现在花生米批发多钱一斤

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现在花生米批发多钱一斤篇一
《估一斤花生米的粒数》

数学活动是思维的体操,是培养、发展学生智力的最好学科。但数学的特点之一是抽象、枯燥,而小学数学课外活动以其新颖、生动、形象、有趣的特点,使枯燥的数学问题趣味化,容易引起学生的兴趣,激发学生的学习热情,调动学生的学习积极性。如在教学北师大版一年级下册第一单元“数豆子”后,我便给学生留了一个家庭作业。内容如下:可以借助杯子、碗、用手抓等来估计一斤花生米的颗数,把方法、步骤记录下来,可以配上照片或图画,也可采用列表格的方式。等把学生的作业收上来时,我惊喜万分,学生用了很多种方法来估算一斤花生米的粒数。一个平时不爱说话的男生描述到:“先抓一把花生米,数出是多少粒,放到杯子里,再拿一个同样的杯子装满花生米,比较两个杯子的高度,估测出满杯花生米的粒数。再装一装,看一斤花生米能装几满杯,从而估测一斤花生米的粒数。”这么多的步骤学生记得如此清楚,看来“数豆子”这节课给他们留下了深刻的印象。

一、意外收获

这个小小的作业,真是极大地调动了学生的积极性,发展了学生的思维,在这个活动中学生还真是有不少的收获呢!

我发现学生在数一份花生米时,自觉地运用第一单元中“数铅笔”的方法,有2粒2粒数的、有5粒5粒数的。学习能够做到学以致用,融会贯通是非常好的。我发现在利用重量估算花生米时,有的学生家里没有砝码,居然能够想到利用5块巧克力来估测100克花生米粒数的方法,因为一块巧克力的重量是20克。在这个活动中,学生不但学到了有关重量的知识,为后面的学习打下了基础,更重要的是学生学会了解决问题的方法,在解决问题的过程中看到了数学代换的生活原型。我想,在今后的学习中,如果这个学生碰到了类似的代换题目,一定会比别的学生更灵活地解决生活难题,因为他头脑中有代换的生动映象。在活动的过程中,学生对标准的统一性也有了体会。如有的学生在活动记录中用到“我狠狠地抓了一把”“平平的一杯”等,也有的学生在结论中明确地指出“每次称量要一致才能准确”。同时,学生还发现“花生个大,数量会少;花生个小,数量会多”这样的问题。

此外,学生得出结论的科学性令我吃惊。如一位学生这样写道:“我家一斤花生米的粒数是750粒。”也就是说,学生意识到了花生米颗粒大小的问题。还有的学生用了三种不同的方法来估测花生米的粒数,所以三个数据都不同。该学生得出结论为“估计一斤花生米约有1000粒左右”“一斤花生米数量大约在740粒至756粒之间”,能够把三次的总数进行比较得出结论本身就体现了估算的意义。如果家长能够和学生再讨论一下三次的结果为何不同(让学生知道误差),但又有什么共同点(总数在一定的范围内),相信学生对于估算会理解得更深。

有的学生在估算完之后,还进行了实际粒数的计量,而且把两次的数据进行了对比,真正体会到了估算的价值。

二、存在问题

由于估算的数很大,许多学生都列了一个很长的算式,如8个52相加、5个95相加、

183+183+183+62=611等,而计算能力较强的学生善于运用竖式计算。77名学生仅有2名学生想到了估算,可惜没有把估算的过程写下来,说明家长和学生的估算意识不强,总想追求一个更加相对准确的数字。其实,可以用估算解决问题的话,就可以将很复杂的计算转化成很简单的口算由学生自己完成,提高学生的参与度。在亲子活动中,家长的指导对学生来说很重要,但家长的参与也一定要适度,绝对不能全权代理,让学生当个看客。在操作的过程中,让学生养成边操作边记录的好习惯。呈现活动材料时,我们不应一味地追求美观精致,应该呈现学生最原始、最真实的学习材料。

有的学生把花生米虽然分成了3杯,但每次都数出精确的数,就失去了估数这个活动的意义了。还有一个学生用了三种不同的方法估算,而结果竞出奇的一致,仔细观察,个别数有改过的痕迹。为何改数?这显现出对估算及其价值的不理解。

三、我的思考

通过这次活动,我感觉到部分家长和学生对这次估数活动的目的、意义理解存在差异,导致出现实际数等现象。教师应对此次活动的目的、意义加以说明,这样会对家长和学生有一定的帮助。

在活动中发现家长对学生的指导方法及对活动背后深层次的思考存在差异,如在规律、误差的分析上,直接影响学生的收获。我想,应该设计什么样的问题,才能给家长和学生进行更深层次的思考?

此外,从交上来的材料看,大部分都是打印,配着工整的乘法算式,一看完全是家长包办代替完成这项作业的。怎能体现学生的参与呢?我觉得把学生估算过程的照片照下来贴上,既省事又真实,再配上学生记录的原始数据,不是很好吗?当然,有的学生绘画能力强,自己把过程画下来也很好。总之,交上来的材料最能体现出亲子活动的过程才是最好的。

现在花生米批发多钱一斤篇二
《一斤花生二斤枣》

一斤花生二斤枣,好运经常跟你跑;三斤苹果四斤梨,吉祥和你不分离;五斤桔子六斤蕉,财源滚进你腰包;七斤葡萄八斤橙,愿你心想事就成;九斤芒果十斤瓜,愿你天天乐开花。

现在花生米批发多钱一斤篇三
《“估一斤花生米的粒数”教学反思》

“估一斤花生米的粒数”教学反思

数学活动是思维的体操,是培养、发展学生智力的最好学科。但数学的特点之一是抽象、枯燥,而小学数学课外活动以其新颖、生动、形象、有趣的特点,使枯燥的数学问题趣味化,容易引起学生的兴趣,激发学生的学习热情,调动学生的学习积极性。如在教学北师大版一年级下册第一单元“数豆子”后,我便给学生留了一个家庭作业。内容如下:可以借助杯子、碗、用手抓等来估计一斤花生米的颗数,把方法、步骤记录下来,可以配上照片或图画,也可采用列表格的方式。等把学生的作业收上来时,我惊喜万分,学生用了很多种方法来估算一斤花生米的粒数。一个平时不爱说话的男生描述到:“先抓一把花生米,数出是多少粒,放到杯子里,再拿一个同样的杯子装满花生米,比较两个杯子的高度,估测出满杯花生米的粒数。再装一装,看一斤花生米能装几满杯,从而估测一斤花生米的粒数。”这么多的步骤学生记得如此清楚,看来“数豆子”这节课给他们留下了深刻的印象。

一、意外收获

这个小小的作业,真是极大地调动了学生的积极性,发展了学生的思维,在这个活动中学生还真是有不少的收获呢!

我发现学生在数一份花生米时,自觉地运用第一单元中“数铅笔”的方法,有2粒2粒数的、有5粒5粒数的。学习能够做到学以致用,融会贯通是非常好的。我发现在利用重量估算花生米时,有的学生家里没有砝码,居然能够想到利用5块巧克力来估测100克花生米粒数的方法,因为一块巧克力的重量是20克。在这个活动中,学

生不但学到了有关重量的知识,为后面的学习打下了基础,更重要的是学生学会了解决问题的方法,在解决问题的过程中看到了数学代换的生活原型。我想,在今后的学习中,如果这个学生碰到了类似的代换题目,一定会比别的学生更灵活地解决生活难题,因为他头脑中有代换的生动映象。在活动的过程中,学生对标准的统一性也有了体会。如有的学生在活动记录中用到“我狠狠地抓了一把”“平平的一杯”等,也有的学生在结论中明确地指出“每次称量要一致才能准确”。同时,学生还发现“花生个大,数量会少;花生个小,数量会多”这样的问题。 此外,学生得出结论的科学性令我吃惊。如一位学生这样写道:“我家一斤花生米的粒数是750粒。”也就是说,学生意识到了花生米颗粒大小的问题。还有的学生用了三种不同的方法来估测花生米的粒数,所以三个数据都不同。该学生得出结论为“估计一斤花生米约有1000粒左右”“一斤花生米数量大约在740粒至756粒之间”,能够把三次的总数进行比较得出结论本身就体现了估算的意义。如果家长能够和学生再讨论一下三次的结果为何不同(让学生知道误差),但又有什么共同点(总数在一定的范围内),相信学生对于估算会理解得更深。

有的学生在估算完之后,还进行了实际粒数的计量,而且把两次的数据进行了对比,真正体会到了估算的价值。

二、存在问题

由于估算的数很大,许多学生都列了一个很长的算式,如8个52相加、5个95相加、183+183+183+62=611等,而计算能力较强

的学生善于运用竖式计算。77名学生仅有2名学生想到了估算,可惜没有把估算的过程写下来,说明家长和学生的估算意识不强,总想追求一个更加相对准确的数字。其实,可以用估算解决问题的话,就可以将很复杂的计算转化成很简单的口算由学生自己完成,提高学生的参与度。在亲子活动中,家长的指导对学生来说很重要,但家长的参与也一定要适度,绝对不能全权代理,让学生当个看客。在操作的过程中,让学生养成边操作边记录的好习惯。呈现活动材料时,我们不应一味地追求美观精致,应该呈现学生最原始、最真实的学习材料。 有的学生把花生米虽然分成了3杯,但每次都数出精确的数,就失去了估数这个活动的意义了。还有一个学生用了三种不同的方法估算,而结果竞出奇的一致,仔细观察,个别数有改过的痕迹。为何改数?这显现出对估算及其价值的不理解。

三、我的思考

通过这次活动,我感觉到部分家长和学生对这次估数活动的目的、意义理解存在差异,导致出现实际数等现象。教师应对此次活动的目的、意义加以说明,这样会对家长和学生有一定的帮助。 在活动中发现家长对学生的指导方法及对活动背后深层次的思考存在差异,如在规律、误差的分析上,直接影响学生的收获。我想,应该设计什么样的问题,才能给家长和学生进行更深层次的思考? 此外,从交上来的材料看,大部分都是打印,配着工整的乘法算式,一看完全是家长包办代替完成这项作业的。怎能体现学生的参与呢?我觉得把学生估算过程的照片照下来贴上,既省事又真实,再配

上学生记录的原始数据,不是很好吗?当然,有的学生绘画能力强,自己把过程画下来也很好。总之,交上来的材料最能体现出亲子活动的过程才是最好的。

现在花生米批发多钱一斤篇四
《日照花生城》

日照花生价格太低,遭遇“倒春寒”

中国粮油信息网 2013-3-29 10:28:15 来源:第一财经日报 【大 中 小】

3月28日,记者从日照市农业局获悉,2012年日照市花生种植面积为84.6万亩,总产量24.08万吨。日照市是花生的主产区,也是花生出口大市,在国际上有花生城的美誉。俗话说,“谷雨前后,种瓜种豆。”眼看着就快到谷雨了,农民们也将要种植新花生,可是三庄、南湖等地不少农民家去年产的花生还没卖出去。农民着急,花生加工厂也急了,因为农民嫌花生价格低,花生厂收不到花生原料,不少加工厂都已停工,日照市的花生市场遭遇了“倒春寒”。那么是什么原因导致了今年花生市场的“倒春寒”呢?记者进行了探访。 村民花生价太低,不舍得卖

“我家里的花生米也没卖呢,本打算年前卖,当时没舍得,哪成想年后卖不了了,来村里收花生的人也少,即使来了也给不上价。”家住岚山区后村镇团山子村的陈先生告诉记者。 3月27日,记者来到三庄镇二村,和村民聊起花生的话题,不少村民都表示自家的花生米还没卖。“我家里还有600多斤花生米,你多少钱一斤收购?”采访中村民误以为记者是收购花生米的商贩。村民于女士告诉记者,年前花生米的价格是5.1元一斤,按照经验,来年春天花生米的价格会涨,去年春天花生米涨到了6元多一斤,没想到今年不仅不涨反而降了,现在才4.7元一斤。“太便宜了,不卖,我宁可放着也不卖。”

随后,记者来到三庄镇台庄村,据村民杨会申介绍,村里几乎每户都种着花生,少的有2亩地左右,多的都3亩地以上。现在60%的农户家里的花生都没卖,“你看看我家里的花生米,我这种了4亩多地,打了2000多斤,到现在也没卖出去,真是急人。”杨会申敞开装有花生米的袋子,说,自家种的是好品种的大花生,往年都6元多钱一斤,今年连5元钱都卖不到。“花生米到了夏天就容易生虫,这可愁死了。”

“我家里也放着1000多斤,也没卖,太便宜了,最近很少有来收购的,即使有一斤也就4.7元钱,谁卖啊!花生米一斤卖不上6元,根本就不赚钱。”一位徐姓村民给记者算了

一笔账:找人翻地一亩需要100元,地膜需要60元,化肥需要三袋,每袋按180元来算共计540元,农药大约需要2瓶,每瓶20元共计40元,如果再购买花生种子的话,一亩地需要50斤花生种,最便宜的花生种也需要6元多钱,这样一亩地算下来仅成本就需要1000多元,而好的花生一亩地可产500斤,按照5元一斤算,一亩地才卖2500元。

加工厂收不到花生只能停工

“一袋也没收着。”孟先生是收购花生的贩子,负责到村里收购花生,然后卖给加工厂。“我走了好几个村,一家卖的也没有。”记者注意到孟先生开回来的卡车,只有一台秤和几个空袋子。

农民们守着花生不舍得卖,商贩却收不到花生。三庄镇有几十家花生加工厂,记者走进几家,却发现,花生加工厂和花生合作社均大门紧闭。3月28日下午,记者来到位于三庄镇驻地的永润花生筛选厂,据村民介绍,这是当地规模最大的花生加工厂。

永润花生筛选厂一位周姓经理接待了记者,得知记者来意,周经理打开了话匣子。“今年花生行情不好,农民嫌花生价格便宜了,不肯卖,可是行情摆在那,如果我们给农民高价的话,就不赚钱了。”周经理告诉记者,从过完春节后,工厂的加工就是断断续续的,“今天没活我们就给员工也放假了,加工厂的员工是附近的村民,等有活我会再通知他们。” 周经理说,永润花生筛选厂是三庄镇最大的花生加工厂,已经成立11年了,这11年中,他从没遇到过收不上货的情况,也没遇到过春天花生收购、销售两难的情况,按照常理,3月份是各加工厂最忙的时候,今年却是个例外。“我们也理解农民,去年这个时候花生的价格在6元钱左右,往年过完春节花生会一毛钱一毛钱地涨价,今年过完年是5分钱5分钱地降价,去年秋天还是5.1元一斤,现在降到了4.7元,我们厂子主要给花生脱皮,也走生料,不仅给外贸厂供货,也给内贸企业供货,今年不论是内贸企业还是外贸企业要货都少,即使要货我们收不上来花生也没办法。”周经理无奈地说。

分析出口减少外贸难做,订单减少

“花钱看外贸,外贸不可靠。”农民技术员张佃双认为,今年花生行情不好,应该和外贸出口形势不好有关。张佃说,他在村里当了34年技术员,对花生的情况了如指掌,如果不是外贸不好的话,很少会出现这种情况。

难道目前日照市花生行情不好真和外贸有关吗?3月27日,带着疑问记者与日照检验检疫局植食科工作人员一起来到位于高科园内的日照森茂食品有限公司。在该公司的院子内,记者看到工人正忙着把刚从威海拉回来的一卡车花生米卸货。“这些都是传统花生,日照种植的传统花生少,因为传统花生的产量低、出油率也相对较低。”该公司董事长庄惠森介绍说。

随后,记者来到车间,见工人们正在忙着筛选花生米,只是工人们筛选的花生米却不是常见的大粒花生米,而是颗粒小颜色红的花生米,“这叫四粒红花生米,是从东北拉过来的,而这种四粒红花生米一亩地也就能产200~300斤,但是价格高。”庄惠森说。

谈及花生出口情况,庄惠森表示并不乐观。“我的企业是日照出口花生企业中最大的一家了,虽然一直有订单,但订单却比往年减少了不少。”庄惠森告诉记者,他同时担任着日照市进出口花生行业协会的会长,日照市花生出口占全国的第三位,但是日照出口的花生原料却不均是来自日照,而主要来自莱西、平度、威海等地。

日照市进出口花生行业协会会长庄惠森介绍说,往年日照出口花生一般在12万吨左右,而2012年全年日照市只对外出口了6万吨,2013年刚刚过去的这几个月出口情况也不容乐观,外贸企业均能明显感到订单在不断地减少。“从花生行业整个市场看出口,出口拉动内需,出口好了,最终老百姓会受益,出口难内贸也会受影响,最起码价格很难涨上去。”他说。

“除了大经济环境影响花生出口市场外,2012年花生食品厂的成本也加大了不少。”庄惠森介绍说,花生企业属于劳动密集型企业,人工成本增加,他的公司中有100多人,以

前(2008年前后)日工每天也就需要二三十元,而现在每天最少也得支付给员工60元钱,而且还不加各种保险的费用。

对策改良花生品种,提高商品意识

“上档次、上门槛才是日照花生发展的方向。”庄惠森认为,虽然大的出口环境影响到销路,只要保证质量好,还是会有销路的。“日照花生在国际上也很有名,国外都叫日照PeanutCity(花生城),如果可以改良品种,那么日照花生将更有知名度。

那么日照市的花生行业应该如何发展呢?对此,庄惠森认为,日照市的花生品种产量高、出油率高,但是口感却相对要差一些,缺少精品,在国际商场中竞争力不强。农民们种花生使用的种子往往是自己留的种子,而且农民们也不想更换品种,所以需要政府部门加强引导。 另外,庄惠森认为,日照农民的商品意识还不强,管理意识也比较缺乏。花生在种植上和管理上跟不上趟,晾晒以及保存环境等都有一定的要求。近几年通过良种产业化项目实施,进行了新品种引进、试验和示范,花育22号、丰花1号等优质高产品种正逐步成为主导品种。但在实际生产中品种多乱杂问题依然较突出。多品种交叉分散种植,容易造成品种混杂退化,也易造成多品种混收、混储,不能形成区域化布局,产区优势不明显,对花生加工出口不利。

“日照市目前有6.5万亩花生种子基地,所产种子基本能满足日照市花生的种植面积所需用种,每年8月份会招标,11月左右招标后,农民可到中标的种子公司采购种子,并且每亩地给农民140元的种子补贴,假设一亩地种子需要300元,那么农民自己只需花160元就可以了。”3月28日下午,日照市农业局工作人员介绍,虽然每亩地有140元的种子补贴,可是在实际中多数农民还是延续着自家留种的习惯,他认为农民自家留种时间一长花生的特性就没有了,不仅产量降低质量也跟不上。实践证明,使用种子基地培育的种子产量比普通种子高100~200斤。

(第一财经日报)

现在花生米批发多钱一斤篇五
《一斤花生米制十三斤水蛋白花生豆腐是真的吗》

一斤花生米制十三斤水蛋白花生豆腐是真的吗?

一斤花生米制十三斤水蛋白花生豆腐是真的吗?生产者意外惊喜!读者惊奇质疑?

水蛋白花生豆腐发明者赵兴文为了将业务做大,面向全国推广,“双产无豆渣”花生米制豆腐机这一最新产品首次推岀,引起強烈、不同的反响,已接产的客户意外惊喜!接产户个个都获得令人十分丰厚的经济效益,有位接产户感慨道:这是一条实实在在的生财门道。

与此同时,但也遭到个别读者的质疑,因没有见到实物,没有见到现场生产,认为一斤黄豆只能出6斤多豆腐,一斤花生米做13斤豆腐令人吃惊!觉得不可思议?

众多读者议论纷纷,但大部分读者都很理解的说,水蛋白花生豆腐是一种有形食品,生产产量看得见,这不存在什么大惊小怪的。有些读者考察时,事先在市场买上最好的黄豆豆腐,不怕不识货,只怕货比货,两种不同的豆腐摆放在一起,一看一比一品尝就能分辨。还有读者接产前,自己亲自用一斤花生米生产出13斤水蛋白花生豆腐,这才放心。

李茂林其经历颇具代表性: 李茂林在朋友那里得知花生米制豆腐机这一最新消息,在家里就开始琢磨这个项目,并把自己的想法讲给妻子听,第一次听说花生米做豆腐,妻子觉得很新奇,认为自古以来都是用黄豆做豆腐,从没听说过花生米还可做豆腐,于是很支持丈夫,在两夫妻交流中听李茂林说;一斤花生米可生产13斤豆腐,妻子感到很惊讶!觉得不可思议?她只知道一斤黄豆出6斤多豆腐,妻子在惊喜的同时有些质疑,对此理解不透,对李茂林说,一斤花生米怎么会做出那么多的豆腐呢?面对妻子的质疑?信心十足的李茂林心里也有些谨慎,遗憾的是,朋友那张详细广告纸没有拿过来给妻子看看,只记下一个地址与电话,一下子给妻子说不清,其实我们都没有见到实物,并不了解实际情况,只是一种猜测,李茂林又对妻子说:现在科学这么发达,这可能就是该技术项目的独特之处。

我们只听说外面的百万富翁千万富翁很多,不知这些富翁的钱是怎么赚来的?所谓大千世界无奇不有,两夫妻议论一番,妻子还是想打个电话先咨询一下。

于是妻子拨通了该总部电话,正好是该负责人赵先生接电话,赵先生热情

的回答了对方的提问,对方很激动的反复提问?一斤花生米做13斤豆腐,这是真的吗?是怎么做出来的?

科学解答一斤产十三斤: 赵先生回答说;你的质疑是很正常的,我非常理解,因为这必竟是我们花了很长时间,才研制成功的一个最新成果项目。

首先给你讲讲食物的特性吧,我们吃的每一种食物都有着不同的性味,每种植物豆类都有它独有的特性,打个不恰当的比方,好比你吃一根甘蔗会吐出很多渣来,那么你换个物种,吃一根嫩黄瓜就不会有渣,你也可以在家里找几粒“生黄豆”和几颗“生花生米”做个简单的实验比较一下,你用手指甲使劲的先捏切一下生黄豆,你会觉得生黄豆很坚硬,难以切碎,你再换成生花生米,用手指甲捏切一下生花生米,你会觉得花生米很容易切断切碎,这是因为花生米没有纤维组织,全是蛋白质与脂肪组织结构(就像嫩黄瓜一样),用手指甲都能切断切碎,在做豆腐时也就没有豆渣存在,而黄豆很难捏切碎,是因为本身颗粒又厚又硬、内含有50%的粗纤维,粗纤维也就是不能用的豆渣(就好比甘蔗渣一样),你说过一斤黄豆只能做出6斤多豆腐,这不难理解,黄豆有50%一半的粗纤维豆渣废掉了不能用对吗?啊!对、对,假如能将废掉的50%豆渣也能做成豆腐的话,那不是原产量的6斤多,再加上豆渣做成豆腐的6斤多,也等于13斤吗,啊!那倒也是。

对方又提问:水蛋白花生豆腐的味道到底如何?好不好吃啊?赵先生反问对方:直接吃黄豆好,还是黄豆做成豆腐好吃呢?对方答:那当然是黄豆做成豆腐好吃罗,赵先生又再次反提问对方:黄豆好吃还是花生米好吃,对方答道:那当然是花生米好吃,这就对了,花生米无论从哪一方面来讲,都要大大优于黄豆,花生米本身就比黄豆好吃,是餐桌上公认必不可少的常用食物,而花生米与黄豆相对比较,花生米的直接消费市场明显突出,平时无论在大型超市或是小店铺,都会遇见各种式样的包装花生米休闲食品,各种品牌花生油等,花生无论加工成什么样的食品,无论怎样吃,都受到人们的喜爱,明显超出黄豆。

植物的本性本味是不可改变的,植物豆类的标本是什么味,做出来的食品就是什么味,你也可以直接感受一下生花生米与生黄豆的标本味,先啃几粒“生黄豆”看味道如何(注:生黄豆啃细后只是探探味,但千万不能咽进肚子里去了,会产生腹泻的)!你会感到生黄豆有一股生味,很难吃!然后将口洗嗽干净,再

啃几颗“生花生米”看味道又如何?你会感到生花生米香甜可口,比黄豆好吃多了!

现在花生米批发多钱一斤篇六
《热门话题:菜贱伤农 一斤番茄成本1毛卖4块 运输批发零售都说没赚钱》

一斤番茄成本1毛卖4块 运输批发零售都说没赚钱

摘要:从成本0.1元/斤,到收购价1.5-2.6元/斤,再到批发价2-3元/斤,直至零售价3-4元/斤,10月份以来小小的番茄批发价和零售价上涨近一倍,是蔬菜中涨幅最快的。 一斤番茄:成本1毛零售4块

究竟这1元是如何涨起来的呢?从成本价0.1元/斤,到零售价3-4元/斤。 一斤番茄成本1毛卖4块运输批发零售都说没赚钱

记者跟踪番茄从田间到餐桌全过程详细记录每个环节发生的价格变化 核心发现

从成本0.1元/斤,到收购价1.5-2.6元/斤,再到批发价2-3元/斤,直至零售价3-4元/斤,10月份以来小小的番茄批发价和零售价上涨近一倍,是蔬菜中涨幅最快的。

调查发现,由于上海7-11月的番茄供应基本来自以辽宁为主的东北三省,但东北7月份遭受特大暴雨袭击,9月中旬又明显降温,致使东北番茄产量降低。同时,山东寿光一直在30℃左右冷不下来,番茄只长苗不结果,导致上海的供应链无法衔接,番茄一时洛阳纸贵。由于生产资料价格变化不大,农民收益颇丰,每斤可获利1.4元;运输司机利润没变;但受成本上涨影响,批发商和零售商获利不大;超市供货商则有赚有赔。

在静安区上班的白领张小姐最近发现,公司食堂的免费汤变化很快,先是番茄蛋汤里没了番茄,然后索性变成了卷心菜汤。记者发现,近段时间沪上的饭馆都在悄然涨价,‚番茄炒蛋‛更是普涨1元。

究竟这1元是如何涨起来的呢?从成本价0.1元/斤,到零售价3-4元/斤,以番茄为例,为读者揭开涨价的秘密。

[饭馆样本]

番茄炒蛋普涨1元

11月8日中午12点,江苏路近延安西路的一家饭馆里,人头攒动,老板娘正忙着招呼客人。

对于最近的物价上涨,老板娘显得很无奈,‚番茄炒蛋盖浇饭原先卖6元,现在卖7元。主要是番茄批发过来就要3.5元/斤,以前2-2.5元就够了,但还

是有很多顾客不理解。‛

她在纸上很快给记者算了笔账,小小一盘番茄炒蛋,涨的不只是番茄:50斤一桶的色拉油,原先200元,现在245元,这还是老客户去买的优惠价;30斤一箱的鸡蛋,原先105元,现在140元;勾芡用的生粉,最近一个星期涨得厉害,原先3.8元/斤,现在7.8元/斤,涨了1倍还多。‚这个菜只是做人气的,没什么利润可赚。‛

昭化东路上一家饭店老板也表示,去年番茄炒蛋的价格是8元,今年上半年涨到了9元,现在正准备提价到10元。‚进来的价格在涨,我们也只能跟着涨。‛

[零售环节]

薄利多销只赚人气

饭馆的‚人气菜‛无利可图,那菜场、超市的番茄有的赚吗?答案也是否定的。

诸安浜菜场的吴阿姨每天都去批发市场进货,零卖的番茄质量要求高,进货时看见好的(番茄)就多进几个,不好就不进了。

‚平时正常卖3.5元/斤,现在都成了进价,卖了10多年的菜,番茄很少这么贵过。‛吴阿姨说,‚拿来的番茄要损失一些,卖得快还能赚一点,放的时间一长,顾客翻来翻去番茄容易受损,稍微有点伤疤就卖不掉了。这里的摊位费一个月要700元,折合成番茄的成本费用是0.5-0.6元/斤,再扣除人工费、运输费,卖4元/斤真的没什么利润。‛

在镇宁路上的一家大型超市,记者看到散称的番茄价格为4.49元/斤,而包装好的山东产番茄则为4.38元/300g。据超市工作人员介绍,供应商报价就将近4元/斤,扣去场地、水电和人力经营成本,所剩利润无几,薄利多销只赚人气。 蔬菜供应商葛先生表示,他们与超市做生意主要有两种方式:一种是把蔬菜先送进去(柜台卖)同时报价,等到蔬菜卖完后,供应商拿报价的75%,另外25%是超市提成;另一种是供应商直接在超市里销售,卖之后超市要抽成4%到6%。除此之外,还有增值税等其他费用。

据葛先生介绍,35%的供应商处于亏损状态,40%的微赚,15%属于赚钱的,其余10%则属于散户。‚我就属于亏损的那35%。前几年赚钱容易,这几年市场进入白热化了,大部分供应超市的(供应商)没赚钱,打平就很好了。‛

[批发环节]

卖得贵但是不赚钱

江桥批发市场是上海最大的蔬菜批发市场,90%以上经营的是客菜。每天下午3点,一天的蔬菜交易迎来了最繁忙的时刻。

38岁的批发商杨风喜来自江苏淮安,做了15年的番茄生意。‚今年的番茄价格是15年一遇的高价。往年最贵时也就上涨0.3-0.5元/斤,但最多不过一个星期就跌下来了。今年从8月15日开始番茄就一直在涨,持续这么长时间的还是头一回,主要是‘后援’来的少啊。‛

据他介绍,自己是直接雇人去产地向农民收购番茄的,山东的品种较好,收购价2.6元/斤,批发价3元/斤;辽宁的相对便宜,收购价1.5-1.6元/斤,批发价2-2.1元/斤。

‚从8月15日到9月末是赚钱的,其中有几天最高的利润可以赚0.8元/斤。但10月初到现在虽然价格卖得贵,却没赚什么钱,除了包装费、进场费、运输费在涨,连小工的费用都在涨,以前山东那边的小工每人每天60元,上海的是80元,而现在,这两个数字都上涨了20元。番茄这行卖不好还要赔钱,现在能保本就不错了。‛

[运输环节]

运输成本涨幅38.9%

33岁的长途货运司机刘德刚是辽宁锦州人,做这行5年多了。

据他介绍,从辽宁锦州到上海江桥单程为1700多公里,需要34个小时。燃油费从去年的2600元上升到了现在的3000元,过路过桥费从去年的1000元涨到现在的2000多元,一趟过来就要近5000元的运输费,比去年猛涨了1400元。 ‚不仅柴油的费用在涨,还闹油荒,在高速公路上加不到柴油。有时跑好几个加油站排个长队才能加到油,一些加油站还限加200元柴油,只能开不到100公里,想多加一点都不行。我们只好出门前在当地加满油。‛刘德刚有些不满。 据中国商业联合会石油流通委员会的调查数据显示,近期中国南部已有2000多家民营加油站因缺油而停业,广东、江苏、浙江等省数量均高达几百家。全国工商业联合会石油业商会的监测显示,北京、上海、重庆、大连、合肥、武汉等大城市,也都出现了柴油紧张的局面。

刘德刚向记者坦言,拉一趟番茄可获利3500-4000元,这个价位和去年没什 么变化,但每斤番茄的成本上涨了许多。‚像我一卡车平均可拉1100-1200箱番茄,每箱重38-40斤,折合成每斤番茄的运输成本就是0.125元,而去年的成本是0.09元,涨幅达到了38.9%。‛

[种植环节]

每斤可获利1.4元

零售、批发、运输环节都没赚钱,种植环节是不是盈利了呢?记者的调查显示,答案是肯定的。

40岁的袁长伟是辽宁锦州当地的番茄种植户。11月5日下午3点多,江桥批发市场忙得热火朝天时,他却在悠闲地嗑着瓜子。

据他介绍,番茄的生长周期通常为3个多月,其中育苗1个月,生长到成熟采摘需要2个月。‚7月初播种的秧苗,在7月中旬受水灾影响厉害,秧苗淹死了不少,产量减少了很多。‛

记者在江桥市场《主要品种成交数量表》上看到,该市场今年10月份的番茄成交量是11138吨,相比去年减少了1104吨。

尽管番茄的产量减少了,但农民们依旧获得了较好的收益。袁长伟给记者算了一笔账,按一亩地番茄种植量,种子需70元,氮磷钾等肥料需600元,农膜需840元,合计种植成本1510元,虽然比去年增加了142元,但平均每斤番茄的种植成本变化不大,今年的为0.1元/斤。

‚像我们家一亩地今年的产量减少到了15000斤,卖给收购商的价格是

1.5-1.6元/斤,扣除成本0.1元/斤,至少可以获利1.4元/斤,种一亩地番茄可以获利21000元。因为这两年行情好,农民的收益高。‛袁长伟告诉记者,根据他的经验,‚等到过完年,现在11月份播种的番茄就能收获了,到时上市量一多价格就会下来。‛

花菜成交不到去年一半价格涨5倍

江桥批发市场蔬菜部顾问张根兴告诉记者,去年由于崇明花菜早期(60-70天)秧苗受损,推迟移栽,故从10月下旬起,70、80、90(3个品种)花菜一起上市,数量大增,去年11月5日成交量是111.4吨,同比增加30%;价格则大幅下降,均价仅0.4-0.6元/公斤,农民去年亏本极大。

今年上海自然灾害较多,致使郊区作物产量大受影响。今年11月5日花菜只成交了45吨,价格则为2.8-3.2元/公斤,与去年同期相比,成交量下降了一半多,价格却飞涨了5倍多。

大白菜10月涨了3倍多目前量多价跌

由于河北张北的白菜基地稳产,9月15日大白菜市场批发价为1.1-1.6元/公斤,与去年同期1.3-1.8元/公斤相差不大。

但到了10月份,辽宁新民基地的大白菜受洪水影响出现断货,批发价格一度涨到1.2-1.8元/公斤。而去年同期才0.4-1.0元/公斤,涨了3倍多。 据辽宁新民市大屯镇的白菜批发商李双福回忆,该镇是大白菜主要基地,每年这个地区的大白菜9月底到10月初进入上海。去年价格便宜,当时的收购价每斤为0.14元,到上海保本价为0.47元,批发价只有0.55元,每天仍有约30车进上海。

而今年,辽宁的大白菜因受洪水影响,推迟了半个月上市。江桥批发市场蔬菜部顾问张根兴分析,大白菜销路好、价格高的原因是货源紧张,河北张北的白菜供应基本结束,辽宁新民的推迟上市,正在上市的齐齐哈尔的白菜量也不多,总之,货源青黄不接。

到11月初,由于各方面调运白菜过来交易,数量一多价格自然会下降,目前的批发价已经下降到1.0元/公斤了。

现在花生米批发多钱一斤篇七
《家用榨油机一斤花生能榨多少油》

家用榨油机一斤花生能榨多少油

近年来家用自动小型榨油机开始遍地开花,占据市场,“健康油,卫生油”的理念, 越来越被人们所接受,在提高生活水平,生活品质的基础环节中,食油品质的提升也 非常关键,市场上琳琅满目的家用榨油机,究竟家用榨油机花生一小时能榨多少的油呢,下面小编为您解惑。

不少用户会有这样的疑问,想知道家用小型智能全自动花生榨油机一小时能生产多少油,首先我们需要解释的是原料的质量问题,现在市场上的原料的含油量不是都一样的,每个生产花生之类的地域他的颗粒饱满度和含油量都不是太多的,不同地域的花生含油量多少都会有浮动,不是固定值,所以我们在选择家用榨油机榨油的时候,尽量选择那些颗粒饱满的原材料进行压榨。

佳倍家用榨油机专家提醒

家用小型榨油机每个品牌的机子出油率都是不一样的,众所周知,出油率最大程度的决定于花生的品种品质好坏,我们在保证原材料一样的情况下,出油率的高低就与榨油机设备的性能有关,一台好性能的榨油机能最大程度的将原料的出油率达到最高。一般花生每百斤可出30-52斤油,我们就取最小数字45斤仅供大家参考,佳倍家用榨油机一个小时300kg花生米最低可产花生油270斤油,那么工作时间按十个小时算是2700斤花生油,工作八个小时2160斤花生油。

现在花生米批发多钱一斤篇八
《【新闻】150701焦点访谈曝光过的食品安全问题》

《焦点访谈》 20150611 谁给饮料下了“毒”

《焦点访谈》 20150531 为农产品构建安全网

《焦点访谈》 20150507 “土榨油”靠谱吗?

《焦点访谈》 20150331 小零食 大隐患

《焦点访谈》 20150331 小零食 大隐患

央视网消息(焦点访谈):

不少学校周边都聚集着一卖食品的摊贩,这些食品瞄准的是孩子,包装漂亮,价格也很便宜,有人管这些小零食叫5毛食品。这些花花绿绿、看似美味的小零食,里面究竟装的是什么?

在河北省固安县,记者正赶上一所小学放学,一大群孩子涌进了距离学校几百米远的一个小商店。走出小商店的时候,每个孩子手里都拿着至少一到两样小食品。孩子们告诉记者,这些小零食都很好吃,小零食的价格很便宜,都在5毛钱左右。

像这样的场景在学校附近并不少见。在另一所小学门口,记者看到两家小超市就开在学校旁边,放学后,成群结队的孩子不断涌进超市购买零食。孩子们爱买的

多是5毛钱左右的油炸面制品,膨化食品以及糖果和果味饮料等。他们告诉记者,父母给他们每天1到5元的零花钱,他们基本都用在了买零食上,每天少则买一、两样,多则可以买将近10样。小超市老板告诉记者,这些小零食很受孩子们欢迎,他们一般都去批发市场进货。

县城的批发商对于这些小零食的生产信息表示不清楚,但他们非常清楚的却是,自己肯定不吃这些食品,也不会让自己的孩子吃。商贩告诉记者:“这还有说为啥?吃多了对人有好处吗?电视上尽曝光,教育局也开会学校门口都不许卖这个的,你看哪个学校门口没有啊,严(查)了以后,超市都关门了,过去一拨又开了。”

这些批发商自己都不愿意吃的食品到底是些什么东西呢?一种叫“手雷”的液体口香糖只在12瓶装的整包包装里放了一张小纸片,写着生产厂家是“潮安县庵埠镇梅溪新光食品厂”,记者在国家食品药品监督管理总局的官网和当地的工商部门对这个厂家进行了查询,都没有找到有关这个厂家的任何信息。而这些饮料有的仅从肉眼看就能看到喷嘴口已经有了一些黑斑。记者在批发商和小超市买回了20样孩子们最喜欢吃的零食,随后在国家食品药品监督总局的网站上对这20样食品依次进行了查询,发现竟然有11家食品的生产企业都查不到。这样的食品除了存在着食品卫生方面的风险,更让人担心的是,这些食品的生产厂家属于非法企业,更是无法知道他们到底添加了些什么东西。

那么正规生产厂家的合法食品又怎么样呢?记者在剩下的有正规厂家和食品生产许可证的8样食品中随机抽取了一种名叫“开胃丝”的调味面制品,送到国家食品检验中心,技术

人员随机检测了3个项目,发现该食品的甜蜜素含量超标。

专家告诉记者,过量食用甜蜜素,对人体的肝脏和神经系统都将造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇和小孩,危害就更加明显。近年来,全国各地都开展过对校园周边这类食品的整治和清理,而其中普遍存在的问题就有甜蜜素超标。此外,这类食品在历次清查监测中,还集中存在着超量使用防腐剂和滥用色素等问题,而色素和防腐剂超量食用则对儿童的生长发育有非常大的伤害。一些试验表明,色素的使用不仅可能造成儿童生长迟缓,还和儿童多动症存在着一定关系。

尽管这些价格低廉的食品存在多种隐患,可对于商家和企业来说,这却是赚钱的好机会。河南某食品批发市场的一个批发商告诉记者,这种食品销量极好。河南某食品生产企业工作人员表示,经销商量大的一天出好几千箱,甚至一万多箱货。

这些5毛食品的共同点,就是都含有大量非法或超量使用的食品添加剂,威胁着孩子的健康。从全国来看,从乡村到城市,5毛食品长期存在,虽然年年喊打,但却总是屡打不绝。那么,从生产、批发再到零售,这么多的环节为什么管不住有害小食品?看来问题不在于难度,而在于态度。

《焦点访谈》 20150507 “土榨油”靠谱吗?

央视网消息(焦点访谈):

食品安全是大家最关心的问题之一。有些消费者,对“包装食品”的质量安全有担心,好像没有亲眼看到食品的制作过程,就不能放心地把它吃进肚里。所以现场制作、边做边卖的销售方式十分流行。榨油的作坊就是典型代表。亲眼看着清澈的油脂流进瓶子,好像确实安全可靠。可实际呢?这么卖东西,真的更靠谱吗?

在广西梧州和广东肇庆两地,记者发现很多农贸市场里都能看到一些花生油作坊,在梧州市两广批发市场里,仅一条街上就有5家。这些油作坊里大多有一套榨油设备,可以当着顾客的面直接用花生榨油。所以,这些油作坊都打着新鲜、纯正的招牌招揽顾客。这些油作坊不仅以花生油的新鲜、纯正来吸引顾客,而且价格上普遍比一般正规油厂的花生油要低,所以,生意都还相当不错。

不过,记者发现了一个奇怪的现象,虽然都是新鲜出炉的花生油,但是它们的价格却是相差悬殊。记者在梧州、肇庆两地走访了20多家油作坊,这些号称是纯正的花生油,低的只要8元一斤,高的则要16元一斤,价格差了一倍,普遍的则在一斤10元。

记者了解到,在广西梧州和广东肇庆两地的花生批发价,无论什么品种,最低的也要超过一斤4.5元。榨一斤花生油需要2斤半花生,按最低每斤4.5元计算,2.5斤花生的价格至少在11元以上,也就是说一斤纯正花生油的价格不可能低于11元。那么,那些低于11元的花生油所用的到底是什么花生呢?在记者的追问下,有些油作坊的老板向记者透露了实情。

原来,号称花生油,里面却掺了大豆油,大豆油的批发价一般每斤5元左右,比花生油价格低了至少一半。在进一步的调查中,记者了解到,有的低价花生油除了掺入大豆油,还掺了别的油,那到底是什么呢?很多油坊的老板对此避而不答。

经过多方打听,记者找到了答案。在广东肇庆的一个食用油批发市场,主要批发棕榈油。记者了解到,棕榈油的价格比大豆油更低,不到3元一斤。一位卖棕榈油的老板告诉记者,有不少花生油作坊来她这里进货,因为她有办法可以大大降低花生油作坊的生产成本,她给记者算了这样一笔账。

原来在花生油里,掺入棕榈油的比例可以高达70%或80%,成本不到6元,这样即使最低卖到8块一斤,也有不少赚头。然而令人吃惊的是,为了降低成本,还有更离奇的配方,一位食用油批发商向记者透露:“48斤这个(棕榈油),放2斤纯的花生油,这是50斤一桶。”

50斤油中,花生油只有少得可怜的2斤,也就是说按这个比例调出来的油,花生油只占百分之4。这样的油成本只要3块钱一斤,却要卖到至少8块钱一斤。

这些油作坊当着顾客的面用花生榨出纯正的花生油,但背地里,却往这些花生油里掺入其他便宜的油。经过掺假,油的价格是降下来了,但味道也是不可避免的改变了。没有了花生油的纯正香味,如何吸引顾客呢?

记者调查到,这些花生油作坊,往掺假的花生油里加香精是很普遍的做法,所以,那些卖榨油机的商家也搭配着卖花生油香精:“三、四块一瓶,这个不能用多了。”

究竟有多少家油作坊在所谓纯正花生油里掺入了其他的油呢?记者在广西梧州、广东肇庆两地的京梧、大塘、竹湾、新龙、两广、新兴、黄塘、黄岗、石咀等农贸市场上的19家花生油作坊各购买了一瓶所谓纯正的花生油,随后,把这19份油品送到了广东中测食品化妆品安全评价中心进行检测。检测人员首先用简单的冷冻方法就发现了这批油品的异常现象。

广东中测食品化妆品安全评价中心主任陈智勇说:“在5度的冰箱里边把油冷冻一段时间,可以看,这是纯正的花生油,比较澄清透明;这个我们怀疑添加了棕榈油,它看起来就浑浊一些;这个就很明显了,变成了乳白色的膏状物,很明显它加入了动物油脂的成份。”

通过仪器的检测,很快,准确结果出来了。检测结果显示,19家油作坊,居然只有3家在卖纯正花生油,其他16家都掺杂了其他油品,掺假比例高达84%。而在检测中,检测人员在那3个纯花生油样品中又有了惊人的发现:“这3个样品有2个黄曲霉毒素是超标的,超标在3到4倍之间,属于严重超标。”

陈主任告诉记者,这次检测出来的毒素是黄曲霉素B1,这是一种毒性非常大的物质:“武侠小说当中有鹤顶红,吃一点就死掉了,黄曲霉毒素的毒性相当于鹤顶红的68倍,相当于氰化钾的10倍,它是一类致癌物,是苯并芘致癌性的4000倍。”

接着,检测人员又在其他4个掺假的花生油样品中也发现了黄曲霉素B1超标,这样19个样品中有6个样品超标,黄曲霉素B1的不合格率超过了31%。对于这个结果,从事多年

食用油检测的陈主任感到很吃惊。

黄曲霉素B1存在于土壤、动植物、各种坚果中,容易污染花生、玉米、小麦等粮油作物,尤其是霉变的花生容易产生黄曲霉毒素。正规的花生油生产企业首先必须要对花生原料进行严格挑拣,防止使用霉变的花生。但记者看到,在这些油作坊里,花生原料一般就堆放在墙角,榨油时,有的油作坊就把花生直接散落在地上,不经过任何挑拣就直接铲进榨油机里。在这些原料里,记者很容易就挑出来一些已经霉变的花生,甚至还有土块。

按照国家花生油生产的强制要求,花生油出厂前必须要批批检测,尤其要检测黄曲霉毒素,而这些油作坊却没有任何产品检测环节。对于自己没有条件保证黄曲霉素不超标,这些油作坊的老板也是心知肚明。

在调查中,记者发现这些油作坊,掺假现象严重,质量安全无法保证,卫生状况也令人担忧。正规的花生油生产企业对压榨机、过滤机等生产设备每次使用前后,都要清洗消毒,但是这些油作坊里的很多榨油设备,上面的油垢已经积累得很厚了。

一位油作坊的老板说,这些榨油设备从买回来以后,就没有清洗过一次。当记者对这样的卫生状况表示担忧时,他却不以为然:“干净干净,100%干净,你放心。”

在正规花生油生产企业,花生油必须要封闭储存,防止受污染变质。记者注意到,这些油作坊里的储油桶都不是封闭的,有顾客来了,就得随时打开来装油,而且使用的都是回收来的塑料瓶子,大大小小各式各样,都是敞开着口,随意堆放在一起,也不知道存放了多久。

据了解,广东、广西两省,近年来对这些花生油作坊进行了多次日常检查和专项检查,也发现有多个批次产品不合格,不合格项目主要是腐败变质和黄曲霉素B1超标。广西梧州市食品药品监督管理局去年就特地颁发通知,明确要求这些花生油作坊必须具备黄曲霉素指标的快速检验能力,否则必须要送样检测,而且是要批批检验,并要向消费者出示检验报告。通知的要求不可谓不严,颁布了大半年,实际执行情况如何呢?一些油作坊老板说,对于黄曲霉素“我们自己不用检,现在没有这个检测机器。”

记者调查了广西梧州20多家花生油作坊,没有一家具备黄曲霉素指标的自检能力,也没有一家能做到批批送检,而且也没有一家因此受到任何处罚。这样看来,梧州市食品药品监督管理局的这个通知,贴在油作坊里,也不过是一纸空文。

看来,眼见也未必为实。消费者仅仅依靠自己的眼睛,显然还无法实现有效监督,解决这类问题,归根到底,还得靠法、还得依靠强大的社会监督系统。这个系统,不是没有,实际上,在违法的店铺里也看到了执法机关的通知,可是显然这个通知没有发挥作用。这是为什么?这该怎么办?有关部门有义务就此做出回答。这是对消费者负责,也是对自己负责。因为我们需要的,是能解决问题的执法者,而不是只会发通知的执法者。

《焦点访谈》 20150507 “土榨油”靠谱吗?

《焦点访谈》 20150531 为农产品构建安全网

央视网消息(焦点访谈):

天气一天天热起来了,蔬菜瓜果也进入上市旺季。蔬菜瓜果要入口,要生吃,大家最关心的就是会不会有农药残留,能不能放心大胆地吃。这些农产品在抵达我们的餐桌前究竟要经过哪几道检测?现在有些什么样保证农产品质量安全的程序和手段呢?

初夏时分,在北京市大兴区庞各庄老宋的瓜田里,小西瓜已经长足了个头。在大兴,老宋的西瓜算是熟得早的,原本这几天就可以采摘上市了,不过,就在几天前,老宋接到了大兴区农产品质量检测中心的电话,他的西瓜被抽中了今年上市前的抽查检测,等到检测合格后才能上市。这天一早,检测人员就来到了老宋的瓜棚里,开始挑西瓜。

检测人员说,检测取样和平常大家买瓜一样,都得挑熟的来,老宋这个瓜棚大概3000个瓜,检测员一共挑了5个,这一份样品的检测结果就将决定老宋今年的西瓜能不能准时上市。

这一边挑西瓜,另一边,生产记录也被检查人员仔细地翻了一遍。从记录上看,老宋的西瓜几乎没有用药,但是究竟质量如何,还是要看科学检测的数据。老宋的西瓜,首先被送到了庞各庄镇的检验中心。4份样品逐一放入仪器,3分钟后,就出了检验结果。

镇上的检验合格了,老宋的西瓜已经基本具备了上市的资格,不过,因为他的这批西瓜还要进入到超市等销售渠道,可能会被要求提供更详细的检测数据,因此,他的西瓜又被送到了大兴区农产品质量检测中心。

大兴区农产品质量检测中心检测主任汤大鹏说,此前镇上的检测属于快速检测,只能得出合格与否的定性判断,而要更准确地反映农产品的质量情况,就需要更加细致的检测。2天以后,这份关于老宋的西瓜更加详细的检测报告也出炉了。汤大鹏说:“这个报告共检测了23项农药残留和重金属,我们判定它是合格的。”

这样一来,老宋的这批西瓜终于可以上市了。不过对这一批上市的西瓜检测还没有结束。就在大兴区的另一个瓜田,来自北京市农业环境监测站的检测人员也抽取了5个西瓜,在他们的实验室里,这些西瓜将接受更加严格的测试。

北京市农业环境监测站欧阳喜辉站长说,这个检测要检测50项农药残留,区里现在是23项,这里比它多一倍。欧阳喜辉说,增加检测项目,不仅为了更好地保证农产品质量,而且也能对某个区域农产品的质量进行风险监测,为农业部门提供建议,也为大众及时答疑解惑。他告诉记者:“随着生产的发展,科技的发展,以前高度高残留农药主要被低毒低残留替代。像此前当中媒体报道,北京草莓检测出衣草胺这个问题,五一以前这次风险监测我们会同其他北京市检测单位,一共抽检了175个样本,包括生产基地草莓均未检测出乙草胺。”

目前,我国已经建立起了3000多家检测机构,实行全监测制度,乡镇监管站开展速测筛查重点有害物质,市县一级对生产者监督抽查,按国家规定项目进行定量检测,省、部级

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