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穷小子黑鱼塘捞出500万元(2017.1.9)
他原本是村子里最让人看不起的穷小子。这黑泥塘里捞出来的财富，帮他找到了人生目标。本以为就此改变人生，却遭遇意想不到的打击。坚持还是放弃?看连云港市的周庚现怎么实现一个穷小伙的逆袭。
塘里的水被放到一定程度后，一组人下鱼塘，拿网从鱼塘底部慢慢移动向前捞鱼。而另一部分人则在岸边接应。不一会，捞鱼的这几位村民就全身是泥。
周庚现：他们一旦开始抓鱼的时候，就像泥人一样的了。
记者：认不出来了就?
周庚现：根本认不出来，只看到两排牙齿白白的，别的看不到。
每年的8月是黑鱼上市旺季。东海县的这个黑鱼养殖合作社每年能销售黑鱼50多万斤。这里的黑鱼在扬州、南京等地特别畅销。而这一切，都离不开一个人。
记者：你这脸上全都是泥点子啊?
村民：嗯。
记者：现在养得最大的是谁啊?
村民：养得最大，最大是庚现，周庚现。他黑鱼养得多些
记者：这掉了还好抓吗?
村民：我们经常逮就好抓。
记者：如果我抓就不好抓了是吗?没经验。
村民：对。
记者：你们确实抓得挺好的。
村民：是吧?
记者：您家养黑鱼了吗?
村民：养了。
记者：您养了多少啊?
村民：我养得多。
记者：你养得多是吗?
村民：嗯。
村民：在我们村养黑鱼，他那个了，不好意思。
记者：不好意思啊?
村民：嗯。
记者：是他带你们养是吗?
村民：是的是的。
村民：带头致富。
记者：谁呀?
村民：庚现，周庚现。
记者：周庚现带你们致富?
村民：对。
记者：你刚指了一下他是吗?谁带你家养鱼啊?
村民：你说，周庚现，这个人嘛。
村民：我们也上电视台，他现在可牛了，第一致富能手，这三分之一都是他的。
他就是周庚现。周庚现不仅是村民眼中的致富能手，更是东海县响当当的创业明星。可是当跟村民聊起他过去的时候，听到的评价却让记者大吃一惊。
村民：媳妇都娶不上。
记者：他啊?
村民：对。
记者：你们以前能想到他做成这样吗?
村民：想不到，以前他连媳妇都说不上。
在周庚现身上到底发生了哪些故事?他又是怎样从一个被人瞧不起的穷小子转变成村里的致富带头人，带领村民一起养殖黑鱼的呢?
采访的时候，周庚现告诉记者，在没有创业之前，他家一直都是村里最穷的。当村里的一些人家已经盖起二层小楼的时候，他家还住在这样的砖房里。
周庚现：有条件的他用沙和水泥，我们这用的是泥，就是放一点水进去，你看随便可以拿得掉。
记者：这个很松啊。
周庚现：关键是没钱，如果有钱的话，像这样的楼房谁不愿意住?对不对?
1998年，周庚现从部队当兵复员回家，村里人都以为在部队锻炼这么多年的周庚现终于可以凭借自己的能力改变家庭的现状了，可让人意外的是，周庚现并没有外出打工，而是做起了让村里人都瞧不起的事。
记者：船划得还挺好的呢。
周庚现：这个一旦学会了，他就不会忘。
记者：是不是好久没划了?这也是个才能。
周庚现：以前像在河面上用船捕鱼是人家最看不起的一个行业。实在没有出路了，没有出息才在船上捕鱼。一天弄个三到五块。这是最让人看不起的一个行业。
其实，周庚现也是个有抱负有理想的人，他也不想整天在河里摸鱼摸虾。可是，当时的周庚现很迷茫，按照他的性格，是不愿意替别人打工的，他想自己做点事。但又不知道该做什么。直到有一天，跟朋友聊天让他开了窍。
周庚现：有时候我们捕鱼捕得多一点的话，我们卖不出去，因为时间差不对，后来我们想什么办法能不能把我们抓的鱼把它换成钱，我们没事在瞎侃，瞎聊，聊到之后他们说其他地方有一种鱼吃我们抓的这种鱼。
这就是周庚现所说的那种鱼，黑鱼!
黑鱼是一种常见的食用鱼，他个体大、生长快、胃口大、生性凶猛，是肉食性鱼类。湖泊或池塘里的小型鱼虾都是它的美味。周庚现觉得，如果养上了黑鱼，每次打捞上来卖不掉的小鱼，就可以给黑鱼当饲料。这样不但节省了养殖黑鱼的成本，养好的黑鱼卖出去就又有一份收入。于是他开始四处借钱，在自家地里建鱼塘。可当村民们听说周庚现要养黑鱼了，都不信他能做成这件事。借来的4000元钱建了鱼塘，那买鱼苗的钱从哪来?那段日子，周庚现耳边竟是风言风语。
周庚现：我有这种习惯，他越说你这个做不了，我就要做给他看不可，我一定要做，我还要做成做好，我就是这样。
下定决定，周庚现开始想办法实施，他更加勤奋地捕捞，把卖鱼的钱全用来买黑鱼苗。听说家附近的石梁河水库有野生黑鱼，他还会上那去捞，运气好还真能捞上几条。就这样慢慢积累，终于在自家的小鱼塘里养上了黑鱼。周庚现把所有的精力都用在了养殖黑鱼上，他暗暗发誓一定要争口气。
一年后，周庚现养殖的黑鱼能够上市了。
一般，从池塘里捕捞上来的黑鱼，必须在暂养池暂养一晚上才能够销售，第二天早上，周庚现和村民将暂养池放了水，做好了抓黑鱼的准备。
记者：不好抓吧?
周庚现：对，肯定不好抓。
记者：它好有劲啊。
周庚现：不论是斤重，还是这颜色，这个头。
记者：这就是标准的?
周庚现：这就是标准的，你看放到我们这边就是线条鱼，身材又细又长，不管是体型还是颜色，这个到扬州那边是很好销售的。它的力量特别大，在水里面黑鱼被称之为水中霸王，它可以吃任何一个鱼种。它的牙齿是倒着的，只要它的嘴含住东西，一般不容易逃脱掉。
记者：牙齿很尖哈。
周庚现：对对对，它一旦咬住它的鱼食，小鱼的话没有一个是能跑得掉的。啊啊啊。
记者：啊啊啊，咬着了是吗?
周庚现：没事没事。
记者：啊啊，放不开了。
周庚现：你看它的牙齿有好几排，尤其是下面那一排是好几排牙齿放在一起的。
记者：咬着你了吗?
周庚现：没事没事，我可以让它松开。
记者：它已经松不开了，松不开了，小心点啊。小心手。
周庚现：哎呀，这下松不开了。
记者：啊。手咬烂了。
周庚现：牙齿就这么锋利。
记者：那你们平时抓鱼的时候岂不是很容易受伤。
周庚现：一般的话，你看几个，我给你按一下你看，三个牙印。
最新致富项目：200元一只的新品种冰淇淋西瓜
近日，在市面上出现一种叫做冰淇淋的西瓜，价格可以买到200元一只。据说冰淇淋西瓜肉质黄中有白，果肉入口即化，鲜甜多汁，像吃冰淇淋的感觉，受到众多客人的青睐。但是，冰淇淋西瓜数量有限，所以不能满足群众的需求。
于是，更多人找到双色冰激凌瓜之母——上海农科院园艺所顾卫红，想问她买种子。
“我的西瓜肯定卖得好。”顾卫红对自己育出的品种很自信。这瓜糖度在11左右，即使糖尿病人都能吃；水分超多，是平常西瓜的好几倍，冰镇后吃口犹如刨冰；最重要的是，瓜瓤如彩云般红黄相间。新、奇、好吃三样都占齐，放在互联网上，绝对“吸睛”。
顾卫红说，双色冰激凌西瓜走的是优质优价的路线。以一个双色瓜收购价50元，一亩地450个瓜来算，光一亩地的收入就有2万多元。因为价格昂贵，农民种瓜时都上了心。
广大的亲朋好友们，如果有兴趣可以尝试下种植冰淇淋西瓜，这是一个最新致富项目，但是切忌不要帮忙跟风。
最新致富项目：种植比猪肉还贵的黑土豆
随着居民生活的提高，饮食习惯也随着改变，人们越来越追求食物的口感以及营养。在去年的新农都年货节展上，推出了一系列口感佳，质地好，营养多的新品种，其中最受追捧的是紫玉黑土豆。今天，小编就为种植户们推下这个土豆品种，希望可以帮助到正在为选什么品种而烦恼的种植户。
首先，一定要强调下紫玉黑土豆市价。紫玉黑土豆比普通土豆的价格高许多倍，小编在鲜食会生活馆里看到3斤装的是40元，折合了下，每斤售价大约13元，这卖的比猪肉还贵呢！
其次，要说明下黑土豆不是转基因食品，也不是什么航天育种。据资料显示，黑土豆原产地在南美洲的秘鲁，那里有三千多个马铃薯品种，什么颜色的都有，黑土豆的资源就产自那里。其实在马铃薯传入中国的时候就有这个品种，但是由于产量低等原因，一直没有被人重视，就和番茄一样，由于颜色的问题，一直没有人敢食用。后来中国的农业学家看到这个品种，在此方面做了研究，通过国家级试验室检测，发现黑金刚土豆富含原花青素，达到了每千克含量1700毫克、并且还有人体所需要的各种维生素和矿物质，通过检测同时发现黑土豆富含长寿元素硒。这些都是以前不知道的。
还有，紫玉黑土豆的营养价值确实很丰富。百度百科提供的资料显示，紫色马铃薯营养丰富，每百克含蛋白质2.3克、脂肪0.1克、碳水化合物16.5克、钙11毫克、铁1.2毫克、磷64毫克、钾342毫克、镁22.9毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.1毫克、核黄素0.03毫克、烟酸0.4毫克、抗血坏酸16毫克、花青素100毫克。花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
不过，在种植紫玉黑土豆的时候，一定注意要找好市场哦。
最新致富项目：阳台种植药用植物，药用观赏两相宜
在阳台上伺花弄草是不少女性闲暇时候的最爱。在浦东新区曹路镇，这还真成了女性创业的新选择。今年年初，曹路镇妇联借“庭院建设女主人”培训班的机会，请 绿化专家为80多名庭院女主人举办了为期一周的庭院绿化种植实用技术培训。培训课程结束后，不少家庭开始了药用植物的种植。居民李阿姨家的庭院里，驱蚊草，养心草、薄荷、垂盆草等药用植物排成好几列。如今在曹路镇，利用自家庭院或阳台种植药用植物的家庭达100家以上，每家平均种植40至50株(盆)。不久前，首批400盆药用植物经过项目组策划和包装走进市场。
最新致富项目：给水果“整形”卖出好价钱
福建南靖新罗村村委会主任曾福生是一位种蜜柚大户，但随着村里人越来越多的种植蜜柚，而蜜柚行情越来越差之后，他走出了蜜柚的不规矩之路。
给蜜柚穿上“铠甲”，这是曾福生的计策，这样不仅能让蜜柚在生长过程中不受病虫侵害，让蜜柚长成有机产品，还能让蜜柚的价格翻上好几番，最主要是依靠了这“铠甲”上有秘密。
这“铠甲”其实是一个模型，让蜜柚这个模型中生长，等到成熟之后就能收获想要的蜜柚果形，而且这个模型上有字印(创业网
看到着良好的销售前景，现在新罗村的很多村民都来向曾福生学习让蜜柚变形的技术，曾福生也愿意教，这也带动村民增收致富，预计可以给全村柚农增收300万元以上。
【农村养鱼合作社聊赚钱吗】最新致富项目：农村鱼塘开发
以前在农村养鱼较为普遍，当 地市场销路也很好，但目前由于农田的开发、房屋建设用地的开发，农区的养鱼资源是越来越少，就此现象可以通过农村的地势环境如山地土坑、荒废的旱田等进行 开发鱼塘，开发的鱼塘可以发放给当地农户来养鱼。收取鱼塘租用金的同时也可以带动相关行业的发展，如鱼饲料、牧草、养鱼药品等等，当发展成形后可以作配套 的产业开发，如休闲农庄(钓鱼休闲、住宿、餐饮)，旅游等。
最新致富项目：开一个乡村网吧
随着信息业的高度发展，许多农民已开始利用互联网来推销自己的产品，足不出户便使客商云集。开通互联网，能定期为农民发布供货、价格、产业等方面的信息，可大大促进农产品的快速流通。如今上网冲浪的人不在少数，网学习、娱乐、寻找信息已成为各地农民文化生活中的重要内容。因此，农村开网吧，前景十分看好。
最新致富项目：种植茶树菇，每公斤干品160-200元经济效益高
茶树菇不仅好吃，更重要的是集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的纯天然无公害的珍稀食用菌。茶树菇富含氨基酸和纤维素，子实体的蛋白质含量高，比金针菇的含量还高，民间誉称“神菇”，茶树菇的营养价值非常高。
茶树菇同时具有很强的补肾功效和抗肿瘤活性功能，为国际菇类交易市场十大畅销菌品之一，号称"中华神菇"，在日本、新加坡、美国、欧共体、香港、台湾超级市场上，每公斤干品价值高达100美元。
我国主要靠天然茶薪菇出口。直到近几年才开始人工栽培，但栽培规模小，产品远未满足市场需求，国内现代收购价每公斤干品160-200元。因此，人工栽培茶薪菇经济效益显著，市场前景广阔。【农村养鱼合作社聊赚钱吗】
注意：农业投资从哪里入手？请和创业第一步网小编一起来看看。
农业投资门路1：首先从品牌入手
品牌是现代农业发展的关键环节，是现代农业的标志。品牌对于任何一个商品及产品都有着举足轻重的意义。品牌是产生增值的一种无形的资产，增值的源泉来自于消费者心智中形成的关于其载体的印象。现代农业做得好不好，可以看在市场上有没有受欢迎的品牌。从做品牌产品入手投资农业，会获得良好收益和发展。
可是，农业品牌的建立，有其独特性，有相当难度。我们看到有的企业投资农业不差钱，可是打造品牌的方法不对。比如在产品种类繁多，应接不暇，看似热闹非凡，结果只是表面的繁荣，企业知名度依然不高，而且产品购买率很低，最终成为无效投资。
农业投资门路2：扩大规模
规模经济是现代农业的前提。规模过小，产业分散，品质、标准、品牌、流通都难以实现，现在中国农业从整体的发展趋势来看，正逐步向集约化生产发展。如果没有规模，还是停留在自给自足式的小农经济，是做不出大品牌的。有实力的投资者可以从规模入手投资农业。
农业投资门路3：引进先进人才
柳传志说，“农业问题包括食品安全问题，是个产业问题，从源头开始起，到生产、到运输、到加工、到销售，各个阶段如果都能控制好，才能保证农产品高品质、安全。对做农业，我们有优势能做到。第一是有长期不要获利的准备，我们有非常长期的投资打算。第二是我们有非常强的管理能力。常规的农业生产模式，对农民的管理是非常难的。做农业工厂，需要很强的文化基础，还要有很强的管理底蕴。第三，也是最主要的，我们有一个出色的领军人物。”
新农业是个高度复合的产业，对人才和团队的要求非常高，投资农业，必须高度重视人才和队伍的投入，以跨界型人才队伍投资农业，就是抓住了产业链的重之中重。
养鱼专业合作社水产养殖项目
可行性研究报告
第一章 合作社基本情况
1.1 合作社概况
名称：某县金龙养鱼专业合作社
性质：农民专业合作社
构成：农民34户，占成员总数的97.14%；企业、事业单位和社会团体成员（某供销社）1户，占成员总数的2.86% 。
1.1.1合作社的成立
发展农村合作经济组织是促进农村经济发展，增加农民收入的必然选择。
某镇曹畈村属我县库区一线村，辖12个村民小组，有农业人口1920人，耕地311.6亩，池塘600余亩，梅山水库正常水位时该村可养殖水域达6000余亩。由于地理位臵特殊，水资源丰富，水质优于GB 11607渔业水质标准，适宜网箱养殖生产。为适应市场经济和水产养殖业发展的需要，该村34户具有一定水产养殖经验的农户主动联系某供销社，按照《农民专业合作社法》合伙出资组建了某县金龙养鱼专业合作社。本社于2007年开始筹备，以从事渔业生产经营的专业户为主体，由农民自发组织，依托某供销社，以产品和服务为纽带，按照自愿、民主、平等、互利的原则，于2008年10月经某县工商行政管理局登记注册，注册资金60.7万元。合作社产权明晰，运行机制合理，章程规范，管理制度完善。合作社实现自主经营、自负盈亏、利益
共享、风险共担、综合服务、民主管理。通过合作与联合，合作社把零星分散的个私经营集结起来，形成了具有一定规模的产业化经营，同时通过技术培训、创新科技、改良养殖品种，不断扩大内需，达到了农民增收的目的。
1.1.2 合作社成员及出资构成
合作社注册成员35户，其中企业、事业单位和社会团体成员（某供销社）1户，占成员总数的2.86%；合作社注册成员出资总额60.7万元。（成员名单及出资构成情况详见附表）
1.1.3 合作社的收益分配
合作社从当年效益中提取20%作为公积金，用于扩大再生产或弥补因自然灾害造成的亏损；提取10%作为公益金，用于社员技术培训、合作社知识教育以及文化、福利事业和生活上的互助互济。其中社员培训和合作社知识教育费用比例不少于公益金数额的80%；余额70%部分，经社员大会决议，先按社员与本社业务交易量（额）比例返还，返还总额不低于可分配数额的60%，再按社员帐户记载出资额和公积金份额，以及本社接受的财政补助和他人捐赠形成的财产平均量化到社员的份额，按比例分配给本社社员，并记载在社员个人账户中。
本社如有亏损，经社员大会决议，用公积金弥补，也可以从当年盈余中弥补。
本社债务用本社公积金偿还，不足部分按社员财产份额按比例分担。
1.1.4 合作社法人代表的基本情况
某县金龙养鱼专业合作社法人代表xx，农民，中共党员，男，1956年5月22日生，现年54岁，高中毕业，家住某镇曹畈村羊山组，从事水产养殖业近35年，有着丰富的水产养殖经验和较高的渔业经营能力，擅长管理，在本村有较高的威望。现任某镇曹畈村党支部书记，某县金龙养鱼专业合作社理事长。
1.1.5 合作社的管理机构设臵情况
社员大会是本社的最高权力机构，由全体社员组成，社员大会每年召开一次。社员大会下设理事会、监事会。理事会有五人组成，设理事长一名、副理事长二名、理事二名，理事长即为本社法定代表人，理事长任期5年，由社员大会选举产生，可连选连任；监事会有3人组成，设监事长一名，监事二名。理事、监事不得兼任。
1.1.6 合作社的办公条件及工作人员情况
合作社现有办公室三间，设在某镇曹畈村民委员会。
理事长xx，负责合作社全面工作，主管库湾养殖、财务管理、社员发展、技术辅导和农民培训等工作；
副理事长陈炳久，协助理事长工作，主管产品营销、财务会计工作；
副理事长XX，协助理事长工作，主管安全生产、水塘养殖、鱼苗育苗、品种改良和新技术引进工作，分管综治工作；
理事洪敦安，协助副理事长工作，主抓安全生产；
理事xx，负责综治工作。
1.1.7 合作社的制度建设情况
为更好地发展经济，壮大合作社，提高社员收入，合作社制定了以下规章制度：社员大会职权范围、理事会工作职责、执行监事工作职责、财务管理制度、理事长工作职责。
1.2 合作社运营状况
合作社成员一年来，不等不靠，自己筹集资金，办了家庭养殖场，取得明显的经济效益，吸引了不少农户前来参加学习，引种饲养，然而，饲养户普遍存在扩大规模养殖的资金不足问题未能摆脱，养殖数量都还小，发展速度不快。为此，2010年，合作社理事会及时更新运营理念，重新定位运营方式：（1）合作社在一年内，其成员继续以自有的养殖场发展为主，扩大现有规模，发展资金自己想办法，产出效益归各成员所有。合作社年内要求每一个成员发展会员1-2名，至年底实现50户以上社员目标；
（2）集中供苗，养殖技术按合作社制定的标准实行，凡是养殖户从合作社引进的种苗，合作社先是免费提供技术培训，使其能够掌握基本的养殖技能，与新的养殖户保持联系，如新养殖户遇到技术上的困难，随时提供技术帮助，防止造成损失；（3）合作社成员每月聚会一次，通报情况，交流经验，商讨下步工作。（4）积极做好项目申报工作，争取国家财政扶持。
某县金龙养鱼专业合作社在2008年注册成立的基础上，现已发展会员16户，目前社员规模已达到51户，其中事业单位和
合作社生产成本核算的五个问题
作者：未知 文章来源：农业部 点击数：156 更新时间：2010-5-23
——摘自《中国农民合作社》2010年4月总第11期
生产成本核算是企业和经济组织经济核算和财务管理的重要一环，完整准确地反映某产品的成本，需要合理确定成本开支范围、根据生产规模确定成本计算期，因地制宜设置成本账户，及时归集、分配业已发生的各种劳动耗费。本期择取这篇文章系统的阐述了农民专业合作社的生产成本核算问题，详细分析了成本核算中的主要环节。
成本核算就是把生产过程中所发生的费用按其性质和发生地点（或时间）分类和汇总，计算出某一时期内生产费用的实际发生总额，同时把这些费用按照产品的品种或类别、制造步骤或批次等，分别成本项目归集， 以计算出某种（类）产品的实际总成本和单位成本， 目的是为了寻找增产降耗途径，以较小的劳动耗费取得较大的经济效果。
合作社也应开展成本核算，并在开展成本核算把握好以下几个问题。
一、合理确定生产成本开支范围
成本开支范围指按国家有关规定应列作产品成本的具体开支项目及其内容，《合作社财务会计制度》规定：“合作社的生产成本是指合作社直接组织生产或对非成员提供劳务等活动所发生的各项生产费用和劳务成本。”包括产品生产或劳务提供过程中消耗的生产资料的价值和应付的劳动报酬。成本开支范围在不同经营方式的合作社表现也不同，具体地：【农村养鱼合作社聊赚钱吗】
从事农业生产的，包括种子种（苗）费、农药费、肥料费、排灌费、畜力作业费、机械作业费、燃料动力费、棚架维修费、农具购置及维修费、固定资产折旧费、土地承包（租赁）费、期初生产费用分摊、借款利息等其它费用、以及人工费用。
从事农产品加工的，包括供加工的农产品价值、开展加工发生的燃料动力费、机械设备维修费、产品包装费、简易棚架修建费、固定资产折旧费、车间管理费、废品损失、借款利息等其它费用、以及工人工资及附加。
从事劳务或服务的，包括供服务用的有形物质（种籽、肥料、农药（兽）等）、无形物质（技术、专利、信息等）的价值、开展劳务（服务）过程所发生的各项物质费用和人工费用。
二、按经营方式和生产规模确定生产成本计算期
所谓生产成本计算期是指计算产品（劳务）成本时，对发生的费用计入产品（劳务）成本的起讫期，在产品生产中，通常根据产品的生产规模来确定，实行大量大批生产的，以日历月份为其成本计算期；实行单件小批生产的，以产品的生产周期为其成本计算期；在农业生产中，通常以农作物的生产周期为成本计算期。
生产型的合作社，从事农产品生产，由于产品批量不大，宜以产品的生产周期为成本计算期，其成本计算期起于生产活动开展之日，止于产品收获入库之时，农产品采收后，对土地进行整理和对林果树木进行养护等发生的费用宜归作下一茬生产的费用计算；但从事奶、蛋生产的合作社，由于其产品是批量重复生产，宜以日历月份为成本计算期。
服务型的合作社，宜以准备供服务用的物质至服务已提供、服务收入实现或取得收取价款凭据为其成本计算期。
三、因社制宜设置生产成本的明细科目
《农民专业合作社财务会计制度（试行）》规定：“合作社发生各项生产费用和劳务服务成本时，应按成本核算对象和成本项目分别归集，”即要以成本核算对象和成本项目作为生产成本的明细科目归集生产费用。
所谓成本核算对象是指在成本计算过程中，为归集和分配费用而确定的承受费用的产品。所谓成本项目是指对产品成本的构成内容所作的分类，如按产品成本中费用的经济用途划分为原材料、燃料动力等，按费用的经济性质划分为物质费用、人工费用等。
合作社生产成本的明细科目设置应根据产品结构繁简程度确定，成本核算对象和成本项目作哪一级明细科目，应按是否便于体现产品成本的具体项目来确定。合作社生产专业化程度不一，实行多种经营的合作社（有的既种蔬菜、水果，又养鱼养猪，有的同一时期中既种大白菜、花椰菜又种甘蓝菜，等等）为了直观反映某产品的总成本及其具体项目的开支情况，应以产品名称作二级明细科目，如大白菜、花椰菜、甘蓝菜等，以费用项目作三级明细科目，如种苗费、肥料费、农药费、人工费用等。进行单一产品专业生产的合作社，宜以费用项目作二级明细科目。
四、按完工产品的处置方式结转生产成本
据《合作社财务会计制度（试行）》规定：合作社已经生产完成并已验收入库的产成品，应将其实际成本由“ 生产成本” 科目转到“ 产品物资” 科目， 该产品出售后， 再将其实际成本由“ 产品物资”科目转到“经营支出”科目，这是适用于合作社的通用的生产成本结转方法。但在农业生产中，农产品大多易腐烂变质不易储存，保质特短的产品必须立即出售，不可能“验收入库”，可储存的产品，生产者也有收获后直接出售的，也不需“验收入库”，因而，合作社的生产成本结转也有了特例，即：凡产品收获后没有“验收入库”而直接出售的，其生产成本不需结转到“产品物资”科目，将其直接结转到“经营支出”科目即可。
五、合作社生产成本核算应注意的三个问题
（一） 在农业生产中， 由于生产资料采购时间与实际使用时间、采购数量与实际使用数量、采购价格与使用价格都不一致，为完整准确计算出产品的生产成本，应把握好两个问题：一是消耗的生产资料的价格，按《合作社财务会计制度》规定：应包括其买价、运输费、装卸费、运输途中的合理损耗的价值等费用，还要加上其采购付出的出差费用、人工费用和仓库保管费，这才形成已使用的生产资料的实际价值；二是必须按实际使用数量计价， 不论生产资料何时购买、购买数量多少，只有实际投入生产的，方可按实际使用数量计算其价值计入生产成本。
（二）农产品成本包括为生产该产品消耗的物质价值和劳动报酬（既人工费用），但农村集体经济组织没有把人工费用计入生产成本，而把它作为农民的净收入（相当与企业的毛利润），这样计算的农产品成本是不完整的。合作社要改进成本核算方法，将产品生产的劳动报酬全部计入成本。劳动报酬的计算范围应当包括雇请社外人员、本社社员以及本社管理人员（董事会、理事会成员）参加产品生产劳动的工资；劳动报酬的金额，雇用非本社社员劳动的，应按双方商定的价格计算；本社社员投工的，可参照当地最低工资标准计算，也可按社员大会约定的工价标准计算。
（三） 土地是农业生产最基本的生产资料，现在，我国《物权法》赋予了土地承包经营权为用益物权，使用他人的土地要支付相应的价款。由于合作社本身没有土地，要直接组织农产品生产，就要向农村集体经济组织承包（承租）或向农村土地承包户转包（租赁）土地，或利用社员以入股形式提供的土地，合作社使用这些土地付出相应的价款，就形成土地使用费，土地使用费也要在产品销售收入中补偿，因而，应当把土地使用费计入有关的农产品成本。
土地使用费计入某产品成本，要按土地的复种指数和农作物生产占用的时间分摊，土地复种指数为1时，土地使用费全部是该农产品的成本， 土地复种指数达2 以上的，如果各茬农作物占用的时间大致相等，土地使用费就按农作物茬数均摊，如果各茬农作物占用的时间不相等，应按各茬农作物占用的时间比例分摊。
泓源种养农民专业合作社养鱼合作协议
为了充分明确合作社社员的责权利，提高渔业生产的经济效益，确保水产品质量安全，经全体社员协商达成如下协议:
一、 合作社组织机构
合作社设社长、副社长各1名、理事2名，内设机构为技术指导部、 供销部、财务部,其人员及职责分别为:
社 长: 阳 勇，负责合作社全面工作;
副社长: 詹爱民，协调各方面关系；
理 事: 阳 巍，主管技术指导部;
唐建国, 主管财务部;
全顺民，主管供销部。
技术指导部负责无公害水产品生产技术指导、质量监管工作，其中李常生为无公害水产品内检员。
供销部负责渔需物质供应及产品销售工作。
财务部负责财政工作。
二、 生产经营方式
实行“统分结合，分户生产，统一销售”的运行方式，采取“基地十合作社十农户”的经营模式，并坚持三个统一，为社员提供服务：一是统一技术指导。合作社统一对社员开展生产技术培训，发放技术资料，实行标准化、规范化、大规模无公害养殖，保证为市场提供无公害水产品；二是统一渔需物质供应。合作社统一供种、供料，为养
殖户提供优良鱼苗、饲料、鱼药等生产资料；三是统一收购、销售。社员生产的产品统一由合作社按照指导性市场保护价收购，统一销售。
三、 收益分配方式
以保本微利方式为社员开展服务，实行“独立核算、自负盈亏、按股分红、盈余返还”的收益分配方式。分配方案依照章程规定，视收益多少，由社员（代表）大会决定。
四、卫生管理制度
1、养殖区与生活区完全分开。场区路面平整、清洁、基面绿化美观；生活区清洁卫生，实行卫生责任制，每半个月由合作社组织卫生检查。
2、水源的水质应符合国家渔业水质标准（GB11607-89）。废水的排放符合国家环境保护规定；养鱼水面的进排水系统独立分开。
3、水质检测人员在生产期间，每周从生产现场不同地点取水样一次，检测水的色、臭、味和透明度，同时测定水的溶氧量、PH值、总氨氮、水温等，当检测结果不符合有关规定时，要马上采取纠正措施。
4、场区有符合卫生要求的饲料、鱼药、化学品、包装物品储存等辅助设施和废物、垃圾暂存设施，并及时清理。
五、苗种管理制度
1、外购苗种实行批次登记制度，每批次单独登记，登记内容要求详细准确。
2、外购苗种必须体格健壮，无疫病，并通过有检疫资质的部门检疫，获得检疫证书。外购苗种应签订协议书，购苗协议书和检疫证书复印件作为记录保存。
3、苗种质量应符合标准，要求体质健壮、规格整齐、无病害，种质优势明显。
六、饲料、投饵管理制度
1、采购员、质检员、仓库保管员及投喂人员应了解和熟悉《兽药管理条例实施细则》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》、《撤销禁用兽药产品批准文号目录》（渔业部分）等知识。质检员持证上岗，仓库保管员应具有一定的饲料保存知识，并定期接受仓库饲料、鱼药保管相关知识的培训。投喂人员应经过岗前培训和考评，熟悉《生产操作规程》。各部门负责人负责对本部门员工的工作考核，必要时安排培训。
2、采购人员须对饲料供应商的资质进行确认，确认内容包括是否有生产许可证、批准文号、产品执行标准号、主要成分、使用说明等。进货时检查出厂合格证和批次检验报告。饲料供应商资质证明材料、说明书、出厂合格证及批次检验报告等证明材料复印件，经供应商确认后作为记录保存。
饲料进场后，质检部门按《饲料、兽药检验操作规程》的有关规定进行留样和抽样检验。仓库保管员查验各种证明材料是否齐全，并做好饲料入库登记，填好《投入品入库登记表》，为每批饲料建立购、领、存货统计档案。
饲料保管必须设立单独的仓库，不能与其它物质混放，并配有
专门的仓库保管员。仓库要求阴凉、通风、干燥，并有防虫、防鼠、防潮等措施。
3、饲料投喂应固定专人负责。投喂应严格按照《生产操作规程》的有关规定进行。投喂人员应将饲料投喂情况记录在《塘头记录档案》中，记载内容包括饲料投喂时间、品牌、用量、残饵量等。
七、病害防治、鱼药管理制度
1、病害防治坚持“以防为主，防治结合”的原则。鱼种投放前彻底清塘消毒，投放时注射出血病免疫疫苗，对鱼种进行药物浸泡消毒。使用检疫的健壮鱼种，合理控制放养密度，适时投喂优质饲料，禁止使用霉变饲料，加强饲料管理；保持良好底质和水环境，鱼病流行季节适量投喂药饵和合理使用消毒剂和水质改良剂。
在预防过程中使用的药物，必须有厂家证明、药物成份说明，保证该药物不含有违禁药物成份。监管人员必须事先登记后方可使用，并记录存档。
2、采购的鱼药必须有生产许可证、批准文号、产品执行标准号，经检验合格后方可入库。
3、渔药保存必须设立单独仓库，各类品种需分开堆放，不能与其它物品混放，并配有专门的仓库保管员。仓库要求阴凉、通风、干燥，并有防潮措施，能防止高温、阳光直射和受潮的影响。仓库保管理应有一定的鱼药知识，并定期接受仓库保管和鱼药相关知识培训。
4、仓库保管员做好鱼药入库登记，填写好《投入品入库登记表》，为每种鱼药建立购、领、存货统计工作，凡购入、领用鱼药，应立即做好相应记录，每月对库存鱼药进行一次盘点。
5、鱼药的使用方法应严格执行《NY5071-2002无公害食品鱼用药物使用准则》的有关规定。鱼药的使用应以不危害人类健康和不破坏水域生态环境为基本原则，尽量减少药物的使用。鱼病防治采取处方制，施药时应有技术人员在场。施药人员做好《鱼药使用记录》，详细记载用药的时间、品种、剂量和防治方法。
八、捕捞管理制度
捕捞前先检查用药记录，若使用了药物，看是否符合停药期的规定。捕捞采取诱捕台网捕鱼，捕大留小。在运输过程中，应对运输车辆、工器具等进行清洗和消毒，禁止使用对人体有害的保鲜保活剂，确保无公害水产品不受污染。
九、其它未尽事项按合作社章程执行。
本协议自签订之日起生效。
合作社社员签名：
农民专业合作社法知识讲座材料
2006年10月31日第十届全国人民代表大会常务委员会第24次会议通过的《农民专业合作社法》（下称法律）共九章56条，自2007年7月1日起施行。下面就此法里农民兄弟比较关心的几个问题介绍一下。
一、 引 言
合作社就是把一家一户分散的农民的农产品集中起来统一出售，卖一个好价钱，同样也可以把一家一户分散的农民对农业生产资料或农业技术服务的共同需求集中起来，统一采购或统一提供，把生产资料或农业技术服务的成本降得更低。比如说某地种板栗的农民，在加入合作社之前，一家一户向收购栗子的商贩出售板栗，当时的价钱很低，为什么？因为一家一户的农民产品的生产能力有限，产量很小，你一个一个地去和小贩说价格，就不容易把价格提高。合作社成立以后，当地的栗农纷纷加入合作社，板栗成熟收获后，产品都集中到了合作社。这样收购商贩一方面失去了很多零散的收购源头和有机可乘的压级压价、扣水、扣杂的机会，但是也大大减少了因货源分散而东奔西跑造成的收购成本，只好和合作社谈判。这样合作社就可以选择价格比较高的商贩去出售栗子，甚至由于货源充足、数量很大，能满足加工
企业的市场需要，合作社还可以不通过收购环节将栗子直接卖给加工企业。这样降低了销售成本，栗子的价格明显地提高了，合作社为农民赚了更多的钱，直接增加了农民的收入。同时由于集中起来生产规模大，获得技术服务方便，产品的质量更好，这就是办合作社的好处。比如说养猪的农民，一家一户分散养的时候，在抓小猪、买饲料、防疫、卖大猪的时候，都得自己去市场上办这些事情，交易的成本也很高，但是如果大家合在一起办，由于集中起来了，那么买小猪和买饲料的时候数量大了，价钱就有可能便宜，集中起来进行防疫也方便了提供服务的兽医人员，同时服务的质量也可能更好，服务的价格也可能下来。卖大猪的时候猪多了，卖的方便、卖的价格也就高了。这说明联合起来共同闯市场可以取得比较好的市场条件。还比如说浙江有一个西兰花的生产合作社，在这个生产合作社里边，它制定了统一的生产技术操作规程、质量安全管理守则等等一系列的规章制度，统一了生产、用药、施肥等等环节的技术要求，它的产品质量得到了很大的提升，实现了从生产到销售的规范化的操作程序，现在它的产品质量有了保证，产品非常受欢迎。为了保持和拓展市场，它又注册了自己的商标，并且凭借着这个商标所代表的产品质量，把它的西兰花推向了海外市场。由此可以看出农村专业合作社具有以下几个功能：第一，具有提升农民话语权的功能。第二，具有提高农民综合素质的功能。第三，具有降低生产经营成本的功能。第四，具有抵御市场经营风险的功能。第五，具有促进农民增收
致富的功能。 第六、具有推进农业产业化发展的功能。第七，具有农业科技成果转化的功能。因此发展农民专业合作社，是促进农业增产、农民增收，农村繁荣，为经济社会可持续发展提供有力支撑，进而实现国家长治久安的一件大事，也是建设社会主义新农村题中应有之义。
二、农民的专业合作社的概念及其特点
那么什么是农民的专业合作社呢？《农民专业合作社法》第二条是这样规定的：“农民专业合作社，是在农村家庭承包经营基础上，同类农产品的生产经营者，或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者、自愿联合，民主管理的、互助性经济组织。农民专业合作社以其成员为主要服务对象，提供生产资料的购买、农产品的销售、加工、运输、贮藏，以及与农业生产经营的有关的技术、信息等服务 。”同时第四条规定；“农民专业合作社依照本法登记，取得法人资格。”这样农民专业合作社与以公司为代表的企业法人一样，是独立的市场经济主体，具有法人资格，享有生产经营自主权，受法律保护，任何单位和个人都不得侵犯其合法权益。
从法律的这些规定，我们可以看到农民专业合作社有这么几个特点：
1．农民专业合作社是建立在农村家庭承包经营基础之上，
由农民个人自愿联合办的经济组织。农民专业合作社区别于农村集体经济组织，是由依法享有农村土地承包经营权的农村集体经济组织成员，即农民为主体，自愿组织起来的新型经济组织。加入农民专业合作社不改变家庭承包经营。农民办专业合作社并不是要重新地归大堆。
2．农民专业合作社是专业的经济组织。农民专业合作社以同类农产品的生产或者同类农业生产经营服务为纽带，来实现成员共同的经济目的，其经营服务的内容具有很强的专业性。这里所称的“同类”，是指以《国民经济行业分类》规定的中类以下的分类标准为基础，提供该类农产品的销售、加工、运输、贮藏、农业生产资料的购买，以及与该类农业生产经营有关的技术、信息等服务。例如可以是种植专业合作社、养殖专业合作社，也可以是更具体的蘑菇种植、木瓜种植、蔬菜种植、桑蚕养殖、养猪、养鸡、养牛、养鸭、养鱼、茶叶、莲藕等专业合作社。由于农民专业合作社强调的是以产品或者服务为纽带，所以它的发展就不受地域的限制，比如说有一个合作社，它的成员就遍布了三个县。当然跨地域发展要考虑合作社发展的能力和规模。
3．农民专业合作社是自愿和民主的经济组织。任何单位和个人不得违背农民意愿，强迫他们成立或参加农民专业合作社；同时，农民专业合作社的各位成员在组织内部地位平等，并实行民主管理，在运行过程中应当始终体现“民办、民有、民管、民受益”的精神。
4．农民专业合作社是具有互助性质的经济组织。农民专业合作社是以成员自我服务为目的而成立的，参加农民专业合作社的成员，都是从事同类农产品生产、经营或提供同类服务的农业生产经营者，目的是通过合作互助提高规模效益，完成单个农民办不了、办不好、办了不合算的事。这种互助性特点，决定了它以成员为主要服务对象，决定了“对成员服务不以营利为目的”的经营原则。
合作社是一种好的联合起来进入市场的组织形式，当然也有其他的组织形式可以选择，比如说有的农民已经办了农产品经销公司，办公司和办合作社，到底有什么不一样呢？
合作社和公司不一样的地方主要是有四个，第一个合作社是农民之间互相帮助的一种经济组织，公司主要的是一种投资行为。第二个合作社和公司之间，在决策机制上是不一样的，合作社是以每个成员一人一票为基础进行决策的，而公司按照公司法的规定，它是以股权为基础进行决策的。第三个不一样是盈利的分配方式不一样，合作社的盈余分配，它是以交易量额为基础进行的，公司的利润分配它是以股权为基础进行的。第四个合作社的成员和公司的股东，在组织里边的财产权利是不一样的。在退社的时候合作社的成员他可以带走他的财产，但是公司的股东只能以转让股权的方式退出公司，这是不一样的地方。第四个不一样是办农民专业合作社，比按照公司法办公司门槛要低得多，比如说农民专业合作社法对于合作社的出资问题就有非常宽松的规定。农
城口县巴山养鱼专业合作社
2011年度财务分析
一、专业合作社基本情况
本专业合作社在县委、政府的推动下，由县供销社领办成立于2010年12月21日，确定移民身份股3731股，社员实际现金入股427,000.00元，工商登记成员出资总额200元，为独立法人资格的集体企业，注册地位于城口县葛城街道北大街禹田花园，法定代表人张德坤。
本专业合作社主营收购、销售成员养殖的鱼类；组织采购供应成员所需的生产资料；引进新技术、新品种，开展技术培训、技术交流和咨询；库区旅游开发，清理水库漂浮物等。
二、财务分析：
㈠利润分析
⑴利润额增减变动水平分析
①净利润分析：
2011年度巴专业合作社实现净利润亏损54,813.15元，无同比因素。亏损原因：一是生产期较短，产量低，销售总额小。砂场本年属于建设期，上半年无产出，正式投产是2011年8月至12月，只有4个月时间。产量影响收入和毛利额。二是收入单一，总额有限。专业合作社收入来源为砂场收入，无别的收入来源，水库清漂收入只够清漂工资和清漂船只费用。
三是专业合作社前期费用较高，在本期入账的有34，000.00元（刘希美等人报）。四是财务费用和生产成本较高，也是造成专业合作社亏损的主要原因。
②利润总额分析：本年度收入总额640,906.00元，利息收入308.12元，营业外收入333.00元，同期无可比。生产成本550,483.40元，税金7,480.00元，管理费用124,785.87元，清漂运垃圾费6,500.00元，鱼船开支6,549.00元(购油4,852.00元，购救生衣497.00元，购雨棚1,200.00元)。本年实际亏损54,813.15元。
从2011年度各项财务成果的构成来看，全年产砂12,614吨（其中：细砂3,200吨，每吨70元，2号砂4,900吨，每吨35元，3号砂4,514吨，每吨30元），占收入结构比重82.84%，清漂收入110,000.00元，占收入比重17.16%，上年同比无可比性；利润总额及净利润构成均为砂场及清漂收入。
从利润构成情况上看，盈利来源单一，绝对值比较小。分析原因如下： ①巴专业合作社的主要业务还没有正常开展，砂产品还未正常生产大量销售,水库鱼产品在禁鱼期,无销售反映,主要经营性业务收入来源有限，直接影响利润总额增加和相对比例的增幅。
②营业利润主要是专业合作社砂场收入，4个月的生产量相对较低,其营业收入也偏低，水库清漂收入只够清漂支出,也影响了利润总额。
㈡成本结构分析
本年度直接生产成本550,483.40元。其中：生产用电费：69,642.00元，生产人员工资：216,939.00元(渔政协管5人50,500.00元，占23.3%；挖
机、铲车人员2人60,881.00元，占28.1%；洗砂工2人,洗砂1919车,7.00元/车,计工资13,433元，占6.2%。转运砂石1934车,37.00元/车,计转运费71,605.00元，占33%，炊事员等20,520.00元，占9.5%)，生产用柴油：84,362.00元，材料及其他费：179,540.40元(电力安装27，227.00元，占15.2%；铁板、角钢、扁铁等26，680.00元，占14.9%；专用线27,353.80元，占15.2%；设备机座费2，260.00元，占1.3%；设备安装小工费5,200.00元,占2.9%；安装人员生活费4,858.00元,占2.7%；吊车租金9,700.00元，占5.4%；水泵7，360.00元，占4.1%；焊机设备及焊线9,797.00元，占
5.5%；输送带5,000.00元,占2.8%；水管2,690.00元，占1.5%；设备维修及材料5，552.00元，占3.1%；其他材料等45,862.60元，占25.4%)。
㈢各项费用完成情况分析
三项期间费用共计145,336.87元。其中管理费用是费用总额的主要构成。
⑴管理费用分析
管理费用124,785.87元，占费用总额的85.9%。其中：管理人员工资：64,200.00元，占51.5%；差旅费：4,631.00元，占3.7%；办公费：633.00元，占0.5%；招待费：13,984.00元，占11.2%；其他费用：41,337.87.00元（包括前期筹建费用），占33.1%。
三、现金流量表分析
㈠现金流量表增减变动分析：
⑴经营活动产生的现金流入量640,906.00元；流出量696,338.27元。 ⑵投资活动产生的现金流入量1，500,000.00元；现金流出量1，702，
480.00元（固定资产及在建工程）。
经营活动产生的现金流量净额比较少，说明尚不足支付经营活动的支出，而投资活动未有回报，从现金流量看说明巴专业合作社的现金流量不很乐观。
㈡现金流量数据分析
⑴经营活动现金净流量表明经营的现金收入不能抵补有关支出。
⑵现金购销比率为92%，表明生产成本高于销售总额，经营利润较差。 ⑶销售收入回笼率82.3%，表明巴专业合作社暂有赊销售活动，比例较大。
四、有关财务指标分析
㈠获利能力分析
长期资产报酬率亏5.5%；总资产报酬率亏2.4%；毛利率14.1%；成本费用利润率亏5.1%，巴专业合作社总的获利能力差，经营业务有待加强。
㈡短期偿债能力分析
流动比率59%；速动比率58.2%；现金比率13.6%，说明资金结构不太合理，流动资金未能充分用于生产经营。
㈢长期偿债能力分析：总资产负债率83.5%；产权比率16.5%，说明财务结构不尽合理，负债率较高，权益较小，所有者收益率低。
五、存在问题及分析
㈠产品销售总额小于经营费用（经营成本）。具体表现在：损益表上销售收入与成本费用倒挂。资产负债表反映应收款较大，存货小，所有者权益增加值不大。现金流量表上产品购销值流入量较小，资金流动结构不理想。
㈡负债增加，获利能力降低，偿债风险加大。
⑴对外负债率为83.5%，高于40%～60%。其中应付账款形式占用的外部资金381,583.68元，其应收账款93,810.00元,表明部分资金被外部资金占用，形成不合理资金结构。
六、意见和改进措施
㈠建议巴专业合作社尽早开展经营业务，扩大产品销售，向管理、生产要利润。
㈡为有效控制财务风险，建议在加紧应收款项的催收力度的同时，调整资金投资结构，有效使用和调度资金，使企业资金发挥更多经济效益。
城口县巴山养鱼专业合作社
二O一二年三月六日
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