这几年开烟酒店怎么样

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篇一 这几年开烟酒店怎么样
开家烟酒店有些什么门道?要注意什么?

  烟酒店遍布大街小巷,是人们再熟悉不过的生意了,投资不大,大约仅需10万元,可是有的烟酒店生意红火,而有的烟酒店却门可罗雀,不妨看看业内人和专家是如何解答的,开好一家烟酒店又需要哪些门道呢?

  选址:餐馆、社区PK政府机关、企业

  中国品牌战略学会执行会长、浙商酒行上海总部总经理杨清山指出,选址对于烟酒店而言至关重要,夸张地讲,若烟酒店选址成功,经营者完全可以坐在店里等着生意上门!

  观点1:餐馆周边是黄金商圈

  天津某烟酒店老板李女士表示,我小店周边有大小餐馆7家,每天仅来这些餐馆就餐的客人给我带来过万的流水,生意相当不错。毕竟在中国有“无酒不成席”的习俗。

  记者调查:

  据本刊记者联合多地同行调查,发现基本上有餐馆的地方就有烟酒店,而且生意都尚可,但是其存在最大的问题就是竞争激烈,毕竟这个思路很多人都知晓。

  观点2:居民人数不少于5000人的成熟社区也适合开店

  郑州市某大型连锁烟酒店负责人王荣华介绍,对于一些初入行的投资者而言,选择在成熟社区附近开店也是不错的选择。首先,社区的房租要比餐饮商圈便宜;其次,成熟社区周边也有一些餐饮企业,人们要是外出就餐需要购买烟酒,自然也会到店里消费。但是这种开店有两点条件,一是常住居民人数不能少于5000人,二是小店一般选择在出口处,因为人们外出买酒的几率远远高于人们回家买酒的几率。

  记者调查:据调查,中高档社区附近的烟酒店成活率较高,主要和中高档社区居民年轻化、外出就餐频繁有关联。

  观点3:政府机关、大型企业附近开店,没有人流有销量

  “酒藏储”连锁管理有限公司贾先生指出,在政府机关、大型企业附近开店也是一个不错的选择,虽然这些区域不像餐馆、社区那样有较大的人流量,但是由于区域内的单位商务宴请活动比较频繁,对于烟酒需求量极大。这是一个“表面冷,实际热”的选址区域。同时还有一个隐形的好处,利于经营者积累人脉关系,毕竟绝大多数顾客背后都有一些商务人脉,为日后开展“团购”等经营打好基础。

  专家点评:杨清山介绍,烟酒店江湖帮派现象很严重,诸如,“安徽帮”、“东北帮”……而且这些帮派都会集中在一个区域,很多店主甚至还有亲戚关系,投资者选址开店之前,一定要了解该区域是否已经形成了帮派,如果有,建议不要贸然进入,否则会遭遇对手联手抵抗,生存十分困难!

  规模:店大货全PK小店货精

  观点1:不怕不卖钱,就怕货不全

  “不怕不卖钱,就怕货不全”这是烟酒店行业的一个口头语,贾先生指出。所以对于经营者而言,必须要保证经营品种全,以酒水为例,白酒、红酒、啤酒都要有,而且高中低档也都要有,否则顾客一进门看到所需要的没有,就会转身离开,这相当于经营者自己将生意挡在门外。当然要想货全,店面面积肯定小不了,要想开一个成功的烟酒店,店铺面积至少七八十平方米。

  观点2:店面大小和市场定位有关

  刘丁辉,北京某大型烟酒店连锁店负责人,一语中的:“店面大小没有一个硬性指标,完全取决于投资者的市场定位。”像北京某烟酒店位于建外大街上,面积并不大只有二三十平方米,销售的酒水种类也很少,只销售威士忌、红酒、伏特加以及少量中高端白酒,可是小店月流水七八十万元。原因就是小店市场定位十分准确,因为建外大街上聚集很多外国人,他们对中国白酒不太青睐,所以销售一些洋酒更赚钱。另外,一些城中村的低端烟酒店,别看只销售廉价的烟酒,但是收益也不错,因为市场定位准确。

  观点3:店小货不全,“团购”帮你搞定

  王荣华表示,投资者创业初期由于资金限制,店的规模注定不会太大,货品也注定不全,那么投资者可通过“团购”业务实现盈利。这里说的“团购”不是团购网的团购,而是专门指企事业单位的大批量采购,有了“团购”业务的支持,那么一个烟酒店即使店面再小也能生存,而且还能获得不错。不过这里就需要投资者将更多的精力放到店外,重点去跑市场,而不是坐在店里等生意。

  专家点评:杨清山表示,我个人不太同意“店大货全”的观点,因为中国人对于烟酒品牌忠诚度比较高,习惯抽10元一包红塔山的人,除非他有特殊需要,会抽20元一包的烟,否则他会一直购买10元一包的烟。另外,投资者完全可以通过两三个月的试运营,根据产品销量高低,以及平日观察进行市场定位调整,将一些根本没有销量的产品剔除掉,完全可以实现“小而精”式经营。

  盈利:自营品牌更赚钱PK团购模式才赚钱

  观点1:自营品牌赚钱

  刘丁辉指出,现在业内名烟名酒价格透明度很高,对于经营者而言基本上赚不到什么钱,最多能抹平房租、水电费等成本支出,真正赚钱的业务是自营品牌。所谓自营品牌,就是投资者与一些酒商合作,在保证能达到多少销量后,由自己来定价,经营。有点类似于区域代理商,但是这个代理区域会很灵活,可能一条街、一个社区等等。由于价格透明度较低,投资者的盈利空间会更高。

  但是其弊端是由于厂家有销量要求,对于投资者经营有一定压力,对于缺乏稳定客流量的小店来说,风险极大。

  观点2:团购模式赚钱

  王荣华指出,刘先生提出的确实是业内比较流行的一种赚钱的思路,但是不太适合初创业者,我更加倾向于开展“团购”业务,“团购”业务在这次讨论中至少已经出现了三次,为什么?这是一条适合中小经营者盈利的思路[创业网:

  专家点评:杨清山表示,团购业务确实是这个行业不可以回避的词汇,市场现状就是没有团购业务,小型烟酒店生存太难了,即使是一些大型连锁店其主要盈利也是团购业务(前提是烟酒店都是合法经营,没有一些灰色生意,如名烟酒的回收再销售、销售假烟酒)。

  这里有一个小技巧,投资者不要白天跑业务,最好是晚上跑,因为这时候是很多老板放松的时候,比较放松,如果投资者和对方一起喝个小酒,很容易就把团购业务谈下来。

  烟酒店利润是多少

  不同品牌,不同的进货渠道,烟酒店的利润也会有所不同。据了解,一包烟的利润1-2元,高档的烟如中华香烟一包烟的利润在5-7元 ,酒的利润一般50-70元的产品会有10-15元的利润。烟的利润很低,大部分在10%上下,酒的利润相对高一些,特别是高档酒,高档酒的利润在50%左右。

  投资烟酒店要多少成本

  开烟酒店具体要投资多少需要从多方面考虑,第一,需要看你在什么地段开店,不同的地段开店投的费用也会有所差异;第二点,就是开店的规模;第三点,就是烟酒店的装修也有不同的档次;第四点,就是看你把目标消费人群定在哪个层次了?总得来说开一家烟酒店可以从几万到几十万甚至百万都是有可能的,大部分的烟酒店投资在十万元左右!开一家烟酒店,在没开之前做好定位是很重要的,只有做好定位了,才能更好的做投资预算。

  相关链接:开个烟酒店还需要注意哪些内容

  首先,建议初期投资者开一个中端烟酒店,最低投入约10万元,暂时不要涉及高端酒水,因为其陈列费很昂贵,以茅台为例,一瓶酒的陈列费就上千元,普通小投资者承受不了。

  其次,进货渠道是经销商和二批商,因为烟酒生产企业都有销售任务,烟酒店很少能达到要求,而且占压资金很高,建议从经销商和二批商进货,有一些酒水甚至可以赊货销售。

  第三,店面布置有讲究,最好将店面布置成一个长方形,这样能凸显店铺深邃,让人感觉产品种类繁多,同时一定要就烟放置店铺内侧,因为烟有购买频率高、购买零散的特点,放置外侧,取货也不便捷,还容易发生丢货现象。

  第四,做堆头的营业额一般比不做的要高30%。而且货架上不要摆满,让顾客时刻感觉到你的东西一直在卖。

  第五,一般而言,烟占进货费用的40%,饮料占5%,名酒占15%,普通酒水占10%,剩余30%为流动资金即可。同时,啤酒和饮料利润很薄,最多维持房租,因此只经营三五个著名品牌即可,红酒的种类大约10-12种,其中国产红酒不要超过8种。至于白酒,由于市场竞争激烈,投资者可根据小店周边消费能力来选择白酒品牌,最好是先铺样品,等试好了水,再规模进货。

  文/天财

篇二 这几年开烟酒店怎么样
如何开烟酒店才能赚钱?

  怎么开烟酒店?开烟酒店需要什么?开烟酒店确实很赚钱 ,但不是任何人都能赚到钱.开个烟酒店能月赚几十万,现实吗?据我了解那确实有这回事。一句话关系搞得好,关系网做得大,产品质量没话,就绝对没问题。投资开店就介绍一下如何开烟酒店!

  1、.展柜供应商一定要选择一个口碑好的,一个烟酒店的形象和展柜的好坏都是直接关系到该店的运营。如果客人来购物的时候发现店内的展柜都摇摇晃晃给人的印象就不好,连自己店内形象都不能保证,如何让人相信能保证烟酒质量呢?

  2、烟属于专营的商品。要到烟草局等办理专卖手续。同时要到指定地方上货。不能私自从其他渠道进货。酒控制没有那么严,办个有食品类的营业执照就可以了。税务手续也要办理,烟酒店的纳税有两种,一种固定税,一种和营业额挂钩。店小就办固定税,店大就办普通营业税。

  3、在人流过往比较多的地方开店..烟酒要正,不要买假牌的.最主要的是诚信!车站附近是比较理想的烟酒地段,其次是商场附近及政府附近都是很好的地方,地方 不在于大但招牌一定要醒目这个很重要。同时一定要注意不要销售假冒烟酒要从长远来看,不然最后吃亏的是自己

  4、定合理的配送环节和流程,配送环节中的各个配送节点的整合管理,设定合理的库存等问题。

  5、做烟酒生意,你可以通过几个途径,关键,你必须有几个主打的产品,在资金不足的情况下,你可以代理一些品牌酒以外的酒,走全国市场,特别是红酒,主要以跑量的方式,可通过,网络营销和电话营销!里面的利润不多说了!在所在城市可通过,推销员,在各大小乡镇城市,所有的烟酒店推销,不要多,只要在每个地方找一家做你的代理酒就可以!产品的选择所以是很关键的!

  资金充足可以再代理个把品牌酒,可以白酒,红酒,保健酒都有自己总代理的酒,做法一样!同时,还可以吸纳有识之士

  同时上面的说,做酒店生意,要做关系户,或者大点的,最好一个月一结账的,否则,资金完全会被套牢。

  6、要做到货比三家,现在的市场竞争很激烈,供货渠道自然比较多,就像卖水果的地摊一样,水果都差不多一个样,那咱们去价格最便宜的那摊买。

  其实烟酒的利润是挺高的,关键看你怎么经营,还有一定要注重诚信,因为现在假的东西实在太多了,人家在你这里买了一次假的,下次就不会再来光顾了。

  7、服务是关键,打个比方,你给供货商电话要某某货明天一定送到,人家隔个三五天才送到,那宁可选择价位高点的服务好的供货商。

  8、要了解周围的商圈和周围消费群体的消费水平 来选择你所售商品的档次 是低端还是高端比较容易经营。

  9、烟酒店需要强大的资金做后盾还会在创业的过程中会遇到各种各样的困难,我们要用什么样的心态去面对当前所碰到这些问题,再一个一个去分析它,解决它,最后就是去总结我们所遇到的问题,也就是总结开店路上的一些经验,这就需要有一定的耐心了。有的人在遇到困难时就望而却步了,退缩了,正因为这样正真成功的人才会少!所以我们要有解决的能力,这样对自己在不同的环境都能实用。

篇三 这几年开烟酒店怎么样
如何开一个烟酒专卖店 烟酒专卖知识

烟酒专卖知识

一、每个地方都有批发市场,就是批发超市,你可在那里进酒,或专门到卖酒代理那。至于烟,就要求的多,管理上就比较严格了,就得到本地烟草公司去订购,好像是要与烟草公司有一定的协议,可不是随便就能进货的,要有烟草本。

二、现在的烟草你只能在本地的烟草局进

酒水你到那批发市场去找,每个地方都有。

三、国家对烟草是实行专卖制度管理的,你必须到政府烟草专卖局办理烟草专卖许可证才能经营,而且只能到政府烟草专卖局指定的烟草公司进货,这样才合法,否则是非法经营,要罚款的。啤酒的话就不用了,找个酒厂或者代理商就可以进货了,不过这东西都有地方保护的,一般就在自己的地方进就可以了!

四、进货渠道有很多种 如果你想开店,没有现实的进货渠道的话 你可以在登录淘宝后点我是卖家——店铺管理——批发管理(代销管理)去看一下。里面有很多货源你可以在里面进货的。多看几家作比较,挑选便宜又有质量保证的进货。还有就是你要是刚开店的话建议你先赚信誉,因为没有信誉很难再淘宝上生存的,没有信誉别人就不会相信你 也不会有人光顾你的店铺的

五、本人一直想开一家烟酒专卖店,但我是门外汉,现请教各位:

1,烟草与酒的毛利润有多少,2,销售方式是什么3,酒的进货

渠道怎么铺设4,需要知道哪些潜规则5 营业执照如何办理,缴税多少 6 ,店址怎么选择?7,需要多少启动资金

可以把你说的烟酒专卖店理解为广泛意义上常见的茶烟酒商店了吧,这类店在广东尤其多,几乎条条路,个个村都存在。 下面回答你提的问题:1烟草的毛利大概在10%左右,比如一条蓝白沙,进货92零售100元,这属于中档烟,中档烟在烟草行业的利润大概都是这样,比如卖25元的芙蓉王,进货大概在230左右,越便宜的烟利润越低,但是便宜的销量大。酒分啤酒白酒红酒和洋酒(把保健酒算为白酒类)不同品牌和价位的产品利润都不一样,所以很难讲。白酒利润大概10%-30%啤酒10%-25%红酒视正产品牌和杂牌而定有很大区别,正牌利润大概15%杂牌30%以上。洋酒也分不同渠道进货而言,但是利润非常高,一般50%没问题。 2销售方式:开门店你认为还需要考虑销售方式吗?呵呵当然就是自己做老板看店或者请人看店,做别人上门的生意啊,当然你会做的话不排除你会找些政府机构人拿回扣拿你的货,但是一般人做生意也没办法去认识那些人了。 3酒的进货渠道铺设:你是开店的,不是代理商卖给下游终端,根本不需要考虑渠道铺设的问题。进货渠道一般是: 酒A普通二批B大批C厂家D朋友的店E大卖场打特价的产品。 烟A烟草公司B大的烟行C普通二批D同行的朋友 4潜规则:做生意都是一样,做人罢了,视你自己情况而定,利润高的产品部畅销,畅销的产品利润低,烟酒都很多贴牌的,或者说假货,视你自己经营方针

而看。 5营业执照去当地税务部门办理,一般你不去别人也会找上门找你的。缴税多少看你店营业额,但是中国的大环境下,有几个做生意会去交税的?交的费用一年一般就2000左右,办证费用。 6店址选择:A人流多的地方B周边生意旺的地方C同类竞争少的地方D生意时间长的地方,很多很多,这个你自己去百度搜下 7启动资金要看你店面在哪个城市,大小还有转让费还有是否考虑装修而定,但是20平的店在一线城市基本上没有10W是不行的了。 感谢就不用了,有什么不明白的加我QQ我给你解释好了。这块我经历的还是蛮多的了。

只要你找好地方,装上牌匾.会有业务上门和你谈的.我是做超市的.每天业务不断.

从专卖的角度来讲,烟与酒属非同类商品,不能说开烟酒专卖店。 如果楼主想开烟酒店,首先需要在计划开店的铺面位置向当地烟草管理局申请烟草售卖许可证。同时向工商管理部门申请工商营业执照。

一般酒类管理不如烟草那样限制严格,所以一般城市的副食品批发市场都有酒类批发商。如果再对产品进行细分,可以有更确定的渠道。

浅谈烟酒专卖店操作

烟酒专卖店一般是指品牌专卖店(如茅台专卖店),即是品牌酒的归属地。目前最普遍的是名烟酒商行、名烟名酒店铺,有些厂家也在试着开设自己的烟酒专卖店,但又苦于不知从何下手。笔者针对烟酒店开发如何跟经销商做好联手工作及在运作时需注意的问题,浅谈烟酒专卖店操作,仅供参考!

一、经销商选择与协作

目前市面上打着各种烟酒商行、名烟名酒的店铺非常多,其档次、规模、品种与经营能力是参差不齐,其中不乏一些专卖假冒伪劣烟酒者,所以,我们的厂家在开设烟酒店铺时,经销商的选择也非常重要。一般情况下,根据烟酒店铺所处的位置、面积大小、品类结构、服务水平等因素我们可以通过划分烟酒店铺类型来参考选择终端经销商。

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通常情况下,我们应选择一些地段好、位置优、并具有一定规模和影响力的烟酒店铺来推广自己的产品,因为这类店铺一般都属于具有一定品牌意识和网络优势的经销商。象广东中外名酒专卖行连锁有限公司在当地就具有一定数量的连锁店,无论白酒、红酒还是洋酒都有,但烟酒店铺往往在专营意识、经营档次与开拓能力方面较次于名酒专卖商,所以有一定网点规模的烟酒经销商较少,因为多数情况下是一个店铺一个老板。所以,针对目标市场我们除了选择信誉好、有实力的经销商外,更重要的是要把这

些大量的烟酒店团结在一起,相互协作,共同推广市场。

1、选择一定数量的烟酒店铺,提供以本的店招,但要做到烟酒店铺统一品牌形象,即:统一装璜风格,统一店铺标识,统一商品价格,统一配送服务,统一培训管理,统一促销宣传。

2、积极鼓励经销商重力推动本品牌,可允许经销其他同类品牌,但一定要提供合理的利润空间和适时的促销支持给经销商。

3、配合经销商开拓该市场领域,厂家应成立专门的“烟酒店铺营销”队伍,平时的工作职责是协助经销商进行目标客户开发、陈列指导、市场维护等工作。

4、把烟酒店的促销重心放在拉动方面,因为烟酒店铺的老板一般主动性、专业性都较差,单靠这部分经销商推动市场是很难的,厂家需要不断地开展宣传、促销和生动化陈列工作。充分利用店铺直接面对消费者的优势,投放DM单、X展架、宣传画及布幅等展开宣传攻势、并同时开展一些针对性强的销售促进活动。

5、协助经销商完善客户与整理。

二、烟酒店营运的关键点

烟酒店不同于商超、酒店、零售店铺这些终端消费场所已经建立了成熟的消费环境,因为这些终端大都形成了浓郁的消费氛围,并能适应大众的购买消费习惯。而烟酒店铺消费,并非一种主流消费形式,需要对消费大众与目标群体进行合理有效的引导才行。

1、厂家应积极培育店主的品牌意识、质量意识和,仅

篇四 这几年开烟酒店怎么样
烟酒店几个比较明显的特点

烟酒店几个比较明显的特点:一是忠诚度低,哪个酒利润空间大,哪个酒正在流行,他们就经营哪个。二是看眼前利益,哪个奖励高,哪个赠酒多,哪个实物配比更实惠,就选择哪个。三是夫妻店或亲属开店,不想让外人介入,促销人员难以进驻。

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烟酒店蓬勃发展的市场环境背景:

1、 终端碎片化。目前卖酒的途径和渠道不再局限于酒店、商超、夜场等传统型渠道,由于竞争的过度激烈,酒水竞争的后备箱时代来临(主要目标消费人群的公关,特别是企事业行政单位办公室用酒),自带酒水现象日益增多,酒店销售额的占比逐渐下降,商超和烟酒店销售有所回升,酒店的主力销售渠道作用日益淡化,其他渠道的作用上升,销量开始呈现相对平均化趋势,这就是终端碎片化现象

2、 自带酒水现象。由于后备箱工程越来越得到各大酒水企业的重视,被列为中高端酒的主要操作手法之一,自带酒水现象也就不可避免地发展起来了,在一些区域城市,自带酒水现象目前已经超过了中高端酒水销量的50%;

3、 礼品市场的发展。烟酒店的开设对地段是有要求的,一般开设在企事业单位、医院、政府、大酒店等周围,这为送礼提供了方便,特别是酒店周围的烟酒店,为消费者降低了酒水的支出,一些假酒更是方便了送礼成本支出。

相对传统终端的优势:

A. 由于相对于酒店等强势终端进入门槛高、费用大、维护难度大、结账难等难题,操作烟酒店相对就要轻松很多,具有一些酒店等终端不可比拟的优势:

B. 没有进店费,准入门槛低;现款铺货,资金风险相对小;

C. 竞争还不够充分,可以有相对较大的操作利用空间;网点较多,同目标消费群体接触率较集中,是一种可以借力的新媒体;

D. 烟酒店的产品分类有明显的规律,即传统国家名酒、地方名酒、少量杂牌(实际上很多烟酒店在大量地销售假酒),这样表象上的产品结构给酒水产品在本地市场的操作提供了一个相对宽松的新阵地;

E. 促销员相对醒目且消费者抵触心理弱一些,方便促销员队伍发挥一定的推酒作用,而且相对好管理和监控。

F. 为团沟渠道提供了看得见的、信得过的场所;

但是,相对于传统渠道特别是酒店渠道,它的弱势也是很明显的:喝酒的人很多是以应酬为主,即时性点酒为多;酒店富丽堂皇,容易营造喝酒抽奖等促销氛围,促进销售,而烟酒店只是一个相对简单的零售终端;主力喝酒人群很少亲自到烟酒店购酒,对产品印象积累不利;由于烟酒店老板的地域现象很集中,从业人员素质和心态特征也比较明显,目前整体上,烟酒店商业信誉不太好,在一定程度上是假酒集中地。

酒水厂家在烟酒店的操作中,主要还是以下几点比较见效:

1、 处于烟酒店货架正中间位置的产品陈列,一定要有规模,在重点地段和企事业单位、医院、政府等较集中的烟酒店里,一定要保持高频率、高比例的陈列;

2、 烟酒店老板的积极推荐,烟酒店购物环境相对简单,烟酒店老板作为“专业人士”,他的推荐在一定程度上有诱导力,比较容易引导购物;

3、 烟酒店门前规模化、规范的地堆较有冲击力,“经常见到的就是流行的”,有助于提升消费者的知名度印象积累,强化产品印象刺激,加大购物冲动的可能性;

4、 进货激励和累计进货奖励,挤占资金,阻击竞品进入;【这几年开烟酒店怎么样】

5、 烟酒店促销员的作用可以大于酒店促销员作用,酒店的促销员太杂乱,消费者颇有微词,而烟酒店促销员少见,只要消费者不是太执著于指名购买,受这些女孩子的交际攻关能力影响,转换品牌的可能性比较大。

不过,烟酒店主要还是适合于中档以上价位的酒水操作,一般情况,过去是地产名酒的补充渠道,现在则逐渐成为烟酒销售的主力渠道之一。但是,新入市品牌期望通过烟酒渠道直接启动市场的可能性并不大,失败案例倒是不少,需要注意的是,烟酒店尽管网点众多,但是这个渠道相对还是静态的,它的推力和品牌声音表现还是不够力度的,传统渠道的力量仍然不可轻言放弃和忽视。 烟酒店的业务操作和发展方向

业内总结,烟酒店主要是以下几大盈利模式:资源盈利模式、位势盈利模式、以烟带酒盈利模式、机会性盈利模式、跟风式盈利模式,但是除了地段和资源量中较有盈利水平外,实际上很多烟酒店生存也并不轻松,竞争很激烈,烟酒店网点太多。

烟酒店未来可以向以下几个方向去发展:

A. 目前,烟酒店的零售信誉不太高,将来的发展趋势会向品牌连锁店,建立品牌化连锁,提升品牌形象,促进销量;

B. 有较先进营销意识的烟酒店可以联手酒水厂家,成为厂家的授牌烟酒店,提高一条街或者一个区域的品牌形象和知名度,毕竟,烟酒店是信誉整体不高的购物环境之一;

C. 产品重心向礼品化方向偏移;

D. 联手厂家做好消费者回报联谊等客情工作,稳定客源,提升美誉度,扩大区域影响力和口碑效应;

E. 争取厂家上促销员,一方面可以提升销量,另一方面可以借此节省一些费用,展示优秀店面印象。

希望可以帮助你,o(∩_∩)o...

篇五 这几年开烟酒店怎么样
开烟酒店 要办证件和手续

篇六 这几年开烟酒店怎么样
烟酒店开发方案

关于拓展XXXX酒销售渠道的方案

名烟名酒店作为白酒一个重要的分销渠道,在白酒礼品消费市场和即饮消费市场的作用越来越重要。它具有消费方便、价格灵活的特点。而且最近几年包头市的名烟名酒店在呈几何数字增加。所以,进入名烟名酒店势在必行。

一、拓展目的:1.达成新品上市期的销售目标和渠道布点目标。

2.为XXXX酒在包头市场的全面上市做造势宣传。

二、拓展思路:

1、以XX为突破点,向外围拓展;

2、采用开发经销渠道与终端网络同步进行的方式; 3、以宣传为主,尽可能加设堆头,加大产品陈列面; 4、充分让利终端销售网络,最大程度调动终端商销售热情;

三、拓展产品及价格:

四、结算方式:根据与经销商的协商结果协议约定 1、代销:采用月结方式 2、购销:货款现结,

3、经销:预付货款80%,其它实行批结 五、激励措施:

1、按年度销售额返利(以实际结款额为依据)

2、按月度销售返利:根据陈列面堆头等整体情况,每月以实

物形式进行返利。

3、购销进货激励方式:

六、其它事宜

1、完善渠道管理体制,包括片区划分,客户资料统计,网络进销存统计及结算统计;

2、完善业务操作规程,包括薪资体系、业务回访频率,补、退、换货流程以及激励政策的落实规程;【这几年开烟酒店怎么样】

名烟名酒商超陈列协议

甲方(供货商): 乙方(销售商):

经甲乙双方协商一致,在平等、自愿、互利的基础上,就关于甲方在乙方店内进行产品陈列销售事宜达成如下协议: 一、陈列产品及价格

二、结算方式: 三、陈列要求: 。

四、甲方市场支持: 。 五、陈列日期为_____年__月____日至_____年____月____日。 六、其它事宜:

1、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字盖章后生效。 2、协议未尽事宜,经甲乙双方协商后另行约定;

甲 方: 乙 方: 甲 方 代 表: 乙 方 代 表: 甲 方 电 话: 乙 方 电 话:

甲 方 地 址: 乙 方 地 址:

篇七 这几年开烟酒店怎么样
烟酒店铺货技巧

烟酒店铺货技巧

一位酒企的区域经理在博客里写到:今天跑了十多家烟酒店,他们就像是串通好了的一样。结果是一家店都没有放上货,感觉很失败。。。。。

从操作烟酒店的步骤中可以看出,顺利铺货是厂商操作烟酒店的关键环节之一。但是,随着烟酒店渠道备受重视,厂商在烟酒店渠道铺货的难度也是越来越高。其实,要想快速高效地实现烟酒店铺货,最重要的就是能够做到“实实在在”。以下采用问答的形式来谈一下关于烟酒店铺货技巧的问题。

扫街工作做到“实处”

问:常言说“好的开始是成功的一半”,在铺货的过程中,能做好前期市场基础调查工作是关键环节。那么,从烟酒店铺货来说,如何把前期基础工作做到位呢?

答:铺货前期的工作 最重要的就是“扫街”,就是普查销售区域内的零售终端,普查内容分为经营信息和基本信息等。而从烟酒店渠道铺货来说,就是要把“扫街”工作落到细处和实处,让工作做的更细致些。比如基本信息要知道区域内的烟酒店数量,分布在哪条街道,甚至哪个小区或酒店旁边等。还有就是店面名称,店面地址,经营者姓名,联系电话。

而经营信息要知道门店性质,门店经营面积,经营状况,购买者性质,购买方式,商圈覆盖范围等。【这几年开烟酒店怎么样】

问:除了了解这些信息外,扫街还要做哪些相应的准备工作啊?

答:为了保证“扫街”的有效性和计划性,还要厂商业务员配合,事先制定调查表格来规划“扫街”路线,同时落实时间计划,参加人员,交通工具等,然后按图索骥,以保证“扫街”工作的效率。“扫街”结束后,根据“扫街”收集的烟酒店信息和合作意向,经营特点等,结合厂家对本产品的市场整体策略,确定需要进入的目标烟酒店。

然后,建立一个完整化,系统货,具体化的烟酒店客户资料信息档案数据库。这种客户信息资料档案,要内存每一家烟酒店的详细资料,包括:客户名称,地址,电话,传真,邮箱与店主姓名,性别,年龄,社会背景等有效信息,为即将开始的铺货工作整理好备查资料。-

“实际”利益可降低铺货难度

问:都说铺货是“从商品到货币的惊险一跳”。其实,从烟酒店铺货的调查情况来看,铺货不仅影响着终端销售,更是烟酒店客情工作的开始。那么,如何从客情的角度来打动烟酒店来降低铺货难度呢?

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答:铺货不仅要“卸下车,送入店”,最重要的是要“入人心(要让店方的有关人员都知道我们产品,知道我们公司,知道我们给他们的合理利益等)”铺货时多说些有利于销售和客情的话,会极大减少后续访店和单店动销的工作压力。

说到底,能否挣钱,有可能得到什么实际利益,还是烟酒店能否顺利铺货的最大驱动力。如果烟酒店老板不知道你的产品能给他带来什么好处,能帮他挣多少钱,那他是肯定不会卖你的产品的。所以,如果能让烟酒店老板清楚的知道卖你的产品能有什么好处,能挣多少钱,就会明显降低铺货的难度。

比如在制定价格体系的时候,要留给烟酒店合理的利润空间。烟酒店究竟需要多少利润空间才合理?原则上是不低于同一价位竞争对手的利润空间,保证烟酒店在相同的情况下,卖你的产品比卖竞争对手的产品更挣钱。只有这样才能调动起烟酒店的铺货兴趣和热情。

其实,还要为烟酒店提供一定的附加利益。比如说顺利铺货的话,企业可以在烟酒店周围,帮助做一些广告宣传,或者告诉烟酒店会有电视广告和报纸广告的强力支持等,然后会在报纸广告上打上烟酒店的店名及地址等(限二批)。

附加利益多种多样,不同的企业可以根据自己的情况来设定。有的企业在烟酒店铺货后,烟酒店老板还可以得到一次关于烟酒店经营方面的培训。。。。。。

具体到实际操作中,厂商还可以和烟酒店老板算笔帐:比如卖一瓶我的产品利润有多大,和同一价位的其他产品相比,能多挣多少钱。把利润给烟酒店老板算明白,就会使铺货顺利进行。

用市场“实例”打动烟酒店

问:其实有时候“晓之以利”,就像是给烟酒店老板画了一张饼。经常会有烟酒店老板问,你的饼画得挺好,但我到底吃不吃得到啊?所以,我们除了用利益来打动烟酒店外,还有其他有效并且具有推动性的方法吗?

答:那就是要“晓之以法”了,就是要明确告诉烟酒店老板挣钱的方法:我们有一套完整的市场推广方案,有强大的广告支持,设计了很多的促销活动等等,保证我们的产品很快就能起量。

在实际操作中,晓之以法最重要的就是一套工具的准备。这套工具包括市场推广方案,广告投入方案,促销活动方案,终端维护方案,窜货控制方案以及我们将要用到的物料,礼品等。我们可以将这些工具制成一本手册,铺货人员人手一册,展示给烟酒店老板看,讲解

给烟酒店老板听。条件允许的话,可以用电脑将我们的广告带,促销活动现场等演示给烟酒店老板,以增强说服力。

问:“晓之以法”可能会让烟酒店老板对铺货不再抵触,但是,能让烟酒店老板真正心动吗?

答:“晓之以法”会让烟酒店老板有了初步的合作意向,这时候再用市场的实际案例来推波助澜,烟酒店老板就会彻底心动了。比如说告诉老板我们跟某某烟酒店合作,第一个月他就卖了多少瓶,挣了多少钱,现在已经是第三次进货,而且这次一下子进了10箱。企业还在他店周围的社区发了一些烟酒店的宣传单页,现在他的生意好得很,人气特别旺。你方便的话可以到他那个店去看看等。

如果可能,可以拍几张那个店的照片带在身上,展示给烟酒店老板看,以增强榜样的真实性。讲完案例,再提醒烟酒店老板,如果我们合作,我也会帮助你做些什么样的宣传,就可以像某某烟酒店一样,迅速提升人气,拉动销量等,相信烟酒店就可以顺利接受产品铺货了。

“实在”手段让现款铺货迂回进行

问:在烟酒店铺货的时候,很多时候烟酒店都愿意采用代销等方式,让厂商的现款铺货难度比较高,造成铺货不畅。

答:人气旺,销量大的烟酒店现在都是“店大欺客”,在铺货的时候都比较难谈。对于一些新品,铺货更是难上加难,很少有在铺货时采取现款结款的。

说实话,在铺货的时候,对于现款结算,由于容易占用烟酒店的资金,就会引起烟酒店老板的风险顾虑。但是,如果能让烟酒店感觉到厂商很实在的话,也就不会那么难铺货了,并且会采用现款结帐的方式来接受。

问:据了解,东北第四宝在铺货后会给予店主每月500元的工资,让烟酒店老板感觉很实在,因此,他们在很多烟酒店的铺货都是采取的现方式,而且铺货的难度也不大。那么,还有什么好的实在的方法吗?

答:舍得酒在铺货过程中,由于必须现款进货,有一定烟酒店说什么也不愿意接受铺货,认为卖不动,容易占用资金。在了解到这一情况之后,铺货人员在第二次提出首次提货减少一半,但赠品不变,结果还是谈不拢,烟酒店老板还是担心卖不动。到时候没办法退货,在第N次拜访的时候,铺货人员直接送了4瓶酒过去,告诉烟酒店老板,这4瓶酒先摆在这里,卖掉的钱都算店里面的,我一分钱不要。如果一个月卖不掉,我拿走,也不要你进货,如果一个月卖掉了,你就不用担心卖不掉占资金了。这一条烟酒店老板爽快地答应了。没想到的是,卖完3瓶,店老板就开始进货了。而这4瓶酒刚好是首批进货贩赠品奖励。这种看似“特实在”的方法,就会起到好的迂回铺货目的

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