卖水果需要什么证

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篇一 卖水果需要什么证
微信卖水果,不是谁都能赚钱

  自从朋友圈生意开始火爆之后,微信+水果似乎成为了一个生意标配形式,而且各路媒体也时不时报道微信卖水果成功案例很多,至少都是月赚万元,多则可达四五万元,那么微信卖水果真的靠谱吗?

  产品:利润虽高,无特色难赚钱

  记者采访多名利用微信卖水果的创业者,为什么会选择水果,其重要原因是较高的毛利润率。据介绍,水果的毛利润率至少有30%,高则达到50%。但是业内人士也指出,虽然毛利润高,不意味着销售水果就能赚钱。关键要看微信卖水果到底有什么特色,是水果有特色,还是微信有特色,还是两者相结合有特色,如果没有特色,卖点不突出,根本不会盈利。毕竟水果生意是一个大众生意,而且人们买水果也很方便,价格透明度也高,缺乏特色根本很难生存下去。

  记者了解到南京一个利用微信卖水果的团队,他们的产品就很有特色,专门为顾客去挑选那些市场上极为罕见或少见的水果。虽然目标顾客相对窄,但是毛利润更高,颇受一些白领、大学生的喜欢。

  物流:最后一公里难题难以逾越

  水果不同于其他商品,对于物流的要求很高:如果配送不及时,水果就会不新鲜,其价值就会递减;如果做足了保鲜措施,整个配送成本就会很高,大大削弱投资者的利润水平;如果雇人配送,当订单量超过一定额度时是划算的,否则就会影响利润;如果自己配送,利润率是没有减少,但是势必会影响订单数量;如果免费配送,投资者能否承担高额的配送费用;如果收费,顾客又是否会认同,愿意为十几元钱的水果,多付几元钱;租赁仓库,会增加成本,特别是保鲜成本;不租赁仓库,如何更好地解决及时给顾客配送水果的问题……

  市面上100%的投资者在这些问题上都没有得到解决。在这个环节上,超过9成的投资者都是选择就近配送或者免费配送,至于仓库问题,更多的人选择与实体店合作。

  但这些都是治标不治本,就近配送和免费配送是短时间内能让顾客满意,但这样的模式根本不能做大,或者说投资者的盈利水平充其量只能维持现有水平;而与实体店合作,实际上是给实体店打工,更多的利润让对方赚走了。

  服务:不到位会适得其反

  做生意都要讲究服务是否到位,但是利用微信做生意,对这点要求更高,因为微信圈大多数是朋友圈,其对口碑的宣传效果影响巨大。如果顾客对你的服务满意,可能在一夜间你就会出名,反之一夜之间你也可能在朋友圈臭遍街。

  如何能让顾客满意,这是一个极为困难的问题,目前很多举世闻名的营销大师也很难解决。

  远了不说,就前文介绍的物流配送,就有很多人无法让顾客满意。要知道,投资者面对的顾客五花八门[

  再有水果是一种特殊商品,特别是在时下各种农药、转基因的传闻满天飞的时代,怎么才能让顾客相信吃到的是绿色环保的水果,这些都是投资者需要注意的难题,一旦忽视了,即使有再好的运营模式,也只能惨淡经营。

  营销:朋友圈是一把双刃剑

  这些投资者之所以选择微信模式,看中的就是朋友圈的便捷性,但是随着越来越多的人介入这个领域,很多人开始对这种模式反感了,除非是现实生活中十分要好的朋友,否则对于这些喜爱做生意的朋友,基本上不闻不问,有的甚至直接删除、拉黑。

  所以如何做好营销也是一门学问,就目前而言,超过9成的投资者根本没有好的办法,更多就是靠“病毒营销”,大量发送相关信息进行营销,效果并不理想。

  技术:后期维护是个难题

  如果投资者开始思考这个问题了,那应该恭喜您,至少说明,您度过了前期难关,有生意可做,而且还有向好的局面。要知道随着生意规模越来越大,整体的系统维护是一个工程,一两个人是肯定忙不过来的,而且当投资者涉猎的品种、数量增多,不建立一个小型数据库,根本无法管理。对于不太精通网络的投资者而言,显然这又是一个让自己头疼的难题。

  如果有想利用微信卖水果的投资者不妨根据上述五个问题来衡量一下自己,到底有多少问题自己是可以解决的,有多少问题是无法解决的。如果超过3个问题都无法解决,那么还是不要碰这个生意,免得劳神耗财,如果有三个及以上的问题都能有效地解决,那么不妨勇敢向前迈一步实现自己的创业梦。

  文/腾博

篇二 卖水果需要什么证
本地水果生鲜商家用微信卖水果怎么玩?

 

  一个做水果生鲜的小创业者希望做微信营销,做好本地化区域的配送,当下遇到一些问题,咨询于我,我给他提了一些建议。下文是问答实录。抛砖引玉,看看有没有高手还有更好的建议?增进交流。

  问:我目前主要是做水果,做了个微网站,前期的宣传主要是发宣传单,摆点的方式,以单一较大的社区为主丶配送辐射周边2公里,目前遇到几个问题:1丶添 加微信的人有两百多个,但是转化率很低;2丶没有回头客;3丶宣传太单一,就是通过传单和用微信附近人打招呼。现在想向您请教有:1丶关于推广方式这块有 什么好的建议,2丶除了微网站是不是应该做个线上B2C商城,前期只做展示,后续开发支付。

  答:没必要做线上商城,你的受众就是周边半径2公里内的用户,弄个商城给这点区域的人看大材小用,如果希望更远的人看,你的物流跟不上。以下是个人对本地水果生鲜做微信营销的一些观点:

   一丶寻找产品卖点

  普通的水果,社区楼下的小卖店就有,买水果不是计划消费,很多人是走到小卖店或超市看到水果才想起来买[留意你专门送水果;而且买水果总要有个挑挑拣拣,你直接送过去,人家连挑拣的余地都没有,不要吧不好意思,大老远送过来了;要吧,有的看上去确实不太好看。

   二丶如何抓住用户

  想要抓住用户,你就要有超市水果没有的卖点,普通水果做辅助,特卖水果是主打。人家冲着你的特卖水果逛微商城的时候,顺便看看要不要买些普通的水果。跟超市比 价格上又有些优惠。(特卖水果不一定是高端进口水果,也可以是你的这个水果经过一些技术处理跟普通水果不一样。比方说,水果上有图案,跟艺术品似得; 或者水果上有二维码,每个二维码扫出来会有一段故事或笑话,等等,总之满足人们的猎奇心理,或者能让人愿意拿这些水果跟人家比较或显摆。)

   三丶开展线上活动

  建个微信群,线上搞一些关于水果的活动,有奖励。增加互动,增加群友之间的交流,定期能有个线下活动,比如搞个什么比赛,奖品就是你的水果。这个活动在社区内很容易口碑传播。一说某某水果,大家就容易想到你。

   四丶水果生鲜还能怎么玩

  水果生鲜难道就只能这么玩了吗?答案是否定的。针对本地的年轻消费群,如何抓住他们这一代人的需求?我个人认为还是要充分利用好自身资源,以水果作为切入点。水果捞,水果冻,水果布丁都是现在年轻人喜欢的东西,这些东西需要借助一些设备就能制作出来,制作方法也简单,可以上网搜攻略,用来弥补自身产品单一的缺陷。

篇三 卖水果需要什么证
初次创业开水果店卖水果要出走亏损漩涡

初次创业开水果店卖水果要出走亏损漩涡

一直很想自己做点事情,一次偶然的机会,在网上看到了可以在水果批发市场短期的租赁别人的铺面进行批发销售水果,在加上自己老婆的家乡也出产那个柑橘,而且又是接近年关,我想无论怎样,生意应该还是不错的!

通过两三天的考察,我决定做一次看看,我的老婆也支持我的决定,这也更增加了我的信心。无论如何,也要让自己从中学到些东西吧!虽然,我知道自己做的可能不是一般的辛劳。然而,实际中比我想象的还要辛劳多倍……

2006年11月中旬的时候,我就开始跑到武汉最大的水果批发市场(华南果品批发市场),进行调查走访,那个时候市场上当时出现的只是少量的福建芦柑,批发价格都在1.8元/斤以上,看到这一情况,我非常兴奋,因为我了解我老婆家乡的柑橘收购价在1元左右,即使加上运费和包装费,最多不超过1.4,这样的话,假如按当时各个铺面老板的话说:“10天销售1万斤的话,就可以尽赚3000――4000元啊!”,算出这个数字,我都兴奋坏了,心里坚定做下去的念头也越来越强烈。

接下来,就是找一个合适的短期合租铺面,华南果品批发市场里面的铺面都是早就被租购一空的,但有很多的老板非常聪明的在有限的位置上誊出一小块地方可以短期租给需要像我这种做临时做生意的人用,他可以提取部分(行费)也就是租金,一般的计算标准是一毛钱一斤,还有位置不是很好的,最低3―5分一斤。

为了找到一个价格合适的地点,连续几天我都在市场里面转悠,终于谈妥了一家,可以供吃住,5分钱一斤的费用,(后来才知道那个位置其实是非常的差,因为太偏僻了点,所以行费就便宜)。定好了铺面,我就赶紧抓紧时间在网上去寻找生产纸箱的厂家,展转多次,找到了一个在武汉做印刷生意的浙江老板,反复设计外箱图片,和磋商价格,最后定为3层瓦楞纸(30*26*26),2.8元每个,我一口气定了2000个,后来才发现我是多么的愚蠢,其实那个老板也是个做箱子的外行,假如他是懂行的话,就会提醒我,三层瓦楞是不行的。也不会出现导致我的亏损全部出在箱子的质量上了,咳……

在做这次生意之前,我寻找了很多我的同学,向他们借了接近1万块,我又和父母商量,充分的分析了可行性和可赚性,虽然家里条件不是很好,他们还是硬着头皮给了我1万,有了这些资金,我才有了前面的一系列的动作。

再接下来就找车辆运输的问题,由于路途比较远,加上又是山路,我老婆住的地方在长江上游,所以,运输就成了很棘手的问题,运费的高低直接决定了生意亏与赚。终于,多方打探,

我找到了一个相对价格比较合理的一个私人箱式货车,运费是300元/吨(价格怎么都说不下来,我也找不到其他的货车了,没有办法了,只能是被人牵着鼻子走了)。

12月1号,一路颠簸劳累到了收购柑橘的农户家中,就是不停的看货和验货,因为我老婆的家在四周,所以,一切比较好处理。可由于去年的柑橘销售价格比较高,今年的农户们的出价都比去年高了一毛到两毛,这样算下来的话,是赚不到钱的。

过了几天,终于在,另外一个山头的农户中找到了理想的价格和柑橘产品。接下来就是过秤和装箱,这时候,才意识到,纸箱的质量做的不好,装箱后的水果堆码层数不能超过五层。一般情况下至少是堆放八层以上的。看着老婆家的七八个亲戚朋友帮忙装好的400多箱柑橘,且第一次的柑橘是我精挑细选的上等货,目的是为了能尽快的打开销路。想到长途运输的颠簸,箱子能否承受得了,柑橘会不会压坏和烂掉,心理一片空白。也听过了他们说的担忧,可事已至此,只有硬着头皮上了。

如民工一般的扛上扛下,终于,三个小时后,我和老婆的老爸总算把400多箱的柑橘装上了车,还顾不上浑身的劳累,又开始了在琢磨,柑橘到了武汉后,怎样才能打开销路,因为是新品种,打开销路是很要害的。在回汉的途中,司机说必须赶在早上七点以前卸完货后出城,因为我们装货的时候用的时间太长了,司机说有可能赶不到,我一听坏了。那可如何是好啊?

为了尽早的到达,整个一夜,我都没有合眼,不停的给司机说好话,还浪费了我两包好烟,终于准时的到达了,卸货后一看,所有的柑橘箱子都变了形,由于堆放过于松散加上纸箱的硬度不够,这将直接影响到里面柑橘,损伤后的水果是很轻易烂掉的,而且具有传染性。也就是一个烂的会传染另外一个。所以,这车货必须进早的出处去,第一车货到武汉的时候,我清楚的记得是12月13号凌晨3点钟的样子。

通过我租铺面的老板联系的10来个搬运工,不到30分钟就把货卸完了,那个时候就开始销售了,因为水果批发市场24小时不关门,随时都有可能有生意,但生意最好的时候是在凌晨4点到上午10点钟的样子,给柑橘的定价是这样算出来的:1元的收货价,0.15/斤的纸箱费用,0.08/斤的水果包装费用,0.05/斤的行费,这样,不考虑水果损耗、和赚钱的情况下,我的产品定价就要1.28/斤销售.

本来我们预计的定价为1.5-1.7左右,可是,我的柑橘到了市场后,市场上也出现了不少的柑橘,有和我一样的箱装高档品,也有散装的散货,价格都在1.4和1.1左右,一知道这个行情,我都快晕了,加上自己的产品外包装箱已经变形,只好将柑橘的定价为1.3/斤销售,究竟,一是想打开市场,二是想尽早的出手,水果的损耗是避免不了的。堆放的时间越长,腐烂

的就越多。“水果不烂,地球不转”这句话,到最后才是我最深刻的体会。

天天凌晨4点起来就开始吆喝(最早的一次是三点起来的),不停的向前来批发水果的商贩介绍,我的产品是如何如何的好,高山产品,无污染,绿色食品,无公害,等等,可他们不吃这一套,本来我的叫价都根本没有钱可赚,可他们管你那么多,一个劲的猛砍,他们说的价格,你都要跳楼了。无奈,为了试销一部分出去,也卖了1.1和1.2的,可这一卖,以后这些老买主就再也不肯加价格了。

等他们知道我的柑橘味道确实不错的时候就每次都过来进货,可我每次不能给太多啊,给多了,我就要亏的多啊!为了让我的柑橘能更上档次,我又根据市场情况,更换了包装,1万斤的东东,要一个一个的用透明的塑料袋包装好,那是相当的麻烦,没有办法只有请工人了,工人的工资一天是30元,一个非常熟练的工人一天最多也只能包装1000斤左右,后来一计算,我的包装这些柑橘所请的工人工资的开销就好几百块,对于做水果生意的我们靠赚分分钱来说,那是一笔相当大的开支。不过也确实是没有办法。市场的竞争就是如此的激烈,你的价格,你的包装都决定了商贩们的购买欲望。

天天看着堆成山的柑橘,心里想着怎样才能更快的销售出去,走访了市场上其他铺面,我发现越是靠近大门口的门面生意越好,和这些老板闲谈之后,他们也同意,我转一部分过来试销一下,行费自然就贵了很多,好不轻易谈到每斤8分,我又倒处找人力三轮车分别给三个铺面的每个铺面转运了100件左右,转运费又花了几十,钱就是这样被一点一点的流失出去了。通过这样的方法,就分散了柑橘的销售渠道,使一家销售变成了四家销售,天天下来,基本上有3-5件的销量,最多的时候也有40件的,究竟我给的价格都是最底的了。而且产品是不错的,虽然外包装是受压是难看了点。

第一车货终于在20多天后全部卖完了,最后一算,发现自己竟然亏损了1000多元,由于纸箱的质量的问题,运输途中压坏和烂掉的柑橘也损失了不少,大概有400元的样子,可剩下的600多是怎么回事呢?我始终在寻找这个问题,随后,我一复查自己销售出去的总重量和我进货时的总重量相差甚远,为什么会出现这种偏差呢?是磅秤的问题还是自己的记帐有问题?

我反复比较了四个代销售的铺面,终于发现了一个铺面的老板在记帐的时候有问题,偶然听别人说起过的这样的情况,有时候我们在销售自己的水果的时候,假如本人不在旁边的话,称秤的老板很可能少记,漏记,甚至故意不记,使得我们拿不到底单,也就对不了帐,这些钱也就自然的进了老板的腰包,苦的就是我们这些其早摸黑,一天忙到晚也挣不到几块钱的水果批发商们。 没良心的老板,你太黑了!

既然知道了这些老板的诡计,我们又不能拆穿,因为没有证据啊!下次就要注重了。第一次就当是花钱买教训吧!看来防人之心不可无啊,非凡是生意场上。不甘心的我,又回去组织了第二车货,量还是10000斤,这次进货价格比上次便宜一毛左右,可当我2007年元月9号把柑橘运到市场的时候,市场上全国各地的柑橘多的更是吓人,价格自然也就一降再降,销售量却没有上升。看来市场行情真是变幻莫测的……

而且这次又碰上了连续下雪几天,虽然雪不大,可也影响了销量,后来又是连续下雨天气,几乎就卖不动,雨雪天气,吃水果的人当然是很少的。试问我门自己,雨雪天气也不可能出去买水果吃吧。

印象最为深刻的是,有几天天气回潮,中午非凡热,早上和晚上又非凡冷,结果,纸箱中柑橘,受到温差的影响,包装袋里面也就产生了水蒸汽,由于在箱子中无法很好的获得通风效果,水蒸汽自然就化成水,附在柑橘的表面,几天后就出现了腐烂现象,当我发觉的时候,每箱中至少有3-10个,越到后面多的达到了20几个,几乎是一箱的一半还要多了,这下损失就更惨了,没有办法,为了节约成本,我没有敢请工人翻箱,而是我自己和老婆动手,一来是为了节约开支,二来是为了更好的清理里面病根。

这以来,我和老婆整整累了一个星期,因为有四家同时出现了这种情况,我们只能一家一家的解决,最后清理出来的烂柑橘,竟然达到了1000斤以上,毫无疑问,这次这车货最少又亏损了1000多元了。看着一箱一箱的柑橘倒在了垃圾堆中,心里都在滴血啊,运送了600多公里,颠簸了十几个小时的路程,来到了武汉,却进了垃圾堆。老婆也开始抱怨了,搞了这么长时间的生意,钱不但没有挣到,人却活受罪!吃也吃不好,住也住不好。休息就更不用说了。简直不是做生意,是活受罪!

我也不知道说什么去安慰她,仍由她去吧。那时候快要过年了,她想回家了。这车货差不多到了2月11号才销售完,而且后面的价格简直就是亏了血本在卖。最后算下来,虽然排除了人为的短斤少量,可腐烂的确实太多了,最后差不多亏损了接近2000元,看到这里,我仅存的一点自信心被打击得无影无踪了。

看看日历表,2月17号就是春节,我又想再弄一车(其实我心里还是不服输的)试试看,过年的东东,不管是什么都可以销的很快,这是老道理了,而且还有涨价的可能。可是这次老婆说什么都不同意了,家里父母也说算了,早点回来安心的过个年比什么都好,这么一来,我也坚持不下去了。

其实,我已经是累的心力憔悴了。人都瘦了一大圈了。只是不愿意就这么倒下。即使我再

拉一车过来不知道又能改变些什么?赚点钱弥补一下损失,还是找回一点成功的感觉。可这样的话,就太对不起我老婆了,从我决定开始做起,到现在她都一直和我一样,像个苦力,做什么都没有怨言,这一起经历的60多天日子将永远留在了我的记忆里,是无法抹去的。我为有一个这么好的老婆而感动着,虽然我不怎么在她面前说她是多么的善良和可爱,但我会永远记在心里。一直对她好下去的。

【卖水果需要什么证】

我人生的第一次真正的创业就这样落幕了,男女主角也带着些遗憾离开了那个短暂的舞台,剩下的只有回忆和深思,我不止一次的对自己说,假如下一次我还将要重返这个舞台的话,我一定要找回我所失去的,找会我所应得的。人不可能在同一个地方同时跌倒两次。

文章来源:渠道网()

篇四 卖水果需要什么证
一个卖水果的,多说一句话创造了销售的奇迹

一个卖水果的,多说一句话创造了销售的奇迹

一个卖水果的,多说一句话创造了销售的奇迹!

2015-05-24 我的失眠读物

在营销界有这样一个经典案例:

一老太太去买菜,路过四个水果摊。四家卖的苹果相近,但老太太并没有在最先路过的第一家和第二家买苹果,而是在第三家买了一斤, 更奇怪的是在第四家又买了两斤。

1、摊主一

老太太去买菜,路过水果摊,看到卖苹果的摊主,就问道:“苹果怎么样啊?”

摊主回答:“我的苹果特别好吃,又大又甜!”。

老太太摇摇头走开了(只讲产品卖点,不探求需求、都是无效介绍,做不了单)

2、摊主二

老太太又到一个摊子,问:“你的苹果什么口味的?”

摊主措手不及:“早上刚到的货,没来得及尝尝,看这红润的表皮应该很甜”。

老太太二话没说扭头就走了。(对产品了解一定是亲自体验出的,亲自体验感受出的才是卖点。只限于培训听到的知识,应对不了客户)

3、摊主三【卖水果需要什么证】

旁边的摊主见状问道:“老太太,您要什么苹果,我这里种类很全!”

老太太:“我想买酸点的苹果”。【卖水果需要什么证】

摊主:“我这种苹果口感比较酸,请问您要多少斤?”

老太太:“那就来一斤吧”。(客户需求把握了,但需求背后的动机是什么?丧失进一步挖掘的机会,属于客户自主购买,自然销售不能将单值放大)

4、摊主四

这时她又看到一个摊主的苹果便去询问:“你的苹果怎么样啊?”

摊主:“我的苹果很不错的,请问您想要什么样的苹果呢?”(探求需求)

老太太:“我想要酸一些的”

摊主:“一般人买苹果都是要大的甜的,您为什么要酸苹果呢?”(挖掘更深的需求) 老太太:“儿媳妇儿怀孕了,想吃点酸的苹果”

摊主:“老太太您对儿媳妇儿真是体贴啊,将来您媳妇儿一定能给您生一个大胖孙子。(适度恭维,拉近距离)几个月以前,附近也有两家要生孩子的,她们就来我这里买苹果,(讲案例,第三方佐证)您猜怎么着?这两家都生了个儿子,(构建情景,引发憧憬) 你想要多少? (封闭提问,默认成交,适时逼单 ,该出手时就出手)

老太太:“我再来两斤吧。”

老太太被摊主说得高兴了(客户的感觉有了,一切都有了)。摊主又对老太太介绍其他水果。

摊主:“橘子也适合孕妇吃,酸甜还有多种维生素,特别有营养 (连单,最大化购买,不给对手机会),您要是给媳妇儿来点橘子,她肯定开心!(愿景引发)”【卖水果需要什么证】

老太太:“是嘛!好那就来三斤橘子吧。”

摊主:“您人可真好,媳妇儿要是摊上了您这样的婆婆,实在太有福气了!”(适度准确拍马屁,不要拍到马蹄子上)

摊主称赞着老太太,又说他的水果每天都是几点进货,天天卖光,保证新鲜(将单砸实,让客户踏实),要是吃好了,让老太太再过来(建立客户黏性)。

老太太被摊主夸得开心,说“要是吃的好,让朋友也来买”提着水果,满意的回家了。

篇五 卖水果需要什么证
重庆小伙卖水果月入3万的秘密 不按斤按套餐卖

重庆的小伙子小江做了一个再普通不过的生意——卖水果,却卖出了花样——不论斤卖,按套餐卖,结果一个月的盈利竟然有3万元。创意:来自百度。一起来看看这么有才的小伙子是怎么靠着新奇的方法来赚钱致富的,想要赚钱的你赶快来学习下吧。

小江透露,自己大学毕业就到百度去应聘,发现百度的休息间里有很多好看的水果拼盘,水果都是切好的,员工只需要用水果叉一叉就能吃了。确实很方便,这让心里不安分的小江有了自己创业的想法。回到了重庆,小江筹集了8万元创业资金开始自己的水果店生意。

售卖:按套餐卖

售卖方式应该是小江的一个创举,他与时下一些提供“鲜果切”服务的企业不同,他不是面向企业,而是面向个人。面向个人能有市场吗?

小江表示,做买卖市场其实比企业的还大,只不过前期开拓有些麻烦。其理由:

一是,现在的水果单价并不便宜,在重庆,随便买点时令水果,花100元根本看不到什么东西。另外,论斤卖,自己也没有优势。如果按套餐卖,不仅可以让顾客在一定花费下吃到更多的水果,费用也相对降下来了。性价比更高。

二是,现在的人都喜欢快餐式服务,也正因为这种服务,变得很懒。小江举个例子,在重庆很多大学生都是独生子女,在家有父母照顾,到了大学里自己都不知道怎么削水果皮,而自己提供这种快餐式服务,正好满足了这部分人的需求。目前各个大学的学生是小江的主力顾客群也间接证明了这点。同时很多白领也是小江的顾客,因为她们平时上班,削水果总是不方便,如果有水果套餐,大家一分,吃起来也卫生。

三是,从科学角度讲,人一天吃多种水果才能满足身体的需要,可是由于价格、时间等因素,很多人只能吃到一种水果,而套餐售卖方式可以满足他们吃多种水果的需求。

【卖水果需要什么证】

目前小江的水果套餐从5—50元不等,其中对于大学生而言,5—8元的水果套餐最受欢迎,

对于白领而言,15—30

元的水果套餐更受欢迎。

利润:比传统模式更高

尽管不太愿意透露套餐的毛利润的具体数字,但是小江还是爽快表示,利润确实比传统模式高出很多。传统水果销售模式,水果的销售毛利润率只有10%—20%。而自己的创新模式将这个数字提高了不是一星半点。因为:

一是,传统模式下,水果的损耗率不低,大约有3%,而自己的模式下,这个损耗率只有0.5%,利润一下子就上来了。毕竟一个水果有一点坏就不能卖了,但是如果做成套餐,削掉不好的部分,好的部分依然可以利用。

二是,传统模式下,经营者的成本投入比较大,比如一些水果商需要租赁冷库来保存水果,否则就会增加损耗率,而自己不需要,只需要找到四五个稳定的水果供货商即可,只要有顾客下单,自己到供货商取货,然后再送货即可,成本降低了,利润自然也就提升了。

文章来源:重庆小伙卖水果月入3万的秘密 不按斤按套餐卖

篇六 卖水果需要什么证
卖水果的金点子

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卖水果的金点子

作者:黄伟荣

来源:《金点子生意》2014年第10期

几年前,我下岗后,没有什么技术,又没有什么本钱,就只有在武汉市花楼街开了个水果摊,卖起了水果。前年夏天,天气比较热,我一次进了几吨西瓜,卖了还不到一半,天气预报就预报第二天要下大雨,卖瓜的最怕下雨,一下雨,瓜就卖不动了。我十分着急,一边看着天,一边想:要是这一大堆西瓜今天下午被人一抢而光就好了!怎么让人一抢而空呢?降价吧,一是要亏本不说,二来也会遭到别的卖瓜者谴责;高声吆喝吧,嗓子又不可能打持久战;用个电喇叭叫卖?城管也不允许。我琢磨来琢磨去,就是没有想到个好办法。就在这干着急的当口,有两个小学生从我摊前路过,一个小学生握起拳头对另一个小学生说:“猜我手里是什么东西,猜对了就给你,猜不对,你就给我买一块泡泡糖。”

蓦地,我心里一动:我何不也来个用猜来促销呢?

于是我赶紧找来一个广告牌,在上面写道:买瓜有奖游戏凡买瓜者,挑中一个西瓜后,如猜中重量(误差允许在三两之内),就将西瓜奉送,如猜不中,就按原价付钱。

广告一打出来,顿时吸引了不少买瓜者,甚至一些本来不想买瓜的人也被吸引了过来。一时间,我的瓜摊前居然排起了长龙。有的人好胜心强,挑了一个西瓜,没猜中,就又挑一个,一直到买了好几个西瓜才罢休。还有一群年轻人,各自带着女朋友,在我的瓜摊前相互比赛看谁能猜中一个西瓜,结果,仅这一群年轻人,就在我瓜摊上买了二十几个西瓜,最后不得不用好几个编织袋装上,叫来辆的士驮走。

结果不到三个小时,我的西瓜就被一抢而空了。我算了算好几吨西瓜,被猜中的不过十几个,也就是两百斤瓜。估算下来,我这一下午,就赚了一千来块钱。

我尝到了甜头,以后凡是有水果滞销时,我就赶紧想点子来促销。

有一次,我去水果市场去批发水果,一个卖小西红柿的商贩手头上有上千斤,他急于脱手想贱卖给我,可我则有些犹豫,因为我一贯认为小西红柿是应在菜市场上买的,当水果卖怕不好卖。正要推辞,恰巧,一对情侣从我面前经过,说起明天是情人节。我蓦地心一动,这小西红柿红的可爱,像一颗颗红心,我如果把它重新冠名为“情人果”,说不定能买个好价钱。我想好了主意,便把上千斤的小西红柿全部要了。

第二天一大早,我把小西红柿用一辆小车全部推到了集市上,在小西红柿当中插上了一个广告牌:情人节买情人果,代表爱心一颗颗。这一招果然大受青睐,一对对的青年男女都围了上来,都争着买上三五斤,结果不到一上午,我这上千斤“情人果”就被抢购一空了。这一笔我又赚了上千元。

篇七 卖水果需要什么证
卖水果总结

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