐一致的子粒做种子要确保种子纯度不低于98％
净度不低于98%
发芽率大于90％
含水量不高于13％
在种子分检完毕后
要进行微肥拌种
通常情况下用2-4克的钼酸铵1到3克的硼砂
2.5到4克的硫酸锌
2-4克的硫酸镁
混合溶液100克喷雾拌种一千克
阴干后进行种子包衣处理
种子包衣就是在种子外表包上一层药膜可以有效防治地下害虫
在使用时一定要使用大豆专用的种衣剂防止发生药害
种衣剂有毒
在包衣的时候一定要采取一定的防护措施种植五星一号河北中南部地区
夏播最佳的时间在6月10号到6月15号最迟不能晚于6月20号
山东中部和南部
河南北部和中部
陕西关中地区
夏播时间以6月10号到6月15号为宜不同情况根据当地情
况正确掌握
尽量做到适时早播
不管是贴茬直播
还是耕地后播种
播种五星一号
每部播量5-6千克
播种深度3-5厘米
播种行距40-45厘米
土壤肥力比较好的地块
一般在播种前不需要释放种肥
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