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1、如何利用廉价农产品赚钱。
2011年年底，南方某小县的萝卜价格非常便宜。可以说是卖不出去，最后低到6分钱一斤了，有一外地人看到了机会，花一千多元就一次买了十吨，并借用农户的小院，雇一些周围的农民，把萝卜加工成萝卜干，在保证每斤能赚一元的情况下，短时间低价转手给省会城市的各大酒店和批发市场。不到一个半月，销售一空。其实还有很多农产品，在城里值钱，比如玉米，比如土豆，比如红薯，这三样是比较好保存的，也是农村浪费的最厉害的。
当然了，严格的讲，不是浪费，是没有发挥出最大的价值。在农村往往拿来喂猪，太可惜了，只要稍加改造，比如玉米炒一炒，或者做成爆米花再卖，土豆可以煮半熟晒干作为炸薯片，或者提取淀粉。
红薯可以提取淀粉。等等，然后再卖到城里，就能产生附加值。做这种生意有一个好处，一般不需要自己有厂房，直接利用农民的场地，雇佣周围的农民就能把产品生产出来，非常节省成本。
2、借开店人的货，为自己赚钱。
朋友开了一个鸭脖子店，但是没有开1个月，因为没有可观的人流量，于是以失败而告终，手头的钱也不多了。
有一天他突然想到，他在开鸭脖店的时候，在批发市场进货，认识了几个同样也是开鸭脖店的老板，一交谈才知道，大家生意都不好做。他在想，能不能找这些老板进货，卖到网吧里面去呢，开始的时候少进点，有了熟人的关系，可以先卖货后付款。
风险也不大，关键是不需要自己亲自制作，自己跑跑腿就行了。大家都是熟人，卖完了货再付钱，这些鸭脖店的老板，也很乐意多了这么一个业务员。
于是，他买了一辆二手电动车，上各大网吧去卖鸭脖，鸭腿，鸭肠等等，卖出去多少，再给老板分一部分利润。那种大点的网吧，每个网吧卖出去20个鸭腿，就能挣40元，给老板分10元，还剩30元。一天跑10家网吧，也能赚300百元。要是在勤奋点，就能多赚更多了。
再举个例子，在一个南方的小镇发生的故事。当然了，他们的小镇比较大，可能相当于内地的县城面积那么大，这个小镇有一个卖包子的人，天天骑着电动车，到处走到处卖，老远都能听到他的喇叭的声音“馒头，包子，山东馒头。。。”，他的包子个头小，但是味道特别好，价格也比较贵，3元一个包子，他至少能赚2元，一天到晚至少也得赚500以上。最后一问才知道，他自己是不起早做包子的，他也是从老板那里拿的货。
总结：
开店的人开的店是死的，不能移.动，都是等顾客上门，我们为何不能成为他们的腿，让他们的产品到达应该到达的地方?以后走在大街上逛街的时候，看到你比较感兴趣的店，你都想想能不能让他们的产品加上你的腿，到达各个消费者聚集的地方。
3、100元的名片3天净赚1800元。
这位朋友先找了一家巧克力DIY店谈好了合作事宜，希望这家巧克力DIY店能够低价供货给他。这家巧克力DIY店能做出各种风格的巧克力，而且可以写上各种客户要求的文字，比如宝贝我爱你之类的字，特别适合男女朋友相互送。
然后他花100元印3000张名片，名片上印着自己的手机号也就是订购电话在繁华地段发放给年轻人，在三天时间把这些名片发放出去，最后收到了五六十个订单，每单赚30元左右，三天狂赚1800。
4、利用餐饮业的空档赚钱。
大家都知道一般的中餐馆是不做早餐的，一人就看中这一餐饮行业的空档，去跟一家中餐馆老板合作，让老板把这间店面出租给他，并且每天付出一定的租金，从每天早上五点租到每天上午九点半，这样跟老板谈妥了。
第二步，这人就去找一些愿意供应早餐的老板，让他们每天早上五点准时供应豆浆，包子之类，由于这家中餐馆面积挺大，座位多，他在店里低价销售各类早餐，尽可能满足更多的顾客的需求，顾客量大起来了，各项成本就低了。
做好这一家之后，他就让自己的家人来照顾这家店的生意，又另外找了一家老板合作，干的是同样的事情。
就这样一家一家地干下去，目前已经承包了五家餐馆的早餐销售。
总结：
很多资源都是浪费的，利用这些浪费了的资源，就是一条财路。网吧的空位置是浪费，酒店的空房间是浪费，客车上的空座位是浪费，服务员的空闲时间是浪费。。。。等等，只要你去找，并且把这些浪费了的资源利用起来，形成一套可以不断盈利的商业模式，你就可以轻松赚钱。
5、利用淘宝规则。开不进货的网店，狂买狂卖，不需打包，不需填单。
比如你在京东看到一件商品比淘宝上同样商品的价格低一些，那么你就把这件商品的图片和说明复制到你自己的淘宝店铺上，你淘宝上的买家到你的淘宝店铺上买了之后，你马上到京东去购买这件商品，收货地址写向你买东西的人的收货地址。向你买东西的人就能收到京东发过去的商品了。不过你要编一个好的理由来告诉买家，以免买家给你差评。
总结：
有没有发现干房产中介的都对价格敏感一点，不管是在现实生活中还是在网上，往往赚的就是那一点点差价积累出来的。
6、一手对接技术，一手对接客户，赚两头。
喜欢穿西服穿衬衫。有没有发现干保险的也喜欢穿西服穿衬衫。可是你不会做衣服啊，怎么办?你可以去找一家会做西装的裁缝店，跟老板谈好价格。
然后，你去房产中介那里跟店长谈谈西服定做的事宜。再然后，你到那些保险公司谈谈西服定做事宜。定做完西装之后，是不是应该再来一双皮鞋，定做完皮鞋之后，要不要再来一支上等的鞋油。。。。。
不需要你投入多少本钱，投入点名片钱而已。
7、整合资源赚钱。
在旅游淡季，有很多环境很好的酒店生意都很差，那么你就可以找到酒店，跟老板谈合作，你可以帮助老板带来很多吃饭和住宿的客户，只需免-费提供会议场地。
然后找保险公司，因为很多保险公司总在搞培训会议，或者户外集训之类的活动，而且他们也需要长期租赁培训场所，你可以将从酒店拿来的会议场所，以比很低的价格卖给培训公司，当然前提是培训公司必须是2天或者3天以上的培训，人数必须是80——100人以上!不仅能为保险公司省钱(只要培训就要吃饭，如果是几天的培训可能要住宿)，而且能帮助酒店带来客源!
如果你觉得这个不能理解，那我就举个最简单的例子!每个城市都有很多餐馆，那么是不是每个餐馆都有买菜的需求?是不是基本上是各买各家的菜?而餐馆需要的什么?无非就是要便宜嘛?
你可以找到各个餐馆的老板，将他们要买的菜集中统一采购，大家都知道，买菜这样的物品，肯定是量越大价格越低，那你是否能够花较低的价格买到相同品质的菜。接完餐馆的订单之后，你就可以去找菜市场的批发商，就可以以较低的价格拿到货，然后将货送到各个餐馆。你只赚取一个差价，你没有任何风险!而且是需要多少订多少货，餐馆能以较低的价格买到需要的菜，批发商也能出大量的货，你也能从中赚差价!
这是为什么呢？
因为特种养殖其实是一项复杂的工作，有许多关键的技术问题，解决好就可以获得成功，反之就会导致失败。同时，更不能迷信暴富，如果有一口吃成胖子的思想，很有可能成为投食者的“猎物”。
特种养殖你别管卖种苗的怎么吹，其实养殖技术都不是那么成熟，毕竟大家的经验加起来也只有那么几年， 只要碰到一个突发事件，就一切都完了。
而且，特种养殖的市场市场是确定特种养殖项目的关键，因为特种经济动物养殖成本较高，产销价格较贵，消费对象有限，产品需求弹性少，对于人们不了解的东西来说，推广也是比较困难的。
养鸡赚钱吗？事实上，特种养殖少数人从事可以挣钱，从事的人多了必然亏本。因此，在选择项目前，不仅要了解该项目现在有没有市场，而且还要预测未来3～5年内有没有前景。当某一品种养殖的人少，市场又看好时，可大胆引进；当广告满天飞，四处卖种时，就应谨慎行事，避免造成经济损失。
而传统养殖项目，诸如养猪、养鸡、养牛等等，虽然价格也有起伏，但由于销售市场稳定，养殖技术成熟，长远来看养殖户都还是赚的，所以，对于一心创业的农民朋友来说，养猪、养鸡其实都是比较稳定的赚钱养殖项目。
2015养鸡赚钱吗？相对于这些特种养殖项目来说，养鸡还是赚钱的。当然，如果你想赚大钱，这些传统养殖项目里也藏着很大的商机，现在由创业第一步网(
30元一斤的灵芝鸡
1995年，郑玉权从种植平菇、白灵菇等食用菌逐渐转向种植赤芝——灵芝的一种，初次试水，便一举成功。但还没等郑玉权高兴，一个现实的问题就把他难住了。“没人认可，都知道灵芝是好东西，但都认可野生的，就是不相信种植的灵芝。”即便是能与黄金比价的灵芝孢子，也只能被随意放在一边晾晒。
普通消费者对种植的灵芝不认可，始终制约着郑玉权将他的灵芝产业做大做强。“看书时，发现所有药品的试验都是用动物做的，既然别人不相信我的灵芝，那就干脆给动物吃。”从2005年开始，郑玉权开始试着用灵芝喂鸡。“大部分家庭都吃鸡，如果灵芝鸡能被接受，灵芝也就有去处了。”
第一年，郑玉权从江苏家禽研究所进了500只绿壳蛋鸡。从未养过家禽，郑玉权心里没底，尤其是在了解到鸡是一种极易生病的家禽后。可让郑玉权没想到的是，第一年养鸡的他，居然顺利过了这关。“从来没喂过商品饲料，喂的都是掺了灵芝粉的玉米、豆饼制成的颗粒料。”郑玉权告诉记者，从出雏后，灵芝鸡就进行放养。所有的鸡都散养在为种植灵芝备料而种植的杨树林里（杨树的枝丫粉碎后是种植灵芝的主要材料）。
一般肉鸡出笼只要80天左右，但是郑玉权的灵芝鸡却要半年。第一批鸡出笼，郑玉权将灵芝鸡放到朋友在四季园菜场里的摊点上卖，虽然起初30元一斤让人觉得不可思议（普通老母鸡一般15－18元/斤），但是很多尝过的人就不愿意放弃了。
最让郑玉权对灵芝鸡的品质充满信心的是，2008年12月25日，圣诞节，他送了一只鸡给朋友，是放在纸盒子里的。因为鸡和鸡蛋用的是同样的包装，朋友没在意。就这么放在了后备箱里。2009年元旦，朋友打开后备箱，竟然发现盒子里是只鸡，当即联系了他。不吃不喝五天，这只鸡居然还活着！为了纪念，郑玉权把这只灵芝鸡带回了农场。“现在还在，做了记号，一直养着。”
1000元一只的人参鸡
龚伦鹏妻子李绍琼在展示她的人参鸡
今年我出售了30只‘人参鸡’、1800多枚鸡蛋，实现毛收入8万多元，纯利润达到5万多元。”5月10日，正在温棚为孵化“人参鸡”苗做准备工作的宣恩县长潭河侗族乡中坝村养殖户龚伦鹏高兴地说。
今年48岁的龚伦鹏在外打工14年。2008年，他与家人商量后，决定办“人参鸡”养殖场。说干就干，龚伦鹏夫妇用当年在外打工赚来的20多万元，在自家房屋里建起了100多平方米的养殖场，并从江西泰和买来乌鸡苗，从长白山市购入人参，从武汉买来养鸡设备，还到荆州学习养殖技术。由于养殖“人参鸡”成本高，2008年，每只“人参鸡”售价达500元、鸡蛋达15元每个。当时很多村民说：“500元一只的鸡从来就没有听说过，更别说买来吃。”由于“人参鸡”价格昂贵，农村普通百姓消费不起，导致当地顾客很少。几个月时间转眼就过去了，卖出去的“人参鸡”却屈指可数，这让陷入销售困境的龚伦鹏犯难了。
但是，即使销售情况不理想，龚伦鹏却始终坚信“人参鸡”的市场潜力和食疗疗效。白天他在网上读报，加强业务学习，晚上在鸡舍一待就是一夜，仔细观察“人参鸡”的生长特点。那段时间，妻子李绍琼以为丈夫“疯”了(
3月14日，在广东工作的好友李俊从东莞来到龚伦鹏家，详细了解“人参鸡”的销售情况。当谈到“人参鸡”价格过高、本地销售量少的情况时，两人商定由李俊联系广东商家拓宽外围销售渠道，龚伦鹏在家发展养殖。李俊回到东莞后，充分发挥自己人脉关系广的优势，通过将“人参鸡”和鸡蛋赠送给亲戚、朋友、同事试吃的方式，对“人参鸡”进行广泛宣传。随后，浙江、广东等地慕名而来的商家越来越多，每只“人参鸡”卖到1000至1200元，鸡蛋卖到每个30元。本地村民看到“人参鸡”对外销售的情况越来越好，也开始尝试购买。“现在好了，外地的销售渠道逐渐打开，我相信本地的销售情况也会越来越好。我对自己选的产业很有信心。”不管经历多少困难、遇到多少挫折，谈到“人参鸡”养殖，龚伦鹏总是信心十足。
赚钱的木鱼石鸡
熊振合是地道的王化镇人，几年前，他和亲戚一起到舟山打工，学习水产养殖，可是没干几年，他便打起了“退堂鼓”——一年到头辛辛苦苦，钱没挣多少，风险却不少。有一次，养殖地所在水域刮台风，他还差点被刮进海里。自此之后，熊振合就琢磨着选个项目回乡创业。经过一番考察，他发现土鸡、鸡蛋市场销售前景很好，便于2011年回到家乡，利用万沟村1300亩的杨树林创办了合力养殖场，开始养殖土鸡、蛋鸡。
一群群土鸡分布在林地里，叽叽喳喳地叫个不停，随着喂食时间的到来，争先恐后地来到主人面前抢食饲料。这是近日在合力养殖场看到的场景。“散养土鸡养殖成本低，除了定期喂点玉米外，平时都是在林间捕捉虫子和啄食嫰草。”熊振合说，这种方式养出来的土鸡皮薄、肉质紧密、肌肉发达，口感好，营养也丰富。
在林地的不远处，一排全自动蛋鸡鸡舍里成群的蛋鸡也正在进食，而它们的口粮除了饲料，还有细碎的木鱼石碎末。“木鱼石中含有偏硅酸、锶、钼、锂、锌、硒等几十种对人体有益的微量元素，有很强的保健和美容作用。”熊振合介绍，“鸡没有牙齿，它吃石头是用来磨碎吃进胃里的食物，帮助消化，增加摩擦力。我们利用鸡吃石头的天性，因地制宜，通过让鸡吃木鱼石，把木鱼石中的微量元素转移到鸡肉和鸡蛋之中，这样，我们的鸡不仅富含微量元素而且更健康。”
“时髦”的养殖方式，让熊振合养殖的6000只散养土鸡、1万只蛋鸡，都实现了“身价”看涨。“仅一个鸡蛋价格就比普通鸡蛋价格贵2毛钱。”熊振合说，为了让散养土鸡和鸡蛋卖上好价钱，他全部依赖互联网销售。“通过互联网销售，能找到更多的识货买家，而且能够减少销售中间环节、节省成本，现在我们的客户遍布多个省市。”熊振合介绍，去年，他饲养的1万只蛋鸡、6000只土鸡盈利60多万元。靠着这笔利润，他还清了贷款，购置了小轿车，现在手头上还有10多万元的结余。
188元一只的药酒鸡
养鸡赚钱吗？赵子军会说：赚钱。因为他的赚钱方法是：药酒养鸡。
2005年，在沿海打拼多年、收入丰厚的赵子军，毅然辞职回乡创业，想来想去只能重拾祖辈们的旧行当——养殖。不过，80后的他不甘于现状，在农村养鸡谁都会，养好也不算太难，可怎么才能做得有特色？
一天，赵子军看到家中那坛药酒，忽然冒出一个大胆的想法：“不都说人喝了药酒强身健体，为什么不给鸡试试，说不定喝了就不得禽流感了。”
随后，他用百度搜索“药酒养鸡”，结果仅为两条，业界鲜有人尝试。
可赵子军不死心。他倒上一杯酒，抓起一只鸡给灌了下去。“那只鸡醉得找不到窝，睡路边不动弹，我还以为死了。”赵子军说，大半天后，那只鸡才清醒过来。
看到这种情况，赵子军明白，直接喂药酒肯定不行。可他坚信，10多味中药制作而成的祖传药酒对生物机体具有调节功效。
为此，他开始反复试验，逐步掌握了饲料和药酒的配比率。
慢慢的，赵子军发现，原来正常养殖时，鸡一年一般都要生两次家禽类的常见疾病；可自从用药酒养鸡后，鸡群就极少染病了。
2014年，赵子军又成功把酵素引入到鸡舍管理和土鸡饮水中，彻底改变了养鸡臭气熏天的环境，土鸡的长势也比以前更好了。
“养土鸡的人太多，但用药酒喂养，生活在酵素环境中的，就我一家。”因为养殖基地毗邻韶山灌渠，他把新型养殖方法培育的土鸡命名“韶河生态1号土鸡”，这是他历时11年实验打造而成的独创品牌。由发酵水果，蔬菜、酵素菌，佐以祖传秘方药酒混合而成，通过技术攻坚及反复大量实验，逐步解决了药酒不溶于水、鸡采食上头、零抗生素、生态发酵酵素饮水及做垫层等诸多技术难题，这一养殖创新举措获得了业界的普遍赞誉。赵子军也因此获得湖南“药酒养鸡第一人”美誉。
如今，他养殖的鸡身强体壮、肉质鲜嫩，成了远近闻名的“醉鸡”。贵妃鸡188元一只，韶河1号土鸡的卖价也高于市场价不少，赵子军养殖的土鸡比别家贵，可仍是供不应求。目前他养殖的这批鸡，是和湖南农大黄石溪的农业科技公司合作养殖，为步步高集团“云猴网”专供无污染生鲜土鸡蛋。
238元一只的中药鸡
张正群在养殖基地喂养土鸡。
张正群养鸡赚钱也有她的方法，她是用中药材养鸡，如今，经她饲养的鸡，一只可卖到238元
人参、党参、当归……这些名贵中药材，人吃了可以滋养身体，鸡吃了会怎样？在永川区青峰镇牌坊坝村，有一个养鸡场就专门给鸡喂中草药，其中名贵中药材多达35味。这个养鸡场就是80后女子张正群创办的态聚家禽养殖股份合作社。
今年35岁的张正群是永川区红炉镇人，起初她并不养鸡，而是在外经营建材生意。但2012年，她突然有了改行的想法。“我是从农村出来的，喜爱农业，经过再三思考，决定喂土鸡。”张正群说。
说干就干，2012年7月，张正群在青峰镇租下100多亩山林建起了态聚家禽养殖基地，并于当年8月饲养了第一批土鸡，3个月后出栏，一只鸡能赚10元，效益颇丰。
原以为日子可以这样顺风顺水地度过，不料2013年，刚大规模养殖的2万只土鸡刚要上市就遇到了禽流感。整个鸡市价格陡降，张正群因此损失了38万元。
经过这次惨痛的教训，“半路出家”的张正群并没有退缩。相反，在一次就业培训班上听到西南大学教授喂养中药鸡的建议后，她决定打破传统喂养的方式，走一条崭新的养殖路。
2013年4月，张正群用200只土鸡开始进行中药鸡实验，以滋补中药材加五谷杂粮作为主食，昆虫及菜叶为辅，并用秘制预防药保障鸡的健康。
“每月要进补中药6000多斤。”张正群说，为了让中药鸡肉质纯正、营养，她每月奔波辗转于各大中药材公司，花费万元购买党参、人参、当归等30多味中草药。
正是如此坚守，在没有任何广告宣传的情况下，张正群的中药鸡靠着口碑打开了市场，而且价格不菲，一只中药鸡最高可卖238元，土鸡蛋则每枚零售3元。去年，张正群饲养的2万只中药鸡和60多万枚鸡蛋被订购一空，竟然卖断了货。
创业应该知道的22个零成本创业案例
1、不花一分钱，复制别人的项目赚钱。
有一个河南的小伙，在一家超市门口看见别人搭了个简易台子在卖集团手机充值卡，这种卡就是买100元送100元的，打电话很便宜，不过这种充值卡充的钱，只能打电话，不能发短信。但是也非常吸引消费者。
引起很多人围观，十分钟就卖出去5张了。小伙子看这人卖得这么快，便趁人家不忙的时候，过去打听打听。因为这个商场还有另外一个出口，如果这个卡很赚钱的话，可以在另外的一个出口搭个台子再卖。打听之后得知，买卡的人也是从老板那里批发的，每卖出一张卡可以赚8元，人流量大的时候，1个小时能卖30张，1个小时就能赚240元。
每天这个商场人流量大的时间也就这么几个小时。交完场地租金，每天还能赚1000多元。当然了，这个生意成本比较大，进货的时候一次进了1000张。这位河南的小伙就跟他商量，让他第二天多带一个台子过来，再多带一些卡，他在超市的另外一个出口帮他卖，每张只需提成5元第二天这小伙就在超市的另外一个出口，卖了五个小时，总共卖出去100来张，就轻轻松松赚了500元。
总结：
这个生意的本质在于，看见别人卖什么卖得好，果断地加入，但是最好不要自己进货，不要自己搭台子，借用别人的货，借用别人的台子，以最小的成本，来借用别人的资源为自己赚钱。最关键的是，在这个过程中，别人还会告诉你一些宝贵的经验!以后当你走在大街小巷，看见别人卖什么卖得好的时候，不管是人家卖首饰项链，还是卖鞋垫皮带，或者是卖什么狗皮膏药，你都主动过去看看，看看能不能让老板为你垫点货，你帮他卖，然后给他分点钱，既然人家卖得好，就一定有卖得好的道理，大胆地借他的货，在你们合作的时候，也是在帮他赚钱，他一定会将卖这个货的经验告诉你，这样，你不光卖货赚钱了，还学到了他的经验，这是借鸡生蛋最直接的办法。
2、借开店人的货，为自己赚钱。
朋友开了一个鸭脖子店，但是没有开1个月，因为没有可观的人流量，于是以失败而告终，手头的钱也不多了。
有一天他突然想到，他在开鸭脖店的时候，在批发市场进货，认识了几个同样也是开鸭脖店的老板，一交谈才知道，大家生意都不好做。他在想，能不能找这些老板进货，卖到网吧里面去呢，开始的时候少进点，有了熟人的关系，可以先卖货后付款。
风险也不大，关键是不需要自己亲自制作，自己跑跑腿就行了。大家都是熟人，卖完了货再付钱，这些鸭脖店的老板，也很乐意多了这么一个业务员。
于是，他买了一辆二手电动车，上各大网吧去卖鸭脖，鸭腿，鸭肠等等，卖出去多少，再给老板分一部分利润。那种大点的网吧，每个网吧卖出去20个鸭腿，就能挣40元，给老板分10元，还剩30元。一天跑10家网吧，也能赚300百元。要是在勤奋点，就能多赚更多了。
再举个例子，在一个南方的小镇发生的故事。当然了，他们的小镇比较大，可能相当于内地的县城面积那么大，这个小镇有一个卖包子的人，天天骑着电动车，到处走到处卖，老远都能听到他的喇叭的声音“馒头，包子，山东馒头。。。”，他的包子个头小，但是味道特别好，价格也比较贵，3元一个包子，他至少能赚2元，一天到晚至少也得赚500以上。最后一问才知道，他自己是不起早做包子的，他也是从老板那里拿的货。
总结：
开店的人开的店是死的，不能移.动，都是等顾客上门，我们为何不能成为他们的腿，让他们的产品到达应该到达的地方?以后走在大街上逛街的时候，看到你比较感兴趣的店，你都想想能不能让他们的产品加上你的腿，到达各个消费者聚集的地方。
3、不花一分钱成本狂卖土豆，一天就转1万多元。
有一个人高中毕业就出去打工，觉得打工没意思，于是就琢磨干点什么。一次他去菜市场买菜他找到了灵感。他发现土豆的价格居然2元一斤，而且炒出来吃的时候口感也不是很好。
在他老家，每斤还卖不到3毛钱，而且老家种的土豆都是用来喂猪的，人都不怎么吃的，偶尔炒土豆丝吃，那种味道比城里卖的土豆味道好多了。于是他就想了想，要是把自己老家农户种的土豆弄出来卖到城里，就算每斤能挣1元，也很不错了。
于是，他先让家里给他邮寄了1袋土豆，找到几家菜市场的老板，让这些老板拿几个回家炒菜吃，这些老板一吃觉得味道比较好，主要是淀粉比较多，吃起来没有那种“沙沙”的感觉，于是就跟这位小伙签了进货合同。
然后这小伙回家雇了辆车收购了一车土豆，由于都是当地人，相互认识，都答应先卖出去等回来再结款。于是，装车之后直奔这个城市，一家一家送土豆，一天时间，就把这一车土豆卖出去了。刨去路费，就这一天，挣了10000多元。
总结：
当你老家有什么特产，或者不是什么特产，是普通的商品，只要价格低，而城市里面价格高的话，都可以采用这个方法，先谈好买家，再去准备货，是个非常不错的选择。
4、利用餐饮业的空档赚钱。
大家都知道一般的中餐馆是不做早餐的，一人就看中这一餐饮行业的空档，去跟一家中餐馆老板合作，让老板把这间店面出租给他，并且每天付出一定的租金，从每天早上五点租到每天上午九点半，这样跟老板谈妥了。
第二步，这人就去找一些愿意供应早餐的老板，让他们每天早上五点准时供应豆浆，包子之类，由于这家中餐馆面积挺大，座位多，他在店里低价销售各类早餐，尽可能满足更多的顾客的需求，顾客量大起来了，各项成本就低了。
做好这一家之后，他就让自己的家人来照顾这家店的生意，又另外找了一家老板合作，干的是同样的事情。
就这样一家一家地干下去，目前已经承包了五家餐馆的早餐销售。
总结：
很多资源都是浪费的，利用这些浪费了的资源，就是一条财路。网吧的空位置是浪费，酒店的空房间是浪费，客车上的空座位是浪费，服务员的空闲时间是浪费。。。。等等，只要你去找，并且把这些浪费了的资源利用起来，形成一套可以不断盈利的商业模式，你就可以轻松赚钱。
5、利用淘宝规则。开不进货的网店，狂买狂卖，不需打包，不需填单。
比如你在京东看到一件商品比淘宝上同样商品的价格低一些，那么你就把这件商品的图片和说明复制到你自己的淘宝店铺上，你淘宝上的买家到你的淘宝店铺上买了之后，你马上到京东去购买这件商品，收货地址写向你买东西的人的收货地址。向你买东西的人就能收到京东发过去的商品了。不过你要编一个好的理由来告诉买家，以免买家给你差评。
总结：
有没有发现干房产中介的都对价格敏感一点，不管是在现实生活中还是在网上，往往赚的就是那一点点差价积累出来的。
6、一手对接技术，一手对接客户，赚两头。
喜欢穿西服穿衬衫。有没有发现干保险的也喜欢穿西服穿衬衫。可是你不会做衣服啊，怎么办?你可以去找一家会做西装的裁缝店，跟老板谈好价格。
然后，你去房产中介那里跟店长谈谈西服定做的事宜。再然后，你到那些保险公司谈谈西服定做事宜。定做完西装之后，是不是应该再来一双皮鞋，定做完皮鞋之后，要不要再来一支上等的鞋油。。。。。
不需要你投入多少本钱，投入点名片钱而已。
7、整合资源赚钱。
在旅游淡季，有很多环境很好的酒店生意都很差，那么你就可以找到酒店，跟老板谈合作，你可以帮助老板带来很多吃饭和住宿的客户，只需免-费提供会议场地。
然后找保险公司，因为很多保险公司总在搞培训会议，或者户外集训之类的活动，而且他们也需要长期租赁培训场所，你可以将从酒店拿来的会议场所，以比很低的价格卖给培训公司，当然前提是培训公司必须是2天或者3天以上的培训，人数必须是80——100人以上!不仅能为保险公司省钱(只要培训就要吃饭，如果是几天的培训可能要住宿)，而且能帮助酒店带来客源!
如果你觉得这个不能理解，那我就举个最简单的例子!每个城市都有很多餐馆，那么是不是每个餐馆都有买菜的需求?是不是基本上是各买各家的菜?而餐馆需要的什么?无非就是要便宜嘛?
你可以找到各个餐馆的老板，将他们要买的菜集中统一采购，大家都知道，买菜这样的物品，肯定是量越大价格越低，那你是否能够花较低的价格买到相同品质的菜。接完餐馆的订单之后，你就可以去找菜市场的批发商，就可以以较低的价格拿到货，然后将货送到各个餐馆。你只赚取一个差价，你没有任何风险!而且是需要多少订多少货，餐馆能以较低的价格买到需要的菜，批发商也能出大量的货，你也能从中赚差价!
8、通过对接共同需求赚钱。
王先生开了一家体控理疗店。起初由于人们对新生事物的不了解，生怕上当受骗，所以生意一直很冷清。体控理疗是什么?其实很多人都是第一次听说。体控理疗就是一种集保健、美容、治疗于一体的新型理疗方法，效果非常的不错。为了尽快拓展市场，王先生开展了许多促销方法。如：散发名片、开展免费体验、价格优惠等方法，但收效甚微。
有一天，王先生突然想起了不久前的一件事。一个朋友给他一张“合理膳食”的科普宣传图。上面图文并茂的写有“40种不能搭配同吃的食物”、“不同疾病征候人群食物”等知识。随着生活水平不断提高，人们的健康意识越来越强，而“合理膳食”又是人人用得上，家家必备之物。
于是，为了便于保存、携带和查阅，王先生将这张宣传图改编成了五开的小册子。小册子设计得非常漂亮，封面上方是三口之家的人物图片，下方印着“合理膳食，均衡营养”八个醒目大字;封底上印成居家服务常备电话，如：清洁公司、搬家公司、电脑维修公司、理疗服务等。
当客户将有价值的资料保存下来后，就有了为对方服务的机会，那自然就能赚到钱!
9、鸡蛋煮一煮也能年赚千万。
一台湾的朋友，从台湾回来。他给我分享了一个他朋友做的营销的案例。他说他朋友在前年，欠了2000万台币，倾家荡产了。去年上半年，把钱还上去了。就很奇怪，这家伙在干什么，这么快就赚了钱。
后来一打听，说这家伙在卖鸡蛋。想一下更奇怪了，鸡蛋半年能赚2000万，怎么卖鸡蛋的?台湾就这么大，2400万人口，天天给你塞一个也不行啊。后来知道他在一个温泉，旅游景点卖鸡蛋。
他们就开了一个车，叫了几个朋友一起去看一下。暗访一下怎么卖鸡蛋半年赚2000万的。跑到那里一看,那里有一个大的招牌“温泉蛋”三个字。号称用当地最好的温泉煮出来的，非常好吃，有保健功效，包装得很漂亮。很长的队，排队去买。
快排到的时候吓了一跳，他发现他前面的人每个人不是买200个就是买300个，甚至买400、500个都有。这是煮熟的鸡蛋啊，这么卖怎么得了?我们四五个人跑过来，就算一个人吃五个，五个人也才吃25个。跑进去一看才知道，那些人付了钱在那里留名单、留地址、留联系电话。交了钱就拍拍屁股走了，没人拿着鸡蛋走。
CashFiesta 攻略
一、简要介绍
Cashfiesta公司是美国加利福尼亚伯克利市的一家从事互联网广告业务的公司，现与实力雄厚的 Explore Technologies 及 Inc 公司合并，支持国际用户，最低付费金额为50美元，不收手续费，月底结帐，次月10-20号结算完毕并开始付款。注册会员在一边上网时，一边运行该公司的广告条（只有1.5厘米高度），就可以按上网时间长短获得一定报酬。支持8级下线。
二、注册方法
点击这里进行/php/join.php?ref=la_vie_en_rosa
进入上面网站（有时进不去，那是因为服务器太忙，你可以在人少时再去！）进入注册页面。（接下来会出现一张注册表单）
注意：
请用英文或拼音填写！这张注册表单是不支持中文注册的！如果英文您不理解，下面是提供的中文注释（姓名和地址需要是真实信息，否则收不到支票岂不可惜）。
Login ：用户名(3个以上的英文字母或数字)
Password ：密码（自己好记就行）
Verify password ：重复输入刚才的密码
First name ：你身份证上的名字(拼音或英文)
Last name ：你身份证上的姓氏(拼音或英文)
Street Address ：您的街道地址（不包括省、市）（拼音或英文)
City ：你所在的城市名（拼音或英文)
Zip/Postal Code ：邮编（如：433126）
State ：居住的州，中国选[Not Selected]
Province ：您居住的省（拼音或英文)
Country ：国籍，中国选：China
E-Mail Address ：能收到信的电子邮箱（邮箱要专用的英文yahoo邮箱，不带cn的）
Verify E-Mail Address ：电子邮箱再填一遍
Year of birth：出生日期（只需要年，例如1980）
Gender ：性别（Male 男，Female 女）
Education ：受教育程度
Annual household income ：年收入
Industry：你的工作
Title：详细名称
Please tell us about your interests. (check all that apply) ：（请把你的兴趣告诉我们，符合的都可选：随便选就可以，不过选多了会接受许多垃圾邮件）
What do you search for or buy online (check all that apply)：(你在网上想寻找或购买什么：随便选一个就可以了，选多了会接受许多垃圾邮件)
Earn cash by subscribing to receive email?? ：你是否允许该公司向你的邮箱发送有关特价商品和公司声明的信息。看自己的意思吧！
Preferred check size：最低支付的数额（最少为50美元）。刚开始是这个数额，当你有一定数量的下线后，你自然会将它提高。
Referred by: la_vie_en_rosa (介绍人。请不要修改。您加入时也就成为我的下线，但是丝毫不影响你自己的点数，每个帐户必须有一个上线，否则帐户就没有意义了，我只是作为一个推荐者，如您不填网站将自动填为他的黄金会员的下线，多是老外。我们本是来赚老外的钱，不能为他当下线呀，所以请您还是肥水流入自家田。这并不影响您的收入。等您注册后您可以改成您自己的名字了！！)。
I have read and understand the Member Agreement：必需选上,代表我同意会员协议
Submit Registration：按这按钮进行注册，完成注册过程。几分钟后，Cashfiesta公司会给你寄去这样的两封信到你的邮箱。“Thank you for your request. Your confirmation is required. Simply click the link below to confirm your recent Cashfiesta information request.”在下面，会有一个像这样的链接地址，点击它，便可以完成注册啦！（如果没有收到确认信，没关系，请直接进行下面步骤）。
三、安装广告条（这是关键的一步）
你必须下载一个名为Cashfiesta.exe或FiestaBarInstall.exe的文件。下载途径有三种：
①（没有收到确认信的）请访问 / ，输入你注册时填写的用户名和密码，进入你的帐户后，找到“Download” 的字样，点击下载；
②（收到确认信的），点击确认信中的链接 /php/download.php 就可以下载。两种途径都可以将文件下载到你的硬盘中。
③ 直接从公司网站下载：/download/Cashfiesta.exe
下载以后：
1. 找到存放Cashfiesta.exe或FiestaBarInstall.exe的目录，技巧说明：请为Cashfiesta.exe或FiestaBarInstall.exe文件单独建一个文件夹，这样有利于日后的管理。举例："C:\soft\Cashfiesta"。
2. 接下来将您刚刚下载的Cashfiesta.exe或FiestaBarInstall.exe文件剪切到这个cashfiesta文件夹里面；
3. 在Cashfiesta文件夹找到Cashfiesta.exe或FiestaBarInstall.exe文件，双击它。这时系统会自动安装这个Cashfiesta.exe或FiestaBarInstall.exe文件（安装时必需保持与Internet的联结，因为安装时还要下载几个辅助文件）；
4. 安装结束以后，会在桌面出现一个绿色的Cashfiesta图标$，成功了；
5.双击桌面上Cashfiesta图标$，它会提示输入注册的"用户名"和"密码"，输入后回车，在桌面上方或下方出现广告条（可拖动），一会儿出现广告，将鼠标移入广告的区域，左边的小人开始原地走动，任务栏上有个红色$符号变绿$。如果你看到这些，那么恭喜你了，它已经开始为你赚钱了。广告条上第一个数字是你赚的点数，第二个是你下线的人数。如果不能运行，请下载其补丁文件。
由于某些原因可能会有时图片显示不完全，请在显示“X”的部位点鼠标右键--“显示图片”即可！
四、赚点积分技巧：
1. 广告条的左上方有Home，可进入该网站主页。CashFiesta POINTS：显示自己所得的点数。Referrals：显示自己的下线数目。
2. 注意:广告条左角的小人在走动，表示在计费，如果小人停止，请用光标点击小人（或点击广告、或在广告上移动鼠标），让它走动。
3. 当广告条打开时，计算机任务栏会显示一个"$" 图标，当它是绿色时，表示在计费。每隔一段时间，任务栏的"$" 图标就会变红或广告条上小人坐下时，请在广告条上移动鼠标，此时小人会拍拍手站起来走，如果不行请点击广告并在广告条上移动鼠标。小人如果跑到广告条里去就点击他，让他回到广告条左侧，否则不计点。技巧：当小人开始走进广告条里时，在小人前方点击鼠标他马上会回去，时间不超过10秒。
4. 当你要离线时，在广告条上点击鼠标右键然后选择Exit，等出现“确定”，即将点数传到服务器上了。或者点击广告条右上角的叉号，然后确认。
5. 有时双击桌面上的Cashfiesta图标不能登录，此时你需要进入Cashfiesta公司的主页 / ，输入你的用户名和密码登录，再双击桌面上的Cashfiesta图标就恢复正常了。
6. 注册一个指定站点得1000点。此方法简捷有效，但大多数朋友由于不认识英文而错过了这个好机会。当有Sign Up字样时，花几分钟时间，简单填一些表单(有的要求收到确认email后点击其中链接确认）。
五、注册 offer（就是 Cashfiesta公司的广告商）特别重要-----不注册 offer收入很微薄!
新会员广告条上的点数兑换美元时并不是1000点兑换1美元，需要提升会员级别：注册六个以上 offer（注册方法见例一至例六）。
所有注册必需填写你在 / 的注册邮箱，(广告条上点击鼠标右键→Settings→account→profile 修改注册信息)，建议你在前两个月不要修改邮箱信息，否则不被承认！
注册 offer数 点数 你的所得 评价
0 1,000 $0.010 非常可怜
1 1,000 $0.040 很可怜
2 1,000 $0.333 还是可怜
3 1,000 $0.500 不满足
4 1,000 $0.660 努力呀
5 1,000 $0.830 成功在望
6 1,000 $1.000 ok 时薪0.6美元
黄金会员 1,000 $1.666 very good 感觉非常好，时薪 0.998美元
下面举例说明如何注册 offer：
1：每个月要求注册六个 Special Offers 即可，再多也只记录六个。
2：你可以在广告条上任意处右击鼠标，在弹出的菜单选 Settings/Account/Balance 会出现你的帐目表，上方有三个按钮，点 Special Offers Available 按钮，即可显示你可注册的 Offer，会显示在屏幕的左上角。
3：如果你觉得还不够，也可以登录 Cashfiesta 后，点击 Special Offers Available 按钮，然后选择左下角 All Offers，进入之后从网页最下面的开始注册，因为越下面得分越少，越容易成功！
很多 offer 是需要信用卡的：Valid credit card is required 或 NETeller or credit card required 或 Credit card required 都是要信用卡，可以去办一个信用卡。我没卡怎么怎么办？一般这类 offer 都是点数比较高的，比较难注册。我们可以找点数低的一些 offer 注册, 这里列几个比较容易注册的 offer，而且都是完全免费（free for all,大家注册的时候也可以注意找标写着 free for all, no card required ），不需要卡的哦，大家只要仔细填就是了，多有点耐心，一次填不对再改一下，这几个 offer 本人基本都注册过，没什么大问题，就是点数少点，不过凑够6个就可以了，如果你能注册成功那些好几万点的 offer 的话不妨也向大家介绍一下经验哦。
一般你注册了 offer 之后，这些站点都给你发一封确认信到你的邮箱，包含密码，站点登陆确认等，大家最好都收一下这些信，信一般都是这些标题???? confirm或者Welcome to our web 等字样的，有些网站是必须点信里的连接才认为你注册的，所以大家一定注意！！
另外注册成功后还有确认过程，并不是在你的广告条上的点数中直接反映出来，到了月底，通常次月1-20日左右在你的帐户资产状况表中才能全面准确显示你的收入情况，所以需要有点耐心。
补充几点：
1、初期注册可以从点数少的 Special Offer 开始，比较容易。点数多的一般不是免费。注册越多越好。
2、有些注册时总是提示“要至少选中一个才能继续”。这个很烦，请大家选的时候细心一些。因为这个原因我放弃了几个 Special Offer 的注册。
3、有些 Offer 是一次性注册，以后就不显示了。有些是一次性注册，账户一直存在，但以后是否向 Cashfiesta 反馈你的注册信息，就不一定了。
建议：每个月初都登陆 Cashfiesta 后，查看可注册的 Special Offers，不管以前有没有注册的都可以再试一遍。有的会提示账号已经存在，无法再注册。自己也可以总结一下哪些是不用或不能再注册的。
如何成功注册 Offer
一、邮箱很重要：【前年零成本致富方法】
1、大家最好用英文后缀并且能收到 Cashfiesta 邮件的邮箱(在这里我向大家推荐英文 Yahoo)。若邮箱不好，很多免费的 Offer 无法注册，在注册时它提示你“We don't accept that dome...，you have no quality for this offer...。
你应该知道的零成本创业案例（一）
创业是企业发展的第一步，创业质量的高低决定着企业未来的发展水平，初创阶段的中小企业在获取信息、人才和资金等资源方面的能力十分有限，而创业本身的风险与生俱来，在创业道路上失败的人数不胜数。下面小编为大家搜集整理了十个经典创业案例分析，希望初创者们有所启发。
1、不花一分钱，复制别人的项目赚钱。
生意的本质在于，看见别人卖什么卖得好，果断地加入，但是最好不要自己进货，不要自己搭台子，借用别人的货，借用别人的台子，以最小的成本，来借用别人的资源为自己赚钱。最关键的是，在这个过程中，别人还会告诉你一些宝贵的经验!以后当你走在大街小巷，看见别人卖什么卖得好的时候，不管是人家卖首饰项链，还是卖鞋垫皮带，或者是卖什么狗皮膏药，你都主动过去看看，看看能不能让老板为你垫点货，你帮他卖，然后给他分点钱，既然人家卖得好，就一定有卖得好的道理，大胆地借他的货，在你们合作的时候，也是在帮他赚钱，他一定会将卖这个货的经验告诉你，这样，你不光卖货赚钱了，还学到了他的经验，这是借鸡生蛋最直接的办法。
2、借开店人的货，为自己赚钱。
在一个南方的小镇发生的故事。当然了，他们的小镇比较大，可能相当于内地的县城面积那么大，这个小镇有一个卖包子的人，天天骑着电动车，到处走到处卖，老远都能听到他的喇叭的声音“馒头，包子，山东馒头。。。”，他的包子个头小，但是味道特别好，价格也比较贵，3元一个包子，他至少能赚2元，一天到晚至少也得赚500以上。最后一问才知道，他自己是不起早做包子的，他是从老板那里拿的货。
开店的人开的店是死的，不能移.动，都是等顾客上门，我们为何不能成为他们的腿，让他们的产品到达应该到达的地方?以后走在大街上逛街的时候，看到你比较感兴趣的店，你都想想能不能让他们的产品加上你的腿，到达各个消费者聚集的地方。
3、不花一分钱成本狂卖土豆，一天就转1万多元。
有一个人高中毕业就出去打工，觉得打工没意思，于是就琢磨干点什么。一次他去菜市场买菜他找到了灵感。他发现土豆的价格居然2元一斤，而且炒出来吃的时候口感也不是很好。
在他老家，每斤还卖不到3毛钱，而且老家种的土豆都是用来喂猪的，人都不怎么吃的，偶尔炒土豆丝吃，那种味道比城里卖的土豆味道好多了。于是他就想了想，要是把自己老家农户种的土豆弄出来卖到城里，就算每斤能挣1元，也很不错了。
于是，他先让家里给他邮寄了1袋土豆，找到几家菜市场的老板，让这些老板拿几个回家炒菜吃，这些老板一吃觉得味道比较好，主要是淀粉比较多，吃起来没有那种“沙沙”的感觉，于是就跟这位小伙签了进货合同。【前年零成本致富方法】
然后这小伙回家雇了辆车收购了一车土豆，由于都是当地人，相互认识，都答应先卖出去等回来再结款。于是，装车之后直奔这个城市，一家一家送土豆，一天时间，就把这一车土豆卖出去了。刨去路费，就这一天，挣了10000多元。
当你老家有什么特产，或者不是什么特产，是普通的商品，只要价格低，而城市里面价格高的话，都可以采用这个方法，先谈好买家，再去准备货，是个非常不错的选择。
4、利用餐饮业的空档赚钱。
大家都知道一般的中餐馆是不做早餐的，一人就看中这一餐饮行业的空档，去跟一家中餐馆老板合作，让老板把这间店面出租给他，并且每天付出一定的租金，从每天早上五点租到每天上午九点半，这样跟老板谈妥了。
第二步，这人就去找一些愿意供应早餐的老板，让他们每天早上五点准时供应豆浆，包子之类，由于这家中餐馆面积挺大，座位多，他在店里低价销售各类早餐，尽可能满足更多的顾客的需求，顾客量大起来了，各项成本就低了。
做好这一家之后，他就让自己的家人来照顾这家店的生意，又另外找了一家老板合作，干的是同样的事情。
就这样一家一家地干下去，目前已经承包了五家餐馆的早餐销售。
很多资源都是浪费的，利用这些浪费了的资源，就是一条财路。网吧的空位置是浪费，酒店的空房间是浪费，客车上的空座位是浪费，服务员的空闲时间是浪费...等等，只要你去找，并且把这些浪费了的资源利用起来，形成一套可以不断盈利的商业模式，你就可以轻松赚钱。
5、利用淘宝规则。
开不进货的网店，狂买狂卖，不需打包，不需填单。
比如你在京东看到一件商品比淘宝上同样商品的价格低一些，那么你就把这件商品的图片和说明复制到你自己的淘宝店铺上，你淘宝上的买家到你的淘宝店铺上买了之后，你马上到京东去购买这件商品，收货地址写向你买东西的人的收货地址。向你买东西的人就能收到京东发过去的商品了。不过你要编一个好的理由来告诉买家，以免买家给你差评。
有没有发现干房产中介的都对价格敏感一点，不管是在现实生活中还是在网上，往往赚的就是那一点点差价积累出来的。
1001种零成本奖励员工的方法
作者：鲍勃·纳尔逊 迪恩·斯皮泽
译者： 钱峰 易安静 李建欢
内容简介
不花钱也能激励员工？是的！世界知名的员工激励专家鲍勃·纳尔逊在这本书中将告诉你1001种甚至更多零成本奖励员工的“金点子”。
《1001种零成本奖励员工的方法》是一本全世界范围内介绍员工表彰和奖励话题最全面的书。虽然有许多其他书可对本书起到补充作用（包括本书作者的专 著），我们希望本书能成为一本独立的参考资源和应用指南，帮助你从表彰和奖励的工作中取得最大的效益。《1001种零成本奖励员工的方法》不是作为阅读之 用，而是作为奖励员工的实践之用，如此才能发挥它最大的作用。
无论你是一个职业经理人、团队领导、人力资源专家、行政人员，还是只是一名普普通通的员工-不管你是不是有表彰和奖励方面相关的经验，也不管你所在公司中现有表彰项目是何种形式，《1001种零成本奖励员工的方法》都会对你有所帮助。
目录
第一部分 表彰基础
第一章 认可和奖励革命
3.0时代的表彰
表彰和绩效的关系
表彰的经济状况和底线效应
表彰和奖励的具体变化
第二章 薪资谬误，表彰七大层面
表彰谬误
受金钱驱动的神话
有效表彰的七个方面
第三章 管理者们为什么用或不用表彰
管理者为什么表彰？
意料之外的发现
运用表彰的模式
高频管理者的经验
低频管理者的经验
把低频管理者变成高频管理者【前年零成本致富方法】
六个借口
如何运用这些发现
第二部分 表彰准备
第四章 表彰的环境
活动及活动的环境
高尔夫球场的环境及工作的环境
表彰的环境
图形和背景
信噪比
避免激励受阻
环境评估手段
第五章 表彰循环
表彰习得过程
学习中的障碍
PDRI周期（计划、实践、检查、改进）
突破性提高：进入到下一阶段
向实施表彰行为的人表示肯定
第六章 准备工作：个人表彰
表彰起步小贴士
个体表彰计划
表彰前
如何有效夸奖
小举动，大效应
让主动表彰成为你工作的一部分
挤出时间表彰员工工作
相信坚持的力量
第七章 准备工作：团队表彰
沿用个人表彰方法
团队表彰有何不同？
团队表彰计划
低成本团队表彰计划
管理远程与虚拟小组
建立信任基础
为员工挤出时间
保持一种团队精神
第三部分 组织表彰
第四部分 表彰的问题与挑战
第五部分 表彰工具
第六部分 表彰形式
第七部分 文童选读
第一部分 表彰基础
第一章 认可和奖励革命
今的各个工作场所正在经历一场革命。员工们想要得到尊重，他们渴望被信任，认为他们能做好一项工作；他们想要自主权，决定完成工作的最好方式；而且他们还想要支持，即便他们犯了错。最重要的就是，他们想要在自己出色地完成了工作的时候得到赞赏。 这些奖励因素对于现在的员工比对过去的员工来说更为重要。给予员工尊重和自主权，对于留住他们继续为公司付出最大的努力会起到很大作用。
3.O时代的表彰
每个人都希望因为自己的出色工作绩效而受到表彰和奖励；聪明的经理和老板多年来都明白这个道理，而且成功地将这个道理用到实际工作中来激励员工，提高他们的工作绩效。但是现在，表彰员工比起以往来说更是企业成功的一个关键的要素。以下五个重要的商业趋势，已经影响了表彰在今天的商务环境中的重要性。
1．传统激励措施的衰落。在过去的十年里，传统的激励措施如加薪和升职已经失去了塑造员工行为的力量。《薪酬和福利评论》(compensation and benefits review)当中的一篇文章显示：
■81%的职员声称，他们并没有因为业绩提升而受到任何奖励。
■60%的经理抱怨说，即便是他们工作绩效更高，他们的补贴也不会增加。 ■只有基本工资的3%可以将绩效优异的员工和绩效平平的员工区分开来。
很明显，如果公司中传统的奖励机制不能在大范围内区分好差绩效，鼓励员工提高工作表现，那么这样传统的方式正在面临着危机。同样明显的一点是，员工的忠诚度会因为工资和绩效之间不合理的联系而受到消极的影响。根据怡安咨询公司最近的一份调查显示：只有48%被调查者会推荐他们所在的公司为最佳工作场所，58%的人会离开现在的公司转战别家公司，即便他们的工资可以得到小额的增长。
问题出在公司等机构对金钱奖励太过依赖，而排除了其他可能的更有效的措施。管理大师彼得·德鲁克说过：“物质激励正在变成权利而不是奖励。晋升总是被拿来奖励员工突出的绩效。很快，晋升就会变成一种权利。不给予晋升或者是晋升力度不够就是一种惩罚。对于物质激励日益增长的需求正在快速破坏它们作为激励措施和管理工具的实用性。”
而物质激励的效果则变得更糟。有些情况下现金和其他物质奖励会打击员工的积极性。正如美国休斯飞机公司的经理塞西尔·希尔解释的那样：
我发现现金奖励的方法对休斯飞机公 司的业绩起着阻碍的作用。例如，现金奖励会削弱团队的重要性，因为员工会主要关注个人的现金收入。我们也发现，美国航空公司由于法律诉讼问题已经放弃了长期沿用的现金奖励制度。其他公司指出无论何时只要创意被否定都会出现一种飞去来器效应(Boomerang effect)，而很多公司报告说，及时回复这个问题始终存在，其他人报告说，金钱数量的决定总是不能达成一致，而且关于“正常工作绩效”的一部分，也会引起纷争。
我们也发现在以下情况下，如果“支付”一些智力表现，就是抹黑这种表现，把它从能让人产生骄傲和满足感的智力成果范畴中移除，变成一个更为世俗的“有付出就得钱”的概念。简单地说，现金奖励似乎从整体上削弱士气。
目前，很多公司不再像以前那样有能力给表现很好的员工升职或给予类似的奖励了。由于全球市场竞争越来越激烈，大部分的公司被迫进行大规模的内部变革，例如缩小公司的规模，削减开支，去除各种层级。这些变革大大减少了员工可以晋升的职位。最近在《华盛顿邮报》上公布的调查显示，来自700家公司的43%的受访人表明，他们在未来能够提供晋升的机会更少了。正如管理咨询师罗莎贝斯·莫斯·坎特( Rosabeth Moss Kanter)所说：“在
现在这个公司层级减少和去除的时代，公司无法承受把提升员工作为表彰员工的主要手段的传统制度了。如果想要员工在自己的岗位上待的时间更长那么能够在各层次上提供获得奖励的更大的可能性是必须的，所以表彰就是其中重要的一个部分。”
2.非传统激励措施的上升。与此同时，一些非金钱的激励措施实际上对大部分员工来说远比加薪和升职等公司传统的奖励要重要得多。根据20世纪40年代和最近在20世纪90年代做的多项研究，员工一直将工作完成后获得赞赏的感觉和对工作的喜爱的感觉看得比加工资和稳定的工作这样传统的激励措施更加重要。SITE(society of incentive travel executives foundation)的最近的一份调查显示，63%的受访人将背后的轻拍看成是有意义的鼓励措施。在另一份调查中，68%的受访人说，别人欣赏他们的工作是很重要的，而67%的人说，大部分的人都需要别人对自己工作给予赞赏。
为了说明积极推动的力量，位于马赛诸塞州桑德斯的卡斯卡德钻石有限公司(Cascades Diamond)（就是以前的钻石纤维产品公司）的副总裁丹尼尔·波义耳( Daniel Boyle)描述了“百分百俱乐部”的尼龙和棉布上衣奖励对员工的影响：
也许你会觉得这微不足道，但是这对赢得上衣的人们来说很重要。当地银行的出纳员有一次告诉我，一位女性进来，骄傲地给自己穿上了婴儿蓝的“百分百俱乐部”的上衣给银行经理和职员看。她说：“我工作做得好，老板给了我这个。这是我为这个公司工作十八年来，第一次因为我每天做的事情而受到认可。”在那些年里，她已经赚到了几十年的工资，用来买车，还房贷，买食物和其他生活必需品，支付旅游，供孩子上大学。她认为，她已经为所获得的工资付出了应有的努力。钱并不是对她工作的认可，但是“百分百俱乐部”的上衣却是。
试想，如果这样的表彰每天都会实行，而不是在她为卡斯卡德钻石公司工作了十八年后才实行了一次，那对这个员工的影响会有多大！
贝弗利·凯和莎朗·乔登-伊凡丝( Beverly Kaye and Sharon Jordan-Evans)近期关于员工留在公司的原因的调查，进一步显示了理想的激励措施的转变。
注意，合理的工资和福利位列清单最后一名。工资和福利是基础的，但是它们不是影响员工对公司忠诚的主要原因，远远不是。美国人力资源公司罗勃海佛国际(Robert Half International)针对管理层的调查进一步证实了表彰在挽留员工中的重要作用。这一调查发现，员工离开公司的首要原因就是公司对他们的工作“吝啬的认可和表扬”，这个原因远远高出其他的因素，包括薪酬、权利和个性冲突等。
3．各种薪酬的运用增加。员工薪酬方面中出现了一个浮动薪酬制度的趋势，有固定基本工资，根据具体的工作目标，给增加的绩效仅以奖金的形式奖励。然而，浮动薪酬机制对于使用这个机制的公司来说意义很大。通过将工资和绩效紧密联系在一起，如果没有完成目标就没有奖金，员工会感到受挫。如果员工被期望完成一个他们能力之外的目标时，这种受挫感就更为明显。
这样的体制促使公司寻找新的方法而不是传统的方式来强化正向行为。非正式的奖励方式可以帮助他们满足这样的需求，而且他们和浮动薪酬机制搭配融洽。
4．对授权员工的需求增加。现在，公司越来越期望员工能够自我引导自我授权。如果他们和自己的经理在不同地方工作，或是不同班次，有更加灵活的工作时间，或者远距离办公，那员工就需要能够独立行事，他们会受到比过去更少监督的情况下为了公司最大的利益工作。约瑟夫·马恰列洛(Joseph Maciariello)和卡尔文·柯比（Calvin Kirby）在合著的书《管理控制系统》(Management Control Systems)中写到，经理们面对的挑战就是在对公司的掌控中加入适应性，以此为职员们创新提供更大的灵活性和更多的自由度，而与此同时，经理们仍然需要将他们的活动导向公司的共同目标。”表彰和奖励是授权的工具，可以同时被经理和员工使用，来加强理想行为的实施，提高工作环境下的绩效。
5．更多的变化和不确定性。所有不同规模和不同类型的公司正在以比过去更快的速度变化。有效的表彰和奖励也正在快速变化。管理学教授亨利·明茨伯格(Henry Mintzberg)说：“在现在充满活力和变革的工作环境中，必须要利用更为灵活随意的协调机制来管理。”结果就是对正式的管理控制的依赖性减少。
非正式的灵活体制在不确定时期的作用更大，不论公司是需要稳定业务还是更快更好地满足危机时期公司的需要。正如马恰列洛和柯比解释说：“正式和非正式之间的联系随着不确定性的程度变化。 当稳定性和可预见性增加，正式体制的使用就要增加。而在重大变革时期，非正式的体制就会成为主导的管理系统。正式的体制，也就是运用到过去产品和客户的政策和过程，或许会被管理层认为是一种潜在的障碍。”
利用非正式的奖励可以合理地结合相关性、及时性和个人价值。想想看，大约有30%的经理人称宁愿在另一个公司工作，他们可以得到更好的表彰，这个问题对于现在快节奏的公司以及公司在未来兴旺发达（更不用说生存）是至关重要的。
员工非常看重表彰和赞赏的价值，而且效果远远大于工作满意度本身。表彰可以增加公司的收入而且降低成本，这是任何公司内的一个有力组合。持续表彰员工不仅仅会带来公司的高生产力和员工的优异表现力，而且，因为使公司有了“精选老板”的名声，更容易吸引新员工加入。
除此以外，员工得到了很好的待遇，无可避免地会对他们的客户更好。很有可能，员工会对客户比公司对他们自己更好。万豪国际酒店集团(Marriott intemational)董事长兼总裁J.W.马里奥特所说：“我们知道，如果我们善待员工，他们也会同样善待客户。如果客户受到了很好的礼遇，他们就会再次光顾我们。”
表彰和绩效的关系
表彰和绩效紧密相关。表彰员工的一个根本原因就是它对于员工的工作绩效有积极的影响。如果你真的看重工作绩效，你就必须对表彰问题严肃对待。鲍勃·用表彰措施会在很多方面提高员工的工作绩效（同意以下说法的经理人数百分比会在括号后面标出）： ■表彰员工能更好地激励他们(90%)。
■当员工出色完成工作时，提供非金钱的表彰会提高他们的工作绩效(84%)。 ■用实际的反馈来表彰员工(84%)。
■表彰员工能让他们更有效率(77%)。
■提供非金钱的表彰能帮助员工达成个人目标(69%)。
其次，研究中，73%的经理称，实施表彰员工的措施后，能立刻或者很快收到预期的效果；99%的经理人称，能获得理想的结果。
第三，在对经理汇报的员工中，有77%的人说，当他们出色完成了工作，能获得经理的表彰是“很重要”或者“极其重要”的。员工希望表彰能立刻出现的占20%，之后很快出现的占53%，过一段时间后出现的占18%。
这是真理：表彰确实能够激励员工，提高工作绩效！
表彰的经济状况和底线效应
即便是针对个人和团队层面上的表彰项目也需要投入大量的时间和金钱。例如，以比较现实的平均数来算，假设一个公司内有100名主管在表彰员工上每个星期花2个小时25美元。如果每个主管的全部负担成本（每个小时的工资加上补贴的成本）就是50美元每个小时，主管们用来表彰员工的时间会给公司带来的成本大约每年要65万美元。
而那仅仅是开始。如果十个团队（每个团队十人）每人每个星期用在和表彰有关的活动上面的时间是一小时，每个团队30美元（全部负担成本为每个小时25美元），就相当于每年要给公司增加14万美元的成本。表彰个人和团队的简单方法总成本接近80万美元！我们还没有加上一个公司表彰项目的成本。
致富点子：
一．玉米套种半枝莲
半枝莲又名狭叶韩信草、并头草，多年生草本，唇形科。全草皆可入药，有清热解毒、活血化淤、消肿止痛、抗癌等功能。由于国内外需求量大，近几年药材市场货源不足，被国家列入大力发展的中药材品种。
半枝莲易种易管，一年种植多年收益，单种套种均可。667平方米（1亩）产量一般在500公斤以上，高水肥田块年可割4—5茬，产量达800公斤左右，按2002年最低收购价每公斤
4.5元计算，年纯收入可达2400元，是小麦、芝麻，大豆等轮作总收入的3倍以上。 由于半枝莲喜阴湿，我们把玉米与半枝莲进行了套作示范，效果很可观，获得粮药双丰收。根据是：玉米给半枝莲遮阳、保湿效果好，利于半枝莲的生长，一年可以多割1—2茬。而半枝莲每割一次，需浇一遍水和追施一次肥，所以玉米在丰富的水肥条件下高于单种的产量，一般年收两茬，667平方米总产量1000公斤左右。通过2002年摸索实践与2003年连续实验，玉米套种半枝莲，经济效益可以翻三番。
二．种菜赶早收益高
白玉春萝卜
白玉春萝卜在塑料大棚里栽培，可于元月下旬至2月上中旬播种，4月中下旬陆续上市。由于其在春淡期间上市，效益很好。
白玉春肉质根较长，对土壤的要求很严，应选择土层深厚、结构疏松、质地肥沃的砂壤土或壤土建棚种植，并要求排水方便。播种前，先将土壤深翻，施足底肥后耙碎整平，按行距30厘米、株距25厘米进行点播，每穴播2—3粒种子，播后浅覆土约0.5厘米，保温保湿出苗。出齐苗后要及时进行间苗；当幼苗长到2—3片叶时再间苗一次；长到5—6片叶时进行最后一次间苗并定苗，每亩留壮苗8000株左右。
肥水管理中一般每亩要施优质农家肥2000—3000公斤，氮磷钾三元复合肥10公斤，在播种前结合翻耕整地时均匀施入。二次间苗后追施提苗肥，亩追稀薄人粪尿1500公斤；当肉质根刚露肩时追一次膨大肥，亩追尿素10—15公斤。萝卜怕旱，当棚内土壤稍发白时，就需浇水润土，但忌大水漫灌，以防渍水烂根。萝卜充分膨大后要及时采收上市。采收不及时，不仅会造成后期抽薹，易引起根部位开裂和腐烂。
春豌豆
早春土壤化冻后，5厘米的地温在2℃—5℃时即可播种。条播行距25—40厘米，株距4—6厘米；穴播行距30—40厘米，穴距15—20厘米；点播每穴3粒左右。因土壤湿度和土质不同，播种深度宜在3—5厘米之间。
春豌豆出苗后应早锄松土保墒，以提高地温促进生长。豌豆从出苗后到植株封垄前，应及时中耕灭茬松土2—3次，中耕深度不宜超过15厘米。一般在8厘米左右时进行第一次中耕，株高15—20厘米时进行第二次中耕，第三次灵活掌握。因豌豆根瘤菌能固氮，不宜多施氮肥。但如果在幼苗期地瘦苗黄，应施速效氮肥作追肥，每667平方米施尿素5—7千克，天旱时施肥后浇水，然后松土保墒。开花结荚期喷施惠满丰活性肥液100—150毫升，特别是喷钼元素，增产效果显著。
底墒足时，开花前不浇水，干旱时可结合追施尿素浇水。一般在开花结荚期浇水2—3次，每隔10天左右浇一次，最后一次应在终花期浇，若浇得太晚会贪青晚熟，影响适时收获。 特早熟瓠子
通过在三十岗乡的实践，“孝感瓠子”属耐低温、耐阴雨、高产、优质、抗病的特早熟品种。
播种准备 采用平畦式小高垄，行距按1.6—1.7米（垄基部宽60厘米，垄高10—15厘米），
底肥亩施优质圈肥4000—5000千克，或腐熟鸡粪3000—4000千克，过磷酸钙50千克，硫酸钾12—20千克，腐熟饼肥100千克。底肥中的有机肥在耕翻时施入一半，丰产沟内施另一半。
播种育苗 孝感瓠子因种皮较厚不易吸水，需浸种催芽，一般在2月上旬催芽播种，进行营养钵育苗。育苗期必须采用保温、增温措施。遇连阴雨天气要进行补光，适宜温度为15—25℃。移栽前1周炼苗。
定植管理 当瓠苗长到二叶一心时便可定植，定植后浇足定根水，4天后盖上地膜，亩定植密度为1800—2000株。当瓠子长至4片叶时，进行吊蔓。当主蔓长约1米时（6—8叶）摘心，当子蔓坐果，幼果长15厘米时，再于子蔓第5—6片叶处进行第2次摘心。在植株长出4—6片真叶时，叶面喷施2次150毫克/升的乙烯利，可提高产量。在定植后第3天，浇10%人粪尿，每亩施500千克。开花前遇旱浇水。开花时不要浇水。盛果期，每3天施1次30%粪水。
三．开发冻干蔬菜
随着食品行业的飞速发展，食品的冷藏处理量日趋增长，但其复杂的分销系统以及病菌易混入等缺点，使人们需求一种不需冷藏，更易保存且又能长时间保鲜的一种方法，真空冻干食品迎合了这种需求。冻干食品就是将新鲜的蔬菜、肉食、水产品，通过冻干机在真空条件下，将经过速冻后物料的水分由固态冰升华成气，从而使物料脱水干燥。这种冻干食品，不需冷藏设备，在室温下可长期保存不变质，一加水就好似鲜品。
冻干食品市场前景有多大
目前，国际市场对冻干食品的需求逐年增加。全世界冻干食品产量，在70年代初仅有近20万吨，到90年代却达到了上千万吨。近些年冻干食品的年消费量，美国是500万吨以上，日本是160万吨以上，法国是150万吨以上，还有许多国家的消费量都很可观。这些冻干品消费大国，每年有相当数量的冻干食品由其它国家进口。我国的冻干食品产业处于发展初期，产量还很低，但却引来了外商向中国市场的大量求购。这是由于国外市场对冻干食品供不应求的外因，更是由于我国冻干食品生产成本极低的原因。外商向中国市场大量求购，是我国发展冻干食品产业的大好机遇。
我国是一个近13亿人口的大国，随着人民生活水平的提高和工作节奏的加快，对冻干食品的消费量必然迅猛增加。目前，国内市场的冻干食品（有国产的，也有进口的）已经出现，如某些方便面和糕点配料，某些速溶奶粉和咖啡，某些中药和藏药（活性参、鹿血胶囊、溶栓胶囊、炎疼贴）等，已得到越来越多消费者的认识、接受和青睐。据有关食品期刊报道，我国方便面总产量已达369万吨，占全球产量的40%，居世界第一位，但人均消费只有14包，仅为日本的1/3。可以预测，中国方便面的销售量还会大幅增加。现在各方便面生产厂家已展开上档次的竞争热潮，上档次的主要措施是将烘干的配料（小葱、胡萝卜、香菜、牛肉、虾仁等）换成冻干的配料，而且要加大配料量。目前我国冻干食品的总产量，尚远远满足不了方便面上档次的需要。
冻干食品投入产出比高
冻干食品虽然生产成本较高，但销售价格更高。一些有眼光的民营企业家，在我国加入世贸后选择冻干食品这一高科技开发项目，利用我国丰富、便宜的蔬菜、水果、肉食、水产品，加工成冻干食品推向国际市场。
冻干食品外销的利润是很可观的，如果经营得好，利税率一般都可达到40%以上。例如，一条装料面积200平方米的生产线，总投资粗估需840万元，如全年用300天生产冻干的大蒜、辣椒和西兰花，年总产值可达1500万元，年利税可达600万元，利税率约40%，又例如，一条装料面积800平方米的生产线，总投资可能需3000万元，年产值可能达6000万元，
年利税可能达2500万元，利税率约42%，以上数据表明，规模越大效益越好，这样好的经济效益激励着一些已尝到甜头的企业家，对已投产的生产线一再扩延。如，河南某企业于2001年用JDG型冻干机建成200平方米生产线后，2003年就扩建到400平方米，2003年又决定再次扩建800平方米。山东某企业，于2002年建设的800平方米生产线投产后，2003年又着手扩建1600平方米，共达2400平方米，成为国内最大、亚洲第2大冻干食品生产基地。
兰州科技真空冻干技术有限公司（0931-8271139）开发的这种节能食品冻干机具有特殊的冷阱和智能专家监控软件，可使冻干系统的控制达到温度控制精度为0.5℃，真空调节精度为1PA，并具有曲经自动跟踪设定功能，最大捕水能力达到3.13平方米/h远远超过了国外同类设备的最大捕水能力2.28kg/平方米h，这一冻干技术既能保证节能运行，又能保证冻干产品的优良品质。该技术已被列入国家级火炬计划，并获得科技部等颁发的国家重点新产品证书。我国西部地区有丰富的蔬菜、肉食、水果等自然资源，利用高科技、高附加值冻干技术，可以加工出高质量、高品质的冻干食品，其含水量低于5%，在常温（室温）下可保存3—5年不变质，有利于超市经营和家庭保存，是目前发达国家最流行最高档次的绿色食品。
四．中药配方养殖鸡
中药养鸡的好处
一、姜黄 杀灭沙门氏菌作用特别明显。把400克姜黄粉末浸泡在35度的白酒里，3周后，取该种浸泡液120毫升对100升水给鸡饮用1次即可。
二、荨麻 有预防呼吸道疾病、提高产蛋量、改善鸡肉品质的作用。取50克干荨麻与50公斤饲料混合，或取1公斤鲜荨麻放在1.8升的白酒里浸泡3周，取该种浸泡液120毫升对100升水喂鸡。荨麻对皮肤有害，操作时应戴手套。
三、繁缕 对鸡的消化系统很有好处。夏天鸡体内温度高，食用繁缕有利于降低体温。绿色食物少时让鸡食用繁缕可增加维生素和矿物质。从雏鸡开始和含有繁缕的饲料，对鸡的生长很有利。用中药养鸡产的蛋有一种特殊的香味。
五．土豆新型栽培法 懒板土豆’
“懒板土豆”，其实是“稻田免耕与稻草覆盖种植土豆”的新型栽培技术，即：在收割晚稻后的田板上，先施上拌和的氮磷钾底肥，再铺垫一层薄薄的稻草，然后按行距30-35厘米，株距20-25厘米播上马铃薯种，最后覆盖一层厚厚的稻草。采收时不需任何工具，只要拔开马铃薯藤就可捡了。
这一新型栽培技术，是李雪荣2008年从电视新闻中看到后自学的，他在08年冬春之交试种了0.1亩地。但由于当时地表未铺垫稻草，底肥施在空档处，播种后不久的几场雨使播下的土豆出苗不多。其主要有两方面的原因：一是雨水冲肥伤芽，二是积水浸泡伤根，因而试种并未一次成功。去年底，他认真总结经验教训，调整播种方法，并将试验面积扩大到0.6亩，今年喜获稳产高产，共收获300多公斤土豆。其中有50%的马铃薯种是他托人从山西省引进的大豆新品种“晋遗26号”。由于该品种具有较强的抗旱、抗湿和抗病性，且根茎粗壮、根系发达，亩产超出600公斤。同时，他“种”在稻草里的土豆由于种植与采收时土地不翻耕，土豆的根系很浅，采收的土豆无任何伤残。故以其“薯型美观、色泽光滑、芽眼极浅、皮薄肉脆”的品质，深受本地广大消费者的青睐，产品经农产品批发市场客商还远销杭州、上海、苏州等大城市。据悉该村使用这一新型栽培技术的农民还有30多个，种植面积近15亩，亩产量大多在500公斤以上，预计今年年底使用这一新型栽培技术的农民还会更
多，种植面积可望超出50亩。
小资料
食用马铃薯注意事项
马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，但一般经过170℃的高温烹调，有毒物质就会分解。野生的马铃薯毒性较高，茄碱中毒会导致头痛、腹泻、抽搐，昏迷，甚至会导致死亡。但一般栽培的马铃薯毒性很低，很少有马铃薯中毒事件发生。栽培马铃薯一般含生物碱低于0.2毫克/克，一般超过200毫克才会导致中毒现象，相当于一次吃掉1.4公斤生马铃薯。马铃薯储存时如果暴露在光线下，会变绿，同时有毒物质会增加；发芽马铃薯芽眼部分变紫也会使有毒物质积累，容易发生中毒事件，食用时要注意。
六．蔬菜经营者贩菜致富的6点高招
1、掌握市场行情 由于受栽培面积、气候、市场供应量、消费习惯等各种因素的影响，蔬菜市场的行情变化很大。在贩运蔬菜进城之前，要通过各种渠道了解当地的市场行情，做到心中有底，还要预算各种费用开支，做好充分的准备。并不是城市里蔬菜的价格都比农村产地高，拉去肯定赚钱。进城后还要多跑多看多比较，掌握当地蔬菜市场的行情，预测再次进城带哪些蔬菜赚钱多。
2、尽量避热就冷 每个城市的郊区及周边农村都有一些蔬菜生产基地，这些基地种植的蔬菜品种及上市季节相对固定，由于销售渠道通畅、销售费用较低，当地的时令蔬菜往往在竞争中占有优势。因此，除非存在较大的差价，一般不要在当地某种蔬菜上市的时节把同品种蔬菜长途返运过去。
3、选择好蔬菜的种类 青菜、萝卜、卷心菜等大路菜由于种植技术简单、适应性强、产量高，价格大都便宜，批零差价、地域差价都不大。所以，一般不要贩运这些蔬菜。
4、注意蔬菜的品质 城市居民的消费水平高，在挑选蔬菜时都会注重其外观、品质。有病害、个头差异大、枯黄、被碰挤过的蔬菜少有人问津，只能低价处理。所以，在蔬菜贩运之前，要把好质量关，认真挑选，以免徒劳无功。在运输、装卸、堆放的过程中，还要注意防挤压、防热、防冻、防失水、尽可能地使蔬菜保持新鲜、完整，以便卖个好价钱。
5、符合当地人的口味 各地都有长期以来养成的消费习惯，有些蔬菜品种在某地很受欢迎，但拿到其他地方却不一定好销。例如有的地方人们喜欢吃细长形的茄子、小个的圆萝卜，倘若你贩一些大个圆茄子、长纺锤形的大萝卜，肯定不会受欢迎。
6、选择销售方式 如果所贩运的蔬菜是当时的俏货，量不是很大，又较耐贮藏，就可以批零兼做；如果是不耐存放的品种，人手少、量又大，就要单做批发，力求尽快销完。另外还可以与当地的一些菜老板建立长期合作关系，以随时掌握市场销售信息。
七．种植中药材
了解市场信息、掌握生产技术、购买好种子好种苗，这是成功种植药材的三要素。其实，种植中药材要想收到好的效益，除了这三条之外，还有几点不大被人注意的方法，如分摊风险、逆向思维和待价而沽等。如果这些方法运用得当，能使种植户获得意想不到的收益。分摊风险。“少了是宝，多了是草”决定了中药材市场行情变化快、价格升降幅度大的特点，每年都有几个速升速降的品种出现，抓住了获利，否则亏本。要十分准确地把握中药材市场的变化不是一件很容易的事，特别是一些偶然事件的出现更是难以预料。因此，为了应对变幻莫测的市场行情，对药材专业种植户来说，一般宜同时种2～3个品种，这样即使离市场较远、
信息欠灵，也能以不变应万变，尤其是一些初涉药材种植的农户，对市场了解甚少，多种几个品种能有效地规避市场风险、增加获利机会。逆向思维。逆向思维在中药材经营中运用成功的事例不胜枚举。这是因为：药材生产少则需要1年～2年，多则需要3年～4年，甚至更长的时间才能收获。在药材的生长期内，行情已经发生了变化。生长期短的，行情一般变化较小；生长期长的，行情一般变化较大。高价期种出的药材卖低价而低价时种的药材又卖上好价钱的现象屡见不鲜。药农常说种药材“兴碰”，与其说“兴碰”，倒不如叫逆向思维在药材种植中不自觉的运用。待价而沽，适时出手。有位药农去年种了几分地的板蓝根，春节前后价格仅为2～3元／公斤，他认为此价太低，便放在家里压起来。今年3月板蓝根只涨了一天价，没赶上。但他认为板蓝根是常用大宗药材，又值用季，升价机会还是会有的。果然，在4、5月份他的板蓝根以高于先前5倍的价格出手，这就叫种得好不如卖得巧。药价总是在不断变化的，没有永远的高价，也没有永远的低价，特别是一些常用中药材，价格总是在波浪式上升或下降，只要在这条波浪线上选择适当的卖点，抓住时机及时销售，肯定会有不错的收益。而那种逢低价就急于抛售，或在高价时压过头的做法都是不可取的。压货要注意的一点是，一定要将收获加工好的药材妥善贮藏、保管好，防止生虫或霉变，以免影响销售。
八．烤鸡蛋
先将鸡蛋水煮、剥皮(需掌握火候，不然就煮熟了)。如果煮久了，就会把鸡蛋煮熟，烤鸡蛋就完全失去了应有的滋味；如果时间太短，表皮硬度不够，那么鸡蛋又会被烤烂。按照经验，煮的时间最好控制在三-四分钟左右，让蛋黄还处于稠状是最好的；加入调料腌制(配料为盐、味精、花椒皮、大料等)。
鸡蛋与配料按重量比例为：每500克剥皮鸡蛋加入盐8-25克、味精1-2克、花椒皮1-2克、大料0.5-1克)；接着将鸡蛋放入陶瓷、搪瓷或不锈钢烤盘内，放入电烤箱中，一次升温到200℃-260℃，烤4-5分钟，然后自然降温，温度降到100℃后，再升温到150℃-220℃，烤45-60分钟，即完成全部工序。
九．养鸭诀窍
1.一抓市场行情。每年的6月至10月，是我们当地养鸭的最佳时期。这段时期，因苏南气温较高，养鸭数量减少，河北、河南、 山东等地又因气温高长途运输不便，所以，养鸭数量也减少。而恰恰这时， 苏南又因气温高，喜欢吃啤酒鸭。所以，在这段时期我们的 鸭子运往南京行情最好。
2.二抓全进全出制。养鸭要养良种鸭，见效快。 我们与上海市种禽研究所建立长期合作关系，从那里引进樱桃谷肉鸭，饲养38天， 全部出栏销往南京振兴贸易公司。料肉比3∶1。
然后，进苗鸭前， 圈舍彻底打扫换新土并消毒。
3.三抓自配饲料、降低成本。玉米62%、麸皮10%、米糠5%、豆饼15%、蚕蛹3%、小鱼3%、骨粉2%，另加禽用多维素10克。
4.四抓圈养管理。育雏温度1→21日龄，温度由33℃→24℃，地面育雏密度30只/平方米→15只/平方米。中鸭10只/平方米右。圈舍要防风、防雨、保持干燥。要做好卫生与防疫工作。
十．牛粪喂鸡白捡“厚利”
经过消化的牛粪里有虫子和未消化的饲料，鸡刨食牛粪后不用再喂饲料，下的蛋又大又多。案例：黑龙江省建三江垦区八五九农场18队基干民兵孙富，从前年开始养奶牛。有一天他