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赖葡萄又叫做金铃子、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜，是苦瓜属，一年生攀援草本苦瓜的果实。江南一带较常见，温州一带称为"红娘"，它是一种水果，但是却与我们平时食用的葡萄有着很大的区别，与苦瓜也有着很大的区别。赖葡萄怎么吃？赖葡萄的吃法有哪些？赖葡萄的功效与作用有哪些？现在为大家介绍一下。
赖葡萄怎么吃
赖葡萄是什么？可以吃吗？怎么吃啊？其实，只要知道赖葡萄是什么就自然地知道它可不可以吃，以及怎么吃了，因为你会不知道水果怎么吃吗？
赖葡萄是一种水果，因此一般都是生食。首先要确保赖葡萄已经成熟，外皮为橘黄色，果肉呈鲜红色才可食用。食用前剖开果壳，留下果皮不吃，吃里面鲜红的果肉，并且要吐出囊也就是种子。
由于赖葡萄的特殊性，所以要在吃之前确保它是已经成熟了的。一般就是从外表去判断，成熟后的赖葡萄是外皮为橘黄色，果肉呈鲜红色，看到这样的赖葡萄，才能选择吃它。
成熟之后的它果肉鲜红的时候的果实，味道很甜；并不像苦瓜，苦瓜吃的是青色的幼瓜，味苦。在食用赖葡萄前剖开果壳，留下果皮不吃，吃里面鲜红的果肉，并且要吐出囊，也就是种子。不过，赖葡萄性寒，脾胃虚弱的人应该少吃。一般人也应该注意，一次不要多吃。
除了直接吃之外，如果它还没有完全熟透，而你又心急想尝尝它的味道时，是可以凉拌着吃的，味道也是不错哦，但是会带有一点苦味，熟透之后再吃的话就不会。
赖葡萄的吃法
1、直接食用
赖葡萄作为水果，可以在成熟后，抛去赖葡萄的外壳，食用红色的果肉，注意果实中的籽是不能食用。
2、水煮赖葡萄
作为青绿色的赖葡萄，可以作为蔬菜食用。需要把果实剔除，把果壳用热水焯一下，然后加上醋和盐进行调制，口感清脆，适合夏日食用。
3、作为中药的食用方法
赖葡萄直接加入开水泡制，然后可以直接饮用，医治腹痛，维护身体的机能。
赖葡萄的营养价值
成熟的赖葡萄味道甜美，而且营养丰富。经现代科学研究证实，癞葡萄含蛋白质15.03%，小分子多肽高达15%（以N计为2.2%），小分子多糖3.98%，皂甙3.1%，脂肪0.46%，粗纤维9.2%，维生素C0.56g/kg，钙1.0%，磷2.7g/kg，铁56mg/kg及17种氨基酸，氨基酸含量高达6.99（g/100g），多种维生素和矿物质等成份。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。
有补气益血，滋阴生津，强筋健骨，通利小便的功效。主治气血虚弱，肺虚久咳，肝肾阴虚，心悸盗汗，腰腿酸痛，筋骨无力，风湿痹痛，面肢浮肿，小便不利等病症。
赖葡萄的功效与作用
1、赖葡萄有比较多的维生素，其中含量比较多的就是维生素A和维生素C，维生素A对于我们的视力是非常有好处的，尤其是对于治疗夜盲症是很有好处的，其次就是维生素C对改善我们的皮肤也是很有好处的。
2、赖葡萄含有的矿物质也是非常多的，一方面是可以补充我们身体需要的营养的，另一方面也是可以帮助平衡我们身体的内环境，同时也是可以平衡我们人体的酸碱度，含有比较多的矿物质，尤其是一些正在长身体的孩子来说是很好的营养水果，其次因为含有的有机酸对于预防一些心血管疾病是非常有好处的。
3、因为赖葡萄含有的膳食纤维也是非常多的，可以很好的帮助人体消化食物，对出现的腹胀有很好的效果，其次就是赖葡萄还有清热解毒的作用，对于排出我们体内的肝火也是非常有用的，是消火消炎的一个很好的选择。
哪些人不能吃赖葡萄、赖葡萄的注意事项
哪些人不能吃赖葡萄
1、赖葡萄应该吃成熟的，果肉鲜红的时候的果实，味道很甜。并不像苦瓜，苦瓜吃的是青色的幼瓜，味苦。
2、妇应该慎食赖葡萄。虽然少量的食用并无大碍，但是需要小心，一定不能多吃。
3、赖葡萄性寒，脾胃虚弱的人应该少吃。
4、对于易上火的人群而言，赖葡萄可起到清热消火的作用，因此这类人群亦可食用。
赖葡萄的适用人群
赖葡萄性寒有小毒，能清热除温，对患有癣症的患者有很好的治疗作用。
赖葡萄的食用禁忌
一般人均可食用赖葡萄，暂无特殊相克食物，但也要注意适量食用。
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赖葡萄怎么吃_吃赖葡萄的注意事项及吃法
仙人掌的果实可以吃吗？可以，它在墨西哥是一种常见水果，外表有刺，味道甘甜，果汁量也很大，平时可以直接鲜食，也能做成果汁或者果酒供人类食用。但是仙人掌的挂果率却不高，这种水果在国内也比较少见，多以进品为主。那仙人掌果怎么吃？仙人掌果的营养价值及功效有哪些？现在为大家介绍一下，并介绍仙人掌果的食用方法及吃仙人掌果的注意事项。
仙人掌果的营养价值
1.其丰富的植物营养素与抗氧化剂，对身体内外都有绝佳的益处。在有关抗氧化剂对抑制自由基的实验中发现，仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍，并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素，能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度，富含花青素。
2.富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能、维持大脑功能必须的能源、调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、解毒、增强肠道功能。
3.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
4.富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。
5.脂肪丰富，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。
仙人掌果的功效
很多人都知道蜂蜜、柠檬都被很多的化妆品牌用来做成面膜，但是仙人掌果也可以哦，你用过仙人掌的面膜吗?
仙人掌果实具有抗氧化能力，重点是它的抗氧化能力比维生素C高出7倍，并且它还含有高量的维生素A、B1、B12、D3及核黄素、花青素，能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度;这些元素是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效。
除了在皮肤上的作用与功效之外，仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。
它富含的碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，解毒，增强肠道功能。
仙人掌果富含的蛋白质具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血、有利于生长发育。纤维素具有使人有饱食感，有利于减肥;进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。而且，它还有丰富的脂肪，能维持体温和保护内脏，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感，是一种不可多得的植物。
仙人掌果怎么吃
1、直接食用。仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的。如果冰冻之后再食用，果肉的口感会更为嫩滑爽口。
2、掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，鲜甜可口。
3、可以用来炼糖和酿酒。
4、榨果汁。把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。
仙人掌果的食用方法
1.掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳。
2.冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。
3.可以用来炼糖和酿酒。
仙人掌果上有很多大小的刺，所以削皮时要很小心，仙人掌果削皮的方法：
1.工具：一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗。
2.削皮(扒皮儿)：戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸，把果放在上面，用夹子夹住仙人掌果身，切掉两头，冲洗一下夹子头，再用夹子掐住两头，用小刀顺着果划开一道口，再顺着刀口用小刀向两侧扒开，果皮儿就下来了，再将扒好皮儿的果儿放在大碗里，担心的话，吃时再用水冲一下就好。
吃仙人掌果的注意事项
1、脾胃虚弱者少食，虚寒者忌用。
2、仙人掌果头部分有一枚8角刺，食用之前要小心，轻则嗓子会被割到，尽量不让小孩单独食用，严重会有生命危险！仙人掌果上有很多大大小小的刺，削皮的时候要小心。需要一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗作为工具，戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸，把果放在上面，用夹子夹住仙人掌果身，切掉两头，冲洗一下夹子头，再用夹子掐住两头，用小刀顺着果划开一道口，再顺着刀口用小刀向两侧扒开，果皮儿就下来了，再将扒好皮儿的果儿放在大碗里，担心的话，吃时再用水冲一下就好。
3、并非所有仙人掌都可食用，某些野生仙人掌是不可食用的，这点在选购时应该加以注意。
4、不要过量食用仙人掌，因为仙人掌含有毒碱，食用后能作用于中枢神经，如果食用过多可能会使人产生各种幻象。
仙人掌果富含的蛋白质具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血、有利于生长发育。纤维素具有使人有饱食感，有利于减肥等。仙人掌果营养价值高，功效好，大人、小孩、女性朋友吃了都是棒棒的。
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仙人掌果怎么吃_吃仙人掌果的注意事项及食用方法
三明野菜食用方法(一)
又到春暖花开的季节，一些人又开始到野外采集食用野菜，但对野菜的食用方法却五花八门。为了与喜欢野菜的网友一起探讨交流，笔者现分期介绍一些三明野菜的食用方法。应该指出的是，大部分野菜烹制后可食，但在烹制之前须进行彻底清洗和氽烫等步骤，才能确保食用安全。需特别注意的是，部分可食用野菜与一些不可食用的植物在外形上极为相似。一些野菜则有一定毒副作用，应谨慎食用或经特殊处理后才能食用。如促癌野菜有蕨、凤仙花、石菖蒲、千里光等，有毒野菜有半边莲、龙葵等，有小毒的野菜有虎耳草、火炭母、虎杖、益母草、黄独、鸡屎藤等，可能致人过敏的野菜有鱼腥草、盐肤木、一点红等。如果不能准确辨别野菜,或不了解野菜性味功能，切勿自行采食，以免发生意外，甚至被夺去性命。文中图片均为本人在三明当地所拍摄。文中野菜的食用方法仅供参考。有错误之处，请批评指正。
一、空心莲子草
食用部位及方法：嫩茎叶。氽烫后，凉拌、炒食或煮食
╃水の清凉离线 沙发 发表于: 03-03
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二、蔊菜【龙葵的吃法】
食用部位及方法：幼苗。水烫，可凉拌、炒食或晒干菜。
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三、树参
食用部位及方法：嫩芽。烫，清水浸泡半天。可炒食、凉拌或盐渍。
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╃水の清凉离线 地铺 发表于: 03-03
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四、牛繁缕
食用部位及方法：嫩苗。沸水焯熟，再冷水浸洗，捞出挤去水分，可凉
拌或炒食。
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九种自杀式食物吃法 乱吃紫菜要命
[导读]人们每天的饮食，只顾着美味与否而忽略了营养是否均衡，以及食物本身的安全性。有9种日常食物，如果被错误的吃进肚子，那么等同于给自己下毒。中医养生专业人士介绍如下：
1.剩菜
致命毒素：亚硝酸盐
致命机理：青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人发生中毒。 解毒方法：一定要让家人食用新鲜菜，煮熟的菜不宜久闷存放，腌菜应在腌制一个月以后洗涤后才可食用。
2.蓝紫色的紫菜
致命毒素：环状多肽
致命机理：紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。
解毒方法：这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
3.木薯
致命毒素：亚麻仁苦苷
致命机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木
薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。一个人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
解毒方法：要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。
4.新鲜木耳
致命毒素：啉类光感物质
致命机理：鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。 解毒方法：不可食用。
5.蚕豆
致命毒素：巢菜碱苷
致命机理：蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4～24小时后发病。
解毒方法：为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。
6.十字花科类蔬菜
致命毒素：芥子油
致命机理：十字花科类蔬菜包括油菜、芥菜、萝卜等，这类蔬菜大多含有芥子油苷，这种芥子油苷是一种可阻止人体生长发育和致甲状腺肿的毒素。不同的蔬菜，或同一种蔬菜的不同部位含芥子油苷含量差别也很大，如果处理不好，可能会使人们出现甲状腺肿大、代谢紊乱，出现中毒症状，甚至死亡。
解毒方法：在烹制此类蔬菜时，可用沸水先焯一下再食用。
7.生豆浆
致命毒素：皂素
致使机理：由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨胀，泡沫上浮，形成“假沸”现象，其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏，如果饮用这种豆浆即会引起中毒，通常在食用0.5～1小时后即可发病，主要出现胃肠炎症状。
解毒方法：为了防止饮用生豆浆中毒，在煮豆浆时，出现“假沸”后还应继续加热至100℃。煮熟的豆浆没有泡沫。
8.发芽马铃薯
养生精力汤 十配方食谱 前提是打精力汤的蔬菜必须要用无农药污染的有机蔬菜
◎精力汤制作 DIY 精力汤是一种全方位的「懒人汤」，只要将材料准备妥当，洗洗切切后、果汁机一打，连渣都不必过滤，一杯大自然的恩赐就大功告成啰！
【配方一】有机营养精力汤 材料：水果类─西瓜、木瓜、苹果共3杯 蔬菜类─地瓜叶、龙葵1杯 芽菜类─各种芽菜(苜蓿芽最佳)1杯坚果类─杏仁、核桃1汤匙 海带类─海带、紫菜1/2汤匙 (以上每类材料可任选一种使用) 配料：甘蔗汁2杯、回春水1杯 (酵母粉1/2汤匙也可) 作法：1.坚果泡软切碎和西瓜，以果汁机打成汁，水份不足再加入甘蔗汁。 2.先打较硬的水果，再加入绿叶其余配料，最后放芽菜，以瞬间开关打均匀
【配方二】有机神采奕奕精力汤材料：苹果、蕃茄、苜蓿芽、豌豆芽、高丽菜、红萝卜、综合坚果、水作法：将所有材料洗净切成适当大小，先打高丽菜、红萝卜及适量的水，再加苹果、蕃茄，最后加入苜蓿芽、豌豆芽及综合坚果打约1分钟，搅拌均匀后即可饮
【配方三】有机养生精力汤材料：苜蓿芽(或豌豆芽)1碗、三种绿色叶菜2碗、苹果1个、奇异果1个、腰果3粒、松子15粒、海带芽5g、糙米奶300c.c. 做法：腰果、松子、海带芽洗净后用温开水泡20分钟使软化，倒水沥干；苹果、奇异果均去皮切丁；将所有材料用果汁机搅拌均匀。
【配方四】有机抗癌精力汤 材料：菠萝、苹果、奇异果、苜蓿芽(豌豆芽亦可)、坚果类(要生的喔) 作法：菠萝去皮切块、苹果去皮切块，再将所有材料一起打汁。
【配方五】有机南瓜腰果精力汤 材料：南瓜(含籽、皮)350公克、腰果50公克、热水450c.c.、巴西里(香料) 作法： 1.南瓜洗净切成四块，放入电饭锅内锅，外锅放一杯水蒸熟。 2.蒸熟南瓜、腰果放入果汁机打两分钟。 3.将拌好的南瓜浓汤倒出，撒上少许盐及巴西里，即可享用。
【配方六】有机活力88精力汤(四人份) 材料： 1.黄豆、燕麦、薏仁共2/3米杯；2.马铃薯、甘藷1/2~1个，或南瓜、山药约350公克(4选1)；3.杏仁粉或芝麻粉1大匙；蜂蜜少许。作法：将材料1及材料2先行煮熟，分成两份，每份加入450c.c.开水用果汁机打成浓汤；加入材料 3及以蜂蜜调味。
【配方七】有机精力汤 材料：高丽菜2片、莴苣3片、芽菜(两种)1把、苹果1个、菠萝1/4个、葡萄10~20粒、坚果仁(杏仁果、南瓜子、松子等)1小匙、海带芽1小匙、梅汁1小匙、亚麻仁油20c.c.。作法： 1.坚果仁先洗过、打碎。 2.海带芽以开水浸泡10秒，捞起备用。 3.果汁机内加入蔬菜、水果、坚果、海带芽、三宝粉、梅汁及1000c.c.白开水(用菠萝皮煮过放凉) ，启动开关打成液状。
【配方八】有机养生防癌精力汤 材料：小麦草15公克、柠檬1/2个、柠檬皮适量、西洋芹1根、杏仁果6~7颗、苹果半个、冷开水40 0c.c.、蜂蜜2大匙 作法： 1.小麦草洗净并沥干水分备用，柠檬削去皮留果肉，柠檬皮仔细削去白膜部份待用。 2.西洋芹洗净切小块、苹果削皮切小块。 3.将冷开水和冰块倒入调理机中先打起氧泡，再放入所有材料和蜂蜜一起搅拌均匀。
【配方九】有机清血排毒精力汤 材料：苹果1个、奇异果1个、A菜150公克、甘蓝100公克、苜蓿芽100公克、苹果汁100c.c.、水500c.c. 、小麦胚芽作法： 1.将苹果、奇异果洗净削去皮并切块备用。 2.A菜、甘蓝、苜蓿芽洗净剥块状备用。 3.冷开水、倒入调理机搅拌，所有材料放入搅拌均匀即可。
【配方十】有机减重瘦身精力汤 材料：甘蓝150公克、苜蓿芽100公克、豌豆芽50公克、苹果1个、番石榴1个、、苹果汁少许、水 600c.c.、小麦胚芽作法： 1.将甘蓝、苜蓿芽、豌豆芽洗净并沥干水份备用。 2.苹果洗净削去皮切小块，番石榴洗净切小块备用。 3.将水倒入调理机搅拌起氧泡，并把所有材料放入搅拌均匀即可。
养生糙米乳
材料
糙米1杯（量米杯）、去皮熟花生1/2杯、熟白芝麻3大匙、细冰糖2大匙、加100℃热水至1000ml刻度
养生糙米乳的制作方法编辑
1.糙米洗净，放入锅中以极小火干炒至金黄色；花生炒至约近咖啡色（但不要炒至焦黑，会有焦味产生）；芝麻炒香至金黄色。
2.将超米、芝麻、花生、冰糖放入调理杯滤网中，加入100℃热水至1000ml刻度，开始以1段速搅打，陆续切换至2、3段速，约2分钟即可饮用。
3.使用滤网能将材料集中打至极小颗粒，可直接用无渣糙米乳，或打好时先将滤网取出，直接渣汁混合饮用更健康。
功效：糙米所含纤维素可调和体质，膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘；芝麻可增加抗氧化功能，降低胆固醇，预防动脉硬化；花生可以预防心血管疾病，降低血压，血脂肪，并有止血功能，防治皮肤老化，更可以增进智慧、抗衰老。
今天看到一个台湾很流行的精力汤 很适合我这种懒人
精力汤部分其实是蔬果汁 但是调节了蔬果汁的寒性
精力汤除了提供各种维生素矿物质蛋白质——最重要的东西是酵素
为什么女人年轻时怎么吃也吃不胖 ，到了某了年纪就开始很容易吃胖？ 是因为新陈代谢变差了， 而酵素可以帮助新陈代谢。 打完精力汤后15到20分钟内要喝完 ， 否则酵素就没了， 所以需要现打现喝。
精力汤是生机饮食中的精华，以下是常用的精力汤材料，提供给您参考——
(1) 芽菜类：苜蓿芽、绿豆芽、红豆芽、豌豆芽、萝卜婴…等
任选 1~3 种作为精力汤的酵素与少量醣类来源。
(2) 蔬菜类：菜、莴苣、高丽菜、胡萝卜、豆薯、青椒、地瓜叶…等，深色蔬菜任选1~3种作为维生素与矿物质及少量醣类来源。
(3) 水果类：柑橘、柳橙、苹果、奇异果、凤梨…等，任选1~3种作为维生素与矿物质及少量醣类来源。 (4) 核果类：南瓜子、松子、核桃、葵瓜子、杏仁、腰果…等，任选1~2种作为蛋白质与必需脂肪酸及少量醣类来源。
(5) 海藻类：海带芽、红海藻、紫菜、海苔….等，任选种作为矿物质与微量元素来源。
(6) 小麦胚芽、啤酒酵母粉：作为均衡、互补各类食物的基础，富含醣类、蛋白质、必需脂肪酸、维生素与矿物质。
◎精力汤制作 DIY
精力汤是一种全方位的「懒人汤」，只要将材料准备妥当，洗洗切切后、果汁机一打，连渣都不必过滤，一杯大自然的恩赐就大功告成罗！
【配方一】营养精力汤
材料：水果类─西瓜、木瓜、苹果共杯
蔬菜类─地瓜叶、龙葵杯
芽菜类─各种芽菜苜蓿芽最佳)1杯
坚果类─杏仁、核桃汤匙
海带类─海带、紫菜1/2汤匙
(以上每类材料可任选一种使用)
配料：甘蔗汁杯、回春水杯 (酵母粉1/2汤匙也可)
作法：
1.坚果泡软切碎和西瓜，以果汁机打成汁，水份不足再加入甘蔗汁。
2.先打较硬的水果，再加入绿叶其余配料，最后放芽菜，以瞬间开关打均匀
【配方二】神采奕奕精力汤
材料：苹果、蕃茄、苜蓿芽、豌豆芽、高丽菜、红萝卜、综合坚果、水
作法：将所有材料洗净切成适当大小，先打高丽菜、红萝卜及适量的水，再加苹果、蕃茄，最后加入苜蓿芽、豌豆芽及综合坚果打约分钟，搅拌均匀后即可饮
2.【配方三】养生精力汤
材料：苜蓿芽或豌豆芽)1碗、三种绿色叶菜碗、苹果个、奇异果个、腰果粒、
松子15粒、海带芽5g 、糙米奶300c.c.
做法：腰果、松子、海带芽洗净后用温开水泡20分钟使软化，倒水沥乾；苹果、奇异果均去皮切丁；将所有材料用果汁机搅拌均匀。
【配方四】抗癌精力汤
材料：凤梨、苹果、奇异果、苜蓿芽豌豆芽亦可、坚果类要生的喔) 作法：凤梨去皮切块、苹果去皮切块，再将所有材料一起打汁。
【配方五】南瓜腰果精力汤
材料：南瓜含籽、皮)350公克、腰果50公克、热水450c.c.、巴西里香料) 作法：
1.南瓜洗净切成四块，放入电锅内锅，外锅放一杯水蒸熟。
2.蒸熟南瓜、腰果放入果汁机打两分钟。
3.将拌好的南瓜浓汤倒出，撒上少许盐及巴西里，即可享用。
【配方六】活力88精力汤四人份)
材料：
1.黄豆、燕麦、薏仁共2/ 3米杯；2.马铃薯、甘薯1/2~1个，或南瓜、山药约350公克(4选1)； 3.杏仁粉或芝麻粉 1 大匙；蜂蜜少许。【龙葵的吃法】
作法：将材料 1 及材料 2 先行煮熟，分成两份，每份加入450c.c.开水用果汁机打成浓汤；加入材料 3 及以蜂蜜调味。
【配方七】精力汤连妈妈提供)
材料：
高丽菜片、莴苣片、芽菜两种)1把、苹果个、凤梨1/4个、葡萄10~20粒、坚果仁杏仁果、南瓜子、松子等)1小匙、海带芽小匙、梅汁小匙、亚麻仁油20c.c.。 作法：
1.坚果仁先洗过、打碎。
2.海带芽以开水浸泡10秒，捞起备用。
3.果汁机内加入蔬菜、水果、坚果、海带芽、三宝粉、梅汁及1000c.c.白开水用凤梨皮煮过放凉，启动开关打成液状。
【配方八】养生防癌精力汤
材料：小麦草15公克、柠檬1/2个、柠檬皮适量、西洋芹根、杏仁果6~7颗、苹果半个、冷开水400c.c.、蜂蜜大匙
作法：
1.小麦草洗净并沥乾水分备用，柠檬削去皮留果肉，柠檬皮仔细削去白膜部份待用。
2.西洋芹洗净切小块、苹果削皮切小块。
3.将冷开水和冰块倒入调理机中先打起氧泡，再放入所有材料和蜂蜜一起搅拌均匀。
【配方九】清血排毒精力汤
材料：
苹果个、奇异果个、菜150公克、甘蓝100公克、苜蓿芽100公克、苹果汁100c.c.、水500c.c.、小麦胚芽 作法：
1.将苹果、奇异果洗净削去皮并切块备用。
2.A菜、甘蓝、苜蓿芽洗净剥块状备用。
3.冷开水、倒入调理机搅拌，所有材料放入搅拌均匀即可。
【配方十】减重瘦身精力汤
材料：甘蓝150公克、苜蓿芽100公克、豌豆芽50公克、苹果个、番石榴个、、苹果汁少许、水600c.c.、小麦胚芽
作法：
1.将甘蓝、苜蓿芽、豌豆芽洗净并沥乾水份备用。
2.苹果洗净削去皮切小块，番石榴洗净切小块备用。 3.将水倒入调理机搅拌起氧泡，并把所有材料放入搅拌均匀即可。
【配方十一】明目护眼精力汤
材料：紫甘蓝80公克、甘蓝100公克、苜蓿芽100公克、葡萄约10颗、苹果个、蜂蜜适量
作法：
1.将紫甘蓝、甘蓝、苜蓿芽洗净并沥乾水份备用。
2.苹果削去皮洗净切块，葡萄洗净备用。
3.将凉开水倒入调理机，并把所有材料放入搅拌均匀。
精力汤的材料大同小异，只要熟悉后，不必拘泥於文内的材料，蔬果可随自己的需要而变化。
精力汤制作问与答——
1. 蔬菜都是生食吗？
是的，生食才能保有蔬果的全营养及酵素
2. 豆类、薏仁需要蒸煮过吗？
豆类必须熟食，才能消化，尤其是黄豆，因里面含有生物碱及皂类，生食黄豆可能影响蛋白质的消化，生黄豆如果没有经过浸泡隔夜以上 (俗称催芽 ) 过程，里面的一些成分容易造成胀气，这些生物碱及皂素类的化合物，会因为加热而转变成不伤害身体的成分。
3. 蔬菜是要叶子还是整株呀？
除了根部外，最好是全株都用，像红白萝卜都是根、茎、叶全株采用
4. 坚果类都是买没加工过的吗？
有一点要请朋友们注意 : 生机饮食绝对要注重卫生，生机饮食所用的材料，最好去可靠的有机食品店采购，经有关单位认证的有机栽种食物，才可生食 !
5. 我怕草青味太重，可以用啥方法消除ㄚ？
别怕，因精力汤内有许多水果都可去除草青味
如苹果、香蕉、凤梨、梅子汤、奇异果、葡萄乾、红萝卜、芹菜、及酿造醋....
等，都可去除清草味
尤其是香蕉，精力汤加入香蕉，可让精力汤不会果菜及汁分离，还会增加精力汤的香滑口感
配方不用一定要根据上面的来 可以按自己已经有的材料自由发挥
比如 我明天打算用的蔬菜是山药 生的 配方里没有
蔬菜尽量用可以生吃的蔬菜 因为据说酵素加热后就没有了
PS 蔬菜生食的话一定要好好洗干净 用淡盐水泡一个小时
今天饮食常识为大家介绍一种台湾风行的养生食疗，精力汤。台湾人认为精力汤可以排毒、抑制癌细胞生长、预防皮肤炎。喝了以后使人神清气爽、精力充沛。下面就为你详细的介绍精力汤已经精力汤的做法。
什么是精力汤
精力汤是综合蔬菜、芽菜、海菜、坚果再加上回春水的酵素，可随季节增加酪朵或芝麻等油脂较多的热性食物。这是生食疗法中最完整的营养汤，不但能使病者恢复体力、改善体质、对于十二指肠溃疡或皮肤过敏、癌症、中风等等慢性病深具疗效。
精力汤的做法
材料
1、 蔬菜类：红凤菜，萝卜菜，高丽菜，甜菜等当令蔬菜。
2、 水果类：香蕉，凤梨，哈蜜瓜，木瓜，杨桃等当令水果。
3、 坚果类：杏仁，腰果，松子，核桃，南瓜子。
4、 五谷杂粮与其他：葡萄干，小麦胚芽，大豆卵磷脂，芝麻，柠檬，薄荷草。
做法与注意事项：
1、 刚开始尝试精力汤时，可以先取蔬菜与水果两样材料，各取四到五种，开始你的精力汤生活。但原则是：蔬菜少放一点，水果多一点，而且，不管你加什么料，记得要加香蕉，因为香蕉能让精力汤喝起来更顺口。
2、 如果觉得蔬菜与水果的材料太简单，想加些坚果，泡在冷开水中，放在冰箱里，泡过二十四小时后再使用。之后，再加入葡萄干，大豆卵磷脂，芝麻等配料，以及洗净切块的水果，蔬菜，同样搅拌打匀。冬天还可以加点老姜。
3、如果觉得颗粒太大，渣渣太粗，可能要使用到专业调理机处理，免得难以下咽。
小秘诀：
1、如果要甜些，可加蜂蜜或果糖；但糖尿病患者不要另外加糖，维持原味。
2、加入柠檬，除了吸收营养素外，也可以使精力汤酸中带甜，增进口感。
3、 每人每天以饮用400C。C。-500C。C。的精力汤为宜。
4、 喝前摇一摇，避免上稀下浓。
5、精力汤最好现打现喝，或在十分钟内喝完，以免因接触空气而氧化；如要保留久一些，请放入冰箱冷藏，但以当天喝完为宜
白头翁的功效与作用及食用方法 白头翁的功效与作用
［药物］ 为植物毛莨科白头翁Pulsatilla chinensis （Bge.）Reg.的根。春秋采挖，晒干，生用。
［药化］ 含白头翁素、皂甙约9%。
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白头翁的功效与作用：药用
（1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒：直肠癌 白头翁15克，藤梨根、瞿麦、猪瘦肉各12克 加水2500~3000毫升，煎至500毫升，早、晚分服，食肉饮汤。并用鸦胆子煎水，保留灌肠（用导尿管注入瘤体上方）。有一定疗效。亦宜于结肠癌。白血病 白头翁、山慈姑、山豆根各15克，黄药子、白花蛇舌草、龙葵各30克 水煎 3次服。宜于发热、出血各型急性白血病。
（2）凉血止痢，用于血热泻痢：热毒血痢 白头翁、秦皮各9克，黄柏6克，黄连3克，水煎为白头翁汤，分2次服。虚热下痢 白头翁、秦皮各9克，黄连3克，黄柏、甘草各6克，阿胶珠（烊化竞服）12克 水煎为白头翁甘草阿胶汤，分2次服。原虫性痢疾 白头翁15~30克 水煎分3次服。7天为1疗程。病情较重者另用30~50克加水煎成100毫升作保留灌肠，日1次。给药后大便次数及红白粘液明显减少，大便镜检原虫转阴时间平均为1.4天，平均7天治愈。癌毒血痢 白头翁、椿皮各15克，黄芩、黄柏各9克，白芍、甘草各6克，黄连、木香各3克 水煎，日服2次。赤白带下 白头翁、珍珠菜根各30克，茜草9克，墨鱼1只 水煎，服汤食鱼，日1剂。
（3）消肿破结，用于炎性肿结：牙痛龈肿 白头翁切碎3份，白胡椒（末）1份 加水少许，捣成泥状，塞入牙肿处，上下牙咬紧，几分钟后吐出嗽口。1次不愈，可再使用1次。滴虫阴炎 白头翁30克，甜酒糟适量 捣汗服，渣敷肿处。瘰肿串结 白头翁60克，当归尾、半夏、牡丹皮各30克 炒后研末，每服9克，白酒调下。
神仙之食山药的功效与作用及食用方法
白头翁的功效与作用：药理
（1）体外实验具细胞毒作用;对白血病细胞有抗肿瘤作用。
（2）煎剂及皂甙在体外、体内均能抑制阿米巴原虫的生长。
（3）5%流浸膏在试管内5分钟可杀死阴道滴虫。
（4）白头翁素有镇静、镇痛及抗痉挛作用。
（5）煎剂对肠粘膜有收敛、止泻、止血等作用。
（6）煎剂及榨汁对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、流感病毒及致病性真菌均有不同程度的抑制作用。
【名称考证】
白头翁、野丈人、胡王使者(《本经》)、白头公(《本草经集注》)、奈何草《吴普本草》、粉草、粉乳草、白头草《履巉岩本草》、注之花、老翁发《和汉药考》、猫头花、猫古都《植物名实图考》
【科目来源】
双子叶植物药毛茛科植物
【药用部位】
白头翁的干燥根。本植物的茎叶(白头翁茎叶)、花(白头翁花)亦供药用。
【性味归经】
苦，寒。 ①《本经》:“味苦，温，无毒。” ②《别录》：“有毒。” ③《药性论》：“味甘苦，有小毒。” ④李杲：“味苦，性寒。”
入大肠、肝、胃经。①《雷公炮制药性解》：“入心、肾二经。” ②《本草经疏》：“入手、足阳明经血分。” ③《长沙药解》：“入足少阳胆、足厥阴肝经。”
【功效主治】
清热凉血，解毒。治热毒血痢，温疟寒热，鼻衄，血痔。
【用法用量】
内服：煎汤，3～5钱(鲜者0.5～1两)；或入丸、散，外用：捣敷。
【用药忌宜】
虚寒泻痢忌服。 ①《药性论》：“豚实力使。”②《日华子本草》：“得酒良。” ③《本草经疏》：“滞下胃虚不思食，及下利完谷不化，泄泻由于虚寒寒湿，而不由于湿毒者忌之。” ④《本草从新》：“血分无热者忌。”
【用药配伍】
配黄柏，清热燥湿，泻火解毒；配苦参，清热燥湿；配秦皮，燥湿止痢；配阿胶，清热解毒。
【炮制方法】
拣净杂质，洗净，润透后切片晒干。
【资源分布】
分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、河南、安徽、山西、陕西、江苏等地。
【药材鉴定】
干燥的根呈圆柱形至圆锥形，稍扭曲，或有破皮处，长6～15厘米，直径0.5～
1.7厘米。外皮黄棕色或灰棕色，多巳脱落，残留者亦易剥落，不带外皮者呈灰黄色或淡黄褐色，具纵皱及斑状的支根痕，皮破处有网状裂纹或裂隙。根头顶端丛生白色毛茸及除去茎叶的痕迹。质硬而脆。断面较平坦，外部黄白色或淡黄棕色，木心淡黄色。气微，味苦涩.以条祖长、整齐、外表灰黄色、根头部有白色毛茸者为佳。
【古籍考证】
出自《神农本草经》；①《别录》：“白头翁生高山山谷及田野。四月采。” ②《唐本草》： “白头翁，其叶似芍药而大，抽一茎，茎头一花，紫色，似木堇花，实大者如鸡子，白毛寸余。正似白头老翁，故名焉。„„根甚疗毒痢，似续断而扁。” ③《蜀本草》：“《图经》云，(白头翁)有细毛，不滑泽，花蕊 黄，今所在有之。二月采花，四月采实，八月采根，皆日干。” ④《开宝本草》：“今验此草丛生，状如白薇而柔细稍长，叶生茎头，如杏叶，上有细白毛，近根者有白茸。《唐注》云 叶似芍药，实大如鸡子，白毛寸余，此皆误矣。” ⑤ 《本草衍义》：“白头翁，生河南洛阳界及新安土山中。”
【化学成分】
白头翁、兴安白头翁、朝鲜白头翁、细叶白头 翁的根含皂甙(C45 H76 O20)约9%，水解则生三萜甙元 (C30 H18 O4)、葡萄糖、鼠李糖和一未知的糖。另含白头翁 素(又名银莲花素， Anemonin)，是一种强的心脏毒，但除去根的全草则有强心作用，其强心成分有翁灵(Okinalin, C32 H64 O2)、翁因(Okinalein，C4 H6 O2)。 同属植物 Pulsatilla cernua 的根含豆甾醇(Stigma- sterol，C29 H46 O)和B-谷甾醇(B-Sitosterol)，又含常春藤皂甙元(Hederagenin)、齐墩果酸(Oleanolic acid)及极少量 的乙酰齐墩果酸。又从同属植物 ulsatilla
nigricans 的 根中分离出一种甙，命名为白头翁甙 A (Pulsatoside A)，其甙元为常春藤皂甙元，其糖为阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖及鼠李糖。根含：喔奇哪灵(okinalin)
【化学鉴定】
取本品粗粉4g ，加乙醇20ml，热回流1h，滤液浓缩至约6ml，放冷，加丙酮适量，析出沉淀，滤过，速取沉淀少量(约5mg)，置试管中，加醋酐1ml溶解，沿管壁加硫酸1ml，两液界面显红色或红紫色环。(检查皂甙)
【相关选方】
①治热痢下重：白头翁二两，黄连、黄柏、秦皮各三两。上四味，以水七升，煮取二升，去滓。温服一升，不愈更服。(《金匮要赂》白头翁汤)
②治休息痢，日夜不止，腹内冷痛：白头翁一两，黄丹二两(并白头翁入铁瓶内烧令通赤)，干姜一两(炮裂，锉)，莨菪子半升(以水淘去浮者，煮令芽出，曝干，炒令黄黑色)，白矾二两(烧令汁尽)。上件药，捣罗为末，以醋煮面糊和丸，如梧桐子大。每服食前，以粥饮下十丸。(《圣惠方》白头翁丸)
③治冷劳泄痢及妇人产后带下：白头翁(去芦头)半两，艾叶二两(微炒).上二味为末，用米醋一升，入药一半，先熬成煎，入余药末，和丸梧桐子丸每服三十丸，空心食前，米饮下。(《圣济总录》白头翁丸)
④治产后下利虚极：白头翁、甘草、阿胶各二两，秦皮、黄连、柏皮各三两.上六味以水七升，煮取二升半，内胶令消尽。分温三服。(《金匮要略》白头翁加甘草阿胶汤)
⑤治小儿热毒下痢如鱼脑：白头翁半两，黄连二两半(去须，微炒)，酸石榴皮一两(微炙，锉)。上件药，捣租罗为散，每服一钱，以水一小盏，煎至五分，去滓。不计时侯，量儿大小，加减服之。(《圣惠方》白头翁散)
⑥治温疟发作，昏迷如死：白头翁一两，柴胡、半夏、黄芩、槟榔各二钱，甘草七分。水煎服。(《本草汇言》)
⑦治外痔肿痛：白头翁草以根捣涂之。(《卫生易简方》)
⑧治瘰疬延生，身发寒热：白头翁二两，当归尾、牡丹皮、半夏各一两。炒为末，
每服三钱，白汤调下。(《本草汇言》)
⑨疗少小阴颓：生白头翁根，不问多少，捣之，随病处以敷之，一宿当作疮，二十日愈。(《小品方》)
【原生形态】
白头翁，多年生草本，高10～40厘米，全株密被白色长柔毛。主根较肥大。叶根出，丛生，花期时较小，果期后增大；叶柄长，基部较宽或成鞘状；3出复叶，小叶再分裂，裂片倒卵形或矩圆形，先端有1～3个不规则浅裂，上面绿色，疏被白色柔毛，下面淡绿色，密被白色长柔毛。花先叶开放，单一，顶生；花茎根出，高10余厘米；总苞由3小苞叶组成，苞叶通常3深裂，基部愈合抱茎；花直径3～4厘米，花被6，排列为内外2轮，紫色，瓣状，卵状长圆形或圆形，长3～3.5厘米，宽约1.2～1.5厘米，外被白色柔毛；雄蕊多数，长约为花被的1／2，花药基着，黄色；雌蕊多数，花柱丝状，密被白色长毛。瘦果多数，密集成头状，花柱宿存，长羽毛状。花期3～5月。果期5～6月。生于山野、荒坡及田野间。
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